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新規3樽開栓!Modern Times Green FuturesとSmog City IPAとSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPAが開栓!!

下田ちゃん最終日の本日は3樽新規開栓です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

早いもんですね。今月最後の週末。仲間が卒業するのはいつもさみしいですが、OL復帰したあともきっと飲みにも来てくれるでしょうし、人手足りない時はヘルプにも来てくれると思うので今夜は笑顔で送りだしましょう!

さー、さっそく行きますよ!まずはModern Times Green Futures(モダンタイムス グリーン フューチャーズ)が開栓です!!

ピルスナーモルトと粉砕し麦芽化したオート麦を使用した、並外れてさわやかなヘイジーIPAですよ~(^^♪

Modern Times Green Futures(USA)
モダンタイムス グリーン フューチャーズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.8%

ホップにはネルソンソーヴィン、ストラタ、センテニアル、シムコーを大量に使い、パイナップル、砂糖漬けのベリー、控えめなハニーデューメロンの香りや味わい。フィニッシュに感じる微かな苦みが全体をまとめ、とても味わい深い逸品に仕上がっています。

そして、2樽目はSmog City IPA(スモッグ シティ IPA)です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして最後の新規開栓はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.Modern Times Green Futures(アメリカ)
(ABV:6.8%)
7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:75)
8.Modern Times Mythic World(アメリカ)

(ABV:7.5% IBU:50)
9.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times Mythic World開栓!!

世の中、厳しい状況が続きますね。本日も定期的にドアを開放してウィルス対策をした上で18時にOPENいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日はModern Times Mythic World(モダンタイムス ミシックワールド)が開栓です!!

ギャラクシーホップをしっかりと感じられるヘイジーなIPAですよ~。ほんのりと桃も感じられ、まさにMythic(神秘的)!!喉に残るホップの苦みも絶妙で美味しいっす!ぜひ、どうぞ♪

Modern Times Mythic World(USA)
モダンタイムス ミシックワールド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:50

ギャラクシー、モツエカ、モザイク、サルタナホップを山のように投入したこのIPAは、桃、パッションフルーツ、トロピカル感満載で、熟れた柑橘のような味わいも感じられる。飲む者の心の奥底までも明るく照らしてくれるような魅惑的な味わい。

そして、MIHAMA BASEの天使こと下田ちゃんが、4月からOL復帰となるため今日明日でラスト勤務です!

ほんのちょっと助っ人的に来てくれるはずが、気づけばガッツリとバイトしてくれて本当に助かりました!バイト代をお酒とタクシー代で使いきってしまうんではないかといつもヒヤヒヤしてました笑

最後のタイミングでコロナ騒動になってしまいましたが、ラスト2日楽しんで仕事してもらいたいと思います。

お時間ある方は是非、会いにきてあげてくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Ballast Point Victory at Sea(アメリカ)
(ABV:10.0% IBU:60)
6.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:75)
8.Modern Times Mythic World(アメリカ)

(ABV:7.5% IBU:50)
9.Karl Strauss Murky Poetry(アメリカ)
(ABV:6.3% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

新規開栓2樽!Ballast Point Victory at SeaとModern Times Star Jungleが開栓!!

セントパトリックスデーの昨日は定休日でした。でも定休日あけの今夜は2樽が新規開栓ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

日に日に新型コロナウィルスの影響が出まくっている日本社会ですが、細心の注意をしながらも日常の癒しをご提供できるように今夜もがんばっていきますよー!!

ということで今夜は新規開栓2樽!まず1樽目はBallast Point Victory at Sea(バラストポイント ビクトリーアットシー)が開栓です!!

さすがは、Ratebeer.comで100点満点を獲得したインペリアルポーター!これ、美味しいっすね~♪

ロースト感とキャラメルのような甘味のバランスがほぼほぼパーフェクト!10%のアルコール度数をまったく感じさせません。永遠に飲んでいたくなっちゃうほどリッチな時間を約束してくれますよ!!ぜひ!!!

