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【幕張】Harland Hazy IPA開栓!!

火曜日!本日もミハマベースマクハリは新規開栓ありますよ!!Enjoy Byはまだ樽もボトルも飲めますよ♪

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さー、定休日明け火曜日の新規開栓は、Harland Hazy IPA(ハーランド ヘイジー IPA)が開栓ですよ!!

苦みは決して強くないですが、喉に残る苦みの感じが良いですね~♪

是非、お試しください!!

Harland Hazy IPA(USA)
ハーランド ヘイジー IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5%

柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり。

それではスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

【本日の樽生ビール】
1.KIRIN/HEARTLAND(Pilsner)/Japan/ABV:5.0%

2.STONE/Enjoy By 01.01.23(Unfiltered IPA)/California USA/ABV:9.4%

3.Belching Beaver/Phantom Bride IPA(IPA)/California USA/ABV:7.1% IBU:70

4.Surly/Furious IPA(IPA)/Minnesota USA/ABV:6.7%

5.Toppling Goliath/Berry Patch Fandango(Fruited Sour)/Iowa USA/ABV:5.3%

6.Collective Arts/Good Monster(NE Double IPA)/Ontario Canada/ ABV:8.0%

7.Harland/Hazy IPA(Hazy IPA) /California USA/ABV:6.5%

8.Epic Brewing/Big Bad Baptista(Barrel Aged Imperial Stout) /Utah USA/ABV:11.2%

【幕張 12月の定休日】
・12/5(月)・12/12(月)・12/19(月)・12/26(月)・12/31(土)

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

【幕張】新規開栓3樽!!Harland!Deschutes!Modern Times!!

昨日も雨の中、足を運んでくださった皆さん、本当にありがとうございました!!本日は気持ち良い天気です!新規開栓も3樽ありますのでぜひぜひ!!!

こんにちは!!幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできます!!

さー、昨日は打ち抜きラッシュ!本日の新規開栓1樽めは、Harland India Pale Whale(ハーランド インディアペール ホエール)が開栓です!!

Mosaic Cryo、Simcoe、Chinookのトロピカル感とダンク感!人気により急遽定番商品化された傑作IPAですよ~♪

Harland India Pale Whale(USA)
ハーランド インディアペール ホエール(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5%)
トロピカル感とダンク感に魅了されるHarlandの定番IPAが日本上陸。Mosaic CryoとSimcoeのシトラスとフローラルの味わいとChinookの苦味と松の味わいが絶妙マッチ。クリーンなモルトを使う事で、ホップの味わいが存分に楽しめるIPAが出来上がりました!

そして2樽目の新規開栓は、Deschutes Haze Tron(デシューツ ヘイズトロン)が開栓です!!

最新技術を使いホップのアロマをたっぷりと抽出した、トロピカル感が口の中で爆発する、ホップ爆弾のようなIPAとなっています!!

Deschutes Haze Tron(USA)
デシューツ ヘイズトロン(アメリカ)
スタイル:Imperial Hazy IPA(ABV:8.0%)
ホップにはSimcoe Cryo、Chinook、そしてまだ正式名称がついていない新しい品種のExperimental 360を使用。 果汁感溢れるトロピカルフルーツや樹液のようなアロマがグラスから立ち昇ります。 口に含むと瑞々しいパイナップルや砂糖漬けのオレンジのような味わいが広がりますが、くどいような甘ったるさは無く、味わいのバランスが取れています。

そして最後の新規開栓は、稲毛海岸でも繋がっているModern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)です!!

Mosaicホップを使用して、しっかりと苦味を感じるWest Coastと NE IPAのハイブリッドHazy IPAを堪能しちゃってくださいね♪

Modern Times Orderville(USA)
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA (ABV:7.2% IBU:55)
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激する。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残る。

今日もわくわくするようなラインナップで皆さまもお迎えいたしますので、サクッと美味しいビールを楽しんじゃってくださいね!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

