月別アーカイブ: 2018年10月

INFORMATION

忘年会シーズンに向けて飲み放題コースつくりました！！

定休日あけの水曜日！10月もいよいよ最終日ですね。来月は3周年セール＆パーティもありますのでお楽しみに(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さてさて、今年も残すところあと2か月となりました。皆さん、忘年会や新年会の予定を企画する時期も近づいてきましたね！！

そこで、ご要望の多かった飲み放題つきのコースをご用意しました。

コースは全部で4つ！すべて4名様以上から承ります。

【おつまみ6品と飲み放題4,000円コース】（税別）
飲み放題内容
・樽生ビール（ギネス・ハートランド・ヒューガルデン）
・ウイスキー
・リキュール（ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ）
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容（例）
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・今日のパスタ

【おつまみ6品と飲み放題5,000円コース】（税別）
飲み放題内容
・樽生ビール（ギネス・ハートランド・ヒューガルデン・パンクIPA）
・ウイスキー
・リキュール（ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ）
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容（例）
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・今日のパスタ

【おつまみ8品と飲み放題6,000円コース】（税別）
飲み放題内容
・樽生ビール（全樽生8種）
・ウイスキー
・リキュール（ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ）
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容（例）
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・本日のアヒージョ
・バケット
・今日のパスタ

＜全コースご注意事項＞
・4名様以上からとなります
・前日までにご予約ください。（人数の変更も前日まで）
・2時間制（ラストオーダーは30分前）となります
・チャージ料（300円）はコース料金に含まれます
・当日の仕入れ状況でおつまみの内容に変更の可能性がございます

 

11/1（木）からお受けしますので、ぜひクラフトビールのある忘年会、新年会を楽しんじゃってください♪

 

イベント

3周年イベントやります！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

2015年11月14日。WORLD BEER&DINING  MIHAMA BASEは誕生しました。

BASEとは「拠」や「基」を意味します。当時まったく異なる業種のサラリーマンだった私が、右も左もわからぬまま、私の育った地元千葉市美浜区において、愛する皆さまと一緒に美味しいビールを飲める「拠点」「基点」となるようなお店を一緒につくりあげたい、ただただそんな思いでだけで突き進んで参りました。

そして、野球好きな私の頭に浮かんだのはホームベース。野球ってホームベースに帰ってくると点が入るスポーツです。そう、だからみんなホームベースに帰ることを目指すんですよね。

寛ぎの空間がある。おいしいビールと食事がある。「ただいまー！」と帰ってきたくなるような、仲間が待つベース（拠点）。そんなお店を目指そうとホームベースの中にビールがあるロゴも誕生しました。

早いものであれから3年。そう！間もなく3周年を迎えられそうです！！

これもひとえに、当店に足を運んでいただきビールを飲んでくださったお客様、色々と支えてくれた友人、お取引先様、かかわっていただいた全ての皆様のおかげです。本当にありがとうございますm(__)m

 

そこで日頃のご愛顧に感謝いたしまして、3周年イベントを2つの企画で開催しちゃいます！！

【企画その１】3周年パーティ開催！！
日時：11/18（日）15:00-24:00
※営業時間がいつもとは異なりますのでご注意ください
会費：3,000円（税込）　※追加ドリンクチケット800円（税込）
樽生クラフトビールを含む店内のドリンクすべてを対象としたドリンクチケット3枚付き

