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本日の新規開栓4樽!!

定休日前の月曜日ですが、本日は4樽の新規開栓がありますよー!!!そして、定休日あけの水曜日からはいよいよ5周年イベント開催ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日は盛りだくさんの新規開栓!まず最初は限定醸造のBelching Beaver White Pony IPA(ベルチングビーバー ホワイトポニーIPA)が開栓です!!

大人気Deftonesコラボシリーズの新作。3作目のアルバム「White Pony」の発売20周年を祝うためのIPAですよ♪

Belching Beaver White Pony IPA(USA)
ベルチングビーバー ホワイトポニーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0%

ホップをたっぷりと使用しダブルドライホッピングしています。その結果、グレープフルーツやトロピカルフルーツのようなジューシーな味わいが満載のIPAに。

続いて2樽めは、Revision Hops In A Can (レヴィジョン ホップス イン ア カン)が開栓です!!

NEスタイルのトリプルIPA!!これはめっちゃ飲んで置いてほしいビールですね!!!

4種のホップCitra、Simcoe、Amarillo、Mosaic由来の、松とスウィートシトラスのアロマとフレーバーが堪能できますよ~!!

このヘイジーでホッピーなトリプルIPAは明らかにワンランク上のビールです!!

Revision Hops In A Can
レヴィジョン ホップス イン ア カン(アメリカ)
スタイル:NEスタイルトリプルIPA(AVB:10.5% IBU:75)
グレープフルーツのアロマが主張しながら、オレンジやタンジェリンの香りも存在し、シトラスや松の香りも微かに感じられる。味わいも、香りと同様のグレープフルーツ、オレンジ、シトラスなどのフレーバーに、シロップのような甘みや、トーストのようなモルト感も隠れる。トリプルアイピーエーらしいアルコール感もしっかりとあるフルボディ。

そして3樽目の新規開栓はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

レシピもリニューアルされ、ホッピーダンクアンバーエールからダンクネルソンIPAへと生まれ変わりましたよ~♪

Nelson、Mosaic、Simcoeホップを使ったフルーティなIPAに仕上がっていますね。ゴクゴク飲めちゃいます。

Modern Times Blazing World(USA)
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
スタイル:ダンクネルソンIPA(ABV:6.8% IBU:60

フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。

そして最後に4樽目!STONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA(USA)
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

そして、いよいよ11/11(水)から15(日)は5周年記念セールです!!ビールたくさん飲んじゃってくださいね。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(ABV:10.5
% IBU:75)
5.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:60)
6.LERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(ノルウェー)
(ABV:11.0%)
7.Belching Beaver White Pony IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.Urban Roots Playground Tactics(アメリカ)
(ABV:8.2
%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
( AVB:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

【5周年イベント開催(11/11~15)
・5周年記念セール!終日ハッピーアワー(11/11~15)
・期間中3日ご来店でオリジナルコインケースプレゼント(11/11~15)

STONE×Modern Times Wizards and GargoylesとPizza Port Today’s Forecastが開栓!!

定休日あけの水曜日!今日は気持ち良い天気ですね。こんな日にピッタリなサンディエゴのビールが2樽新規開栓ですよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずは、San Diegoの雄、STONEとModern Timesのコラボレーションから!STONE×Modern Times Wizards and Gargoyles(ストーン×モダンタイムス ウィザードアンドガーゴイル)が開栓です!!

スタイルはなんと!Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたコーヒーが投入されたヘイジーコーヒーIPAです♪

味わいはしっかりとIPAなのに、余韻にコーヒーが感じられる面白いIPAに仕上がっていますよ~!!

STONE×Modern Times Wizards and Gargoyles(USA)
ストーン×モダンタイムス ウィザードアンドガーゴイル(アメリカ)
スタイル:Hazy Coffee IPA(ABV:7.0% IBU:51

ホップのトロピカルフルーツや柑橘のようなジューシーな味わいと、投入されたコーヒー(もちろん、Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたものです)のアロマが複雑に交わり合い、とてもユニークかつ美しい仕上がりとなっています。

そしてもう一樽の新規開栓は、Pizza Port Today’s Forecast(ピッツァポート トゥデイズフォーキャスト)です!!

Pizza Portらしい、ウェストコーストスタイル!苦みもしっかりあって本当に美味しいです!ぜひ、どうぞ!!