【本日の樽生ビール】
1.KIRIN/HEARTLAND(Pilsner)/Japan/ABV:5.0%

2.STONE/ /// Fear.Movie.Lions(Double IPA)/California USA/ABV:8.5% IBU:60

3.Harland /India Pale Whale(IPA)/California USA/ABV:6.5%

4.Electrohop IPA/Electrohop IPA(IPA)/California USA/ABV:7.1% IBU:60

5.Revision/Hazy Life(NE-style Hazy DIPA)/Nevada USA/ABV:7.75% IBU:42

6.VOYAGER/GOLD(Golden Ale)/Wakayama Japan/ABV:5.5%

7.Deschutes Haze Tron(Imperial Hazy IPA)/Oregon USA/ABV:8.0%

8.Modern Times/Orderville(Hazy IPA) /California USA/ABV:7.2% IBU:55

MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI
ミハマベース ビアスタンドマクハリ
営業時間:15:00-23:00(月曜定休)
住所:262-0032
千葉市花見川区幕張町5丁目417-112 ミノサ幕張1D
電話:043-310-3936

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

【幕張】箕面の桃が飲める!新規開栓3樽!!!

桃ハンターの皆さんお待ちかね!!箕面の桃ヴァイツェン(白鳳Ver)が幕張でも飲めちゃいますよ!!本日の新規開栓は3樽です!!

こんにちは!!幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのテイクアウトもできますよ!

さー、今日から9月!!本日の新規開栓ひと樽目は、箕面ビール 桃ヴァイツェン(白鳳Ver)ですよー!!

この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

超限定ビールの為、このビールを求め歩くことを「桃狩り」、このビールを求め歩く人々のことを「桃ハンター」と呼ぶほど、ファン涎垂の一杯です♪

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、第二弾の今回は「白鳳」となります。

今回のバッチで使われる白鳳はジューシーで知名度が一番高い桃の王様!すぐに打ち抜くこと必至ですので、是非お早めに!!

箕面ビール 桃ヴァイツェン(白鳳Ver)(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がり。

続いての新規開栓は、LERVIG 3 Bean Stout(ラーヴィグ スリービーンスタウト)ですよ♪

まるでデザートのような口当たり。シナモンのような香りも感じられます。さらには、温度が上がると味わいも香りも変わってきてリッチな時間を与えてくれますよー。

ハーフでも十分飲みごたえありますので、どうぞゆっくりと楽しんでくださいね!!

LERVIG 3 Bean Stout(NOR)
ラーヴィグ スリービーンスタウト(ノルウェー)
スタイル:インペリアルスタウト(ABV:12.0%)
Lervigで最も人気のあるスタウト。トンカ、バニラ、カカオ3種の豆を使い、複雑かつユニークでLervigに期待されるダークビールの品質を提供しています。

そして最後の新規開栓は、Harland Hazy IPA(ハーランド ヘイジー IPA)が開栓ですよ!!

いや、これ美味しい!!さすがHarland!!苦みは決して強くないですが、喉に残る苦みの感じが良いですね~♪

是非、お試しください!!

Harland Hazy IPA(USA)
ハーランド ヘイジー IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5%

柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり。

今日もわくわくしちゃうラインナップ!サクッと美味しいビール飲みに来てくださいね♪

【本日の樽生ビール】
1.KIRIN/HEARTLAND(Pilsner)/Japan/ABV:5.0%

2.Smog City IPA(IPA)/California USA/ABV:7.3%

3.Offshoot/Escape IPA(West Coast IPA) /California USA
ABV:7.1%

4.STONE/Hazy IPA(Hazy IPA)/California USA/ABV:6.7% IBU:35

5.VOYAGER/COPPER(Ale)/Wakayama Japan/ABV:6.0% IBU:25

6.HARLAND/Hazy IPA(Hazy IPA)/California USA
ABV:6.5%

7.LERVIG/3 Bean Stout(Imperal Stout) /Stavanger Norway
ABV:12.0%

8.箕面ビール/桃ヴァイツェン(Weizen)/Osaka Japan
ABV:5.0% IBU:12

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI
ミハマベース ビアスタンドマクハリ
営業時間:15:00-23:00(月曜定休)
住所:262-0032
千葉市花見川区幕張町5丁目417-112 ミノサ幕張1D
電話:043-310-3936

WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(稲毛海岸)
ワールドビア&ダイニング ミハマベース
営業時間:17:00-25:00(火曜定休)
住所:261-0004
千葉市美浜区高洲3-11-3 第二並木ビル1C
電話:043-441-8181


【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

新規2樽開栓!!15時OPEN!!

