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Founders CBSとRevision DIPAが開栓!!

週明け月曜日!定休日前なのにすっごい美味しいのが繋がっちゃいました♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はなんと言ってもこのビールから!Founders CBS(ファウンダース シービーエス)が開栓です!!!

Foundersのアイデンティティーの一つとも言える “Barrel-Aged Series”の大トリ。

“Canadian Breakfast Stout”、その名も“CBS”は、カルト的人気を誇る“KBS”の兄弟とも言えます。

チョコレートとコーヒーを投入した限定ビール“Breakfast Stout”を、メープルシロップ熟成後のバーボン樽に流し込み寝かせることで完成するこの逸品は、登場以来、瞬く間に人気を得たビールとして知られ、数多くのビアギークが喉から手が出る程欲しがる幻の超限定品となりました。

CBSやKBSがバーボン樽で眠る場所は地下深く。地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の中でこのスタウトは熟成します。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟が使われなくなったものを、Foundersが熟成庫として利用しているんです。

その様子はこちら。

2016年4月の時点で9,000を超えるバーボン樽を保有しており、アメリカでも最も大規模なバレルエイジングプロジェクトと言われていて、地下深くにあるこのエリアは自然とビール熟成に最適なセラー温度となっています。

この壮大なビールに対するあふれるロマンを感じながらグラスを傾けてみてください。

Founders CBS
ファウンダース シービーエス(アメリカ)
ハーフのみ¥1,400(ABV:11.6%) 
アロマは凝縮されたローストコーヒー、メープルシロップ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボン。味わいはメープル、コーヒーやチョコレートのロースト感と甘み。同時にバーボン、バニラ、ほんのりとしたホップの苦みがバランス良く広がる。あまりの素晴らしさに飲みこむことをためらう程。
(スタイル:バレルエイジド インペリアルスタウト)

そしてもう一樽は、Revision DIPA(レヴィジョン DIPA)が開栓です!!

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね~!!もちろん僕も大好きなビールです。

Revision DIPA
レヴィジョン DIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:75) ハーフ¥900
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5% IBU:35)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
8.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Knee Deep No Seeds No Stems(アメリカ)
(AVB:10.0% IBU:90)
10.STONE Ripper(アメリカ)
(AVB:5.7% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

カルト的人気のFounders KBS(2019)やRevision Gimme Da Lootなど新規開栓3樽!!

梅雨入りしましたが、今夜もガンガン行きますよ!とにかく激アツな新規開栓がありますので、この週末もMIHAMA BASEへGOですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、まずは何と言ってもこのビールから!Founders KBS(2019)(ファウンダース ケービーエス)が開栓です!!!

発売日前から泊り込みのビールギークを熱狂させる世界最高峰の樽熟成スタウトです!!

“カルト的人気”と評される中でもとりわけビールギークを狂わせるビールの1つがKentucky Breakfast Stout、その名もKBS。そのKBSの2019年バージョンです。

チョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で1年間熟成させたもの。アメリカではブリュワリーだけでなく取扱店にも泊まり込みで並ぶ人々が現れるほどの熱狂ぶりなんです。

KBSがバーボン樽で眠る場所は、地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の地下深く。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟を再利用した熟成庫は、アメリカ最大のバレルエイジングプロジェクトと称されています。自然が生み出した最適温度での熟成により、甘くナッティーな味わいと最高にスムースな口当たりが実現していますよ!!

その様子はこちら。

2014年ビール批評サイトratebeerで世界最高ビールに選出。さらにbeeradvocateでも100点満点の評価を獲得した、ビールギークを唸らせる世界最高峰のビール。これは何がなんでも飲んでおきたいスタウトですよ~♪

Founders KBS(2019)
ファウンダース ケービーエス(アメリカ)
¥1,950(AVB:12.2%)ハーフ¥1,400
ローストコーヒー、カフェラテ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボンのアロマがあふれる。口にするとロースト感と甘みとほんのりとホップの苦みが絶妙のバランスで広がる。フルボディでシルクのような滑らかな口当たり。バーボン、アルコールの温かみ、わずかなモルトの甘みによる長い余韻が楽しめます。
(スタイル:バーボンバレルエイジドチョコレートコーヒースタウト)

そして2樽目もアツい!!Revision Gimme Da Loot(レヴィジョン ギミダ ルート)が開栓です!!

