「#STONE」タグアーカイブ

今夜は新規開栓3樽!!

ちょっと天気が心配な三連休初日!昨夜打ち抜きラッシュだったため、今夜は3樽は同時に新規開栓です!!ガッツリしたのあり!懐かしいのあり!のラインナップとなっています♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、らしい感じのダブルIPAが開栓しますよ~!!

まずはLAGUNITAS Hop Stoopid(ラグニタス ホップ ステューピッド)が開栓です!!

その名の通り、ばかばかしいほど大量にホップを投入して造られたLagunitasの定番ダブルIPAでクリーンな苦味を際立たせるためペレットホップに替えてホップエキスをビタリング工程において投入していることが特徴で、それに合わせてモルトもどっさりと使用しているんです。

ガツンとくるIBU:102の苦みを堪能しちゃってくださいね!!

LAGUNITAS Hop Stoopid
ラグニタス ホップ ステューピッド(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:102)ハーフ¥900

松、シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツと青々とした草のようなグラッシーなアロマに、キャラメルモルト由来の甘い香りが背後に認められる。味わいも同様で、心地よいクリーンな苦味。
(スタイル:ダブルIPA)

そしてお次はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れた芸術的なバランスの無濾過IPAです。

苦味のバランスが絶妙でストーンらしい味わい!なんだかクセになるビールですね♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後の新規開栓は、以前までMIHAMA BASEでは定番樽生として展開していましたBREWDOG PUNK IPA(ブリュードッグ パンクIPA)が久々の開栓です!!

オーソドックスな定番IPAですが、最近のラインナップの中では少し埋もれてしまうんじゃないかというくらい飲み頃のスペック。でも飲んでみるとなんだかほっとするんですよね~。

一杯目にサクッと飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG PUNK IPA
ブリュードッグ パンクIPA(スコットランド)
¥1,100 (ABV:5.6% IBU:35)ハーフ¥700
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.LAGUNITAS Hop Stoopid(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:102)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜はSTONE Delicious IPAが開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね~(^^♪

今夜は大人しめなアルコール度数のラインナップの中で、しっかりと存在感出してます!

思わずDelicious!って言っちゃいながら、飲んじゃってくださいね♪

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Belching Beaver Digital Bath IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE BREWING訪問記!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

実はMIHAMA BASEでは常時STONEのビールが繋がっています。もちろんGest樽なので樽が終わると次のSTONEのビールが繋がるので、今まで繋いだ種類は結構な数になっています。

なぜにこんなにもSTONEを繋ぐのか?

それはひとことで言ってしまえば、アグレッシブで美味しいから!

そして僕がSTONEが大好きで、アメリカンクラフトビールシーンにおいて(と言うより、ワールドワイドに)最も成功をおさめたBreweryのひとつとして尊敬しているからに他なりません。

そんなSTONEですから、今回のSan Diego旅行でももちろん行ってきましたよ!!

ここに行くのが目的と言っても過言ではありませんでした!

密度濃くてあまりにも写真が多かったので、開栓情報の投稿とは別枠でUpすることにしました!

とうことで、写真だらけですがご覧ください!笑

まず、San Diego空港に降り立ってすぐに向かったのは、空港から車で数分。Liberty Stationというモールの中にあるSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENSです。

モールを歩いて行くと、突然この看板♪

空港を出て数分後にはこれが目に入ってくるわけですから、テンションあがらずにはいられませんよ!!

今回、滞在させてもらった友人はここで働いているんです。そして店内に入るとこのタップ!!

早速オーダーしたビールを片手にガーデンを散策です。この店でしか飲めないビールも結構ありますが、タイミングよく23周年のAnnniversaryがリリースされたばかりだったのでまずは1杯目にそれをチョイス(^^♪

それにしてもこのガーデン。すっごく開放的で気持ちがいいですよね~!!ここではちょくちょくウェディングパーティなどもやっているようです。

くぅー、こんなところでサイコーやないっすか!!

そして長旅の疲れを癒すべく、ここでビールを楽しんでいると!なんと、このLiberty Station店のヘッドブルワー Krisが来てくれました!!

「サンディエゴは気に入ったかい?」

なんて聞いてきてくれましたが、まだ着いて数十分。でも迷うことなく、「着いてから、今この時間までですでにパーフェクト!」ですわ♪

Krisが醸造所を案内してくれました。

そして醸造樽から直接注いで、試飲させてくれました!それもたくさん!!笑

ちなみにこの木樽に眠るのはサワーエール。MIHAMA BASEではあまり繋ぎませんが、アメリカ人はサワーエール好きですね~。僕はもともと酸っぱい系はあまり得意ではないのですが、美味しかったですよ♪

まだラベルも貼られていない新しいビールをお土産にボトルでくれましたが、残念ながらそのビールはまだ友人宅の冷蔵庫の中にあります。(そう、忘れたままで帰国してしまいました!涙)

そんな感じですが、まずはビールを飲んでリラックスタイムを過ごせました。

それにしても、全てのスタッフがフレンドリーで居心地良かったです。

そして夕方、メジャーリーグを観戦しに行く途中、またもSTONEのタップルーム!残念ながらここはその時間、貸し切りで入れなかったため写真だけ。

ここのパティオでも飲みたかった・・・。

そして、ここから歩いて数分でペトコパークスタジアムなんですが、なんと、そのすぐ隣にもまたまたSTONEが!!

