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【稲毛海岸】新規開栓3樽!WCB・Collective Arts・Yellow Beer Works!!

いよいよプロ野球も開幕な華金です!!今夜の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ!!是非ぜひ、野球とビール!楽しんじゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、今夜の新規開栓1樽目は、West Coast Brewing The Trial: Riwaka(ウェストコーストブルーイング ザ トライアル:リワカ)です!!

初リリースのRiwakaホップを強調したHazy Double IPAですよ♪

West Coast Brewing The Trial: Riwaka(JPN)
ウェストコーストブルーイング ザ トライアル:リワカ(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
オレンジやレモン、グレープフルーツを連想させる狙い通りのシトラスアロマ全開。ピーチやマンゴーのようなストーンフルーツに、トロピカルなニュアンスも感じられ、穏やかな甘さに苦みの効いたシルキーな飲み口に。

そして2樽目の新規開栓は、Collective Arts Ransack The Universe(ランサック ザ ユニバース)です!!

ブルワリーのフラッグシップとなる北半球産ホップと南半球産ホップを併せて使った West Coast Style のトロピカルな IPAですよ♪

Collective Arts Ransack The Universe(Canada)
コレクティブアーツ ランサック ザ ユニバース(カナダ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.8% IBU:85)
オーストラリアはビクトリア州マートルフォード産の Galaxy ホップと米国ワシントン州ヤキマ産のMosaic ホップによるトロピカルフルーツはマンゴー、柑橘類を思わせるアロマとフレイバーが軽めのモルトボディの上で瑞々しく弾ける。キレが良く苦味をあまり感じさせないフィニッシュが非常にリフレッシング。

最後に3樽目の新規開栓は、Yellow Beer Works Walking Flower(イエロービアワークス ウォーキングフラワー)です!!

Mosaic,HBC586,YCH303ホップを使った濃厚なヘイジーとなっていますよ♪

Yellow Beer Works Walking Flower(JPN)
イエロービアワークス ウォーキングフラワー(福島)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:7.0%)
Mosaic,HBC586,YCH303ホップを使った濃厚なビールに仕上がりました。みかんやパイナップルの甘い雰囲気のあるアロマ、たっぷりのホップ感と豊かな飲みごたえです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Collective Arts Ransack The Universe(カナダ)
(ABV:6.8% IBU:85 West Coast IPA)
5.Heretic Chocolate Haselnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% Porter)
6.TopaTopa Huckster DIPA(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:85
 Double IPA)
7.West Coast Brewing The Trial: Riwaka(静岡)
(ABV:8.0% Hazy Double IPA)
8.Yellow Beer Works Walking Flower(福島)
ABV:7.0% DDH Hazy IPA

9.Yellow Beer Works Rice Pale Ale(福島)
(ABV:5.0% Pale Ale)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 4月の定休日】
・4/1(火)・4/15(火)・4/22(火)
※4/8(火)と4/29(火)は営業いたします!

【稲毛海岸】Heretic Chocolate Haselnut PorterとTopaTopa Huckster DIPA開栓!!

今週も後半に入った木曜日!!本日の稲毛海岸は新規開栓が2樽ありますよ!!本日はアルバイトのりさ子が最終出勤日!ぜひ、みんなで送り出してあげてください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Heretic Chocolate Haselnut Porter(ヘレティック チョコレートヘーゼルナッツポーター)です!!

甘すぎないのでこの季節でもスムースに飲めちゃいますよ♪

Heretic Chocolate Haselnut Porter(USA
ヘレティック チョコレートヘーゼルナッツポーター(アメリカ)
スタイル:Porter(ABV:7.0%)
しっかりしたダークブラウンカラーのボディに、ビターチョコレートとナッツのニュアンスが絶妙。砕いたカカオの実とヘーゼルナッツが香ばしく、奥深さを感じる、スムースで甘すぎないドライなフィニッシュ。完全なる大人のデザートです。

そして2樽目の新規開栓は、TopaTopa Huckster DIPA(トパトパ ハックスターDIPA)です!!

Topa Topaが数年前に試したレシピを磨き上げて完成させた渾身のDouble IPAですよー!!

先日のJapan Brewers CupでもIPA部門で見事2位を獲得したこのビール!飲んじゃってください!!

