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STONE Enter Night Pilsner開栓!!

来週の周年イベントが終わると、11/20にも初挑戦のイベントを予定しています。来週には詳細を発表しますのでお楽しみに♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSTONE Enter Night Pilsner(ストーン エンター ナイト ピルスナー)が開栓です!!

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。すっごい爽やかなので一杯目にどうぞ♪

STONE Enter Night Pilsner
ストーン エンター ナイト ピルスナー(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.7% IBU:45) ハーフ¥800
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
(スタイル:ピルスナー)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Denver Juicy Freak(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.Knee Deep 5 Blind Mice Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:27)
7.Belching Beaver Hop Highway IPA(アメリカ)
(AVB:7.3% IBU:70)
8.Mikkeller San Diego Traeblod Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:11% IBU:60)
9.Revision DIPA(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:75)
10.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/5(火)・11/12(火)・※11/18(月)・11/19(火)・11/26(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜は新規開栓3樽!!

自宅マンションの大規模修繕が始まりました。午前中に睡眠をとる生活の僕にとってはこれから半年以上も寝不足な日々が続きそうですが、そこは美味しいビールを飲んで乗り切っていきたいと思います!!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は3樽同時の新規開栓ですよー!!!

まずは、カリビアンラムの香りに包まれたKarl Strauss 30th Anniversary Rum Barrel Aged Russian Imperial Stoutが打ち抜きとなり、Mikkeller San Diego Traeblod Imperial IPA(ミッケラーサンディゴ トリィブロウド インペリアルIPA)が開栓です!!

こちらもABV11%のリッチなインペリアルスタウトですよ♪

口のなかに広がる、まるでチョコレートのような濃厚さ。少し肌寒くなった夜にはピッタリですね。ゆったり堪能しちゃってください!!

Mikkeller San Diego Traeblod Imperial IPA
ミッケラーサンディゴ トリィブロウド インペリアルIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:11% IBU:60)ハーフ¥980
カエデの樹液、まさにTrae(木材)blod(血液)なメイプルシロップを使用したスイートでリッチなインペリアルスタウト。チョコレートガナッシュのような濃厚な1杯。
(スタイル:インペリアルスタウト)

そしてお次の新規開栓は、STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

カクテルのように次々とトロピカルな味わいが迫ってくるLoral、Mosaic、Mandarina BavariaホップをフィーチャーしたIPAですよー!!

飽きの来ない美味しいIPAですので、是非(^^♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

そして最後の新規開栓はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)ですよー!!

IPA初心者な女性にも大人気。なんだかんだで好きな方多いです!さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

そしてそして、11/13(水)からは4周年イベント!!パーティやセール、プレゼント企画など盛りだくさんなのでぜひ一緒に楽しみましょう!!イベントの詳細はこちら!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.New Belgium Voodoo Ranger Juicifer IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:50)
6.Revolution Lucky Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
7.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.Mikkeller San Diego Traeblod Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:11% IBU:60)
9.Modern Times Protocosmos(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:90)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/5(火)・11/12(火)・※11/18(月)・11/19(火)・11/26(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

京都醸造とのコラボ!箕面ビール 桃姫開栓!!NORTH BREWINGもSTONEも開栓!!!

昨夜、今年最後の桃ヴァイツェンは22時前に打ち抜きとなってしまいましたが、今夜も箕面ビールと京都醸造の激レアコラボビールがありますよ!!そしてレディースデーも開催です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いや~、毎度のことではありますが、やっぱり桃ヴァイツェンは夜中まではもたないですね!また来年を楽しみに待ちましょう。でも!今夜は!!さらにレアな桃が!!!

京都醸造とのコラボレーションビール、箕面ビール・京都醸造 桃姫が開栓です!!

京都醸造の得意とするサワーを箕面の得意とする桃で作り上げた爽やかなフルーツセゾンです。これ、すっきりとしていて美味しいですね~。桃ヴァイツェンも美味しいですが、個人的にはこっちの方が好みです。

入手できたのが奇跡に近いような激レアビールですので、絶対に飲んでおいてくださいね!!!

箕面ビール・京都醸造 桃姫(大阪)
¥1,200(ABV:6.5% IBU:10)ハーフ¥750

京都醸造とのコラボ。柔らかい酸味と桃の優しい風味、セゾンイーストのスパイシーで少し複雑なアロマ、且つドライでドリンカブルなとても爽快なフルーツセゾンです。
(スタイル:フルーツセゾン)

そして新規開栓2樽目は、NORTH BREWING  Transmission(ノースブリューイング トランスミッション)が開栓です!!

