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Belching Beaver Phantom Bride IPA開栓!!

午前中に降っていた雪も上がりました!ちょっと寒いですが連休最後も美味しいビール開栓ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨年11月に日本初上陸してから、すごい勢いでファンを増やしているベルチングビーバー。先日繋いだピーナッツバターミルクスタウトのインパクトにやられちゃった方も多いのではないでしょうか?

今夜は、以前にも一度繋いで好評だったBelching Beaver Phantom Bride IPA(ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA)樽生が開栓です!!

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。

今日の一杯目にオススメしちゃいますよ~♪

Belching Beaver Phantom Bride IPA
ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:7.1% IBU:70)ハーフ¥800
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。(スタイル:IPA)

今日の合言葉は”Dam Good Times!!!(「サイコー!!!」な時間)”ですよ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Barrel Runner(アメリカ)
6.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ

7.Revision Mindful Fermentation(アメリカ)
8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
9.Oskar Blues Dale’s Pale Ale(アメリカ)
10.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

Belching Beaver Peanut Butter Milk SoutとBREWDOG Jack Hammer開栓!!平日限定メニューは第6弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日は新規開栓が2樽!!そして平日限定メニューも刷新ですよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の新規開栓ですが、まずは話題のあのビールから!Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)樽生が開栓です!!

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

World Beer Championships、West Coast Craft Can Invitational、Los Angeles Beer Competitionなど、様々なコンペティションで多数のメダルを獲得した輝かしい実績を持ち、先日1/25に横浜で開催されたJapan Brewers Cup 2019でもダークビアカテゴリーで1位を獲得した逸品ですので絶対に飲んでおいてくださいね!!

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
¥1,300(AVB:5.3% IBU:30)ハーフ¥800
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。
(スタイル:ミルクスタウト)

そしてもう一樽は、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生が開栓です!

こちらも根強いファンが多い、苦みガッツリ系定番IPAです。安定の一杯をどうぞご堪能ください♪

BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー (スコットランド)
¥1,200 (ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
(スタイル:IPA)

そして今夜はいよいよ平日限定メニューの第6弾がスタート!

今日から2/8までは平日限定メニューの第6弾!!

  • 今週のパスタ(木こり風キノコクリームパスタ)
  • チキンカレー
  • シーフードカレー
  • キーマカレー
  • モツ煮込み

今週もガッツリ食べたい方には嬉しいメニューですよ♪

そんなこんなで今日も17時OPENです。

本日も充実のラインナップで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Cortez Dank(アメリカ)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド

7.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
9.Upslope Spruce Tip IPA(アメリカ)
10.North Coast Old Rasputin (アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

箕面ゴッドファーザー7開栓!スペースウェイズ開栓!!ヒアカムズマンゴーIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

定休日前の月曜日!なのに3樽新規開栓となります!!笑

まずは、箕面ビール GODFATHER 7 ~SHODOSHIMA SALTY ALE~が開栓です!

12/15は箕面ビール先代社長の命日でした。その社長を偲ぶビールです!

日本クラフトビールの父と慕われた箕面ビールの先代社長 故大下氏。この方がいたからこそ、日本のクラフトビールが発展したと言っても過言ではありません。

先代が亡くなった際にオヤジさんを偲んで醸造されたGOD FATHER(ゴッドファーザー)というビール。

7回目の今年は、先代社長の出身でもある小豆島の塩を使ったエールです。瀬戸内海に囲まれたの小さな島は昔は塩業が盛んだったのが時代と共にいつしか途絶え、それを40年ぶりに復活させた「波花堂」さんのお塩「御塩(ゴエン)」を使っています。

「御塩=御縁」ですね♪

日本クラフトビール界の父をイメージしたビール。今回も1樽のみの入荷ですので迷わす飲んじゃってください♪

箕面ビール GODFATHER 7 ~SHODOSHIMA SALTY ALE~
ゴッドファーザー 7 ~小豆島ソルティエール~(大阪)
¥1,200(Alc:5.5% IBU:30) ハーフ¥750
小豆島の塩を使ったエール。ホップはシンプルにシトラホップのみ贅沢に使用、華やかな香りと後味にお塩をほのかに感じてもらえるソルティエールです。
(スタイル:ソルティエール)

 

2樽目はModern Times Space Ways(モダンタイムス スペースウェイズ)が開栓です!

