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ゴールデンウィーク最終日!

長い長い10連休もとうとう最終日ですね。皆さん、今夜はのんびり過ごして明日からの社会復帰に備えるのでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

こんなにも長く世の中がお休みモードになったことがなく、物流もいつも通りとはいかない中、樽のストックがどうなることかと心配していましたが、なんとか常時10タップつなぎ続けることができました。そして何よりも皆さんたくさん飲んでくれたおかげで新規開栓もバンバン続けることができた連休でした!本当にありがとうございましたm(__)m

今夜は開店時の新規開栓ありませんが、打ち抜きとなりそうな樽もありますよ~!!

連休最後の夜は美味しいビール飲んで、エネルギーチャージしちゃってくださいね♪

今夜のレコメンドはSmog City White Peach Saison(スモッグシティ ホワイトピーチセゾン)。樽も終わりに近づいて味わいも面白くなっていますよ~!!

セゾンではありますが、まるでサワーエールかのような強めの酸味と温度が上がってきてから感じられる桃の甘味が癖になりそうですね。

白ワインが好きな方は何杯もお代わりしていましたね。開栓直後に飲んだ方ももう一度飲んでみると味わいとボディ感の変化を感じられて良いのではないでしょうか?

Smog City White Peach Saison
スモッグシティ ホワイトピーチセゾン(アメリカ)
ハーフのみ¥1,100(ABV:6.0%)
華やかなフローラルアロマとハーバルアロマが香り、そこにレモングラスやペッパー、スパイシーな香りがアクセントとして加わる。味わいにも香りの特徴がそのまま続き、さらにフレッシュな桃の味わいが追いかける。しっかりとした酸味に桃の甘さが合わさり、バランスのとれた爽やかさ。
(スタイル:セゾン)

そしてもちろんRevisionの2樽も大人気!どちらもダブルIPAですが、それぞれNEスタイルとウェストコーストスタイル。どちらも飲んでおきたい一杯ですよ~!!

もしかすると今夜終わる可能性もありますので、是非是非お早めに♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.Noble Ale Works Aim For the Netses!(アメリカ

(AVB:7.9%)

7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Smog City White Peach Saison(アメリカ)
(ABV:6.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

今夜も盛り沢山な新規開栓3樽!!

GWも残り2日です。皆さん、充実した連休を過ごしていますかー?おかげ様で昨夜もたくさんのビールが皆さんの胃袋へ。その結果、本日も3樽が新規開栓となります♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはSierra Nevada Bigfoot(シエラネバダ   ビッグフット)を開栓!!

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

バーレイワインとは、バーレイ(大麦)を用い、通常6カ月~数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のこと。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒(ビール)のことなんですね。

ビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになるこのビール。ゆっくりと一日の最後に楽しみたいビールですよ~♪

Sierra Nevada Bigfoot
シエラネバダ   ビッグフット
(アメリカ)
¥1,450 (ABV:9.6% IBU:90)ハーフ¥950
アロマは シュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

続いてはこの季節にピッタリのSTONE Enter Night Pilsner(ストーン エンター ナイト ピルスナー)が開栓です!!

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。一杯目にどうぞ♪

STONE Enter Night Pilsner
ストーン エンター ナイト ピルスナー(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.7% IBU:45) ハーフ¥800
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
(スタイル:ピルスナー)

そして最後はこちら!Revision Citra City(レヴィジョン シトラシティ)が開栓です!!DIPAとCitra Cityが同時に繋がっているなんてめっちゃ贅沢だ!!笑

ホップが生い茂り、黄金のルプリンが愛らしい、そんな世界 “Citra City” へと誘うビール。Citraホップのキャラクターを存分に味わえ、丁度良い苦み、フルーティーさ、そして微かな甘さがバランスの良い仕上がりです。

いやー、美味しい!!レヴィジョンらしさ全開ですね。

ゆっくりと味わっちゃってくださいね。

Revision Citra City
レヴィジョン シトラシティ(アメリカ)
ハーフのみ¥1,050(ABV:8.5% IBU:42)
アロマはオレンジやパイナップルといったジューシーフルーティーな香りに、グレープフルーツのような爽やかなシトラス感とクリームシクルのような甘さが混ざり合う。味わいもフルーツのジューシーさに微かなシトラス感、そしてクラッカーのような微かなモルトキャラクターとホップの心地よい苦み。
(スタイル:Northeast-Style ダブルIPA)

今夜は飲みすぎてもまだ明日は休日ですよ~!悔いなく飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.Noble Ale Works Aim For the Netses!(アメリカ

(AVB:7.9%)

7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Smog City White Peach Saison(アメリカ)
(ABV:6.0%)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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Revision DIPA開栓!!

