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STONE Ripper開栓!毎週木曜はレディースデー!!

本日は木曜日!そう、レディースデーですよ!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSTONE Ripper(ストーン リッパー)が開栓です!!

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです!

それにしても久しぶりに飲みましたが、うまいなぁーーー。この季節にピッタリですよ。ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー!!

STONE Ripper
ストーン リッパー(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.7% IBU:40)ハーフ¥800
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
(スタイル:サンディエゴペールエール)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:60)
8.STONE Ripper(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:40)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
10.Noble Ale Works The Juiceman(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

限定!STONE Espresso Totalitarian IRS開栓!!

昨夜は賑やかな華金となりました!ということで本日も新規開栓ありますよー!!さらに営業中にも打ち抜き、開栓となるのもありそうです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日はSTONE Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout(ストーン エスプレッソ トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト)が開栓です!!

奇数年ごとに限定醸造されている、Stone Imperial Russian Stoutの2019年限定バージョンですよー!!

今回は何十キロものエスプレッソ豆を使用して、複雑で濃厚なレイヤーを加えることに成功しています。コーヒーのフレーバーが香ばしいダークモルトの苦みと完璧に合わさり、より一層味わい深く仕上がりで、さすがSTONEと思わず唸ります!!

これはじっくりと温度を高めながら味わいたい一杯ですね♪

STONE Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン エスプレッソ トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト(アメリカ)
ハーフのみ¥1,100(ABV:10.6% IBU:65)
チョコレートでコーティングされたコーヒー豆のような、苦くもあり甘くもある香りと、ほのかなダークフルーツのような香り、そしてバニラのような甘い香りも絡み合う。味わいには、丁寧に淹れられたコーヒーのようで、ロースト感、微かなチョコレートのような甘み、そして苦みがバランス良く共存。
(スタイル:インペリアルスタウト)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Belching Beaver Zombie Ninja Rave(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Belching Beaver Zombie Ninja Raveなど新規開栓3樽!!

昨夜は打ち抜きラッシュ!営業中に繋いだ2樽を含めて、新規開栓3樽ですよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはBelching Beaver Zombie Ninja Rave(ベルチング ビーバー ゾンビ ニンジャ レイヴ)が開栓です!!

ドラフト限定のビール。Simcoe、Motueka、Idaho7、Mosaicホップを使用して造られた、トロピカルアロマとシトラスフレーバー、そしてホップの苦みがバランスよく存在するHazy IPAです。うん、これはとっても飲みやすいですね!! 

Belching Beaver Zombie Ninja Rave
ベルチング ビーバー ゾンビ ニンジャ レイヴ(アメリカ)
¥1,450(AVB:6.8% IBU:40)ハーフ¥950
ホップ由来の松のような香りと、トロピカルフルーツの香りが漂い、ほのかに爽やかなシトラスアロマも加わる。味わいも香りと同様に、松のようなホップの苦みがしっかりとあり、その中にもシトラスフレーバーとトロピカルフレーバーが絶妙なバランスをとる。ボディはミドルで、クリーンなフィニッシュ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

続いては、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません!

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

そして最後はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Belching Beaver Zombie Ninja Rave(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

今夜も盛り沢山な新規開栓3樽!!

GWも残り2日です。皆さん、充実した連休を過ごしていますかー?おかげ様で昨夜もたくさんのビールが皆さんの胃袋へ。その結果、本日も3樽が新規開栓となります♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはSierra Nevada Bigfoot(シエラネバダ   ビッグフット)を開栓!!

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

バーレイワインとは、バーレイ(大麦)を用い、通常6カ月~数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のこと。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒(ビール)のことなんですね。

ビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになるこのビール。ゆっくりと一日の最後に楽しみたいビールですよ~♪

Sierra Nevada Bigfoot
シエラネバダ   ビッグフット
(アメリカ)
¥1,450 (ABV:9.6% IBU:90)ハーフ¥950
アロマは シュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

続いてはこの季節にピッタリのSTONE Enter Night Pilsner(ストーン エンター ナイト ピルスナー)が開栓です!!

