今夜は新規開栓3樽!!

ちょっと天気が心配な三連休初日!昨夜打ち抜きラッシュだったため、今夜は3樽は同時に新規開栓です!!ガッツリしたのあり!懐かしいのあり!のラインナップとなっています♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、らしい感じのダブルIPAが開栓しますよ~!!

まずはLAGUNITAS Hop Stoopid(ラグニタス ホップ ステューピッド)が開栓です!!

その名の通り、ばかばかしいほど大量にホップを投入して造られたLagunitasの定番ダブルIPAでクリーンな苦味を際立たせるためペレットホップに替えてホップエキスをビタリング工程において投入していることが特徴で、それに合わせてモルトもどっさりと使用しているんです。

ガツンとくるIBU:102の苦みを堪能しちゃってくださいね!!

LAGUNITAS Hop Stoopid
ラグニタス ホップ ステューピッド(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:102)ハーフ¥900

松、シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツと青々とした草のようなグラッシーなアロマに、キャラメルモルト由来の甘い香りが背後に認められる。味わいも同様で、心地よいクリーンな苦味。
(スタイル:ダブルIPA)

そしてお次はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れた芸術的なバランスの無濾過IPAです。

苦味のバランスが絶妙でストーンらしい味わい!なんだかクセになるビールですね♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後の新規開栓は、以前までMIHAMA BASEでは定番樽生として展開していましたBREWDOG PUNK IPA(ブリュードッグ パンクIPA)が久々の開栓です!!

オーソドックスな定番IPAですが、最近のラインナップの中では少し埋もれてしまうんじゃないかというくらい飲み頃のスペック。でも飲んでみるとなんだかほっとするんですよね~。

一杯目にサクッと飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG PUNK IPA
ブリュードッグ パンクIPA(スコットランド)
¥1,100 (ABV:5.6% IBU:35)ハーフ¥700
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.LAGUNITAS Hop Stoopid(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:102)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Green Flash Tropical DNAが開栓!!

3連休前の金曜日!今夜も新規開栓ありますよー!!そして先日ご案内しました第4回MIHAMA BBQ。参加希望の方はお店にある名簿への記入をお願いいたしますね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

Green Flashは僕にとって思い入れの深いBreweryで、ここのビール(West Coast IPA)を初めて飲んだ時の衝撃がすご過ぎて、クラフトビールの世界にどっぷりとハマってしまったんですよね~。

そんなGreen Flashの工場にも先日行ってきました!まるでオフィスビルかのような立派な建物です!

もちろんまずはテイスティングルームへ♪

これこれ!これがテンションあがるんです♪

平日の昼間なのに結構人がいるんですよね~。この右手にはグッズショップがあります。外にはパティオもあって青空の下で飲むこともできますが、この日は日差しが強すぎたので店内で軽く一杯。

工場の規模もやはり大きいですね。ちなみに傘下のAlpineのビールも同じ工場で造ってます。

樽のサイズも大きいので、奥に見える20L樽が小さく見えますよね。

Tropical DNAを飲みながら色々話を聞かせてもらってきました。

さー、というわけで今夜はTropical DNA!ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
¥1,400(AVB:7.0% IBU:15)ハーフ¥900
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Revision Reno As Fuckと2SP UP&OUTが開栓!!

本日は木曜日!アルコールドリンクを注文いただいた女性のお客様にデザートのサービスがあるレディースデーですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、プロ野球も最終盤に入ってきましたね。今夜のマリーンズはCS出場を争うイーグルスとの対戦。もう負けても良い試合など1試合もありませんが、今夜も勝ってCS出場に近づきましょう!!僕はMIHAMA BASEのテレビで応援です!!

さー、今夜の新規開栓は2樽!!

まずはRevision Reno As Fuck(レヴィジョン レノ アズ ファック)が開栓です!!

このビールが生まれた街Renoは、ギャンブルやカジノで有名な街。お金を持っていることよりも勝運を持っていることが本物、という空気を反映しているビールがこのReno as Fuck。

このビールを飲みながらマリーンズの勝ち運を信じましょう!!

Revision Reno As Fuck
レヴィジョン レノ アズ ファック(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.4% IBU:23)ハーフ¥980

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーティーな香りに、ビスケットやキャラメルのようなモルト由来の甘い香りが混ざり合い、微かに松のような香りも感じられる。味わいもトロピカルフルーツの甘いフレーバーが強く、シトラスの爽やかさが絶妙なバランスを取る。
(スタイル:NEスタイルダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は2SP UP&OUT(ツーエスピー アップ&アウト)が開栓です!!

こちらもジューシーで飲みやすいですよ~(^^♪

2SP UP&OUT
ツーエスピー アップ&アウト (アメリカ)
¥1,450(ABV:6.0% IBU:45)ハーフ¥950

3種のホップ(モザイク、カスケード、シムコー)を使用。2SP人気の定番ジューシーNEIPA。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:9%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

箕面ビール W-IPA開栓!

