本日のミハマベースマクハリは幕張駅前の「 まる。」さんの料理人、大坂氏が1日料理長に！最高に美味しいクラフトビールと最高に美味しい食事が楽しめるスペシャルな日ですよ！”いい肉の日”ということで、お肉料理をご用意してます♪

こんにちは！幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE　BEER STAND MAKUHARI（ミハマベース　ビアスタンドマクハリ）です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ！！

さて、本日の新規開栓はFARMENTRY　The Fake（ファーメンタリー　ザ フェイク）です！！

以前繋いだSONARと今回のTHE FAKEは、元となる麦汁を2種類に分け、ホップ・酵母を変えることで異なるビアスタイルに仕上げています。ドリンカブルなビールなので、本日ご用意している料理とも相性バッチリです！！

FARMENTRY　THE FAKE（JPN）
ファーメンタリー　ザ フェイク（奈良）
スタイル：West Coast Pilsner（ABV：6.0%　IBU：35）
10月18,19日に開催された鯖江JAZZフェスティバル2025の開催記念ビール。ホップは王道のアメリカンホップCitra、Simcoe、Mosaicに加えSabroを使用。発酵終了後に低温帯でドライホップすることで、ハーバル、シトラスのフレーバーやモルトのクリスピーな味わいを際立たせています。また、Sabroの松や針葉樹、ココナツのフレーバーが素晴らしいアクセントになっています。

そして、本日は駅前にある居酒屋「喰いどころ まる。」さんの料理人大坂氏がミハマベースマクハリで1日料理長に！

この日だけのトクベツなフードメニューをご用意しております！！MIHAMA BASEのクラフトビールに合わせた食事を楽しんじゃってください♪

11/29(土)【いい肉の日、大坂氏コラボ限定メニュー】

・自家製ベーコンのソテー
・牛スネ煮込み
・牛リブロースのカルパッチョ
・せせりとナッツの燻製
・芝海老ガーリックシュリンプ
・自家製ピクルス

遅い時間帯でもフードをご提供できるよう準備しておりますが、数に限りがございますのでお早めに！！

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.　KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2.　STONE / Delicious Citrus IPA (IPA) / California USA / ABV:7.7%

3.　STONE / Hazy IPA (Hazy IPA) / California USA / ABV:6.7% IBU:35

4.　FARMENTRY / THE FAKE (West Coast Pilsner) / Nara JPN / ABV:6.0% IBU:35

5.　伊勢角屋麦酒×Yuya Boys / ねこさんびき (Triple Hazy IPA) / Mie JPN / ABV:10.0% IBU:70

6.　Firestone Walker / DBA ( Pale Ale ) / California USA/ABV:5.0% IBU:30

7.　MIHAMA BASE×FARMENTRY / MOHAWK AHEAD W-IPL (West Coast W-IPL) / Nara JPN / ABV:8.5% IBU:70

8.　MIHAMA BASE×FARMENTRY / MOHAWK AHEAD W-IPA (West Coast W-IPA) / Nara JPN / ABV:8.5% IBU:70

【幕張　12月の定休日】
・12/1（月）・12/8（月）・12/15（月）・※12/16（火）・12/22（月）・※12/31（水）

華金ですね！！本日の稲毛海岸は新規開栓ありませんが、周年ビールのご案内です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

さー、いよいよ来週11/12（水）からは10周年イベントです！！

先日、奈良のFARMENTRYさんで周年ビールを仕込んで来たのですが、11/12（水）のイベント初日から樽を繋げられそうです！もちろん、缶での販売もあります！！

FARMENTRY×MIHAMA BASEの10周年記念ビール、その名もMOHAWK AHEAD（モホーク アヘッド）です！！

「モヒカンよ！さらに前へ！！」

ワタクシ、ミスターといえばモヒカン！！そして10年一区切りではなく、まだまだ前進あるのみ！との思いを込めてこのタイトルにしました！！

今回は元となる麦汁を2種類に分け、ホップ・酵母を変えることで異なるビアスタイル、ダブルIPAとダブルIPLの2種類に仕上げています！！もちろんMIHAMA BASEらしく、どちらもABV：8.5%　IBU：70のガツンとしたビールですよ♪

10年お店をやらせていただいて、初めてのコラボビールです！想いも材料もふんだんに込めさせていただきました！！

味わいのキーワードはDIPAが「CIGARY・DANK・BITTER」で、DIPLは「CITRUS・PINEY・BITTER」で、ホップにはDIPAはCOLUMBUS / AMARILLO / CHINOOK / CENTENNIALを使用、DIPLはCOLUMBUS / AMARILLO / EL DORADO / CITRAを使用して、味の違いを存分に楽しんでもらえると思っていますので、是非楽しみにしていてくださいね♪

そして、ステッカーとキーホルダーも届きました！！11/12（水）～11/15（土）はステッカーをご来店のお客様全員に、キーホルダーをお会計3,000円以上のお客様にプレゼントしちゃいます！！

特にキーホルダーは毎日プレゼントするカラーが異なるので是非ともコンプリートしちゃってください♪

そしてグラスも届いています！！473mlと296mlの2種類！！販売数は少ないので、ご購入希望の方はお知らせください。お取り置きしておきますよ♪

最後にＴシャツはおかげさまで完売のサイズも出てきましたが、まだ少しあります！イベント中はみんなでお揃いしちゃいましょ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%　Stout）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%　Pilsner）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%　White Ale）
4.West Coast Brewing　Hopstories 2（静岡）
（ABV：8.5%　Hazy Double IPA）
5.Novoru Brewing　Momoru 2025（宮崎）
（ABV：5.0%　Momo Weizen）
6.STONE　Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：35　Hazy IPA）
7.Deschutes　Mirror Pond Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：40　Pale Ale）
8.Belching Beaver　Tropical Terps（アメリカ）
（ABV：6.6%　Terpene IPA）
9.Pizza Port　Ultimate Rush IPA（アメリカ）
（ ABV：7.0%　IPA）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸　11月の定休日】
・11/4（火）・11/11（火）・11/17（月）・11/18（火）・11/25（火）

【10周年イベント】
11/12（水）～11/16（日）は10周年イベント開催！！
・10周年パーティ開催（11/16　15時～24時）
・ご来店のお客様全員にオリジナルステッカーをプレゼント（11/12～11/15）
・3,000円以上のお会計で毎日色違いでオリジナルキーホルダーをプレゼント（11/12～11/15）
・ブリュワリーグッズが当たる抽選会開催（11/12～11/15）
・10周年記念Tシャツ販売（予約枚数の残り僅か）
・10周年記念グラス販売
・10周年記念ビール「MOHAWK AHEAD」お披露目