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2020年2月より18時OPENになります

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2020年2月1日より営業時間を下記の通り変更させていただきます。定休日およびラストオーダー時間の変更はありません。

【新営業時間】(2020年2月1日より)
18:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

何卒、よろしくお願いいたします。

謹賀新年

みなさま、新年あけましておめでとうございます。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2019年もご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。

2015年11月にスタートした当店ですが、気がつけば今年は2020年!早いもんですねー。

昨年も色々なことがありました。台風による停電で臨時休業もありました。

新しく仲間に加わったスタッフや復帰してくれたスタッフもいれば、就職のために卒業したスタッフや新しいチャレンジのために卒業したスタッフもいました。

転勤等で稲毛海岸を離れてしまったお客様もいれば、新しく稲毛海岸に来て常連さんとなってくださったお客様もいらっしゃいました。

「人」と接するこの仕事ならではの「出会い」と「別れ」が毎年繰り返されていくんですよねー。今年も皆さまと一緒に楽しみながら良い年にしたいですね♪

そして皆さまに喜んでいただけるビールと空間を提供していきたいと思います!!

新年は1/3(金)まで年始休業とさせていただき、1/4(土)より営業開始させていただきます。初日のラインナップもどうぞお楽しみに!!

本年も何卒よろしくお願いいたします。

2020年 元旦

WORLD BEER&DINING  MIHAMA BASE
株式会社ミハマベース
代表取締役 植松 大

本日2019年ラスト営業&シェフィ卒業!!

本日は今年最後の営業となります。営業時間はいつもと異なり24時までとなりますのでご注意ください。そして新年は1/4(土)17:00より営業開始となります。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は高校の同窓会に出席してきました。当時の担任の先生方も含めて120名を超える盛会でした。

卒業して30年。もはや名札を付けて名乗らないと誰だかわからない人も多数。もちろん30年ぶりに再会した人もたくさんいました。記憶を呼び覚ましながらの宴でしたが、そこは多感な10代をともに過ごした仲間たち。話をしているうちに当時の思い出がどんどん蘇り、アッと言う間に『絆』が再構築できたのでした。きっと友情とはそんなものなんですね。

さてさて、本日12/30がMIHAMA BASEの2019年ラスト営業なのですが、長く一緒に盛り上げてくれたシェフィこと飯塚くんが奇しくも本日限りでMIHAMA BASEを卒業します。

お店を一緒にDIYしながら作り上げていき、オープンしてからも試行錯誤を繰り返し、今の店の形にしていきました。もちろん店の運営にかかわるあらゆることを二人三脚で歩んできた盟友です。

閉店後、後片付けをしながら、時には激論を交わし、時にはくだらない話で盛り上がり、この4年間は誰よりも長い時間をともにしてきました。本当に密度濃かったなーとつくづく思います。

元々、飲み仲間だった彼が、僕の夢に乗っかってくれて、今日まで一緒に頑張ってくれたことには感謝以外ありません。

MIHAMA BASEで一緒に働く最後の時間を僕も、シェフィも楽しみたいと思います。そして、また笑顔で再会できる日を楽しみにしたいと思います。

お時間ある方は是非お立ちよりくださいね♪

本日は9タップでのスタートとなります。明日から休みに入るので打ち抜き後の新規開栓はありませんが、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Revision Party Foul(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:35)
6.Collective Arts Life In The Clouds(カナダ)
(ABV:6.1% IBU:50)
7.Revision Va-da(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:30)
8.


9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(AVB:5.3% IBU:30)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

年末年始の営業について2019-2020

今年も残すところ、2週間ほどになりました。早いもんですね~。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そろそろ年末年始の営業について聞かれることも出てきましたので、ご案内いたします。

<年末年始の営業>

12/29(日)通常営業(17:00~26:00)

12/30(月)※時短営業(17:00~24:00)

12/31(火)定休日

1/1(水)年始休業

1/2(木)年始休業

1/3(金)年始休業

1/4(土)通常営業(17:00~26:00)

1/5(日)通常営業(17:00~26:00)

