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レディースデーの本日も新規開栓3樽!!

本日はレディースデー!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ!!そして今夜も新規開栓3樽です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜1樽目はSTONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

2018年に東海岸限定で発売されていたIPAがいよいよ日本に上陸です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。ストーンらしい味わい!Delicious IPAとか好きな人はツボだと思いますよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.5% IBU:60)ハーフ¥900
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

2樽目は、O/O  Brewing Bangatan(オーオー ブルーイング バンガタン)が開栓!!

トロピカルでジューシー!苦みもあって、さすがO/Oって感じのヘイジーIPAですね!これは打ち抜き早そうな予感ですよ~♪

O/O  Brewing Bangatan
オーオー ブルーイング バンガタン(スウェーデン)
¥1,650(ABV:7.5%) ハーフ¥1,150
HazyなIPAでNelson Sauvinホップがディーゼルのニュアンスを与えていて、そこにMosaicとCitraのトロピカル感や柑橘感が合わさっているしっかり濃厚なIPAです。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして最後の1樽はModern Times Booming Rollers(モダンタイムス ブーミングローラーズ)が開栓!!

夏に向けて徐々に気温が上がり始めるこの時期に楽しめるビールです!

「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できますよ~♪

アルコール度数も高くないので、ガツンとパイントでいっちゃってくださいな!!

Modern Times Booming Rollers
モダンタイムス ブーミングローラーズ(アメリカ)
¥1,400(ABV:6.8% IBU:75)ハーフ¥900
マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーなフレイバーが中心にあるが、ダークフルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさも実現した香り高いIPA。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.BREWDOG Ten Ton Truck Vietnamese Coffee(スコットランド)
(ABV:10.2% IBU:70)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
8.Alpine HFS(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:48)
9.O/O  Brewing Bangatan(スウェーデン)
(AVB:7.5%)
10.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Modern Times Blazing World開栓!平日限定メニューは第15弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!もちろん新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです!!

ダンクアロマを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
¥1,400(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥900
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

 

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第15弾!!今回は今日から6/24までですよー!!

  • 今週のパスタ(本気のミートソース)
  • 汁なし坦々うどん
  • ポークソテー デミソース掛け
  • ひき肉カレー
  • だし巻き玉子

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.Modern Times Blazing World(アメリカ

(ABV:6.8% IBU:85)

7.Revision Gimme Da Loot(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:70)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.BREWDOG Barrel Aged Albino Squid Assassin(スコットランド)
(ABV:9.2%)
10.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

今夜は新規開栓3樽!!

昨夜は開店後間もなくしてBaggage Wagonを打ち抜いてしまいました。早い!早すぎる!!でも、今夜も新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはFirestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)が開栓です!!

誰もがHazy IPAだと納得でき、かつFirestoneWalkerらしいオリジナルさも際立つHazyスタイルですよ~♪

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールです!!

Firestone Walker Mind Haze
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
¥1,350(ABV:6.2% IBU:40) ハーフ¥850
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。
(スタイル:ヘイジーIPA)

続いてもFirestone Walkerのフラッグシップ!Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

そして3樽目はお馴染み!Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)が開栓です!!

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味わいがたまりませんね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Oskar Blues Ten Fidy(アメリカ)
(ABV:10.5% IBU:65)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

(ABV:7.0% IBU:70)

7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(AVB:6.2% IBU:40)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.Denver Big Juicy Freak(アメリカ)
(ABV:9.0%)

【毎週木曜日はレディースデー】
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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Modern Times Fortunate Islands開栓!!

今夜は雨になりそうな予報。夜半には上がると思うので、今夜はゆっくりビールを飲みながら雨宿りしていってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、定休日前の月曜日ですが新規開栓バッチリありますよ!!

今夜はModern Times Fortunate Islands(モダンタイムス フォーチュネートアイランズ)が開栓です!!

Modern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ~(^^♪

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Modern Times Fortunate Islands
モダンタイムス フォーチュネートアイランズ (アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.0% IBU:46)ハーフ¥800
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。
(スタイル:ホッピーウィート)

飲むだけで思わず笑顔になってしまう美味しいビール。迷わず飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.NORTH BREWING Ursa Major (イギリス)
(ABV:8.1%)
6.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ

(ABV:5.0% IBU:46)

7.VOYAGER BREWING THRUSTER (和歌山)
(ABV:4.8% IBU:18)
8.Vagabond Hoptomic Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:85) 
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.BREWDOG Elvis Juice (スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)

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【営業時間
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Melvin 2×4 Double IPA とModern Times City of the Sunが開栓!!

寒の戻りで寒い週末となっていますが、今夜も元気に新規開栓が2樽ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の一発目は、初登場のMelvin 2×4 Double IPA(メルビン 2×4 ダブルIPA)が開栓です!!

