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Revision Reno As Fuckと2SP UP&OUTが開栓!!

本日は木曜日!アルコールドリンクを注文いただいた女性のお客様にデザートのサービスがあるレディースデーですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、プロ野球も最終盤に入ってきましたね。今夜のマリーンズはCS出場を争うイーグルスとの対戦。もう負けても良い試合など1試合もありませんが、今夜も勝ってCS出場に近づきましょう!!僕はMIHAMA BASEのテレビで応援です!!

さー、今夜の新規開栓は2樽!!

まずはRevision Reno As Fuck(レヴィジョン レノ アズ ファック)が開栓です!!

このビールが生まれた街Renoは、ギャンブルやカジノで有名な街。お金を持っていることよりも勝運を持っていることが本物、という空気を反映しているビールがこのReno as Fuck。

このビールを飲みながらマリーンズの勝ち運を信じましょう!!

Revision Reno As Fuck
レヴィジョン レノ アズ ファック(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.4% IBU:23)ハーフ¥980

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーティーな香りに、ビスケットやキャラメルのようなモルト由来の甘い香りが混ざり合い、微かに松のような香りも感じられる。味わいもトロピカルフルーツの甘いフレーバーが強く、シトラスの爽やかさが絶妙なバランスを取る。
(スタイル:NEスタイルダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は2SP UP&OUT(ツーエスピー アップ&アウト)が開栓です!!

こちらもジューシーで飲みやすいですよ~(^^♪

2SP UP&OUT
ツーエスピー アップ&アウト (アメリカ)
¥1,450(ABV:6.0% IBU:45)ハーフ¥950

3種のホップ(モザイク、カスケード、シムコー)を使用。2SP人気の定番ジューシーNEIPA。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:9%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

本日もフードメニュー変更ですが、新規開栓は2樽!!

大変申し訳ございませんが、昨日に引き続き、本日も一部フードメニューを変更して営業させていただきます。平日限定メニューにつきましてもお休みとさせていただきます。皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

あ、もちろん今日は木曜日!レディースデーです!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはアイスクリームのサービスがありますので食べたいタイミングでお申し付けくださいね♪

さてさて、昨日開栓しました箕面の桃は、いつも通りにアッと言う間に打ち抜きとなってしまいました。あわせてModern TimesのOrdervilleも打ち抜きとなりましたので、今夜は2樽の新規開栓です!!

まずはRevision Citra Slam(レヴィジョン シトラスラム)が開栓です!!

RevisionっていうとNEスタイルのイメージの方が強いのかもしれませんが、個人的にはやっぱりWest Coast スタイルが好きです♪

アルコール度数もほどほどでドリンカブル。なのに飲み応えはあるんですよね~!!

是非、一杯目にどうぞ♪

Revision Citra Slam
レヴィジョン シトラスラム(アメリカ)
¥1,450(ABV:6.5% IBU:50)ハーフ¥950

Citraホップのみを使用したWest Coast IPA。レモンのようなシトラスアロマと、タンジェリンオレンジや熟したパッションフルーツのような甘いフルーツアロマが香る。味わいも香りと同じくフルーティーで、アプリコットのような味わいと合わせて、ほのかにシトラスフルーツの皮のような爽やかな苦みを感じられる。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

そしてもう一樽は、Sierra Nevada Hop Bullet(シエラネバダ ホップバレット)栓ですよ!!

典型的なウエストコーストスタイルIPAの特徴であるシトラスと松のホップフレイバーをより強調した味わいに仕上がっています。

これ、飲みやすいダブルIPAですね。Revisionの次に飲んでみてくださいね♪

Sierra Nevada Hop Bullet
シエラネバダ ホップバレット(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.0% IBU:60)ハーフ¥800
黄金の液色に香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。
(スタイル:ダブルIPA)

クラフトビールの聖地サンディエゴでは22のブルワリーやブルーパブを訪れてみました。是非、皆さんにもお話ししたいので遊びにきてくださいね。でも、今日はほとんど厨房にいるかもですが・・・笑

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Ruination Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

平日限定メニュー第20弾開始!Revision Smoke & MirrorsとSTONE BeachStone Brut IPAが開栓!!

