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本日も15時開店21時閉店(L.O.20時)です!!

定休日あけの水曜日!本日も15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となります!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

とりあえず今月一杯この営業時間なのですが、どうやら4月も時短が続くようですね。OPEN時間は今のままで良いのか、改めて4月には再検討する必要がありそうです・・・。

さ、本日は新規開栓ありませんが、月曜日に開栓したFair State Heckin’ Chonker(フェアステート ヘッケン チョンカー)が絶好調ですね。

バレルエイジドならではの奥深い味わいに思わず唸っちゃいますね。これ、美味しい!!

このビールに合うよな~って思って、今日からはしばらくの間、バニラアイスクリームもご用意してますよ~♪

そして、他のラインナップも良い感じのが揃ってますので、是非ぜひ!!

最後に、今までMIHAMA BASEを支えてくれたアルバイト3人(ゆめ、幹太、遥)が大学卒業のため、今月でMIHAMA BASEも卒業となります。

3/28(日)は三人ともラスト出勤となりますので、お時間ある方はお顔を見せにきてくれたらうれしいです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Co-Conspirators The Matriarch(オーストラリア)
(ABV:6.5% IBU:35)

7.Modern Times Wolf Dream IPA(アメリカ)
(ABV:6.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)


【3/22(月)~31(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Fair State Heckin’ ChonkerとSTONE Ruination Double IPA が開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日より緊急事態宣言が解除されたことにより、営業時間が変更となります。3/22(月)~3/31(水)までは段階的緩和期間として15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますのでよろしくお願いいたします。

閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

さー、それでは本日の新規開栓一樽目は、Fair State Heckin’ Chonker(フェアステート ヘッケン チョンカー)が開栓です!!

バーボンバレルエイジドのPastry Stoutですよ~♪

トロトロの舌触りもたまりませんね。いつもより1時間ゆっくり飲めますので是非どうぞ!!

Fair State Heckin’ Chonker(USA
フェアステート ヘッケン チョンカー(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド ペイストリースタウト(ABV:10.5%)
バーボン樽熟成のPastry Stoutを数種類ブレンドし、バニラを加えた贅沢な逸品。舌にねっとりと纏わりつくバニラ、オーク、スピリッツ、チョコレート感。

そしてもうひと樽は、STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)です!!

なんだかんだでこのビール大好きです♪

NEスタイルのラインナップが多いなかで、しっかりと苦みを感じられるダブルIPAは存在感抜群ですよー!!

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(USA)
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Co-Conspirators The Matriarch(オーストラリア)
(ABV:6.5% IBU:35)

7.Modern Times Wolf Dream IPA(アメリカ)
(ABV:6.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)


【3/22(月)~31(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout開栓!!

本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓ありますよー!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、KBSが打ち抜きとなりました!時短営業が続く中でのビックビールだし、しかも30L樽なんで結構苦戦するかなーとも思っていたんですが、美味しいビールはやはり早いですね。ありがとうございました!!!

さー、本日はBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!

何度飲んでもやっぱり美味しい♪

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

今日はBelching Beaverのキャップ被ってお待ちしてますよ!!

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)

8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout開栓!!

本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓ありますよー!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日の暖かさとは打って変わり、今日からは冷え込みが厳しくなりそうです。寒い夜ではありますが、ビールを楽しんじゃってくださいね♪

さー、本日はBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!

何度飲んでもやっぱり美味しい♪

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。寒い夜にはピッタリですね。

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(AVB:5.3% IBU:30)
5.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
6.Modern Times Thundera(アメリカ)
(ABV:6.7%)
7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Societe The Widow(アメリカ)
(ABV:9.2%)
9.Fair State Spirit Foul(アメリカ)
(ABV:6.3%)

【1/8(金)から2/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)

5周年セール2日目!STONE Xocoveza開栓!!

昨日から始まった5周年記念セール!たくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございます!!本日2日目も新規開栓ありますので、ぜひぜひ!お待ちしておりますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで、新規開栓情報の前に、11/15(日)まで5周年記念セール開催中です!終日ハッピーアワーですよ~♪

樽生ビールはパイント200円OFF(ハーフは100円OFF)、ボトル・缶ビールは100円OFFでご提供します♪お得なんで是非ガンガン飲んじゃってくださいね!!

さらに11/11(水)~15(日)の間に3回来店いただいたお客様にはMIHAMA BASEオリジナルラバーコインケースーをプレゼントしちゃいます!!

