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MAUI Double Overhead IPAとSTONE Scorpion Bowl IPAが開栓!!

昨日も一昨日も雨の中、たくさんのお客様が来てくださいました!ありがとうございました!!おかげ様で今夜も2樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、早速ですが、一樽目はMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
1,300(ABV:8.5% IBU:100+) ハーフ¥800
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
(スタイル:ダブルIPA)

そして2樽目の新規開栓はSTONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

連休最後の夜は美味しいビールで締めくくってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Heretic Chocolate Hazelnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
6.BREWDOG Pulp Patriot(スコットランド)
(ABV:9.5%)
7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
8.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
9.New Belgium Voodoo Ranger Juicifer IPA(アメリカ)
(AVB:7.7% IBU:50)
10.Pizza Port Palapa IPA(アメリカ)
(AVB:7.2%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Mikkeller San Diego、Stone、Liefmansなど新規開栓3樽!!

今夜もバラエティに富んだ3樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はまず2年ぶりの入荷!Liefmans YELL’OH(リーフマンス イエロー)が開栓です!!

ベルギーのリーフマンス醸造所で造られるこの最新製品は、姉妹品のリーフマンス同様にジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメですよ~(^^♪

オンザロックで美味しく飲んじゃってください♪

Liefmans YELL’OH
リーフマンス イエロー(ベルギー)
¥1,000(ABV:3.8%)
まろやかで甘酢っぱいビールです。美味しいサイダーやすっきりとしたレモネードを思い出させます。トロピカルフルーツとリンゴの爽やかなブレンド、そして花とわずかなバジルの香りも楽しめます。

そしてお次はMIHAMA BASE初登場のMikkeller San Diegoより!Mikkeller San Diego Wicked Sik Spells(ミッケラーサンディゴ ウィックド シク スペルス)が開栓です!!

Mikkeller自体は以前から取り扱ってきましたが、今回はSan Diego!インペリアルなアメリカンIPAですよ~♪

Mikkeller San Diego Wicked Sik Spells
ミッケラーサンディゴ ウィックド シク スペルス(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.4%)ハーフ¥950

松・柑橘油のようなパイニーな苦味をしっかりと感じる事ができ、そこに⻨芽のモル
ティな味わいがバランスよく加わった⼀杯。
(スタイル:インペリアルアメリカンIPA)

そして3樽めは、STONE BeachStone Brut IPA(ストーン ビーチストーン ブリュットIPA)が開栓です!!

Beachwood Breweryとコラボレーションしたライトな限定醸造のブリュットIPAです!

Beachwoodは南カリフォルニアを代表するブリュワリーのひとつで多くの受賞歴を誇ることでビールギークにも有名なブリュワリーでロサンゼルスからほど近い大きな港のあるロングビーチにあるBBQ料理で多くのファンがいるブリュワリーレストランでもあります。

ストーンとはパートナーシップを結ぶ仲のよい関係で、ホップやIPAに対する情熱を共有しているんですね。そんな彼らの造り出したビール!堪能しちゃってくださいね♪

STONE BeachStone Brut IPA
ストーン ビーチストーン ブリュットIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.5%)ハーフ¥980

オレンジやシトラス、トロピカルフルーツ、ベリーといったホップのジューシーで生き生きとしたアロマが感じられる。味わいもパイナップルやオレンジなどフルーティーさがあり、さらにオレンジの皮の苦み、麦の甘いキャラクターが魅力的。
(スタイル:ブリュットIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
6.Green Flash Soul Style IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:75)
7.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)
8.O/O  Brewing 50/50:Mosaic/Citra(スウェーデン)
(ABV:6.5% IBU:65)
9.Mikkeller San Diego Wicked Sik Spells(アメリカ)
(AVB:8.4%)
10.Liefmans YELL’OHベルギー)
(AVB:3.8%)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPAとSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtreが開栓!