今年の最終営業日は12/30(月)となります。閉店時間がいつもよりちょっと早く24時となりますのでご注意ください。

そして、オープンから4年間キッチンを担当してくれたシェフィこと飯塚さんの最終出勤日も同じく12/30(月)となります。皆さんの笑顔で送り出してあげたいので、当日お時間ある方は是非お立ち寄りください♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Novo Brazil 2 Can IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
6.Knee Deep Whole 9 Yards TIPA(アメリカ)
(ABV:11.0% IBU:76)
7.Revision Distance Haze(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
8.箕面ビール  GODFATHER 8 ~YAMAROKU ALE~(大阪)

(ABV:6.0% IBU:38)
9.The Hop Concept Simcoe Situation(アメリカ)
(AVB:7.0%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

シェフィよりご挨拶

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日は寂しいお知らせが・・・。2015年のオープンから一緒に頑張ってくれていたシェフィこと飯塚くんが12月末で退職いたします。

皆様へのオフィシャルなご案内はどのタイミングが良いか迷ったのですが、周年イベントが終わってからが良いのではということでこのタイミングとなりました。この投稿を見て知った方には驚かせてしまって申し訳ありません。

本人もできるだけ多くの方に直接ご挨拶もしたいと思っていますが、お会いできない方もいらっしゃるかと思い、本日ご挨拶を掲載させていただきます。

こんにちは、MIHAMA BASEの飯塚です。

私事で恐縮ですが、年内の勤務(12/30)を最後にMIHAMA BASEを卒業する事になりました。

四年間、ありがとうございました。

お客様やスタッフに恵まれ楽しく仕事が出来ました。
感謝、感謝です。
 
退社理由としては、自分自身思う事があり今年で退社と言う選択を選びました。来年からはいろいろな事にチャレンジしてみようと思ってます。

ベースで知り合えた沢山のお客様、地元ならではのつながりや、一緒に飲みに誘ってくださったり、沢山の出会いがありました。

イベントに参加、お手伝い等、本当に温かいお客様ばかりのベース!皆さまありがとうございました。

最後に四年間ベースでの仕事を与えてくれたミスター、スタッフにも感謝です。みんな良い子達で感謝しきれない程ですね。来年からはお客として来店予定なので接客よろしくお願いします!

みなさま、年内はまだいますので、引き続きよろしくお願いします!!

2019年11月24日
飯塚 真志

本日(10/11)から10/15(火)までの営業について

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

台風19号の接近と10/14(月)のBBQイベントのため、本日(10/11)から10/14(月)は変則的な営業とさせていただきます。恐れいりますが、以下をご確認ください。

【本日(10/11)】 通常営業(17:00~26:00)予定
※状況によっては閉店時間を早める可能性もございます。夜遅い時間にご来店いただくお客様は念のためにご連絡いただけますと幸いです。
(電話番号:043-441-8181)

【10/12(土)】 台風接近による臨時休業

【10/13(日)】 通常営業(17:00~26:00)予定

【10/14(月)】 第4回 MIHAMA BBQ開催のため、店舗営業はありません
参加予定の方は、10:30に稲毛海浜公園BBQ場集合でお願いします。お手伝いいただける方は現地10:00でお願いします。

【10/15(火)】 定休日

変則的な営業でお客様にがご迷惑をお掛けいたしますが、皆さまおよびスタッフの安全を最優先とさせていただくためとなりますので、何卒ご了承ください。

本日、いらっしゃる方はくれぐれもお気をつけて!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Clock Work Tangerine(スコットランド)
(ABV:4.5% IBU:37)
5.Belching Beaver Tastes Like Space(アメリカ)
(ABV:5.3%)
6.NORTH BREWING Touch Sensitive(イギリス)
(ABV:8.5%)
7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:72)
8.Karl Strauss Red Trolley(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:17)
9.BREWDOG Hazy Jane(スコットランド)
(AVB:7.2% IBU:35)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

忘年会シーズンに向けて飲み放題コースつくりました!!

定休日あけの水曜日!10月もいよいよ最終日ですね。来月は3周年セール&パーティもありますのでお楽しみに(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、今年も残すところあと2か月となりました。皆さん、忘年会や新年会の予定を企画する時期も近づいてきましたね!!

