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Green Flash Tropical DNAが開栓!!

3連休前の金曜日!今夜も新規開栓ありますよー!!そして先日ご案内しました第4回MIHAMA BBQ。参加希望の方はお店にある名簿への記入をお願いいたしますね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

Green Flashは僕にとって思い入れの深いBreweryで、ここのビール(West Coast IPA)を初めて飲んだ時の衝撃がすご過ぎて、クラフトビールの世界にどっぷりとハマってしまったんですよね~。

そんなGreen Flashの工場にも先日行ってきました!まるでオフィスビルかのような立派な建物です!

もちろんまずはテイスティングルームへ♪

これこれ!これがテンションあがるんです♪

平日の昼間なのに結構人がいるんですよね~。この右手にはグッズショップがあります。外にはパティオもあって青空の下で飲むこともできますが、この日は日差しが強すぎたので店内で軽く一杯。

工場の規模もやはり大きいですね。ちなみに傘下のAlpineのビールも同じ工場で造ってます。

樽のサイズも大きいので、奥に見える20L樽が小さく見えますよね。

Tropical DNAを飲みながら色々話を聞かせてもらってきました。

さー、というわけで今夜はTropical DNA!ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
¥1,400(AVB:7.0% IBU:15)ハーフ¥900
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Green Flash West Coast IPAと久々のBREWDOG Elvis Juiceが開栓!!

長かった今年の梅雨も今日やっと明けしましたね!いよいよ夏本番ですよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日は夏らしいビールが2樽新規開栓です!!

まずは、誕生当初のオリジナルレシピとなって復活したGreen FlashWest Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

クラフトビールの聖地であるサンディエゴで長年ビールをつくり続けているブリュワリーの一つであるGreen Flashは、サンディエゴとの繋がりを再確認し、より深めるためにパッケージデザインを一新し、レシピも今までのDouble IPAからオリジナルのウェストコーストスタイルIPAへと戻りました。

West Coast IPAというビールは僕にとってとても思い入れの深いビールで、このビールを知ってアメリカンクラフトビールの魅力にどっぷりとハマったんですよね~!!

ウェストコーストスタイルIPAの原点ともいえるビールを堪能しちゃってくださいね♪

Green Flash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:95) ハーフ¥800
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

そしてもう一樽はたくさんのお客様からの要望におこたえして久々にBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

この季節になると飲みたくなっちゃいますよね~!!程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Pizza Port Keep It Dankster IPA(アメリカ)
(ABV:6.8%)
9.Noble Ale Works Because You’re Worth It(アメリカ)
(AVB:9.7%)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Green Flash Soul Style IPAが開栓!!

本日はレディースデー!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ!!そして今夜も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Pizza Port Kook Double IPAが打ち抜きとなり、本日はGreen Flash Soul Style IPA(グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA)が開栓していますよー!!

Citra、Simcoe、Cascadeのトロピカル、シトラスといった特徴がしっかりと感じられ、フローラルな香りと混ざり合って本当に美味しいっすね!!

ダブルIPAほどの苦みは無いまでもしっかりと感じられる味わいはついついお代わりしたくなっちゃいます♪

デザインは変わりましたがGRENN FLASHというブルワリーは、僕がアメリカンクラフトビールにどっぷりとハマるきっかけを作ってくれたブルワリーなんでやっぱ思い入れ強いなぁ~笑

2014年にレシピが変わる以前のWest Coast “Single” IPAのシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーやフローラルな香りを持ちつつ、ビタースイートでよりフルーティーな、Green Flash流の芸術作品とも言えるファンタスティックなIPAを是非堪能してくださいね♪

Green Flash Soul Style IPA
グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:6.5% IBU:75)ハーフ¥800
熟したマンゴーやマンダリンオレンジ、パイナップルのようなトロピカルフルーツ、わずかに感じ取れるオレンジブロッサムハニーといったとてもフルーティーでフローラルなアロマ。甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめます。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
6.Green Flash Soul Style IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:75)
7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
8.O/O  Brewing 50/50:Mosaic/Citra(スウェーデン)
(ABV:6.5% IBU:65)
9.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:75)
10.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

 

Revision Hops In A CanとGreen Flash Tropical DNAが開栓!!