Ballast Point Victory at Sea(USA)
バラストポイント ビクトリーアットシー(アメリカ)
スタイル:インペリアルポーター(ABV:10% IBU:60
バニラビーンズとコーヒービーンズを使用した、骨太でスムースな口当たりのインペリアルポーター。コーヒーのロースト感とほのかな酸味が、モルト由来のキャラメルのような甘味やバニラのフレーバーと最高のハーモニーを奏でます。

そしてもう一樽の新規開栓はModern Times Star Jungle(モダンタイムス スタージャングル)です!!

Modern Timesが「よく晴れた日の田園を流れる小川のよう」と表現する美しく爽やかなピルスナーです。

ヘイジーなピルスナーなんですが、とっても爽やかでホッピー!これ、桜の下で飲みたくなっちゃうヤツですよ!!

今夜の一杯目はコレで決まりですね♪

Modern Times Star Jungle(USA)
モダンタイムス スタージャングル(アメリカ)
スタイル:ヘイジーピルスナー
(ABV:5.5% IBU:35
ネルソンソーヴィンとモザイクホップをたっぷりと使い、控えめなモルト感が特徴的なホッピーピルスナー。とても飲みやすく、ブルーベリーやマンゴー、白ブドウ、ライチなどの香りであふれており、ほのかにモルトの甘みも感じられる。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Coconut Shy(スコットランド)
(ABV:4.9
% IBU:22)
5.Ballast Point Victory at Sea(アメリカ)
(ABV:10.0% IBU:60)
6.The Bruery Loakal Red(アメリカ
(ABV:6.9)
7.O/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(スウェーデン)
(AVB:6.5%)
8.BREWDOG FUNK×PUNK(アメリカ)

(ABV:5.5% IBU:42)
9.Modern Times Star Jungle(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:35)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

新規2樽!STONE Viking Space Probe DIPAとModern Times Stencil Crew開栓!!

昨日はインポータさんからいただいたSTONEのミラーを設置してゴキゲンです!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今回いただいたミラーはTropic of Thunder Lagerのヤツ!なかなかにCoolですね♪

エイジング加工された感じも雰囲気あります♪

こういうBrewery Goodsってテンションあがりますね!!

ということで本日の新規開栓いってみましょー。まずはSTONE Viking Space Probe Double IPA(ストーン ヴァイキング スペース プローブ ダブルIPA)が開栓です!!

宇宙船が旅をする遥か彼方の星雲を思わせるようなモヤがかかったこのビールにはEllaやCitraなどのジューシーなホップが使われています。

ストーンらしいアンフィルタードなダブルIPAを楽しんじゃってくださいね♪

STONE Viking Space Probe Double IPA(USA)
ストーン ヴァイキング スペース プローブ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:アンフィルタードダブルIPA(ABV:8.5%

たくさんのトロピカルフルーツが混ざり合ったような味わいの中に、パイナップル、グアバ、ライムの皮、微かなパクチー。アロマにはパイナップル、ピーチ、ライチ、スイカ、パパイヤにマシュマロを想わせる特徴があります。

そしてもう一樽の新規開栓は、Modern Times Stencil Crew(モダンタイムス ステンシル クルー)栓!!

シムコー、シトラ、アマリロをがっつり感じられるヘイジーなダブルIPAですよー。やっぱりModern Timesは間違いないっすね!!