Pizza Port Today’s Forecast(USA)
ピッツァポート トゥデイズフォーキャスト(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.2%

搾りたての柑橘と松のようなアロマが立ち上ります。味わいはマンゴーやトロピカルフルーツのようなキャラクター。ボイルの初期段階とドライホッピングでMosaicを使用することで、このホップの特性をフルに引き出すことに成功。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port Today’s Forecast(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
5.Collective Arts Surround Sound Ver.7(カナダ)
(ABV:8.2%)
6.LERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(ノルウェー)
(ABV:11.0%)
7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

8.Urban Roots Playground Tactics(アメリカ)
(ABV:8.2
%)
9.STONE×Modern Times Wizards and Gargoyles(アメリカ)
( AVB:7.0% IBU:51)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

Drake’s DenogginizerとModern Times Fortunate Islandsが開栓!!

台風の影響が心配な木曜日!本日も初登場を含む新規開栓が2樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓1樽目は初登場、Drake’s Denogginizer(ドレイクス デノギナイザー)が開栓です!!

サンフランシスコベイエリアのクラフトビール史に大きく関わるブルワリーで、現在このエリアで最も古い独立したブルワリーです。

バランスとクリーンなホッピーさが詰まった、 古き良き素晴らしいクラフトビールを堪能しちゃってくださいね♪

Drake’s Denogginizer(USA)
ドレイクス デノギナイザー(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.75% IBU:90

クラシックなC-ホップス(チヌーク・センテニアル・カスケード)のグラスから溢れるパイニーなアロマ、口に含めば一気に9.75%ABVのパンチとホップモンスターに支配され、飲みごたえのある1杯です。

そしてもう一樽の新規開栓は、Modern Times Fortunate Islands(モダンタイムス フォーチュネートアイランズ)が開栓です!!

Modern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ~(^^♪

Modern Times Fortunate Islands(USA)
モダンタイムス フォーチュネートアイランズ (アメリカ)
スタイル:ホッピーウィート(ABV:5.0% IBU:46)
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。

そして昨日、SNSでアナウンスしましたように、当店もおかげ様で11月に5周年を迎えます。そこで5周年を記念したTシャツを作成いたしました。お渡しは11月を予定しており、各サイズ用意する予定ですが、人気のサイズは品切れが予想されますので事前のご予約も承っております!予約特典の割引もありますのでご興味ありましたら店頭でお気軽にお声かけくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
(ABV:5.0
% IBU:46)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Pizza Port Beach Retreat(アメリカ
(ABV:7.2%)
8.Collective Arts IPA No.13(カナダ)
(ABV:8.1%)

9.Denver Graham Cracker Porter(アメリカ)
(ABV:5.6
%)
10.Drake’s Denogginizer(アメリカ)
( AVB:9.75% IBU:90)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/6(火)・10/13(火)・10/20(火)・10/26(月)・10/27(火)

Modern Times MT7・Dry Dock Hop Abomination・STONE Delicious開栓!!

日曜日!本日は激レアを含む3樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、何はともあれ今夜はModern Times MT7 Anniversary IPA(モダンタイムス エムティセブン アニバーサリーIPA)が開栓ですよ!!!

こちらのビール、Modern Timesの7周年を祝う記念ビール!見かけたら絶対に飲んでおきたいほどの超激レアなんです!!

8年目に向けたModern Timesの意気込みを感じられるこのビール。是非飲んでみてくださいね♪

Modern Times MT7 Anniversary IPA(USA)
モダンタイムス エムティセブン アニバーサリーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:7.8%

Mosaic、Cashmere Cryo、Mosaic、Galaxyホップをとことん投入。トロピカルフルーツ、メロン、レモン、ライムのようなアロマと味わいで貴方の味覚を天に昇らせます。

そしてお次はDry Dock Hop Abomination(ドライドック ホップアボミネーション)開栓です!!