定休日あけの水曜日!今夜はまたまたレアなビール開栓しちゃいますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Revision Hops In A Can (レヴィジョン ホップス イン ア カン)が開栓です!!

月曜日にRevision Whole Lotta Ruckusを開栓していますので、Revisionが2樽同時に繋がっていることになりますね♪

それも今回の新規開栓は次のレベルといっても良いNEスタイルのトリプルIPA!!これはめっちゃ飲んで置いてほしいビールですね!!!

4種のホップCitra、Simcoe、Amarillo、Mosaic由来の、松とスウィートシトラスのアロマとフレーバーが堪能できますよ~!!

このヘイジーでホッピーなトリプルIPAは明らかにワンランク上のビールです!!

 

Revision Hops In A Can
レヴィジョン ホップス イン ア カン(アメリカ)
¥1,700(AVB:10.5% IBU:75)ハーフ¥1,200
グレープフルーツのアロマが主張しながら、オレンジやタンジェリンの香りも存在し、シトラスや松の香りも微かに感じられる。味わいも、香りと同様のグレープフルーツ、オレンジ、シトラスなどのフレーバーに、シロップのような甘みや、トーストのようなモルト感も隠れる。トリプルアイピーエーらしいアルコール感もしっかりとあるフルボディ。
(スタイル:NEスタイルトリプルIPA)

そしてもうひと樽は新作!Green Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)が開栓!!

これまたヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
¥1,400(AVB:7.0% IBU:15)ハーフ¥900
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
10.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(AVB:10.5% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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オリジナルレシピが復活!Green Flash West Coast IPA開栓!!

早いもので3月も後半戦!桜の開花ももうすぐそこですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

稲毛海岸の河津桜が終わると、もうすぐ本格的な花見シーズンが到来です。今週末には関東地方は咲きまくりそうですね。

そんな春を感じる月曜日!素晴らしいビールが開栓です!!

誕生当初のオリジナルレシピとなって復活したGreen FlashWest Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

クラフトビールの聖地であるサンディエゴで長年ビールをつくり続けているブリュワリーの一つであるGreen Flashは、サンディエゴとの繋がりを再確認し、より深めるためにパッケージデザインを一新し、レシピも今までのDouble IPAからオリジナルのウェストコーストスタイルIPAへと戻りました。

Green Flashのファンたちが長年の間West Cost IPAのオリジナルレシピについて思い出話をしたり、味を懐かしがっていたため、今回のデザイン一新に合わせてオリジナルレシピを復活させたとか。

West Coast IPAというビールは僕にとってとても思い入れの深いビールで、このビールを知ってアメリカンクラフトビールの魅力にどっぷりとハマったんですよね~。僕がハマったのはこのオリジナルレシピではなく、その後のレシピの方なんですが、僕の「原点」のさらにルーツを知った気分です♪

Green Flash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:95) ハーフ¥800
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

 

太陽が海に沈む瞬間に見られるグリーンフラッシュ、そんなマジカルな瞬間に乾杯したくなるような、サンディエゴを感じられるWest Coast IPAを堪能してくださいね!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
ABV:4.9%

4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
ABV:6.5% IBU:40

5.箕面ビール W-IPA(大阪)
ABV:9.0%
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ

ABV:8.5%

7.Modern Times Black House(アメリカ)
ABV:5.8% IBU:40
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
ABV:8.0% IBU:100
9.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
ABV:7.0% IBU:95
10.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
ABV:8.5% IBU:100

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は新規開栓3樽!!

2月最初の週末、サッカーは残念でしたが昨夜は打ち抜きラッシュとなりました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで今夜は3樽が新規開栓となっていますよー!!

まずはThree Weavers Blood Junkie(スリーウィーバース ブラッド ジャンキー)が開栓です!

2016年のWorld Beer CupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞したインペリアル・レッドエールですよ!!