毎晩のように新規開栓が続き、ウェストコーストスタイルあり、NEスタイルあり、スタウトあり、とバランスのよいラインナップで嬉しい限りっす!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓はRevision DIPA(レヴィジョン ダブルIPA)です!!

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね~!!飲める時に飲んでおかないと後悔するヤーツですよ♪

Revision DIPA
レヴィジョン ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:75) ハーフ¥900
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
(スタイル:ダブルIPA)

そして今夜はSTONE Scorpion BowlとBelching Beaver Mexican Chocokate Peanut Butterが打ち抜きとなるかもしれません。こちらもお飲み逃しないようにしてくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Belching Beaver Mexican Chocolate Peanut Butter Stout(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:28))
6.Noble Ale Works Aim For the Netses!(アメリカ

(AVB:7.9%)

7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)
9.Belching Beaver/CORONADO Tooth & Tail(アメリカ)
(ABV:6.6% IBU:34)
10.Smog City White Peach Saison(アメリカ)
(ABV:6.0%)

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17:00~26:00(火曜定休)

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Revision Amarillo Revenge 開栓!!

汗ばむくらいの暖かさ。ビールが美味しい季節なのでゴクッと飲んでゴールデンウィークまでの一週間突っ走りましょう!あ、もちろんGW中も当店は通常通りの営業です。火曜日だけ定休日となりますのでご注意ください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そうそう、昨日は新しいオリジナルグラスが到着しました!

今までのUSパイントグラスも好きですが、今回のもかわいいっす(^^♪

オリジナルグッズってやっぱりテンションあがりますね。

さー、そんな定休日前の月曜日。今夜はRevision Amarillo Revenge (レヴィジョン アマリロ リベンジ)が開栓です!!

Amarilloホップのみを使用して造られたダブルIPAで、アロマも苦みもバランス良くって飲み応え十分ですよ~♪

月曜日だし、アルコール度数9%だし、ちょっと躊躇しちゃうかもしれませんが、飲まずにはいられない美味しさっす!!

Revision Amarillo Revenge
レヴィジョン アマリロ リベンジ(アメリカ)
¥1,500(ABV:9.0% IBU:65) ハーフ¥980
Amarilloホップのみを使用して造られたダブルIPA。グラスからは花束のようなフローラルアロマと、オレンジやシトラスフルーツのアロマ。味わいもフローラルでフルーティー。かすかにホップの苦み。ミドルボディ、スムースなのどごし。終わりに樹脂のような苦みとクリスプでスッキリとしたフィニッシュ。
(スタイル:ダブル IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Got Mad Hops IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012(アメリカ

(AVB:5.9% IBU:59)

7.Noble Ale Works Cowboy Garage(アメリカ)
(ABV:9.0%)
8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75) 
9.Revision Amarillo Revenge (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
10.Indeed Mexican Honey Imperial Lager (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:17)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Revision Hi Juno開栓!!

月曜日!週の頭は残業せずにサクッとビール飲んじゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も新規開栓がありますよ~!!Revision Hi Juno(レヴィジョン ハイ ジュノ)が開栓です!!!

このHi Junoは、CitraとMosaicホップ、そして少量の乳糖を使って造られた、味わい深くてスムース、そしてイージードリンキングな一杯。

友達や家族と楽しい時間を過ごすのにぴったりのRevisionらしい仕上がりになっています。ボディはミドルで、飲み心地は非常にスムース。甘くてフルーティーな一杯。

これは病みつきになりますよ♪

Revision Hi Juno
レヴィジョン ハイ ジュノ(アメリカ)
¥1,500(ABV:6.5% IBU:40) ハーフ¥980
ジューシーなトロピカルフルーツとシトラスのアロマ。フルーティーな香りに、乳糖由来の甘さが混ざり合う。味わいも香りと同様にジューシーで、様々なトロピカルフルーツのフレーバーと、バニラのような乳糖の甘さが絶妙なバランスで合わさる。
(スタイル:Northeast-Style IPA)

