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本日は新規開栓3樽!!

2月最初の週末、サッカーは残念でしたが昨夜は打ち抜きラッシュとなりました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで今夜は3樽が新規開栓となっていますよー!!

まずはThree Weavers Blood Junkie(スリーウィーバース ブラッド ジャンキー)が開栓です!

2016年のWorld Beer CupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞したインペリアル・レッドエールですよ!!

トロピカルなホップのキャラクターを纏ったウェストコーストスタイルで、度数を感じさせない飲みやすさが良いですね♪

Three Weavers Blood Junkie
スリーウィーバース ブラッド ジャンキー(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.7% IBU:70) ハーフ¥950
2度に渡るドライホッピングを施し、はち切れんばかりのトロピカルなホップのキャラクターをまとったウェストコーストなインペリアル・レッドエール。2016年のWorld BeerCupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞。
(スタイル:インペリアルレッドエール)

そして2樽目は、Green Flash GFB(グリーンフラッシュ ジーエフビー)が開栓です!!

蜂蜜とオレンジピールを思わせる風味が香るブロンドエールです。

ちなみにGFBは“Great Fxxkin’ Beer”、”Great Football Beer”、そして”Green Flash Brewery”などの頭文字を冠し、ブリュワリーの様々な思いがこのビールに込められているんですね。

ハイアルコールのラインナップの中で、ひときわドリンカブルです。何杯でもいけそうなほど飲みやすいのでゴクゴクいっちゃってくださいね。

Green Flash GFB
グリーンフラッシュ ジーエフビー(アメリカ)
¥1,300(AVB:4.8%) ハーフ¥800
グラッシーでパンを思わせるアロマに蜂蜜やオレンジピールが香る。味わいもアロマと同様だがシトラスの風味も感じられる。非常にライトでクリスプな杯がどんどん進む一杯。
(スタイル:ブロンドエール)

そして最後は、Modern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)が開栓です!!

2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つホッピーでジューシーなIPAですよ♪

Modern Times City of the Sun
モダンタイムス シティ・オブ・ザ・サン
樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.6% IBU:85)ハーフ¥800
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。

3樽とも魅力的なビール!どれから飲み始めるか迷っちゃってください!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Cortez Dank(アメリカ)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド

7.Three Weavers Blood Junkie(アメリカ)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
9.Green Flash GFB(アメリカ)
10.Modern Times City of the Sun(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

Modern Times Blazing WorldとBREWDOG Hoppy Christmas開栓!!平日限定メニューは第5弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日は新規開栓が2樽!!そして平日限定メニューも刷新ですよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

成人式も終わり、皆さんもいよいよ完全に「お正月モード」から「通常モード」になったのではないでしょうか?

例年、当店にも新成人のスタッフがいるのですが、今年はいませんでした!徐々に高齢化が進んでいますね笑

さてさて、本日は2樽が新規開栓です!

まずは、半年ぶりのModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)樽生が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです。

いやー、これほんとハマるんですよね!!堪能しちゃってください!!

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
¥1,300(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥800
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

 

もう一樽はこのタイミングでのBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生が開栓です!!!

クリスマス前に3樽繋いで終わりの予定だったのですが、何と1本追加で仕入れることができました!!

クリスマスってネーミングに入っているのに?という方もいらっしゃるかもしれませんが、季節を抜いても、このビール本当に美味しくって大好きなんです!

今回で終わりかもという噂もありますので、最後の1樽を堪能したいと思います。クリスマスを思い出してお早めにどうぞ♪

BREWDOG Hoppy Christmas
ブリュードッグ ホッピークリスマス(スコットランド)
¥1,200(ABV:7.2% IBU:-) ハーフ¥750
一口飲むとシトラス系のビターホップが弾けた後、トロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がります。モルトと蜜蝋の甘さの後に、ホッピーグレープフルーツビター。飲みごたえのあるこの一杯でクリスマスを楽しんでください!
(スタイル:IPA)

そして!そして!!今日から1/28までは平日限定メニューの第5弾!!