しっかりとしたホップアロマを堪能できますよ~!!これ、MIHAMA BASEにはピッタリのハイアルコール!ハイIBU!!なのに飲みやすいキケンなヤツ!!

堪能しちゃってくださいね♪

Melvin 2×4 Double IPA
メルビン 2×4 ダブルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:9.9% IBU:100+) ハーフ¥900
メルビンが造る限定のダブルIPA。ホップのアロマが炸裂するRatebeer99点のダブルIPA。アルコール度数を感じさせないスムースな飲み口。
(スタイル:ダブルIPA)

そして2樽目はModern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)が開栓です!!

2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つホッピーでジューシーなIPAですよ♪

Modern Times City of the Sun
モダンタイムス シティ・オブ・ザ・サン
(アメリカ)
¥1,400 (Alc:7.6% IBU:85)ハーフ¥900
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
 ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
 ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
 ABV:4.9%

4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
 ABV:6.5% IBU:40

5.Vagabond Attack Owl IPA(アメリカ)
 ABV:7.5%
6.Rip Current Lupulin Lust Double IPA(アメリカ

 ABV:9.0%

7.Melvin 2×4 Double IPA (アメリカ)
 ABV:9.9% IBU:100+
8.STONE Grapefruit Slam IPA(アメリカ)
 ABV:8.0% 
9.Modern Times City of the Sun(アメリカ)
 Alc:7.6% IBU:85
10.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
A BV:5.8% IBU:45

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Modern Times Black House開栓!!

みなさーん、花粉大丈夫ですか?僕もちょっと目がかゆいですが、まだ花粉症を認めずに頑張っています!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Wild Barrel Murky Minds Hazy IPAがあまりにも美味しくて昨夜打ち抜きとなりました!わずか2日での打ち抜きでした!!

ちょっとIPAだらけになっていましたので、ここらで黒いのを新規開栓!Modern Times Black House(モダンタイムス ブラックハウス)が開栓ですよ~♪

フルボディ、しっかりとしたチョコレートのようなフレイバー、強烈なコーヒーのアロマといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8% に抑えたオートミールコーヒースタウトです。

実はModern Timesって、自分たちでコーヒーをローストする世界でも数少ないブリュワリーのうちの1つなんです。

このBlack Houseはエチオピア・ハンベラ75%、スマトラ・マンデリン25%のブレンドをミディアムローストしてファーメンターに投入する。これによりこのスタウトの中心となるコーヒーアロマ・フレイバーが生み出されているのだとか。

コーヒー好きな方は必飲ですよ~♪

Modern Times Black House
モダンタイムス ブラックハウス(アメリカ)
¥1,400(ABV:5.8% IBU:40) ハーフ¥900
香りはコーヒー、ダークチョコレート、ローストしたモルト、かすかにバニラとシュガー。口に含むとローストコーヒーが支配的でモルトの程よい甘みとのバランスが心地よい。他にもトフィ、チョコレート、ラクトース、ビスケットの複雑な味わい。チョコレート入りエスプレッソのようなビタースイートなフィニッシュ。
(スタイル:コーヒースタウト)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
ABV:4.9%

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
ABV:5.6% IBU:35

5.CORONADO Tube City Double IPA(アメリカ)
ABV:8.5% IBU:60
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ

ABV:8.5%

7.Modern Times Black House(アメリカ)
ABV:5.8% IBU:40
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
ABV:8.0% IBU:100
9.Revolution Mosaic Hero IPA(アメリカ)
ABV:7.5% IBU:85
10.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
ABV:8.5% IBU:100

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ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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本日は新規開栓3樽!!

2月最初の週末、サッカーは残念でしたが昨夜は打ち抜きラッシュとなりました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ということで今夜は3樽が新規開栓となっていますよー!!

まずはThree Weavers Blood Junkie(スリーウィーバース ブラッド ジャンキー)が開栓です!

2016年のWorld Beer CupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞したインペリアル・レッドエールですよ!!

トロピカルなホップのキャラクターを纏ったウェストコーストスタイルで、度数を感じさせない飲みやすさが良いですね♪

Three Weavers Blood Junkie
スリーウィーバース ブラッド ジャンキー(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.7% IBU:70) ハーフ¥950
2度に渡るドライホッピングを施し、はち切れんばかりのトロピカルなホップのキャラクターをまとったウェストコーストなインペリアル・レッドエール。2016年のWorld BeerCupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞。
(スタイル:インペリアルレッドエール)

そして2樽目は、Green Flash GFB(グリーンフラッシュ ジーエフビー)が開栓です!!

