月別アーカイブ: 2017年8月

ビール

胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA開栓！今夜はサッカーW杯最終予選放映！！

今日は少し肌寒いですね・・・。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

でも、みなさーーん、今夜は熱い熱いサッカー日本代表戦。正真正銘の「大一番」のオーストラリア戦ですよ！！

勝てば6大会連続のワールドカップ出場が決定する大事な試合。今夜はMIHAMA BASEでも生中継を放映しちゃいますよ♪

みんなでビール片手に歓喜の瞬間を見届けちゃいましょう！！

そんな今夜は新潟の胎内高原ビールからシーズナブルを！胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA樽生を開栓します！！

アジアビアカップ2016で金賞、銀賞を独占した新潟　胎内高原ビール。さすがの美味しさです。

しっかりしたボディと柑橘系の香り、IBU100の苦味が特徴的なIPAです。しかも、めっちゃ米を感じますから、日本酒好きな方ははまっちゃうんじゃないでしょうか？

胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA樽生（新潟）
￥１，２００（Alc：7.8%　IBU：100）ハーフ￥７５０
新潟県産コシヒカリを原料に使用。
柑橘系ホップの香り、IBU100の苦味、鼻を抜ける柑橘系の香り、
口に含むとしっかりしたボディが感じられ、喉を通るとスッキリとした味わいを楽しめる、何杯でも飲めるインペリアルIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Lomaland（アメリカ）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.胎内高原ビール　吟米インペリアルIPA（新潟）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

【予告】国産桃ヴァイツェンの2バッチ目も無事入荷決定！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日は定休日だったため、関西方面にビールを飲みに行ってきました♪

もちろんボイジャーブルーイングさんや、ビアベリーさんにもお邪魔して美味しいビールと色々とためになるお話しをお聞きすることができました。その辺はまた別途ご紹介したいと思います。

さてさて、巷では箕面ビールの国産桃ヴァイツェンの2バッチ目（白鳳）の話題で盛り上がっていますねーー。実は一足お先に大阪で飲んできましたが、うん！美味しい！間違いない！！

1バッチ目は種に近いところのような苦みと酸味を感じる美味しさでしたが、2バッチ目は桃の甘さを更に感じられる仕上がりになっていました♪

（写真は箕面ビールの直営店BEER BELLYさんにて）

そして、桃ヴァイツェンは我々販売店でも争奪戦になっちゃうのですが、今回の2バッチ目の樽も無事に確保することができました！！

MIHAMA BASEでは来週入荷予定ですので、開栓情報はマメにチェックしておいてくださいね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Lomaland（アメリカ）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　DEAD PONY CLUB（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

INFORMATION

本日はお休みです（8/29）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/29（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、8/30（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）

※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)

ビール

8月最後の日曜日！モダンタイムス　ロマランドが美味しい！！

気が付けば早いもので8月最後の日曜日！我が家の近所のプールも夏休み最後とあって朝から子供たちで賑わっていました♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

夏の終わりが近くなるとセゾンを飲みたくなりませんか？

出来たてのパン生地のような酵母感とホワイトペッパーの香り。やや霞みがかった黄金色の液体にしっかりとしたヘッドが乗っかる見た目。改めてビールって五感すべてで楽しむ飲み物だな～と思います♪

少しカラッとした夜風を浴びながらMIHAMA BASEまで歩いてくると、美味しいセゾン、Modern Times　Lomaland（モダンタイムス　ロマランド）樽生が待っていますよ！！

ドリンカブルなベルジャンスタイル・ファームハウスエールをお楽しみください♪

Modern Times　Lomaland
モダンタイムス　ロマランド樽生　（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：5.5%　IBU：30）ハーフ￥８００
Pilsner Malt・Wheat Malt・トウモロコシを使用したことによるクラッカーのようなフレイバーで、非常にフレッシュ。フィニッシュは心地よい苦みが舌に残る。軽すぎず重すぎず丁度良いミディアムボディで強めのカーボネーションを持つ、セゾンらしいセゾン。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Lomaland（アメリカ）
6.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　DEAD PONY CLUB（スコットランド）

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

モダンタイムス ロマランド！シエラネバダ トルピード！ブリュードッグ ジャックハマー！3樽同時開栓！！

今日も暑いですね！体温より気温の方が高いんじゃないかって思ってしまうほど暑いです！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そんな暑い金曜の夜ですが、今夜はすごいのが3樽新規開栓してますよ♪

まずはModern Times　Lomaland（モダンタイムス　ロマランド）樽生が開栓です！！Ordervilleに続いてまたまたモダンタイムスですよ～(^^♪

ドリンカブルなベルジャンスタイル・ファームハウスエールです。

使用している酵母が特徴的で、ベルギーの歴史を体現するブリュワリーDupontの酵母95%、1836年初醸造のトラピストブリュワリーWestmalleの酵母 5%をブレンドした特別な酵母で発酵させています。

グラスに注ぐと、やや霞みがかった黄金色の液体にしっかりとしたヘッドが乗っかり、見た目から美味しそうなセゾンだと実感できちゃいます！

香りを嗅ぐとはっきりとした酵母感、出来たてのパンの生地、ホワイトペッパーの香り。フルーツのニュアンスも主張しすぎない程度に感じられ、Saaz ホップ由来のハーバルなスパイスの香りが全体のバランスを取っています。

