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Modern Times Protocosmos開栓!!

今日から11月!早いもので今年も残り2か月となりましたよー!!このまま突っ走っていきましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は4周年イベントの内容をご案内しました!パーティやセール、プレゼント企画など盛りだくさんなのでぜひ一緒に楽しみましょう!!イベントの詳細はこちら!

ということで、本日はModern Times Protocosmos(モダンタイムス プロトコスモス)が新規開栓ですよ~!!

濁っているけど甘ったるくなく、苦みはしっかり。でも苦みの余韻は長くなく、すっきりと飲めて美味しいっすね♪

Modern Times Protocosmos
モダンタイムス プロトコスモス(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.2% IBU:90)ハーフ¥980

クラッカーのようなモルトのドライなボディーとホップの持つアロマ、フレイバーが最高にバランスよく混ざり合い、甘味のない素晴らしいくダンクな味わい。控えめのモルトによってとてもクリスピーで、ホップの持つ味わいを存分に楽しめる。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO North Island IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
5.New Belgium Voodoo Ranger Juicifer IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:50)
6.Revolution Lucky Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
7.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.Karl Strauss 30th Anniversary Rum Barrel Aged RIS(アメリカ)
(ABV:14.9% IBU:50)
9.Modern Times Protocosmos(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:90)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/5(火)・11/12(火)・11/18(月)・11/19(火)・11/26(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times FraxosとNORTH BREWING Temescal IPA開栓!平日限定メニューも刷新!!

定休日あけの水曜日!今夜は新規開栓が2樽!!そして平日限定メニューが刷新ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

土曜日は台風による臨時休業、日曜日は通常営業、月曜日はバーベキューイベントと変則営業が続きましたが、今日からはいつも通りに戻っています。

月曜日は小雨ふる天気でしたが、今年も70人ほどのお客様たちと一緒に楽しくBBQすることができました。詳細は別ポストで投稿したいと思います。

ということで、本日新規開栓1樽めは、Modern Times Fraxos(モダンタイムス フラクソス)が開栓です!!

Citra と Simcoeを贅沢に使用し、London III酵母を使用したNEスタイルヘイジーIPAですよ~♪

個人的に好きな味わいっす!!

Modern Times Fraxos
モダンタイムス フラクソス(アメリカ)
¥1,500(ABV:6.5% IBU:50)ハーフ¥980

マンゴーやパイナップル、パパイヤなどトロピカルフルーツ、アップリコットやプラムなどの核果のアロマが溢れる。味わいもアロマのようで、おいしくジューシー。ボディは軽めで、ドライでクリーンなフィニッシュ。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、NORTH BREWING Temescal IPA(ノースブルーイング テメスカルIPA)が開栓!!

ハズレのないNorth BrewingらしいヘイジーなIPAですよ~♪

NORTH BREWING Temescal IPA
ノースブルーイング テメスカルIPA (イギリス)
¥1,550(ABV:6.5%) ハーフ¥1,050 
ヘイジーな色合いでパイナップルやストーンフルーツの風味。エルダーフラワーを加えているため、フローラル感と大地のニュアンスを与えています。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして本日より平日限定メニューがリニューアル。第23弾がスタートです。

  • 今週のパスタ(ポモドーロ)
  • 豚スタミナ丼
  • 肉そぼろご飯
  • 鶏ささみドック
  • モツ煮

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Clock Work Tangerine(スコットランド)
(ABV:4.5% IBU:37)
5.Belching Beaver Tastes Like Space(アメリカ)
(ABV:5.3%)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.NORTH BREWING Temescal IPA(イギリス)
(AVB:6.5%)
8.Modern Times Fraxos(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
9.BREWDOG Hazy Jane(スコットランド)
(AVB:7.2% IBU:35)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Pizza PortとModern TimesのコラボレーションIPA Gentle Reminder開栓!!

昨夜、繋いだ箕面の桃は完売となりました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

レディースデーの今夜はPizza Port Gentle Reminder(ピッツァポート ジェントルリマインダー)が開栓です♪

ちょっと、ちょっと!!このビール、なんとPizza PortとModern Timesのコラボレーションビールですよ~!!