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。一杯目にどうぞ♪

STONE Enter Night Pilsner
ストーン エンター ナイト ピルスナー(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.7% IBU:45) ハーフ¥800
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
(スタイル:ピルスナー)

そして最後はこちら!Revision Citra City(レヴィジョン シトラシティ)が開栓です!!DIPAとCitra Cityが同時に繋がっているなんてめっちゃ贅沢だ!!笑

ホップが生い茂り、黄金のルプリンが愛らしい、そんな世界 “Citra City” へと誘うビール。Citraホップのキャラクターを存分に味わえ、丁度良い苦み、フルーティーさ、そして微かな甘さがバランスの良い仕上がりです。

いやー、美味しい!!レヴィジョンらしさ全開ですね。

ゆっくりと味わっちゃってくださいね。

Revision Citra City
レヴィジョン シトラシティ(アメリカ)
ハーフのみ¥1,050(ABV:8.5% IBU:42)
アロマはオレンジやパイナップルといったジューシーフルーティーな香りに、グレープフルーツのような爽やかなシトラス感とクリームシクルのような甘さが混ざり合う。味わいもフルーツのジューシーさに微かなシトラス感、そしてクラッカーのような微かなモルトキャラクターとホップの心地よい苦み。
(スタイル:Northeast-Style ダブルIPA)

今夜は飲みすぎてもまだ明日は休日ですよ~!悔いなく飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.Noble Ale Works Aim For the Netses!(アメリカ

(AVB:7.9%)

7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Smog City White Peach Saison(アメリカ)
(ABV:6.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Belching Beaver Mexican Chocolate Peanut Butter StoutとSTONE Scorpion Bowl IPA開栓!!

ゴールデンウィークもガンガン新規開栓いきますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さっそくですが、今夜はまずBelching Beaver Mexican Chocolate Peanut Butter Stout(ベルチング ビーバー メキシカン チョコレート ピーナッツ バター スタウト)が開栓です!!

大人気商品で、MIHAMA BASEでもすぐに完売してしまうあのBelching BeaverのPeanut Butter Milk Stoutのベースとなっているビールです!!

以前は、 “Viva La Beaver”、 “Living La Beaver Loca” という名称で知られていたが、このビールの独特なフレーバーに焦点を当てるために名前をMexican Chocolate Peanut Butter Stoutに変更したものです。

その名の通り、クリーミーなピーナッツバター、シナモン、そしてコーヒーの風味が食後に飲むのに完璧なデザートビールですが、甘ったるく重い感じではなく、すっきりとしたドライフィニッシュの仕上がりとなっていますよ~♪

個人的にはハーフくらいがちょうど良いサイズかな?今夜のラストはコイツで決まりですね!!!

Belching Beaver Mexican Chocolate Peanut Butter Stout
ベルチング ビーバー メキシカン チョコレート ピーナッツ バター スタ
ウト(アメリカ)
¥1,450(AVB:7.5% IBU:28)ハーフ¥950
ピーナッツバター、シナモン、そしてチョコレートに続き、微かに甘いキャラメルの香りが漂う。味わいはまさに、程よくスパイスの効いたメキシカンチョコレートとピーナッツバターを食べているかのようで、芳ばしいピーナッツの風味とシナモンのスパイス感、ほのかな甘みが絶妙なバランス。ボディはミドルで、非常にクリーミーでスムースなシルクのような飲み心地。
(スタイル:ミルクスタウト)

 

そしてもうひとつの新規開栓はSTONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Belching Beaver Mexican Chocolate Peanut Butter Stout(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:28))
6.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ

(AVB:8.0%)

7.NORTH BREWING Dots and Loops(イギリス)
(ABV:6.5%)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)
9.LAGUNITAS Maximus (アメリカ)
(ABV:8.2% IBU:72.4)
10.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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STONE Moxee Gold IPAとNORTH BREWING Mystic Voyageが開栓!!

平成最後のレディースデー!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして今夜も2樽が新規開栓!!