昨日まで繋がっていたTemescalよりもバランスの良さが際立っていてすごく飲みやすいですね。

NORTH BREWING  Transmission
ノースブリューイング トランスミッション(イギリス)
¥1,450(ABV:6.9%)ハーフ¥950

定番でベストセラーのIPA。オレンジがかったヘイジーな色合いでオレンジやグレープフルーツの柑橘感とフィニッシュにかけての苦みのバランスが良い。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして新規開栓3樽目は、STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れた芸術的なバランスの無濾過IPAです。苦味のバランスが絶妙でストーンらしい味わいを堪能しちゃってください。

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO North Island IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
5.箕面ビール・京都醸造 桃姫(大阪)
(ABV:5.0% IBU:12)
6.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
7.NORTH BREWING  Transmission(イギリス)
(AVB:6.9%)
8.Karl Strauss 30th Anniversary Rum Barrel Aged RIS(アメリカ)
(ABV:14.9% IBU:50)
9.LAGUNITAS Super Cluster(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:60)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜はレディースデー!STONE Delicious IPAが開栓!!

週末もまた雨が降っちゃいそうな木曜日。本日はレディースデー!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスありますよん♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

ストーンが常設の当店でも何度繋いでもおかわりしたくなっちゃうんですよね~。

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

急に朝晩冷え込むようになったので、風邪など召しませんように気を付けてくださいね!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Clock Work Tangerine(スコットランド)
(ABV:4.5% IBU:37)
5.Belching Beaver Tastes Like Space(アメリカ)
(ABV:5.3%)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.NORTH BREWING Temescal IPA(イギリス)
(AVB:6.5%)
8.Modern Times Fraxos(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
9.BREWDOG Hazy Jane(スコットランド)
(AVB:7.2% IBU:35)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Belching Beaver Tastes Like SpaceとSTONE IPA開栓!!

10/14のMIHAMA BBQのお申し込みはお済みですか?本日締切なので、まだの方は急いでくださいね~!そして本日も2樽が新規開栓です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで、以下にもう一度概要を!!

【第4回 MIHAMA BBQ 開催概要】
日時:2019年10月14日(祝月)10:30~15:00(小雨決行)
場所:稲毛海浜公園バーベキュー場
会費:3,500円(毎年お酒が足りなくなるので、去年より500円会費あげさせていただきました)
備考:手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です!(昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です!!)

「参加できますよ~」という方は、お店にあります出席簿へお名前を記入いただくか、ご連絡ください。

また、出席簿に記入済みだけど都合が悪くなってしまった方も本日中にご連絡くださいね。食材発注後は費用が発生してしまいますのでご注意をm(__)m

本日はBelching Beaver Tastes Like Space(ベルチングビーバー テイスト ライク スペース)が開栓です!!

ベルチングビーバーらしい、甘いミルクスタウトですよ~。

Stout with caramel flavor and cacao nibs addedってことで、キャラメルとチョコレートの甘い香りと口当たり。アルコール度数も高くないので、是非飲んじゃってくださいね♪

Belching Beaver Tastes Like Space
ベルチングビーバー テイスト ライク スペース(アメリカ)
¥1,400(ABV:5.3%)ハーフ¥900
キャラメルとカカオニブ、ラクトースを投入して造ったミルクスタウト。リッチなダークチョコレートやキャラメル、香ばしいローストの香り。味わいもまさにチョコレートやキャラメルのようだが、コーヒーのような焙煎香がバランスをとっている。
(スタイル:ミルクスタウト)

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE IPA(ストーン IPA)です!!

なんだかんだで美味しいっすねー。飽きのこないこの味わい。さすがっす!!

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Belching Beaver Tastes Like Space(アメリカ)
(ABV:5.3%)
6.NORTH BREWING Touch Sensitive(イギリス)
(ABV:8.5%)
7.Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA(アメリカ)
(AVB:9.6% IBU:65)
8.Karl Strauss Red Trolley(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:17)
9.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:70)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Sierra Nevada HoptimumとSTONE Tangerine Expressが開栓!!

いやー、昨夜のラグビーW杯での日本代表!すごかったですね~!!大金星です!!店内で観戦していたお客様もみんな大喜び。快進撃を続けてほしいです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も2樽の新規開栓!!目まぐるしく樽が変わっていきますので、気になるビールがあった時には迷わず飲みに来てくださいね!!!

さてさて、まずはSierra Nevada Hoptimum Triple IPA(シエラネバダ ホプティマム トリプルIPA)が開栓です!!!