 

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
 ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
 ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
 ABV:4.9%

4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
 ABV:6.5% IBU:40

5.Vagabond Attack Owl IPA(アメリカ)
 ABV:7.5%
6.Rip Current Lupulin Lust Double IPA(アメリカ

 ABV:9.0%

7.Melvin 2×4 Double IPA (アメリカ)
 ABV:9.9% IBU:100+
8.STONE Grapefruit Slam IPA(アメリカ)
 ABV:8.0% 
9.Modern Times City of the Sun(アメリカ)
 Alc:7.6% IBU:85
10.Revision Hi Juno (アメリカ)
 ABV:6.5% IBU:40

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Revision Pour Decisions開栓!!

明日からはホームでOP戦も始まり、開幕が近づいているのを実感します♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、Delisious IPAが打ち抜きとなり、アルコール度数11%のNortheast-StyleトリプルIPAが開栓となっています♪

Revision Pour Decisions(レヴィジョン ポアー デシジョンズ)が開栓です!!!

NEスタイルらしい飲み口で、アルコール度数の高さは感じられず、グイグイと飲めてしまう危険なヤツ。ダンクな香りもしっかりしていて、Revisionらしさ炸裂ですよー。

金曜日の夜にこそ、明日を気にせずに飲んじゃってくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
ABV:4.9%

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
ABV:5.6% IBU:35

5.Naparbier Giraffe(スペイン)
ABV:8.0%
6.BREWDOG Baltic Fleet(スコットランド

ABV:7.2% IBU:45

7.The Hop Concept Citrus & Piney(アメリカ)
ABV:8.5%
8.Revision Pour Decisions(アメリカ)
ABV:11% IBU:67
9.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
ABV:7.2% IBU:65
10.STONE Mojay IPA(アメリカ)
ABV:7.6% IBU:70

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【営業時間
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Revision Tahoe Haze開栓!!

3月ですね!春ですよ!春!!!今月末にはプロ野球も開幕だなんて、いよいよって感じでワクワクしちゃう季節ですね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

春と言えば別れと出会いの季節。サラリーマン時代は転勤や異動の時期でドキドキしながら過ごしたもんです。でも、今は新しいビールとの出会いにワクワクする毎日を過ごしています♪

そんな今日この頃ですが、今夜はCitraホップとMosaicホップをふんだんに使って造られたジューシーなNortheast-Style IPAが開栓ですよ~!!

Revision Tahoe Haze(レヴィジョン タホヘイズ)が開栓です!!

香りはとてもトロピカルで、非常にソフト&クリーミーな口当たりに、スムースなのどごしとドライフィニッシュ。めっちゃ満足度が高い仕上がりですよ~(^^♪

ニゴリ系ジューシーなNEスタイルのIPAが好きな方は絶対に飲んでおいてくださいね!

Revision Tahoe Haze
レヴィジョン タホヘイズ(アメリカ)
¥1,450(ABV:6.5% IBU:30) ハーフ¥950
CitraホップとMosaicホップをふんだんに使って造られたジューシーなNortheast-Style IPA。タンジェリンの香りと共に、ライムやマンゴーのようなシトラス&トロピカルな香り、そしてホップ由来の草のような香りがグラスから漂う。味わいは非常にジューシーで、オレンジとタンジェリンのフレーバー、ライムやグレープフルーツのようなシトラスフレーバー、そしてマンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツフレーバーが押し寄せる。
(スタイル:Northeast-Style IPA)

春を感じる金曜日の夜。ガッツリ飲んで食べて一週間の疲れを癒しちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド) 
  ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本) 
  ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー) 
  ABV:4.9%

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド) 
  ABV:5.6% IBU:35

5.Firestone Walker XXII Anniversary Ale(アメリカ) 
  ABV:12.7% IBU:32
6.BREWDOG Native Son(スコットランド
) 
  ABV:8.5% IBU:70

7.Karl Strauss Big Barrel Double IPAアメリカ) 
  
ABV:9.0% IBU:90
8.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ) 
  ABV:8.1%
9.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ) 
  ABV:8.5% IBU:100+
10.Revision Tahoe Haze(アメリカ) 
  ABV:6.5% IBU:30

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今夜もアツイ!3樽新規開栓!!