まずはSTONE Moxee Gold IPA(ストーン モキシーゴールドIPA)が開栓です!!

Stone Moxee Gold IPAは、ホップ農家への感謝の気持ちを込めた贈り物として造られる、Hop Farmers’ Notebook Seriesの最初のビール。

ホップの楽園として有名なYakima Valleyに位置するワシントン州のMoxeeにあり、高品質なホップを育てている事で有名なCLS Farmsをフューチャーしています。CLSのホップは主にStone IPAでCentennnial、Delicious IPAでEl Doradoが使われています。

Stoneのブリュワーたちは、シンプルでありながらも素晴らしい2種のホップのコンビネーションで、CLS FarmsとStoneのコラボレーションを祝うためにこの素晴らしいWest Coast IPAをつくったんです。

こんなバックストーリーを聞くとさらにビールが美味しくなっちゃいますね♪

STONE Moxee Gold IPA
ストーン モキシーゴールドIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.0% IBU:56) ハーフ¥900
レモンの香りがグラスいっぱいに広がり、フレッシュなホップからの樹脂のような香りに白コショウのようなアクセントが効く。口に含むと香りと同様にまずはレモン、そしてクローバー蜂蜜、ハーブ、ホップ由来の苦みが追いかける。微かな甘みも存在し、ソフトな口当たり。心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ。
(スタイル:IPA)

ゆっくりとホップのアロマを感じながら味わっちゃってくださいな♪

そして2樽目はNORTH BREWING Mystic Voyage(ノースブルーイング ミスティック ヴォヤージュ)が開栓です!!

2015年創立、イングランド北部リーズにあるブルワリー。1997年にイギリスで初めてオープンしたクラフトビールバーと言われるNorth Barがブルワリーのルーツ。比較的新しいブルワリーですが、トレンドを押さえたラインナップによって人気が高まっていてイングランド北部はもちろんロンドンなどでも存在感を表しており、これからの期待が高いブルワリーです。

MIHAMA BASEでは先日Ursa Majorを繋ぎましたが大好評で、このブルワリーの質の高さを実感しました!!今回はピーナッツ感は控えめながら甘味としっかりとした味わいを感じられるミルクスタウト。これもじっくり飲みたい一杯ですね♪

NORTH BREWING Mystic Voyage
ノースブルーイング ミスティック ヴォヤージュ(イギリス)
¥1,500(ABV:8.5%) ハーフ¥980 
ピーナッツやラクトースを使ったしっかりとしたスタウト。チョコレートっぽい味わいと強い甘みに対して塩味のついたピーナッツを合わせて絶妙なバランスをとっています。
(ピーナッツバターミルクスタウト)

新しいゴブレットタイプのグラスに注ぐと白いロゴも映えますね♪

あっ、このグラス欲しいって方が結構いらっしゃったので販売します!大きいのと小さいのがありますので、お気軽にお声かけくださいね!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.NORTH BREWING Mystic Voyage(イギリス)
(ABV:8.5%)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012(アメリカ

(AVB:5.9% IBU:59)

7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE Moxee Gold IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:56) 
9.Revision Amarillo Revenge (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
10.Indeed Mexican Honey Imperial Lager (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:17)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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久しぶりのSTONE Tangerine Express IPA開栓!

ゴールデンウィークも近づいてきましたね。ここ数日初夏を思わせる陽気でビールもどんどん進んじゃいますね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はこんな陽気にピッタリのSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)が開栓となります!!気が付いたら1年以上ぶりなんですね!!

タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAですよ~(^^♪

2016年9月にStone Pilot Series: 611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として再登場しています。

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってください。もちろんビール造りに一切の妥協を許さないStoneらしい苦みもしっかりと楽しめますよ~!!

そして、Tangerine Express IPAをオーダーいただいたお客様にはステッカーか缶バッヂを差し上げちゃいます。無くなり次第終了としますので、早い者勝ちですよ~!!