どちらも言わずと知れたサンディエゴのクラフトビールシーンでは欠かせないブルワリー。その彼らがコラボレーションです。

それにしても、サンディエゴで飲み歩いてた時につくづく思ったのですが、ブルワリーで働く人たちは皆仲がいい!どこどこのブルワリーで働いているって言うとだいたいディスカウントがあるんですよね~。みんな、クラフトビールにかかわっていることに誇りを持っていて、自分たちの文化だって思いが強いので必然的に結びつきも強くなる。敵対どころか同業者としてリスペクトしあっているのが印象的でした。

だからこそ、コラボレーションもあるんですよね♪

ということで、これは絶対に飲んでみてほしい一杯ですよ~!!!

Pizza Port Gentle Reminder
ピッツァポート ジェントルリマインダー(アメリカ)
¥1,450(ABV:7.2%)ハーフ¥950
Pizza PortとModern TimesのコラボレーションIPA。Nelson、Motueka、Simcoe、Crystalホップを大量に投入し、ジューシーな核果やいきいきとしたシトラス、松のフレーバーを生みだしている。やわらかな口当たりでバランスのとれたフィニッシュ。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
6.Pizza Port Gentle Reminder(アメリカ)
(ABV:7.2%)
7.To Øl Mr.Pink 2019 Edition(デンマーク)
(AVB:8.0% IBU:82)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times Black Houseが開栓!!

今夜は千葉のレジェンド福浦選手の引退試合。色々な思い出があり過ぎてその瞬間になるまでどんな心境になるのか自分でも想像がつきません。でも精一杯の気持ちを込めて送り出してきたいと思います。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

それにしても昨夜のMIHAMA BASEは、たくさんの地方からのロッテファンのお客様が来てくださいました。毎年のことですが、遠征組の皆さんが多くいらっしゃるといよいよシーズンもラストなんだなぁと実感します。みなさん、しっかりと目に焼き付けて帰ってくださいね。

さー、今夜はModern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)が開栓です!!

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ~♪

Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
¥1,400(ABV:5.8% IBU:40) ハーフ¥900
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。
(スタイル:コーヒースタウト)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
6.LAGUNITAS Hop Stoopid(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:102)
7.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(AVB:8.4% IBU:23)
8.2SP UP&OUT(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:45)
9.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times Blazing World開栓!!

色んなことがあった一週間。気がつけばもう金曜日ですね!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです!!

ダンクアロマを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
¥1,400(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥900
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

そして先日、少し触れましたがModern Times行ってきました!

倉庫のような大きなタップルームです。

タップが並ぶカウンターの後ろに見えるのは醸造設備です。タンクを眺めながら飲むビールって格別なんですよ!!

そして自分たちでローストするコーヒー屋さんとしても有名なModern Times。もちろんここでコーヒーが飲めます。これみるとBlack Houseあたりを飲みたくなりますね♪

ドラム缶ですらシンプルだけどModernな空気を醸し出すModern Timesらしさを感じます。笑

こんな感じでModern Times Beerを満喫してきました♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.LERVIG CocoNuts(ノルウェー)
(ABV:12.5%)
6.Pizza Port Zippers(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Modern Times Blazing World(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:85)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Modern Times Orderville開栓!!

木曜日!今夜はレディースデーですよ!!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートのサービスがありますので是非(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、Mind Hazeが打ち抜きとなりましたので今夜はModern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)が開栓です!!

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味を楽しんでくださいね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。
(スタイル:IPA)

実はワタクシ、ただいまサンディエゴにおりまして、まさに今日、Modern Timesに行ってきたところでした(^^♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Cigar City Jai Alai(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:70)
5.LERVIG Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)
7.Novo Brazil Ipanema Double IPA(アメリカ)
(AVB:8.3% IBU:120)
8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:70)
10.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

レディースデーの本日も新規開栓3樽!!

本日はレディースデー!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ!!そして今夜も新規開栓3樽です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜1樽目はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

2018年に東海岸限定で発売されていたIPAがいよいよ日本に上陸です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。ストーンらしい味わい!Delicious IPAとか好きな人はツボだと思いますよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

2樽目は、O/O  Brewing Bangatan(オーオー ブルーイング バンガタン)が開栓!!

