「料理」カテゴリーアーカイブ

BREWDOG Pulp Patriot開栓!平日限定メニューは第17弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!そして新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日はBREWDOG Pulp Patriot(ブリュードッグ パルプパトリオット)が開栓です!!

口に含むと、ラズベリーのような酸味あるニュアンスだけでなく、パイナップルやマンゴー、グァバのようなトロピカルでジューシーなフレーバーがいっぱいに広がります。さらにフレッシュなシトラスの香りが、濃密な甘味が際立つ後味を引き締めます。

口当たりはとてもまろやかで9.5%という高いアルコール度数を感じさせませんよ~♪

BREWDOG Pulp Patriot
ブリュードッグ パルプパトリオット(スコットランド)
¥1,300(AVB:9.5%)ハーフ¥800

ラズベリーやトロピカルフルーツをグツグツと煮詰めて作られたジャムや、ラクトースによるミルキーでクリーミーな味わいが全面的に感じられるミルクシェイクダブルIPAです。
(スタイル:ミルクシェイクダブルIPA)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第17弾!!今回は今日から7/22までですよー!!

  • 今週のパスタ(わさびソースの和風パスタ)
  • 自家製ツナのホットサンド
  • チンジャオチャーハン
  • ビーフソテープレート
  • エビカツ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
6.BREWDOG Pulp Patriot(スコットランド)
(ABV:9.5%)
7.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)
8.Revision Sparkle Muffin(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:30)
9.Mikkeller San Diego Wicked Sik Spells(アメリカ)
(AVB:8.4%)
10.Liefmans YELL’OHベルギー)
(AVB:3.8%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Oskar Blues Ten Fidy開栓! 平日限定メニューは第14弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!もちろん新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はOskar Blues Ten Fidy(オスカーブルース テンフィディ)が開栓ですよ!!季節限定のインペリアルスタウトです(^^♪

アルコール度数はちょっと高めではありますが、ロースト麦芽由来のチョコレート、キャラメル、コーヒーフレイバーに溢れながらもスムースな飲み口です。

それにしてもロースト麦芽の使い方が贅沢です!!美味しい!!!

味わいの変化が今から楽しみですね~♪

Oskar Blues Ten Fidy
オスカーブルース テンフィディ(アメリカ)
¥1,650(AVB:10.5% IBU:65)ハーフ¥1,150
ロースト麦芽由来のチョコレート、キャラメル、コーヒーフレイバーに溢れながらもスムースな飲み口の、季節限定インペリアルスタウト。モルトは二条大麦、チョコレート麦芽、ロースト麦芽、フレーク状にしたオーツ麦の組み合わせを用いており、究極のロースト麦芽の祭典の如く限界を押し広げるビール。
(スタイル:インペリアルスタウト)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第14弾!!ゴールデンウィークもあったので久々のリニューアルですね。今回は今日から6/10までですよー!!

  • 今週のパスタ(山椒香るひき肉)
  • タルタルハンバーグサンド
  • ナスのミートグラタン
  • MB流ふわとろオムライス
  • 名古屋風手羽なか

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Oskar Blues Ten Fidy(アメリカ)
(ABV:10.5% IBU:65)
6.BREWDOG 5AM Saint Red Ale(スコットランド

(ABV:5.0% IBU:35)

7.Melvin Chuck Morris IIPA(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:98)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Vagabond Attack Owl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.Denver Big Juicy Freak(アメリカ)
(ABV:9.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

KARL STRAUSS Aurora Hoppyalis IPA開栓!平日限定メニューは第12弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!もちろん新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はサンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。
(スタイル:IPA)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第12弾!!ゴールデンウィークで祝日も多いので今回は今日から5/13までですよー!!