そこで、ご要望の多かった飲み放題つきのコースをご用意しました。

コースは全部で4つ!すべて4名様以上から承ります。

【おつまみ6品と飲み放題4,000円コース】(税別)
飲み放題内容
・樽生ビール(ギネス・ハートランド・ヒューガルデン)
・ウイスキー
・リキュール(ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ)
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容(例)
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・今日のパスタ

【おつまみ6品と飲み放題5,000円コース】(税別)
飲み放題内容
・樽生ビール(ギネス・ハートランド・ヒューガルデン・パンクIPA
・ウイスキー
・リキュール(ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ)
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容(例)
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・今日のパスタ

【おつまみ8品と飲み放題6,000円コース】(税別)
飲み放題内容
・樽生ビール(全樽生8種
・ウイスキー
・リキュール(ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ)
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容(例)
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・本日のアヒージョ
・バケット
・今日のパスタ

全コースご注意事項>
・4名様以上からとなります
・前日までにご予約ください。(人数の変更も前日まで)
・2時間制(ラストオーダーは30分前)となります
・チャージ料(300円)はコース料金に含まれます
・当日の仕入れ状況でおつまみの内容に変更の可能性がございます

 

11/1(木)からお受けしますので、ぜひクラフトビールのある忘年会、新年会を楽しんじゃってください♪

 

ビール好きなスタッフ募集中です!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

MIHAMA BASEではスタッフさんを募集しています。

とにかく20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お待ちしております!

美味しいビールと笑顔に囲まれて仕事がしたい!という方、まずは気軽にご連絡ください!!

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE
ワールド ビアアンドダイニング ミハマベース
043-441-8181

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.North Coast Old Rasputin (アメリカ)
6.GreenFlash Soul Style IPAアメリカ

7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.Weird Beard Sorachi Face Plant(イングランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)と10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

9月・10月の予約特典は煮込みハンバーグ!!

今日から9月ですね!早いもので今年もすでに3分の2が終わっちゃいましたね。

昨夜は、スタッフゆめの最終出勤でしたが、たくさんのお客様が足を運んでくださいました。本当にありがとうございました。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、MIHAMA BASEでは3名様以上のご予約を前日までにしていただくと、特典があるのをご存知ですか?

9月と10月は、煮込みハンバーグを無料サービスしちゃいますよ♪

美味しいですよ~(^^♪

メニューには無い商品なので、ご予約いただいた方のみが食べることができます!!これはもう、何とか3人以上集めて事前予約しちゃってください!!!

グループでご来店予定のあるお客様は是非とも前日までにご予約して予約特典メニューを食べちゃってくださいね♪

なお、以下のご注意事項がございますのでご確認くださいm(__)m
・3名様以上でのご予約の場合に限ります。
・前日までにご予約ください。(TEL:043-441-8181)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Revision Revision DIPA(アメリカ)
6.STONE Idolatrous IPA(アメリカ

7.BREWDOG DEAD PONY CLUB(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)はMIHAMA BBQ開催のため、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

5月・6月の予約特典はカニクリームコロッケ!!

月末の金曜日!皆さん、今夜からゴールデンウィークに突入ですね!!陽気も良いので美味しいビールをたくさん用意してお待ちしておりますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、MIHAMA BASEでは3名様以上のご予約を前日までにしていただくと、特典があるのをご存知ですか?

5月と6月は、カニクリームコロッケを無料サービスしちゃいますよ♪

ほら、美味しそうでしょ?

メニューには無い商品なので、ご予約いただいた方のみが食べることができます!!これはもう、何とか3人以上集めて事前予約しちゃうしかないですね!!!

ちなみに4月中はロールキャベツが予約特典ですよーー!!

グループでご来店予定のあるお客様は是非とも前日までにご予約して予約特典メニューを食べちゃってくださいね♪

なお、以下のご注意事項がございますのでご確認くださいm(__)m
・3名様以上でのご予約の場合に限ります。
・前日までにご予約ください。(TEL:043-441-8181)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Expatriate IPA(アメリカ)
6.STONE Buzzer Beater Double IPA(アメリカ

7.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【5月のお休み】
5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。