昨夜はこの春に結婚式を挙げる若いカップルが招待状を持って遊びに来てくれました。幸せのお裾分けいただいた感じで、ほっこりしました。式の当日も楽しみです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー昨夜は打ち抜きラッシュとなりました!ということで新規開栓ラッシュですよ!!

まずは、Revision Mindful Fermentation(レヴィジョン マインドフル ファーメンテーション)が開栓です!!

CitraとSimcoeホップ、そして乳糖を使用して造られた、苦みと甘さのバランスが絶妙なビールで、Revisionらしさをフルに堪能できる一杯ですよ♪

Revision Mindful Fermentation
レヴィジョン マインドフル ファーメンテーション(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.5% IBU:36) ハーフ¥980
香りはシトラス、そしてオレンジ、グレープフルーツ、パパイヤ、パイナップルなどのフルーツアロマが続き、微かな松や草のような香りと乳糖由来の甘い香りも追いかける。味わいも香りと同様に、シトラスとフルーツフレーバーが強調され、そのすぐ後に甘いミルクのような甘みが感じられる。そして最後はホップ由来の心地よい苦みで締めくくられる。
(スタイル:Northeast-Style ダブルIPA

続いては大注目のFirestone Walker GEN-1(ファイアストーンウォーカー ジェン ワン)も開栓です!!

ロサンゼルス・ベニス地区に2016年にオープンした“The Propagator”という最先端の設備を備えたR&Dブリュワリーで誕生した無濾過のウェストコーストPA、“Generation 1”。

その新世代として今回、実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現する“Leo v. Ursus(レオ・ヴァーサス・アーサス)”シリーズとして登場したのがこの”Gen-1”なんです。ピーチ、グレープフルーツ、そしてパイナップルといったフルーティーなアロマ・フレーバーにあふれるIPAとなっています♪

僕も“Generation 1”が極少量日本に入ってきた時、あまりの飲みたさに仕事を中抜けして味を確認しに行ったほどでした!笑

是非、堪能しちゃってください!!

Firestone Walker GEN-1
ファイアストーンウォーカー ジェン ワン(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.6% IBU:60) ハーフ¥900
グレープフルーツやレモンなどのシトラスアロマに加え、微かに松や樹脂のようなホップアロマも香る。口に含むと、パイナップル、ピーチ、グレープフルーツといったフルーツの味わいが広がる。ミドルボディで、軽くクリスプなフィニッシュ。最後にホップの心地よい苦みが続き、あとを引く美味しさ。
(スタイル:Unfiltered West Coast IPA) 

そして最後は、Karl Strauss Isomerizer IPA(カールストラウス アイソメライザーIPA)が開栓ですよ~(^^♪

IPA好きにいつも美味しいビールを届けてくれるカールストラウス!さすがです!Mosaicのアロマをとことん楽しめるシングルホップIPAとなっていますよ~(^^♪

Karl Strauss Isomerizer IPA
カールストラウス アイソメライザーIPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0% IBU:60)ハーフ¥800
Mosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。パッションフルーツ、柑橘類の皮、グレープフルーツを想わせる香りに、小麦のアロマも微かに認められます。味わいも同様パッションフルーツやグレープフルーツ、マンゴー、ブルーベリーが感じられ、フィニッシュはホッピーかつドライに締めくくられる。
(スタイル:シングルホップIPA)

もちろん、飲みくち軽いブロンドエールやガッツリなバレルエイジも揃っていますので、きっとお好みのビールが見つけられますよ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Barrel Runner(アメリカ)
6.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ

7.Revision Mindful Fermentation(アメリカ)
8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
9.Green Flash GFB(アメリカ)
10.Firestone Walker GEN-1(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
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17:00~26:00(火曜定休)

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Revision Citra City開栓!!

お正月らしい料理を食べないままにもう一週間近く経ってしまいました。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

新年4樽目の新規開栓は、Revision Citra City(レヴィジョン シトラシティ)です!!