明日14(月)と明後日15(火)は当店連休となりますが、本日は新規開栓2樽で15時OPENですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Harland Azacca Citra Hazy IPA(ハーランド アザッカ シトラ ヘイジーIPA)が開栓です!!

CitraとAzaccaをバンバンに感じるダンクなヘイジーIPAですよ♪

Harland Azacca Citra Hazy IPA(USA)
ハーランド アザッカ シトラ ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジー IPA(ABV:7.0%) 
米国北西部のホップ農家から提供されたCitraとAzaccaホップを厳選し使用。柑橘やミカンのようなアロマと鮮やかなダンク感が刺激的!

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Particle Ocean(ウェストコーストブリューイング パーティクル オーシャン)です!!

甘みも感じられるウェストコーストスタイルのトリプルIPAとなっています♪

West Coast Brewing Particle Ocean(JPN)
ウェストコーストブリューイング パーティクル オーシャン(静岡)
スタイル:トリプル IPA(ABV:9.0%) 
メロンやぶどうのアロマに、ジュワっと甘々な柑橘にパイナップルのようなフレーバー。スムースな口当たりと、イチゴを連想させる甘めの風味が余韻に。温度変化でより際立つフルーティーさも楽しんで。

今日も暖かくてビール日和ですので、ガンガン飲んじゃってください!!

そして今日はスタッフ彩樺の誕生日!是非ぜひ、一声かけてやってくださいな♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Harland Azacca Citra Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.CRAK Brewery Perfect Cryo POP Original Blend(イタリア)
(ABV:8.0%)

6.Revision Vegas as Fuck(アメリカ)
(ABV:6.5%)
7.West Coast Brewing Particle Ocean(静岡)
(ABV:9.0%)
8.お休み
9.お休み

【1/21(金)から3/21(月)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、3/22以降も継続となる場合がございます。

【3月の定休日】
3/1(火)・※3/7(月)・3/8(火)・※3/14(月)・3/15(火)・3/22(火)・3/29(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

新規開栓2樽!本日は15時OPEN!!

まん延防止等重点措置に伴う時短営業中の土日祝は15時オープンですよー!!新規開栓は2樽!缶も新入荷ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めは、El Segundo Mayberry IPA(エルセグンド メイベリーIPA)が開栓です!!

El Segundoを代表する王道なWest Coast IPAですよ♪

El Segundo Mayberry IPA(USA)
エルセグンド メイベリーIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2%)
El Segundoを代表する王道なWest Coast IPA。 Mosaicホップ中心のグラッシーかつベリー感のある主張。 Mayberryとは1960年代のテレビ番組の舞台であった楽園のような架空の町のこと。 「海沿いのMayberry」と例えられるEl Segundoでゆったりと飲むのにぴったりのビール。

そしてもう一樽の新規開栓は、Harland Nelson!Nelson!(ハーランド ネルソン!ネルソン!)です!!

Nelson Sauvinを使ったシングルホップIPA。すっきりと飲みやすい一杯です♪

Harland Nelson!Nelson!(USA)
スタイル:ウェストコーストIPA(アメリカ)
¥1,600(ABV:7.0%)ハーフ¥1,100 
ホップの専門会社であるFreestyle Hopsから入手したNelson Sauvinを利用し醸造されたウエストコーストIPA。

そして、最近スカスカな在庫状態となってしまっていたボトル・缶ですが、本日はBelching Beaverが4種類入荷しています。こちらも是非!!

21時完全閉店が県からの要請であるため、慌ただしく退店をお願いすることもあり、心苦しい限りですが、ご理解いただけますと幸いです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Hoppy New Year IPA(スコットランド)
(ABV:6.0% IBU:40)
5.El Segundo Mayberry IPA(アメリカ)
(ABV:7.2
%)
6.West Coast Brewing Hop Wave(静岡)
(ABV:8.5%)
7.Finback No Fun(アメリカ)
(ABV:7.5%)
8.Harland Nelson!Nelson!(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.お休み

【1/21(金)から2/13(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、2/14以降も継続となる場合がございます。

【1月の定休日】
1/11(火)・1/18(火)・1/25(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

 

グラスプレゼント最終日は新規開栓3樽!!

