【稲毛海岸】Revision Royal SofaとWest Coast Brewing Hop Paradise開栓!!

昨日からの雨は止みましたが、寒い木曜日です。本日も稲毛海岸は新規開栓が2樽!!毎日新規開栓があって嬉しい限りです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Revision Royal Sofa Hazy DIPA(リヴィジョン ロイヤルソファ ヘイジーダブルIPA)です!!

Revisionと同じRenoにあるLead Dogとのコラボビール。ヘイジーダブルIPAに求められるすべてを備えた一杯ですよ♪

Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA)
リヴィジョン ロイヤルソファ ヘイジーダブルIPA(アメリカ)
ABV:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0% IBU:42)
幾層にも重なるキャラクターとキレのある飲み口で、明るくエネルギッシュな印象を与えます。やわらかな飲み心地に、シャープさと大胆な存在感が融合。松やグレープフルーツ、樹脂感のあるホップと、モルトのほのかな甘みが最初の一口から飲み終わりまでなめらかにまとめ上げます。クリーンな苦味、力強いアロマ、ドライなフィニッシュ。

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Hop Paradise(ウェストコーストブルーイング ホップパラダイス)です!!

アロマからNZホップらしい明るい柑橘が広がり、フレーバーには松脂、グレープフルーツ、ライムを連想させます。苦みのバランスも良いPale Aleとなってますよ♪

West Coast Brewing Hop Paradise(JPN)
ウェストコーストブルーイング ホップパラダイス(静岡)
スタイル:NZ Hop Pale Ale(ABV:6.0%)
明るいグレープフルーツやライム、オレンジを連想させる柑橘アロマ。さらに豊かなトロピカルフルーツや繊細なベリーのニュアンス。ダンクでグラッシーな要素もバランス良く調和し、爽やかな飲み口の一杯に。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA/Nevada)
(ABV:8.0% IBU:42 Hazy DIPA)

6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)

7.West Coast Brewing Hop Paradise(JPN/Shizuoka)
(ABV:6.0% NZ Hop Pale Ale

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(JPN/Mie)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【幕張】Wormtown Be HoppyとSmog City Ice Blink開栓!新作フードも!

今週は祝日の関係で振替のお休みをいただいておりましたが、本日より通常営業スタートです!本日は新規開栓2樽に加え、温かい新作フードメニューもご用意!皆さまのご来店をお待ちしております!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目は、Wormtown Be Hoppy IPA(ワームタウン ビーホッピーIPA)です!!

マサチューセッツ州ウースターのパークアベニューにある小さなアイスクリームショップの跡地から誕生したブルワリーで、今回繋ぐフラッグシップIPAの「Be Hoppy(ビー・ホッピー)」は、世界的に有名な「スマイリーフェイス」がウースターで誕生したことを祝うビールです♪

Wormtown Be Hoppy IPA(USA)
ワームタウン ビーホッピーIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV :6.5%)
ダブルドライホップとホップバックの工程で大量のシトラとカスケードホップを使用し、強烈な香りとシトラスを前面に出したフレーバーを実現。適度な苦みとモルトの甘みが調和した味わい。

そして、新規開栓2樽目はSmog City Ice Blink Hazy IPA(スモッグシティ アイス ブリンク ヘイジーIPA)です!

使用するホップをローテーションするSmog Days Hazy IPAシリーズ「Smog Days Haze Craze」の2026年第1弾!ジューシーでまろやかな飲み心地なヘイジーIPAです!

ビール名のアイス・ブリンクは、光が氷に反射し、もやを切り裂くように水平線に一瞬現れる閃光のことだそう。

Smog City Ice Blink Hazy IPA(USA)
スモッグシティ アイス ブリンク ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2%)
シムコーの鮮やかな柑橘系の香り、そしてサブロー由来の柔らかなココナッツとほのかなオレンジが続き、穏やかなトロピカル感へと移り変わります。クリーンで爽やか、それでいて静かな奥行きを感じさせる仕上がりです。

ちょっと寒い日に温かいメニューが新登場!「豆乳坦々やっこ」!

