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Modern Times MT7・Dry Dock Hop Abomination・STONE Delicious開栓!!

日曜日!本日は激レアを含む3樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、何はともあれ今夜はModern Times MT7 Anniversary IPA(モダンタイムス エムティセブン アニバーサリーIPA)が開栓ですよ!!!

こちらのビール、Modern Timesの7周年を祝う記念ビール!見かけたら絶対に飲んでおきたいほどの超激レアなんです!!

8年目に向けたModern Timesの意気込みを感じられるこのビール。是非飲んでみてくださいね♪

Modern Times MT7 Anniversary IPA(USA)
モダンタイムス エムティセブン アニバーサリーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:7.8%

Mosaic、Cashmere Cryo、Mosaic、Galaxyホップをとことん投入。トロピカルフルーツ、メロン、レモン、ライムのようなアロマと味わいで貴方の味覚を天に昇らせます。

そしてお次はDry Dock Hop Abomination(ドライドック ホップアボミネーション)開栓です!!

当店では初登場のブルワリーですが、2005年の創業から半年でワールドビアカップで金賞と獲った素晴らしいブルワリーなんです。

クラシカルなウェストコーストIPAっぽさを感じさせるしっかりとした苦みが抜群に美味しいですよ~♪

Dry Dock Hop Abomination(USA)
ドライドック ホップアボミネーション(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:70

軍艦のように存在感のあるホップフレーバー満載のIPA。フローラルでシトラス、トロピカルな味わいとともに美味しい苦みが押し寄せる。クリーンでフローラルなクリスプフィニッシュ。

そして3樽目の新規開栓はSTONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)が開栓です!!

言わずと知れたSTONEの人気IPA!STONEの中でもこれが好きっていう方、本当に多いですよね。ビターでドライ!この季節にピッタリです!!

STONE Delicious IPA(USA)
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.7% IBU:80)
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

さらに今夜は打ち抜き間近な樽もありますので、営業中に更に新規開栓あるかもしれませんよ~!!ガッツリ飲んで月曜に備えちゃいましょ♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5
%)
6.Dry Dock Hop Abomination(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:70)
7.Modern Times MT7 Anniversary IPA(アメリカ
(ABV:7.8%)
8.Stigbergets New and Improved(スウェーデン)
(ABV:6.5%)

9.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
( ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

Modern Times Black HouseとMaui Double Overhead IPA開栓!!

定休日前の月曜日!本日は新規開栓2樽ですよ~!!!

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テイクアウトもできますのでどうぞご利用ください!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

 

そして、もう一樽の新規開栓はModern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)です!!

自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのModern Times。

エチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入したオートミールコーヒースタウトです。

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% と飲みやすいので、コーヒー好きは必飲ですよ~♪

Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
スタイル:コーヒースタウト(ABV:5.8% IBU:40) 
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。

 

そして、最近はクラフトビールの缶もたくさん入荷していますよ~!!今朝は仕事終わりに海辺でHarland IPAを楽しんじゃいました♪

こんなビールが一緒だと稲毛海岸がカリフォルニアの海に感じちゃいます。

もちろんテイクアウトもできますので、是非♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5
% IBU:50)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Revision Moon Wolf(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
8.Maui Brewing Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

新規開栓3樽!Modern Times、Thorn Brewing、Green Flash!!

金曜日にプロ野球も開幕し、様々な自粛も解除され、用心しつつも少しづつ日常が戻ってきましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

金曜日には今年も開幕戦に合わせ、千葉日報さんが取材に来てくれました。その時の記事はこちら。

そんな週末ですので、多くのお客様にご来店いただき、おかげ様で本日も3樽の新規開栓となります!本当にありがとうございます♪

それでは新規開栓情報です!まずはModern Times Galactic Melt (モダンタイムス ギャラクティック メルト)が開栓です!

Modern Timesの幾度にもわたるHazy IPA作りから得られた知見を存分に活かした力作ですんで、飲む価値大ですよ~!!!

Modern Times Galactic Melt (USA)
モダンタイムス ギャラクティック メルト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5%

Cashmere, Citra, Strata, Galaxyホップをたんまりと使っており、パッションフルーツ、ミカン、レモンライム、桃の味わいが嵐のように荒れ狂います。

そして2樽目の新規開栓はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!昨年の9月以来の開栓ですね♪

2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得しているサンディエゴらしいIPAを堪能しちゃってください!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:72)

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

そして最後の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

サンディエゴの工場でも、このビールを片手に見学させてもらってました!

ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:15)
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。

お天気はちょっと雲行き怪しいですが、本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規2樽!Knee Deep Sloow Mo IPAとModern Times Themisto開栓!!

月曜日は機材トラブルにより、開店時間が遅くなり、大変ご迷惑をお掛けしました。本日午前中に無事修理も完了しましたよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビールのテイクアウトもできますよ~♪

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

早速ですが、本日も新規開栓は2樽!まずはKnee Deep Sloow Mo IPA(ニーディープ スローモIPA)が開栓です!!