当店では初登場のブルワリーですが、2005年の創業から半年でワールドビアカップで金賞と獲った素晴らしいブルワリーなんです。

クラシカルなウェストコーストIPAっぽさを感じさせるしっかりとした苦みが抜群に美味しいですよ~♪

Dry Dock Hop Abomination(USA)
ドライドック ホップアボミネーション(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:70

軍艦のように存在感のあるホップフレーバー満載のIPA。フローラルでシトラス、トロピカルな味わいとともに美味しい苦みが押し寄せる。クリーンでフローラルなクリスプフィニッシュ。

そして3樽目の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

言わずと知れたSTONEの人気IPA!STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ!この季節にピッタリです!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

さらに今夜は打ち抜き間近な樽もありますので、営業中に更に新規開栓あるかもしれませんよ~!!ガッツリ飲んで月曜に備えちゃいましょ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5
%)
6.Dry Dock Hop Abomination(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:70)
7.Modern Times MT7 Anniversary IPA(アメリカ
(ABV:7.8%)
8.Stigbergets New and Improved(スウェーデン)
(ABV:6.5%)

9.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
( ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

Modern Times Black HouseとMaui Double Overhead IPA開栓!!

定休日前の月曜日!本日は新規開栓2樽ですよ~!!!

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テイクアウトもできますのでどうぞご利用ください!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

 

そして、もう一樽の新規開栓はModern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)です!!

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ~♪

Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
スタイル:コーヒースタウト(ABV:5.8% IBU:40) 
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。

 

そして、最近はクラフトビールの缶もたくさん入荷していますよ~!!今朝は仕事終わりに海辺でHarland IPAを楽しんじゃいました♪

こんなビールが一緒だと稲毛海岸がカリフォルニアの海に感じちゃいます。

もちろんテイクアウトもできますので、是非♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5
% IBU:50)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Revision Moon Wolf(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
8.Maui Brewing Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

新規開栓3樽!Modern Times、Thorn Brewing、Green Flash!!

金曜日にプロ野球も開幕し、様々な自粛も解除され、用心しつつも少しづつ日常が戻ってきましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

金曜日には今年も開幕戦に合わせ、千葉日報さんが取材に来てくれました。その時の記事はこちら。

そんな週末ですので、多くのお客様にご来店いただき、おかげ様で本日も3樽の新規開栓となります!本当にありがとうございます♪

それでは新規開栓情報です!まずはModern Times Galactic Melt (モダンタイムス ギャラクティック メルト)が開栓です!

Modern Timesの幾度にもわたるHazy IPA作りから得られた知見を存分に活かした力作ですんで、飲む価値大ですよ~!!!

Modern Times Galactic Melt (USA)
モダンタイムス ギャラクティック メルト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5%

Cashmere, Citra, Strata, Galaxyホップをたんまりと使っており、パッションフルーツ、ミカン、レモンライム、桃の味わいが嵐のように荒れ狂います。

そして2樽目の新規開栓はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!昨年の9月以来の開栓ですね♪

2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得しているサンディエゴらしいIPAを堪能しちゃってください!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:72)

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

そして最後の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

サンディエゴの工場でも、このビールを片手に見学させてもらってました!

ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:15)
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。

お天気はちょっと雲行き怪しいですが、本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規2樽!Knee Deep Sloow Mo IPAとModern Times Themisto開栓!!

月曜日は機材トラブルにより、開店時間が遅くなり、大変ご迷惑をお掛けしました。本日午前中に無事修理も完了しましたよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビールのテイクアウトもできますよ~♪

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

早速ですが、本日も新規開栓は2樽!まずはKnee Deep Sloow Mo IPA(ニーディープ スローモIPA)が開栓です!!

モザイク(Mo)ホップを使⽤したシングルホップIPAですね。めっちゃドリンカブルなので、何杯でも飲めちゃいそうですよ~♪

Knee Deep Sloow Mo IPA(USA)
ニーディープ スローモIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:41

シトラス・パッションフルーツのアロマ、ライトボディながらもフルフレーバーでスムースな飲み⼝。名前の通り、スローモーションでゆったりゴクリと飲み⼲せます。

そして2樽目の新規開栓はModern Times Themisto (モダンタイムス テミスト)が開栓!

うわっ、トロピカル~♪後味にほんのり桃のようなフレーバーも感じられて美味しいっす!!

Modern Timesらしい、ホップあふれる味わいを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Themisto (USA)
モダンタイムス テミスト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5% IBU:45

Citra、El Dorado、Nelson、Amarilloの4種のホップフレーバーが溢れだすヘイジーIPA。トロピカルフルーツや桃のような味わい

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

6.Modern Times Themisto(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
7.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
8.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
9.Knee Deep Sloow Mo IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:41)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓2樽!Modern Times ProximaとSpeakeasy Double Daddy IIPA開栓!!