成人の日の本日は「打ち抜きでグラスプレゼント」企画最終日ですよー!!新規開栓は3樽です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

1/8(土)~1/11(月)の3日間は、樽を打ち抜いたお客様に「MIHAMA BASE 6周年オリジナルパイントグラス」をプレゼントしちゃっていますよ!!ガンガン飲んで打ち抜いちゃってくださいね♪

※対象はTap4~Tap9のゲスト樽!定番3種は対象外となりますのでご了承ください。

さー、本日の新規開栓は3樽!まずは伊勢角屋麦酒×Yuyaboys Yukemuri Nekoが開栓です!!

風呂上りやサウナあがりに飲みたいというコンセプト!すっきりしているので一杯目にゴクゴクっと飲んじゃってくださいね♪

伊勢角屋麦酒×Yuyaboys Yukemuri Neko(JPN)
Isekadoya beer×ユウヤボーイズ ゆけむりねこ(三重)
スタイル:Steam IPA(ABV:5.0% IBU:35) 
ラガー酵母を高温で発酵させ、さらにDDHを施すことでクリーン&ジューシーに仕上げた新スタイル「SteamIPA」乳白色のヘイジーな外見。たっぷりと投入したシトラホップ由来のシトラス・ピーチ・トロピカルなアロマが立ち上がります。フレーバーでも存分にホップアロマを感じられますが、ラガー酵母によるクリーンなキレの良さが、後味をさっぱりと引き締めます。

2樽目の新規開栓は、Harland Sunken Isles IPA(ハーランド サンケン アイルスIPA)です!!

Harlandが思うIPAの特徴をすべて詰め込んだ渾身のビールというだけあって、これは美味しいっすね~。Waimea、Citra、Motuekaを感じるトロピカルなアンフィルタードなIPAに仕上がってますよ♪

Harland Sunken Isles IPA(USA)
ハーランド サンケン アイルスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%

しっかりとした苦み、軽めのボディ、そしてドライなフィニッシュ。Waimea、Citra、Motuekaホップを使い攻撃的にドライホッピングを施しています。もちろん無濾過のまま詰めており、トロピカルフルーツや柑橘のようなアロマが口の中で爆発します。

そして3樽目の新規開栓は、STONE Arrogant Bastard Ale(ストーン アロガントバスタード エール)です!!

しっかりとした味わいのストロングエールを堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.伊勢角屋麦酒×Yuyaboys Yukemuri Neko(三重)
(ABV:5.0% IBU:35)
5.Sierra Nevada Dankful IPA(アメリカ)
(ABV:7.4
% IBU:55)
6.Harland Sunken Isles IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

7.Novo Brazil Grapefruite Ipanema Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:90)
8.STONE Arrogant Bastard Ale(アメリカ)
(ABV:7.2%)
9.West Coast Brewing Starwatcher CBD(静岡)
(ABV:7.0%)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【1月の定休日】
1/11(火)・1/18(火)・1/25(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

本日新規開栓3樽!15時OPEN!!

本日も15時Open21時Close(酒類提供20時まで)!新規開栓も3樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜の地震はびっくりしましたね。店内で事務処理していたら、下からドドドって突き上げるような揺れでした。グラスも含め何一つ倒れたり落ちたりしなかったので良かったです。それにしても最近、全国的に地震多くて心配ですね。皆さま、どうかご安全に!!

さ、気を取り直して本日の新規開栓です!3樽ありますよー!!

まずは久しぶりにBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)が開栓です!!

何度飲んでもやっぱり美味しい♪

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウトを堪能しちゃってくださいね。

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

そして、もう一樽はPizza Port Raceway(ピッツァポート レースウェイ)です!

アルコール度数を感じさせない素晴らしい飲み心地のウェストコーストスタイルIPAです。 名称は2004年まで存在したモトクロスのレース場Calrsbad Racewayに由来してるとか。

Pizza Port Raceway(USA
ピッツァポート レースウェイ(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.0%)ハーフ¥980

Pizza Portカールズバッド店の看板ウストコーストスタイルIPA。 グレープフルーツ、オレンジ、松、シトラスなどのアロマとフレーバーがモルトの甘味と見事なバランスでまとまったウストコーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

そして3樽めの新規開栓は、Harland Sunken Isles IPA(ハーランド サンケン アイルスIPA)です!!