このタップ数見たら、野球どうでもよくなっちゃいますよね。とりあえずここではESBを飲みながら、もうひとりの友人と合流です。

後ろ髪をひかれつつ、ここを後にしたのでした。ま、野球も存分に楽しんだのは言うまでもないですがね!笑

STONEとは直接関係ないんですが、野球場でも当たり前のように売店でサンディエゴのクラフトビール(Ballast PointやPizza PortやKarl Strauss、Belching Beaverとか)が売っていて、改めてクラフトビールは日常なんだなーと実感しました。

そして、別の日になりますが、今度はSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS ESCONDIDOへ。

ここが本社なのかな?エントランスもめちゃくちゃ立派です。

ここではオフィシャルなツアー(工場見学)に参加しました。

規模が大きいですね!完全に大企業の工場ですよ!!

STONEで働く友人のDusty

Labがあったのには驚きました!サンディエゴの他のブルワリーとは比較にならない規模でした。

一通り工場をガイドしてもらったあと、試飲をしてこのツアーは終了です。この日、日本人の参加者は僕だけでしたが、上海や韓国からの参加者も数人いて、アジア圏での知名度の高さを実感しました。

まだ飲み足りない我々は、ツアー後にはガーデンのレストランでさらにビールを♪

料理も美味しかったです!

特にこのバーガー!絶品でした!!もしかしたら今回の旅行中で一番おいしかったかも。まったくのノーベジでしたが笑

そして最後の晩もLiberty Stationのガーデンでディナーしたのですが、帰りも保安検査後に空港内にあるSTONEで出発ぎりぎりまで堪能したのでした♪

それにしても、アメリカではどの町でもクラフトビールは地域産業であり、おらが街のビールがたくさんあります。その中でもSTONEはワールドワイドなブルワリーであると同時にサンディエゴのブルワリーなんだと強く感じさせる存在感でした。

青い空の下で飲んだ数々のビールは全てサイコーでしたが、これらのビールを日本で飲めることにも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった旅でした。

STONE Scorpion Bowl IPAが開栓!!

今日は真夏のような暑さですね!週末には台風も近づいてきますのでこの週末はビール飲んじゃいましょ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

一部メニューを変更させていただいておりますフードですが、誠に申し訳ございませんが本日も平日限定メニューを休んで営業させていただきます。

ちょっとシェフが体調崩してお休みいただいておりますので、ご理解いただけますと幸いです。その他のメニューにつきましては一部提供できないものもありますが概ねありますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

本日の新規開栓は、STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

平日限定メニュー第20弾開始!Revision Smoke & MirrorsとSTONE BeachStone Brut IPAが開栓!!

大変お待たせいたしました!お食事メニューも通常営業となります!!そして遅れましたが本日より平日限定メニュー第20弾もスタートです!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして本日も新規開栓が2樽ありますよ♪

まずはRevision Smoke & Mirrors(レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ)が開栓です!!

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました!

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ~♪

Revision Smoke & Mirrors
レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.0% IBU:30) ハーフ¥980
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
(スタイル:Northeast-Style hazy DIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、STONE BeachStone Brut IPA(ストーン ビーチストーン ブリュットIPA)が開栓です!!

Beachwood Breweryとコラボレーションしたライトな限定醸造のブリュットIPAです!今までブリュットはちょっと苦手と思っていた方にこそ飲んでいただきたい!!きっと印象変わると思いますよ~♪

Beachwoodは南カリフォルニアを代表するブリュワリーのひとつで、ストーンとはパートナーシップを結ぶ仲のよい関係で、ホップやIPAに対する情熱を共有しているんですね。そんな彼らの造り出したビール!堪能しちゃってくださいね!!

STONE BeachStone Brut IPA
ストーン ビーチストーン ブリュットIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.5%)ハーフ¥980

オレンジやシトラス、トロピカルフルーツ、ベリーといったホップのジューシーで生き生きとしたアロマが感じられる。味わいもパイナップルやオレンジなどフルーティーさがあり、さらにオレンジの皮の苦み、麦の甘いキャラクターが魅力的。
(スタイル:ブリュットIPA)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第20弾!!今回はちょっと長めで9/9までですよー!!