何時に来て、何時に帰っていただいてもOK！

フードの提供はありませんので、フードの持ち込み自由！！
ただしドリンクの持ち込みはNGですよ～！もっと飲みたい方は追加でドリンクチケット購入してくださいね♪

まー、簡単にいうと、3周年なので・・・昨年同様たくさんのお客様や友人と僕らも飲みたいんです！！！

だから食べ物持ち寄ってみんなで店で飲み会しましょー！！ピザでもスーパーのお惣菜でもコンビニのおでんでも何でもありです！差し入れ大歓迎！！当日は厨房使いません！

飲食店なのに今年もFood提供拒否です！！笑

たくさんの方と一緒に飲みたいので、ちょっとだけでも顔を出してくれたらうれしいです。ぜひ、みなさんで盛り上がりましょう～♪

そして18（日）は来れないよー、という方のためにもうひとつの企画！！

【企画その２】3周年記念セール！！

11/14（水）・15（木）・16（金）・17（土）はBEERが安い！
感謝価格で樽生ビールをご提供
GUINNESS樽生　通常価格￥８５０
→感謝価格￥５００（スマートパイントは￥４５０）
HEARTLAND樽生　通常価格￥６００
→感謝価格￥５００
Hoegaarden White樽生　通常価格￥７５０
→感謝価格￥５００
その他樽生ビール　￥２００OFF（ハーフは￥１００OFF）
ボトルビール全品　￥２００OFF

期間中はハッピーアワーはありませんが、終日お得に飲めますのでガンガン飲んじゃってくださいね♪

 

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ビール

ポートブリューイング　モンゴIPAとストーン　デリシャスIPAが開栓！！

今夜も西海岸なIPAが2樽新規開栓ですよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

VOYAGER BREWING　PORTER とFigueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPAが打ち抜きとなり、新規2樽が開栓となります！！

まずはPort Brewing　Mongo IPA（ポートブリューイング　モンゴIPA）樽生が開栓です！

Port Brewingのブリュワーがファンに捧げるホップの魅力たっぷりのDouble IPAですよ～！！

美味しい！！

Port Brewing　Mongo IPA
ポートブリューイング　モンゴIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.5%） ハーフ￥８００
コロンバス、カスケード、センテニアル、そしてシムコーのホップの味わいをしっかりと擁する。松の樹脂を思わせる香りがその後広がるシトラスの風味を先導し、松を想起させる苦味が最後に残る。
（スタイル：ダブルIPA）

そして、もう一樽はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）樽生がすでに開栓となっていますよ～！！

Lemondropホップの爽やかな風味が他のIPAとの違いをまざまざと見せつけてくれるこのビールは、何度飲んでも感動を教えてくれますね♪

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Port Brewing　Mongo IPA（アメリカ）
6.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

エルビスジュース開栓！ボイジャーとフィゲロアは打ち抜き間近！！

昨夜はVOYAGER BREWING　PORTER の美味しさを改めて実感しました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

だって、1樽目はわずか4時間で打ち抜き。もう一樽も残り僅かになってきています。おそらく今日には2樽目も打ち抜いてしまいそうですね。お早めにどうぞ！！

そして、Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（フィゲロア マウンテン　リザーズ マウス インペリアルIPA）も打ち抜きが迫ってきています。打ち抜き次第、STONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）樽生を開栓する予定なので、こちらもお楽しみに！！！

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

さー、そんな中、本日はOPENと同時にBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生が開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（アメリカ）
6.VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（和歌山）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

ご好評につき！再入荷分のボイジャー　ポーターを開栓！！

今夜はまたまた開栓しちゃいますよ！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

先週、わずか2日間で2樽が完売してしまったVOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-）樽生！！

このとてつもなく美味しい限定ビールですが、追加で2樽が再入荷しましたので本日より立て続けに2樽開栓しちゃいます！！

とは言え、前回のスピードを考えると今回も打ち抜きまでは早いと思われますので、前回飲めなかった方はダッシュでMIHAMA BASEへGOですよ！！！

この記事を書きながら、ワタクシ今まさにテイスティングしているんですが、たった一週間ですが前回開栓分とはまた味わいに変化が出ていて面白い！！同じ日に樽詰めされているのに開栓のタイミングがたった一週間違うだけでこんなにも印象が異なるあたりがビールは生き物であることを実感させてくれますね。