  • 今週のパスタ(たらこのスパゲッティ)
  • ガパオライス
  • チキンの香草焼きプレート
  • トンテキプレート(ハニーマスタード掛け)
  • 生ハム(グリッシーニ添え)

今週もガッツリ食べたい方には嬉しいメニューですよ♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Double Trouble(アメリカ)
6.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド

7.STONE Xocoveza Mocha Stout(アメリカ)
8.STONE IPA(アメリカ)
9.Pizza Port Over the Falls(アメリカ)
10.Modern Times Blazing World(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

箕面ゴッドファーザー7開栓!スペースウェイズ開栓!!ヒアカムズマンゴーIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

定休日前の月曜日!なのに3樽新規開栓となります!!笑

まずは、箕面ビール GODFATHER 7 ~SHODOSHIMA SALTY ALE~が開栓です!

12/15は箕面ビール先代社長の命日でした。その社長を偲ぶビールです!

日本クラフトビールの父と慕われた箕面ビールの先代社長 故大下氏。この方がいたからこそ、日本のクラフトビールが発展したと言っても過言ではありません。

先代が亡くなった際にオヤジさんを偲んで醸造されたGOD FATHER(ゴッドファーザー)というビール。

7回目の今年は、先代社長の出身でもある小豆島の塩を使ったエールです。瀬戸内海に囲まれたの小さな島は昔は塩業が盛んだったのが時代と共にいつしか途絶え、それを40年ぶりに復活させた「波花堂」さんのお塩「御塩(ゴエン)」を使っています。

「御塩=御縁」ですね♪

日本クラフトビール界の父をイメージしたビール。今回も1樽のみの入荷ですので迷わす飲んじゃってください♪

箕面ビール GODFATHER 7 ~SHODOSHIMA SALTY ALE~
ゴッドファーザー 7 ~小豆島ソルティエール~(大阪)
¥1,200(Alc:5.5% IBU:30) ハーフ¥750
小豆島の塩を使ったエール。ホップはシンプルにシトラホップのみ贅沢に使用、華やかな香りと後味にお塩をほのかに感じてもらえるソルティエールです。
(スタイル:ソルティエール)

 

2樽目はModern Times Space Ways(モダンタイムス スペースウェイズ)が開栓です!

Nelson、Simcoe、Motuekaホップのアロマフレーバーがたっぷりと詰まっていて、マンゴー、ネクタリン、ライムゼストのジューシーさで満たされる一杯。

2018年のMonthlySpecial Releaseのビールです。

バランスがよくジューシーでドリンカブルな仕上がりとなっていますよ~(^^♪

Modern Times Space Ways
モダンタイムス スペースウェイズ (アメリカ)
¥1,350 (ABV:6.7% IBU:40)ハーフ¥850
トロピカル、シトラス、そしてフローラルなアロマ、樹脂のようなアロマとビスケットのようなモルト感も加わる。味わいもピーチやネクタリンなどのジューシートロピカルフルーツ、レモンライムのようなシトラス感、そして微かに樹脂のような苦みとフローラルさ、モルトさも感じられる。ミディアムボディーで、口当たりはソフト。
(スタイル:IPA)

 

そして最後は、Belching Beaver Here Comes Mango IPA(ベルチング ビーバー ヒア カムス マンゴーIPA)が開栓です!

これめっちゃマンゴーです!マンゴージュースですよね笑

甘いの好きな方はまずはお試しくださいね♪

Belching Beaver Here Comes Mango IPA
ベルチング ビーバー ヒア カムス マンゴーIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:6.6% IBU:55)ハーフ¥800
本物のマンゴーを使用することにより、ホップアロマにさらなるトロピカル感を与え、苦みとフルーティーさがバランス良く交わるIPA。AmarilloとSimcoeホップのシトラスフルーツやレモングラスのような香りにナチュラルなマンゴーの香りが追いかける。味わいは、ジューシーなマンゴーフレーバー、ハチミツのような微かなモルトの甘み、心地よいホップの苦みが非常に良いバランス。
(スタイル:マンゴーIPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール GODFATHER 7(大阪)
6.BREWDOG Baltic Fleet(スコットランド

