いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日5/30（火）は、当店お休みとさせていただいております。
明日、5/31（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）
月別アーカイブ: 2017年5月
またまたサンディエゴ発！ピッツァポート スワミズIPA開栓！！
今日も気温があがり、絶好のビール日和ですね♪
みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
昨夜Green Flash West Coast IPAが打ち抜きとなり、Pizza Port Swami’s IPA（ピッツァポート スワミズIPA）樽生が開栓です！！
サンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの看板商品。
スウォミーとはヒンズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」のような意味あいもあるんです。
つまり、このビールが Pizza Port にとって大事なポジションにあるということなんですね！
それにしてもホップ感もしっかりとあっておいしいですね～♪アルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲んじゃえますよ！！
Pizza Port Swami’s IPA
ピッツァポート スワミズIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.8% IBU：72） ハーフ￥８００
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss Tower 10 IPA（アメリカ）
6.Pizza Port Swami’s IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
シングルホップの魅力！ミッケラー シムコーシングルホップIPA開栓！！
みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
2樽続けて開栓していたBREWDOG ELVIS JUICEが終わり、Mikkeller Simcoe Single Hop IPA（ミッケラー シムコーシングルホップIPA）樽生が開栓となりました！！
ミッケラーの繰り広げるシングルホップの魅力を堪能できるチャンスですよ！！
シングルホップシリーズとは、ホップの違いを楽しんでもらうためのIPA。今回は「シムコー」です。
爽やかなのに舌の上にはしっかりと苦みが残り、美味しいですよ♪
ぜひ、この機会にトライしちゃってくださいね！！
Mikkeller Simcoe Single Hop IPA
ミッケラー シムコーシングルホップIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.9%）ハーフ￥８００
ホップの違いを楽しんでもらうために限定醸造されたIPAのシングルホップシリーズの「シムコー」版。爽やかなシトラスフレーバーにトロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がり、フィニッシュに向けホワイトビスケットと心地よい苦味が感じられます。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss Tower 10 IPA（アメリカ）
6.GreenFlash WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Mikkeller Simcoe Single Hop IPA（スコットランド）
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
樽ではMIHAMA BASE初登場！カールストラウス タワー10 IPA開栓！！
みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
雨もあがり、気持ちよい天気になってきましたね。今夜はマリンで試合がありますが、店主もお店に残りテレビ観戦しながら元気に営業いたします！！
そして、今夜はKarl Strauss Tower 10 IPA（カールストラウス タワーテンIPA）樽生が開栓です！！
MIHAMA BASEでも人気のカールストラウス。その中でもまだ樽では展開したことがなかったヤツなんです。これは楽しみ♪
ブリュワリー創設者の大学新卒2人組と75歳のブリューマスターがクラフトブリュワリー創設にむけてのプランを練っていたスポット「タワーテン」という場所にちなんで命名されたこのビール。ブリュワリーで一番人気の定番看板商品です！！
ホップはチヌークを使用しており、絶妙のバランスです。わずかにキャラメルモルトを使用することで、さらに味わい深く、バランスの良いIPAに仕上がってますよー。
是非、唸りながら飲んじゃってくださいね♪
Karl Strauss Tower 10 IPA
カールストラウス タワーテンIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7% IBU：70）ハーフ￥８００
ホップの味わい、香りが非常に豊かで、最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。グレープフルーツ、マツのフレイバーがドライなフィニッシュへとつながる。カスケードとセンテニアルでドライホッピングを行い、華やかな柑橘系のアロマを添えています。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss Tower 10 IPA（アメリカ）
6.GreenFlash WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG ELVIS JUICE（スコットランド）
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
廃版決定しちゃってます！ハードコアIPA樽生開栓！！
みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
とうとう廃版が決定してしまいましたが、BREWDOG Hardcore Imperial IPA（ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA）樽生を開栓いたします！！
日本全国に今ある在庫が終わると、いよいよハードコアが飲めなくなってしまいます・・・。
ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。
BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生（スコットランド）
￥１，２５０（Alc：9.2% IBU：150） ハーフ￥７５０
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。
当店では何本か確保済みではありますが、終わってしまうのはやはり寂しいですね。
ぜひ飲めるうちにハードコアを飲んじゃってくださいね！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.CORONADO Waylaid White IPA（アメリカ）
6.GreenFlash WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG ELVIS JUICE（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
抜群にうまいです！ウエストコーストIPA開栓してますよー！！
みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
定休日あけの水曜日、美味しい樽が予定通りに繋がっていますよ！！すでに月曜日にありつけた方もいらっしゃいましたが、Green Flash West Coast IPA（ウエストコーストIPA）樽生が開栓していますよー！！