蜂蜜とオレンジピールを思わせる風味が香るブロンドエールです。

ちなみにGFBは“Great Fxxkin’ Beer”、”Great Football Beer”、そして”Green Flash Brewery”などの頭文字を冠し、ブリュワリーの様々な思いがこのビールに込められているんですね。

ハイアルコールのラインナップの中で、ひときわドリンカブルです。何杯でもいけそうなほど飲みやすいのでゴクゴクいっちゃってくださいね。

Green Flash GFB
グリーンフラッシュ ジーエフビー(アメリカ)
¥1,300(AVB:4.8%) ハーフ¥800
グラッシーでパンを思わせるアロマに蜂蜜やオレンジピールが香る。味わいもアロマと同様だがシトラスの風味も感じられる。非常にライトでクリスプな杯がどんどん進む一杯。
(スタイル:ブロンドエール)

そして最後は、Modern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)が開栓です!!

2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つホッピーでジューシーなIPAですよ♪

Modern Times City of the Sun
モダンタイムス シティ・オブ・ザ・サン
樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.6% IBU:85)ハーフ¥800
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。

3樽とも魅力的なビール!どれから飲み始めるか迷っちゃってください!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Cortez Dank(アメリカ)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド

7.Three Weavers Blood Junkie(アメリカ)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
9.Green Flash GFB(アメリカ)
10.Modern Times City of the Sun(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Modern Times Blazing WorldとBREWDOG Hoppy Christmas開栓!!平日限定メニューは第5弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日は新規開栓が2樽!!そして平日限定メニューも刷新ですよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

成人式も終わり、皆さんもいよいよ完全に「お正月モード」から「通常モード」になったのではないでしょうか?

例年、当店にも新成人のスタッフがいるのですが、今年はいませんでした!徐々に高齢化が進んでいますね笑

さてさて、本日は2樽が新規開栓です!

まずは、半年ぶりのModern Times Blazing World(モダンタイムス ブレイジングワールド)樽生が開栓です!!

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです。

いやー、これほんとハマるんですよね!!堪能しちゃってください!!

Modern Times Blazing World
モダンタイムス ブレイジングワールド(アメリカ)
¥1,300(Alc:6.8% IBU:85) ハーフ¥800
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
(スタイル:ホッピーダンクアンバーエール)

 

もう一樽はこのタイミングでのBREWDOG Hoppy Christmas(ブリュードッグ ホッピークリスマス)樽生が開栓です!!!

クリスマス前に3樽繋いで終わりの予定だったのですが、何と1本追加で仕入れることができました!!

クリスマスってネーミングに入っているのに?という方もいらっしゃるかもしれませんが、季節を抜いても、このビール本当に美味しくって大好きなんです!

今回で終わりかもという噂もありますので、最後の1樽を堪能したいと思います。クリスマスを思い出してお早めにどうぞ♪

BREWDOG Hoppy Christmas
ブリュードッグ ホッピークリスマス(スコットランド)
¥1,200(ABV:7.2% IBU:-) ハーフ¥750
一口飲むとシトラス系のビターホップが弾けた後、トロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がります。モルトと蜜蝋の甘さの後に、ホッピーグレープフルーツビター。飲みごたえのあるこの一杯でクリスマスを楽しんでください!
(スタイル:IPA)

そして!そして!!今日から1/28までは平日限定メニューの第5弾!!

  • 今週のパスタ(たらこのスパゲッティ)
  • ガパオライス
  • チキンの香草焼きプレート
  • トンテキプレート(ハニーマスタード掛け)
  • 生ハム(グリッシーニ添え)

今週もガッツリ食べたい方には嬉しいメニューですよ♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Double Trouble(アメリカ)
6.BREWDOG Hoppy Christmas(スコットランド

7.STONE Xocoveza Mocha Stout(アメリカ)
8.STONE IPA(アメリカ)
9.Pizza Port Over the Falls(アメリカ)
10.Modern Times Blazing World(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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箕面ゴッドファーザー7開栓!スペースウェイズ開栓!!ヒアカムズマンゴーIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

定休日前の月曜日!なのに3樽新規開栓となります!!笑

まずは、箕面ビール GODFATHER 7 ~SHODOSHIMA SALTY ALE~が開栓です!

12/15は箕面ビール先代社長の命日でした。その社長を偲ぶビールです!