キーホルダータイプなのでとっても便利♪ぜひ、3回来てゲットしちゃってくださいね!!

そのほか期間中、GUINNESSをオーダーいただいたお客様にはグッズのプレゼントもあります。グッズはなくなり次第、終了いたしますのでご了承ください。

そして5周年Tシャツ販売してます。価格は3,500円(税別)で、色は白とスミの2色展開。普段使いもできるシンプルなデザインですよ~!!

残り枚数も少なくなってきていますので、気になる方はお早めにどうぞ♪

さー、今夜の新規開栓はSTONE Xocoveza (ストーン ショコベーサ)です!!

Stoneの季節商品ラインナップで高めのアルコール度数でしっかりとした味わいが楽しめる“Imperial Seasonal”シリーズからのビールです。

ココア、コーヒー、パシーヤペッパー、シナモン、ナツメグを用いてメキシカンホットチョコレートの味わいを再現しています。これ、めっちゃシナモン感じますよ!

夜深い時間にゆっくりと楽しみたい一杯です。

STONE Xocoveza(USA)
ストーン ショコベーサ(
アメリカ)
スタイル:モカスタウト(ABV:8.1% IBU:50)
香りははっきりとしたシナモン、ココア、そしてコーヒーのアロマを最初に感じ、その後にナツメグとペッパーのアロマも認められる。ビールの温度が上昇するにつれてそれぞれのフレイバーの組み合わせがよりしっかりとし、ココアやバニラも感じられるようになってくる。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revision Hops In A Can(アメリカ)
(ABV:10.5
% IBU:75)
5.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:60)
6.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
7.Belching Beaver White Pony IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1
% IBU:61)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
( AVB:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

【5周年イベント開催(11/11~15)
・5周年記念セール!終日ハッピーアワー
・期間中3日ご来店でオリジナルコインケースプレゼント
・GUINNESSオーダーのお客様にグッズプレゼント(なくなり次第終了)
・5周年記念Tシャツ販売中!

New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze IPAとLERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores開栓!!

定休日あけの水曜日!本日は名前の長~いビールが2樽新規開栓ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

月曜日と火曜日は連休をいただき、福岡の人気ビアバー「ビアキチ」さんに行ってきました!!

カウンターのみの立ち飲みスタイルですが、福岡のビール好きだけではなく、九州各地のビール好きが集まる素敵なお店でした。今回も色々な刺激をいただき、勉強になりました!!

小出さん、ゆりえさん、そして遊んでくれた常連の皆さん、ありがとうございました♪

そんな充実したお休みも、昨夜の最終便で帰路につくはずだったのですが・・・。搭乗後、離陸を待つばかりの状態から待てど暮らせど出発せず。そのまま1時間半が経過したところで、まさかの機体トラブルによる欠航!!今朝の便に振り替えとなってしまい、先ほど千葉に帰ってきました。ま、そんなハプニングも旅の醍醐味ですね笑

若干疲れてはいますが、今日も美味しいビールが開栓なので張り切っていきますよー。まず最初の新規開栓はLERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(ラーヴィグ ダブルチョコレートピーナッツバタースモア)です!!

先日のTimes8はABV16%でしたが、今回は11%!これもまた美味しいですよ~!!締めのデザート感覚で是非どうぞ♪

LERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(Norway)
ラーヴィグ ダブルチョコレートピーナッツバタースモア(ノルウェー)
スタイル:インペリアルスタウト(ABV:11.0%

甘すぎず、行き過ぎた味にならないバランスの良いピーナッツバタースタウト作りを考えつつ、Rees’s peanut butter cupsの味わいを意識しています。ピーナッツバターにチョコレート、バニラ、マシュマロを加えていて、濃厚かつバランスのとれた甘さを堪能できます。

そしてもう一樽の新規開栓はNew Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze IPA(ニューベルジャン ブードゥーレンジャー ジューシヘイズ IPA)です!!

トロピカルでシトラス感たっぷりで美味しいっすよー♪

New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze IPA(USA)
ニューベルジャン ブードゥーレンジャー ジューシヘイズ IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:42

パイナップルやグァバを思わせるトロピカルなアロマとシトラスの強い香りが感じられる。味わいも同様、トロピカルでシトラスの風味が強く、微かに甘いが次第に心地よい苦さへと変化を遂げる。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze IPA(アメリカ)
(ABV:7.5
% IBU:42)
5.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.LERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(ノルウェー)
(ABV:11.0%)
7.Revision Disco Ninja(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)

8.Collective Arts IPA No.14(カナダ)
(ABV:6.7
%)
9.Smog City Weather Machine(アメリカ)
( AVB:6.8%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout開栓!!

