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6年目初日は新規開栓4樽!!

先週の5周年記念セールにはたくさんのお客様に足を運んでいただき、本当にありがとうございました!!6年目も皆さまに愛されるお店を目指し精進して参りますので、引き続きご愛顧いただけましたら幸いです。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、そんな6年目初日は、いきなり停電に見舞われ本日18時OPENとさせていただきます。申し訳ありません。16時半ごろに復旧したのですが、現在開店準備中です。18時にはOPEできますのでよろしくお願いいたします。

さー、気を取り直して本日の新規開栓は4樽!!まずは、Surly Direct Current(サーリー ダイレクトカレント)が開栓です!!

オレンジやグレープフルーツを思わせる刺激的でジューシーな味わいですよ♪

Surly Direct Current(USA)
サーリー ダイレクトカレント(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5%

Warrior, Vic Secret, Galaxyを使い、オレンジやグレープフルーツを思わせる刺激的でジューシーな味わいが口の中を駆け抜けるIPA。

続いて2樽めは、Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)

お馴染みのModern TimesのヘイジーIPAです。アメリカ西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、他のIPAとは一線を画す酵母のフルーティーさが特徴となっています♪

Modern Times Orderville(USA)
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:55)
フルーティーなキャラクターが前面に押し出されているだけでなく、何とも形容し難い独特なホップアロマが飲み手の体の中を駆け抜ける。アメリカ西海岸ではあまり見られないタイプのイングリッシュ酵母を使用しており、他のIPAとは一線を画す酵母のフルーティーさが特徴。

そして3樽目は、Lone Pine Tessellation(ローンパイン テセレイション)が開栓です!

モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的です♪

Lone Pine Tessellation(USA)
ローンパイン テセレイション(アメリカ)
スタイル:モザイクダブルIPA(ABV:8.1%

生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。

そして最後の新規開栓は、Revision Hazy Life(リヴィジョン ヘイジーライフ)が開栓です!!

ヘイジーIPAが飲める人生って最高ですね♪

Revision Hazy Life(USA)
リヴィジョン ヘイジーライフ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルヘイジーIPA(ABV:7.8% IBU:42)
MosaicとCashmereホップ特有のパッションフルーツ、ピーチ、レモン、そしてグアバの香りがなめらかなモルトの味わいに付加されています。
(スタイル:NEスタイルヘイジーIPA)

トラブルからのスタートとはなりましたが、それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2
% IBU:55)
5.Surly Direct Current(アメリカ)
(ABV:6.5%)
6.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
7.Lone Pine Tessellation(アメリカ)
(ABV:8.1%)

8.Revision Hazy Life(アメリカ)
(ABV:7.8
% IBU:42)
9.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
( AVB:8.5% IBU:100)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)

Surly Sabro Tooth TigerとSTONE IPA開栓!!

この週末は雨の影響もあり、落ち着いております!みなさーん、今夜は雨も降っていないですし、新規開栓も2樽ありますのでお待ちしていますよーー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先日より予約開始しております5周年記念Tシャツですが、おかげさまでたくさんご予約いただいております!!予約の締め切りは10/15(木)まで!300円引きの予約特典もありますので、購入予定の方は是非ご予約を♪

さー、今夜の新規開栓です!!まずはSurly Sabro Tooth Tiger(サーリー サブロトゥースタイガー)が開栓です!!

今回でSurlyのドラフトは3種類目ですが、個人的にはこれが一番好きですね♪

Surly Sabro Tooth Tiger(USA)
サーリー サブロトゥースタイガー(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7%

Sabro、Citra、そして実験的ホップを使用し、強烈なフルーティーさが特徴。ミカン、ココナッツ、トロピカルフルーツ、ピーチなどのフルーティーな香りと、微かに杉、ミント、クリーミーさも感じられます。

そしてもう一樽はウェストコーストスタイルIPAのド定番STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

STONE IPA(USA)
ストーン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
(ABV:5.0
% IBU:46)
6.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
7.Surly Sabro Tooth Tiger(アメリカ)
(ABV:6.7%)
8.Collective Arts IPA No.13(カナダ)
(ABV:8.1%)

9.Denver Graham Cracker Porter(アメリカ)
(ABV:5.6
%)
10.Drake’s Denogginizer(アメリカ)
( AVB:9.75% IBU:90)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/6(火)・10/13(火)・10/20(火)・10/26(月)・10/27(火)

Surly One Man Mosh Pit開栓!!

