さー、いよいよプロ野球2017シーズンが開幕です！

我が千葉ロッテマリーンズも今夜福岡で幸先よく勝利してスタートダッシュを決めてもらいましょう！！もちろん、今夜も試合開始から店内ではテレビ中継を放映しちゃいますよ♪

みんなでビール片手に地元球団を応援しながら球春到来を実感しちゃいましょう！

そして、そんな夜に持って来いの美味しいIPAが昨夜遅くに開栓しました！！STONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリンエクスプレス IPA）樽生ですよ～(^^♪

口にしたら気分は常夏の楽園！！

タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAです。

2016年9月にStone Pilot Series: 611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として登場しました。

ただ単に果汁を投入するといった、フルーツを使用したビールにありがちな子供じみたやり方ではなく、タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってください。もちろんビール造りに一切の妥協を許さないStoneらしい苦みもしっかりと楽しめますよ～！！

さっそく、昨夜は店を眺めながら外で味わっちゃいました！笑

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリンエクスプレス IPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

がんばれ！マリーンズ！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.CHIMAY　BLUE（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）

ビール

シメイブルー好調！ホッピヤリスは打ち抜き間近！！

2017年3月30日 MIHAMA BASE

プロ野球開幕前夜。もうワクワクしちゃいますね♪

明日はユニフォーム着て仕事しちゃいそうなくらい、ソワソワしちゃってます！（多分着ませんが・・・笑）

福岡に行かれる方は気をつけて楽しみつつしっかりと応援をしてきてくださいね。そして、年度末だし休みなんか取れるかーいっ！という方はサクッと仕事を終わらせて是非、MIHAMA BASEでビール片手に一緒にテレビ観戦しちゃいましょう♪

さてさて、昨日開栓しましたCHIMAY　BLUE（シメイブルー）樽生ですが、やはり美味しいですね！

昨年のものよりもスッキリしている感じもしましたが、樽中から底にかけてはもう少しコクを感じるようになってくるのではないでしょうか？

今夜の味も楽しみです♪

そして、カールストラウス　オーロラホッピヤリスIPAが打ち抜き間近です。ぜひ、飲み納めちゃってくださいね。

もちろん、その後にも美味しい樽が控えていますので、そちらもどうぞお楽しみに。

そしてそして、昨日Facebookにもアップしましたが、3/28発売となった、京葉線沿線のおすすめスポットを紹介する「るるぶ京葉線」。

なんと！MIHAMA BASEも沿線グルメのコーナーで紹介いただきました♪

写真も出ちゃってちょっと照れくさいですが、ありがたいことですねm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.CHIMAY　BLUE（ベルギー）

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）

ビール

今年もやってきました！シメイブルー樽生開栓！！

2017年3月29日 MIHAMA BASE

プロ野球開幕まであと2日！今年のマリーンズは福岡での開幕となりますね。3/31（金）MIHAMA BASEでは試合開始から放映する予定ですので、現地に行かずPVしたい方は是非ご予約を♪

さてさて、そんな定休日明けの水曜日。予告通り、CHIMAY　BLUE（シメイブルー）樽生が開栓です！！

今年も無事確保できましたので稲毛海岸で飲めますよ～！ほんと、よかった！！

ベルギービールの王道CHIMAY（シメイ）。トラピスト会修道院で醸造される「トラピスト」ビールを代表するビールです。

そのシメイ・シリーズの中でも特に味わい深く最高級品とされる「ブルー」。もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されていますが、その樽生は昨年初めて日本に上陸したんです。

MIHAMA BASEでも昨年2月に2樽やりましたが瞬殺でした♪そして今年も数樽確保しましたが間違いなく瞬殺が予想されます！！絶対に飲み逃ししちゃだめですよー。

ボトルはビンテージが入っていて、瓶内熟成で深まっていくタイプのビールですが、樽は若さと甘さを感じられますよ。まずは飲みくらべてみてください。しかもハッピーアワーなら、なんと1000円ですよ(^^♪

CHIMAY　BLUE
シメイブルー樽生（ベルギー）
￥１，２００　（Alc：9%）
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.CHIMAY　BLUE（ベルギー）

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）

INFORMATION

本日はお休みです（3/28）

2017年3月28日 MIHAMA BASE

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/28（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、3/29（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）

ビール

寒い夜こそ！ BREWDOG SELF ASSEMBLY POPEが美味しい！

2017年3月27日 MIHAMA BASE

寒い！寒い！！寒い！！！

今朝、お店からの帰路は雪でした・・・。

そして、今は雨こそ上がっていますが、底冷えしますね。

こんな寒い夜にはビールどうなのよ？って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、寒い夜こそポーターやスタウトが美味しいんです♪

つまり！今夜はポーター飲んじゃいましょってお話しです（笑）

そして、今はBREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（ブリュードッグ　セルフアセンブリィポープ）樽生が繋がっていますよー。

