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West Coast Crewing TDHSSR CryoとSTONE Delicious IPA開栓!!

本日も祝日のため13時OPENですよー!!新規開栓も2樽です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

8/22(日)までまん延防止等重点措置が継続されています。引き続き、千葉県からの要請に従い営業時間は20時まで(お酒の提供は19時まで)、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

さー、本日の新規開栓ひと樽めは、West Coast Crewing TDHSSR Cryo(ウェストコーストブリューイング ティーディーエイチエスエスアール クライオ)が開栓です!!

ブルワリーの2周年を記念して特別醸造されたヘイジートリプルIPAです。贅沢にCryoを100%

使った逸品!これは絶対に飲んでおきたい一杯ですね♪

West Coast Crewing TDHSSR Cryo(Shizuoka)
ウェストコーストブリューイング ティーディーエイチエスエスアール クライオ(静岡)
スタイル:ヘイジートリプルIPA(ABV:9.0%)
WCB2周年特別醸造ビール。マンゴー&パイナップルの超トロピカルな香りに包まれ、オレンジやグレープフルーツを連想させる強烈な柑橘系ホップフレーバーが大爆発!!!ジューシーですっきり…かと思いきや、後口のほろ苦さやアルコールの余韻でたちまち酔いしれ、みんな大好きルプリンジュースの罠にハマる。

そして、もうひと樽の新規開栓は、STONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

爽やかなレモンフレイバーを感じる夏らしい一杯です。

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:75)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belchinhg Beaver No Worries IPA(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:45)
5.Pizza Port Rippin’ Bear(アメリカ)
(ABV:7.2%)

6.West Coast Crewing TDHSSR Cryo(静岡)
(ABV:9.0%)
7.Collective Arts Good Monster(カナダ)
(ABV:8.0%)

8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.お休み


【~8/22(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)

土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)
【8月の定休日】
8/2(月)
・8/3(火)・8/10(火)・8/17(火)・8/24(火)・8/31(火)

STONE Viking Space Probe Hazy Double IPA開栓!!

定休日あけの水曜日!本日も新規開栓とともに15時Opneですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

一応、今回のまん延防止等重点措置は7/11(日)で期限が来るのですが、どうやら延長されるのは決まりのようですね。果たして時短営業の時間はどうなるのか、お酒の提供が再びできなくならないか、心配は尽きませんが、今日も美味しいビールを飲んで乗り切って行きましょう!!

さー、本日はSTONE Viking Space Probe Hazy Double IPA(ストーン ヴァイキング スペース プローブ ヘイジーダブルIPA)が開栓です!!

やっぱりSTONEがラインナップにあると嬉しいですね♪

トロピカルでヘイジーなダブルIPAです!!

STONE Viking Space Probe Hazy Double IPA(USA
ストーン ヴァイキング スペース プローブ ヘイジーダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5% IBU:80)
アロマはパイナップル、桃、ライチ、スイカ、パパイア、マシュマロのよう。
口に含むとパイナップルとグアバ主体のトロピカルフルーツ、ライムの皮、そして微かなコリアンダーのような味わい。口当たりは濃厚かつ滑らかで、飲み込んだ後はアルコールの危険な温もりが残ります。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Offshoot Relax(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:50)
5.STONE Viking Space Probe Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:80)

6.お休み
7.El Segundo Ka-Pow!IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)

8.Novo Brazil Ipanema Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:90)
9.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)

営業再開まであと1日!!

まん延防止等重点措置に伴い6/20(日)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん、お元気ですか?僕は元気です!!

酒類提供は19時までとか、時間制限90分とか、1グループ2名までとか色々制限付きではありますが、いよいよ、明日6/21(月)15時に営業再開です!!

【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※6月中は火曜日も営業いたします。

そして、営業再開を心待ちにしてくださった皆様に感謝の気持ち込めて、6/21(月)~6/27(日)は終日ハッピーアワー(パイント200円OFF、ハーフ100円OFF、ボトル100円OFF)とさせていただきます。是非、久しぶりのクラフトビールをご堪能ください!!