商品名のGimme Da Loot (= Give me the loot)の ”Loot” とは、アメリカのスラングで、名詞として ”お金・札束” 、動詞として ”盗む” 、などの意味があり、”盗まれたお金” と言う意味で使われる事が多い。そのスラング通り、パッケージデザインには、銀行強盗が警察に追われているようなシーンを想像させる絵が描かれていますが、その強盗が盗んでいるのはお金ではなくホップという、なんともユニークなデザインなんです!

軽めのミドルボディに、クリーンでクリスプな飲み心地。ドライフィニッシュで、ビールを楽しむのに丁度良いホップの苦味が後に残る。フルーティーでジューシーな、とても飲みやすいビールとなっていますよー!!

Revision Gimme Da Loot
レヴィジョン ギミダ ルート(アメリカ)
¥1,500(AVB:7.0% IBU:30)ハーフ¥980
フルーティーさが非常に強いアロマで、オレンジ、パイナップル、パッションフルーツ、グアバなどのパッションフルーツの中に、レモンやグレープフルーツのようなシトラスも香る。一口飲むと、香りと同様にとてもジューシーでフルーティーなフレーバーが広がり、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。そんなフルーティーさの中に、微かにキャラメルのような甘さも隠れる。
(スタイル:NEヘイジーIPA)

そして最後は安定のSTONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

先日、お店に設置されたLEDサインもSTONE IPAなんですよ~♪

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

どれも飲んでおきたいビールばかりですが、何から飲みますか?この週末も後悔ないように飲み倒しちゃってくださいな!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders KBS(2019)(アメリカ)
(ABV:12.2% IBU:65)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

(ABV:7.0% IBU:70)

7.Revision Gimme Da Loot(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:70)
8.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

ハナキン!美味しいビール揃ってますよー!!

最近は一週間が早いです!早くも金曜日じゃないですか!!そうハナキン!!4月もアッと言う間に過ぎ去っていきそうですね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は新規開栓ありませんが、Founders Breakfast Stout(ファウンダース ブレックファーストスタウト)がいい感じの味わいになってきていますよ~!!

開栓当初よりもコーヒー感でてきました♪

リッチな気分でゆっくりと楽しんでくださいね。

そして、そろそろAnti-HEROが打ち抜きとなりそうです。飲んでおきたい方は、是非、お早めに(^^♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders Breakfast Stout(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:60)
6.New Belgium Voodoo Ranger Liquid Paradise(アメリカ

(ABV:7.8% IBU:44)

7.Revolution Anti-Hero IPA (アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:70)
8.Vagabond Hoptomic Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:85) 
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(Alc:7.0% IBU:70)
10.BREWDOG Elvis Juice (スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Founders Breakfast Stout開栓!!平日限定メニューは第10弾スタート!!

定休日あけの水曜日!今日から平日限定メニューが新しくなりますよ~!!もちろん新規開栓もありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はFounders Breakfast Stout(ファウンダース ブレックファーストスタウト)が開栓です!!

日中は暖かくなったとはいえ、夜はまだまだ寒いです。そんな夜にはピッタリ!ゆっくりと香りの変化とあわせてお楽しみくださいね♪

Founders Breakfast Stout
ファウンダース ブレックファーストスタウト(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.3% IBU:60) ハーフ¥950
ビターチョコレート、コーヒー、ローステッド・モルトのアロマを漂わせる。味わいも同様で、スムースな口当たりとともにアルコールのぬくもりも感じる。複雑だがスムースな味わいは、朝食のお供として楽しんでもなんら不思議はないと錯覚させられてしまう、魅力あふれるおいしさ。
(スタイル:ダブルチョコレートコーヒーオートミールスタウト)

 

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第10弾!!今日から4/8までですよー!!