ココナッツやバニラの香りとともに楽しめるIBU75のホップ感！！ゆっくりじっくりと温度変化とともに変わる香りと味を堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE
ブリュードッグ　セルフアセンブリィポープ樽生（スコットランド）
￥１，２５０　（Alc：7.4%　IBU：75）ハーフ￥７５０
副原料にココナッツ、カカオ、バニラビーンズ、ホップはガレナのみを使用したポーター。グラスに注ぐと重厚感のあるダークブラウン。ココアやビターチョコレートの温かな甘みに、ブラックコーヒーやダークフルーツの味わい。フィニッシュにかけてロースト感にコクとホップビターが入り交じり、満足感に浸ることができます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

見境なく激しい！ランパントインペリアルIPA開栓！！

2017年3月26日 MIHAMA BASE

昨夜もModern Times　City of the Sun（モダンタイムス　シティー・オブ・ザ・サン)樽生が打ち抜きとなりましたので、本日はNew Belgium　Rampant Imperial IPA（ニューベルジャン　ランパントインペリアルIPA）樽生が開栓となりました！！！

名前が示す通りrampant（英語で見境のない、激しいの意）なこのインペリアルIPAはMosaic、Calypso、Centennialホップを大量に、そしてうまく投入することで複雑なホップフレイバーが光る味わいとなっています。

個人的にはホップ感よりも飲みやすさが先に来ていて、前回のRangerよりも好きっていう人が多いのも納得！！

典型的なウエストコーストスタイルIPAに見られるような “グレープフルーツの皮”のようなシトラス感は感じられませんが、これ、独特な美味しさですね♪

ぜひ、飲んでみてくださいね。

New Belgium　Rampant Imperial IPA
ニューベルジャン　ランパントインペリアルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：8.5%　IBU：85）ハーフ￥８００
ビールを口に運ぶと強い苦み。その苦みの後にはモルトの甘みとフルーティなフレイバーが現れ、奥の方にピーチが見え隠れします。アルコール度数の高さから来るアルコール感が心地よく舌を刺激し、ビターで非常にドライなフィニッシュへと続き、インペリアルIPAとしては重すぎずミディアムボディです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

今夜はオーロラホッピヤリスIPAとハードコアIPAが開栓！！！

2017年3月25日 MIHAMA BASE

3月最後の週末はちょっと風が冷たいですね。でも、ちょっとだけMIHAMA BASEに足を運んで暖かい店内で美味しいビールを飲んでみませんか？

昨日開栓したModern Times　City of the Sun（モダンタイムス　シティー・オブ・ザ・サン)樽生。これヤバイですね！！

あまりの美味しさに6パイント飲んでいったツワモノなお客様も！笑

今夜中に打ち抜きとなる可能性もありますよ！！飲みたい！！！という方は是非お早めに来てくださいね♪

そして大好評だったPizza Port　Doheny Double IPAが昨夜打ち抜きとなりました。そこで、今夜も新しいヤツを開栓しちゃいますよ～(^^♪

そう、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss　Aurora Hoppyalis IPA（カールストラウス　オーロラホッピヤリスIPA）樽生が開栓です！！

北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラを見ることは出来ませんが、サンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがあります。そう！IPAです！！

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なんですね。

地元カリフォルニアでは発売して1日～2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能しちゃってください！！

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウスオーロラホッピヤリスIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：7%　IBU：60）ハーフ￥８００
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日～2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

そして、今夜はさらに！お馴染みのBREWDOG　Hardcore Imperial IPA（ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA）樽生を開栓します！！

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。MIHAMA BASEでもファンが多いんですよね。およそ1か月ぶりの登場です。

海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のインペリアルIPA。しっかりとした苦みと重厚感、モルトの香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりませんね。

BREWDOG　Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA樽生（スコットランド）
￥１，２５０（Alc：9.2%　IBU：150）　ハーフ￥７５０
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

モダンタイムスあり！カールストラウスあり！！ブリュードッグあり！！！今夜のMIHAMA BASEも目が離せないですよ～！！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　City of the Sun（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

ホッピーでジューシーなIPA！モダンタイムス　シティ・オブ・ザ・サン開栓！！

2017年3月24日 MIHAMA BASE

みなさーーん！今夜もビアギークを満足させるヤツが登場しちゃいますよー！！！

胎内高原ビールの吟IPAが打ち抜きとなり、本日はModern Times　City of the Sun（モダンタイムス　シティー・オブ・ザ・サン)樽生が開栓です！！