ゴールデンウィーク最終日の今日も2樽の新規開栓がありますよ!!営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は激しい雨が降る予報。降り出す前に是非テイクアウトしちゃってくださいね♪

それでは本日の新規開栓です!まずはModern Times Proxima(モダンタイムス プロキシマ)

昨夜3樽の打ち抜きがあったことと、GW中で入荷がないため、唯一のヘイジー系ですね。マンゴーのような甘味が感じられジューシーですよ♪

Modern Times Proxima(USA)
モダンタイムス プロキシマ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:40

大量のMosaic, Comet, Chinookホップを使用し、まるでマンゴー、グレープフルーツ、パイナップルを丸かじりしているかのような活き活きとした風味や香りを引き出しています。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そしてもう一樽は、Speakeasy Double Daddy IIPA(スピークイージー ダブルダディIIPA)が開栓です!!

しっかりとした苦みとともに感じられるモルトの甘味。絶妙なバランスがアルコール度数の高さを忘れさせちゃいますね。

Speakeasy Double Daddy IIPA(USA)
スピークイージー ダブルダディIIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.5% IBU:85

チクチクとした青々しい草やグレープフルーツ、アプリコット、マンゴー、タンジェリンなどのアロマ。刺激的な苦みと共にシトラス・トロピカルフレイバーが広がり、かすかにビスケットのようなモルトのニュアンスがバランスを取る。フィニッシュはドライで青々しい苦み。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。ちょっとアルコール度数高めが揃っていますが、どちらも美味しいので是非!!

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

樽ビールもテイクアウトできます!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
イートインは19時まで、以降は20時までイクアウトのみです

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日はフードメニュー少な目で営業させていただきます。

そしてテイクアウトも可能なビールたちですが、何と言っても目玉は昨日開栓したSTONE Enjoy by 4.20 IPA(ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA)!!

やっぱり美味しいですし、限られた時にしか飲めない超限定ビールですんで、タイミングあう方は是非お試しくださいね♪

ちなみに30L樽で入ってきていますが、残り3分の2くらいですね!!

そしてModern Timesもやっぱり美味しいですね!進化したOrderville、唸っちゃいますね♪

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
6.Modern Times DDH Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

新規開栓3樽!!19時以降はテイクアウトのみ!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
ドリンクも含めて19時までは店内でのイートインも可能ですので、ソーシャルディスタンス維持にご協力の上、どうぞご利用ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日、5/6まではドリンクのラストオーダーを19時とさせていただく旨、案内させていただきましたが、本日千葉県に酒類提供時間の要請内容とテイクアウトについて電話で確認をしたところ、テイクアウトに限れば19時以降も問題なし、との回答を得ました。

そこで、19時まではテイクアウト、店内ともに可とし、19時以降はテイクアウトのみとさせていただきます。

たびたびの変更でお客様には混乱をさせてしまい誠に恐縮ですが、よろしくお願いいたします。(これでテレワーク後や仕事後に買って帰っていただきやすいですね!)

さて、新規開栓情報いきますよ!本日は3樽!!

まずは、Modern Times DDH Orderville(モダンタイムス DDH オーダーヴィル)が開栓です!!

人気商品Ordervilleの進化版ですね。さすがにめっちゃ美味しい!!アロマもサイコーですよ♪

Modern Times DDH Orderville(USA)
モダンタイムス DDH オーダーヴィル(アメリカ)
スタイル:DDH IPA(ABV:7.2% IBU:55

もともと素晴らしく美味しいOrderilleを入念にドライホップすることにより、さらに並外れて美味いビールへと進化させました。注いだ直後のアロマからフィニッシュの贅沢な余韻まで、ホップの香りが爆発し続けます。

そして新規開栓2樽目は、Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ)が開栓!!

ダンク感溢れるThornらしいウェストコーストスタイルです♪

Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(USA)
ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%

Thorn BrewingとBurgeon Beer CompanyとのコラボIPA。Simcoe, Mosaic, Chinookホップを使い、弾けるようなグレープフルーツ、グアバ、松の木の味わいを楽しむことができます。

そして最後3樽目はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

あ、あとフードのテイクアウトメニューを忘れてました。こちらです。

そして、明日はいよいよStone Enjoy by 4.20 IPAを開栓予定です!こちらも楽しみですね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.Modern Times DDH Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)