天高くそびえるエラネバダ山脈の頂のごとく、ビールにおける1つの極致をきわめたビールの集まりが“High Altitude”シリーズ。“Hoptimum Triple IPA”はその1つに数えられるトリプルIPAです。

じっくりゆっくりと飲みたい一杯です。

Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA
シエラネバダ ホプティマム トリプルIPA(アメリカ)
¥1,450 (AVB:9.6% IBU:65)ハーフ¥950
Citra、Simcoe、Chinookホップに由来するトロピカルフルーツ、シトラスのアロマに溢れる。口に含んだ瞬間に強烈な苦みが襲い掛かり、続いてトロピカルフルーツ、シトラス、松などのホップフレイバーが次々に広がる。ビールを飲みこんだ後もホップの苦みが舌に残り続ける。
(スタイル:トリプルIPA)

続いてもう一樽の新規開栓はSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
6.Pizza Port Gentle Reminder(アメリカ)
(ABV:7.2%)
7.Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA(アメリカ)
(AVB:9.6% IBU:65)
8.Revision Mystic Topaz(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:35)
9.Alpine Duet(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:41)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜は新規開栓3樽!!

ちょっと天気が心配な三連休初日!昨夜打ち抜きラッシュだったため、今夜は3樽は同時に新規開栓です!!ガッツリしたのあり!懐かしいのあり!のラインナップとなっています♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、らしい感じのダブルIPAが開栓しますよ~!!

まずはLAGUNITAS Hop Stoopid(ラグニタス ホップ ステューピッド)が開栓です!!

その名の通り、ばかばかしいほど大量にホップを投入して造られたLagunitasの定番ダブルIPAでクリーンな苦味を際立たせるためペレットホップに替えてホップエキスをビタリング工程において投入していることが特徴で、それに合わせてモルトもどっさりと使用しているんです。

ガツンとくるIBU:102の苦みを堪能しちゃってくださいね!!

LAGUNITAS Hop Stoopid
ラグニタス ホップ ステューピッド(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:102)ハーフ¥900

松、シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツと青々とした草のようなグラッシーなアロマに、キャラメルモルト由来の甘い香りが背後に認められる。味わいも同様で、心地よいクリーンな苦味。
(スタイル:ダブルIPA)

そしてお次はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れた芸術的なバランスの無濾過IPAです。

苦味のバランスが絶妙でストーンらしい味わい!なんだかクセになるビールですね♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後の新規開栓は、以前までMIHAMA BASEでは定番樽生として展開していましたBREWDOG PUNK IPA(ブリュードッグ パンクIPA)が久々の開栓です!!

オーソドックスな定番IPAですが、最近のラインナップの中では少し埋もれてしまうんじゃないかというくらい飲み頃のスペック。でも飲んでみるとなんだかほっとするんですよね~。

一杯目にサクッと飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG PUNK IPA
ブリュードッグ パンクIPA(スコットランド)
¥1,100 (ABV:5.6% IBU:35)ハーフ¥700
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.LAGUNITAS Hop Stoopid(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:102)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜はSTONE Delicious IPAが開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね~(^^♪

今夜は大人しめなアルコール度数のラインナップの中で、しっかりと存在感出してます!

思わずDelicious!って言っちゃいながら、飲んじゃってくださいね♪

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Belching Beaver Digital Bath IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE BREWING訪問記!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

実はMIHAMA BASEでは常時STONEのビールが繋がっています。もちろんGest樽なので樽が終わると次のSTONEのビールが繋がるので、今まで繋いだ種類は結構な数になっています。

なぜにこんなにもSTONEを繋ぐのか?

それはひとことで言ってしまえば、アグレッシブで美味しいから!

そして僕がSTONEが大好きで、アメリカンクラフトビールシーンにおいて(と言うより、ワールドワイドに)最も成功をおさめたBreweryのひとつとして尊敬しているからに他なりません。

そんなSTONEですから、今回のSan Diego旅行でももちろん行ってきましたよ!!

ここに行くのが目的と言っても過言ではありませんでした!

密度濃くてあまりにも写真が多かったので、開栓情報の投稿とは別枠でUpすることにしました!

とうことで、写真だらけですがご覧ください!笑

まず、San Diego空港に降り立ってすぐに向かったのは、空港から車で数分。Liberty Stationというモールの中にあるSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENSです。

モールを歩いて行くと、突然この看板♪

空港を出て数分後にはこれが目に入ってくるわけですから、テンションあがらずにはいられませんよ!!

