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ビール

Modern Times　We Love You San DiegoとSociete　World Of Wondersが開栓！！

深夜26時までの営業は今夜までですが、本日もゴキゲンな新規開栓が2樽ありますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

千葉県より「年末年始の感染拡大防止のための対策の実施について」発表がありましたため、いよいよ定休日あけの令和2年12月23日（水曜日）から令和3年1月11日（月曜日）までは22時までの営業となります。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

なお当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、クラフトビールのテイクアウトもどうぞご利用ください。

さー、今夜はSan Diegoらしいビールが2樽新規開栓です！！まずはModern Times　We Love You San Diego（モダンタイムス　ウィーラブユー サンディエゴ）が開栓です！！

Modern Timesが拠を構える、僕も大好きなSan Diegoに敬意を表し醸造した限定ビールですよ～♪

トロピカルフルーツの眩しい味わいを堪能しちゃってくださいね！！

Modern Times　We Love You San Diego（USA）
モダンタイムス　ウィーラブユー サンディエゴ（アメリカ）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.0%）
Vic Secret、Citra、Mosaicといった南半球のホップとクラシックなアメリカンホップをブレンド。柑橘類や松をベースとしながらマンゴー、パイナップル、パッションフルーツの特色に溢れ、驚くほどトロピカル。

そしてもう一樽は、Societe　World Of Wonders（ソサエティ　ワールドオブワンダーズ）が開栓です！！

南半球で収穫されたホップにフューチャーしたIPAです！味わいはフルーティーでジューシーな上で軽く、パリッとしていますよ～♪

Societe　World Of Wonders（USA）
ソサエティ　ワールドオブワンダーズ（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%）
トロピカルなフルーツ感の味わいを出すためにニュージーランド産のCascade、Motueka、そして「The Bruce」というNelson、Motueka、Pacifica、Pacific Jadeが含まれたホップブレンドを使用。

 

さらに今夜は告知をもうひとつ！2019年3月まで当店でアルバイトをしてくれて、現在はインポータであるナガノトレーディングさんの社員でアンテナアメリカで働いている勇一くんが12/28（月）に1日限定でカウンターに入ってくれます♪

同じクラフトビール業界で働く仲間として、一回りも二回りも成長した勇一のサーブするビールを是非味わいに来てくださいね♪もちろんテイクアウトもできますよ！！

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Lanikai　After Hours（ハワイ）
（ABV：7.5%　IBU：13）
5.Deschutes　Royal Fresh（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：70）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Higher Plane IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：45）
7.Karl Strauss　Catch You on the Flip Side（アメリカ）
（ABV：6.5%）
8.Modern Times　We Love You San Diego（アメリカ）
（ABV：8.0%）
9.Societe　World Of Wonders（アメリカ）
（ AVB：6.7%）

【12/21（月）まで】
営業時間　17:00から26:00
フードラストオーダー　25:00
ドリンクラストオーダー　25:30

【12/23（水）から1/11（月）まで】
営業時間　17:00から22:00
フードラストオーダー　21:00
ドリンクラストオーダー　21:30
※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月のお休み】
12/1（火）・12/8（火）・12/15（火）・12/22（火）・12/29（火）

ビール

Modern Times　ElaraとNew Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA開栓！！

定休日前の月曜日！本日も新規開栓が2樽ありますよー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今日は酒販免許を3月末まで延長してもらう手続きのため、朝から税務署行ってきました！不足している書類があったため、明日は区役所ですね。うーーん、慣れないこと多くて税務署の方の手を煩わせてしまってますね笑

さー、今夜は2樽の新規開栓！まずは、Modern Times　Elara（モダンタイムス　イララ）が開栓です！！

MosaicとAmarilloをバンバンに感じられるヘイジーIPAですよ～！うん、ジューシー♪

Modern Times　Elara（USA）
モダンタイムス　イララ　（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：7.0%）
大量のMosaicとAmarilloホップを使用しマンゴー、パパイヤ、新鮮なアプリコットのような味わいが弾けます。