ホップが生い茂り、黄金のルプリンが愛らしい、そんな世界 “Citra City” へと誘うビール。

ミディアムボディにソフトな口当たり。Citraホップのキャラクターを存分に味わえ、丁度良い苦み、フルーティーさ、そして微かな甘さがバランスの良い仕上がり。

いやー、美味しい!!レヴィジョンらしさ全開ですね。

ゆっくりと味わっちゃってくださいね。

Revision Citra City
レヴィジョン シトラシティ(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.5% IBU:42) ハーフ¥950
アロマはオレンジやパイナップルといったジューシーフルーティーな香りに、グレープフルーツのような爽やかなシトラス感とクリームシクルのような甘さが混ざり合う。味わいもフルーツのジューシーさに微かなシトラス感、そしてクラッカーのような微かなモルトキャラクターとホップの心地よい苦み。
(スタイル:Northeast-Style ダブルIPA)

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Tokyo★(スコットランド)
6.CORONADO Ski Beach Double IPA(アメリカ

7.STONE STONE Ripper(アメリカ)
8.Sierra Nevada Celebration Ale(アメリカ)
9.Revision Citra City(アメリカ)
10.Pizza Port Jester’s Last Laugh(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

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今夜も超ド級を含めた3樽が新規開栓!!!

今日が仕事納めだという方も多いのでしょうか?今年最後の週末は超ド級なストロングスタウトを含めた3樽が新規開栓ですよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

タップ増設以来、IPA以外の樽も充実してきました。結構重めのスタウトなんかも展開していますが、どれも美味しかったため早いペースでローテートしてますね。

今回もこんな寒い日にぴったり!しかも翌日の仕事を心配しないで良い日にはもってこいの超ド級!なんとABV:16.5%のストロングスタウトを開栓しちゃいます♪

BREWDOG Tokyo★(ブリュードッグ トーキョー★)樽生を開栓です!!

アルコール度数を英国最強の16.5%まで高め、醸造過程で5種類の麦芽とジャスミン、クランベリーを大胆に使用し、ドライホップとトーストした香ばしいフレンチオークチップを4ヶ月間漬け込んだストロングスタウトです。

アルコール度数も高く、ちびちびと香りと味わいを楽しんでもらいたいので、今回はハーフ(250ml)のみでの提供となります。

この手のビールはどうしてもお値段はちょっとしちゃいますが、飲んでみる価値はありますよ!最後の一杯として、ゆっくりと温度を高めながら香りと味わいを楽しんでくださいね♪

BREWDOG Tokyo★
ブリュードッグ トーキョー★
ハーフ¥1,900(ABV:16.5% IBU:85)
ジャスミン、クランベリーを使用しフレンチオークチップと共にじっくり熟成したストロングスタウト。香りは濃厚なカカオ、ブランデーが浸み込んだフルーツケーキ。一口飲むと、ベルギーチョコ、重厚なダークチェリーと繊細なスモーク、フィニッシュにビターホップの味わい。香りを楽しみながらゆっくりお楽しみください。
(スタイル:ストロングスタウト)

そして2樽目は、Revision Revision DIPA(レヴィジョン レヴィジョン ダブルIPA)樽生が開栓です(^^♪

現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーです!

そんな彼らのフラッグシップ、Revision IPAよりもホッピーでしっかりとしたダブルIPA。MIHAMA BASEでは2度目の登場ですが、改めて美味しい!!是非飲んでみてくださいね。

Revision Revision DIPA
レヴィジョン レヴィジョン ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.0% IBU:75) ハーフ¥800
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
(スタイル:ダブルIPA)

そして3樽目は、UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA(アップスロープ スパークリング ロゼ ブリュトIPA)樽生が開栓です!

今年注目のスタイル、ブリュットIPAです。ドリンカブルでリフレッシング!一杯目にオススメですよ~(^^♪

UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA
アップスロープ スパークリング ロゼ ブリュトIPA

¥1,350(ABV:6.2% IBU:10)ハーフ¥850
桃の皮、ホワイトグレープ、そしてメロンのような甘いフルーツの香りが溢れる。味わいはポメロ、ジャスミン、そしてジューシーなシトラスフレーバーが楽しめて、その味わいが最後までしっかりと続く。非常にドライなフィニッシュで、発泡感の強いリフレッシングなビール。
(スタイル:ブリュットIPA)

今年も残すところあとわずか!最後までビールを楽しんじゃう2018年にしましょう♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Tokyo★(スコットランド)
6.BREWDOG Cybernaut(スコットランド

7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
8.Revision Revision DIPA(アメリカ)
9.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
10.UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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