ということで、毎日、再開時の新規開栓予定の樽を紹介していきますが、本日はTap.9です♪

Tap.9はお待ちかね!STONE Enjoy By 07.04.21 Tangerine & Pineapple IPA(ストーン エンジョイバイ 07.04.21 タンジェリン&パイナップル IPA)が開栓予定です!!

いやー、やっとEnjoy Byの樽が飲めますね♪

もうね、細かいことは良いですよ。とにかくこのビールを7/4よりも前にちゃんと飲めることを噛みしめたいと思います♪

STONE Enjoy By 07.04.21 Tangerine & Pineapple IPA(USA
ストーン エンジョイバイ 07.04.21 タンジェリン&パイナップル IPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.0% IBU:90)
今回の7月4日の独立記念日バージョンにはミカンとパイナップルが使われており、ホップのフルーティーさと相まって究極の果汁感が楽しめる逸品。大量に投入されたホップの味わいが活き活きとしており、果実を丸かじりしているかのごとくフルーティー。そして飲み口が非常に滑らかなDouble IPAです。

いよいよ明日には皆さんを笑顔でお迎えできますね!!皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【6/21の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Topa Topa  Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)

8.The Veil Cat Nap(アメリカ)
(ABV:6.0%)
9.STONE Stone Enjoy By 07.04.21(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:90)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。

※6月中は火曜日も営業いたします。

STONE IPA開栓!!

金曜日だというのに世の中の空気が重いですね。でも、本日も新規開栓ありますよ!!営業時間は15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますので早い時間からどうぞ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今回千葉市はまん延防止等重点措置の対象外区域のため21時までの営業となりますが、追加対象になるのは時間の問題のような気もしますね・・。

何はともあれ、お店としてはしっかりと感染対策をして皆さまをお待ちしたいと思います。

本日の新規開栓は王道!ウェストコーストスタイルIPAのド定番!STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

STONE IPA(USA)
ストーン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Triple Barrel(静岡)
(ABV:10.5%)
5.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
6.Beachwood Thrillseeker(アメリカ)
(ABV:7.1%)

7.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:100)

8.Hop Nation The Dawn (オーストラリア)
(ABV:9.0%)
9.Sierra Nevada Big Little Thing (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

本日は新規5樽開栓!!

定休日あけの水曜日!本日は5樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

3/28(日)は長年支えてくれたアルバイトスタッフ3人が卒業でした。当日は雨も降る中、たくさんのお客様に見送っていただき本当にありがとうございました。3人にとっても思い出深い一日になったと思います。

閉店後にスタッフみんなでパシャリ。

寂しくなりますが残るスタッフみんなで協力して、また新しいMIHAMA BASEを作り上げていきたいと思います。三人とも本当にお疲れさまでした。新社会人としての活躍を期待しています!!

さて、4/1からの税込表記義務化に伴い、本日よりメニューを全て税込価格に変更させていただきましたのでよろしくお願いいたします。

また、本日3/31を持ちまして期限付酒類販売免許が満了するため、樽、ボトル、缶問わず、全てのビールのテイクアウトができません。大変心苦しい限りですが、何卒ご了承ください。

さー、それでは本日の新規開栓いきましょう!5樽の新規開栓がありますよ!!

まずは、Burnt Mill SKOG(バーントミル スコッグ)です!!スウェーデンのDugges BryggeriとコラボレーションしたニューイングランドスタイルIPA。パイニーでシトラシーですよ~♪

Burnt Mill SKOG(England
バーントミル スコッグ(イングランド)
スタイル:NEIPA
(ABV:7.0%)
Burnt MillのフレンドであるスウェーデンのDugges Bryggeriとのコラボレーション。ホップはIdaho, Talus, Simcoe, Cashmere & Centennialを使⽤。ジューシーで芳醇なアロマと、パイニーでシトラシーなフレーバーが特徴!

続いて、2樽めの新規開栓はModern Times Rapid Unplanned Disassembly(モダンタイムス ラピッド アンプラン ディサセンブリー)です!