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
¥1,300 (Alc:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
(スタイル:IPA)

そろそろBelching Beaver Peanut Butter Milk StoutとNew Belgium Voodoo Ranger Juicy Hazeが打ち抜き間近です!お飲みになりたい方は是非早い時間に来てくださいね!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Got Mad Hops IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ

(AVB:5.3% IBU:30)

7.Noble Ale Works Cowboy Garage(アメリカ)
(ABV:9.0%)
8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75) 
9.Revolution Crystal Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze (アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:42)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

 

 

STONE Got Mad Hops IPAとBelching Beaver Peanut Butter Milk Soutが開栓!!

さすがEnjoy By!30リットル樽で入荷したのに、昨夜わずか二日目にして打ち抜きとなってしまいました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、この週末は皆さん、本当にたくさん飲んでいただきました!なんと、Enjoy Byは昨夜打ち抜きとなりました!!

今回は30リットルあるので多少はゆっくりになるかと思っていましたが、甘かった!アッと言う間に完売となりました。皆さま、本当にありがとうございました!!

でも、安心してください!今夜も美味しいビールが新規開栓となりますよ♪

まずはSTONE Got Mad Hops IPA(ストーン ゴットマッドホップスIPA)が開栓です!

Hop Breeding Companyによって育てられている新種のSabroホップのみを使用し、フルーティーアロマ・フレーバーのドラフト限定で造られたIPAです!

なかなか面白い味わいですよ~(^^♪

STONE Got Mad Hops IPA
ストーン ゴットマッドホップスIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.7% IBU:80)ハーフ¥900
Sabroホップ由来のピーチ、ココナッツ、メロンのようなフルーティーアロマと、刈りたての草のような香り。口に含むと新鮮な皮付きのモモをかじったかのようなフルーティーさ、そしてココナッツやバニラのようなほのかな甘さに加えて、ヒマラヤスギのようなホップフレーバーが見事に調合された味わいを楽しめる。
(スタイル:IPA)

そしてもうひと樽は話題のあのビールが再登場!!Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

前回繋いだ時はすぐに打ち抜きとなってしまったため、飲めなかった方は絶対にお早めに!!

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
¥1,300(AVB:5.3% IBU:30)ハーフ¥800
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。
(スタイル:ミルクスタウト)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Got Mad Hops IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ

(AVB:5.3% IBU:30)

7.Wylam Brewery Dank Marvin(イギリス)
(ABV:8.6%)
8.Knee Deep Still Gonna Send It(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:61) 
9.Revolution Crystal Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze (アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:42)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

 

 

 

 

Enjoy Byだけじゃない!他も美味しいの揃ってますよー!!

昨夜からSTONE Enjoy By開栓してますよー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は終日たくさんのお客様にご来店いただき、賑やかな一日となりました!

そしてStone  Enjoy By 04.20.19 IPA(ストーン エンジョイ バイ 04.20.19 IPA)も順調に皆さんの胃袋の中へと入っていきました!笑

でも、今回はバッチリ30リットル樽で入荷していますので、まだまだ飲めますよ~!!バンバンお代わりしちゃってくださいね♪

そして今回のラインナップ!Enjoy By以外もアツいですよー!!特に僕はWylam Brewery Dank Marvin(ワイラムブルワリー ダンク マーヴィン)がお気に入り!!

8.6%なのに何杯でも飲めちゃうキケンなヤツですね!!

Wylam Brewery Dank Marvin
ワイラムブルワリー ダンク マーヴィン(イギリス)
¥1,500(ABV:8.6%) ハーフ¥980
名前の通りダンクなホップ使いでフレッシュ感と鼻に抜けるようなスッとする苦みを楽しむことができます。
(スタイル:ダブルIPA)

昨日はボトルも大量に完売してしまったため、本日はフルーツ系のボトルが売り切れだらけになってしまいました。でも、美味しい樽がたくさんあるので許してくださいねm(__)m

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Stone Enjoy By 04.20.19 IPA
(ABV:9.4% IBU:90)
6.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ

(ABV:5.0% IBU:46)

7.Wylam Brewery Dank Marvin(イギリス)
(ABV:8.6%)
8.Knee Deep Still Gonna Send It(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:61) 
9.Revolution Crystal Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze (アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:42)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE Enjoy Byなど4樽が新規開栓!!

