Figueroa Mountain Point Conception IPA開栓!!

今日は近所の小学校で運動会があったようで、子供たちの賑やかな声が響いていた稲毛海岸です。今夜も新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はFigueroa Mountain Point Conception IPA(フィゲロアマウンテン ポイントコンセプションIPA)が開栓です!!

最近はNEスタイルのIPAがラインナップに多かったので、しっかりとしたウェストコーストIPAの苦みに飢えていました!!

2019年に新定番商品となったWest Coast Style IPAで名称の “Point Conception” とは、地図上でカリフォルニアを象徴する突起部分の場所で、ここがセントラルコーストの始まりとなるポイントです。

このPoint Conceptionの岬は1856年に、カリフォルニア州で最初に出来た灯台の1つと共に標識灯となり、セントラルコーストの象徴なんですね!!

そんな名前がついたビール、カリフォルニアを感じながら飲んじゃいましょう♪

それにしてもこれ、美味しい!!バランスも良くてついつい飲みすぎちゃうヤツですよ!!!

 

Figueroa Mountain Point Conception IPA
フィゲロアマウンテン ポイントコンセプションIPA(アメリカ)
¥1,350(ABV:7.2% IBU:68)ハーフ¥850
ホップ由来のグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリンオレンジ、パパイヤなどのフルーツアロマにあふれ、松や樹脂のような香りもしっかりと感じられる。香りが味わいにもそのまま続き、シトラスフレーバーとフルーツフレーバーに合わせて、ホップの心地よい苦みが広がる。ライトからミドルのボディで、苦みが長く後に続くドライフィニッシュ。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Hop Rocker IPL(スコットランド

(ABV:5.2% IBU:40)

7.Almanac Loud! Hazy DIPA(アメリカ)
(AVB:8.3%)
8.STONE Ripper(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:40)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
10.Figueroa Mountain Point Conception IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:68)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Almanac Loud! Hazy DIPAとBREWDOG Hop Rocker IPLが開栓!!

あっという間の華金!いつも木曜日はちょっと落ち着いちゃう日が多いのですが、昨夜はたくさんのお客様がいらしてくださいました!!ありがとうございました♪

おかげ様で今夜も2樽が新規開栓です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはAlmanac Loud! Hazy DIPA(アルマナック ラウド! ヘイジー ダブルIPA)が開栓です!!

MIHAMA BASEでは初登場のブルワリーですが、サンフランシスコに構えるニュージェネレーションブルワリーです。

MosaicホップとDenaliホップを使用してドライホッピングで仕上げた、トロピカルなHazy Double IPAに仕上がっていますよー!

先ほどテイスティングした際にはメロンが結構前面に出ていましたが、経過とともにどんなアロマとフレーバーが楽しめるかワクワクしちゃいますね。

Almanac Loud! Hazy DIPA
アルマナック ラウド! ヘイジー ダブルIPA(アメリカ)
ハーフのみ¥1,100(ABV:8.3%)
ジューシーなトロピカルアロマに、爽やかなグレープフルーツのようなアロマと、キャラメルのような甘く香ばしいアロマが絡み合いグラスから漂う。トロピカルな味わいは、パパイヤ、グァバ、マスクメロン、バナナのようなフレーバーと、草のようなホップの苦みが見事なバランス。
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そして、もう一樽はBREWDOGの新作を繋いじゃいます!BREWDOG Hop Rocker IPL(ブリュードッグ ホップロッカー IPL)が開栓です!!

クリーンで爽やかな味わいのラガーと、ホップの華やかな香りが特徴のIPAの魅力を融合させたハイブリッドスタイルのインディアペールラガーです♪

陽気も良いので、今日みたいな日の一杯目にはピッタリですね!!

