Sierra Nevada Hazy Little Thing IPAとBREWDOG Elvis Juice開栓!!

定休日前の月曜日!本日も新規開栓2樽ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はSierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)が開栓です!!

マイルドな苦みが美味しいですよ♪

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
スタイル:ジューシーIPA(ABV:6.7% IBU:40)
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。

そしてもう一樽の新規開栓はBREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

飲みやすいので女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice(Scotland)
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA (ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
8.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Green Flash West Coast IPA開栓!!

6月最後の日曜日!本日も新規開栓ありますよ!!そして、昨夜に開栓したSTONE Enjoy Byはまだありますので、お早めにどうぞ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はGreen FlashWest Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

West Coast IPAというビールは僕にとってとても思い入れの深いビールで、その昔、このビールを知ってアメリカンクラフトビールの魅力にどっぷりとハマったんですよね~!!

ウェストコーストスタイルIPAの原点ともいえるビールを堪能しちゃってくださいね♪

Green Flash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:95)
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA開栓!!

今年もこの季節がやってきました!IPAファン垂涎の樽が開栓ですよ!!!日曜に開栓しようと思ってましたが、今夜開栓しちゃいます♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ!!

今回はアメリカ独立記念日バージョンです。「アンフィルタード」とは無濾過の意味で、醸造の最終行程に通常行われる濾過作業をあえて省いています。賞味期限は短くなるものの、ホップバースティング製法によって得られるホップの豊かな風味がさらに強調されています。ホップのカスや酵母の細かな不純物が自然な形で残り外観が濁っているのも特徴です。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」としたんです。

さー、この超短命ビール!飲みたい方はすぐ来てくださいね♪

STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
ストーン エンジョイ バイ 07.04.20 アンフィルタードIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズのアメリカ独立記念日バージョン。強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのフレーバーが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味を感じます。アルコールによる微かな温かみのある口当たりで、ドライなフィニッシュの後には心地よい苦味が残ります。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.STONE Enjoy By 07.04.20 Unfiltered IPA(USA)
(ABV:9.4% IBU:90)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Interboro You’re All I Need Citra開栓!!

東京で感染者が増えてきてちょっと心配ですね。当店では通常営業をしておりますが、まだまだ油断は禁物です。テーブルに置いてあるハンドジェルで手指の消毒をする、密を避ける、大きな声での会話を控えるなど、少々窮屈ではありますが、感染対策にご協力のほど、よろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

また、店外に喫煙スペースがありますが、そこでも密を避けるため、すでに喫煙者がいる場合には、お時間をおいてご利用ください。

さー、今夜も新規開栓ありますよー!!Interboro You’re All I Need Citra(インターボロ ユーアーオール アイニードシトラ)が開栓です!!

ニューヨークの注目ブリュワリー、Interboro Spirit & Ales初となるシングルホップIPAです。今回はCitraホップをフューチャーし醸造。煮沸時にペレットとcryoを、初回のダブルドライホッピングにはペレットのみを、二回目にはルプリンパウダーを使用しています。

飲みこんだ時にのど元に残るホップの苦みが心地よいですよ~!!

Interboro You’re All I Need Citra(USA)
インターボロ ユーアーオール アイニードシトラ(アメリカ)
スタイル:DDHダブルIPA(ABV:8.0% IBU:25

ブルワリー初となるシングルホップIPAで今回はCitraホップをフューチャー。アロマに砂糖漬けされたアプリコット、ピーチを想わせる香りが感じられる。口に含むとタンジェリンオレンジやグレープフルーツのフレーバーが広がる。

そして、お待ちかねのStone Enjoy By IPA 07.04.20 Unfiltered IPAの樽が明日入荷します!!今回も30Lですがすぐに完売しちゃうと思います。日曜日以降に開栓する予定なので、開栓情報をお見逃しなく!!

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Interboro You’re All I Need Citra (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:25)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

ウォータリングホール 8周年記念エールとPizza Port Champgroundsが開栓!!

ジメジメとした天気が続きますが、気持ちはカラッと爽やかにいきたいですね!今夜も新規開栓2樽ありますよ~!!!もちろんビールのテイクアウトもできますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は仲良くさせていただいている代々木の超人気ビアバー ウォータリングホールの8周年記念ビールを当店でも同時開栓しちゃいます!!