今日から10月ですね!今年はコロナで例年と違う日々だからなのか、何だか季節を感じることなく進んでいってしまっていますね。今日も新規開栓ありますので、今月も元気にいきましょー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今朝は国勢調査をスマホで回答しようと思ったらブラウザのバージョンアップを促されたのでバージョンアップしたら色んなログインIDがわからなくなってしまいバタバタしてしまいました。。。

さらに追い打ちをかけるように、デジカメからスマホへ画像を転送するアプリもうまく動作しなくなってしまい、こちらもアップデート。設定のやり直しに手間取っていたら開店準備がバタバタになってしまいました。はぁ~、そろそろ時代のスピードについていけないお年頃になったんですかね。

ま、気を取り直してがんばっていきましょう♪

さー、今夜の新規開栓はSurly One Man Mosh Pit(サーリー ワンマンモッシュピット)!!

ジューシーでヘイジーなIPAですよ~♪

Surly One Man Mosh Pit(USA)
サーリー ワンマンモッシュピット(アメリカ)
スタイル:ニューイングランドIPA(ABV:7.2%

とんでもない量のAmarillo, Citra, Mosaicホップを使いドライホッピングされたこのIPAは非常にジューシーでヘイジーな仕上がりです。一口飲むと、きっとライブ音楽会場に来ているかのようにノリノリになってしまうことでしょう。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3
%)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
7.Fair State Spirit Fou(アメリカ
(ABV:6.3%)
8.Surly One Man Mosh Pit(アメリカ)
(ABV:7.2%)

9.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
%)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
( AVB:6.7% IBU:75)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【10月のお休み】
10/6(火)・10/13(火)・10/20(火)・10/26(月)・10/27(火)

新規3樽開栓!Fort Point・Surly・Harland!!!

定休日あけの水曜日!本日の新規開栓は3樽ですよ~!!そしてパッケージ商品も新入荷ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずはサンフランシスコから初登場のブルワリー!Fort Point Animal(フォートポイント アニマル)が開栓です!!

2014年に設立されたブルワリーですが、瞬く間にサンフランシスコで注目されるブルワリーになりました!!

しっかりとしたモルト感とトロピカルなアロマを堪能しちゃってくださいね♪

Fort Point Animal(USA)
フォートポイント アニマル(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.5% IBU:54

ドライでしっかりとしたモルトの味わいの上に、活き活きとしたトロピカルなホップのアロマを重ねた、鮮烈にアロマティックなIPA。Australian Vic Secret、Citra、Simcoeホップのブレンドから成るパイナップル、柑橘、マンゴーの味わいが主体。

そして2樽目の新規開栓は、Surly Furious(サーリー フューリアス)が開栓です!!

SurlyはAxe Manに続いての2樽目ですね♪モルトの甘さも感じられる美味しいIPAですよ!!

Surly Furious(USA)
サーリー フューリアス(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7%

ホップ由来の弾けるような重厚な柑橘系の味わいの後に、キャラメルやタフィーを思わせる滑らかでやさしいモルトの甘みを感じることができます。

そして最後はHarland Hazy IPA(ハーランド ヘイジー IPA)が開栓ですよ!!

5月以来の開栓ですね!苦みは決して強くないですが、喉に残る苦みの感じが良いですね~♪

是非、お試しください!!

Harland Hazy IPA(USA)
ハーランド ヘイジー IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5%
)ハーフ¥950
柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Surly Furiousアメリカ)
(ABV:6.7
%)
6.Fort Point Animal(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:54)
7.Harland Hazy IPA(アメリカ
(ABV:6.5%)
8.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)

9.Sierra Nevada Bigfoot 2020(アメリカ)
(ABV:9.6
% IBU:90)
10.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
( ABV:5.8% IBU:45)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

Surly Axe Man開栓!!

さー、木曜日!いつも木曜日は落ち着いた営業になりがちですが、新規開栓もありますので是非ともお待ちしていますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

今夜はSurly Axe Man(サーリー アックスマン)が開栓です!!

ネソタ州ミネアポリスの人気ブルワリーですよ~♪

パッケージでは当店でも取り扱いありましたが、今回初めて樽での開栓です!!まずはデンマークのAmager Breweryとのコラボレーションで誕生したビールですので飲んじゃってくださいな♪

Surly Axe Man(USA)
サーリー アックスマン(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.2%

CitraとMosaicホップの強烈なトロピカルフルーツや柑橘のアロマを感じることができます。また、モルトに選定しているGolden Promiseがリッチでドライなフィニッシュを与えています。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5
%)
6.Dry Dock Hop Abomination(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:70)
7.Surly Axe Man(アメリカ
(ABV:7.2%)
8.Topa Topa Spectro Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.3%)

9.Harland West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
( ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)