とにかくモザイクをバンバン感じられる逸品です♪

Modern Times Rapid Unplanned Disassembly(USA
モダンタイムス ラピッド アンプラン ディサセンブリー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%)
Mosaicホップをとにかく大量に使い、その魅力を最大限引き出している。
Mosaicホップの多彩なフレーバーが弾けるヘイジーDIPA。

3樽目の新規開栓は、Modern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

Nelson、Mosaic、Simcoeホップを使ったフルーティなIPAに仕上がっていますね。ゴクゴク飲めちゃいます。

Modern Times Blazing World(USA)
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
スタイル:ダンクネルソンIPA(ABV:6.8% IBU:60

フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。

4樽めの新規開栓は、鬼伝説 NEW氷鬼IPAです!!トロピカルで飲みやすくって、間違いない美味しさですよ~!!

鬼伝説 NEW氷鬼IPA(北海道
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:8.0% IBU:45)
フルーティーでジューシー。シトラ・ギャラクシー・ヴィックシークレットをメインに使用し、モザイク・アマリロ・シムコー・アザッカも使用。濁りは少な目で、香りは柑橘感・トロピカル感バランスが取れています。

そして最後は、STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Burnt Mill SKOG(イングランド)
(ABV:7.0%)
6.Modern Times Rapid Unplanned Disassembly(アメリカ)
(ABV:8.5%)

7.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:60)

8.鬼伝説 NEW氷鬼IPA(北海道)
(ABV:8.0% IBU:45)
9.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

三人の門出に!伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK開栓!!

今日はアルバイト三人のラスト営業!もちろん新規開栓もありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、とうとうこの日が来てしまいました。長くMIHAMA BASEを支えてくれた結惠、幹太、遥が大学卒業に伴い、今夜ラストバイトです。

お客様にも支えていただき成長した三人と一緒に営業できるのが最後かと思うとすっごく寂しいですね。

でも、門出なので笑顔で送り出したいと思っていますので涙は禁物ですよ♪

さー、今夜の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK(ダンク ダンク ダンク)です!!

Dank×トロピカルでクリアなウェストコーストスタイルのIPAですよ♪

是非、一緒にカンパイしましょ!!

伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK(三重
ダンク ダンク ダンク
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Dank×トロピカルで、優しくも刺激的にホップアロマとフレーバーが跳ね回るように感じられます。それを支える、クリアですがしっかりしたモルトフレーバー、強めなボディ感、アルコール度数7%で飲み応え十分なIPAです。

そしてもちろん、本日もSTONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(ストーン エンジョイバイ 04.20.21 ヘイジー IPA)繋がってますよー!!

Enjoy ByなのにHazyなの???って若干がっかりしてた皆さん、是非飲んでみてください!!なるほど!さすがSTONEだなって思えちゃう美味しいヤーツに仕上がっていますから♪

本日は多くのご予約をいただき、満席が予想されます。お店側でも感染対策をしっかりと実施しておりますが、お客様に於かれましてもマスクの着用、小まめなアルコール消毒や、大声での会話は慎むなどの対策への協力を改めてお願い申し上げます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。楽しく参りましょう!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
6.鬼伝説 NEW月鬼IPA(北海道)
(ABV:7.5% IBU:45)

7.伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK(三重)
(ABV:7.0% IBU:60)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.STONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
※3/29(月)・3/30(火)

STONE Enjoy Byと鬼伝説 NEW月鬼IPA開栓!

新規で2樽開栓となる本日も15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますが、もちろん3/31まではテイクアウトもできますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日ひと樽めの新規開栓は大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの4.20バージョン、STONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(ストーン エンジョイバイ 04.20.21 ヘイジー IPA)です!!

今回はシリーズ初のヘイジーダブルIPA!ニュージーランド産のホップRakauに米国産のCitraホップを掛け合わせることで、非常にユニークでリッチな味わいのHazy IPAが完成しましたよー。

強すぎないけどしっかりとした苦みがあって美味しい!!!!

賞味期間は製造からわずか37日間の超絶フレッシュなアロマと味わいを堪能しちゃってください♪

たっぷり30L樽とボトルも1ケースの入荷ですが、毎回アッと言う間に完売してしまいますので、飲んでおきたい方は是非ぜひお早めに!!

STONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(USA
ストーン エンジョイバイ 04.20.21 ヘイジー IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:9.0% IBU:50)
完熟オレンジ、トロピカルフルーツ、桃、そしてアプリコットのようなフルーティーさが特徴的。口当たりは柔らかく苦みも抑え目なので、これまで以上にドリンカブルに仕上がっており危険なほどの飲み心地に要注意な逸品!
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、鬼伝説 NEW月鬼IPAが開栓ですよー!!

前回、アッと言う間に打ち抜きとなってしまったので再入荷です♪

ニゴリもしっかりとあって、苦みとトロピカルさのバランスが本当に良くておいしいですね!!ぜひ、飲んじゃってください!!

鬼伝説 NEW月鬼IPA(北海道
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:45)ハーフ¥800
濁りはしっかりシトラス感が強くトロピカル感も有りとろみ相まってスムーズな飲み口。適度な甘みと引き締まる苦みがいい感じ!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
6.鬼伝説 NEW月鬼IPA(北海道)
(ABV:7.5% IBU:45)

7.Modern Times Wolf Dream IPA(アメリカ)
(ABV:6.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.STONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
※3/29(月)・3/30(火)

Fair State Heckin’ ChonkerとSTONE Ruination Double IPA が開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日より緊急事態宣言が解除されたことにより、営業時間が変更となります。3/22(月)~3/31(水)までは段階的緩和期間として15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますのでよろしくお願いいたします。

閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

さー、それでは本日の新規開栓一樽目は、Fair State Heckin’ Chonker(フェアステート ヘッケン チョンカー)が開栓です!!

バーボンバレルエイジドのPastry Stoutですよ~♪

トロトロの舌触りもたまりませんね。いつもより1時間ゆっくり飲めますので是非どうぞ!!

Fair State Heckin’ Chonker(USA
フェアステート ヘッケン チョンカー(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド ペイストリースタウト(ABV:10.5%)
バーボン樽熟成のPastry Stoutを数種類ブレンドし、バニラを加えた贅沢な逸品。舌にねっとりと纏わりつくバニラ、オーク、スピリッツ、チョコレート感。

そしてもうひと樽は、STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)です!!

なんだかんだでこのビール大好きです♪

NEスタイルのラインナップが多いなかで、しっかりと苦みを感じられるダブルIPAは存在感抜群ですよー!!

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(USA)
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Co-Conspirators The Matriarch(オーストラリア)
(ABV:6.5% IBU:35)

7.Modern Times Wolf Dream IPA(アメリカ)
(ABV:6.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)


【3/22(月)~31(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Modern Times Mythic WorldとSTONE Delicious IPAが開栓!!

曜日感覚ありませんが金曜日ですよ!今夜も新規開栓2樽ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用くださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日はModern Times Mythic World(モダンタイムス ミシックワールド)が開栓です!!

ギャラクシーホップをしっかりと感じられるヘイジーなIPAですよ~。ほんのりと桃も感じられ、まさにMythic(神秘的)!!喉に残るホップの苦みも絶妙で美味しいっす!ぜひ、どうぞ♪

Modern Times Mythic World(USA)
モダンタイムス ミシックワールド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:50

ギャラクシー、モツエカ、モザイク、サルタナホップを山のように投入したこのIPAは、桃、パッションフルーツ、トロピカル感満載で、熟れた柑橘のような味わいも感じられる。飲む者の心の奥底までも明るく照らしてくれるような魅惑的な味わい。

もう一樽はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

今日はSTONEも2樽なので飲み比べちゃってくださいな♪

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.鬼伝説 鬼は外IPA 2021(北海道)
(ABV:8.0% IBU:80)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

STONE Tangerine Express IPA開栓!!

定休日前の月曜日!緊急事態宣言延長に伴い時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですが、本日も新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日の新規開栓は、久々のSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

7.2%以上のハイアルコール祭り状態でしたので、ここらで6.7%の程よい感じのビール繋ぎましたよ♪

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA(USA)
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Founders KBS Maple Mackinac Fudge(アメリカ)
(ABV:11.0%)
5.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V4(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.Modern Times Diamond Drive(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)