その名も白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル

架空のホテル、白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテルの定番ビールという設定を作っちゃうところが、林ゆうやっぽい!笑

ちなみに設定はこんな感じ。手が込んでるなぁー。

「白鬼リゾート 虎杖浜ビーチホテル」

大浴場 3~4階
虎杖浜ビーチを望む贅沢な大浴場
露天風呂ではクラフトビールが楽しめます。ドライサウナ、ロウリュサウナ完備温水プールにウォータースライダーで楽しいひと時を
スピリチュアルカウンセリングサロン 「The beauty inside ~美は内側から~」併設

お食事 1~2階
展望レストランにて夕食は白老牛、前浜産毛蟹など有名食材を盛り込んだ「白鬼御膳」
パッションフルーツ を使ったホワイトエールが定番ビール
朝食は虎杖浜名物の明太子食べ放題

飲んだ後の締めにぴったりな二郎インスパイアラーメン「夜泣きすぐ二郎」21:00-23:00

客室 全12階 地下1階 90室
和モダンなインテリアの和室と上質なベッド完備の洋室からお選びください
館内着にアロハ 、プールでも使用可能なビーチショーツをご用意

館内施設 B1階 お土産処「地獄谷」
カラオケラウンジ「CR鬼伝説」
理髪店「アイパー」
スナック「みちこ」
卓球場「ワンボーロン」
キッズスペース「エルモ」

館外施設クラフトビールが堪能できるルーフトップバー「いんでないかい」
みんなで遊べる「パークゴルフ」通称”ふくすけ”
ペット連れも歓迎「ドッグラン」通称”ハム太郎”
お子様も大人も楽しめる「カートコース」通称”大雅”
年配の方に好評の「白鬼池」
左利き専用バッティングセンター「極左」

だそうです(笑)
ここまで遊べる彼を見ていると、ビール屋をとことん楽しまなきゃっていつも思います。

爽やかなパッションフルーツの酸味が楽しめるサワー感満載のホワイトエールを堪能しちゃってください。IPA飲みまくった後に一杯挟むとGoodですよ♪

Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
スタイル:ベルジャンホワイトエール(ABV:6.0% IBU:12
パッションフルーツを使用したベルジャンホワイトエール。滑らかな小麦麦芽の感じとコリアンダーのスパイス感。そしてパッションフルーツの酸味がバランス良くドリンカブルな仕様。

もう一樽の新規開栓はPizza Port Campgrounds (ピッツァポート キャンプグラウンズ)です!!

ライトボディだけども、しっかりとした味わいのIPAですね。テントを張ったりトレッキングをしたり、アウトドアにはパーフェクトな一杯。

キャンプ場で仲間と楽しんでいることを想像しながら飲みたいですね。

Pizza Port Campgrounds (USA)
ピッツァポート キャンプグラウンズ(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.2%

スイカズラ(ハニーサックル)がほのかに香るモルト味がベースとなり、ホップの香りや味わいを際立たせている。Strata、Cashmere、Rakauホップのパッションフルーツやいちご、洋ナシのようなアロマが弾け、グレープフルーツのようなフレッシュな柑橘が全体をまとめている。

本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.Watering Hole×鬼伝説 白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル(北海道)
(ABV:6.0% IBU:12)
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Pizza Port Campgrounds (アメリカ)
(ABV:7.2%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Bear Republic Thru the HazeとFair State Mirror Universe開栓!!

定休日あけの水曜日!今夜も新規開栓が2樽ありますよ~!!!そして、日付が変わる今夜0時。幹太が23歳になります♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、20歳を迎えるちょっと前にアルバイトを始めてくれた幹太も23歳とかって早いもんですね。頼りなかったバイト君も今や他のアルバイトの子たちを取りまとめてくれるリーダーです。来春大学も卒業ですから、一緒にお祝いできるのも最後ですね!!!お時間ある方は遊びに来てやってくださいな♪

さー、そんな今夜はBear Republic Thru the Haze(ベアリパブリック スルー ザ ヘイズ)開栓です!!

ベアリパのヘイジーとかレアですよね~。バランス良くって美味しいですよ!!

Bear Republic Thru the Haze(USA)
ベアリパブリック スルー ザ ヘイズ (アメリカ)
¥1,450(ABV:6.4% IBU:30
)ハーフ¥950
Vic Secret、Citra、Hallertau Blancホップのすばらしさを強調したおいしく飲みやすいIPAである。ドライなモルト感とホップのアロマがよくマッチしている。グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマをベースに存在感のあるシトラスを味わえる。穀物やレモンの味わいもありフィニッシュはかすかに甘さを感じる。
(スタイル:ヘイジーIPA)

そしてもう一樽の新規開栓はFair State Mirror Universe Hazy IPA(フェアステイト ミラーユニバース ヘイジーIPA)が開栓です!!