一口めからローストされたモルトを感じとれ、チョコレートモルトのほんのりとした甘味も一口めから鼻孔をくすぐります。深まった感じでさらに美味しく感じます♪

ほんっと美味しい！！

ゆっくりと飲んで温度変化も楽しんで欲しいのに、気が付くと飲み干してしまってる。そんなビールです。

前回飲んだ方もはっきりと先週開栓分との味の違いがわかると思いますので、是非飲んじゃってくださいね♪

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：7.0%　IBU：27.2）　ハーフ￥７５０
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（アメリカ）
6.VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（和歌山）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

リザーズ マウス インペリアルIPAとグリーンゴールドIPAが開栓！！

日中は汗ばむ陽気ですが、朝晩は冷え込みますね～。皆さん、風邪などひいていませんか？

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

定休日あけの水曜日！深夜帯に慣らしで出勤していたシェフィがいよいよ本日より本格復帰です！！皆さまにはご心配とご迷惑をお掛けいたしまして大変申し訳ございませんでした。

まだ樽など重いものは持てないようですが、徐々にいつもの動きになっていくでしょう！！ぜひ、顔を見にきてやってくださいね♪

さてさて、そんな水曜日ですが、本日も2樽が新規となっております！！

まずは初登場のブルワリーから！Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（フィゲロア マウンテン　リザーズ マウス インペリアルIPA）樽生が開栓です！！

カリフォルニアのサンタバーバラ発。毎回のように（もちろん今回も）Great American Beer Festivalでメダルを獲得し、その高品質なビールが高い評価を受けるFigueroa MountainがMIHAMA BASE初登場です！

トロピカルのアクセント、驚くほどシャープでスムースなインペリアルIPA。Denver International Beer Competition にて、2014年に銅賞、2015年に銀賞、2015 Meininger International Craft Beer Awardでは金賞を受賞など、輝かしい受賞歴があります。

心地よいホップの苦みに甘さがほどよく覆いかぶさるような味わい、シャープでスムースなフィニッシュ。一日を締めくくるのにピッタリな、心地よいトロピカルフルーツのフレーバーです。

Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA
フィゲロア マウンテン　リザーズ マウス インペリアルIPA（アメリカ）
￥１，３００（AVB：9.0%　IBU：75）ハーフ￥８００
マンゴー、パパイヤ、パイナップルといったトロピカルなアロマに、キャラメルのような甘い香りも混じる。口に含むと、モルト感が強調されるがモルトとホップが絶妙なバランスを保っていて、グラハムクラッカーやキャラメルのようなトーンに、ホップ由来のオレンジマーマレードや松のようなフレーバーが加わる。（スタイル：ダブルIPA）

 

そしてもう一樽は、Mikkeller　Green Gold IPA（ミッケラー　グリーンゴールドIPA）樽生が開栓となります！

稲毛海岸でフラッとMikkellerが飲める！嬉しいですね♪

Mikkeller　Green Gold IPA
ミッケラー　グリーンゴールドIPA　（デンマーク）
￥１，３００　（ABV：7%）ハーフ￥８００
ミディアムボディのIPA。口に含むとカスケードホップのフローラルな香りとシムコーホップの松やモミのような森林を思わせる香り。麦芽やキャラメルの甘み、オレンジピールのほろ苦い味わいが秀逸。
（スタイル：IPA）

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（アメリカ）
6.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

ヘイジージェーン開栓！！ボイジャー ポーターはラスト1樽に突入！！

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –美味し過ぎてすでに1樽打ち抜いてしまいました！！残りは1樽、早い者勝ちですよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても、これ本当に飲んでおいてもらいたいビールです！！

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：7.0%　IBU：27.2）　ハーフ￥７５０
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。

そしてSTONE　Enjoy By 10.31.18 IPAも昨日の18時前に打ち抜きとなり、BREWDOG　Hazy Jane（ブリュードッグ　ヘイジージェーン）樽生が開栓しています！！