そして、もう一樽の新規開栓は、New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（ニューベルジャン　ブードゥーレンジャーインペリアルIPA）が開栓です！！

香り、味わい、ともに言うことなしなインペリアルIPAですよ～！！

最近ヘイジーなIPAがラインナップ多めだったのでガツンとしたヤツ、楽しんじゃってくださいね！！

New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（USA）
ニューベルジャン　ブードゥーレンジャーインペリアルIPA（アメリカ）
スタイル：インペリアルIPA（ABV：9.0%　IBU：50）
Mosaic, Calypso, BravoそしてDeltaホップの組み合わせが産み出す松、グレープフルーツ、オレンジなどのシトラス、さらにはグラッシーさを感じる複雑かつ芳醇なアロマ・フレイバーとなっています。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.0%　IBU：40）
5.Revision　Quarantine Dreams（アメリカ）
（ABV：8.1%）
6.Modern Times　Elara（アメリカ）
（ABV：7.0%）
7.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
8.Revision　Invitation to Party（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
9.Firestone Walker　Union Jack IPAアメリカ）
（ AVB：7.0%　IBU：70）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月のお休み】
12/1（火）・12/8（火）・12/15（火）・12/22（火）・12/29（火）

ビール

Modern Times　Alien RadioとBREWDOG　Elvis Juice開栓！！

連休最終日も新規開栓が2樽ありますよー！！明日は定休日なので今夜中に是非♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜最初の新規開栓は、Modern Times　Alien Radio（モダンタイムス　エイリアンラジオ）です！！

いやー、これ美味しい！Modern Timesらしさ全開でさすがと唸ってしまいますね。ヘイジーは苦手というひとにも是非飲んでもらいたいです！！

Modern Times　Alien Radio（USA）
モダンタイムス　エイリアンラジオ　（アメリカ）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.0%）
Citra、Idaho 7、Crystal、Simcoeホップをたっぷりと使用したヘイジー祭りのようなDouble IPA！桃やトロピカルフルーツのフレーバーが口の中で爆発し、さらに松のようなパイニーな風味が味を一つにまとめ上げています。

そしてもう一樽は久しぶりのBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）が開栓ですよー！！

ほどよくドリンカブルなので、人気は根強いですね。爽やかな一杯をどうぞ♪

BREWDOG　Elvis Juice（Scotland）
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
スタイル：グレープフルーツIPA　（ABV：6.5%　IBU:40）
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Surly　Direct Current（アメリカ）
（ABV：6.5%）
6.Sierra Nevada　Dankful IPA（アメリカ）
（ABV：7.4%　IBU：55）
7.Modern Times　Alien Radio（アメリカ）
（ABV：8.0%）
8.Revision　Hazy Life（アメリカ）
（ABV：7.8%　IBU：42）
9.STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（アメリカ）
（ AVB：8.5%　IBU：60）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/3（火）・11/10（火）・※11/16（月）・11/17（火）・11/24（火）

【12月のお休み】
12/1（火）・12/8（火）・12/15（火）・12/22（火）・12/29（火）

ビール

６年目初日は新規開栓4樽！！

先週の5周年記念セールにはたくさんのお客様に足を運んでいただき、本当にありがとうございました！！6年目も皆さまに愛されるお店を目指し精進して参りますので、引き続きご愛顧いただけましたら幸いです。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、そんな6年目初日は、いきなり停電に見舞われ本日18時OPENとさせていただきます。申し訳ありません。16時半ごろに復旧したのですが、現在開店準備中です。18時にはOPEできますのでよろしくお願いいたします。