うーん！これはうまいっすね！！ベルジャンビール好きも納得の味わいなんじゃないでしょうか！！

Modern Times　Lomaland
モダンタイムス　ロマランド樽生　（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：5.5%　IBU：30）ハーフ￥８００
Pilsner Malt・Wheat Malt・トウモロコシを使用したことによるクラッカーのようなフレイバーで、非常にフレッシュ。フィニッシュは心地よい苦みが舌に残る。軽すぎず重すぎず丁度良いミディアムボディで強めのカーボネーションを持つ、セゾンらしいセゾン。

 

そしてカリフォルニアの有名ブリュワリー、シエラネバダ。そのシエラネバダで2009年より醸造されているアメリカンIPA、Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（シエラネバダ  トルピード エクストラIPA）樽生も開栓！

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

香りがいい～！！

口に含むとまずはモルト由来のパンの様な風味やキャラメルの様な甘味が感じられ、そして最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐさまスパイシーなシトラスさへと変貌を遂げ、続いてフローラルさが感じられる味わい。

どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください。

Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.2%　IBU：65） ハーフ￥８００
究極のホップ体験を味わえる定番IPA！ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです！

 

そしてラストは安定のニガウマ！！BREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生が開栓となりました！！

やはり、このビール。少しの間飲まないと、飲みたくて飲みたくて仕方なくなっちゃうんです！！

苦みもアロマも申し分なし！！何杯でも飲み続けられるのも魅力ですよね♪

BREWDOG　JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー樽生　（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

週末に向けて、充実のラインナップとなっていますよ！これ、ほんと全部飲みたくなっちゃいませんか？飲んじゃってください！！（笑）

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Lomaland（アメリカ）
6.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　DEAD PONY CLUB（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

ビール

爽やかペールエール！ブリュードッグ　デッドポニークラブ開栓！！

先週は夏が終わってしまうかと思うような天気が続いていましたが、今週は暑さの厳しい夏らしい日が続いています。

皆様、夏バテなんてしていないですか？

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そんな暑さも吹き飛ぶ、爽やかなヤツが入ってきていますよ～♪

BREWDOG　DEAD PONY CLUB（ブリュードッグ  デッドポニークラブ）樽生を開栓しました！！

シトラスの爽快なアロマに、キャラメルの甘さ、グレープフルーツや松のようなホップビターは、これぞアメリカンスタイルのセッションペールエールといった感じです。

アルコール度数が気になる方には嬉しい、低アルコール度数ですよ！！

BREWDOG　DEAD PONY CLUB
ブリュードッグ　デッドポニー クラブ樽生（スコットランド）
￥１，１００　（ABV：3.8%）ハーフ￥７００
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。3.8％の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Orderville（アメリカ）
6.Karl Strauss　Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Svartediket Black IPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　DEAD PONY CLUB（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

店主日記

本日もビール日和です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日は久々に関東地方でも雨が降らない一日となり、夏らしい暑い日々が帰ってきました！（が、MIHAMA BASEは定休日でした・・・）

そして今日も、暑い！暑い！！暑い！！！こりゃ、ビールが美味しいに決まってる！！

ほら、ビールが飲みたくなってきましたね！笑

今日も8タップ中5タップがIPAというMIHAMA BASEらしいラインナップでスタートしますので、早く稲毛海岸に向かっちゃってくださいね。

そして、9/18（月）のBBQに「参加できますよ～」という方は、9/10（日）までにお店にあります出席簿へお名前の記入をお願いします。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Orderville（アメリカ）
6.Karl Strauss　Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Svartediket Black IPA（ノルウェー）
8.Moor Beer　Hoppiness（イギリス）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

INFORMATION

本日はお休みです（8/22）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/22（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、8/23（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）

※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

イベント

【告知】9/18（日）第2回MIHAMA BBQ 開催決定！

本日は告知です。

来る9/18（月）敬老の日にお客様と一緒にBBQを実施したいと思います！

名付けて・・・・

第2回　MIHAMA BBQ  （そのまんま・・・w）

当日は祝日ですがお店をお休みにして、私たちスタッフも皆さんと一緒に盛り上がりたいと思います。

普段なかなかお話しする機会もないお客様同士もどうぞ交流を深めてくださいね♪

ちなみに昨年は大雨が降ってしまい、急遽店内パーティに切り替えて強引に実施しました。もうあれから1年経つんですね。。。

第1回　MIHAMA BBQの様子はこちら

【第2回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2017年9月18日（祝月）10:00～14:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,000円（予定）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！

皆様、まずは日程の確保をお願いしますm(__)m

「参加できますよ～」という方は、9/10（日）までにお店にあります出席簿へお名前の記入をお願いします。

今年こそは天気に恵まれて、青空の下で開催できるように今からてるてる坊主を作っておきますね♪

ビール

モダンタイムスの1番人気！オーダーヴィル開栓！！

長くお盆休みを取っていた方も、今夜がお休みLast Nightではないでしょうか？お休みの最後はグラスを傾けてゆっくりとビールを堪能しちゃってください♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

最近のMIHAMA BASEはワクワクしちゃう人気樽がバンバン開栓していますが、今夜もとびっきりのヤツが開栓してますよ！！

Modern Times　Orderville（モダンタイムス　オーダーヴィル）樽生が開栓です！！

Modern Timesの中でもめっちゃ人気が高く、日本に入って来ても争奪戦となってしまうこのIPA。もちろん、僕も大好きなビール♪飲んでおかないと損しちゃう1杯ですよ～♪

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

うん！うまい！！

Modern Times　Orderville
モダンタイムス　オーダーヴィル樽生　（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：7.2%　IBU：75）ハーフ￥８００
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Orderville（アメリカ）
6.Karl Strauss　Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Svartediket Black IPA（ノルウェー）
8.Moor Beer　Hoppiness（イギリス）

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29