  • 今週のパスタ(アルフレッド チーズのパスタ)
  • 蒸し鶏の辛味ソース掛け
  • 豚肉のしぐれ煮プレート
  • ホタテの焦がしバター掛けプレート
  • チキンカツレツプレート(パン or ライス)

今回もガッツリいっちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
 ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
 ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
 ABV:4.9%

4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
 ABV:6.5% IBU:40

5.Founders Breakfast Stout(アメリカ)
 ABV:8.3% IBU:60
6.Rip Current Lupulin Lust Double IPA(アメリカ

 ABV:9.0%

7.Melvin 2×4 Double IPA (アメリカ)
 ABV:9.9% IBU:100+
8.STONE Grapefruit Slam IPA(アメリカ)
 ABV:8.0% 
9.Modern Times City of the Sun(アメリカ)
 Alc:7.6% IBU:85
10.Revision Hi Juno (アメリカ)
 ABV:6.5% IBU:40

【毎週木曜日はレディースデー】
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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Founders Barrel Runner開栓!!

寒い日が続きますね~!今夜は皆さんからのリピート要望にお応えしてまたアイツを繋いじゃいますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日は、是非もう一度繋いで欲しいとのリクエストが多かったFounders Barrel Runner(ファウンダース バレルランナー)を開栓です!!

あまりにも皆さんからの圧が強かったので、2か月ぶりにもう一度楽しんでもらっちゃいますよ♪笑

ラム樽でMosaicホップを使ったImperial IPAを熟成させたこのビールは、甘くてホッピー、濃厚かつ爽やか、、飲んだ人を南国感たっぷりのジャングルにいるような気分にさせてくれます。

もうね、これラムですよ!ラム!!すっごい美味しい!けど、すっごい酔っぱらいます!!笑

バレルエイジならではの重厚さも備えた一杯なので、寒い冬の夜にゆっくりと温度を高めながら香りとともに楽しんでください。「至福」って言葉の意味を心底体感できますよ♪

Founders Barrel Runner
ファウンダース バレルランナー
(アメリカ)
¥1,500 (ABV:11.1% IBU:55)ハーフ¥980 スモール¥850
南の島を思わせるようなカリビアンラムやココナッツ、パイナップル等のトロピカルな香りが強く前に出て、キャラメルのような甘いモルトのアロマが後から追いかける。味わいも香り同様、ラムとトロピカルフルーツのフレーバーに甘いココナッツとバニラが混じり合う。
(スタイル:バレルエイジド)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Barrel Runner(アメリカ)
6.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド

7.Three Weavers Blood Junkie(アメリカ)
8.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
9.Green Flash GFB(アメリカ)
10.Modern Times City of the Sun(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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お気軽にお電話ください

Founders Double TroubleとSmog City IPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜も2樽が新規開栓!!どちらもMIHAMA BASE初登場ですよ~(^^♪

まずは、Founders Double Trouble(ファウンダース ダブルトラブル)樽生が開栓!

昨年末に繋いだBarrel RunnerですっかりFoundersファンになった方も多いのではないでしょうか?

ワタクシも改めてアルコール度数の高いビックビールがすごく美味しいブリュワリーだなぁと実感しました!

そんなFoundersのABV:9.4%のインぺリアルIPA!これは飲まなきゃですよね。

Founders Double Trouble
ファウンダース ダブルトラブル
(アメリカ)
¥1,500 (ABV:9.4% IBU:86)ハーフ¥980
明るい黄金色の液色に白い泡が乗る。松のような香りとグレープフルーツのようなシトラスな香りが強く前に出る。味も香りと同様に、松とグレープフルーツのフレーバーに満たされ、微かにモルトのキャラメルのような甘さも感じることが出来る。
(スタイル:インペリアルIPA)

 

そしてもうひとつはMIHAMA BASE初登場のブリュワリー!Smog City IPA(スモッグ シティ IPA)樽生が開栓です!!

日本でも熱心なビアギークの間でその名が挙がることも多いSmog City。そのSmog Cityの看板商品の1つであるIPAです。

これ、うまいっす!香りもフレーバーもしっかりとホップを堪能できて、何杯でも飲みたくなっちゃうWest CoastスタイルIPAですね♪

Smog City IPA
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
¥1,350 (ABV:7.3% IBU:)ハーフ¥850
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

今夜もどれを飲もうか迷っちゃいますが、オススメのラインナップが揃っていますのでじっくり楽しんじゃってくださいね♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Double Trouble(アメリカ)
6.BREWDOG Native Son(スコットランド

7.STONE STONE Ripper(アメリカ)
8.Smog City IPA(アメリカ)
9.Revision Citra City(アメリカ)
10.Pizza Port Jester’s Last Laugh(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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バレルエイジも!ボスざるも!4樽が新規開栓!!