トロピカルなホップのキャラクターを纏ったウェストコーストスタイルで、度数を感じさせない飲みやすさが良いですね♪

Three Weavers Blood Junkie
スリーウィーバース ブラッド ジャンキー(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.7% IBU:70) ハーフ¥950
2度に渡るドライホッピングを施し、はち切れんばかりのトロピカルなホップのキャラクターをまとったウェストコーストなインペリアル・レッドエール。2016年のWorld BeerCupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞。
(スタイル:インペリアルレッドエール)

そして2樽目は、Green Flash GFB(グリーンフラッシュ ジーエフビー)が開栓です!!

蜂蜜とオレンジピールを思わせる風味が香るブロンドエールです。

ちなみにGFBは“Great Fxxkin’ Beer”、”Great Football Beer”、そして”Green Flash Brewery”などの頭文字を冠し、ブリュワリーの様々な思いがこのビールに込められているんですね。

ハイアルコールのラインナップの中で、ひときわドリンカブルです。何杯でもいけそうなほど飲みやすいのでゴクゴクいっちゃってくださいね。

Green Flash GFB
グリーンフラッシュ ジーエフビー(アメリカ)
¥1,300(AVB:4.8%) ハーフ¥800
グラッシーでパンを思わせるアロマに蜂蜜やオレンジピールが香る。味わいもアロマと同様だがシトラスの風味も感じられる。非常にライトでクリスプな杯がどんどん進む一杯。
(スタイル:ブロンドエール)

そして最後は、Modern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)が開栓です!!

2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つホッピーでジューシーなIPAですよ♪

Modern Times City of the Sun
モダンタイムス シティ・オブ・ザ・サン
樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.6% IBU:85)ハーフ¥800
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。

3樽とも魅力的なビール!どれから飲み始めるか迷っちゃってください!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Cortez Dank(アメリカ)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド

7.Three Weavers Blood Junkie(アメリカ)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
9.Green Flash GFB(アメリカ)
10.Modern Times City of the Sun(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

Green Flash Soul Style IPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日はGreen Flash Soul Style IPA(グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA)樽生が開栓しますよー!!

オレンジがかった黄金色に明るめの白い泡が乗り、熟したマンゴーやマンダリンオレンジ、パイナップルのようなトロピカルフルーツ、わずかに感じ取れるオレンジブロッサムハニーといったとてもフルーティーでフローラルなアロマ。

ダブルIPAの苦みは強すぎる、という方には是非とも飲んでもらいたい、まさにGreen Flash 流の芸術作品です!

Green Flash Soul Style IPA
グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:6.5% IBU:75) ハーフ¥800
フルーティーな柔らかい口当たりからIPA独特な強い苦みがあり、心地よい苦みの余韻が楽しめます。 甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめます
(スタイル:ウェストコーストIPA)

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Double Trouble(アメリカ)
6.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド

7.LERVIG Tasty Juice(ノルウェー)
8.STONE IPA(アメリカ)
9.Green Flash Soul Style IPA(アメリカ)
10.Modern Times Blazing World(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

今夜も4樽が新規開栓!ワクワクするラインナップですよ!!

昨夜は打ち抜きラッシュ!今夜は4樽が新規開栓となっていますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

天気のパッとしない週末ですが、皆さん足を運んでくださったお陰で新樽の開栓ラッシュとなっております!!

まずはSTONE Totalitarian Imperial Russian Stout(ストーン トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト)樽生が開栓です!

前回開栓した際には、高いアルコール度数ながら飲んだ方みんなが口々に「これ美味しい!!」と大絶賛したヤツです♪

日を追うにつれ味わいやアロマに変化がみられ、改めてこの手のビールの奥深さを実感し、思わず唸ってしまいますよ。

開栓したてのころはダークチョコレートのほかメロンのアロマ。徐々にベリーのアロマとフレイバーも出てきますよ。何度でも飲んで味の変化を楽しんで欲しいです!

全体主義者と命名された漆黒のスタウトの心底「リッチな味わい」を堪能しちゃってください。

STONE Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト(アメリカ)
¥1,400 (AVB:10.6% IBU:70)ハーフ¥900
ダークチョコレート、エスプレッソ、ダークフルーツそして微かにローストされたモルトのアロマ。味わいも同様芳醇なダークチョコレートや黒フサスグリ、クラッカー。非常に滑らかでシルクの様な飲み口でフィニッシュに長い余韻が残ります。
(スタイル:インペリアルスタウト)

 

そしてお次は、STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPA)樽生が開栓となっています!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初の一杯にどうぞ♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

 

そして3樽目はお馴染みのGreen Flash West Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生が開栓です!!

