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Heretic Experimental IPA #6とSTONE Tangerine Express IPA開栓!!

定休日あけの水曜日!若干二日酔い気味ですが、復活してきました!!今夜も新規開栓が2樽ありますので元気に行きますよー!!もちろん、ロッテ戦も観れますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓1樽目はHeretic Experimental IPA #6(ヘレティック エクスペリメンタルIPA #6)です!

アルコール度数も程よく、バランスの良いIPAですね!!

クラシカルな味わいでIPAらしいIPAに仕上がってますよ~♪

Heretic Experimental IPA #6(USA)
ヘレティック エクスペリメンタルIPA #6(アメリカ)
¥1,400(ABV:6.5%
)ハーフ¥900
アイダホ7、 モザイク、そしてカスケードを使用し、トロピカルフルーツやパイン、パパイヤ、レッドグレープフルーツのアロマ。ヘレティックらしさの溢れるバランスに優れたIPA。
(スタイル:IPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、久々のSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.箕面ビール ツッパリボスざるIPA(大阪)
(ABV:6.0% IBU:65)

6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.Heretic Experimental IPA #6(アメリカ)
(ABV:6.5%)
8.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)
9.Collective Arts All the Things(カナダ)
(ABV:7.2%)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA開栓!!

今年もこの季節がやってきました!IPAファン垂涎の樽が開栓ですよ!!!日曜に開栓しようと思ってましたが、今夜開栓しちゃいます♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ!!

今回はアメリカ独立記念日バージョンです。「アンフィルタード」とは無濾過の意味で、醸造の最終行程に通常行われる濾過作業をあえて省いています。賞味期限は短くなるものの、ホップバースティング製法によって得られるホップの豊かな風味がさらに強調されています。ホップのカスや酵母の細かな不純物が自然な形で残り外観が濁っているのも特徴です。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」としたんです。

さー、この超短命ビール!飲みたい方はすぐ来てくださいね♪

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
ストーン エンジョイ バイ 07.04.20 アンフィルタードIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズのアメリカ独立記念日バージョン。強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味を感じます。アルコールによる微かな温かみのある口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残ります。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規2樽!Belching Beaver Peanut Butter Milk StoutとSTONE Delicious IPAが開栓!!

なんだか爽やかな風が吹く日曜の夕方。明日に備えて早い時間に一杯どうですか?今夜の新規開栓はいつも大人気の2樽ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビールのテイクアウトもできますよ~♪

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さー、それでは本日の新規開栓!まずはBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!略してPBMS!笑

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

あ、そういえば今夜はBelching Beaverが2樽繋がっているんですね♪

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

もう一樽の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

言わずと知れたSTONEの人気IPA!STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ!この季節にピッタリです!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

6.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)
7.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
8.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
9.Pizza Port Campgrounds(アメリカ)
(ABV:7.2%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

テイクアウトもできます!STONE IPA開栓!!

本日も17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビール、フードともにテイクアウト(23時まで)できますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓はウェストコーストスタイルIPAのド定番STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:100)

6.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)
7.Interboro Mad Fat Fluid(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
9.Revision Distance Haze(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:40)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓3樽!STONE Scorpion BowlとGreen Flash Palate WreckerとBREWDOG Elvis Juiceが開栓!!

昨日開栓したHarland Hazy IPAが早くも打ち抜き間近です!!そして今夜は3樽の新規開栓ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用とアルコール提供は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

いやー、それにしてもHarland Hazy IPA、美味しすぎて、昨日開栓したにもかかわらず打ち抜き間近って!!飲みたい方は早い時間にお待ちしております!!

さー、それでは本日の新規開栓です!まずはSTONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAが開栓です!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯を是非堪能しちゃってくださいね♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(AVB:7.5% IBU:76)
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。

2樽目の新規開栓は、こちらも前回開栓時、比較的打ち抜きまで早かったGreen Flash Palate Wrecker(グリーンフラッシュ パレートレッカー)が開栓です!!

IBU100オーバーの超ホッピーな季節限定インペリアルIPAです。

もともとは、Green Flashと親交の深いサンディエゴの人気クラフトビールバーHamilton’s Tavernの2周年記念ビールとして特別に醸造されたもので、その後2013年から2015 年まで季節商品として販売されていたのです。

破壊的なホップの苦みがありつつもグリーンフラッシュらしいバランスの良さ!これはもう飲むしかないっすよ!!