さー、気を取り直して本日の新規開栓は4樽！！まずは、Surly　Direct Current（サーリー　ダイレクトカレント）が開栓です！！

オレンジやグレープフルーツを思わせる刺激的でジューシーな味わいですよ♪

Surly　Direct Current（USA）
サーリー　ダイレクトカレント（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.5%）
Warrior, Vic Secret, Galaxyを使い、オレンジやグレープフルーツを思わせる刺激的でジューシーな味わいが口の中を駆け抜けるIPA。

続いて2樽めは、Modern Times　Orderville（モダンタイムス　オーダーヴィル）

お馴染みのModern TimesのヘイジーIPAです。アメリカ西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、他のIPAとは一線を画す酵母のフルーティーさが特徴となっています♪

Modern Times　Orderville（USA）
モダンタイムス　オーダーヴィル　（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：7.2%　IBU：55）
フルーティーなキャラクターが前面に押し出されているだけでなく、何とも形容し難い独特なホップアロマが飲み手の体の中を駆け抜ける。アメリカ西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、他のIPAとは一線を画す酵母のフルーティーさが特徴。

そして3樽目は、Lone Pine　Tessellation（ローンパイン　テセレイション）が開栓です！

モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的です♪

Lone Pine　Tessellation（USA）
ローンパイン　テセレイション（アメリカ）
スタイル：モザイクダブルIPA（ABV：8.1%）
生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。

そして最後の新規開栓は、Revision　Hazy Life（リヴィジョン　ヘイジーライフ）が開栓です！！

ヘイジーIPAが飲める人生って最高ですね♪

Revision　Hazy Life（USA）
リヴィジョン　ヘイジーライフ（アメリカ）
スタイル：NEスタイルヘイジーIPA（ABV：7.8%　IBU：42）
MosaicとCashmereホップ特有のパッションフルーツ、ピーチ、レモン、そしてグアバの香りがなめらかなモルトの味わいに付加されています。
（スタイル：NEスタイルヘイジーIPA）

トラブルからのスタートとはなりましたが、それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Modern Times　Orderville（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：55）
5.Surly　Direct Current（アメリカ）
（ABV：6.5%）
6.STONE　Xocoveza（アメリカ）
（ABV：8.1%　IBU：50）
7.Lone Pine　Tessellation（アメリカ）
（ABV：8.1%）
8.Revision　Hazy Life（アメリカ）
（ABV：7.8%　IBU：42）
9.STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（アメリカ）
（ AVB：8.5%　IBU：100）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/3（火）・11/10（火）・※11/16（月）・11/17（火）・11/24（火）

ビール

5周年セール3日目！新規開栓3樽！！新入荷パッケージも！！

5周年記念セール3日目の今日は新規開栓が3樽ありますよー！！そして新入荷パッケージもありますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日もたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました！！また、お花や差し入れ等もたくさんいただき、感謝感謝です！！まだまだ5周年記念セール続きますので今夜もお待ちしておりますよ～♪

樽生ビールはパイント200円OFF（ハーフは100円OFF）、ボトル・缶ビールは100円OFFでご提供します♪お得なんで是非ガンガン飲んじゃってくださいね！！

さらに11/11（水）～15（日）の間に3回来店いただいたお客様にはMIHAMA BASEオリジナルラバーコインケースーをプレゼントしちゃいます！！

キーホルダータイプなのでとっても便利♪ぜひ、3回来てゲットしちゃってくださいね！！

そのほか期間中、GUINNESSをオーダーいただいたお客様にはグッズのプレゼントもあります。グッズはなくなり次第、終了いたしますのでご了承ください。

そして5周年Tシャツ販売してます。価格は3,500円（税別）で、色は白とスミの2色展開。普段使いもできるシンプルなデザインですよ～！！

残り枚数も少なくなってきていますので、気になる方はお早めにどうぞ♪

さー、今夜の新規開栓はSmog City　Amarilla Gollira IPA（スモッグシティ　アマリラゴリラIPA）です！！

ホップキャラクターを存分に楽しめる、ビッグで美しいホッピーなIPAでありながらも、ちょうど良いモルトバランスと控えめな苦みが、ドリンカブルなIPAに仕上げてます。