同じタイミングで打ち抜きが連発になり、汗だくとなりました!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そうなんです!タップ増設し、水曜日に同じタイミングで樽が増えたことで、打ち抜きも似たようなタイミングとなりました!!

なので今夜は一気に4樽が新規開栓ですよ~!それもイイ感じのヤツらが(^^♪

まずは何と言ってもFounders Barrel Runner(ファウンダース バレルランナー)から!

ラム樽でMosaicホップを使ったImperial IPAを熟成させたこのビールは、甘くてホッピー、濃厚かつ爽やか、、飲んだ人を南国感たっぷりのジャングルにいるような気分にさせてくれます。

もうね、これラムですよ!ラム!!すっごい美味しい!けど、すっごい酔っぱらいます!!笑

バレルエイジならではの重厚さも備えた一杯なので、今夜みたいに寒い冬の夜にゆっくりと温度を高めながら香りとともに楽しんでください。「至福」って言葉の意味を心底体感できますよ♪

Founders Barrel Runner
ファウンダース バレルランナー
(アメリカ)
¥1,500 (ABV:11.1% IBU:55)ハーフ¥980 スモール¥850
南の島を思わせるようなカリビアンラムやココナッツ、パイナップル等のトロピカルな香りが強く前に出て、キャラメルのような甘いモルトのアロマが後から追いかける。味わいも香り同様、ラムとトロピカルフルーツのフレーバーに甘いココナッツとバニラが混じり合う。
(スタイル:バレルエイジド)

 

続いては、ストーン常設タップに!STONE Sanctimonious IPA(ストーン サンクティモニアスIPA)が開栓となりました!

季節限定ラインナップ Hop Worship Seriesの新作で、Amarillo とSimcoeホップを使ったIPAです!

キリっとした爽快なのどごし、ドライでクリスプ。ボディはミドルで、フルーティーさの中にもホップの苦みが綺麗に残り、後を引く美味しさがたまりませんね!!

STONE Sanctimonious IPA
ストーン サンクティモニアスIPA
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0%)ハーフ¥800
グレープフルーツのようなシトラス感に、オレンジ、チェリー、イチゴなどのフルーティーなアロマが加わり、松や樹脂といったホップ由来のダンクさも存在する。味わいも香りと同様に、フルーティーなフレーバーとシトラスの爽やかに、草原のようなホップの心地よい苦。微かに砂糖菓子のような甘さも感じることが出来る。
(スタイル:IPA)

 

そして、3樽目はお待たせしました!秋冬限定醸造の箕面ビール ボスざるIPAが開栓です!!

スタイルはブラックIPA。定番で使用しているホップに加え新しいホップも導入し、6種類使用されています♪

箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
¥1,200 (ABV:6.0% IBU:45)ハーフ¥750
ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。 少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。スタウトとはまた違った「黒」を堪能ください。
(スタイル:ブラックIPA)

 

そして最後は、忘れちゃいけない!BREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)も開栓ですよー!!

程よいアルコール度数と程よい苦み。なぜだかちょいちょい飲みたくなるんですよね~!!

何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
¥1,200 (ABV:6.5% IBU:40)ハーフ¥750
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。
(スタイル:グレープフルーツIPA)

 

それにしても、タップ数が増えたことにより、ますます面白いラインナップを皆さまにご提案できそうです。ガッツリ飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.LAGUNITAS Little Sumpin’ Sumpin’(アメリカ)
6.箕面ビール ボスざるIPA(大阪

7.STONE Sanctimonious IPA(アメリカ)
8.Fair State IPA(アメリカ)
9.Founders Barrel Runner(アメリカ)
10.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)

 

【お得な飲み放題コースあります】
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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ABV:9.2%だ!ファウンダーズ 10K IPA開栓!!

昨夜は雨も降らず、金曜日らしい賑やかな店内となりました♪ご来店いただきました皆さま、ありがとうございました!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は当初予定通り、BREWDOG Nine to Five Wizard(ブリュードッグ ナイン トゥ ファイブ ウィザード)樽生が開栓しました!!