なめらかな豆乳スープにピリ辛な肉みそ。お好みでラー油をかけてどうぞ!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Sierra Nevada / Pale Ale (American Pale Ale) / California USA / ABV:5.0% IBU:34

4. FARMENTRY / No.02 KISARAGI IPA / (West Coast IPA) / Nara JPN / ABV:7.0% IBU:70

5. Wormtown / Be Hoppy IPA (IPA) / Massachusetts USA / ABV:6.5%

6. Night Shift / Fluffy Hazy IPA (Hazy IPA) / Massachusetts USA / ABV:7.0%

7. West Coast Brewing / Fresh Powder (DDH Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

8. Smog City / Ice Blink Hazy IPA / (Hazy IPA) / California USA / ABV:6.2%

【幕張 2月の定休日】
・2/2(月)・※2/3(火)・2/9(月)・2/16(月)・※2/24(火)・※2/25(水)

※2/23(月)は祝日のため、営業いたします。
※月曜日以外の定休日は2/3(火)、2/24(火)、2/25(水)です。

【幕張 3月の定休日】
・3/2(月)・3/9(月)・※3/10(火)・3/16(月)・3/23(月)・3/30(月)

※月曜日以外の定休日は3/10(火)です。

【稲毛海岸】新規開栓3樽!!Pizza Port!伊勢角!Firestone Walker!

定休日あけの水曜日!生憎の雨ですが、本日の稲毛海岸は3樽の新規開栓がありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

2/23(月)のデラ!Soul!Night!にはたくさんのお客様にご来店いただき、またデラさんのお料理もたくさん食べていただき、デラさんも我々も楽しい一日になりました!!本当にありがとうございました。

さー、本日の新規開栓1樽目は、Pizza Port Sunset Stroll IPA(ピッツァポート サンセットストロールIPA)です!!

ほんのりベリーも感じられて美味しいIPAですよ♪

Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA)
ピッツァポート サンセットストロールIPA(アメリカ)
ABV:IPA(ABV:7.0%)
レモン、ライム、カラマンシーの明るい波が押し寄せ、グアバやマンゴー、甘い赤いベリーのジューシーな風味が広がります。ほのかに香るココナッツの滑らかなニュアンスに続き、ライムリーフとパインの柔らかな後味が心地よく残ります。

そして2樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊です!!

ホップ炸裂!轟け、ねこの咆哮!ホップにゃおんシリーズ第11弾!南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じられる1杯ですよ♪

伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(三重)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:50)
トロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がり。

最後に新規開栓3樽目は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ホップ由来の柑橘、草、松脂のような香りが溢れ出し、ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地のHazy IPAです♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)

7.Firestone Walker Mind Haze(USA/California)
(ABV:6.2% IBU:40 Hazy
IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(JPN/Mie)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】デラ!Soul!Night! vol.2開催!!

3連休の最終日は暖かい一日ですね!本日の稲毛海岸は、イタリアンのシェフであり、稲毛海岸の愛されオジサンのデラさんがゲストシェフとして腕を奮ってくれますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日は、昨年6月にも開催し、大変好評だったデラさんをゲストシェフに迎える『デラ!Soul!Nght!』の第二弾です!!

当店の常連さんでもあり、現在は港区のお店で活躍されているデラさんが、今日はMIHAMA BASEの厨房をジャック!!

今日のための特別メニューで盛り上げてくれますので、クラフトビールとのマリアージュをお楽しみください♪

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

なお、本日は当店のレギュラーフードメニューの提供はございませんのでご了承ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.West Coast Brewing The Prodigy (JPN/Shizuoka)
(ABV:7.5% Juicy
IPA)
7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【幕張】Night Shift Fluffy Hazy IPA新規開栓!!

本日は3連休の真ん中!美味しいビールでゆったり過ごすのにぴったりな気候です!ミハマベースマクハリは新規開栓がありますので、是非!楽しんでいってくださいね!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓は、Night Shift Fluffy Hazy IPA(ナイトシフト フラッフィー ヘイジーIPA)です!!

苦みは控えめ。ふんわり優しい飲み心地で爽やかなヘイジーIPA!フレッシュなオレンジ感、トロピカルな香りが楽しめる1杯ですよ!