  • 今週のパスタ(エビのトマトクリームパスタ)
  • BLTサンド
  • 大根のそぼろあんかけ(単品もあります)
  • カキフライ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:30)
6.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)
7.Evolution Lot No.6(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:75)
8.2SP Galactic Release(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE Aggro Agronomist IPA開栓!!

今日は外を歩くだけでも倒れそうな暑さでしたね。折角の土曜日、家の中で過ごした方も夜には散歩がてらビールでも飲みに来ませんか(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

それにしても気絶しそうなほどの暑さでした。明け方帰宅し、日中に睡眠をとる我々にとっては過酷な季節です。でも、美味しいビールがあれば乗り切れちゃうんですけどね!笑

ということで、本日も新規開栓!!STONE Aggro Agronomist IPA(ストーン アグロ アグロノミストIPA)が開栓です!!

STONEの生産農家への感謝の気持ちを込めたFarm to Canシリーズのビールとして、ホップの楽園として有名なYakima ValleyのPerrault Farmsにスポットライトを当てたのが、このAggro Agronomist IPAです。

このビールにはPerrault FarmsからのエネルギッシュなCitraホップと、2種類の新しいホップ(Sabroホップと、まだ名前の付いていないHBC 692と呼ばれているホップ)を使用しています。

味わいはクラシカルで程よい苦みが癖になりますよ~♪

STONE Aggro Agronomist IPA
ストーン アグロ アグロノミストIPA(アメリカ)
¥1,350(ABV:7.0% IBU:57)ハーフ¥850

Citra、Sabro、HBC 692ホップのコンビネーションがクラシックなシトラスキャラクターと、ほのかなココナッツ、ハーブ、そしてストーンフルーツのキャラクターとの見事なバランス。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Expatriate IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
5.LERVIG Toasted Maple Stout(ノルウェー)
(ABV:12%)
6.LERVIG Medicine(ノルウェー)
(ABV:10.5% IBU:50)
7.Port Brewing Mongo IPA(アメリカ)
(AVB:8.5%)
8.2SP Galactic Release(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
9.Noble Ale Works Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki Brew(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.STONE Aggro Agronomist IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:57)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

これはヤバイ!Revision Dr. Luplin 3x IPAとSTONE Tropic of Thunder Lagar開栓!!

土曜日!昨夜は夏休み前夜って方も多く、たくさんのお客様にご来店いただきました!ありがとうございました!!今夜も待ってますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も2樽開栓!まずはRevision Dr. Luplin 3x IPA(レヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA)から!!

これ、やばいですね!間違いなく、俺の中で今年イチです!!断言します!!!

苦み、香り、ボディ感とバランス、味わいとすべてにおいてパーフェクト!!!!

ちょっと驚くほどに美味しくって感動しちゃいました!!!はぁ~。幸せすぎる!!!(テンション高め!笑)

ウェストコースト系のガッツリIPAが好きな方は飲まないと絶対に後悔するヤツです。アルコール度数?関係ないっす!飲まなきゃ絶対に後悔しますよ。

皆さん、飲まなきゃ私が全部飲んじゃいます!!笑

飲んでみれば納得いただけるので、是非是非、トライしてみてくださいね♪

Revision Dr. Luplin 3x IPA
レヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA(アメリカ)
¥1,600(ABV:11.3% IBU:133)ハーフ¥1,100

大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3%ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDankでマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。
(スタイル:トリプルIPA)

そしてもう一樽は、2019年に新しく誕生した定番商品 STONE Tropic of Thunder Lagar(ストーン トロピック オブ サンダー ラガー)が開栓です!!

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーですよ~♪

Mosaic、Citra、そして新しく仲間入りしたCashmereホップを使っての実験の成果、ストーンらしい遊び心とストーンのホップへの愛を表現したビール。これらのホップ3種の組み合わせにより、爽やかなシトラス感とトロピカルフルーツアロマ・フレーバーが際立つリフレッシングでクラッシャブルなラガーになりましたよ♪

まさに、 “Lagerfor IPA lovers (IPA愛好家のためのラガー)” ともいうべきビールを堪能しちゃってくださいね!!

STONE Tropic of Thunder Lagar
ストーン トロピック オブ サンダー ラガー(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.8% IBU:45) ハーフ¥800
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマが微かに漂う。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。後味はかすかに甘みが残り、心地よいホップの苦みが後を引く。
(スタイル:ラガー)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Dead Pony Club(スコットランド)
(ABV:3.8%)
5.LERVIG Toasted Maple Stout(ノルウェー)
(ABV:12%)
6.Novo Brazil Momo Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Belching Beaver Hop Highway IPA(アメリカ)
(AVB:7.3% IBU:65)
8.Revision Dr. Luplin 3x IPA(アメリカ)
(ABV:11.3% IBU:133)
9.Thorn Brewing Sticky Henderson(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Belching Beaver Hop Highway IPAとSTONE Delicious IPAが開栓!!