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Green Flash Palate Wrecker
グリーンフラッシュ パレートレッカー(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA (ABV:9.5% IBU:100+)
色合いは赤褐色。香りは松、グレープフルーツ、青々とした草を思わせるようなアロマ。味わいも同様で、クリーミーな舌触り。その名に違わぬ、強烈な苦みもはっきりと感じさせてくれます。

そして3樽目の新規開栓はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESS復活しました!!)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)

6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
7.お休み
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
9.Green Flash Palate Wrecker(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:100+)
10.Harland Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.5%)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

店内でもテイクアウトでも!STONE Peak Conditions開栓!!

今日は雨になっちゃいましたね。雨が降ると傘をさして荷物持って、というのが大変なのでなかなかテイクアウトは辛いっすね。でも19時までは店内で飲食可能ですので是非サク飲みしていってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

なお、当店では千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守しております。1テーブルには2人まででお願いいたします。

さー、本日はSTONE Peak Conditions(ストーン ピークコンディションズ)が開栓です!!

なんと、Fear.MovieにPOGを投入して新しいビール造っちゃったヘイジーなダブルIPAですね♪

今月頭に営業再開した際にも繋ぎましたが、飲み損ねた方も多かったので再度開栓です。うん、やっぱりこれおいっしい!!

STONE Peak Conditions(USA)
ストーン ピークコンディションズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1% IBU:55

///Fear.Movie.LionsにPOG(パッションフルーツ&オレンジ&グアバ)を投入しバージョンアップ。Stoneのタップルームでも人気の高いとんでもなく美味しいHazy Double IPA
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そしてテイクアウトフードのメニューはこちら。

もちろんメニューに載っていなくても出せるものもありますのでご相談くださいね。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESSはしばらくの間、お休みさせていただきます)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)

6.Revision Reno As Fuckアメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.お休み
8.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

今日のタコスはフィッシュタコス!!

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は新規開栓ありませんが、何と言ってもEnjoy By!!30L樽ですが、早くも10Lくらいは出ましたかね?お飲みになりたい方は是非、お早めにいらしてくださいね♪

そして、そんなEnjoy Byに合うのは、サンディエゴ名物のフィッシュタコス!!ちょっとアレンジしてツンとしたわさびソースを掛けて仕上げてみました。

STONE Enjoy byとフィッシュタコス。これぞサンディエゴスタイル!最強の組み合わせですね!!

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)

6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

テイクアウトできます!STONE Enjoy By開栓!Smog City Sabre-Toothed Squirrel開栓!!

本日も新規開栓は2樽!!パッケージも新入荷ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

引き続き営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

さー、まずはパッケージ商品の入荷から!NY発INTERBOROのパッケージが6種類入荷しています!!

デザインも味わいもNYらしいクリエイティブを感じさせるビールたちですので、是非お試しください♪

そして本日の新規開栓は2樽!まずは、この春2樽めの開栓となりますSTONE Enjoy by 4.20 IPA(ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA)が開栓です!!

この激レアビールを2樽やれるなんて嬉しい限りですね!

もちろん今回も30リットル樽で入荷ですが、前回も打ち抜きが早かったので、前回逃した方はダッシュで飲んじゃってくださいね!!

STONE Enjoy by 4.20 IPA(USA)
ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

樹脂、ピーチ、そして微かなトロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出します。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じますが、それもすぐに消失し代わって草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてきます。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧!

そしてもう一樽の新規開栓は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!

ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!

Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)

しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。

そして最後に今月のお休みについて。営業時間も短く、変則的な営業となっておりますが、5/12(火)と5/26(火)を定休日とさせていただきます。何卒、よろしくお願いいたします。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)

6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

本日より営業再開!すべて新規開栓!!