Night Shift Fluffy Hazy IPA(USA)
ナイトシフト フラッフィー ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV :7.0%)
ふんわりとした口当たりで、まるでホッピーなオレンジジュースを絞ったかのような一杯。苦みを最小限に抑え、ホッピーなオレンジジュースを絞ったかのような一杯。シトラス感が層を成し、甘いクレメンタイン、新鮮なアプリコット、熟したマンゴーの豊かな風味。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Sierra Nevada / Pale Ale (American Pale Ale) / California USA / ABV:5.0% IBU:34

4. FARMENTRY / No.02 KISARAGI IPA / (West Coast IPA) / Nara JPN / ABV:7.0% IBU:70

5. Wormtown / Be Smooth Hazy IPA (Hazy IPA) / MassachusettsUSA / ABV:6.8%

6. Night Shift / Fluffy Hazy IPA (Hazy IPA) / Massachusetts USA / ABV:7.0%

7. West Coast Brewing / Fresh Powder (DDH Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

8. 伊勢角屋麦酒 / ホップにゃおん第11艦隊 / (DDH Hazy IPA) / Mie JPN / ABV:7.0 IBU:50

【幕張 2月の定休日】
・2/2(月)・※2/3(火)・2/9(月)・2/16(月)・※2/24(火)・※2/25(水)

※2/23(月)は祝日のため、営業いたします。
※月曜日以外の定休日は2/3(火)、2/24(火)、2/25(水)です。

【幕張 3月の定休日】
・3/2(月)・3/9(月)・※3/10(火)・3/16(月)・3/23(月)・3/30(月)

※月曜日以外の定休日は3/10(火)です。

【稲毛海岸】West Coast Brewing The Prodigy開栓!FARMENTRY No.2 KISARAGIは2樽目突入!!

気温も上がってきて過ごしやすい3連休初日の土曜日!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!そして、いよいよ来週2/23は稲毛海岸の人気者オジサン、デラさんをゲストシェフにお迎えするイベント「デラ!Soul!Night! vol.2」開催ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、West Coast Brewing The Prodigy(ウェストコーストブルーイング ザ プロディジー)です!!

14回目のリリース!乳糖を使用したHazyなJuicy IPAで、今回のリリースでは、前回のマイナーチェンジを経て、再びオリジナルのホップ構成へと回帰しています。

West Coast Brewing The Prodigy(JPN)
ウェストコーストブルーイング ザ プロディジー(静岡)
スタイル:Juicy IPA(ABV:7.5%) 
ドライホップの構成を初期レシピに戻し、ライトサイドなHazyが久々の復活。何と言っても、熟したマンゴーやパイナップルを連想させるアロマが主役。さらに明るい柑橘系のノートが爽やかさを添え、桃やメロンのような柔らかなニュアンスが味わいに深みをプラス。

そしてFARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)がドストライクすぎて美味しかったので、追加オーダーしてあったのですが、早くも2樽目に突入です!!

お飲み逃しないように、早めに飲んじゃってくださいね♪

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.West Coast Brewing The Prodigy (JPN/Shizuoka)
(ABV:7.5% Juicy
IPA)
7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【幕張】新規開栓2樽!FARMENTRY No.02 KISARAGI IPAと伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊!

3連休の初日の土曜日!ミハマベースマクハリは新規開栓が2樽ありますよ!ぽかぽか陽気でビール日和になりましたね!そんな日に飲みたいビールをご用意してお待ちしております!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目は、FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)です!!

しっかりとダンクな味わいで、飲みごたえのある苦味!この余韻を求めて何杯でもおかわりしてしまうウェストコーストIPAです!

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良)
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして、新規開栓2樽目は、伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊です!!

ホップ炸裂!轟け、ねこの咆哮!ホップにゃおんシリーズ第11弾!

ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPA!今回はオーストラリア産ホップの魅力にフォーカスしてレシピを組み立てたバージョンで、GalaxyとEnigmaが使われています。

南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じられる1杯です♪

伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(三重)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:50)
トロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Sierra Nevada / Pale Ale (American Pale Ale) / California USA / ABV:5.0% IBU:34

4. FARMENTRY / No.02 KISARAGI IPA / (West Coast IPA) / Nara JPN / ABV:7.0% IBU:70

5. Wormtown / Be Smooth Hazy IPA (Hazy IPA) / MassachusettsUSA / ABV:6.8%

6. Firestone Walker/Mind Haze (Hazy IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:40

7. West Coast Brewing / Fresh Powder (DDH Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

8. 伊勢角屋麦酒 / ホップにゃおん第11艦隊 / (DDH Hazy IPA) / Mie JPN / ABV:7.0 IBU:50

【幕張 2月の定休日】
・2/2(月)・※2/3(火)・2/9(月)・2/16(月)・※2/24(火)・※2/25(水)

※2/23(月)は祝日のため、営業いたします。
※月曜日以外の定休日は2/3(火)、2/24(火)、2/25(水)です。

【幕張 3月の定休日】
・3/2(月)・3/9(月)・※3/10(火)・3/16(月)・3/23(月)・3/30(月)

※月曜日以外の定休日は3/10(火)です。

【稲毛海岸】Karl Strauss Mosaic Session IPA開栓!!