今回、滞在させてもらった友人はここで働いているんです。そして店内に入るとこのタップ!!

早速オーダーしたビールを片手にガーデンを散策です。この店でしか飲めないビールも結構ありますが、タイミングよく23周年のAnnniversaryがリリースされたばかりだったのでまずは1杯目にそれをチョイス(^^♪

それにしてもこのガーデン。すっごく開放的で気持ちがいいですよね~!!ここではちょくちょくウェディングパーティなどもやっているようです。

くぅー、こんなところでサイコーやないっすか!!

そして長旅の疲れを癒すべく、ここでビールを楽しんでいると!なんと、このLiberty Station店のヘッドブルワー Krisが来てくれました!!

「サンディエゴは気に入ったかい?」

なんて聞いてきてくれましたが、まだ着いて数十分。でも迷うことなく、「着いてから、今この時間までですでにパーフェクト!」ですわ♪

Krisが醸造所を案内してくれました。

そして醸造樽から直接注いで、試飲させてくれました!それもたくさん!!笑

ちなみにこの木樽に眠るのはサワーエール。MIHAMA BASEではあまり繋ぎませんが、アメリカ人はサワーエール好きですね~。僕はもともと酸っぱい系はあまり得意ではないのですが、美味しかったですよ♪

まだラベルも貼られていない新しいビールをお土産にボトルでくれましたが、残念ながらそのビールはまだ友人宅の冷蔵庫の中にあります。(そう、忘れたままで帰国してしまいました!涙)

そんな感じですが、まずはビールを飲んでリラックスタイムを過ごせました。

それにしても、全てのスタッフがフレンドリーで居心地良かったです。

そして夕方、メジャーリーグを観戦しに行く途中、またもSTONEのタップルーム!残念ながらここはその時間、貸し切りで入れなかったため写真だけ。

ここのパティオでも飲みたかった・・・。

そして、ここから歩いて数分でペトコパークスタジアムなんですが、なんと、そのすぐ隣にもまたまたSTONEが!!

このタップ数見たら、野球どうでもよくなっちゃいますよね。とりあえずここではESBを飲みながら、もうひとりの友人と合流です。

後ろ髪をひかれつつ、ここを後にしたのでした。ま、野球も存分に楽しんだのは言うまでもないですがね!笑

STONEとは直接関係ないんですが、野球場でも当たり前のように売店でサンディエゴのクラフトビール(Ballast PointやPizza PortやKarl Strauss、Belching Beaverとか)が売っていて、改めてクラフトビールは日常なんだなーと実感しました。

そして、別の日になりますが、今度はSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS ESCONDIDOへ。

ここが本社なのかな?エントランスもめちゃくちゃ立派です。

ここではオフィシャルなツアー(工場見学)に参加しました。

規模が大きいですね!完全に大企業の工場ですよ!!

STONEで働く友人のDusty

Labがあったのには驚きました!サンディエゴの他のブルワリーとは比較にならない規模でした。

一通り工場をガイドしてもらったあと、試飲をしてこのツアーは終了です。この日、日本人の参加者は僕だけでしたが、上海や韓国からの参加者も数人いて、アジア圏での知名度の高さを実感しました。

まだ飲み足りない我々は、ツアー後にはガーデンのレストランでさらにビールを♪

料理も美味しかったです!

特にこのバーガー!絶品でした!!もしかしたら今回の旅行中で一番おいしかったかも。まったくのノーベジでしたが笑

そして最後の晩もLiberty Stationのガーデンでディナーしたのですが、帰りも保安検査後に空港内にあるSTONEで出発ぎりぎりまで堪能したのでした♪

それにしても、アメリカではどの町でもクラフトビールは地域産業であり、おらが街のビールがたくさんあります。その中でもSTONEはワールドワイドなブルワリーであると同時にサンディエゴのブルワリーなんだと強く感じさせる存在感でした。

青い空の下で飲んだ数々のビールは全てサイコーでしたが、これらのビールを日本で飲めることにも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった旅でした。

STONE Scorpion Bowl IPAが開栓!!

今日は真夏のような暑さですね!週末には台風も近づいてきますのでこの週末はビール飲んじゃいましょ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

一部メニューを変更させていただいておりますフードですが、誠に申し訳ございませんが本日も平日限定メニューを休んで営業させていただきます。

ちょっとシェフが体調崩してお休みいただいておりますので、ご理解いただけますと幸いです。その他のメニューにつきましては一部提供できないものもありますが概ねありますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

本日の新規開栓は、STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!