トロピカルでジューシー!苦みもあって、さすがO/Oって感じのヘイジーIPAですね!これは打ち抜き早そうな予感ですよ~♪

O/O  Brewing Bangatan
オーオー ブルーイング バンガタン(スウェーデン)
¥1,650(ABV:7.5%) ハーフ¥1,150
HazyなIPAでNelson Sauvinホップがディーゼルのニュアンスを与えていて、そこにMosaicとCitraのトロピカル感や柑橘感が合わさっているしっかり濃厚なIPAです。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして最後の1樽はModern Times Booming Rollers(モダンタイムス ブーミングローラーズ)が開栓!!

夏に向けて徐々に気温が上がり始めるこの時期に楽しめるビールです!

「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できますよ~♪

アルコール度数も高くないので、ガツンとパイントでいっちゃってくださいな!!

Modern Times Booming Rollers
モダンタイムス ブーミングローラーズ(アメリカ)
¥1,400(ABV:6.8% IBU:75)ハーフ¥900
マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーなフレイバーが中心にあるが、ダークフルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさも実現した香り高いIPA。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.BREWDOG Ten Ton Truck Vietnamese Coffee(スコットランド)
(ABV:10.2% IBU:70)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
8.Alpine HFS(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:48)
9.O/O  Brewing Bangatan(スウェーデン)
(AVB:7.5%)
10.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Modern Times Blazing World開栓!平日限定メニューは第15弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!もちろん新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです!!

ダンクアロマを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
¥1,400(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥900
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

 

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第15弾!!今回は今日から6/24までですよー!!

  • 今週のパスタ(本気のミートソース)
  • 汁なし坦々うどん
  • ポークソテー デミソース掛け
  • ひき肉カレー
  • だし巻き玉子

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.Modern Times Blazing World(アメリカ

(ABV:6.8% IBU:85)

7.Revision Gimme Da Loot(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:70)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.BREWDOG Barrel Aged Albino Squid Assassin(スコットランド)
(ABV:9.2%)
10.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

今夜は新規開栓3樽!!

昨夜は開店後間もなくしてBaggage Wagonを打ち抜いてしまいました。早い!早すぎる!!でも、今夜も新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはFirestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)が開栓です!!

誰もがHazy IPAだと納得でき、かつFirestoneWalkerらしいオリジナルさも際立つHazyスタイルですよ~♪

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールです!!

Firestone Walker Mind Haze
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
¥1,350(ABV:6.2% IBU:40) ハーフ¥850
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。
(スタイル:ヘイジーIPA)

続いてもFirestone Walkerのフラッグシップ!Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

そして3樽目はお馴染み!Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)が開栓です!!

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味わいがたまりませんね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Oskar Blues Ten Fidy(アメリカ)
(ABV:10.5% IBU:65)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

(ABV:7.0% IBU:70)

7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(AVB:6.2% IBU:40)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.Denver Big Juicy Freak(アメリカ)
(ABV:9.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Modern Times Fortunate Islands開栓!!

今夜は雨になりそうな予報。夜半には上がると思うので、今夜はゆっくりビールを飲みながら雨宿りしていってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、定休日前の月曜日ですが新規開栓バッチリありますよ!!

今夜はModern Times Fortunate Islands(モダンタイムス フォーチュネートアイランズ)が開栓です!!

Modern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ~(^^♪

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Modern Times Fortunate Islands
モダンタイムス フォーチュネートアイランズ (アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.0% IBU:46)ハーフ¥800
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。
(スタイル:ホッピーウィート)

飲むだけで思わず笑顔になってしまう美味しいビール。迷わず飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.NORTH BREWING Ursa Major (イギリス)
(ABV:8.1%)
6.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ

(ABV:5.0% IBU:46)

7.VOYAGER BREWING THRUSTER (和歌山)
(ABV:4.8% IBU:18)
8.Vagabond Hoptomic Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:85) 
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.BREWDOG Elvis Juice (スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!