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

今夜も新規開栓2樽!平日限定メニューは第3弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今夜も新規開栓が2樽あります!さらには平日限定メニューも第3弾がスタートですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

それにしても一気に寒くなりましたね!この週末はもっと冷え込むとか。こりゃ、バレルエイジやハイアルコールビールが美味しいですね。ラム樽でMosaicホップを使ったImperial IPAを熟成させたFounders Barrel Runner(ファウンダース バレルランナー)もまだまだお楽しみにいただけますよ♪

さてさて、そんな今夜ですが、まずはThe Hop Concept Citrus & Piney(ザ ホップコンセプト シトラス アンド パイニー)が開栓です!!

いや、これ!うまい!!色も良いですね~!!

ABV8.5%のニゴリ系を堪能しちゃってください♪

The Hop Concept Citrus & Piney
ザ ホップコンセプト シトラス アンド パイニー
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5%)ハーフ¥800
シトラスと松を思わせる風味が前面にでたIPA。オレンジピールと蜂蜜を想起させるアロマが前面にくるが、奥にモルト由来のパンの様なアロマも認められる。味わいはシトラスと松が支配的だがタンジェリンとグレープフルーツの風味に支えられクリスプでスパイシーなフィニッシュ。
(スタイル:IPA Brewed with Orange Zest)

 

そしてもうひと樽はお馴染み!Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)が開栓です!!

こちらもまた、ニゴニゴ系ですね~。

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味わいがたまりません!今夜はニゴニゴを飲み比べてみてくださいね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。

 

そしていよいよ今夜から12/24までは2週間ごとにリニューアルする平日限定メニューの第3弾!!

  • 今週のパスタ(ホウレン草とベーコンの生姜薫るパスタ)
  • 豚バラ大根プレート
  • 鶏むね肉一枚唐揚げプレート
  • チキンのトマト煮(バケット付)
  • モツ煮込み

ガッツリ食べたい方は是非どうぞ♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.The Hop Concept Citrus & Piney(アメリカ)
6.箕面ビール ボスざるIPA(大阪

7.STONE Sanctimonious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Orderville(アメリカ)
9.Founders Barrel Runner(アメリカ)
10.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

Modern Times Critical Band繋がってますよー!!

先週は少し涼しくて秋めいたかと思っていましたが、すっかり夏を取り戻した暑さですね。

今日も稲毛のプールは夏休み最後を楽しむ家族連れが、駐車場へ入るべく長蛇の列を作っていました。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

こうも暑いとジューシーで飲みやすいNEスタイルのIPAが美味しいですよね。

昨日よりModern Times Critical Band(モダンタイムス クリティカル バンド)樽生が開栓していますよ!!

ジューシーなフレイバーが押し寄せる、HazyなニューイングランドスタイルのIPAで、ハマった人は何杯もおかわりしちゃうのも納得のおいしさです♪

Modern Times Critical Band
モダンタイムス クリティカル バンド
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
乳白色の濁った色合い。パイナップル、パパイヤ、ピンクグレープフルーツといったアロマ・フレイバーに柔らかなモルトの風味も認められる。
(スタイル:ニューイングランドスタイルIPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Beer Friends Forever(アメリカ)
6.Modern Times Critical Band(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Naparbier Aker(スペイン)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

ビアフレンズフォーエヴァーとクリティカル バンドが開栓!!

BREWDOGの超短命激レア Born to Dieが昨夜早くも打ち抜きとなりました!!はやっ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、改めて思いましたが、美味しゅうございました♪お飲みいただけなかった方はごめんなさいm(__)m

でも、今夜も美味しいビールが2樽新規開栓しますよー!!まずはPizza Port Beer Friends Forever(ピッツァポート ビアフレンズフォーエヴァー)樽生が開栓です!!