大変お待たせいたしました!お食事メニューも通常営業となります!!そして遅れましたが本日より平日限定メニュー第20弾もスタートです!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして本日も新規開栓が2樽ありますよ♪

まずはRevision Smoke & Mirrors(レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ)が開栓です!!

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました!

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ~♪

Revision Smoke & Mirrors
レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.0% IBU:30) ハーフ¥980
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
(スタイル:Northeast-Style hazy DIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、STONE BeachStone Brut IPA(ストーン ビーチストーン ブリュットIPA)が開栓です!!

Beachwood Breweryとコラボレーションしたライトな限定醸造のブリュットIPAです!今までブリュットはちょっと苦手と思っていた方にこそ飲んでいただきたい!!きっと印象変わると思いますよ~♪

Beachwoodは南カリフォルニアを代表するブリュワリーのひとつで、ストーンとはパートナーシップを結ぶ仲のよい関係で、ホップやIPAに対する情熱を共有しているんですね。そんな彼らの造り出したビール!堪能しちゃってくださいね!!

STONE BeachStone Brut IPA
ストーン ビーチストーン ブリュットIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.5%)ハーフ¥980

オレンジやシトラス、トロピカルフルーツ、ベリーといったホップのジューシーで生き生きとしたアロマが感じられる。味わいもパイナップルやオレンジなどフルーティーさがあり、さらにオレンジの皮の苦み、麦の甘いキャラクターが魅力的。
(スタイル:ブリュットIPA)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第20弾!!今回はちょっと長めで9/9までですよー!!

  • 今週のパスタ(エビのトマトクリームパスタ)
  • BLTサンド
  • 大根のそぼろあんかけ(単品もあります)
  • カキフライ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:30)
6.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)
7.Evolution Lot No.6(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:75)
8.2SP Galactic Release(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

これはヤバイ!Revision Dr. Luplin 3x IPAとSTONE Tropic of Thunder Lagar開栓!!

土曜日!昨夜は夏休み前夜って方も多く、たくさんのお客様にご来店いただきました!ありがとうございました!!今夜も待ってますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も2樽開栓!まずはRevision Dr. Luplin 3x IPA(レヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA)から!!

これ、やばいですね!間違いなく、俺の中で今年イチです!!断言します!!!

苦み、香り、ボディ感とバランス、味わいとすべてにおいてパーフェクト!!!!

ちょっと驚くほどに美味しくって感動しちゃいました!!!はぁ~。幸せすぎる!!!(テンション高め!笑)

ウェストコースト系のガッツリIPAが好きな方は飲まないと絶対に後悔するヤツです。アルコール度数?関係ないっす!飲まなきゃ絶対に後悔しますよ。

皆さん、飲まなきゃ私が全部飲んじゃいます!!笑

飲んでみれば納得いただけるので、是非是非、トライしてみてくださいね♪

Revision Dr. Luplin 3x IPA
レヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA(アメリカ)
¥1,600(ABV:11.3% IBU:133)ハーフ¥1,100

大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3%ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDankでマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。
(スタイル:トリプルIPA)

そしてもう一樽は、2019年に新しく誕生した定番商品 STONE Tropic of Thunder Lagar(ストーン トロピック オブ サンダー ラガー)が開栓です!!

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーですよ~♪

Mosaic、Citra、そして新しく仲間入りしたCashmereホップを使っての実験の成果、ストーンらしい遊び心とストーンのホップへの愛を表現したビール。これらのホップ3種の組み合わせにより、爽やかなシトラス感とトロピカルフルーツアロマ・フレーバーが際立つリフレッシングでクラッシャブルなラガーになりましたよ♪

まさに、 “Lagerfor IPA lovers (IPA愛好家のためのラガー)” ともいうべきビールを堪能しちゃってくださいね!!

STONE Tropic of Thunder Lagar
ストーン トロピック オブ サンダー ラガー(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.8% IBU:45) ハーフ¥800
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマが微かに漂う。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。後味はかすかに甘みが残り、心地よいホップの苦みが後を引く。
(スタイル:ラガー)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Dead Pony Club(スコットランド)
(ABV:3.8%)
5.LERVIG Toasted Maple Stout(ノルウェー)
(ABV:12%)
6.Novo Brazil Momo Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Belching Beaver Hop Highway IPA(アメリカ)
(AVB:7.3% IBU:65)
8.Revision Dr. Luplin 3x IPA(アメリカ)
(ABV:11.3% IBU:133)
9.Thorn Brewing Sticky Henderson(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Founders CBSとRevision DIPAが開栓!!