めっちゃ限定なビールですので是非お早めにどうぞ♪

Modern Times Stencil Crew(USA)
モダンタイムス ステンシル クルー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%

Modern Timesのホッピーなビールに対する飽くなき探求心の結果造りだされたヘイジーダブルIPA。シムコー、シトラ、アマリロホップがたっぷり使われ、トロピカルフルーツや柑橘類を思わせる心地よいフレーバーで満ちている。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Coconut Shy(スコットランド)
(ABV:4.9
% IBU:22)
5.Pizza Port Surfari(アメリカ)
(ABV:7.2%)
6.潮風ブルーラボ しばくぞエール(千葉)
(ABV:9.0% IBU:90)
7.Collective Arts Surround Sound(カナダ)
(AVB:8.2%)
8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)

(ABV:7.0% IBU:60)
9.Modern Times Stencil Crew(アメリカ)
(AVB:8.5%)
10.STONE Viking Space Probe Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

メガうまスペシャルバージョン!Modern Times Mega Space Ways開栓!!

2月も後半戦!今夜も新規開栓いっちゃいましょう!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はModern Times Mega Space Ways(モダンタイムス メガ スペース ウェイズ)が開栓ですよー!!!

Space Waysと言えばModern Timesの季節限定定番IPAシリーズですが、そのMega Space Waysのスペシャルバージョンとしてリリースされたものです!!

さすがスペシャルバージョンだけあって、たっぷりとホップを使っていてジューシーで美味しいっす!!!

これは何杯でも飲みたくなっちゃうヤツっすね♪メガ美味しいんで是非!!

Modern Times Mega Space Ways(USA)
モダンタイムス メガ スペース ウェイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.2% IBU:70

信じがたいほど大量のNelson、Motueka、Simcoeホップを使用し、ルプリンたっぷりのジューシーなIPAになっている。いきいきとした核果やライムの皮、南国果実の香り。複雑でとにかくおいしいヘイジーDIPA。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
7.Knee Deep Tahoe Deep IIPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:66)
8.Belching Beaver What’s in the Hops(アメリカ)

(ABV:6.5% IBU:35)
9.Revision Contract Burn(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:30)
10.Modern Times Mega Space Ways(アメリカ)
(ABV:8.2% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【2月の定休日】
2/4(火)・2/11(火)・2/18(火)・2/25(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Societeとのコラボ!Modern Times At Long Last開栓!!

定休日あけの水曜日!元気に参りましょー!!もちろん本日も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSociete Brewing Companyとのコラボレーションブリュー、Modern Times At Long Last(モダンタイムス アット ロング ラスト)が新規開栓です!!

Societe Brewingは2012年創業のサンディエゴのブリュワリーで、Modern Timesが待ち望んだコラボレーションですよ~!!!

飲んでみて納得!これはModern Timesの自信作ですね!!

しっかりとホップのアロマを感じられつつ、苦みも楽しめる。これぞウェストコーストスタイルっていう感じのダブルIPAに仕上がっちょります♪

Modern Times At Long Last(USA)
モダンタイムス アット ロング ラスト(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルダブルIPA(ABV:8.5%

「やっとのことで、ついに」という意味のAt Long Lastというネーミングをつけるほど、Modern Timesが待ち望んでいたSociete Brewing Companyとのコラボレーションブリュー。Nelson、Citra、Centennialホップをたっぷり使ったウエストコーストDIPA。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.Karl Strauss Frank The Dank(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:80)
7.Revision Mosaic Mayhem(アメリカ)
(AVB:6.5% IBU:50)
8.BREWDOG Off-Duty Clown(スコットランド)

(ABV:5.0% IBU:30)
9.Modern Times At Long Last(アメリカ)
(AVB:8.5%)
10.New Belgium Voodoo Ranger Starship IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:50)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【2月の定休日】
2/4(火)・2/11(火)・2/18(火)・2/25(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times Why Do Birds Suddenly AppearとGreen Flash Tropical DNAが開栓!!

今夜は木曜日!レディースデー!!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートのサービスありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

なんだかしばらくパッとしない天気が続きそうですが、せめてビールくらいはスカッといきましょう!!

ということで今夜は新規開栓が2樽!!

まずは激レアなModern Times Why Do Birds Suddenly Appear(モダンタイムス ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー)が開栓です!!