TopaTopa Huckster DIPA(USA)
トパトパ ハックスターDIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.8% IBU:85
Topa Topaが数年前に試したレシピを磨き上げて完成させた渾身のDouble IPA。まるでマンゴー、白ワイン、洋梨のような風味と巧妙に隠された高いアルコール度数。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision 87 Knots(アメリカ)
(AVB:6.7% NE Hazy IPA)
5.Heretic Chocolate Haselnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% Porter)
6.TopaTopa Huckster DIPA(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:85
 Double IPA)

7.Totopia Echophobia(愛知)
(ABV:7.0% DDH Hazy IPA)
8.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
ABV:6.2% IBU:40 Hazy IPA
9.Yellow Beer Works Rice Pale Ale(福島)
(ABV:5.0% Pale Ale)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします
※3/22(土)は19時OPENとなります。ご注意ください。

【稲毛海岸】Yellow Beer Works Rice Pale Ale開栓!!

気温が高い日が続く月曜日です!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!アルバイトりさ子も卒業まで今日を入れてあと2回!是非、会いに来てあげてくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Yellow Beer Works Rice Pale Ale(イエロービアワークス ライスペールエール)です!!

Yellow Beer Worksを運営するカトウファームさんは農家さんなんですが、今回のビールはカトウファームさんの自社製米を使ったペールエール!!気温が上がってきたこの季節にぴったりなのでグビグビ飲んじゃってください♪

Yellow Beer Works Rice Pale Ale(JPN)
イエロービアワークス ライスペールエール(福島)
スタイル:ペールエール(ABV:5.0%)
カトウファームの自社製米をふんだんに使った、すっきりとしたレモンのような苦味とピンクグレープフルーツのような果汁感のあるペールエール。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision 87 Knots(アメリカ)
(AVB:6.7% NE Hazy IPA)
5.West Coast Brewing Galaxywatche(静岡)
(ABV:8.0% West Coast Double IPA)
6.Smog City Nesting Pair(アメリカ)
(ABV:6.4
% West Coast IPA)

7.Totopia Echophobia(愛知)
(ABV:7.0% DDH Hazy IPA)
8.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
ABV:6.2% IBU:40 Hazy IPA
9.Yellow Beer Works Rice Pale Ale(福島)
(ABV:5.0% Pale Ale)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします
※3/22(土)は19時OPENとなります。ご注意ください。

【稲毛海岸 4月の定休日】
・4/1(火)・4/15(火)・4/22(火)
※4/8(火)と4/29(火)は営業いたします!

【稲毛海岸】Totopia Echophobia(反響恐怖症)開栓!!

春を飛び越えて初夏のように暖かい日曜日です!!本日の稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!ビール日和な日曜の夜をお楽しみください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Totopia Echophobia(トートピア エコーフォビア(反響恐怖症))です!!

色も味わいも申し分なし!ダンクさも感じつつ、しっかりとトロピカル!是非ぜひ、ご堪能ください♪

Totopia Echophobia(JPN)
トートピア エコーフォビア(反響恐怖症)(愛知)
スタイル:DDH ヘイジーIPA(ABV:7.0%)
こってりとした液体に甘い果実の香り。口の中に広がる苦味を感じながら草々しいハーバルな味わいが深みを演出。後味にはまたトロピカルさが残る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision 87 Knots(アメリカ)
(AVB:6.7% NE Hazy IPA)
5.West Coast Brewing Galaxywatche(静岡)
(ABV:8.0% West Coast Double IPA)
6.Smog City Nesting Pair(アメリカ)
(ABV:6.4
% West Coast IPA)

7.Totopia Echophobia(愛知)
(ABV:7.0% DDH Hazy IPA)
8.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
ABV:6.2% IBU:40 Hazy IPA
9.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70 IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします
※3/22(土)は19時OPENとなります。ご注意ください。

【稲毛海岸】Smog City Nasting PairとFirestone Walker Mind Hazeが開栓!!

連休翌日の金曜日!今日は有休とってる人も多いとか!?そんな華金な今夜も稲毛海岸は新規開栓が2樽ありますよ!!(明日土曜日は19時OPENとなりますのでよろしくお願いいたします。)

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です

さー、本日の新規開栓1樽目は、Smog City Nesting Pair(スモッグシティ ネスティングペア)です!!