Smog City　Amarilla Gollira IPA（USA）
スモッグシティ　アマリラゴリラIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.4%）
マンゴー、パパイヤ、アプリコットといったフルーティーな香りに、シトラスアロマと松のようなアロマ。味わいもフルーティーさが強く、ジューシーなパイナップルやパッションフルーツ、爽やかなグレープフルーツやパイナップル、そして微かに甘みのあるメロンのようなフルーティーフレーバーに、キャラメルのようなほのかな甘さとホップ由来の心地よい苦みがバランスよく共存。

そして2樽目の新規開栓は、Modern Times　Space Ways（モダンタイムス　スペースウェイズ）です！

トロピカル、シトラス、そしてフローラルなアロマ、樹脂のようなアロマとビスケットのようなモルト感もあって、バランスがよくジューシーでドリンカブルな仕上がりとなっていますよ～(^^♪

Modern Times　Space Ways（USA）
モダンタイムス　スペースウェイズ（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%　IBU：40）
Nelson、Simcoe、Motuekaホップのアロマフレーバーがたっぷりと詰まっていて、マンゴー、ネクタリン、ライムゼストのジューシーさで満たされる一杯。

そして3樽目の新規開栓は、Societe　The Pupil（ソサイエティ　ザ・ピューピル）が開栓です！！

Societe のOut WestシリーズのIPA。アウトウェスト・シリーズは、ホップが生み出すさまざまな香りと風味をショーケースし、ホップの可能性を探求するシリーズです。

ちなみにビール名のPupilとは生徒や学生の意味。Societeいわく、このIPAを飲むと学生時代を思い出し、懐かしい味わいを求めて地元のお店に行きたくなる。そんな由来だとか・・・。当店も地元の方はもちろん地元を離れた方からも懐かしさを求めて来たくなるお店を目指したいですね。

うん！サンディエゴらしいアロマを堪能できる美味しいIPAですね！これ、個人的にはかなり好みです♪

Societe　The Pupil（USA）
ソサイエティ　ザ・ピューピル（アメリカ）
スタイル：サンディエゴIPA（ABV：7.5%）
グアバやマンゴーなど南国果実を連想させるアロマと味わい。スムーズなミディアムボディで心地よいドライな口当たり。ファンも多いこのマイルドな苦みのIPAは、創業当時からのラインアップでSocieteのフラッグシップともいえる。

そして今日はパッケージも4種類新入荷してますよ！こちらもどうぞ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Revision　Hops In A Can（アメリカ）
（ABV：10.5%　IBU：75）
5.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：60）
6.STONE　Xocoveza（アメリカ）
（ABV：8.1%　IBU：50）
7.Belching Beaver　White Pony IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）
8.Lone Pine　Oh-J（アメリカ）
（ABV：8.1%　IBU：61）
9.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ AVB：6.7%　IBU：75）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/3（火）・11/10（火）・※11/16（月）・11/17（火）・11/24（火）

【5周年イベント開催（11/11～15）】
・5周年記念セール！終日ハッピーアワー
・期間中3日ご来店でオリジナルコインケースプレゼント
・GUINNESSオーダーのお客様にグッズプレゼント（なくなり次第終了）
・5周年記念Tシャツ販売中！

ビール

本日の新規開栓４樽！！

定休日前の月曜日ですが、本日は4樽の新規開栓がありますよー！！！そして、定休日あけの水曜日からはいよいよ5周年イベント開催ですよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、本日は盛りだくさんの新規開栓！まず最初は限定醸造のBelching Beaver　White Pony IPA（ベルチングビーバー　ホワイトポニーIPA）が開栓です！！