週明け月曜日!定休日前なのにすっごい美味しいのが繋がっちゃいました♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はなんと言ってもこのビールから!Founders CBS(ファウンダース シービーエス)が開栓です!!!

Foundersのアイデンティティーの一つとも言える “Barrel-Aged Series”の大トリ。

“Canadian Breakfast Stout”、その名も“CBS”は、カルト的人気を誇る“KBS”の兄弟とも言えます。

チョコレートとコーヒーを投入した限定ビール“Breakfast Stout”を、メープルシロップ熟成後のバーボン樽に流し込み寝かせることで完成するこの逸品は、登場以来、瞬く間に人気を得たビールとして知られ、数多くのビアギークが喉から手が出る程欲しがる幻の超限定品となりました。

CBSやKBSがバーボン樽で眠る場所は地下深く。地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の中でこのスタウトは熟成します。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟が使われなくなったものを、Foundersが熟成庫として利用しているんです。

その様子はこちら。

2016年4月の時点で9,000を超えるバーボン樽を保有しており、アメリカでも最も大規模なバレルエイジングプロジェクトと言われていて、地下深くにあるこのエリアは自然とビール熟成に最適なセラー温度となっています。

この壮大なビールに対するあふれるロマンを感じながらグラスを傾けてみてください。

Founders CBS
ファウンダース シービーエス(アメリカ)
ハーフのみ¥1,400(ABV:11.6%) 
アロマは凝縮されたローストコーヒー、メープルシロップ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボン。味わいはメープル、コーヒーやチョコレートのロースト感と甘み。同時にバーボン、バニラ、ほんのりとしたホップの苦みがバランス良く広がる。あまりの素晴らしさに飲みこむことをためらう程。
(スタイル:バレルエイジド インペリアルスタウト)

そしてもう一樽は、Revision DIPA(レヴィジョン DIPA)が開栓です!!

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね~!!もちろん僕も大好きなビールです。

Revision DIPA
レヴィジョン DIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:75) ハーフ¥900
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5% IBU:35)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Knee Deep No Seeds No Stems(アメリカ)
(AVB:10.0% IBU:90)
10.STONE Ripper(アメリカ)
(AVB:5.7% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Revision Sparkle Muffinが開栓!!

週のあたま、月曜日!久々にすっきり晴れましたね!今夜も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はRevision Sparkle Muffin(レヴィジョン スパークルマフィン)が開栓です!!

フルーティーでジューシー、ホップ由来のシトラスの深い味わいが特徴的で非常に飲みやすい一杯です。これは美味しいっすね~!!今日みたいな日にぴったりでRevisionらしく仕上がっていますよ♪

Revision Sparkle Muffin
レヴィジョン スパークルマフィン(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.0% IBU:30)ハーフ¥980

フルーツの香りが強く、パイナップル、桃、オレンジといった甘さの強いフルーツと共にグレープフルーツのようなシトラスフルーツも後から追いかけてくる。味わいも同様にフルーツのフレーバーが強調されていて、ホップの微かな苦味も感じられ非常にジューシー。
(スタイル:NEスタイルヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
6.Green Flash Soul Style IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:75)
7.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)
8.Revision Sparkle Muffin(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:30)
9.Mikkeller San Diego Wicked Sik Spells(アメリカ)
(AVB:8.4%)
10.Liefmans YELL’OHベルギー)
(AVB:3.8%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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Revision Hops In A CanとGreen Flash Tropical DNAが開栓!!

定休日あけの水曜日!今夜はまたまたレアなビール開栓しちゃいますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Revision Hops In A Can (レヴィジョン ホップス イン ア カン)が開栓です!!

月曜日にRevision Whole Lotta Ruckusを開栓していますので、Revisionが2樽同時に繋がっていることになりますね♪

それも今回の新規開栓は次のレベルといっても良いNEスタイルのトリプルIPA!!これはめっちゃ飲んで置いてほしいビールですね!!!

