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Thorn Brewing Relay IPA開栓!!

今日から3月!本日も新規開栓ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)ですので、早い時間からお待ちしております♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

なんだか何もしていないうちに2021年も2か月終わっちゃった感じです。こんな状況が続いてはいますが、当店のアルバイトスタッフも3名、大学卒業のため3月一杯で卒業しちゃいます。寂しいですね。

でも、新しい門出なので笑顔で送り出せるように、最後まで楽しく一緒に仕事をしていきたいなと思います。時短営業でなかなかシフトにも入れていないのですが、見かけた時には是非声かけてやってくださいね♪

そして、明日3/2(火)と3/3(水)は当店連休とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!

2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得しているサンディエゴらしいIPAを堪能しちゃってください!

Thorn Brewing Relay IPA(USA)
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:72)

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.
5.Alpine Silver Sunrise(アメリカ)
(ABV:7.2%)
6.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

7.Surly Axe Man(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

新規開栓3樽!Modern Times、Thorn Brewing、Green Flash!!

金曜日にプロ野球も開幕し、様々な自粛も解除され、用心しつつも少しづつ日常が戻ってきましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

金曜日には今年も開幕戦に合わせ、千葉日報さんが取材に来てくれました。その時の記事はこちら。

そんな週末ですので、多くのお客様にご来店いただき、おかげ様で本日も3樽の新規開栓となります!本当にありがとうございます♪

それでは新規開栓情報です!まずはModern Times Galactic Melt (モダンタイムス ギャラクティック メルト)が開栓です!

Modern Timesの幾度にもわたるHazy IPA作りから得られた知見を存分に活かした力作ですんで、飲む価値大ですよ~!!!

Modern Times Galactic Melt (USA)
モダンタイムス ギャラクティック メルト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5%

Cashmere, Citra, Strata, Galaxyホップをたんまりと使っており、パッションフルーツ、ミカン、レモンライム、桃の味わいが嵐のように荒れ狂います。

そして2樽目の新規開栓はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!昨年の9月以来の開栓ですね♪

2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得しているサンディエゴらしいIPAを堪能しちゃってください!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:72)

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

そして最後の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

サンディエゴの工場でも、このビールを片手に見学させてもらってました!

ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:15)
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。

お天気はちょっと雲行き怪しいですが、本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規2樽!Maui Double OverheadとThorn Brewing The Essentials Pine Hollowsが開栓!!

今夜にも非常事態宣言が解除される見通しですが、残念ながら千葉県では酒類提供時間の制限を緩和するかどうかが不明の状況です。東京や神奈川は緩和されるようなので、千葉県でも酒類提供時間の制限が全面的にではないにせよ、せめて22時くらいまで緩和されることを期待したいと思います。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用とアルコール提供は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

明日が定休日なので、もし緩和されるようでしたら水曜日からは営業時間を変更したいと思っています。その際にはSNS等でご案内いたしますのでご確認いただければと思います。

さー、それでは今夜の新規開栓です!まずはMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

そして新規開栓2樽目は、Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズが開栓!!

ダンク感溢れるThornらしいウェストコーストスタイルです♪

Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(USA)
ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%

Thorn BrewingとBurgeon Beer CompanyとのコラボIPA。Simcoe, Mosaic, Chinookホップを使い、弾けるようなグレープフルーツ、グアバ、松の木の味わいを楽しむことができます。

本日も8種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)

6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
7.お休み
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
9.Green Flash Palate Wrecker(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:100+)
10.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

新規開栓3樽!!19時以降はテイクアウトのみ!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
ドリンクも含めて19時までは店内でのイートインも可能ですので、ソーシャルディスタンス維持にご協力の上、どうぞご利用ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日、5/6まではドリンクのラストオーダーを19時とさせていただく旨、案内させていただきましたが、本日千葉県に酒類提供時間の要請内容とテイクアウトについて電話で確認をしたところ、テイクアウトに限れば19時以降も問題なし、との回答を得ました。

そこで、19時まではテイクアウト、店内ともに可とし、19時以降はテイクアウトのみとさせていただきます。

たびたびの変更でお客様には混乱をさせてしまい誠に恐縮ですが、よろしくお願いいたします。(これでテレワーク後や仕事後に買って帰っていただきやすいですね!)

さて、新規開栓情報いきますよ!本日は3樽!!

まずは、Modern Times DDH Orderville(モダンタイムス DDH オーダーヴィル)が開栓です!!

人気商品Ordervilleの進化版ですね。さすがにめっちゃ美味しい!!アロマもサイコーですよ♪

Modern Times DDH Orderville(USA)
モダンタイムス DDH オーダーヴィル(アメリカ)
スタイル:DDH IPA(ABV:7.2% IBU:55

もともと素晴らしく美味しいOrderilleを入念にドライホップすることにより、さらに並外れて美味いビールへと進化させました。注いだ直後のアロマからフィニッシュの贅沢な余韻まで、ホップの香りが爆発し続けます。

そして新規開栓2樽目は、Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ)が開栓!!