さー、今日から7月ですよー!!初っ端からガツンとダブルIPAが2樽新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはお馴染みのブルワリーから初登場のビール!Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(マウイブリューイング モザイクモーベッタIPA)が開栓です!!

暑くなってくると本当にダブルIPAが美味しいです♪

夏らしいシトラス、タンジェリン、メロン、マンゴー、ピーチなどフルーティーなホップアロマが楽しめて、さすがMAUI BREWINGって感じの味わいです。これ、うまいなぁーーー。

まずは飲んでみてくださいね!!

Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA
マウイブリューイング モザイクモーベッタIPA(アメリカ)

¥1,450(インペリアルIPA / ABV:8.0% IBU:75)ハーフ¥950


Mosaicホップを前面に押し出したインペリアルIPA。刺激的な苦みは強すぎずシトラス、タンジェリン、メロン、マンゴー、ピーチなどフルーティーなホップアロマが存分に発揮された味わい。名称のMo’Bettaとはスラングで“更に良い(more better)”という意。
(スタイル:インペリアルIPA)

そして早くも/// Fear.Movie.Lions Double IPAが打ち抜きとなりましたので、今夜からはSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)を開栓します♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー(松のようなアロマ・フレーバー)なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ!!

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5% IBU:100)ハーフ¥800
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
8.Alpine HFS(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:48)
9.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:75)
10.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:75)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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レディースデーの本日も新規開栓3樽!!

本日はレディースデー!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ!!そして今夜も新規開栓3樽です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜1樽目はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

2018年に東海岸限定で発売されていたIPAがいよいよ日本に上陸です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。ストーンらしい味わい!Delicious IPAとか好きな人はツボだと思いますよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

2樽目は、O/O  Brewing Bangatan(オーオー ブルーイング バンガタン)が開栓!!

トロピカルでジューシー!苦みもあって、さすがO/Oって感じのヘイジーIPAですね!これは打ち抜き早そうな予感ですよ~♪

O/O  Brewing Bangatan
オーオー ブルーイング バンガタン(スウェーデン)
¥1,650(ABV:7.5%) ハーフ¥1,150
HazyなIPAでNelson Sauvinホップがディーゼルのニュアンスを与えていて、そこにMosaicとCitraのトロピカル感や柑橘感が合わさっているしっかり濃厚なIPAです。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして最後の1樽はModern Times Booming Rollers(モダンタイムス ブーミングローラーズ)が開栓!!

夏に向けて徐々に気温が上がり始めるこの時期に楽しめるビールです!

「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できますよ~♪

アルコール度数も高くないので、ガツンとパイントでいっちゃってくださいな!!

Modern Times Booming Rollers
モダンタイムス ブーミングローラーズ(アメリカ)
¥1,400(ABV:6.8% IBU:75)ハーフ¥900
マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーなフレイバーが中心にあるが、ダークフルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさも実現した香り高いIPA。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.BREWDOG Ten Ton Truck Vietnamese Coffee(スコットランド)
(ABV:10.2% IBU:70)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
8.Alpine HFS(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:48)
9.O/O  Brewing Bangatan(スウェーデン)
(AVB:7.5%)
10.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:75)

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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超絶フレッシュ!STONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA開栓しましたよ!!

昨夜は予定通りSTONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA(ストーン エンジョイ バイ 07.04.19  アンフィルタードIPA)が開栓となりましたよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