大人気Deftonesコラボシリーズの新作。3作目のアルバム「White Pony」の発売20周年を祝うためのIPAですよ♪

Belching Beaver　White Pony IPA（USA）
ベルチングビーバー　ホワイトポニーIPA（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：7.0%）
ホップをたっぷりと使用しダブルドライホッピングしています。その結果、グレープフルーツやトロピカルフルーツのようなジューシーな味わいが満載のIPAに。

続いて2樽めは、Revision　Hops In A Can （レヴィジョン　ホップス イン ア カン）が開栓です！！

NEスタイルのトリプルIPA！！これはめっちゃ飲んで置いてほしいビールですね！！！

４種のホップCitra、Simcoe、Amarillo、Mosaic由来の、松とスウィートシトラスのアロマとフレーバーが堪能できますよ～！！

このヘイジーでホッピーなトリプルIPAは明らかにワンランク上のビールです！！

Revision　Hops In A Can
レヴィジョン　ホップス イン ア カン（アメリカ）
スタイル：NEスタイルトリプルIPA（AVB：10.5%　IBU：75）
グレープフルーツのアロマが主張しながら、オレンジやタンジェリンの香りも存在し、シトラスや松の香りも微かに感じられる。味わいも、香りと同様のグレープフルーツ、オレンジ、シトラスなどのフレーバーに、シロップのような甘みや、トーストのようなモルト感も隠れる。トリプルアイピーエーらしいアルコール感もしっかりとあるフルボディ。

そして3樽目の新規開栓はModern Times　Blazing World（モダンタイムス　ブレイジングワールド）が開栓です！！

レシピもリニューアルされ、ホッピーダンクアンバーエールからダンクネルソンIPAへと生まれ変わりましたよ～♪

Nelson、Mosaic、Simcoeホップを使ったフルーティなIPAに仕上がっていますね。ゴクゴク飲めちゃいます。

Modern Times　Blazing World（USA）
モダンタイムス　ブレイジングワールド（アメリカ）
スタイル：ダンクネルソンIPA（ABV：6.8%　IBU：60）
フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。

そして最後に4樽目！STONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA（USA）
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%　IBU：75）
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

そして、いよいよ11/11（水）から15（日）は5周年記念セールです！！ビールたくさん飲んじゃってくださいね。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Revision　Hops In A Can（アメリカ）
（ABV：10.5%　IBU：75）
5.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：60）
6.LERVIG　Double Chocolate Peanut Butter S’mores（ノルウェー）
（ABV：11.0%）
7.Belching Beaver　White Pony IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%）
8.Urban Roots　Playground Tactics（アメリカ）
（ABV：8.2%）
9.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ AVB：6.7%　IBU：75）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/3（火）・11/10（火）・※11/16（月）・11/17（火）・11/24（火）

【5周年イベント開催（11/11～15）】
・5周年記念セール！終日ハッピーアワー（11/11～15）
・期間中3日ご来店でオリジナルコインケースプレゼント（11/11～15）

ビール

STONE×Modern Times　Wizards and GargoylesとPizza Port　Today’s Forecastが開栓！！

定休日あけの水曜日！今日は気持ち良い天気ですね。こんな日にピッタリなサンディエゴのビールが2樽新規開栓ですよ！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

まずは、San Diegoの雄、STONEとModern Timesのコラボレーションから！STONE×Modern Times　Wizards and Gargoyles（ストーン×モダンタイムス　ウィザードアンドガーゴイル）が開栓です！！

スタイルはなんと！Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたコーヒーが投入されたヘイジーコーヒーIPAです♪

味わいはしっかりとIPAなのに、余韻にコーヒーが感じられる面白いIPAに仕上がっていますよ～！！

STONE×Modern Times　Wizards and Gargoyles（USA）
ストーン×モダンタイムス　ウィザードアンドガーゴイル（アメリカ）
スタイル：Hazy Coffee IPA（ABV：7.0%　IBU：51）
ホップのトロピカルフルーツや柑橘のようなジューシーな味わいと、投入されたコーヒー（もちろん、Modern Timesのコーヒーマスターにより供給されたものです）のアロマが複雑に交わり合い、とてもユニークかつ美しい仕上がりとなっています。

