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【稲毛海岸】MAUI BREWING BIG SWELL IPA開栓!!

1月最後の日曜日!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!美味しいビールで来週に向けてチャージしちゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4. West Coast Brewing The Prodigy(静岡)
(ABV:7.5% Juicy IPA)
5.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70 IPA

6.Revision Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75 Double IPA)

7.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V33(静岡)
(ABV:8.5% Hazy Double IPA)

8.Societe Surefire Bullseye IPA (アメリカ
(ABV:7.1% West Coast IPA)
9.Smog City×Pizza Port Burn Out the Day(アメリカ)
(ABV:6.7% West Coast IPA

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/13(火)
・2/27(火)

※2/6(火)2/20(火)は営業いたします。
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます
※お持ち帰りは対象外です

【幕張】STONE XocovezaとMaui Brewing Big Swell IPA開栓!!

本日は木曜日!ミハマベースマクハリは少し涼しくなってきた夜に最高なビールを開栓しちゃいますよー!

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓はSTONE Xocoveza(ストーン ショコベーサ)です!!

Stoneの季節商品ラインナップで高めのアルコール度数でしっかりとした味わいが楽しめる“Imperial Seasonal”シリーズからのビールです。

ココア、コーヒー、パシーヤペッパー、シナモン、ナツメグを用いてメキシカンホットチョコレートの味わいを再現しています。これ、めっちゃシナモン感じますよ!

STONE Xocoveza(USA)
ストーン ショコベーサ(アメリカ)
スタイル:モカスタウト(ABV:8.1% IBU:50)
2014年に醸造され一大センセーションを巻き起こしたモカスタウトが今年も帰って来た!香りははっきりとしたシナモン、ココア、そしてコーヒーのアロマを最初に感じ、その後にナツメグとペッパーのアロマも認められる。ビールの温度が上昇するにつれてそれぞれのフレイバーの組み合わせがよりしっかりとし、ココアやバニラも感じられるようになってくる。

そして新規開栓2樽目はMaui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいですよ!!

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70)
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

お食事メニューも増えてきました!!樽もボトル、缶も盛りだくさん!!きっとあなた好みのビールが見つかります!プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ!!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / Japan / ABV:5.0%

2. Maui Brewing / Big Swell IPA (IPA) / Hawai USA / ABV:6.8% IBU 70

3. 

4. Monkish / Myself (DDH DIPA) / California USA / ABV:8.2%

5. STONE / Imperial Notorious POG (Imperial Berliner Weisse) / California USA / ABV:8.0%

6. 

7. Hop Nation / Get the Gist (Hazy IPA) / Australia Melbourne/ ABV:6.8%

8. STONE / Xocoveza (Mocha Stout) / California USA / ABV:8.1% IBU:50

【幕張 10月の定休日】
営業時間 16:00~24:00(月曜定休)
・10/2(月)・※10/3(火)※10/10(火)・10/16(月)・※10/17(火)・10/23(月)・10/30(月)
※月曜以外は10/3(火)/10/10(火)と10/17(火)がお休みとなりますのでご注意ください。
※10/9(月)は祝日のため、営業いたします

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日のOPEN~18:00は樽ビール(パイント・ハーフ・グラウラー)と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です

【稲毛海岸】Monkishもあるよ!!新規開栓は4樽!!

定休日あけの水曜日!!本日の稲毛海岸は新規開栓が4樽!!もちろん幻のビールMonkishもありますよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めは、何と言ってもMonkish Old School Players(モンキッシュ オールドスクールプレーヤーズ)です!!

Monkishといえば、熱狂的なファンが多く、入手が難しいことから西海岸の幻のブリュワリーと呼ばれています!

現地でも飲むことが難しいMonkishの樽が稲毛海岸で飲めちゃいますよ!!これは絶対に飲んでおいて欲しいビールですよ♪

Monkish Old School Players(USA)
モンキッシュ オールドスクールプレーヤーズ(アメリカ)
スタイル:DDHダブルIPA(ABV:8.4%)
CitraとMosaicを使用したダブルドライホップ(DDH)ダブルIPA

そして2樽めの新規開栓は、West Coast Brewing Full Hop Alchemist v31(ウェストコーストブリューイング フルホップアルキメスト v31)です!!

大人気のFHAもV31まで来ました!!飲みたい方はお早めに!!

West Coast Brewing Full Hop Alchemist v31 (JPN)
ウェストコーストブリューイング フルホップアルキメスト v31(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%)
青草やグレープフルーツのような青い香りに、ガツンと強いホップのフレーバー。なめらかな口当たりに、グラッシーさと柑橘、トロピカルフルーツの余韻が続く。

そして3樽目の新規開栓は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

最後に新規開栓4樽めは、Faction Summer IPA(ファクション サマーIPA)です!!