くぅわーー!やっぱり美味しいっすね。香りも味わいも申し分なくホップを堪能できちゃうヤツです。

年に数回しか飲めない、このEnjoy By。毎回違った味わいを提供してくれますのでIPA好きは絶対に飲み逃しちゃダメですよね。

ここ稲毛海岸でサンディエゴで造り出されたフレッシュで繊細な味わいを存分にお楽しみください。

STONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA
ストーン エンジョイ バイ 07.04.19  アンフィルタードIPA(アメリカ)
¥1,450(ABV9.4% IBU:90)ハーフ¥950
強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香る。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味。アルコールの微かな温かみが感じられる口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残る。ホップヘッドやIPA好きならば必ず飲んでほしい1杯。
(スタイル:アンフィルタードダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.BREWDOG Ten Ton Truck Vietnamese Coffee(スコットランド)
(ABV:10.2% IBU:70)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.STONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA(アメリカ)
(AVB:9.4% IBU:90)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
10.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(AVB:10.5% IBU:75)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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打ち抜き次第、STONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA開栓予定!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は開店時に新規開栓はありませんが、Green Flash Tropical DNAが打ち抜き間近ですよー!!

こちらが打ち抜きとなり次第、そう!!例のアイツを開栓しますよ!!

もちろん例のアイツとはSTONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA
(ストーン エンジョイ バイ 07.04.19  アンフィルタードIPA)
です!!

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”。今回は無濾過のDouble IPAで星条旗をイメージしたデザインでアメリカの独立記念日であるJuly Fourthを祝う仕様となっています。非常に短い賞味期間ではありますが、フレッシュで繊細な味わいを存分にお楽しみください。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、6月22日に日本では出荷開始となりましたが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと7月4日まで!超短命!!!

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビールがもうすぐ飲めますよ!今夜中に飲みたい方は、飲みまくって今繋がってる樽をみんなで終わらせちゃいましょう!笑

STONE Enjoy By 07.04.19 Unfiltered IPA
ストーン エンジョイ バイ 07.04.19  アンフィルタードIPA(アメリカ)
¥1,450(ABV9.4% IBU:90)ハーフ¥950
強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香る。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味。アルコールの微かな温かみが感じられる口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残る。ホップヘッドやIPA好きならば必ず飲んでほしい1杯。
(スタイル:アンフィルタードダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.BREWDOG Ten Ton Truck Vietnamese Coffee(スコットランド)
(ABV:10.2% IBU:70)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
10.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(AVB:10.5% IBU:75)

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STONE Enter Night Pilsner開栓!!

雨が降ってきてしまいましたが、今夜も新規開栓ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はこの季節にピッタリのSTONE Enter Night Pilsner(ストーン エンター ナイト ピルスナー)が開栓です!!

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。すっごい爽やかなので一杯目にどうぞ♪

STONE Enter Night Pilsner
ストーン エンター ナイト ピルスナー(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.7% IBU:45) ハーフ¥800
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
(スタイル:ピルスナー)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.BREWDOG Ten Ton Truck Vietnamese Coffee(スコットランド)
(ABV:10.2% IBU:70)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
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STONE Delicious IPA開栓!!

梅雨らしい冷たい雨の降る週末となってしまいましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

マリーンズも交流戦に入ってもなかなか調子があがりませんね。この雨が恵みの雨になってくれると良いのですが・・・。

さて、気を取り直して本日の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね~(^^♪

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

他にもNEスタイルあり、バレルエイジドあり、そしてKBSもあり!!

今夜も激アツなラインナップを堪能しちゃってくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
7.O/O  Brewing 50/50:Mosaic/Simcoe(スウェーデン)
(AVB:6.5% IBU:65)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.BREWDOG Barrel Aged Albino Squid Assassin(スコットランド)
(ABV:9.2%)
10.Heletic Make America Juicy Again(アメリカ)
(ABV:6.5%)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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カルト的人気のFounders KBS(2019)やRevision Gimme Da Lootなど新規開栓3樽!!

梅雨入りしましたが、今夜もガンガン行きますよ!とにかく激アツな新規開栓がありますので、この週末もMIHAMA BASEへGOですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずは何と言ってもこのビールから!Founders KBS(2019)(ファウンダース ケービーエス)が開栓です!!!

発売日前から泊り込みのビールギークを熱狂させる世界最高峰の樽熟成スタウトです!!