BREWDOG Hop Rocker IPL
ブリュードッグ ホップロッカー IPL(スコットランド)
¥1,100(ABV:5.2% IBU:40)ハーフ¥700
トーストやキャラメル、そして3種のホップのコンビネーションがもたらすシトラスやスパイスの香り。グーズベリーやライチ、ほのかにレモングラスを感じさせる爽やかさと、ビスケットのようなモルトの豊潤な香ばしさが特徴の味わい。ラガーとIPAの良いとこどり!
(スタイル:インディアペールラガー)

 

Noble Ale Works The Juicemanは残り少なくなっていますのでお早めに!!

そしてSTONE Espresso Totalitarian IRSは丸みが出てきて良い感じで飲み頃の味わいになってきていますよ~!!締めの一杯に是非どうぞ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Hop Rocker IPL(スコットランド

(ABV:5.2% IBU:40)

7.Almanac Loud! Hazy DIPA(アメリカ)
(AVB:8.3%)
8.STONE Ripper(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:40)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
10.Noble Ale Works The Juiceman(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE Ripper開栓!毎週木曜はレディースデー!!

本日は木曜日!そう、レディースデーですよ!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSTONE Ripper(ストーン リッパー)が開栓です!!

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです!

それにしても久しぶりに飲みましたが、うまいなぁーーー。この季節にピッタリですよ。ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー!!

STONE Ripper
ストーン リッパー(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.7% IBU:40)ハーフ¥800
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
(スタイル:サンディエゴペールエール)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:60)
8.STONE Ripper(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:40)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
10.Noble Ale Works The Juiceman(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Belching Beaver Phantom Bride IPA開栓!平日限定メニューは第13弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!もちろん新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜もまたまたBelching Beaver Phantom Bride IPA(ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA)が開栓ですよ~!!

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。

最近、Belchiung Beaverを色々繋いでいますが、間違いない一杯ですよ~(^^♪

Belching Beaver Phantom Bride IPA
ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:7.1% IBU:70)ハーフ¥800
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。
(スタイル:IPA)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第13弾!!ゴールデンウィークもあったので久々のリニューアルですね。今回は今日から5/27までですよー!!

  • 今週のパスタ(イワシとブロッコリ)
  • スタミナ丼(味噌風味)
  • スタミナ丼(カレー風味)
  • アボカドとシーフードのホットサンド
  • お刺身豆腐

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
10.Noble Ale Works The Juiceman(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Noble Ale Works The Juiceman開栓!!

今週も始まりました!当店火曜日定休なので、現在の平日限定メニューは本日がラストですよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日も新規開栓がありますよ!!!

Noble Ale Works The Juiceman(ノーブルエールワークス ザ ジュースマン)が開栓です!!

甘ったるくないので、何杯でも飲めちゃいそう!発砲感もあり、すっきりとしていて飲みやすいニゴリ系のIPAですよ♪

Noble Ale Works The Juiceman
ノーブルエールワークス ザ ジュースマン(アメリカ)
¥1,450(ABV:7.0%)ハーフ¥950
ドラフト限定のスペシャリティビール。ジューシーな味わいだがスッキリとしていて、スムースな仕上がりのHazy IPA。炭酸感がしっかりとしたリフレッシングなビール。
(スタイル:NEスタイルIPA)

そして箕面のHoppy Weizenももう少しだけありますので、飲みたい方はお早めに(^^♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.箕面ビール Hoppy Weizen(大阪)
(ABV:5.4% IBU:24)
10.Noble Ale Works The Juiceman(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

箕面ビール Hoppy WeizenとSierra Nevada Hop Bulletが開栓!!

週末ってアッと言う間に終わっちゃいますね!なんだかGW後は、どこか皆さんお疲れのように見えますが、今夜も新規開栓がありますので、明日に備えて飲んじゃってくださいね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで、まずは箕面ビール Hoppy Weizen(ホッピーヴァイツェン)が開栓です!!