Nelson、Simcoe、Motuekaホップのアロマフレーバーがたっぷりと詰まっていて、マンゴー、ネクタリン、ライムゼストのジューシーさで満たされる一杯。

2018年のMonthlySpecial Releaseのビールです。

バランスがよくジューシーでドリンカブルな仕上がりとなっていますよ~(^^♪

Modern Times Space Ways
モダンタイムス スペースウェイズ (アメリカ)
¥1,350 (ABV:6.7% IBU:40)ハーフ¥850
トロピカル、シトラス、そしてフローラルなアロマ、樹脂のようなアロマとビスケットのようなモルト感も加わる。味わいもピーチやネクタリンなどのジューシートロピカルフルーツ、レモンライムのようなシトラス感、そして微かに樹脂のような苦みとフローラルさ、モルトさも感じられる。ミディアムボディーで、口当たりはソフト。
(スタイル:IPA)

 

そして最後は、Belching Beaver Here Comes Mango IPA(ベルチング ビーバー ヒア カムス マンゴーIPA)が開栓です!

これめっちゃマンゴーです!マンゴージュースですよね笑

甘いの好きな方はまずはお試しくださいね♪

Belching Beaver Here Comes Mango IPA
ベルチング ビーバー ヒア カムス マンゴーIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:6.6% IBU:55)ハーフ¥800
本物のマンゴーを使用することにより、ホップアロマにさらなるトロピカル感を与え、苦みとフルーティーさがバランス良く交わるIPA。AmarilloとSimcoeホップのシトラスフルーツやレモングラスのような香りにナチュラルなマンゴーの香りが追いかける。味わいは、ジューシーなマンゴーフレーバー、ハチミツのような微かなモルトの甘み、心地よいホップの苦みが非常に良いバランス。
(スタイル:マンゴーIPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール GODFATHER 7(大阪)
6.BREWDOG Baltic Fleet(スコットランド

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

本日より3周年セール!新規開栓も2樽!!

グランドオープンから本日で丸三年!おかげ様で3周年となりました♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

我々にかかわってくださるすべての皆さまのお陰です。本当にありがとうございますm(__)m

ということで、本日11/14(火)から17(土)まで、ささやかながら感謝の気持ちを込めた3周年セール、やっちゃいます♪

11/14(水)・15(木)・16(金)・17(土)はBEERが安い!
感謝価格で樽生ビールをご提供

GUINNESS樽生 通常価格¥850
→感謝価格¥500(スマートパイントは¥450)
GUINNESSを1杯飲むごとにGUINNESSグッズあげちゃいます♪

HEARTLAND樽生 通常価格¥600
→感謝価格¥500

Hoegaarden White樽生 通常価格¥750
→感謝価格¥500

その他樽生ビール ¥200OFF(ハーフは¥100OFF)

ボトルビール全品 ¥200OFF

期間中はハッピーアワーはありませんが、終日お得に飲めますのでガンガン飲んじゃってくださいね♪

さらに11/14(水)から17(土)までのセール4日間来店コンプリートしてくださったお客様にはオリジナルグラスをプレゼントしちゃいます♪

なお、グラスはパイントかハーフパイントのいずれかとなりますがお選びいただくことはできません。また、予定数が終了した場合には他のグラスで代替とさせていただきますのでご了承くださいm(__)m

さてさてそんな本日ですが、もちろん新規開栓ありますよー!!

まずはBelching Beaver Hop Highway IPA(ベルチング ビーバー ホップハイウェイIPA)樽生が開栓です!!

先日のファントム ブライドも美味しかったですが、このホップハイウェイも美味しいですね~(^^♪

周年イベントの最初に相応しいゴキゲンな一杯ですよ!!