5月に入りました。暖かいですね。今日から短パン解禁しました。

色々迷うところもありますが、本日より営業再開させていただきます!16時から20時まで営業させていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

緊急事態宣言が延長される可能性が高いですが、まずは要請に沿って5/6(水)まではこのスケジュールでいきます。なお、普段は火曜日は定休日ですが5/5(火)は上記時間で営業いたします。

また、しばらくの間、営業時間が通常と異なりますため、ハッピーアワーはお休みとさせていただきます。

その代わりというわけではありませんが、終日Lサイズを18オンスのプラカップで、さらに100円引きで提供させていただきます。(通常時の1パイントは16オンスです)

Sサイズ(ハーフパイント)につきましては、申し訳ございませんがディスカウントなしとさせていただきます。何卒、ご了承くださいませ。

また、本日のフードメニューはちょっと少な目ですが、ビールのお共に是非どうぞ。

それでは本日のゲスト樽です。まずはインスタライブでリクエストがあったEpic Brewing Citra Lush(エピック ブリューイング シトララッシュ)が開栓ですよ~!!

シトラシーでバランスの良さが際立ったこのビール、NEスタイルながら喉に残るホップの苦みが本当に美味しいっす。

何杯でも飲みたくなっちゃうんですよね。是非、お早めにお試しください!!

Epic Brewing Citra Lush(USA)
エピック ブリューイング シトララッシュ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:7.0%)
大量のシトラホップとモザイクホップを使い、パッションフルーツの甘さと柑橘類をうまく調和させたヘイジーな1杯をお楽しみください。

続いてはKnee Deep Oopsie DHazy(ニーディープ ウップシー ディーヘイジー)が開栓です!!

グァバやパッションフルーツが感じられ爽やかな飲み口ですよ~♪

Knee Deep Oopsie DHazy(USA)
ニーディープ ウップシー ディーヘイジー(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.8% IBU:24

ジューシーなグアバ、熟したパッションフルーツのような風味とクラッカーのようなモルトのプロフィールがベストマッチング!そしてシルキーで柔らかな口当たり!

続いては、Green Flash Palate Wrecker(グリーンフラッシュ パレートレッカー)が開栓です!!

IBU100オーバーの超ホッピーな季節限定インペリアルIPAです。

もともとは、Green Flashと親交の深いサンディエゴの人気クラフトビールバーHamilton’s Tavernの2周年記念ビールとして特別に醸造されたもので、その後2013年から2015 年まで季節商品として販売されていたのです。

破壊的なホップの苦みがありつつもグリーンフラッシュらしいバランスの良さ!これはもう飲むしかないっすよ!!

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Green Flash Palate Wrecker
グリーンフラッシュ パレートレッカー(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA (ABV:9.5% IBU:100+)
色合いは赤褐色。香りは松、グレープフルーツ、青々とした草を思わせるようなアロマ。味わいも同様で、クリーミーな舌触り。その名に違わぬ、強烈な苦みもはっきりと感じさせてくれます。

そして最後は、お待ちかね!STONE Peak Conditions(ストーン ピークコンディションズ)が開栓です!!

なんと、Fear.MovieにPOGを投入して新しいビール造っちゃいました!!これは飲んでおかないと損ですよ~!!!

STONE Peak Conditions(USA)
ストーン ピークコンディションズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1% IBU:55

///Fear.Movie.LionsにPOG(パッションフルーツ&オレンジ&グアバ)を投入しバージョンアップ。Stoneのタップルームでも人気の高いとんでもなく美味しいHazy Double IPA
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そして最後に!少数ですがSTANLEYのグロウラーを購入しました。もちろんネットで購入可能ですが面倒くさいとか、すぐに欲しいという方にはお譲りします。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Epic Brewing Citra Lush(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.Knee Deep Oopsie DHazy(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:24)
7.お休み
8.Green Flash Palate Wrecker(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:100+)
9.お休み
10.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)

樽ビールもテイクアウトできます!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
イートインは19時まで、以降は20時までイクアウトのみです

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日はフードメニュー少な目で営業させていただきます。

そしてテイクアウトも可能なビールたちですが、何と言っても目玉は昨日開栓したSTONE Enjoy by 4.20 IPA(ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA)!!

やっぱり美味しいですし、限られた時にしか飲めない超限定ビールですんで、タイミングあう方は是非お試しくださいね♪

ちなみに30L樽で入ってきていますが、残り3分の2くらいですね!!

そしてModern Timesもやっぱり美味しいですね!進化したOrderville、唸っちゃいますね♪

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
6.Modern Times DDH Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)