ダンク感溢れるThornらしいウェストコーストスタイルです♪

Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(USA)
ソーンリューイング ザ エッセンシャルズ パイン ホローズ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%

Thorn BrewingとBurgeon Beer CompanyとのコラボIPA。Simcoe, Mosaic, Chinookホップを使い、弾けるようなグレープフルーツ、グアバ、松の木の味わいを楽しむことができます。

そして最後3樽目はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

あ、あとフードのテイクアウトメニューを忘れてました。こちらです。

そして、明日はいよいよStone Enjoy by 4.20 IPAを開栓予定です!こちらも楽しみですね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.Modern Times DDH Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Thorn Brewing The Essentials Pine Hollows(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

テイクアウトできます!Thorn Brewing Hopster Pot IPA開栓!!

本日もフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から20時までの営業とさせていただきます。店内でのイートインも可能ですが、ソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

営業時間も短いので今日は早めの更新です。

本日のフードメニューはこちら。(昨日と同じです)

さー、本日も新規開栓ありますよ♪Thorn Brewing Hopster Pot IPA(ソーンリューイング ホップスター ポット IPA)が開栓です!!

東海岸スタイルのHazy IPAが飲みたいというThornファンの要望にこたえて醸造されたビールです。ビール名は、東海岸名物ロブスターの捕獲に使う仕掛け「ロブスター・ポット」にちなんでつけられているんですね!

いや~、これ美味しいです!!とにかくジューシー!ウェストコーストスタイルのIPAが並ぶ今日のラインナップの中で目をひきますね。是非、どうぞ♪

Thorn Brewing Hopster Pot IPA(USA)
ソーンリューイング ホップスター ポット IPA(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:40

New England-style IPAに期待できる、濁りや造りたてのおいしさ、熱帯果実のような味わいをすべて兼ね備えとにかくジューシーな出来ばえ。醸造するタイミングによって使用するホップが変わるユニークなIPAでもある。

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに買って帰っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Thorn Brewing Hopster Pot IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.お休み
7.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)

Thorn Brewing Relay IPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

諸事情により更新がままならず、ご迷惑をお掛けしております!!が、連日新規開栓続いていますよー!!!

ということで、本日はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!

今回のサンディエゴ訪問でThornも行く予定だったのですが、時間が合わず断念となりました。でも、MIHAMA BASEで飲めちゃいますね♪

今年のLIBCで銅賞を獲ったIPAを堪能しちゃってくださいね!!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.2% IBU:72)ハーフ¥900

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。
2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得している。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Cigar City Jai Alai(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:70)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.STONE Ruination Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

木曜日はレディースデー!Thorn Brewing Sticky Henderson開栓!!

木曜日の今日はレディースデー!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはアイスクリームのサービスがありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今週を乗り切ると夏休みという方も多いんですかね?お盆期間中も当店は通常通りの営業ですよ~!!

さて、本日の新規開栓はThorn Brewing Sticky Henderson(ソーンブリューイング スティッキーヘンダーソン)です!!

MIHAMA BASE初登場のブルワリー♪

2012年、サンディエゴでもクラフトビールファンに人気の地区ノースパーク(North Park)で創業を始め、その後2017年に、ヒスパニックコミュニティの中心地、バリオローガン(Barrio Logan)にあらたに醸造所とタップルームを開設し、ブリュワリー名をThorn Brewing Companyとしました。

クラフトビールの聖地サンディエゴで急成長を見せ、成功しているブルワリーのひとつなんですね!!

このSticky Hedersonは言わずと知れた世界の盗塁王リッキー・ヘンダーソンから取っていますよ~♪

ホップのアロマと味わいを堪能できる一杯です。

Thorn Brewing Sticky Henderson
ソーンブリューイング スティッキーヘンダーソン(アメリカ)
¥1,450(ABV:7.0%)ハーフ¥950

パッションフルーツやオレンジの皮、甘タマネギ、リッチなクラッカーを連想させるダンクで刺激的なアロマ。ダンクでスティッキーなホップの味わいが溢れ、ホップマニアにはたまらないIPAになっている。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Dead Pony Club(スコットランド)
(ABV:3.8%)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.Epic Maximum Cowbell(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Belching Beaver Hop Highway IPA(アメリカ)
(AVB:7.3% IBU:65)
8.Knee Deep Simtra Triple IPA(アメリカ)
(ABV:11.25%)
9.Thorn Brewing Sticky Henderson(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!