地元企業団体とのコラボシリーズの新作。今回はロサンゼルスが面するサンタモニカ湾の生き物や環境保全活動を行うNPO法人、The Bay Foundationとのコラボです。

Smog City Nesting Pair(USA)
スモッグシティ ネスティングペア(アメリカ)

スタイル:ウェストコーストPA(ABV:6.4%)
このWest Coast IPAは口に含むとまずキウイ、ライチ、マンゴーのような風味が感じられ、すぐに柑橘、キンカン、オレンジのようなフレーバーが顔を出します。フィニッシュはドライでスルスルと飲めてしまう、バランスの取れた一杯。

そして2樽目の新規開栓は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ホップ由来の柑橘、草、松脂のような香りが溢れ出し、ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地のHazy IPAです。一杯目に是非どうぞ♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision 87 Knots(アメリカ)
(AVB:6.7% NE Hazy IPA)
5.West Coast Brewing Galaxywatche(静岡)
(ABV:8.0% West Coast Double IPA)
6.Smog City Nesting Pair(アメリカ)
(ABV:6.4
% West Coast IPA)

7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v40(静岡)
(ABV:8.5% Hazy Double IPA)
8.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
ABV:6.2% IBU:40 Hazy IPA

9.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70 IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします
※3/22(土)は19時OPENとなります。ご注意ください。

【稲毛海岸】Revision 87 KnotsとWest Coast Brewing Galaxywatcher開栓!!

昨日もMLB観ながら、たくさんのお客様にガンガン飲んでいただいたので、本日も稲毛海岸は新規開栓が2樽ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)

さー、本日の新規開栓1樽目は、Revision 87 Knots(リヴィジョン エイティセブン ノッツ)です!!

ジューシーなNEヘイジーIPAですよ♪

Revision 87 Knots(USA)
リヴィジョン エイティセブン ノッツ(アメリカ)

スタイル:NEヘイジーIPA(ABV:6.7%)
カリフォルニア州のNo.1ブリュワリーにも輝いた経験のあるMoon Rakerとコラボ。マンゴー、パッションフルーツ、ライム、ダンクさが感じられジューシーな仕上がり。

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Galaxywatcher(ウェストコーストブリューイング ギャラクシーウォッチャー)です!!

WCBのフラッグシップ「Starwatcher」の強化版です!!

どこか懐かしさすら感じさせるこの味わい!WCスタイル好きな方には是非飲んでもらいたいです♪

West Coast Brewing Galaxywatcher(JPN)
ウェストコーストブリューイング ギャラクシーウォッチャー(静岡)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.0%)
WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」強化版!グレープフルーツやオレンジのような明るい柑橘のアロマに、パッションフルーツやライチ、メロンを連想させるトロピカルな香り。パインやウッディ、ダンクなニュアンスもしっかり感じられ飲み応えも◎満足度の高い一杯。

そして今週土曜日3/22は元アルバイトの中心メンバーだったカンタの結婚式参列のため、19時OPENとさせていただきますので、ご了承ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision 87 Knots(アメリカ)
(AVB:6.7% NE Hazy IPA)
5.West Coast Brewing Galaxywatche(静岡)
(ABV:8.0% West Coast Double IPA)
6.LA Ale Works Rinse & Repeat(アメリカ)
(ABV:6.8
% West Coast IPA)
7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v40(静岡)
(ABV:8.5% Hazy Double IPA)
8.FARMENTRY No.3 YAYOI IPA(奈良)
ABV:7.0% IBU:20 Juicy IPA
9.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70 IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします
※3/22(土)は19時OPENとなります。ご注意ください。

【稲毛海岸】MAUI BREWING BIG SWELL IPA開栓!!

昨夜は雨の火曜日にもかかわらず、ご来店いただき誠にありがとうございました!!決済手段も無事復旧しております!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますので、是非一緒に野球観ながら飲んじゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)

さー、本日の新規開栓は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Sierra Nevada Bigfoot 2024(アメリカ)
(AVB:9.6% Berleywine)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5% NE Double IPA)
6.LA Ale Works Rinse & Repeat(アメリカ)
(ABV:6.8
% West Coast IPA)
7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v40(静岡)
(ABV:8.5% Hazy Double IPA)
8.FARMENTRY No.3 YAYOI IPA(奈良)
ABV:7.0% IBU:20 Juicy IPA
9.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70 IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします
※3/22(土)は19時OPENとなります。ご注意ください。

【稲毛海岸】新規開栓3樽!LA Ale Works!WCB!FARMENTRY!