本日は超絶ホッピーで超絶フレッシュなアイツを始め、なんと4樽が新規開栓となりますよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は打ち抜きラッシュとなったおかげで、今夜早速Stone  Enjoy By 04.20.19 IPA(ストーン エンジョイ バイ 04.20.19 IPA)が開栓です!!

ホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、その賞味期限はアメリカで製造されてからわずか37日!なんと4月20日まで!超短命!!!

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな超限定ダブルIPA、今しか飲めませんよー!!!

杯数制限はありませんので、心ゆくまで何杯でも飲んじゃってくださいね!!

Stone Enjoy By 04.20.19 IPA
ストーン エンジョイ バイ 04.20.19 IPA(アメリカ)
¥1,450(ABV9.4% IBU:90)ハーフ¥950
緑色のバッズに絡みつく樹脂のようなホップキャラクターが全面に押し出され、圧倒的にホッピーでダンク なDouble IPA。大量のホップ、そしてホップバースティングとドライホッピングにより、ピーチとトロピカルフルーツを思わせるほどの強烈なホップのアロマが溢れる。滑らかな口当たりで、ドライフィニッシュ。ホップに溺れるほど満喫したいファンには間違いなくオススメの一品。
(スタイル:ダブルIPA)

続いて2樽目はイングルンドニューカッスルより、Wylam Brewery Dank Marvin
(ワイラムブルワリー ダンク マーヴィン)
が開栓です!!

2000年創業、イングランド最北ニューカッスルのブルワリーで、イングランドではトップブルワリーのひとつとして認められており、UntappdやRatebeerでの評価も高いんです!!

こちらも是非お試しください♪

Wylam Brewery Dank Marvin
ワイラムブルワリー ダンク マーヴィン(イギリス)
¥1,500(ABV:8.6%) ハーフ¥980
名前の通りダンクなホップ使いでフレッシュ感と鼻に抜けるようなスッとする苦みを楽しむことができます。
(スタイル:ダブルIPA)

3樽目はRevolution Crystal Hero IPA(レボリューション クリスタル ヒーロー IPA)が開栓!!

モザイクヒーロー、アンチヒーローに続いて、レボリューションのヒーローシリーズも3弾目!!今回はクリスタルホップを使ったIPAですよ~(^^♪

Revolution Crystal Hero IPA
レボリューション クリスタル ヒーロー IPA(アメリカ)
¥1,350(ABV7.5% IBU:80)ハーフ¥850
シカゴ発!アメリカンクラフトを支えてきたクリスタルホップを使い、クリアながら力強い苦みとフローラルかつスパイシーさを味わえる一杯です。
(スタイル:IPA)

さー、最後4樽目は、New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze
(ニューベルジャン ブードゥーレンジャー  ジューシーヘイズ)
を開栓です!

トロピカルなアロマとシトラスのフレーバー溢れるヘイジ―IPAですよ~(^^♪

ちょっとだけスパイスも感じられて、これまた美味しいですね~!!

New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze
ニューベルジャン ブードゥーレンジャー  ジューシーヘイズ(アメリカ

¥1,300(AVB:7.5% IBU:42)ハーフ¥800
パイナップルやグァバを思わせるトロピカルなアロマとシトラスの強い香り。味わいもトロピカルでシトラスの風味が強く、微かに甘いが次第に心地よい苦さへと変化を遂げる。ミディアムボディかつクリーンでドライなフィニッシュ。
(スタイル:Unfiltered IPA)

それにしても今夜は盛りだくさん!確実に飲み過ぎちゃいますね!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Stone Enjoy By 04.20.19 IPA
(ABV:9.4% IBU:90)
6.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ

(ABV:5.0% IBU:46)

7.Wylam Brewery Dank Marvin(イギリス)
(ABV:8.6%)
8.Knee Deep Still Gonna Send It(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:61) 
9.Revolution Crystal Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze (アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:42)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!