Belching Beaver Hop Highway IPA
ベルチング ビーバー ホップハイウェイIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:7.3% IBU:65)ハーフ¥800
Galaxy, Nelson, Mosaic, Citraの4種類のホップから来る、シトラスとトロピカルなパッションフルーツの香り。味わいもシトラス感とパッションフルーツの味わいが強く主張し、そのフルーティーさの中にビスケットのような甘さのあるモルトフレーバーが隠れる。後から樹脂のようなホップの苦みが追いかけ、さらに後を引く美味しさ。
(スタイル:IPA)

もう一樽もMIHAMA BASE初登場のSTONE ParaXtranormal IPA(ストーン パラエクストラノーマルIPA)樽生が開栓です!

うん!ストーン間違いないっすね!!今回はお土産でいただいたグラスで入れてみました♪

STONE ParaXtranormal IPA
ストーン パラエクストラノーマルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.7% IBU:-)ハーフ¥800
フレッシュなマンダリンオレンジとジューシーなトロピカルフルーツの香り。口当たりは柔らかくスムース。フルーツ、ホップ、イースト、それぞれが生み出すジューシーなフルーティー感が驚くほど爽やかで、なおかつホップの苦みもしっかりと存在する。
(スタイル:IPA)

 

そして、今日から平日限定のメニューもやっちゃいます!2週間ごとに変えていこうかな~って思ってますので、是非お試しくださいね♪

まずは第一弾として11/26(月)までは以下の5品をやりますのでよろしくお願いしますm(__)m

  • 今週のパスタ(ペスカトーレ)
  • ポークジンジャープレート
  • サカナとチーズのホットサンド
  • 横手やきそば
  • 豚モツのトマト煮込み

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Belching Beaver Hop Highway IPA(アメリカ)
6.STONE ParaXtranormal IPA(アメリカ

7.Stigbergets Panta Rei(スウェーデン)
8.BREWDOG Choco Libre(スコットランド)

【3周年イベント情報】
3周年パーティ(11/18)&ビールがお得な3周年セール(11/14・15・16・17)!!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

 

日本初上陸!ベルチングビーバー ファントムブライドIPA開栓!!

今日からNovember!11月ですよー!!3周年に向けてせっせと準備を進めていますので周年セール、パーティ楽しみにしててくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さ、そんな11月最初の新規開栓はなんと!日本初上陸のブルワリーから!!

BELCHING BEAVER Phantom Bride IPA(ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA)樽生が開栓です!!

まだ創業から6年の若いブリュワリーながら、サンディエゴのビールファンの間ではその名を知らない者はいない、成長著しいブリュワリーです。

独特なキャラクターのキュートでやんちゃなビーバーと、原料にこだわりぬいた高品質な美味しいビール、直営のレストランやテイスティングルームの楽しい雰囲気で、すでに不動の人気を得ているBelching Beaver Breweryです。

実は我々MIHAMA BASEスタッフは、昨年の6月にBELCHING BEAVERのビールを飲んだことがあるんです!!

サンディエゴに住みStoneで働く友人が日本に遊びに来た時にお土産でビールを大量に持ってきてくれた、その中に実はBELCHING BEAVERのビールもあったんです!

その時はPeanut butter stoutだったのですが、今回開栓するPhantom Bride IPAは、レモンのようなシトラスアロマと熟したメロンのような少し甘みのある香り、そしてハーブや草のような草原を思わせる香りが楽しめます。

フレーバーは、ホップ由来のシトラス感と心地良い苦みに穀物系のモルト感が混ざり合い、樹脂のような風味とバニラやキャラメルのような微かな甘みも感じられる。

いやぁーーーー、これ!うまいっす!!!アッと言う間に打ち抜きする予感プンプンもんです!!

テイスティングレポートには記載されていないですが、飲んだ印象としては結構ジューシーですよ!!

断然、今日の一杯目にオススメしちゃいます♪

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。多くのホップヘッズを熱狂させた、完成度の高いスマッシュヒットIPA。

BELCHING BEAVER Phantom Bride IPA
ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:7.1% IBU:70)ハーフ¥800
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。(スタイル:IPA)

今日の合言葉は”Dam Good Times!!!(「サイコー!!!」な時間)”ですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Port Brewing Mongo IPA(アメリカ)
6.BELCHING BEAVER Phantom Bride IPA(アメリカ

7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
8.Mikkeller Green Gold IPA(デンマーク)

【3周年イベント情報】
3周年パーティ(11/18)&ビールがお得な3周年セール(11/14・15・16・17)!!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)