このペールエールはサンディエゴを代表する二大ブリュワリーPizza PortとStone Brewingの20年以上にもわたる友情を記念して醸造されました。

Pizza Port & Stone Brewing Release BFF San Diego Pale Ale

「Best Friend Forever」つまり、「ズッ友」をもじったこのビールは1996年7月26日にPizza Port Solana Beachでオンタップされた、記念すべきStone Brewing第一樽目であるPale Aleを現代風にアレンジしたものなんです。

NE IPAなどで頻繁に使用されるLondonⅢイーストに、ニュージーランド、イギリス、そして新種のアメリカンホップを使用し、複雑な味わいと香りが演出されています。

サンディエゴのペールエールは、他の地域ではIPAとされるんだろうなーと実感できる味わいですよ!!

うん、これは美味しい!!!

Pizza Port Beer Friends Forever
ピッツァポート ビアフレンズフォーエヴァー(アメリカ)
¥1,300 (AVB:6.2% IBU:-)ハーフ¥800
パッションフルーツ、グレープフルーツそしてタンジェリンの皮を想起させる味わいとアロマ。クリスプなフィニッシュが心地良い、サンディエゴスタイルのペールエール。
(スタイル:サンディエゴペールエール)

 

そしてもうひと樽はModern Times Critical Band(モダンタイムス クリティカル バンド)樽生が開栓です!!

レッドライIPAのAuroraに替わるこのIPAはDenali、Ekuanot、Citra、Simcoe 、Centennialホップを使用し、ジューシーなフレイバーが押し寄せる、HazyなニューイングランドスタイルのIPAです。

リフレッシングで次から次へと杯が進んじゃいますね♪

Modern Times Critical Band
モダンタイムス クリティカル バンド
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
乳白色の濁った色合い。パイナップル、パパイヤ、ピンクグレープフルーツといったアロマ・フレイバーに柔らかなモルトの風味も認められる。
(スタイル:ニューイングランドスタイルIPA)

今夜も美味しいビールが揃ってますので熱い金曜日の夜を堪能ください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Beer Friends Forever(アメリカ)
6.Modern Times Critical Band(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Naparbier Aker(スペイン)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

モダンタイムス ブーミングローラーズとヴェデット エクストラホワイト開栓!!

昨日とは打って変わって冷たい雨の土曜日となってしまいましたね。サポーターであふれる場所でサッカーW杯観戦も楽しいですが、こんな日は美味しいビールを飲みながら落ち着いてテレビ観戦できるMIHAMA BASEへどうぞ。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて昨夜開栓したSTONE Enjoy By 07.04.18 Unfiltered IPA(ストーン エンジョイ バイ07.04.18 アンフィルタードIPA)樽生!

本当に唸るような美味しさでホップをダイレクトに感じることができます。これも超絶フレッシュだからこそ!!

今夜はもう少しボディもしっかりしてきて、さらにホップキャラクターを感じられると思いますので、ますます楽しみですね♪

そして、今夜のMIHAMA BASEはまだまだ美味しいヤツ開栓してますよ~!!

この季節にしか飲めないModern Times Booming Rollers
(モダンタイムス ブーミングローラーズ)樽生
が開栓となりました!!

夏に向けて徐々に気温が上がり始めるこの時期に楽しめるのが、Citraホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できるBooming Rollersです!

マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーなCitraのフレイバーが中心にありますが、ニュージーランドホップMotuekaがそのダーク フルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさで存在感を示し、さらにこのトロピカルパーティーのまとめ役としてCentennialも投入しています。

南カリフォルニアの熱気の中をさわやかにクルージングする、香り高いIPAを満喫しちゃってください!!

Modern Times Booming Rollers
モダンタイムス ブーミングローラーズ樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:6.8% IBU:75)ハーフ¥800
夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめる季節限定IPA。「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できます。

 

そしてもうひと樽は、VEDETT Extra White(ヴェデット  エクストラ ホワイト)樽生を開栓です!!