モザイク(Mo)ホップを使⽤したシングルホップIPAですね。めっちゃドリンカブルなので、何杯でも飲めちゃいそうですよ~♪

Knee Deep Sloow Mo IPA(USA)
ニーディープ スローモIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:41

シトラス・パッションフルーツのアロマ、ライトボディながらもフルフレーバーでスムースな飲み⼝。名前の通り、スローモーションでゆったりゴクリと飲み⼲せます。

そして2樽目の新規開栓はModern Times Themisto (モダンタイムス テミスト)が開栓!

うわっ、トロピカル~♪後味にほんのり桃のようなフレーバーも感じられて美味しいっす!!

Modern Timesらしい、ホップあふれる味わいを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Themisto (USA)
モダンタイムス テミスト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5% IBU:45

Citra、El Dorado、Nelson、Amarilloの4種のホップフレーバーが溢れだすヘイジーIPA。トロピカルフルーツや桃のような味わい

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

6.Modern Times Themisto(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
7.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
8.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
9.Knee Deep Sloow Mo IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:41)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓2樽!Modern Times ProximaとSpeakeasy Double Daddy IIPA開栓!!

ゴールデンウィーク最終日の今日も2樽の新規開栓がありますよ!!営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は激しい雨が降る予報。降り出す前に是非テイクアウトしちゃってくださいね♪

それでは本日の新規開栓です!まずはModern Times Proxima(モダンタイムス プロキシマ)

昨夜3樽の打ち抜きがあったことと、GW中で入荷がないため、唯一のヘイジー系ですね。マンゴーのような甘味が感じられジューシーですよ♪

Modern Times Proxima(USA)
モダンタイムス プロキシマ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:40

大量のMosaic, Comet, Chinookホップを使用し、まるでマンゴー、グレープフルーツ、パイナップルを丸かじりしているかのような活き活きとした風味や香りを引き出しています。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そしてもう一樽は、Speakeasy Double Daddy IIPA(スピークイージー ダブルダディIIPA)が開栓です!!

しっかりとした苦みとともに感じられるモルトの甘味。絶妙なバランスがアルコール度数の高さを忘れさせちゃいますね。

Speakeasy Double Daddy IIPA(USA)
スピークイージー ダブルダディIIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.5% IBU:85

チクチクとした青々しい草やグレープフルーツ、アプリコット、マンゴー、タンジェリンなどのアロマ。刺激的な苦みと共にシトラス・トロピカルフレイバーが広がり、かすかにビスケットのようなモルトのニュアンスがバランスを取る。フィニッシュはドライで青々しい苦み。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。ちょっとアルコール度数高めが揃っていますが、どちらも美味しいので是非!!

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.Modern Times Proxima(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:40)
7.お休み
8.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
9.Speakeasy Double Daddy IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:85)
10.Belching Beaver Viva La Beaver(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:28)

 

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

樽ビールもテイクアウトできます!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
イートインは19時まで、以降は20時までイクアウトのみです

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日はフードメニュー少な目で営業させていただきます。

そしてテイクアウトも可能なビールたちですが、何と言っても目玉は昨日開栓したSTONE Enjoy by 4.20 IPA(ストーン エンジョイバイ 4.20 IPA)!!

やっぱり美味しいですし、限られた時にしか飲めない超限定ビールですんで、タイミングあう方は是非お試しくださいね♪

ちなみに30L樽で入ってきていますが、残り3分の2くらいですね!!

そしてModern Timesもやっぱり美味しいですね!進化したOrderville、唸っちゃいますね♪

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.STONE Enjoy by 4.20 IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
6.Modern Times DDH Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

新規開栓3樽!!19時以降はテイクアウトのみ!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
ドリンクも含めて19時までは店内でのイートインも可能ですので、ソーシャルディスタンス維持にご協力の上、どうぞご利用ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日、5/6まではドリンクのラストオーダーを19時とさせていただく旨、案内させていただきましたが、本日千葉県に酒類提供時間の要請内容とテイクアウトについて電話で確認をしたところ、テイクアウトに限れば19時以降も問題なし、との回答を得ました。

そこで、19時まではテイクアウト、店内ともに可とし、19時以降はテイクアウトのみとさせていただきます。

たびたびの変更でお客様には混乱をさせてしまい誠に恐縮ですが、よろしくお願いいたします。(これでテレワーク後や仕事後に買って帰っていただきやすいですね!)

さて、新規開栓情報いきますよ!本日は3樽!!

まずは、Modern Times DDH Orderville(モダンタイムス DDH オーダーヴィル)が開栓です!!

人気商品Ordervilleの進化版ですね。さすがにめっちゃ美味しい!!アロマもサイコーですよ♪

Modern Times DDH Orderville(USA)
モダンタイムス DDH オーダーヴィル(アメリカ)
スタイル:DDH IPA(ABV:7.2% IBU:55

もともと素晴らしく美味しいOrderilleを入念にドライホップすることにより、さらに並外れて美味いビールへと進化させました。注いだ直後のアロマからフィニッシュの贅沢な余韻まで、ホップの香りが爆発し続けます。

そして新規開栓2樽目は、Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ)が開栓!!