改装後の週末はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました!!月曜日の本日、稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ!!誠に申し訳ございませんが、現在カードリーダー端末の故障により、現金もしくはQR決済のみとなります。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)

さー、本日の新規開栓1樽目は、LA Ale Works Rinse & Repeat(ロサンゼルス エール ワークス リンス&リピート)です!!

MLBの東京シリーズ開幕戦のためにつくられた日本限定醸造のビールを前日にドンピシャのタイミングで開栓しちゃいますよ♪

ネーミングの通り、何杯も飲んじゃってくださいね!!

LA Ale Works Rinse & Repeat(USA)
ロサンゼルス エール ワークス リンス&リピート(アメリカ)

スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.8%)
東京で行われる開幕戦のためにLA Aleworksが日本のファンのためだけに醸造!背番号17番が優勝会見で口にした「これ(優勝)をあと9回やりましょう」という一言をもとに「ビールを飲み終わったグラスをゆすいで、もう一杯飲みましょう」という意味を込めたネーミング。シトラ、アイダホ7、クラッシュホップを使ったクリーンでフルーティーな味わいのWest Coast IPA。

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Full Hop Alchemist v40(ウェストコーストブルーイング フルホップアルキメストv40)です!!

とうとうシリーズ40作目!!今回も官能的な味わいですよ♪

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v40(JPN)
ウェストコーストブルーイング フルホップアルキメストv40(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%)
ライチやパイナップル、マンゴーを思わせる明るいトロピカルな香りに、アプリコットやピーチのようなストーンフルーツのノート。さらにカンタロープのニュアンスにオレンジ感ある柑橘のフレッシュな印象も。甘いアロマに苦みは少なめ、いつもよりクリーミーさを感じられる40作目。

最後に新規開栓3樽目は、FARMENTRY No.3 YAYOI IPA(ファーメントリー ヤヨイIPA)です!!

ますます注目度が上がっているFARMENTRYのJuicy IPA(Hazy IPA)、まずは飲んでみてください!唸っちゃいますよ♪

FARMENTRY No.3 YAYOI IPA(奈良
ファーメントリー ヤヨイIPA(JPN)
スタイル:ジューシーIPA(ABV:7.0% IBU:20)
南国系の香りが特徴の3種類のホップを、発酵環境が異なるタイミングでそれぞれ投入し、酵母の造り出すトロピカルなアロマを最大限引き立てました。隠し味に少量の乳糖を加える事で、まるでフルーツジュースを飲んでいる様な味わいになっています。飲みごたえたっぷりのホップジュースをご堪能ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Sierra Nevada Bigfoot 2024(アメリカ)
(AVB:9.6% Berleywine)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5% NE Double IPA)
6.LA Ale Works Rinse & Repeat(アメリカ)
(ABV:6.8
% West Coast IPA)

7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v40(静岡)
(ABV:8.5% Hazy Double IPA)
8.FARMENTRY No.3 YAYOI IPA(奈良)
ABV:7.0% IBU:20 Juicy IPA

9.Smog City PC Load Letter White IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% White IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします

【稲毛海岸】営業再開!!新規開栓6樽!!

いやー、お久しぶりです!!稲毛海岸は4日間の改装期間を経て、いよいよ本日より営業再開です!!もちろんすべて新規開栓ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)

オープンキッチンにして、常にお客様とのコミュニケーションが取れる形に改装したいと以前から考えていて、今回やっと実現しました!!かっこよいカウンターも増設できましたので、是非、見に来てくださいね♪

さー、本日はすべてのゲスト樽が新規開栓です!!

1樽目はSierra Nevada Bigfoot 2024(シエラネバダ ビッグフット2024)

Sierra Nevada Bigfoot 2024(USA)
シエラネバダ ビッグフット2024(アメリカ)

スタイル:Barleywine(ABV:9.6%)
アロマはシュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってくる。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられるモンスタービール。

2樽目は、Heretic You Can’t Handle the Juice(ヘレティック ユー キャント ハンドル ザ ジュース)

Heretic You Can’t Handle the Juice(USA
ヘレティック ユー キャント ハンドル ザ ジュース(アメリカ)
スタイル:NEダブルIPA(ABV:8.5%)
柑橘類と桃のようなフルーティなヒント。ジューシーでさっぱりとしたNew England IPA!!未だ人気の衰えることのないスタイルに投じる、Heretic流のアンサーを体感してみては?!