昨夜は花火大会開催中落ち着いていた店内も、花火が終わって間もなく満席になりました!みなさん、ありがとうございました♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そんな満員の店内で昨夜、BREWDOG Elvis Juiceが打ち抜きとなり、この夏最初の箕面ビール 桃ヴァイツェン(早生)が開栓となったのですが、12時前には打ち抜きとなってしまいました!!はやっ!!

 

飲めなかった皆さん、申し訳ございませんでした!それにしても毎回毎回、数時間での打ち抜き。ありがたい限りっす!!!

さてさて、そんなこんなで今夜は2樽が新規開栓ですよ~♪

まずは、Belching Beaver Hop Highway IPA(ベルチング ビーバー ホップハイウェイIPA)が開栓です!!

爽やかなシトラス感とパッションフルーツのような味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Belching Beaver Hop Highway IPA
ベルチング ビーバー ホップハイウェイIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:7.3% IBU:65)ハーフ¥800
Galaxy, Nelson, Mosaic, Citraの4種類のホップから来る、シトラスとトロピカルなパッションフルーツの香り。味わいもシトラス感とパッションフルーツの味わいが強く主張し、そのフルーティーさの中にビスケットのような甘さのあるモルトフレーバーが隠れる。後から樹脂のようなホップの苦みが追いかけ、さらに後を引く美味しさ。
(スタイル:IPA)

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPA!!

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.Epic Maximum Cowbell(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Belching Beaver Hop Highway IPA(アメリカ)
(AVB:7.3% IBU:65)
8.Knee Deep Simtra Triple IPA(アメリカ)
(ABV:11.25%)
9.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Pizza Port Keep It Dankster IPAとSTONE Tangerine Express IPAが開栓!!

台風の影響で風は強いですが、雨は降らず蒸し暑い土曜日となっています。早くビールが飲みたくなってるんじゃないでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の新規開栓は2樽!まずはPizza Port Keep It Dankster IPA(ピッツァポート キープイット ダンクスターIPA)が開栓です!!

Pizza Port Carlsbad店とAlpine Beer Co.のコラボレーションビールで暑い季節に飲みたくなるウェストコーストスタイルのIPAですよ~♪

ドリンカブルなので一杯目からいっちゃいたいビールです!!

Pizza Port Keep It Dankster IPA
ピッツァポート キープイット ダンクスターIPA(アメリカ)
¥1,450(ABV:6.8%)ハーフ¥950

Pizza Port Carlsbad店とAlpine Beer Co.のコラボレーションによるウェストコーストスタイルのIPA。その名称が示す通り、ジューシーでdankな風味。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

そして、もう一樽の新規開栓はSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.Novo Brazil Sabro Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.Pizza Port Keep It Dankster IPA(アメリカ)
(ABV:6.8%)
9.Knee Deep No Seeds No Stems(アメリカ)
(AVB:10.0% IBU:90)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Knee Deep No Seeds No StemsとSTONE Ripper開栓!!

今日は蒸し暑いですね~。先日までは気温が上がらなくってヤキモキしてましたが、こう蒸し暑くなるとそれはそれでシンドイですね笑

でも、ビールが美味しい季節ですので、ガツンと飲んじゃってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日は2樽が新規開栓!そしてすぐにもう一樽打ち抜きそうですので、そちらも楽しみですね!!

まずはKnee Deep No Seeds No Stems(ニーディープ ノーシーズ ノーステムス)が昨夜開栓しています!!

ABV:10%のトリプルIPA!!ホップとモルトのバランスが最高ですね。IBUも90!しっかりと味わっちゃってくださいね♪

Knee Deep No Seeds No Stems
ニーディープ ノーシーズ ノーステムス(アメリカ)
¥1,450(ABV:10% IBU:90)ハーフ¥950
シトラシーでパイニー、タンジェリン香。ガツンと香るホップとは裏腹にモルトの甘味とのバランスが抜群!10%と思えないほどのドリンカビリティとドライフィニッシュ。
(スタイル:トリプルIPA)

もう一樽はSTONE Ripper(ストーン リッパー)が開栓です!!

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです!

ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー!!

この季節にはピッタリです♪

STONE Ripper
ストーン リッパー(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.7% IBU:40)ハーフ¥800
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
(スタイル:サンディエゴペールエール)

そしてScorpion Bowl IPAが終わると、Revision DIPAを繋ぐ予定ですよ~!!こちらも楽しみですね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Heretic Chocolate Hazelnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
6.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5% IBU:35)
7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
8.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Knee Deep No Seeds No Stems(アメリカ)
(AVB:10.0% IBU:90)
10.STONE Ripper(アメリカ)
(AVB:5.7% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!