ヴァイツェンらしい香りとホップの苦みの調和。とっても面白いビールです!1杯目にグビグビっとどうぞ♪

BREWDOG Nine to Five Wizard
ブリュードッグ ナイン トゥ ファイブ ウィザード樽生(スコットランド)
¥1,200 (ABV:7.5% IBU:60)ハーフ¥750
アロマを上乗せしたニューワールド・インディアペール・ヴァイツェン。バナナ、クローブといった典型的なヴァイツェンのアロマに、USホップ由来のオレンジ、マンゴー、松、グレープフルーツがレイヤーになって現れます。小麦由来のスムースな口当たりとバーバリアン酵母によるフルーティなエステルに、ホップビターがしっかりと主張してきます。

 

そして、今夜はまたまた新樽が繋がりますよ~!

アメリカ中西部、ミシガン州グランド・ラピッズよりFounders 10K IPA(ファウンダーズ テンケー IPA)樽生が開栓です!!

アルコール度数9.2%のガツンとしたドラフト限定インペリアルIPAを堪能しちゃってくださいね。

Founders 10K IPA
ファウンダーズ テンケー IPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:9.2%)ハーフ¥800
Foundersのドラフト限定インペリアルIPA。赤みがかった黄金色の液色にふんわりとした白いヘッドが乗る。グラスからはクリスタルモルトも程よい甘みと、Simcoeホップのアロマ・フレイバーが炸裂。非常にビター、グラッシー、dankでシトラス、トロピカルフルーツの風味もしっかりと楽しめる骨太IPA。ドライなフィニッシュ。
(スタイル:インペリアルIPA)

それにしても冬場はハイアルコールのビールが美味しいですね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
6.Founders 10K IPA(アメリカ)

7.BREWDOG Nine to Five Wizard(スコットランド)
8.7Fjell Kniksen India Red Ale(ノルウェー)

【11月のお休み】
11/7(火)・11/14(火)・11/21(火)・11/28(火)

やはり安定のニガウマ!ブリュードッグ ジャックハマー開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、7  Fjell Floien IPA(シュー フィエル フロイエンIPA)樽生が打ち抜きとなり、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生が開栓となりました!!

2週間ぶりに帰ってきましたね♪

やはり、このビール。少しの間飲まないと、飲みたくて飲みたくて仕方なくなっちゃうんです!!

苦みもアロマも申し分なし!!何杯でも飲み続けられるのも魅力ですよね♪

BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

そして今夜は、Modern Times Tetra City(モダンタイムス テトラ シティー)樽生もFounders All Day IPA(ファウンダース オールデイIPA)樽生も打ち抜きの予感・・・。

タイミングが合えば、いつも以上にたくさんの種類のビールを堪能できちゃうチャンスですよ~(^^♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Tetra City(アメリカ)
6.Founders All Day IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Anchor IPA(アメリカ)

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

日がな飲めちゃう!ファウンダース オールデイIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

休みの日って何もしないで、日がなビールでも飲んでのんびりしたい日ってありますよね?笑

そんな日にピッタリの飲みやすビールが開栓していますよ!

アメリカ中西部、ミシガン州グランド・ラピッズよりFounders All Day IPA(ファウンダース オールデイIPA)樽生が開栓しました!!

All Day IPAはセッションIPAの先駆けにして、チャンピオンたる存在なんです。バランスが取れていながら香り豊かで、名前の通り日がな一日飲み続けていられるますよ~(^^♪

“Brewed for us”の信念のもと、「アルコール度数が低いのにホップの香りを楽しめる、味わいのあるビール」を造っただけのことはありますね。

何杯でも飲んじゃってくださいね♪

Founders All Day IPA
ファウンダース オールデイIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:4.7% IBU:42) ハーフ¥800
名前の通り日がな一日飲み続けていられる最高傑作。ドライホッピングからくる芳しいグレープフルーツアロマ、キレのある苦味、心地よいモルトのボディーを持ちながらアルコール度数は5%を切るというクラフトビールの歴史を変えたセッションIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ)
6.Founders All Day IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火