  • 今週のパスタ(ショートパスタ入りクラムチャウダー)
  • マーボー丼
  • 中華丼
  • だし巻きたまごサンド
  • 生ハムシーザーサラダ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

そして今夜は打ち抜きラッシュの予感。打ち抜き後に開栓になる樽も注目ですよ!!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Got Mad Hops IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012(アメリカ

(AVB:5.9% IBU:59)

7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75) 
9.Revision Amarillo Revenge (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
10.Indeed Mexican Honey Imperial Lager (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:17)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

本日から平日限定メニューは第8弾!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日の定休日は弾丸で京都までビールを飲みに行ってきました!小さな川のほとりの素敵なブルーパブ。大満足の休日となりましたので、気持ち新たに今週も頑張っていきますよ♪

さー、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第8弾!!今日から3/11までですよー!!

  • 今週のパスタ(ボンゴレビアンコ
  • ミートドリア
  • オムライス
  • 特製ライスコロッケ
  • フライドポテトのチーズソース掛け

今回もガッツリ食べちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker XXII Anniversary Ale(アメリカ)
6.BREWDOG Native Son(スコットランド

7.Karl Strauss Big Barrel Double IPAアメリカ)
8.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)
9.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
10.STONE Sanctimonious IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

今日から12/10まで平日限定メニューの第二弾!ホッピークリスマスは2樽目に突入!!

定休日明けの水曜日!今日から12/10までは平日限定メニューの第二弾ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2週間ごとにリニューアルする平日限定メニュー!12/10までの第二弾は以下の5品となります!!

  • 今週のパスタ(キノコのクリームパスタ)
  • スペアリブプレート(ギネスソース掛け)
  • チキンソテープレート(サルサソース掛け)
  • 鶏肉とほうれん草のグラタン
  • 豚モツ(柚子胡椒風味)

そして本日早くもBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生が2樽目に突入です♪

まさにビールで感じるクリスマス(^^♪

全部で3樽確保していますが、今回もアッと言う間に完売しそうですね。飲んでおきたい方はお早めに!ですよ!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Inglewood IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

おひとり様にうれしい!ちょこっとメニュー用意しました!!

今日からいよいよ甲子園始まりました!球児たちの熱い夏、今年もたくさんのドラマを繰り広げてくれることでしょう!!うん、楽しみです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて、金土で合計4種類の新規開栓がありましたので、今夜は新規開栓はありません。でも、とっても美味しいビールたちが待っていますので、明日からの一週間に備えて飲みまくってくださいね。

そして、最近おひとり様でいらっしゃる方に、「フードのボリュームが多いので、少な目にできないか」と言われることがあります。

そこで、ボリューム少な目のメニューも用意しました!

まずは第一弾としてこちらです↓


コロッケ(2ケ) ¥400


ジャンボソーセージ(1本) ¥400

フライドポテト(小) ¥380

スパイシーポテト(小) ¥400

どれもビールにぴったりです。小腹が空いた時や何か軽くつまみたい時にどうぞ。

もちろん従来通りガッツリ食べたい方は通常メニューからどうぞ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ

7.BREWDOG Trashy Blonde(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

3名様以上のご予約は前日までがお得ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日は改めましての告知です♪

お席の予約って可能なんですか?」というお問合せをいただくことも多いですが、もちろん!!

ご予約可能ですよ~!!!

しかも、前日までに3名様以上でご予約いただくと、ちょっとしたサービスもありますよ~(^^♪

<3月・4月のご予約特典>はなんと!「ロールキャベツ」を無料サービス!!

なお、以下のご注意事項がございますのでご確認くださいm(__)m
・3名様以上でのご予約の場合に限ります。
・前日までにご予約ください。(TEL:043-441-8181)

この週末にグループでご来店予定のあるお客様は是非とも前日までにご予約して「ロールキャベツ」を食べちゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Pacific on Tap IPA(アメリカ)

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.BRIGHTON DUTCH UDDER(イギリス)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)

GUINNESSソースが掛かったスペアリブがウマウマ!!今夜も新樽開栓なるか!?