際立つモルトキャラクターと究極なフルーティー感のバランスが絶妙。ホップはCitra、Mosaic、El Doradoを使用、ダブルホッピングで仕上げたHazy IPA。甘すぎないトロピカル加減が程よく、爽やかですよ~♪

Fair State Mirror Universe Hazy IPA
フェアステイト ミラーユニバース ヘイジーIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.0% IBU:33) ハーフ¥980
よく熟したマンゴーやタンジェリンの甘いフルーティーアロマが溢れ、グレープフルーツのようなシトラス感と松のような苦みがほのかに感じられる。味わいも香りと同様に、ジューシーなフルーティーフレバーが押し寄せ、タンジェリンやマンゴー、パイナップルやグァバの味わいと共に、爽やかなシトラスフレーバーが楽しめる。
(スタイル:ヘイジーIPA)

本日は8種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Bear Republic Thru the Haze(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:30)
7.お休み
8.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓3樽!Modern Times、Thorn Brewing、Green Flash!!

金曜日にプロ野球も開幕し、様々な自粛も解除され、用心しつつも少しづつ日常が戻ってきましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

金曜日には今年も開幕戦に合わせ、千葉日報さんが取材に来てくれました。その時の記事はこちら。

そんな週末ですので、多くのお客様にご来店いただき、おかげ様で本日も3樽の新規開栓となります!本当にありがとうございます♪

それでは新規開栓情報です!まずはModern Times Galactic Melt (モダンタイムス ギャラクティック メルト)が開栓です!

Modern Timesの幾度にもわたるHazy IPA作りから得られた知見を存分に活かした力作ですんで、飲む価値大ですよ~!!!

Modern Times Galactic Melt (USA)
モダンタイムス ギャラクティック メルト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.5%

Cashmere, Citra, Strata, Galaxyホップをたんまりと使っており、パッションフルーツ、ミカン、レモンライム、桃の味わいが嵐のように荒れ狂います。

そして2樽目の新規開栓はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!昨年の9月以来の開栓ですね♪

2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得しているサンディエゴらしいIPAを堪能しちゃってください!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:72)

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。

そして最後の新規開栓はGreen Flash Tropical DNA(グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー)です!!

サンディエゴの工場でも、このビールを片手に見学させてもらってました!

ヘイジーながらもグリーンフラッシュらしさが健在で美味しいっす!!ぜひ、お試しください♪

Green Flash Tropical DNA
グリーンフラッシュ トロピカルディーエヌエー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:15)
トロピカルフルーツ、シトラス、そして少々グラッシーなアロマが香る。味わいも同様、トロピカルフルーツとシトラスが柔らかい口当たりと共に感じられる。大量のホップを使用しているにも関わらず、苦みは抑えめでフィニッシュは軽やかでドライ。

お天気はちょっと雲行き怪しいですが、本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Modern Times Galactic Melt (アメリカ)
(ABV:7.5%)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Green Flash Tropical DNAアメリカ)
(ABV:7.0% IBU:15)
10.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:72)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

プロ野球開幕!ロッテ応援企画やっちゃいます!!

新型コロナウイルス感染拡大で延期が続いていたプロ野球が今夜3か月遅れで開幕します!!現地で観戦できないものの、やはりワクワクしますね!我らのマリーンズは開幕を白星で飾れるのか、注目ですね!!

もちろんMIHAMA BASEでも試合開始から終了までビールを飲みながらロッテ戦がテレビ観戦できますよ~!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

連日、新規開栓が続いていたため、今夜は新規開栓がありませんが、緊急企画をご用意しました。地元球団千葉ロッテマリーンズを応援するために、今夜はロッテグッズを持参もしくは身に着けてご来店いただいたお客様は、通常19時までのハッピーアワー価格を試合終了まで適用させていただきます!!雨が降っていますが、是非ご来店の上、美味しいクラフトビールを片手にマリーンズを応援しちゃいましょう♪

そして、今夜のおすすめは昨日開栓したSierra Nevada Hop Bullet(シエラネバダ ホップバレット)です!

飲みやすいダブルIPAですので、しっかりとしたホップの苦みを感じながらじっくり野球観ちゃってくださいね♪

Sierra Nevada Hop Bullet
シエラネバダ ホップバレット(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.0% IBU:60)
黄金の液色に香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Fair State Party Forward Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:20)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Bear Republic Racer Five IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:7
10.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

Topa Topa Good Trip Hazy IPAとSierra Nevada Hop Bullet開栓!!