この季節にピッタリなシーズナル。絶対に飲んでおくべき一杯ですよ~(^^♪

箕面ビール Hoppy Weizen
ホッピーヴァイツェン(大阪)
¥1,100(ABV:5.4% IBU:24)ハーフ¥700
ヴァイツェン酵母のクローブやフルーティな香りとアメリカン、NZホップの融合。
シトラスやオレンジ、レモンの柑橘香に、松やスパイシーな香りも合わさって、
ホップの織りなすアロマが贅沢で温度とともに変化するアロマが楽しめます。
(スタイル:ヴァイツェン)

そしてもう一樽は、昨夜開店早々にKarl Strauss Isomerizer IPAが打ち抜きとなったため、Sierra Nevada Hop Bullet(シエラネバダ ホップバレット)を開栓していますよー!!

Hop Bullet”は春限定のダブルIPAで典型的なウエストコーストスタイルIPAの特徴であるシトラスと松のホップフレイバーをより強調した味わいに仕上がっています。

これ、飲みやすいダブルIPAですね。ゴクゴクいけちゃうのでちょっとだけキケンなヤツですよー!!

Sierra Nevada Hop Bullet
シエラネバダ ホップバレット(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.0% IBU:60)ハーフ¥800
黄金の液色に香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.箕面ビール Hoppy Weizen(大阪)
(ABV:5.4% IBU:24)
10.Belching Beaver Zombie Ninja Rave(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
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要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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限定!STONE Espresso Totalitarian IRS開栓!!

昨夜は賑やかな華金となりました!ということで本日も新規開栓ありますよー!!さらに営業中にも打ち抜き、開栓となるのもありそうです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日はSTONE Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout(ストーン エスプレッソ トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト)が開栓です!!

奇数年ごとに限定醸造されている、Stone Imperial Russian Stoutの2019年限定バージョンですよー!!

今回は何十キロものエスプレッソ豆を使用して、複雑で濃厚なレイヤーを加えることに成功しています。コーヒーのフレーバーが香ばしいダークモルトの苦みと完璧に合わさり、より一層味わい深く仕上がりで、さすがSTONEと思わず唸ります!!

これはじっくりと温度を高めながら味わいたい一杯ですね♪

STONE Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン エスプレッソ トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト(アメリカ)
ハーフのみ¥1,100(ABV:10.6% IBU:65)
チョコレートでコーティングされたコーヒー豆のような、苦くもあり甘くもある香りと、ほのかなダークフルーツのような香り、そしてバニラのような甘い香りも絡み合う。味わいには、丁寧に淹れられたコーヒーのようで、ロースト感、微かなチョコレートのような甘み、そして苦みがバランス良く共存。
(スタイル:インペリアルスタウト)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Espresso Totalitarian IRS(アメリカ)
(ABV:10.6% IBU:65)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Belching Beaver Zombie Ninja Rave(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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Belching Beaver Zombie Ninja Raveなど新規開栓3樽!!

昨夜は打ち抜きラッシュ!営業中に繋いだ2樽を含めて、新規開栓3樽ですよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはBelching Beaver Zombie Ninja Rave(ベルチング ビーバー ゾンビ ニンジャ レイヴ)が開栓です!!

ドラフト限定のビール。Simcoe、Motueka、Idaho7、Mosaicホップを使用して造られた、トロピカルアロマとシトラスフレーバー、そしてホップの苦みがバランスよく存在するHazy IPAです。うん、これはとっても飲みやすいですね!! 

Belching Beaver Zombie Ninja Rave
ベルチング ビーバー ゾンビ ニンジャ レイヴ(アメリカ)
¥1,450(AVB:6.8% IBU:40)ハーフ¥950
ホップ由来の松のような香りと、トロピカルフルーツの香りが漂い、ほのかに爽やかなシトラスアロマも加わる。味わいも香りと同様に、松のようなホップの苦みがしっかりとあり、その中にもシトラスフレーバーとトロピカルフレーバーが絶妙なバランスをとる。ボディはミドルで、クリーンなフィニッシュ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

続いては、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません!

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

そして最後はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

(AVB:6.5% IBU:40)

7.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Belching Beaver Zombie Ninja Rave(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Karl Strauss Isomerizer IPA開栓!!

定休日あけの水曜日!本日も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日の定休日はやることが多くって朝から動き回って、夜はビールを飲みに出かけてリフレッシュしてきました!が!!!