定休日あけの水曜日!今夜も新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ラインナップ的にガッツリしたのがなかったので、今夜は箕面ビール W-IPAが開栓です!締めの一杯にガツンとしたIPAが飲みたい方はこちらをどうぞ♪

箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,100(ABV:9%)ハーフ¥700
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Belching Beaver Digital Bath IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:9%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

 

【告知】第4回 MIHAMA BBQは10/14開催ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今年も10/14(祝)にBBQやりますよ~(^^♪

例年は9月に開催してましたが、今年は10月です!!

まずは取り急ぎ日程の確保をしていただきたく、以下に概要を告知します!!

【第4回 MIHAMA BBQ 開催概要】
日時:2019年10月14日(祝月)10:30~15:00(小雨決行)
場所:稲毛海浜公園バーベキュー場
会費:3,500円(毎年お酒が足りなくなるので、去年より500円会費あげさせていただきました)
備考:手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です!(昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です!!)

「参加できますよ~」という方は、10/7(月)までにお店にあります出席簿へお名前の記入をお願いします。

毎年、お店で見かけるけどお話しする機会がなかったお客様同士の懇親の場となっています。どうぞお気軽にご参加ください!!

今夜はSTONE Delicious IPAが開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね~(^^♪

今夜は大人しめなアルコール度数のラインナップの中で、しっかりと存在感出してます!

思わずDelicious!って言っちゃいながら、飲んじゃってくださいね♪

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Belching Beaver Digital Bath IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE BREWING訪問記!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

実はMIHAMA BASEでは常時STONEのビールが繋がっています。もちろんGest樽なので樽が終わると次のSTONEのビールが繋がるので、今まで繋いだ種類は結構な数になっています。

なぜにこんなにもSTONEを繋ぐのか?

それはひとことで言ってしまえば、アグレッシブで美味しいから!

そして僕がSTONEが大好きで、アメリカンクラフトビールシーンにおいて(と言うより、ワールドワイドに)最も成功をおさめたBreweryのひとつとして尊敬しているからに他なりません。

そんなSTONEですから、今回のSan Diego旅行でももちろん行ってきましたよ!!

ここに行くのが目的と言っても過言ではありませんでした!

密度濃くてあまりにも写真が多かったので、開栓情報の投稿とは別枠でUpすることにしました!

とうことで、写真だらけですがご覧ください!笑

まず、San Diego空港に降り立ってすぐに向かったのは、空港から車で数分。Liberty Stationというモールの中にあるSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENSです。

モールを歩いて行くと、突然この看板♪

空港を出て数分後にはこれが目に入ってくるわけですから、テンションあがらずにはいられませんよ!!

今回、滞在させてもらった友人はここで働いているんです。そして店内に入るとこのタップ!!

早速オーダーしたビールを片手にガーデンを散策です。この店でしか飲めないビールも結構ありますが、タイミングよく23周年のAnnniversaryがリリースされたばかりだったのでまずは1杯目にそれをチョイス(^^♪

それにしてもこのガーデン。すっごく開放的で気持ちがいいですよね~!!ここではちょくちょくウェディングパーティなどもやっているようです。

くぅー、こんなところでサイコーやないっすか!!

そして長旅の疲れを癒すべく、ここでビールを楽しんでいると!なんと、このLiberty Station店のヘッドブルワー Krisが来てくれました!!

「サンディエゴは気に入ったかい?」

なんて聞いてきてくれましたが、まだ着いて数十分。でも迷うことなく、「着いてから、今この時間までですでにパーフェクト!」ですわ♪

Krisが醸造所を案内してくれました。

そして醸造樽から直接注いで、試飲させてくれました!それもたくさん!!笑

ちなみにこの木樽に眠るのはサワーエール。MIHAMA BASEではあまり繋ぎませんが、アメリカ人はサワーエール好きですね~。僕はもともと酸っぱい系はあまり得意ではないのですが、美味しかったですよ♪

まだラベルも貼られていない新しいビールをお土産にボトルでくれましたが、残念ながらそのビールはまだ友人宅の冷蔵庫の中にあります。(そう、忘れたままで帰国してしまいました!涙)

そんな感じですが、まずはビールを飲んでリラックスタイムを過ごせました。

それにしても、全てのスタッフがフレンドリーで居心地良かったです。

そして夕方、メジャーリーグを観戦しに行く途中、またもSTONEのタップルーム!残念ながらここはその時間、貸し切りで入れなかったため写真だけ。

ここのパティオでも飲みたかった・・・。

そして、ここから歩いて数分でペトコパークスタジアムなんですが、なんと、そのすぐ隣にもまたまたSTONEが!!