そしてもう一樽の新規開栓は、Pizza Port　Today’s Forecast（ピッツァポート　トゥデイズフォーキャスト）です！！

Pizza Portらしい、ウェストコーストスタイル！苦みもしっかりあって本当に美味しいです！ぜひ、どうぞ！！

Pizza Port　Today’s Forecast（USA）
ピッツァポート　トゥデイズフォーキャスト（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.2%）
搾りたての柑橘と松のようなアロマが立ち上ります。味わいはマンゴーやトロピカルフルーツのようなキャラクター。ボイルの初期段階とドライホッピングでMosaicを使用することで、このホップの特性をフルに引き出すことに成功。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Pizza Port　Today’s Forecast（アメリカ）
（ABV：7.2%）
5.Collective Arts　Surround Sound Ver.7（カナダ）
（ABV：8.2%）
6.LERVIG　Double Chocolate Peanut Butter S’mores（ノルウェー）
（ABV：11.0%）
7.STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：100）
8.Urban Roots　Playground Tactics（アメリカ）
（ABV：8.2%）
9.STONE×Modern Times　Wizards and Gargoyles（アメリカ）
（ AVB：7.0%　IBU：51）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【11月のお休み】
11/3（火）・11/10（火）・※11/16（月）・11/17（火）・11/24（火）

ビール

Drake’s　DenogginizerとModern Times　Fortunate Islandsが開栓！！

台風の影響が心配な木曜日！本日も初登場を含む新規開栓が2樽ありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜の新規開栓1樽目は初登場、Drake’s　Denogginizer（ドレイクス　デノギナイザー）が開栓です！！

サンフランシスコベイエリアのクラフトビール史に大きく関わるブルワリーで、現在このエリアで最も古い独立したブルワリーです。

バランスとクリーンなホッピーさが詰まった、 古き良き素晴らしいクラフトビールを堪能しちゃってくださいね♪

Drake’s　Denogginizer（USA）
ドレイクス　デノギナイザー（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：9.75%　IBU：90）
クラシックなC-ホップス（チヌーク・センテニアル・カスケード）のグラスから溢れるパイニーなアロマ、口に含めば一気に9.75%ABVのパンチとホップモンスターに支配され、飲みごたえのある１杯です。

そしてもう一樽の新規開栓は、Modern Times　Fortunate Islands（モダンタイムス　フォーチュネートアイランズ）が開栓です！！

Modern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ～(^^♪

Modern Times　Fortunate Islands（USA）
モダンタイムス　フォーチュネートアイランズ　（アメリカ）
スタイル：ホッピーウィート（ABV：5.0%　IBU：46）
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。

そして昨日、SNSでアナウンスしましたように、当店もおかげ様で11月に5周年を迎えます。そこで5周年を記念したTシャツを作成いたしました。お渡しは11月を予定しており、各サイズ用意する予定ですが、人気のサイズは品切れが予想されますので事前のご予約も承っております！予約特典の割引もありますのでご興味ありましたら店頭でお気軽にお声かけくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：46）
6.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
（ABV：7.2%　IBU：200+）
7.Pizza Port　Beach Retreat（アメリカ）
（ABV：7.2%）
8.Collective Arts　IPA No.13（カナダ）
（ABV：8.1%）
9.Denver　Graham Cracker Porter（アメリカ）
（ABV：5.6%）
10.Drake’s　Denogginizer（アメリカ）
（ AVB：9.75%　IBU：90）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【10月のお休み】
10/6（火）・10/13（火）・10/20（火）・10/26（月）・10/27（火）

ビール

Modern Times　MT７・Dry Dock　Hop Abomination・STONE　Delicious開栓！！

日曜日！本日は激レアを含む3樽の新規開栓がありますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、何はともあれ今夜はModern Times　MT7 Anniversary IPA（モダンタイムス　エムティセブン アニバーサリーIPA）が開栓ですよ！！！