“カルト的人気”と評される中でもとりわけビールギークを狂わせるビールの1つがKentucky Breakfast Stout、その名もKBS。そのKBSの2019年バージョンです。

チョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で1年間熟成させたもの。アメリカではブリュワリーだけでなく取扱店にも泊まり込みで並ぶ人々が現れるほどの熱狂ぶりなんです。

KBSがバーボン樽で眠る場所は、地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の地下深く。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟を再利用した熟成庫は、アメリカ最大のバレルエイジングプロジェクトと称されています。自然が生み出した最適温度での熟成により、甘くナッティーな味わいと最高にスムースな口当たりが実現していますよ!!

その様子はこちら。

2014年ビール批評サイトratebeerで世界最高ビールに選出。さらにbeeradvocateでも100点満点の評価を獲得した、ビールギークを唸らせる世界最高峰のビール。これは何がなんでも飲んでおきたいスタウトですよ~♪

Founders KBS(2019)
ファウンダース ケービーエス(アメリカ)
¥1,950(AVB:12.2%)ハーフ¥1,400
ローストコーヒー、カフェラテ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボンのアロマがあふれる。口にするとロースト感と甘みとほんのりとホップの苦みが絶妙のバランスで広がる。フルボディでシルクのような滑らかな口当たり。バーボン、アルコールの温かみ、わずかなモルトの甘みによる長い余韻が楽しめます。
(スタイル:バーボンバレルエイジドチョコレートコーヒースタウト)

そして2樽目もアツい!!Revision Gimme Da Loot(レヴィジョン ギミダ ルート)が開栓です!!

商品名のGimme Da Loot (= Give me the loot)の ”Loot” とは、アメリカのスラングで、名詞として ”お金・札束” 、動詞として ”盗む” 、などの意味があり、”盗まれたお金” と言う意味で使われる事が多い。そのスラング通り、パッケージデザインには、銀行強盗が警察に追われているようなシーンを想像させる絵が描かれていますが、その強盗が盗んでいるのはお金ではなくホップという、なんともユニークなデザインなんです!

軽めのミドルボディに、クリーンでクリスプな飲み心地。ドライフィニッシュで、ビールを楽しむのに丁度良いホップの苦味が後に残る。フルーティーでジューシーな、とても飲みやすいビールとなっていますよー!!

Revision Gimme Da Loot
レヴィジョン ギミダ ルート(アメリカ)
¥1,500(AVB:7.0% IBU:30)ハーフ¥980
フルーティーさが非常に強いアロマで、オレンジ、パイナップル、パッションフルーツ、グアバなどのパッションフルーツの中に、レモンやグレープフルーツのようなシトラスも香る。一口飲むと、香りと同様にとてもジューシーでフルーティーなフレーバーが広がり、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。そんなフルーティーさの中に、微かにキャラメルのような甘さも隠れる。
(スタイル:NEヘイジーIPA)

そして最後は安定のSTONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

先日、お店に設置されたLEDサインもSTONE IPAなんですよ~♪

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

どれも飲んでおきたいビールばかりですが、何から飲みますか?この週末も後悔ないように飲み倒しちゃってくださいな!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

(ABV:7.0% IBU:70)

7.Revision Gimme Da Loot(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:70)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はアメリカから1年ぶりに友人が来日します!さっき連絡がありましたがカバンの中でお土産のビールが爆発したそうです!それもStout!笑

そんなStoutの甘い香り漂うヤツに今から会えるのが楽しみです~♪

さてさて今夜はSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)を開栓します♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー(松のようなアロマ・フレーバー)なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ!!

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5% IBU:100)ハーフ¥800
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Oskar Blues Ten Fidy(アメリカ)
(ABV:10.5% IBU:65)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

(ABV:7.0% IBU:70)

7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(AVB:6.2% IBU:40)
8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.Denver Big Juicy Freak(アメリカ)
(ABV:9.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!