4種のホップCitra、Simcoe、Amarillo、Mosaic由来の、松とスウィートシトラスのアロマとフレーバーが堪能できますよ~!!

このヘイジーでホッピーなトリプルIPAは明らかにワンランク上のビールです!!

 

Revision Hops In A Can
レヴィジョン ホップス イン ア カン(アメリカ)
¥1,700(AVB:10.5% IBU:75)ハーフ¥1,200
グレープフルーツのアロマが主張しながら、オレンジやタンジェリンの香りも存在し、シトラスや松の香りも微かに感じられる。味わいも、香りと同様のグレープフルーツ、オレンジ、シトラスなどのフレーバーに、シロップのような甘みや、トーストのようなモルト感も隠れる。トリプルアイピーエーらしいアルコール感もしっかりとあるフルボディ。
(スタイル:NEスタイルトリプルIPA)

そしてもうひと樽は新作!Green Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)が開栓!!

これまたヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
¥1,400(AVB:7.0% IBU:15)ハーフ¥900
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
10.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(AVB:10.5% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Revision Whole Lotta RuckusとNew Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA開栓!!

定休日前の月曜日ですが、ガツンと新規開栓2樽ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜一発目は、Revision Whole Lotta Ruckus(レヴィジョン ホール ロッタ ラカス)が開栓です!!

またまたRevisionですが、美味しいのがガンガン入ってきていますのでお飲み逃しないようにしてくださいね♪

Whole Lotta Ruckus(=たくさんの騒ぎ)という名称のこのビールは、Northeast-Styleのトロピカルジューシーなキャラクターと、West Coastの松のようなホップキャラクターがまさにこのビールの中で騒いでいるかのように強烈!!

2つのキャラクターを存分に楽しむ事が出来る一杯ですよ~(^^♪

Revision Whole Lotta Ruckus
レヴィジョン ホール ロッタ ラカス(アメリカ)
¥1,500(AVB:8.0% IBU:40)ハーフ¥980
ジューシーなオレンジやマンゴーの香りに、爽やかなグレープフルーツとホップ由来の松のような香りが加わる。味わいも香りと同様に、オレンジやパパイヤ、グァバ、マンゴーなどのジューシーなトロピカルフルーツに、軽い苦みが心地よいグレープフルーツの皮のようなフレーバーが合わさり、最後にハーブの若草のような味わいが追いかける。
(スタイル:NEスタイルダブルIPA)

そしてもうひと樽は、New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(ニューベルジャン ブードゥーレンジャーインペリアルIPA)が開栓です!!

New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズでの、かつての人気商品Rampantの後継的商品です。

最初にモルトの甘さを感じてすぐさま苦味が口内に広がり、その苦味が通り過ぎると再び甘味が余韻として残ります。

アルコール度数の高いインペリアルIPAは甘味と苦みのバランスが大事ですね!これ、飲みごたえがあって美味しいですよ♪

New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA
ニューベルジャン 
ブードゥーレンジャーインペリアルIPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:9% IBU:50)ハーフ¥800
”Voodoo Ranger”シリーズの定番インペリアルIPA。Mosaic, Calypso, BravoそしてDeltaホップの組み合わせが産み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバーとなっています。
(スタイル:インペリアルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
7.O/O  Brewing 50/50:Mosaic/Simcoe(スウェーデン)
(AVB:6.5% IBU:65)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
10.Heletic Make America Juicy Again(アメリカ)
(ABV:6.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

カルト的人気のFounders KBS(2019)やRevision Gimme Da Lootなど新規開栓3樽!!

梅雨入りしましたが、今夜もガンガン行きますよ!とにかく激アツな新規開栓がありますので、この週末もMIHAMA BASEへGOですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずは何と言ってもこのビールから!Founders KBS(2019)(ファウンダース ケービーエス)が開栓です!!!

発売日前から泊り込みのビールギークを熱狂させる世界最高峰の樽熟成スタウトです!!

“カルト的人気”と評される中でもとりわけビールギークを狂わせるビールの1つがKentucky Breakfast Stout、その名もKBS。そのKBSの2019年バージョンです。

チョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で1年間熟成させたもの。アメリカではブリュワリーだけでなく取扱店にも泊まり込みで並ぶ人々が現れるほどの熱狂ぶりなんです。

KBSがバーボン樽で眠る場所は、地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の地下深く。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟を再利用した熟成庫は、アメリカ最大のバレルエイジングプロジェクトと称されています。自然が生み出した最適温度での熟成により、甘くナッティーな味わいと最高にスムースな口当たりが実現していますよ!!