いやーーー、ヤバイっす！！モダンタイムスはホント外さないですね～♪

今回はホッピーでジューシーなIPAですよ～。おいしい！！

創業間もない2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つIPAが誕生しちゃいました♪

ホッピーでジューシー、Dankさを楽しめるこのビールがケグ（樽）で飲めちゃうんですから、わざわざ飲みに来ちゃう価値アリですよ！！！待ってます♪

Modern Times　City of the Sun
モダンタイムス　シティ・オブ・ザ・サン樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：7.6%　IBU：85）ハーフ￥８００
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　City of the Sun（アメリカ）
6.PIZZA PORT　Doheny Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

WBCの次はW杯予選！今夜も美味しいビールが盛りだくさん！！！

2017年3月23日 MIHAMA BASE

WBCは準決勝で侍JAPANを破ったアメリカが優勝しましたね。選手たちはこの経験をそれぞれのチームに持ち帰り、プロ野球界を盛り上げてほしいですね。

そんなこんなで来週の金曜日にはいよいよプロ野球が開幕します。放映のお問合せもチョコチョコいただくようになってきました。もちろん、今シーズンもマリーンズ戦を観ながら美味しいビール飲めますよ～(^^♪

そして、今夜はサッカー日本代表戦！大事なUAE戦です。こちらも目が離せないですねー♪

前回の借りを返さないとですね。もちろん、放映しますので今夜はみんなで応援しましょう！！

さて、昨日開栓したBREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（ブリュードッグ　セルフアセンブリィポープ）樽生ですが、ココナッツやバニラビーンズの香りとカカオの風味が女性にも大変好評でした！

でも、アルコール度数高めですので、気を付けて飲んでくださいね♪

そして、胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA樽生。こちらもお米がもたらす丸い甘味が好評です。どちらも人気あります！！

もちろんハッピーアワーでお得に飲めますので、早い時間から飲んじゃいましょー！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA（新潟）
6.PIZZA PORT　Doheny Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

なんと3樽同時開栓！ブリュードッグの限定ポーターや胎内高原ビールも！！

2017年3月22日 MIHAMA BASE

昨日の定休日は、スタッフとともに都内ビアバー巡りをしてお休みを満喫してフル充電してきましたよ～♪

さてさて、本日はなんと！

3樽同時開栓です！！

まずはBREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（ブリュードッグ　セルフアセンブリィポープ）樽生が開栓です！！ブリュードッグの限定シリーズからポーターが登場です♪

ココナッツやバニラの香りがあるのに、最後はIBU75のホップ感もあり、なんだか不思議な感じ！！

続いては久しぶりに新潟の胎内高原ビールからシーズナブルを！胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA樽生を開栓します！！

アジアビアカップ2016で金賞、銀賞を独占した新潟　胎内高原ビールが造るIPA。もうそれだけで楽しみですね。

そして、飲んでみると・・・、やはり技術とセンスを感じる味わい。美味しい～！！

奇しくも今日はブルワーのY氏はマリンで観戦をしていたとかいないとか笑

久しぶりにMIHAMA BASEにも顔を出してくださいね♪

胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA樽生（新潟）
￥１，２００（Alc：6.0%　IBU：75）ハーフ￥７５０
新潟県関川村産特別有機栽培米コシヒカリを使用。モザイクホップを中心とした３種類の柑橘系ホップの香りと苦味、おコメを感じるほのかな味わい、IBU75の強い苦味とスッキリとした飲みやすさのバランスがいいIPAです。

そして最後は、久しぶりにHoegaarden White（ヒューガルデンホワイト）樽生がゲスト樽で帰ってきます。

誰もが認めるNO.1ホワイトビール。根強いファンが多くいますね。さっぱりした飲み口を是非ご堪能ください♪

Hoegaarden White
ヒューガルデンホワイト樽生（ベルギー）
レギュラー￥７５０　（Alc：4.9%）ラージ￥１，４００
世界中で愛されるホワイトビール。小麦を使った淡いイエローのビールは飲みやすくて、爽やかでフルーティ。初めて飲むベルギービールとしてもオススメです。

さー、今夜のMIHAMA BASEも目が離せないラインナップですよ～(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

月別アーカイブ: 2017年3月

いよいよ開幕！今夜はタンジェリンエクスプレスIPAが開栓してます！！

シメイブルー好調！ホッピヤリスは打ち抜き間近！！

今年もやってきました！シメイブルー樽生開栓！！

本日はお休みです（3/28）

寒い夜こそ！ BREWDOG SELF ASSEMBLY POPEが美味しい！

見境なく激しい！ランパントインペリアルIPA開栓！！

今夜はオーロラホッピヤリスIPAとハードコアIPAが開栓！！！

ホッピーでジューシーなIPA！モダンタイムス　シティ・オブ・ザ・サン開栓！！

WBCの次はW杯予選！今夜も美味しいビールが盛りだくさん！！！

なんと3樽同時開栓！ブリュードッグの限定ポーターや胎内高原ビールも！！

稲毛海岸のクラフトビール専門店