ニューヨークのOther Half Brewingとのコラボレーションビールで、なんとヘイジートリプルIPA♪

ヘイジーで飲みやすいのに10.2%のアルコール度数!キケンなヤツですね!!

ハーフのみでの提供です。今夜の〆にどうぞ♪

Modern Times Why Do Birds Suddenly Appear(USA)
モダンタイムス ワイ ドゥー バーズ サドンリー アピアー(アメリカ)
スタイル:ヘイジートリプルIPA(ABV:10.2%)

「なぜ鳥たちは突然現れるのか」というユニークなネーミングのこのトリプルIPAは、Modern Timesとニューヨークのブルックリンに醸造所を構えるOther Half Brewingとのコラボレーションブリュー。アルコール度数も高いモンスターのようなヘイジートリプルIPA。

そしてもう一樽の新規開栓は、Green Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

このビールを飲みながらサンディエゴの工場を見学させてもらったことを思い出します♪(来ているTシャツはModern Timesですが・・・笑)

ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:15)
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:75)
5.Firestone Walker Coconut Merlin(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:23)
6.Maui Breaing Pe’ahi(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:95)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.Alpine Duetアメリカ)

(ABV:7.0% IBU:41)
9.Modern Times Why Do Birds Suddenly Appear(アメリカ)
(AVB:10.2%)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となります
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

リニューアルしたModern Times Blazing Worldを開栓!!

ハナキーン!今週は皆さん、身体と頭が仕事モードになるまで疲れたのではないでしょうか?でも、今日を乗り切れば明日からは世の中三連休!!今夜はゆっくり飲みましょうよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、早速ですが今夜はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

レシピもリニューアルされ、ホッピーダンクアンバーエールからダンクネルソンIPAへと生まれ変わりましたよ~♪

Nelson、Mosaic、Simcoeホップを使ったフルーティなIPAに仕上がっていますね。ゴクゴク飲めちゃいます。

Modern Times Blazing World(USA)
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
スタイル:ダンクネルソンIPA(ABV:6.8% IBU:60

フルーティーでダンクなNelson、Mosaic、Simcoeホップをたっぷり使いホッピーに仕上げたIPA。ダンクでスティッキー、さらにフルーティーなアロマから、オレンジピールやグレープフルーツ、白ブドウ、そしてさらにダンクな味わいへと続く。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Salt Spray Sour(アメリカ)
(ABV:6.0%)
5.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
6.Revision Invitation to Party(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
7.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:95)
8.Modern Times Blazing World(アメリカ)

(ABV:6.8% IBU:60)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(AVB:6.2% IBU:40)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜は新規開栓4樽です!!!

本日は木曜日!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがあるレディースデーですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、雨が降って寒い夜になりそうですが、今夜は新規開栓が4樽!!ホットな店内でゆっくりとお寛ぎください♪

ということで、まずはModern Times Gentle Reminder(モダンタイムス ジェントルリマインダー)が開栓です!!

Modern Times とPizza PortとのコラボレーションHazy IPAです。

どちらも言わずと知れたサンディエゴのクラフトビールシーンでは欠かせないブルワリー。その彼らがコラボレーションです。

夏にPizza PortからのGentle Reminderをやりましたが、今回の方が濁り強めですね!!ぜひ、お試しあれ!!

Modern Times Gentle Remainder(USA)
モダンタイムス ジェントルリマインダー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0%

Modern Times とPizza PortとのコラボレーションHazy IPA。
ニュージーランド産のNelsonとRakau、太平洋岸北西部のCitraとMosaicホップを大量に使っている。ジューシーなトロピカルフルーツ、柑橘果実、核果の味わいが口の中一杯にひろがります。

続いては、Smog City IPA(スモッグ シティ IPA)が開栓です!!