ダンク感溢れるThornらしいウェストコーストスタイルです♪

Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(USA)
ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%

Thorn BrewingとBurgeon Beer CompanyとのコラボIPA。Simcoe, Mosaic, Chinookホップを使い、弾けるようなグレープフルーツ、グアバ、松の木の味わいを楽しむことができます。

そして最後3樽目はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

あ、あとフードのテイクアウトメニューを忘れてました。こちらです。

そして、明日はいよいよStone Enjoy by 4.20 IPAを開栓予定です!こちらも楽しみですね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.Modern Times DDH Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

本日のテイクアウトメニュー!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日フードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで17時から22時までの営業とさせていただきます。

本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

ぜひ、ご利用ください!!

そして本日の新規開栓も2樽!まずはModern Times Divergent Paths(モダンタイムス ダイヴァージェント パス)が開栓です!

Modern Times Divergent Paths(USA)
モダンタイムス ダイヴァージェント パス(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.2%

トロピカルでダンクないきいきとしたアロマがまず香り、パパイヤやパイナップルが後を追う。フィニッシュのほのかな苦みが香りや味わいを美しくまとめ上げてくれる。

そしてもう一樽はTopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(トパトパ クラウド オブ サンダー ヘイジーIPA)が開栓です!!

TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(USA)
トパトパ クラウド オブ サンダー ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.9%
SabroとLotusホップを大量に入れることによりココナッツ、オレンジ、パイナップルの禁断の味わいを再現し、仕上げにナツメグを少々投入し、ついに秘伝の飲み物を完成させてしまいました。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6
% IBU:35)
5.Maui Brewing S-Turns(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:50)
6.Modern Times Divergent Paths(アメリカ)
(ABV:8.2%)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:70)
8.お休み

9.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:45)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
続きを読む 本日のテイクアウトメニュー!

新規3樽開栓!Modern Times Green FuturesとSmog City IPAとSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPAが開栓!!

下田ちゃん最終日の本日は3樽新規開栓です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

早いもんですね。今月最後の週末。仲間が卒業するのはいつもさみしいですが、OL復帰したあともきっと飲みにも来てくれるでしょうし、人手足りない時はヘルプにも来てくれると思うので今夜は笑顔で送りだしましょう!

さー、さっそく行きますよ!まずはModern Times Green Futures(モダンタイムス グリーン フューチャーズ)が開栓です!!

ピルスナーモルトと粉砕し麦芽化したオート麦を使用した、並外れてさわやかなヘイジーIPAですよ~(^^♪

Modern Times Green Futures(USA)
モダンタイムス グリーン フューチャーズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.8%

ホップにはネルソンソーヴィン、ストラタ、センテニアル、シムコーを大量に使い、パイナップル、砂糖漬けのベリー、控えめなハニーデューメロンの香りや味わい。フィニッシュに感じる微かな苦みが全体をまとめ、とても味わい深い逸品に仕上がっています。

そして、2樽目はSmog City IPA(スモッグ シティ IPA)です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしい綺麗なIPAです!!

Smog City IPA
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして最後の新規開栓はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.Modern Times Green Futures(アメリカ)
(ABV:6.8%)
7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:75)
8.Modern Times Mythic World(アメリカ)

(ABV:7.5% IBU:50)
9.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Modern Times Mythic World開栓!!

世の中、厳しい状況が続きますね。本日も定期的にドアを開放してウィルス対策をした上で18時にOPENいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日はModern Times Mythic World(モダンタイムス ミシックワールド)が開栓です!!

ギャラクシーホップをしっかりと感じられるヘイジーなIPAですよ~。ほんのりと桃も感じられ、まさにMythic(神秘的)!!喉に残るホップの苦みも絶妙で美味しいっす!ぜひ、どうぞ♪

Modern Times Mythic World(USA)
モダンタイムス ミシックワールド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5% IBU:50

ギャラクシー、モツエカ、モザイク、サルタナホップを山のように投入したこのIPAは、桃、パッションフルーツ、トロピカル感満載で、熟れた柑橘のような味わいも感じられる。飲む者の心の奥底までも明るく照らしてくれるような魅惑的な味わい。

そして、MIHAMA BASEの天使こと下田ちゃんが、4月からOL復帰となるため今日明日でラスト勤務です!

ほんのちょっと助っ人的に来てくれるはずが、気づけばガッツリとバイトしてくれて本当に助かりました!バイト代をお酒とタクシー代で使いきってしまうんではないかといつもヒヤヒヤしてました笑

最後のタイミングでコロナ騒動になってしまいましたが、ラスト2日楽しんで仕事してもらいたいと思います。

お時間ある方は是非、会いにきてあげてくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Ballast Point Victory at Sea(アメリカ)
(ABV:10.0% IBU:60)
6.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)
7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:75)
8.Modern Times Mythic World(アメリカ)

(ABV:7.5% IBU:50)
9.Karl Strauss Murky Poetry(アメリカ)
(ABV:6.3% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)