その様子はこちら。

2014年ビール批評サイトratebeerで世界最高ビールに選出。さらにbeeradvocateでも100点満点の評価を獲得した、ビールギークを唸らせる世界最高峰のビール。これは何がなんでも飲んでおきたいスタウトですよ~♪

Founders KBS(2019)
ファウンダース ケービーエス(アメリカ)
¥1,950(AVB:12.2%)ハーフ¥1,400
ローストコーヒー、カフェラテ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボンのアロマがあふれる。口にするとロースト感と甘みとほんのりとホップの苦みが絶妙のバランスで広がる。フルボディでシルクのような滑らかな口当たり。バーボン、アルコールの温かみ、わずかなモルトの甘みによる長い余韻が楽しめます。
(スタイル:バーボンバレルエイジドチョコレートコーヒースタウト)

そして2樽目もアツい!!Revision Gimme Da Loot(レヴィジョン ギミダ ルート)が開栓です!!

商品名のGimme Da Loot (= Give me the loot)の ”Loot” とは、アメリカのスラングで、名詞として ”お金・札束” 、動詞として ”盗む” 、などの意味があり、”盗まれたお金” と言う意味で使われる事が多い。そのスラング通り、パッケージデザインには、銀行強盗が警察に追われているようなシーンを想像させる絵が描かれていますが、その強盗が盗んでいるのはお金ではなくホップという、なんともユニークなデザインなんです!

軽めのミドルボディに、クリーンでクリスプな飲み心地。ドライフィニッシュで、ビールを楽しむのに丁度良いホップの苦味が後に残る。フルーティーでジューシーな、とても飲みやすいビールとなっていますよー!!

Revision Gimme Da Loot
レヴィジョン ギミダ ルート(アメリカ)
¥1,500(AVB:7.0% IBU:30)ハーフ¥980
フルーティーさが非常に強いアロマで、オレンジ、パイナップル、パッションフルーツ、グアバなどのパッションフルーツの中に、レモンやグレープフルーツのようなシトラスも香る。一口飲むと、香りと同様にとてもジューシーでフルーティーなフレーバーが広がり、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。そんなフルーティーさの中に、微かにキャラメルのような甘さも隠れる。
(スタイル:NEヘイジーIPA)

そして最後は安定のSTONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

先日、お店に設置されたLEDサインもSTONE IPAなんですよ~♪

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

どれも飲んでおきたいビールばかりですが、何から飲みますか?この週末も後悔ないように飲み倒しちゃってくださいな!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

(ABV:7.0% IBU:70)

7.Revision Gimme Da Loot(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:70)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Revision Baggage Wagon打ち抜き近いですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Revisionの2周年を記念したAnniversary IPAであるRevision Baggage Wagon(レヴィジョン バゲッジ ワゴン)を昨日より開栓していますが、早くも打ち抜きが近そうですよー!!

超限定の激レアビールであることもそうですが、何よりやっぱり美味しいです!!!

昨日数杯飲まれた方もいたくらい。見かけたら迷わず飲んでおきたい類のビールですから、飲みたい方は是非お早めにいらしてくださいね♪

Revision Baggage Wagon
レヴィジョン バゲッジ ワゴン(アメリカ)
¥1,600(AVB:8.5%)ハーフ¥1,100
Revisionの2周年を記念して造られた限定アニバーサリービール。Mosaic、Amarillo、Vic Secretホップからのマンゴー、パッションフルーツ、そして松のような香りにあふれる。爽やかなシトラスフレーバーと、ほんのり微量の甘さが感じられる。
(スタイル:NEヘイジーDIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Oskar Blues Ten Fidy(アメリカ)
(ABV:10.5% IBU:65)
6.BREWDOG 5AM Saint Red Ale(スコットランド

(ABV:5.0% IBU:35)

7.Revision Baggage Wagon(アメリカ)
(AVB:8.5%)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Vagabond Attack Owl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.Denver Big Juicy Freak(アメリカ)
(ABV:9.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!