寒いですねーーー!夕方には少し雨も降りました。

昨夜は賄いにスペアリブ(GUINNESSソース掛け)とお疲れビールにはSierra Nevada Hop Hunter IPA(シエラネバダ  ホップハンターIPA)をいただきました♪

ギネスを煮詰めたソースはコクがあって本当に美味しいんです。思わずバケットでソースもきれいに完食しちゃいました!!

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ガッツリ晩御飯にどうぞ。

そして今夜もゲストビール4樽のうち2樽が打ち抜き間近です!ワイン好きや女性に大人気のベルギービール、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュとホップ大好きな皆さんからの支持が高いホップハンターIPA。

無くなる前に是非飲んじゃってくださいね!!

そして、そして、打ち抜き後にオンタップ予定の2樽は、これまた面白い樽が待ってます。どちらもなかなか飲めない樽ですので今週末のMIHAMA BASEの樽情報は要チェックですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

あ、本日はスタッフのノリヤ誕生日です。いじってやってくださいね♪笑

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.DUCHESSE DE BOURGOGNE(ベルギー)
6.Sierra Nevada Hop Hunter IPA(アメリカ
7.BREWDOG Neon OverLoad(スコットランド)
8.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

ムール貝のヒューガルデン蒸し!

本日はあいにくの雨模様。

でもMIHAMA BASEは本日もおいしいお食事とビールで皆さまをお待ちしてますよ。

こんな寒い日にはムール貝のヒューガルデン蒸しはいかがでしょうか?

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ボリュームもたっぷり!

ベルギービールと一緒にお楽しみください(^^♪

 

そして、ゲスト樽生のStone Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(ストーン バーボンバレルエイジド  アロガントバスタード)樽生が打ち抜き間近です。

ほんのりバーボンの香りが漂う深くて美味しいビール。こちらはギネスソースをかけたスペアリブとの相性も抜群です!

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ほら、お腹すいてきたでしょ!?笑

ちなみにアロガントバスタードの打ち抜き後は箕面ビール  おさるIPAを開栓予定ですよ~!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG JET BLACK HEART(スコットランド)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
7.Mikkeller Christmas Wish Glutenfree IPA(スコットランド)
8.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)

【12月のお休み】
12/6(火)・12/13(火)・12/20(火)・12/27(火)

実はお料理も美味しいんです!!

11月に入り急激に寒くなりましたねー。外を歩くのが億劫になるほど。毎日、自宅のソファーでタオルケットに包まって寝ているワタクシですが、そろそろ掛布団を出して、きちんとベッドで寝なきゃ風邪ひきますね。

そんな急激な寒さのせいか、最近のMIHAMA BASE、少々落ち着いております。。。。

皆さん、やはりビールと言えば夏!というイメージなのでしょうか?

もちろんじっくりまったり飲める、コクのあるビールも取り揃えておりますよー。そしてそして、アツアツの美味しいお料理もたくさんあるんです!!

アッツアツのチーズがとろけるMIHAMA BASEのPizzaも、粉を練るところからの完全自家製のPizzaなんです。今日はそんなPizzaたちをご紹介します。

海老とアボカドとブロッコリーimg_20161110_174850

ベーコンときのこimg_20161110_174625

定番マルゲリータimg_20161110_131502

どれもボリュームたっぷりで美味しいですよ~♪

そして、あったかい自家製のお豆腐にパルミジャーノが掛かったお豆腐も人気です。

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今夜も美味しいお食事と美味しいビールで楽しい夜をお過ごしください!!

そして、明日からはいよいよ1周年イベントです!びっくりするくらいの大特価でビールが飲めちゃいますから毎日来ちゃいましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
6.Saint Archer Pale Ale(アメリカ)
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Chouffe Soleil 150 (ベルギー)

【1周年イベント情報】
1周年パーティ(11/13)&1周年セール(11/11・12・14)!!

【11月のお休み】
11/1(火)・11/8(火)・11/15(火)・11/22(火)・11/29(火)