ジューシーで飲みやすくって、口当たりもスムースなので7.2%なのにスイスイ飲めちゃいます。

是非お早めに！！

BREWDOG　Hazy Jane
ブリュードッグ　ヘイジージェーン（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.2%　IBU：35） ハーフ￥７５０
ニューイングランドスタイルIPA 。パイナップルやネクタリン、マンゴーのふんだんな香りに、ちょっぴり松のニュアンス、ほのかにライムピール。 苦味は控えめで、柔らかい完熟フルーツのフレーバー。 フルボディなのに口当たりがよくスムース。
（スタイル：ニューイングランドスタイルIPA）

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（和歌山）
6.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

限定！ボイジャーブルーイング　ポーター開栓！！

今夜は和歌山のあのブルワリーから！限定醸造のビールが開栓ですよ！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-）樽生が開栓していますよ！！

いやー、またまたやってくれました！真摯なビール造りで正統派ながらいつも驚きを感じさせてくれるボイジャーブルーイング！！

今回はクラシックスタイルのポーターですよ！！！

これ、すっごい美味しいです。きちんとモルトのコクや香りに奥行きを感じるのに、必要以上にローストした重さを感じないので本当にスッキリ飲めちゃいます。

オーソドックスでクラシックなポーターですが、これってスタウトやポーターなどの黒ビールが苦手って人にこそ飲んでもらいたいです。きっと世界が広がりますよ。

リアルエールのようにゆったりと飲んで欲しいので当店では泡を少な目でお出ししますね。是非、UKパイントでたっぷりゆっくりと優しい口当たりと温度変化とともに味わいと香りの変化を楽しんでみてください♪

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：7.0%　IBU：27.2）　ハーフ￥７５０
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。

そして昨夜開栓したSTONE　Enjoy By 10.31.18 IPAももちろんまだ飲めますよ！是非、早い時間から飲んじゃってくださいね♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（和歌山）
6.STONE　Enjoy By 10.31.18 IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

ホップ愛！Stone Enjoy By 10.31.18 IPA開栓！！

ふふふ。開栓しちゃいます♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日予告しましたStone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 10.31.18 IPA」の樽、開栓しちゃいます！！！

とにかく超絶フレッシュ！！超短命！！

もう細かいことは言いません！華やかなホップのアロマとフレイバーを堪能したい方は、絶対に飲んでおきたい一杯ですよ♪

STONE　Enjoy By 10.31.18 IPA
ストーン　エンジョイ バイ 10.31.18 IPA（アメリカ）
￥１，４００　（AVB：9.4%　IBU：90）ハーフ￥８５０
ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香り。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss　Tower 10 IPA（アメリカ）
6.STONE　Enjoy By 10.31.18 IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

【予告】樽で入荷決定！Stone Enjoy By 10.31.18 IPA ！！

今夜も新樽開栓がありますが、その前に重大発表です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

Stone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 10.31.18 IPA」が樽で入荷しますよー！！

そして明日には我々の手元に届きます♪

創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewingですが、そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこちらの「Stone Enjoy By IPA」です！

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、
時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から37日以内に定め、「Enjoy By Date（この日までに楽しんでください）」を商品名として掲げてしまったのです！

10月19日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと10月31日まで！超短命！！！

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは10/20以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪

Stone / Stone Enjoy By 10.31.18 IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 10.31.18 アイピーエー
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90
クリーミーな白い泡に黄金色の液色が美しいこのビールは、グラスを近づけるとピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出してくる。そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしている。IPA好きならば必ず飲まねばならない1本。

 

そして、本日の開栓は、BREWDOG　Native Son（ブリュードッグ　ネイティブサン）樽生です！！

最近ちょこちょこと繋いでいるネイティブサンですが、やはり人気ありますねー。ジューシーさと苦みのバランスが絶妙です。

BREWDOGファンはしっかり堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG　Native Son
ブリュードッグ　ネイティブサン（スコットランド）
￥１，３００（ABV：8.5%　IBU：70） ハーフ￥８００
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
（スタイル：ウエストコーストダブルIPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss　Tower 10 IPA（アメリカ）
6.Revision　Smoke & Mirrors（アメリカ）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）