Harlandが思うIPAの特徴をすべて詰め込んだ渾身のビールというだけあって、これは美味しいっすね~。Waimea、Citra、Motuekaを感じるトロピカルなアンフィルタードなIPAに仕上がってますよ♪

Harland Sunken Isles IPA(USA)
ハーランド サンケン アイルスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%

しっかりとした苦み、軽めのボディ、そしてドライなフィニッシュ。Waimea、Citra、Motuekaホップを使い攻撃的にドライホッピングを施しています。もちろん無濾過のまま詰めており、トロピカルフルーツや柑橘のようなアロマが口の中で爆発します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood Laurel IPA(アメリカ)
(ABV:7.1%)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3%  IBU:30)

6.Pizza Port Raceway(アメリカ)
(ABV:7.0%)

7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

8.Thorn Brewing Zeppelin Steak(アメリカ)
(ABV:8.1%)
9.Harland Sunken Isles IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% )


【10/1(金)~10/24(日)の営業時間について】
平日:15:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
土日祝:13:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ4名様までとさせていただきます。

【お客様へのお願い事項】
◆入店時の検温およびアルコール消毒の徹底をお願いいたします。
◆お客様1グループにつき4名様までの人数制限を設けさせていただきます。
◆発熱や軽度であっても風邪症状(せきや喉の痛みなど)、嘔吐・下痢等の症状がある方は入店をご遠慮ください。
料理等は取り分けをお願いいたします。また回し飲み等はご遠慮ください。
飲食時以外は会話時も含めマスク着用を徹底いただき、大きな声での会話はお控えください。
◆各テーブルにもアルコール消毒液を設置しておりますので、適宜手指消毒の実施をお願いいたします。
喫煙スペースのご利用は、お一人様づつでお願いいたします。ご利用者がいる場合には順番にご利用ください。
◆トイレご使用後は、蓋を閉めてから流すよう徹底ください。

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)

Harland Samurai Dank開栓!!

定休日あけの水曜日!新規開栓ありますよ!!千葉市は「まん延防止等重点措置の対象地域外のため、本日も営業時間は17時開店21時閉店(お酒の提供は20時まで)となりますが、お客様に於かれましても感染防止対策へのご協力をお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

当店では出入り口の常時開放、各席へのパーテーションおよび手指消毒液の設置、二酸化炭素濃度測定器と空気清浄機能付加湿器の設置、スタッフのマスク着用、店内清掃および消毒など、できる対策を徹底して皆さまのご来店をお待ちしております。

さー、本日の新規開栓はHarland Samurai Dank(ハーランド サムライダンク)です!!

このビール、昨年の秋にブルワリーとのウェブセミナーで日本向けの限定ビールとして話あわれて実現したビールです。あれから半年経っていよいよ味わう時が来ましたよ!!うーん、待ちわびてました!!1樽のみですのでお飲み逃しないようにしてくださいね♪

Harland Samurai Dank(USA
ハーランド サムライダンク(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:9.0%)
日本限定ビール!2020年9月にハーランドと日本のお客様を繋ぐウェブセミナーでアイデアを募集し、日本向けの限定醸造ビールが実現!松や樹液のような味わいとしっかりとした苦みがある王道なWest Coastスタイル。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Triple Barrel(静岡)
(ABV:10.5%)
5.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
6.Basqueland Pintxo Pintxo(スペイン)
(ABV:8.0%)

7.Harland Samurai Dank(アメリカ)
(ABV:9.0%)

8.Modern Times Caliban(アメリカ)
(ABV:6.9%)
9.お休み


【~5/11(火)まで】
【平日】17:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)
【土日祝】13:00開店 21:00閉店(お酒の提供は20時まで)

※お酒の提供を20時までに終える必要があるためドリンクのラストオーダーを19:45とさせていただきます。

※フードのラストオーダーも原則19:45となりますが、簡単なオツマミ等につきましては提供可能ですのでご相談ください。

※GUINNESSにつきましては提供までお時間をいただくため、ラストオーダーが近づきましたら早めのオーダーをお願いいたします。

※混雑状況により19:45よりも前にラストオーダーとさせていただく場合がございますのでご了承ください。(20時までに提供が困難と考えられる場合など)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

2021年営業開始!全樽新規開栓!!