三連休前の金曜日!!華金ですよ!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!そして、いよいよ来週2/23は稲毛海岸の人気者オジサン、デラさんをゲストシェフにお迎えするイベント「デラ!Soul!Night! vol.2」開催ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Karl Strauss Mosaic Session IPA(カールストラウス モザイクセッションIPA)です!!

アルコール度数はちょっと低めですが、二度にわたってドライホッピングを施しているので、しっかりとしたフレーバーとアロマを堪能できますよ♪

Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA)
カールストラウス モザイクセッションIPA(アメリカ)
スタイル:セッションIPA(ABV:5.5% IBU:45)
Mosaicのシングル・ホップセッションIPA。低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめます。とてもドリンカブルに仕上がっており、何杯でも飲める美味しさ。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:60 DDH Opaque DIPA)

7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸】新規開栓3樽!FARMENTRY!Societe!伊勢角!

定休日あけの水曜日!本日の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)です!!

FARMENTRYすごいですね!!しっかりとダンクな味わいがあって美味しいですよ♪

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして2樽目の新規開栓は、Societe Mini Super IPA(ソサエティ ミニスーパーIPA)です!!

後味がすっきりしていてドリンカブル!Societeらしい一杯です♪

Societe Mini Super IPA(USA)
ソサエティ ミニスーパーIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.2%)
明るい柑橘やジューシーなトロピカルホップの香りに、キリッとした松のような後味がバランス良く重なり、フロアから天井まで風味で満たされたような一杯。

最後に3樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない です!!

ねこにひき”を進化させたモダンなIPAですよ~♪

伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (三重)
Isekadoya Beer Neko shika Shinjirarenai(JPN)

スタイル:DDH Opaque DIPA(ABV:8.0% IBU:60)
5種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。非常にジューシーな味わいで、ホップの濃厚な味わいを満喫できます。ホップ由来の苦味が、小麦由来の柔らかな口当たりと希少糖由来の甘みとバランスし、絶妙にドリンカブルな仕上がりです。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【Today’s Tap List】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:60 DDH Opaque DIPA)

7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Night Shift Fluffy Hazy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:7.0% Hazy IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【イベント告知】
デラ!Soul!Night!vol.2 2/23(祝月)開催!!

【幕張】Sierra Nevada Pale Ale新規開栓!!

本日は天気も回復し、暖かい水曜日!ミハマベースマクハリは新規開栓あります!”永遠の名作”全米No.1とも称される伝説的なペールエールを開栓です!ぜひ、じっくり堪能していってくださいね!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓は、Sierra Nevada Pale Ale(シエラネバダ ペールエール)です!!

元祖アメリカンぺールエールの味わいを堪能しちゃってください♪

Sierra Nevada Pale Ale(USA)
シエラネバダ ペールエール(アメリカ)
スタイル:アメリカンペールエール(ABV:5.0% IBU:34)
はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わい。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Sierra Nevada / Pale Ale (American Pale Ale) / California USA / ABV:5.0% IBU:34

4. Societe / Mini Super IPA (IPA) / California USA / ABV:7.3%

5. Wormtown / Be Smooth Hazy IPA (Hazy IPA) / MassachusettsUSA / ABV:6.8%

6. Firestone Walker/Mind Haze (Hazy IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:40

7. West Coast Brewing / Fresh Powder (DDH Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

8. Yellow Beer Works / Tank Girl (DDH Hazy IPA) / Fukushima JPN / ABV:7.0%

【幕張 2月の定休日】
・2/2(月)・※2/3(火)・2/9(月)・2/16(月)・※2/24(火)・※2/25(水)

※2/23(月)は祝日のため、営業いたします。
※月曜日以外の定休日は2/3(火)、2/24(火)、2/25(水)です。

稲毛海岸のクラフトビール専門店