先月も開栓しましたが、今月も繋いじゃいますよ~(^^♪

アルコール度数は8.1%!ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

GreenFlash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.1% IBU:95)ハーフ¥800
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。
(スタイル:ウエストコーストルタイルダブルIPA)

そして最後は、Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)樽生が開栓です!!

ゴリゴリなウエストコーストスタイルのダブルIPAが大好きな店主ですが、ニゴニゴ系もやっぱり好きなんです。

カリフォルニアの老舗ブルワリーらしく、とてつもなく美味しいニゴニゴ系ですよ~(^^♪

もちろん、グラスに注いでみればもう納得。これは飲まずにいられないヤツですよ!!!

 

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
1,300(ABV:6.7% IBU:40) ハーフ¥800
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。
(スタイル:ジューシーIPA)

ほんと、どれを飲んだら良いか悩んじゃいますよね!じっくり迷って決めきれなかったら全部飲んじゃいましょう!!笑

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Totalitarian Imperial Russian Stout(アメリカ)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
8.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
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ウェストコーストIPAとハルシオン開栓!!

皆さん、3連休ですか?くぅーー、うらやましい!!連休初日ですから明日を気にせずガツンと飲んじゃってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

3周年のバタバタも落ち着きはじめたMIHAMA BASEですが、今夜も美味しいビールが開栓ですよ!!

まずはお馴染み、Green Flash West Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生が開栓です!!

なんだかんだでウエストコーストスタイルの王道ですよね。ファンも多いです。もちろん僕も大好き!

アルコール度数は8.1%!ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

GreenFlash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.1% IBU:95)ハーフ¥800
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。
(スタイル:ウエストコーストルタイルダブルIPA)

 

そしてもう一樽はThornbridge Halcyon(ソーンブリッジ ハルシオン)樽生が開栓です!

MIHAMA BASE初登場ですので、是非お試しくださいね♪

Thornbridge Halcyon
ソーンブリッジ ハルシオン
(イングランド)
¥1,250 (ABV:7.4%)ハーフ¥750
大量のホップによるトロピカルフルーツ、マンゴー、そして熟したベリーのキャラクターが前面に主張したインペリアルIPA。フィニッシュにかけてキャラメルやビスケットの甘みが広がります。ホップとフルーツ感が絶妙なバランスの逸品。
(スタイル:ダブルIPA)

Revision Elevation Calculationも打ち抜き間近になってきていますよー!!こちらは終わり次第、Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション)を開栓予定です♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
6.Revision Elevation Calculation(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

もはや芸術作品!ソウルスタイルIPA開栓!!エルビスジュースも開栓!!

今朝は元気に学校に向かう夏休み明けの小学生たちに会いました!そっか、今日から新学期なんですね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

子供のころ、始業式の日って結構ワクワクした派でした。

さてさて、台風が近づいている月曜日ですが、今夜も新規開栓ありますよ!Green Flash Soul Style IPA(グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA)樽生が開栓します!!

オレンジがかった黄金色に明るめの白い泡が乗り、熟したマンゴーやマンダリンオレンジ、パイナップルのようなトロピカルフルーツ、わずかに感じ取れるオレンジブロッサムハニーといったとてもフルーティーでフローラルなアロマ。

ダブルIPAの苦みは強すぎる、という方には是非とも飲んでもらいたい、まさにGreen Flash 流の芸術作品です!

GreenFlash Soul Style IPA
グリーンフラッシュ ソウルスタイルIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:6.5% IBU:75) ハーフ¥800
フルーティーな柔らかい口当たりからIPA独特な強い苦みがあり、心地よい苦みの余韻が楽しめます。 甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめます

そしてお馴染みBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)も開栓ですよー!!

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

天気崩れる前に飲みに来てくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.North Coast Old Rasputin (アメリカ)
6.GreenFlash Soul Style IPAアメリカ

7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.Weird Beard Sorachi Face Plant(イングランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
9/24(祝)と10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m