Factionの一番人気IPAの夏バージョンですよ♪

Faction Summer IPA(USA)
ファクション サマーIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.6%)
Factionの一番人気。春、夏、秋、冬にレシピを変えながら醸造。Citra、Vic Secret、Nelsonホップを使い度数を若干抑えたドリンカビリティー高めのIPA

今夜は新規開栓が盛りだくさん!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4. STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50 Mocha Stout)
5.West Coast Brewing Full Hop Alchemist v31 (静岡)
(ABV:8.5% Hazy Double IPA)
6.Monkish Old School Players(アメリカ)
(ABV:8.4% DDH Double IPA
7.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70 IPA

8.Faction Summer IPA(アメリカ)
(ABV:6.6% IPA)
9.Silva Brewing Yakima Express(アメリカ)
(ABV:9.0% Double IPA)

【スタンプカードはじめました】
10回の来店で素敵なプレゼント!お会計時に専用タブレットに電話番号を入力いただくだけでスタンプをためていただけます!

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 9月の定休日】
・9/5(火)※9/6(水)・9/12(火)
※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。
※9/6(水)と9/18(月)はお休みとなりますのでご注意ください。
※9/18(月)はBBQイベントのため、店舗はお休みとなります。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます
※お持ち帰りは対象外です

17時Open!!新規開栓2樽!!

本日も17時から!新規開栓も2樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

昨日開栓した忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPAは僅か1日で打ち抜きとなってしまいました!!年明けにもまた繋ごうと思っていますので、お楽しみに!!

さー、本日は2樽の新規開栓!まずは、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

そしてもう一樽の新規開栓は、MINOH BEER W-IPA(箕面ビール ダブルIPA)です!!

寒い夜にはやっぱりハイアルが美味しいですね。今年も残すところあと10日ちょっと。最後まで美味しいビールを堪能してくださいね♪

MINOH BEER W-IPA(Japan)
箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,100(ABV:9%)ハーフ¥700
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

なお、来週12/21(火)・22(水)は連休となりますので、ご注意ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:60)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:9.0%)

7.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Wylam Oak Aged English Quad(イギリス)
(ABV:11.5%)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

West Coast Brewing Harmonic DreamsとMaui Brewing Big Swell IPA開栓!!

昨日はマリンでのサヨナラ勝ちの余韻そのままにご来店くださったお客様がたくさん!ありがとうございました!!今日も15時OPEN!!新規開栓も2樽ありますので、1stステージ突破を決めてビール飲みにきてくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、6周年セールまであと5日の今日は2樽の新規開栓!!まずは、West Coast Brewing Harmonic Dreams(ウェストコーストブリューイング ハーモニックドリームス)が開栓です!!

Extra DankなダブルIPAですよ~♪

West Coast Brewing Harmonic Dreams(Japan
ウェストコーストブリューイング ハーモニックドリームス(静岡)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.0%)
ダンキーなアロマを実現。甘みのあるオレンジやパイナップルにウッディ感、穏やかさのある柑橘感と相まって、飲み応えのある味わいに。後口にはしっかりとした苦みが続き、Extra Dankな余韻が続く。

そしてもう一樽の新規開栓は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Dawn (オーストラリア)
(ABV:9.1%)
5.West Coast Brewing Harmonic Dreams(静岡)
(ABV:8.0%)

6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

7.Maui Brewing Big Swell IPA((アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)

8.Modern Times Dungeon Map(アメリカ)
(ABV:7.2%)
9.STONE 25th Anniversary Triple IPA(アメリカ)
(ABV:12.5% IBU:100+)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【6周年イベント】
11/12(金)・13(土)・14(日)は6周年感謝セールとして終日ハッピーアワー開催!!

10/1(金)からの営業について

緊急事態宣言に伴い9/30(木)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

緊急事態宣言解除後の要請内容が明確になりました。千葉県では「千葉県飲食店感染防止対策認証店」と「千葉県飲食店感染防止基本対策確認店」というのが存在しているのですが、県内に約40店舗ある「認証店」では営業時間・酒類提供ともに一切の制限なし。「確認店」は10/24(日)までは営業時間21時まで・酒類提供20時までとなっております。なお、「認証店」「確認店」ともに1グループ4名までとなりますが、今回は入店から退店までの時間制限はありません。

混乱しそうですね。なお当店は「確認店」となります。

緊急事態宣言は解除となったので、時短営業も全面的に解除してほしい思いが強いですが、引き続き感染対策を徹底したうえで要請に協力しようと思います。

お客様には色々とご協力いただかねばならぬことがあります。ご不便をお掛けしますし、少々窮屈な気持ちにさせてしまうお願いもございますが、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

【10/1(金)~10/24(日)の営業時間について】
平日:15:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
土日祝:13:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ4名様までとさせていただきます。