日本クラフトビールの父と慕われた箕面ビールの先代社長 故大下氏。この方がいたからこそ、日本のクラフトビールが発展したと言っても過言ではありません。

先代が亡くなった際にオヤジさんを偲んで醸造されたGOD FATHER(ゴッドファーザー)というビール。

7回目の今年は、先代社長の出身でもある小豆島の塩を使ったエールです。瀬戸内海に囲まれたの小さな島は昔は塩業が盛んだったのが時代と共にいつしか途絶え、それを40年ぶりに復活させた「波花堂」さんのお塩「御塩(ゴエン)」を使っています。

「御塩=御縁」ですね♪

日本クラフトビール界の父をイメージしたビール。今回も1樽のみの入荷ですので迷わす飲んじゃってください♪

箕面ビール GODFATHER 7 ~SHODOSHIMA SALTY ALE~
ゴッドファーザー 7 ~小豆島ソルティエール~(大阪)
¥1,200(Alc:5.5% IBU:30) ハーフ¥750
小豆島の塩を使ったエール。ホップはシンプルにシトラホップのみ贅沢に使用、華やかな香りと後味にお塩をほのかに感じてもらえるソルティエールです。
(スタイル:ソルティエール)

 

2樽目はModern Times Space Ways(モダンタイムス スペースウェイズ)が開栓です!

Nelson、Simcoe、Motuekaホップのアロマフレーバーがたっぷりと詰まっていて、マンゴー、ネクタリン、ライムゼストのジューシーさで満たされる一杯。

2018年のMonthlySpecial Releaseのビールです。

バランスがよくジューシーでドリンカブルな仕上がりとなっていますよ~(^^♪

Modern Times Space Ways
モダンタイムス スペースウェイズ (アメリカ)
¥1,350 (ABV:6.7% IBU:40)ハーフ¥850
トロピカル、シトラス、そしてフローラルなアロマ、樹脂のようなアロマとビスケットのようなモルト感も加わる。味わいもピーチやネクタリンなどのジューシートロピカルフルーツ、レモンライムのようなシトラス感、そして微かに樹脂のような苦みとフローラルさ、モルトさも感じられる。ミディアムボディーで、口当たりはソフト。
(スタイル:IPA)

 

そして最後は、Belching Beaver Here Comes Mango IPA(ベルチング ビーバー ヒア カムス マンゴーIPA)が開栓です!

これめっちゃマンゴーです!マンゴージュースですよね笑

甘いの好きな方はまずはお試しくださいね♪

Belching Beaver Here Comes Mango IPA
ベルチング ビーバー ヒア カムス マンゴーIPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:6.6% IBU:55)ハーフ¥800
本物のマンゴーを使用することにより、ホップアロマにさらなるトロピカル感を与え、苦みとフルーティーさがバランス良く交わるIPA。AmarilloとSimcoeホップのシトラスフルーツやレモングラスのような香りにナチュラルなマンゴーの香りが追いかける。味わいは、ジューシーなマンゴーフレーバー、ハチミツのような微かなモルトの甘み、心地よいホップの苦みが非常に良いバランス。
(スタイル:マンゴーIPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール GODFATHER 7(大阪)
6.BREWDOG Baltic Fleet(スコットランド

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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今夜も新規開栓2樽!平日限定メニューは第3弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今夜も新規開栓が2樽あります!さらには平日限定メニューも第3弾がスタートですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

それにしても一気に寒くなりましたね!この週末はもっと冷え込むとか。こりゃ、バレルエイジやハイアルコールビールが美味しいですね。ラム樽でMosaicホップを使ったImperial IPAを熟成させたFounders Barrel Runner(ファウンダース バレルランナー)もまだまだお楽しみにいただけますよ♪

さてさて、そんな今夜ですが、まずはThe Hop Concept Citrus & Piney(ザ ホップコンセプト シトラス アンド パイニー)が開栓です!!

いや、これ!うまい!!色も良いですね~!!

ABV8.5%のニゴリ系を堪能しちゃってください♪

The Hop Concept Citrus & Piney
ザ ホップコンセプト シトラス アンド パイニー
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5%)ハーフ¥800
シトラスと松を思わせる風味が前面にでたIPA。オレンジピールと蜂蜜を想起させるアロマが前面にくるが、奥にモルト由来のパンの様なアロマも認められる。味わいはシトラスと松が支配的だがタンジェリンとグレープフルーツの風味に支えられクリスプでスパイシーなフィニッシュ。
(スタイル:IPA Brewed with Orange Zest)

 

そしてもうひと樽はお馴染み!Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)が開栓です!!

こちらもまた、ニゴニゴ系ですね~。

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味わいがたまりません!今夜はニゴニゴを飲み比べてみてくださいね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。

 

そしていよいよ今夜から12/24までは2週間ごとにリニューアルする平日限定メニューの第3弾!!

  • 今週のパスタ(ホウレン草とベーコンの生姜薫るパスタ)
  • 豚バラ大根プレート
  • 鶏むね肉一枚唐揚げプレート
  • チキンのトマト煮(バケット付)
  • モツ煮込み

ガッツリ食べたい方は是非どうぞ♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.The Hop Concept Citrus & Piney(アメリカ)
6.箕面ビール ボスざるIPA(大阪

7.STONE Sanctimonious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Orderville(アメリカ)
9.Founders Barrel Runner(アメリカ)
10.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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