3軒目のお店に向かおうと中央線に乗ったのですが、完全に寝落ちしてしまい気づいたら何と青梅!!!

もちろんもう上りの電車もなかったのであきらめてラーメン食べてきました!それにしても店名!笑

もちろん、ワタクシとは全く関係ございません!!笑

そんな充実した定休日あけの今夜はKarl Strauss Isomerizer IPA (カールストラウス アイソメライザーIPA)が開栓です!!

IPA好きにいつも美味しいビールを届けてくれるカールストラウス!Mosaicのアロマをとことん楽しめるシングルホップIPAですので、ガンガンいっちゃってくださいね。

Karl Strauss Isomerizer IPA
カールストラウス アイソメライザーIPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0% IBU:60)ハーフ¥800
Mosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。パッションフルーツ、柑橘類の皮、グレープフルーツを想わせる香りに、小麦のアロマも微かに認められます。味わいも同様パッションフルーツやグレープフルーツ、マンゴー、ブルーベリーが感じられ、フィニッシュはホッピーかつドライに締めくくられる。
(スタイル:シングルホップIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.Noble Ale Works Aim For the Netses!(アメリカ

(AVB:7.9%)

7.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Smog City White Peach Saison(アメリカ)
(ABV:6.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

ゴールデンウィーク最終日!

長い長い10連休もとうとう最終日ですね。皆さん、今夜はのんびり過ごして明日からの社会復帰に備えるのでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

こんなにも長く世の中がお休みモードになったことがなく、物流もいつも通りとはいかない中、樽のストックがどうなることかと心配していましたが、なんとか常時10タップつなぎ続けることができました。そして何よりも皆さんたくさん飲んでくれたおかげで新規開栓もバンバン続けることができた連休でした!本当にありがとうございましたm(__)m

今夜は開店時の新規開栓ありませんが、打ち抜きとなりそうな樽もありますよ~!!

連休最後の夜は美味しいビール飲んで、エネルギーチャージしちゃってくださいね♪

今夜のレコメンドはSmog City White Peach Saison(スモッグシティ ホワイトピーチセゾン)。樽も終わりに近づいて味わいも面白くなっていますよ~!!

セゾンではありますが、まるでサワーエールかのような強めの酸味と温度が上がってきてから感じられる桃の甘味が癖になりそうですね。

白ワインが好きな方は何杯もお代わりしていましたね。開栓直後に飲んだ方ももう一度飲んでみると味わいとボディ感の変化を感じられて良いのではないでしょうか?

Smog City White Peach Saison
スモッグシティ ホワイトピーチセゾン(アメリカ)
ハーフのみ¥1,100(ABV:6.0%)
華やかなフローラルアロマとハーバルアロマが香り、そこにレモングラスやペッパー、スパイシーな香りがアクセントとして加わる。味わいにも香りの特徴がそのまま続き、さらにフレッシュな桃の味わいが追いかける。しっかりとした酸味に桃の甘さが合わさり、バランスのとれた爽やかさ。
(スタイル:セゾン)

そしてもちろんRevisionの2樽も大人気!どちらもダブルIPAですが、それぞれNEスタイルとウェストコーストスタイル。どちらも飲んでおきたい一杯ですよ~!!

もしかすると今夜終わる可能性もありますので、是非是非お早めに♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Sierra Nevada Bigfoot(アメリカ)
(ABV:9.6% IBU:90)
6.Noble Ale Works Aim For the Netses!(アメリカ

(AVB:7.9%)

7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.STONE Enter Night Pilsner(アメリカ)
(ABV:5.7% IBU:45)
9.Revision Citra City(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
10.Smog City White Peach Saison(アメリカ)
(ABV:6.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
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WORLD BEER&DINING MIHAMA BASEはビールと千葉ロッテをこよなく愛す店主が地元千葉市美浜区の稲毛海岸駅近くにて、愛するみなさんの「拠点」となるようなお店を一緒に作り上げたいと思い70種類のビールをご用意して2015年11月にOPENいたします