相変わらず暑い日が続きますが、しっかり食べてしっかり飲んでたっぷり睡眠とって乗り切っていきましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、今夜はBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!

何度飲んでもやっぱり美味しい♪

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

暑いとスタウトって敬遠しがちですが、このビールがついつい飲みたくなっちゃうんですよねー。是非どうぞ!!

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stigbergets Stiggy Fingers(スウェーデン)
(ABV:7.0
%)
6.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%
9.Firestone Walker Pivo(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:40)
10.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
( ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Modern Times Black HouseとMaui Double Overhead IPA開栓!!

定休日前の月曜日!本日は新規開栓2樽ですよ~!!!

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テイクアウトもできますのでどうぞご利用ください!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

 

そして、もう一樽の新規開栓はModern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)です!!

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ~♪

Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
スタイル:コーヒースタウト(ABV:5.8% IBU:40) 
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。

 

そして、最近はクラフトビールの缶もたくさん入荷していますよ~!!今朝は仕事終わりに海辺でHarland IPAを楽しんじゃいました♪

こんなビールが一緒だと稲毛海岸がカリフォルニアの海に感じちゃいます。

もちろんテイクアウトもできますので、是非♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5
% IBU:50)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Revision Moon Wolf(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
8.Maui Brewing Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Indeed Flavorwave IPAとBelching Beaver Viva La Beaver開栓!!

定休日あけの水曜日!本日も2樽の新規開栓がありますよー!!もちろんテイクアウトも可能ですのでご利用ください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日の新規開栓1樽めは、Indeed Flavorwave IPA(インディード フレーバーウェーブIPA)です!!

ジューシーだけど、苦みもあってリフレッシングですね~。一杯目にオススメですよー!!

Indeed Flavorwave IPA
インディード フレーバーウェーブIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.2% IBU:73)

パイナップルやストーンフルーツのフルーティーアロマと、シトラスアロマ。味わいは非常にジューシーで、トロピカルフルーツのフレーバーとホップ由来のダンクでシトラス感のある苦みが最高のバランスで共存。ジューシーでリフレッシングなIPA。

そして、2樽目の新規開栓は、Belching Beaver Viva La Beaver(ベルチングビーバー ビバ ラ ビーバー)です!!

ベルチングビーバーらしい、ナッツ薫るスタウトですよ~!!

いわずと知れたPeanut Butter Milk Stouにも負けず劣らずのおいしさ(^^♪

アルコール度数もありますので、おうちでじっくり飲むのも良いですね!!

Belching Beaver Viva La Beaver(USA)
ベルチングビーバー ビバ ラ ビーバー
(アメリカ)
スタイル:スタウト(ABV:7.5% IBU:28

クリーミーなピーナッツバター、シナモンとコーヒーの味わいで満載なこのミルクスタウトは食後の一杯に最適なデザートビールです。また、ベルチング ビーバーの商品の中でも最も評価が高く、数々の大会で金賞や銀賞を受賞してます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stillwater Artisanal Duck Sauce(アメリカ)
(ABV:9.0%)

6.Interboro Mad Fat Ol(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:45)
7.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Bear Republic Mango Lassi(アメリカ)
(ABV:6.7%)
9.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)
10.Indeed Flavorwave IPA(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:73)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/7(火)・7/14(火)・7/21(火)・7/27(月)・7/28(火)

新規2樽!Belching Beaver Peanut Butter Milk StoutとSTONE Delicious IPAが開栓!!

なんだか爽やかな風が吹く日曜の夕方。明日に備えて早い時間に一杯どうですか?今夜の新規開栓はいつも大人気の2樽ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビールのテイクアウトもできますよ~♪

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

さー、それでは本日の新規開栓!まずはBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!略してPBMS!笑

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

あ、そういえば今夜はBelching Beaverが2樽繋がっているんですね♪

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

もう一樽の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

言わずと知れたSTONEの人気IPA!STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ!この季節にピッタリです!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

6.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ)
(ABV:6.6%)
7.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
8.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
9.Pizza Port Campgrounds(アメリカ)
(ABV:7.2%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)