このタップ数見たら、野球どうでもよくなっちゃいますよね。とりあえずここではESBを飲みながら、もうひとりの友人と合流です。

後ろ髪をひかれつつ、ここを後にしたのでした。ま、野球も存分に楽しんだのは言うまでもないですがね!笑

STONEとは直接関係ないんですが、野球場でも当たり前のように売店でサンディエゴのクラフトビール(Ballast PointやPizza PortやKarl Strauss、Belching Beaverとか)が売っていて、改めてクラフトビールは日常なんだなーと実感しました。

そして、別の日になりますが、今度はSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS ESCONDIDOへ。

ここが本社なのかな?エントランスもめちゃくちゃ立派です。

ここではオフィシャルなツアー(工場見学)に参加しました。

規模が大きいですね!完全に大企業の工場ですよ!!

STONEで働く友人のDusty

Labがあったのには驚きました!サンディエゴの他のブルワリーとは比較にならない規模でした。

一通り工場をガイドしてもらったあと、試飲をしてこのツアーは終了です。この日、日本人の参加者は僕だけでしたが、上海や韓国からの参加者も数人いて、アジア圏での知名度の高さを実感しました。

まだ飲み足りない我々は、ツアー後にはガーデンのレストランでさらにビールを♪

料理も美味しかったです!

特にこのバーガー!絶品でした!!もしかしたら今回の旅行中で一番おいしかったかも。まったくのノーベジでしたが笑

そして最後の晩もLiberty Stationのガーデンでディナーしたのですが、帰りも保安検査後に空港内にあるSTONEで出発ぎりぎりまで堪能したのでした♪

それにしても、アメリカではどの町でもクラフトビールは地域産業であり、おらが街のビールがたくさんあります。その中でもSTONEはワールドワイドなブルワリーであると同時にサンディエゴのブルワリーなんだと強く感じさせる存在感でした。

青い空の下で飲んだ数々のビールは全てサイコーでしたが、これらのビールを日本で飲めることにも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった旅でした。

Belching Beaver Digital Bath IPA開栓!!

世間は3連休なんですね!あ、来週も3連休じゃないですか!!さてさて、今夜も新規開栓ありますよ!そして今年のMIHAMA BBQは10/14に開催ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

例年9月に開催していましたBBQですが、今年は体育の日10/14(月)に開催します。詳細は後日アナウンスしますので、まずは日程の確保だけよろしくお願いいたします。

さて、今夜はBelching Beaver Digital Bath IPA(ベルチング ビーバー デジタルバスIPA)が開栓ですよ♪

お馴染みになってきましたが、San DiegoでのBrewery訪問。Belching Beaverも行ってきましたよ~♪

場所はOcean BeachでPizza Portと目と鼻の先です。

やっぱりここでもPeanut Butter Milk Stoutが一番人気。僕はそれのNitro Versionを堪能してきました♪

そして思わずキャップも買っちゃいました!笑

そしてBelching Beaverといえばグラミー賞受賞歴のあるアメリカのオルタナティヴ・メタルバンド 「デフトーンズ(Deftones)」とのコラボレーションビール。たくさんありました♪

ということで、今回開栓のDigital Bath IPAもコラボレーション第4弾で2000年にリリースされた3rdアルバムWHITE PONYに収録されている曲名だそうです。

飲み口も優しいジューシーなNEスタイルのヘイジーIPA。是非、堪能しちゃってくださいね。

Belching Beaver Digital Bath IPA
ベルチング ビーバー デジタルバスIPA(アメリカ)
¥1,450(AVB:6.5% IBU:30)ハーフ¥950
このNew England Style Hazy IPA は、Citra、Galaxy、Mosaic、Nelson、Simcoe Cryoホップを使った、柑橘系のスムースでジューシーな味わい。
(スタイル:NEスタイルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Belching Beaver Digital Bath IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Modern Times Blazing World開栓!!

色んなことがあった一週間。気がつけばもう金曜日ですね!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです!!

ダンクアロマを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
¥1,400(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥900
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

そして先日、少し触れましたがModern Times行ってきました!

倉庫のような大きなタップルームです。

タップが並ぶカウンターの後ろに見えるのは醸造設備です。タンクを眺めながら飲むビールって格別なんですよ!!

そして自分たちでローストするコーヒー屋さんとしても有名なModern Times。もちろんここでコーヒーが飲めます。これみるとBlack Houseあたりを飲みたくなりますね♪

ドラム缶ですらシンプルだけどModernな空気を醸し出すModern Timesらしさを感じます。笑

こんな感じでModern Times Beerを満喫してきました♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

平日限定メニュー第21弾開始!

女性のみなさーん、本日は木曜日!レディースデーですよ!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがあります♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

営業再開の昨日はたくさんのお客様にお会いできてうれしかったです。まだまだ復旧できず大変な皆さまも多いかと思いますが、みんなで頑張って日常を取り戻していきましょう。

さて、1日遅れとなりましたが、本日より平日限定メニューがリニューアル。第21弾がスタートです。

  • 今週のパスタ(キノコの和風パスタ)
  • 豚の生姜焼きプレート
  • ホタテのバター焼きプレート
  • 海鮮チャーハン
  • チーズオムレツ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

稲毛海岸のクラフトビール専門店