皆様、新年あけましておめでとうございます!いよいよ2021年営業開始です!もちろん全樽新規開栓となりますよ~!!本年もよろしくお願いいたします!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

新年最初の新規開栓情報の前に皆さまに重要なお知らせがございます。

明日にも1都3県に再発令される緊急事態宣言に先んじて、千葉県より追加の時短要請が出ました。1/8(金)から1/31(日)まで飲食店の営業は20時まで、店内での酒類提供は19時までという我々のようなスタイルのお店にとっては休業要請とほぼ同義の大変厳しい措置となってしまいました。

そこで本日(1/6)と明日(1/7)は17:00~22:00までの営業時間としますが、1/8(金)から1/31(日)までは下記の営業時間とさせていただきます。

【1/8(金)から1/31(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19:00まで。但しテイクアウトは19:50まで。)
※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※千葉県の要請に基づきテイクアウトは19時以降も可能ですが、20時には完全閉店となりますのでテイクアウトのご利用は19:50までにお願いします。

また、誠に心苦しい限りではございますが、時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいておりますのでご了承ください。

今回の緊急事態宣言では、飲食店の制限に集中しており、社会活動そのものは止まらないような感じなので、開店時間を15:00に早めたところでお客様が来てくれるのか、19時までに来てもらえるのか(そもそも都内で働いている方は間に合わないですよね・・・)不安しかありませんが、まずはやれることをやっていこうと思います。

もしかしたら今後はフードメニューを変更したりなどもあるかもしれませんが、どうぞご理解いただけますと幸いです。

そして、コロナ禍による時短の折、樽をどれくらい繋ぐか正直迷いました。でも、MIHAMA BASEの存在意義を考えた時に、このお店はできる限りのビールを繋ぎ、稲毛海岸の人たちに目一杯クラフトビールを楽しんでもらうことだと思うんですよね。だから、せっかくの2021年の営業初日!フルフルで全樽新規で繋いで開栓することとしました!なので楽しんでいってみましょう!!

まずは、Modern Times Black House Vannila Latte Edition(モダンタイムス ブラックハウス バニララテ エディション)が開栓です!!

Modern Timesの定番ビールであるBlack Houseを大改造するシリーズ。今回は元のコーヒーオートミールスタウトに、芳醇なバニラを足して贅沢に仕上げています!!

焙煎コーヒーとバニラの魔法に満ち溢れており、驚くほど口当たりが滑らかな大人のドリンクに大変身してますよ~♪

Modern Times Black House Vannila Latte Edition(USA)
モダンタイムス ブラックハウス バニララテ エディション(アメリカ)
スタイル:コーヒーオートミールスタウト(ABV:5.8%)
Modern Timesの定番ビールであるBlack Houseというコーヒーオートミールスタウトに、芳醇なバニラを足して贅沢に仕上げました。焙煎コーヒーとバニラの魔法に満ち溢れており、驚くほど口当たりが滑らかな大人のドリンク。

 

そして2樽目は、定番のPizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)が開栓ですよ~♪

これ、毎回繋ぐたびに思うんですが、本当に美味しいダブルIPAですよね。しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそがPizza Portです♪

Pizza Port Kook Double IPA(USA)
ピッツァポート クーク ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.5%)
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。

 

そして3樽目の新規開栓は、Fair State Can Phone(フェアステート カンフォーン)です!!

同じミネソタ州のBlackStack Brewingとコラボレーションしたダブルドライホッピングを施したHazy Double IPA。BlackStackの醸造するヘイジービールは米国内でも高い評価を得ており、Fair Stateのチームも今回のコラボレーションを心待ちにしていました。

爽やかですよ~♪

Fair State Can Phone(U.S.A)
フェアステート カンフォーン(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
同じミネソタ州のBlackStack Brewingとコラボレーションしたダブルドライホッピングを施したHazy Double IPA。レモンやライム、グレープフルーツのアイスキャンディー、そしてトロピカルなダンク感が溢れる味わい。

 

さー、いきましょう!4樽目!!Belching Beaver Phantom Bride IPA(ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA)が開栓です!!