いよいよ明日、プロ野球が開幕となりますね!無観客での開催ですが、野球ファンにとっては待ちに待った開幕戦ですね!!!

もちろんMIHAMA BASEでも試合開始から終了までビールを飲みながらロッテ戦がテレビ観戦できますよ~!

明日はロッテのユニフォームもしくはTシャツなどのグッズを着用のお客様には特典をご用意する予定なので、是非店内でビール片手にマリーンズを応援しちゃいましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も新規開栓が2樽!まずはTopa Topa Good Trip Hazy IPA(トパトパ グッドトリップ ヘイジーIPA)が開栓です!!

レモンやライムが感じられ、爽やかな一杯です♪

Topa Topa Good Trip Hazy IPA(USA)
トパトパ グッドトリップ ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2%

ニュージーランド産のホップ(Pacifica, Motueka, Rakau)をたっぷりと使ったHazy IPA。レモンやライム、桃、キウイキャンディのような味が特徴。

もう一樽の新規開栓はSierra Nevada Hop Bullet(シエラネバダ ホップバレット)が開栓です!!

Hop Bullet”は春限定のダブルIPAで典型的なウエストコーストスタイルIPAの特徴であるシトラスと松のホップフレイバーをより強調した味わいに仕上がっています。

これ、飲みやすいダブルIPAですね。ゴクゴクいけちゃうのでちょっとだけキケンなヤツですよー!!

Sierra Nevada Hop Bullet
シエラネバダ ホップバレット(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.0% IBU:60)
黄金の液色に香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Fair State Party Forward Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:20)

6.Topa Topa Good Trip Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Bear Republic Racer Five IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:7
10.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

新規開栓が3樽!Off Shoot、Belching Beaver、Bear Republic!!

定休日あけの水曜日!本日も17時OPEN・26時CLOSEです!!ガッツリ新規開栓も3樽ありますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

フードのテイクアウトは終了しましたが、ビールのテイクアウトは当面継続してます!!店内でもテイクアウトでも、お好みでご利用ください♪

さー、今夜もワクワクしちゃうラインナップになってますよ~!!

まずは、Bear Republicのド定番!!でも、久々の入荷!!Bear Republic Racer Five IPA(ベアリパブリック レーサーファイブIPA)が開栓です!

この懐かしすら感じる味わい、たまりませんね!!

アメリカ産のPale、Crystalモルトと、現代のアメリカンIPAを形作ったクラシックな組み合わせの4-Cホップ(Chinook、Columbus、Cascade、Centennial)をたっぷりと使用して醸造されたホッピー・アメリカンIPA。ほんのりとオレンジがかった金色のシャープかつ流線型の引き締まったビアフォルムはまさに機能美を具えた車体のよう。

Bear Republic Racer Five IPA(USA)
ベアリパブリック レーサーファイブIPA(アメリカ)
スタイル:アメリカンIPA(ABV:7.5% IBU:75

フローラルさが溢れ、ほんのりと松のようなアロマが感じられる。ホップが前面に押し出されたパイニーな味わいとモルトの甘味が絡み合い、その背後にはキャラメルのような風味も感じられる。程よいカーボネーションで、嫌みのない苦味が舌に残る。

そして、2樽目の新規開栓はOff Shoot Better Together(オフシュート ベタートゥギャザー)が開栓!!

ほのかにモルトも感じられ、おいっしーーーーーーっす♪

Off Shoot Better Together(USA)
オフシュート ベタートゥギャザー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0%

アマリロホップのいきいきとしたシトラスや核果のキャラクターとカシミアホップの控えめなメロンやココナッツの香りや味わい。ライ麦モルトのわずかなスパイシーさが全体をまとめている。

3樽目の新規開栓は、最近ちょくちょく繋いでいるBelching Beaver Melty Hops(ベルチングビーバー メルティホップス)です!

言わずと知れたRevisionとのコラボレーションブリュー!!しっかりとしたダブルIPAを堪能しちゃってくださいね!!

Belching Beaver Melty Hops(USA)
ベルチングビーバー メルティ
ホップス(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.8% IBU:70)
Revision Brewingとのコラボブリュー。ホップはシトラ、シムコー、カシミア、アザッカを使い、トロピカルフルーツ、松、マンダリン、タンジェリンの味わいを感じるビッグなダブルIPA。

今宵はWest Coastスタイル目白押し!でも、この感じがMIHAMA BASEっぽさでもありますよね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Fair State Party Forward Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:20)

6.Modern Times Themisto(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
7.Off Shoot Better Together(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8 % IBU:70)
9.Bear Republic Racer Five IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:710.Societe The Apprentice(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:80)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)