3樽目は、West Coast Brewing Flowerwatcher(ウェストコーストブルーイング フラワーウォッチャー)

West Coast Brewing Flowerwatcher(JPN)
ウェストコーストブルーイング フラワーウォッチャー(静岡)
スタイル:West Coast IPA(ABV:7.0%)
ドライホップにはMosaic・Luminosa・Cometを投入。グレープフルーツとオレンジを思わせる輝く柑橘のアロマに続き、飲み進めるにつれマンゴーやパッションフルーツのようなトロピカル感も。甘さと苦みのバランスも絶妙で、メロンやウッディ、パインな印象も感じられることから、まさにStarwatcherの血を継ぐ出来栄えに。

4樽目は、Yellow Beer Works Yellow Mountain(イエロービアワークス イエローマウンテン)

Yellow Beer Works Yellow Mountain(JPN)
イエロービアワークス イエローマウンテン(福島)
スタイル:Hazy IPA(ABV:5.0%)
NZ産ホップを大量に投入した強い濁りのある外観のHazy IPA。今回のバッチはriwakaとmotoekaを使用。ローアルコールながら豊かな飲み口と甘味。

5樽目は、伊勢角屋麦酒 Aurora harmony IPA(Isekadoya Beer オーロラ ハーモニー IPA)

伊勢角屋麦酒 Aurora harmony IPA(三重)
Isekadoya Beer オーロラ ハーモニー IPA(JPN)

スタイル:West Coast IPA(ABV:7.0% IBU:45)
複数品種のホップを異なるタイミングで投入することで華やかで複雑なホップ由来のトロピカルフレールのようなフレーバーが段階的に広がります。苦味と甘みが絶妙に調和しており、口当たりは滑らかで飲みやすく仕上がっています。ホップの苦味が際立ちながらも、アロマのフルーティーさで甘みが感じられ全体をまとめています。

6樽目は、Smog City PC Load Letter (スモッグシティ ピーシー ロード レター)

Smog City PC Load Letter White IPA(USA
スモッグシティ ピーシー ロード レター(アメリカ)
スタイル:White IPA(ABV:6.5%)
サンディエゴのPizza Portとのコラボビール。カリフォルニアエールイーストとヘイジーIPA用の酵母をブレンドすることで、通常のIPAにはないユニークなフルーティー感を引き出した。ホップ由来のパイナップルやオレンジのような味わいと見事に調和し、微かなグアバやパッションフルーツのような印象も受ける。

ちょっとだけ新しくなった店内でゆっくりとビールを楽しんでいってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Sierra Nevada Bigfoot 2024(アメリカ)
(AVB:9.6% Berleywine)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5% NE Double IPA)
6.West Coast Brewing Flowerwatcher(静岡)
(ABV:7.0
% West Coast IPA)

7.Yellow Beer Works Yellow Mountain(福島)
(ABV:5.0% Hazy IPA)
8.伊勢角屋麦酒 Aurora harmony IPA(三重)
ABV:7.0% IBU:45 West Coast IPA

9.Smog City PC Load Letter White IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% White IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします

【稲毛海岸】本日22時まで!明日からは改装休業です!

昨日は雪になり、とても寒かったですが、足を運んでくださった皆様、ありがとうございました!本日の稲毛海岸は改装休業を控えているため22時までの営業となります。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)

10年目にして初めての改装がいよいよ明日からに迫ってきました。3/10(月)~13(木)まではお休みとなります。キッチンから店内が見えるようにして、新しいカウンター席もできますので、是非リニューアルするMIHAMA BASEを楽しみにしていてくださいね♪

そんなわけで、本日は新規開栓はありません。定番ビール3種とゲストビール3種の6種類のビールでの営業となりますが、すべてのビールが打ち抜きとなった場合には22時前でも前倒しでクローズすることもありますのでご了承ください。

現在の姿をみれるラストチャンスですので、お時間ある方は是非遊びに来てくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.West Coast Brewing Hop-Rhythmic #1(静岡)
(AVB:7.0% Hazy IPA)
5.改装休業前のため、休止中
6.伊勢角屋麦酒 Hop Economics IPA(三重)
(ABV:6.0
% West Coast IPA)
7.改装休業前のため、休止中
8.Harland Blackberry Cherry Sour(アメリカ)
ABV:6.0% Fruited Sour
9.改装休業前のため、休止中

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・※
3/10(月)~3/13(木)・3/25(火)
※3/10(月)~3/13(木)は店内改装のため、お休みとなります
※3/4(火)と3/18(火)は営業いたします