【お客様へのお願い事項】
◆入店時の検温およびアルコール消毒の徹底をお願いいたします。
◆お客様1グループにつき4名様までの人数制限を設けさせていただきます。
◆発熱や軽度であっても風邪症状(せきや喉の痛みなど)、嘔吐・下痢等の症状がある方は入店をご遠慮ください。
料理等は取り分けをお願いいたします。また回し飲み等はご遠慮ください。
飲食時以外は会話時も含めマスク着用を徹底いただき、大きな声での会話はお控えください。
◆各テーブルにもアルコール消毒液を設置しておりますので、適宜手指消毒の実施をお願いいたします。
喫煙スペースのご利用は、お一人様づつでお願いいたします。ご利用者がいる場合には順番にご利用ください。
◆トイレご使用後は、蓋を閉めてから流すよう徹底ください。

何はともあれ、営業再開まであと2日です!!再開後の金曜日は7タップでスタートしようかと思っていましたが、再開を心待ちにしてくださった皆さんに喜んでもらいたいので予定変更!!やっぱり8タップでスタートしようと思います!!

本日ご紹介するのはTap.6とTap.7です。

まずはSTONE Imperial Star Fawker Hazy IPA(ストーン インペリアル スター フォーカー ヘイジーIPA)を繋ぐ予定です!!

STONE Imperial Star Fawker Hazy IPA(USA)
ストーン インペリアル スター フォーカー ヘイジーIPA(アメリカ/カリフォルニア)

スタイル:ヘイジーダブルIPA (ABV:9.0% IBU:75) 
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

そしてMaui Brewing Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)も繋ぐ予定です!!

堪能しちゃってくださいね!!

MAUI BREWING Double Overhead IPA(USA)
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

皆さんを笑顔でお迎えできるまで、あと2日!今しばらくお待ちくださいね♪

 

Maui Big Swell IPAとLone Pine Tessellationが開栓!!

本日は新規開栓が2樽!!15時Open 20時Close(19時ラストオーダー)ですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

8/22(日)までまん延防止等重点措置が継続されています。引き続き、千葉県からの要請に従い営業時間は20時まで(お酒の提供は19時まで)、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

さー、本日の新規開栓ひと樽目は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?(強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ?)”

と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

今回は無濾過っぽいニゴリがありますので、若干レシピ変わったのかな?ジューシー感増してます!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:82) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

そして、もうひと樽の新規開栓は、Lone Pine Tessellation(ローンパイン テセレイション)が美味しいです!!

2015年にポートランドで創業したLone Pineは今もっとも熱いブルワリーのひとつです!前回のOh-Jも美味しかったですが、こちらも爽やかで美味しいっすねー。

モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的なので、ぜひ、飲んじゃってくださいね♪

Lone Pine Tessellation(USA)
ローンパイン テセレイション(アメリカ)
スタイル:モザイクダブルIPA(ABV:8.1%

生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:82)
5.Fair State Double Strata(アメリカ)
(ABV:8.6%)

6.Lone Pine Tessellation((アメリカ)
(ABV:8.0%)
7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)

8.Modern Times Star Cloud(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:50)
9.お休み


【~8/22(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)

Modern Times Tigar MillionairとMaui Double Overhead IPA開栓!!

定休日明けの本日は2樽の新規開栓がありますよー!!

時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)です!閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用ください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

どうやら緊急事態宣言は3/7に解除する方向で検討が進んでいるようですね。でもきっと飲食店の時短は何らかの形で続くのでしょうね。

ま、気を取りなおして、本日の新規開栓いってみましょう!

まずは1樽めの新規開栓は、Modern Times Tigar Millionair(モダンタイムス タイガーミリオネア)開栓です!

これ、スーパーデリシャスなトリプルIPAですね!!めちゃめちゃホップアロマ楽しめますね♪しかも、飲みやすいのにこのハイアルコール度数!キケンです!笑

Modern Times Tigar Millionair(USA
モダンタイムス タイガーミリオネア(アメリカ)
スタイル:ヘイジートリプルIPA(ABV:10.4%)
とんでもない量のCitra、Citya Cryo、Nelsonホップが使われており、とんでもなくデリシャスです!獰猛な虎のように強烈なこのビールは柑橘、トロピカルフルーツ、そして白ワインのような味わいと、優美で滑らかな口当たりが楽しめます。

そして新規開栓2樽めは、みんな大好き!去年の夏以来の開栓となる、MAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA(USA)
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:100+)
5.Alpine Silver Sunrise(アメリカ)
(ABV:7.2%)
6.Modern Times Tigar Millionair(アメリカ)
(ABV:10.4%)

7.STONE Sublimely Self-Righteous Black IPA(アメリカ)
(ABV:8.7% IBU:90)

8.Captain Lawrence Citra Dreams(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:34)
9.Karl Strauss Mosaic Oasis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)