安定感抜群の香りと苦み。これこそ樽で飲んでおきたい1杯ですね。
GreenFlash WEST COAST IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.1% IBU：95）ハーフ￥８００
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。
さらに今夜はチリハマーが打ち抜き間近です。こちらも次の樽をお楽しみに♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Waylaid White IPA（アメリカ）
6.GreenFlash WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG ELVIS JUICE（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
本日はお休みです（5/23）
いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日5/23（火）は、当店お休みとさせていただいております。
明日、5/24（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
今夜はグリーンフラッシュ ウエストコーストIPAを開栓予定！！
暑いですねー！完全に夏日です！！ビールが美味しいですよ～！！
みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
今夜は営業中に樽が変わりそうですよ～(^^♪
サンディエゴの「San Diego Magazine」にて「Best Double IPA」にも選ばれたSaint Archer Double IPA（セントアーチャー ダブルIPA）樽生が今夜打ち抜きとなりそうです。やはり美味しいビールはあっという間ですね。
そして、打ち抜き次第、大人気！！のGreen Flash West Coast IPA（ウエストコーストIPA）樽生が開栓予定です！！
うほーーーい！！
そもそもこのウエストコーストIPAが飲みたくて空冷サーバを導入したほど僕にとってはすごく思い入れのあるIPAです。ほんと美味しい♪
Green Flashのホップに対する飽くなき挑戦、探求という精神を体現する、複雑ながらバランス感覚あふれる一体感が素晴らしいダブル IPAです。
アルコール度数は8.1%！ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。
イメージとしては、先に柑橘系のアロマがしっかりと感じられ、後からガツンとホップの苦みがバンバン追いかけてくる、そんな感じです。
ボトルとの味わいの違いも実感しちゃってください♪
GreenFlash WEST COAST IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.1% IBU：95）ハーフ￥８００
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Waylaid White IPA（アメリカ）
6.Saint Archer Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG ELVIS JUICE（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
サンディエゴ発のベルジャンスタイルIPA！ウェイレイドホワイトIPA開栓！！
いやー、昨日はロッテがサヨナラ勝ちしましたね♪
すんなり勝てるかと思った試合がまさかの延長戦！でも、内容よりも結果が今は大事ですね♪
さてさてモダンタイムスが打ち抜きとなり、Coronado Waylaid White IPA（コロナド ウェイレイドホワイトIPA）樽生が開栓となりました！！
Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより、2017年の春の訪れを祝う“Waylaid White IPA”です！！
Waylaid（待ち伏せ、足止め）というユニークな名前を持ったこのビールは、「Held Up By Hops（ホップで大渋滞）」というコピーが示すとおりホッピーでリフレッシングな仕上がりで、鮮やかなトロピカルの香りを求めHallertau BlancとCitraの二つのホップを用い、そのフルーティーさにベルギー酵母による深みとスパイシーさを与えた絶妙なバランスのベルジャンIPAとなっています。
そのテイストはパイナップル、トロピカルフルーツ、シトラスの混ざり合った複雑なアロマにベルジャン酵母のもたらす胡椒やクローブのようなスパイシーさ、ドライな フィニッシュを伴ってジューシーでホッピーな春の訪れにぴったりの味ですよ～(^^♪
是非、お試しくださいね♪
Coronado Waylaid White IPA
コロナド ウェイレイドホワイトIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.5% IBU：55）ハーフ￥８００
ホッピーでリフレッシングな仕上がりで、鮮やかなトロピカルの香りを求めHallertau BlancとCitraの二つのホップを用い、そのフルーティーさにベルギー酵母による深みとスパイシーさを与えた絶妙なバランスのベルジャンスタイルIPAとなっています。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Waylaid White IPA（アメリカ）
6.Saint Archer Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG ELVIS JUICE（スコットランド）
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
ベストダブルIPAに選ばれたセントアーチャー ダブルIPA開栓！
いやー、この週末は暑くなりそうですねーー！！
こんな天気には先日開栓したモダンタイムスのブーミングローラーズがピッタリですが、今夜もリフレッシングなダブルIPAが開栓していますよ！！
Saint Archer Double IPA（セントアーチャー ダブルIPA）樽生が開栓ですよ～(^^♪
2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからの支持を集めるSaint Archerですが、地元サンディエゴの「San Diego Magazine」にて「Best Double IPA」に選ばれたこのDouble IPAは、Yiga Miyashiro(元Pizza Port)とKim Lutz(元Maui)の協業によって造り出されました。
ホップという彼らの「愛」をたっぷりと詰め込んだダブルIPAを堪能しちゃってください♪
Saint Archer Double IPA
セントアーチャー ダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.3% IBU：97）ハーフ￥８００
モルトはシンプルに2-rowを使用し、新鮮なChinook、SimcoeとCitraホップの特徴を際立たせています。青々とした草を思わせ、そして超トロピカルでありながらもリフレッシングなダブルIPAです。
そして、好評のBREWDOG ELVIS JUICE（ブリュードッグ エルビスジュース）樽生も打ち抜きとなりましたが、もうひと樽継続して開栓となります。
こちらも爽やかにグビッといっちゃいましょう♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times Booming Rollers（アメリカ）
6.Saint Archer Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG ELVIS JUICE（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）