しかも今日から恒例のVEDETTスクラッチキャンペーンを実施します。ヴェデット エクストラホワイトを1杯オーダーいただくごとにスクラッチカードを差し上げます。その場でオリジナルグッズをプレゼントいたしますよ~(^^♪

夏らしく爽やかなホワイトエールをグビグビいっちゃってください。

VEDETT Extra White
ヴェデット  エクストラ ホワイト樽生(ベルギー)

¥800(ABV:4.7%)
白く濁った明るいイエローのベルジャン・ホワイトでオレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香りがあります。
口に含むと軽やかでフルーティーな味わい。さわやかな酸味とともに後味まで爽快な渋みがキリッと引き締めてくれます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Enjoy By 07.04.18 Unfiltered IPA(アメリカ)
6.Modern Times Booming Rollers(アメリカ

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.VEDETT Extra White(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

ダンクアロマが炸裂!モダンタイムス ブレイジングワールド開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜に続き、今夜も天気は悪いですが美味しいのが繋がりますよ~!!

昨夜VOYAGER IPA – American Classic Style –が打ち抜きとなり、今夜はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)樽生が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです。

いやー、これほんとハマるんですよね!!

天気悪いですが、週の初めは独特なdankアロマと飲み干した後も残る苦みを満喫しつつ美味しいビールでスタートしましょ♪

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥800
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Modern Times Blazing World(アメリカ)
6.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ

7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BREWDOG ZEITGEIST(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

 

モダンタイムス オーダーヴィル開栓!ブリュードッグ ヘイジージェーンもありますよ!!

いやー、ヘイジージェーン!やっぱり美味しいです!!皆さん、昨夜もゴクゴク楽しんでくださってましたよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そんなニゴニゴな夜でしたが、今度はModern Times Orderville
(モダンタイムス オーダーヴィル)樽生
が開栓です!!

こちらもまた、ニゴニゴ系ですね~。

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味わいがたまりません!今夜はニゴニゴを飲み比べてみてくださいね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Modern Times Orderville(アメリカ)
6.BREWDOG Hazy Jane(スコットランド

7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.FULLER’S ESB(イギリス)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
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月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

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5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

 

モダンタイムス ハブナー開栓!ビーバータウン ルプロイドも開栓!

定休日前ですが、2樽が新規開栓ですよ!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、開店して間もなくModern Times Havnor(モダンタイムス ハブナー)樽生が開栓となりました!

毎月独創的なスペシャルビールを月替わりで送り出す、月刊Modern Timesからの作品でMosaic、Chinook、Simcoe、Nuggetホップをたっぷりと使ったフルーティーさ溢れるIPAです。

モルトは大麦の他にオーツ麦、小麦、クリスタル麦芽を使用しており、酵母はModern Times御用達のChicoイーストを使っていて、爽快かつフルーティーさ全開の飲み応えある仕上がりとなっていますよ。

Modern Times Havnor
モダンタイムス ハブナー(アメリカ)
¥1,300(ABV:6.7% IBU:70) ハーフ¥800
やや濁った黄金の液色に白いヘッドが乗る。香りはシトラス、フローラル、松、dankといったホップ由来のアロマとともにモルトのビスケット香も認められる。味わいも同様で、ドライなフィニッシュ。
(スタイル:IPA)

 

さらに今夜はBeavertown Lupuloid(ビーバータウン ルプロイド)樽生も開栓となります!!

このビール、なんとレシピ開発に4年の歳月をかけ、満を持してリリースされた期待のIPAです。以前、ビーバータウンはガンマレイをやりましたが、今回のルプロイドも楽しみですね♪

Beavertown Lupuloid
ビーバータウン ルプロイド(イングランド)
¥1,300(ABV:6.7% IBU:55) ハーフ¥800
ライムやオレンジピールの爽やかな香りが鼻腔をくすぐり、マンゴーや桃、パッションフルーツのジューシーさが口いっぱいに広がります。フィニッシュは芝生や松のような、ドライなホップビター。
(スタイル:IPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Modern Times Havnor(アメリカ)
6.BALLASTPOINT Dorado Double IPA(アメリカ

7.Beavertown Lupuloid(イングランド)
8.BREWDOG ELVIS JIUICE(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
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