日本でも熱心なビアギークの間でその名が挙がることも多いSmog City。そのSmog Cityの看板商品の1つであるIPAです。

これ、うまいっす!香りもフレーバーもしっかりとホップを堪能できて、何杯でも飲みたくなっちゃうWest CoastスタイルIPAですね♪

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)ハーフ¥850
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙です。

新規開栓3樽目は、To Øl Mr.Pink 2019 Edition(トゥ・オール ミスターピンク 2019エディション)が開栓です!!

フレーバーは柑橘感の中でも、ブラッドオレンジを強く感じます。温度が上がってくると甘味も感じられるので飲みやすいですよ~。是非飲んじゃってくださいね!!

To Øl Mr.Pink 2019 Edition(Denmark)
トゥ・オール ミスターピンク 2019エディション(デンマーク)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.0% IBU:82)

シトラ・モザイク・ウォーリアホップスを使用。スイカとザクロとブラッドオレンジを投入し、よりフルーティにそしてホップとのバランスを取っています。

そして最後は、BREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

IPA初心者な女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA(ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

いやー、それにしても4樽開栓はバタバタしちゃいますね!どれも美味しいので是非!!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Novo Brazil 2 Can IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
6.To Øl Mr.Pink 2019 Edition(デンマーク)
(ABV:8.0% IBU:82)
7.Modern Times Gentle Reminder(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)

(ABV:8.0% IBU:100)
9.Smog City IPA(アメリカ)
(AVB:7.3%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times Ghost MountainとBREWDOG Jack Hammerが開栓!!

定休日あけの水曜日!本日も2樽が新規開栓ですよー!!

昨日はビール飲みに出かけてたんですが、クラフトビール業界の方々とたくさんお会いでき楽しすぎました!結果、目が覚めたら高尾にいました。。。

冬場の電車の中は温かくて危険ですね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

若干、寝不足は否めませんが今夜も張り切っていきましょー!!!

まずは新作、Modern Times Ghost Mountain(モダンタイムス ゴーストマウンテン)が開栓です!!

今、写真を撮って試飲しているんですが、甘さと苦さが複雑に絡み合って美味しいっすね~♪

Modern Timesらしいアロマしっかりしていますよ。パイントでしっかり飲みたいNEスタイルIPAです!!

Modern Times Ghost Mountain(USA)
モダンタイムス ゴーストマウンテン(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:50

Nelson、El Dorado、Ekuanotホップから引き出された、トロピカル果実を連想させるフルーティーでパワフルなアロマや味わい。ボディはミディアム。複雑さのある味わいだが驚くほど飲みやすいヘイジーIPA。

そして、もう一樽の新規開栓は、熱いラブコールに応えて限定的に復活となったコスト度外視のIPAの名作BREWDOG Jack Hammer(ブリュードッグ ジャックハマー)が開栓です!!

先日は入荷したボトル2ケースがあっという間に完売し、根強さを改めて思い知らされました!!そんなジャックハマーの樽が限定で復活です。これはめちゃくちゃ楽しみでしょ?ガツンと飲んじゃってくださいね♪

そしてもちろん次回の入荷どころかまた造られるのかどうかも、まったくの未定ですのでお飲み逃しないように!!

BREWDOG JACK HAMMER(Scotland)
ブリュードッグ ジャックハマー (スコットランド)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:200+)
ホップ好きにはたまらない、アメリカンホップを山のように使用したアメリカ ウエストコースト系IPA。圧倒的なグレープフルーツアロマで幕が開き、モルトの甘味、パイナップル、松へとつながります。単に苦いだけではなく、前面でしっかりとモルトの香りを主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツのストロングなビターホップは、IPA信者も大満足。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Hoppy Christmas Festive IPA(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
6.O/O  Brewing Anniversary Baltic Porter(スウェーデン)
(ABV:10.0%)
7.Modern Times Ghost Mountain(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:50)
8.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ

(ABV:9.0% IBU:50)
9.Edge Brewing Tartu Strut(スペイン)
(AVB:7.6%)
10.STONE Ghost Hammer IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:56)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)