こちらのビール、Modern Timesの7周年を祝う記念ビール！見かけたら絶対に飲んでおきたいほどの超激レアなんです！！

8年目に向けたModern Timesの意気込みを感じられるこのビール。是非飲んでみてくださいね♪

Modern Times　MT7 Anniversary IPA（USA）
モダンタイムス　エムティセブン アニバーサリーIPA（アメリカ）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：7.8%）
Mosaic、Cashmere Cryo、Mosaic、Galaxyホップをとことん投入。トロピカルフルーツ、メロン、レモン、ライムのようなアロマと味わいで貴方の味覚を天に昇らせます。

そしてお次はDry Dock　Hop Abomination（ドライドック　ホップアボミネーション）が開栓です！！

当店では初登場のブルワリーですが、2005年の創業から半年でワールドビアカップで金賞と獲った素晴らしいブルワリーなんです。

クラシカルなウェストコーストIPAっぽさを感じさせるしっかりとした苦みが抜群に美味しいですよ～♪

Dry Dock　Hop Abomination（USA）
ドライドック　ホップアボミネーション（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.5%　IBU：70）
軍艦のように存在感のあるホップフレーバー満載のIPA。フローラルでシトラス、トロピカルな味わいとともに美味しい苦みが押し寄せる。クリーンでフローラルなクリスプフィニッシュ。

そして3樽目の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

言わずと知れたSTONEの人気IPA！STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ！この季節にピッタリです！！

STONE　Delicious IPA（USA）
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.7%　IBU：80）
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

さらに今夜は打ち抜き間近な樽もありますので、営業中に更に新規開栓あるかもしれませんよ～！！ガッツリ飲んで月曜に備えちゃいましょ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Societe　The Pupil（アメリカ）
（ABV：7.5%）
6.Dry Dock　Hop Abomination（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：70）
7.Modern Times　MT7 Anniversary IPA（アメリカ）
（ABV：7.8%）
8.Stigbergets　New and Improved（スウェーデン）
（ABV：6.5%）
9.TopaTopa　Chief Peak IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：75）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ ABV：7.7%　IBU：80）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【9月のお休み】
9/1（火）・9/8（火）・9/15（火）・9/22（祝火）・9/29（火）

ビール

Modern Times　Black HouseとMaui　Double Overhead IPA開栓！！

定休日前の月曜日！本日は新規開栓2樽ですよ～！！！

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テイクアウトもできますのでどうぞご利用ください！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずはMAUI BREWING　Double Overhead IPA（マウイブリューイング　ダブルオーバーヘッドIPA）が開栓です！！

IBUは100+！！

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ～♪

MAUI BREWING　Double Overhead IPA
マウイブリューイング　ダブルオーバーヘッドIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：8.5%　IBU：100+）
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

 

そして、もう一樽の新規開栓はModern Times　Black House（モダンタイムス　ブラックハウス）です！！

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ～♪

Modern Times　Black House
モダンタイムス　ブラックハウス（アメリカ）
スタイル：コーヒースタウト（ABV：5.8%　IBU：40） 
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。

 

そして、最近はクラフトビールの缶もたくさん入荷していますよ～！！今朝は仕事終わりに海辺でHarland IPAを楽しんじゃいました♪

こんなビールが一緒だと稲毛海岸がカリフォルニアの海に感じちゃいます。

もちろんテイクアウトもできますので、是非♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.お休み
5.Revision　Citra Slam（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
6.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
（ABV：7.2%　IBU：200+）
7.Revision　Moon Wolf（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：40）
8.Maui Brewing　Double Overhead IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：100+）
9.Modern Times　Black House（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：40）
10.STONE　Soaring Dragon Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：38）

【営業時間】
17:00～26:00　（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/4（火）・8/11（火）・8/18（火）・8/25（火）・※8/31（月）