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。

どうぞ飲んじゃってくださいな♪

Belching Beaver Phantom Bride IPA(USA)
ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(AVB:7.1% IBU:70)
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。

 

まだまだいきます!5樽目の新規開栓は、Harland Sunken Isles IPA(ハーランド サンケン アイルスIPA)です!!

Harlandが思うIPAの特徴をすべて詰め込んだ渾身のビールというだけあって、これは美味しいっすね~。Waimea、Citra、Motuekaを感じるトロピカルなアンフィルタードなIPAに仕上がってますよ♪

Harland Sunken Isles IPA(USA)
ハーランド サンケン アイルスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%

しっかりとした苦み、軽めのボディ、そしてドライなフィニッシュ。Waimea、Citra、Motuekaホップを使い攻撃的にドライホッピングを施しています。もちろん無濾過のまま詰めており、トロピカルフルーツや柑橘のようなアロマが口の中で爆発します。

 

そして6樽目!Revision Reno As Fuck(レヴィジョン レノ アズ ファック)が開栓です!!

Revisionらしいフルーティさと爽やかさのバランスが良いですよ~(^^♪

Revision Reno As Fuck(U.S.A)
レヴィジョン レノ アズ ファック(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.4% IBU:23)

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、パパイヤなどのトロピカルフルーティーな香りに、ビスケットやキャラメルのようなモルト由来の甘い香りが混ざり合い、微かに松のような香りも感じられる。味わいもトロピカルフルーツの甘いフレーバーが強く、シトラスの爽やかさが絶妙なバランス。

さー、厳しい船出となった2021年ですが、きっと笑って振り返れる日が来ると信じて笑顔で楽しく頑張りましょう!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Black House Vannila Latte Edition(アメリカ)
(ABV:5.8%

5.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.Fair State Can Phone(アメリカ)
(ABV:8.0)
7.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)

8.Harland Sunken Isles IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.Revision Reno As Fuck(アメリカ)
(ABV:8.4% IBU:23)

 

【営業時間】
【1/7(木)まで】
営業時間 17:00から22:00
フードラストオーダー 21:00
ドリンクラストオーダー 21:30

【1/8(金)から1/31(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで。但しテイクアウトは19:50まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。千葉県の要請に基づきテイクアウトは19時以降も可能ですが、20時には完全閉店となりますので19:50までにお願いします。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)

Harland Hazy IPA開栓!!

今年もあとわずかになってきましたが、今夜も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

千葉県からの要請に基づき、新型コロナウイルス感染の拡大防止のため、12/23(水)から1/11(月)は22時までの時短営業となります。(※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。)

ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

クラフトビールのテイクアウトも可能ですので、どうぞご利用ください。

さー、今夜の新規開栓はHarland Hazy IPA(ハーランド ヘイジー IPA)が開栓ですよ!!

いや、これ美味しい!!さすがHarland!!苦みは決して強くないですが、喉に残る苦みの感じが良いですね~♪

是非、お試しください!!

Harland Hazy IPA(USA)
ハーランド ヘイジー IPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5%

柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり。

そして、12/28(月)は、2019年3月まで当店でアルバイトをしてくれて、現在はインポータであるナガノトレーディングさんの社員でアンテナアメリカで働いている勇一くんが1日限定でカウンターに入ってくれます♪

当日の天気予報もちょっと怪しくなってきましたが、彼がポツンとカウンターで佇まないように是非来てくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Lanikai After Hours(ハワイ)
(ABV:7.5
% IBU:13)
5.Deschutes Royal Fresh(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:70)
6.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
7.Harland Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.5%)

8.Modern Times We Love You San Diego(アメリカ)
(ABV:8.0
%)
9.Societe World Of Wonders(アメリカ)
( AVB:6.7%)

【12/23(水)から1/11(月)まで】
営業時間 17:00から22:00
フードラストオーダー 21:00
ドリンクラストオーダー 21:30
※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)