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志賀高原　其の十　開栓してますよー！！

2017年6月21日 MIHAMA BASE

定休日あけの水曜日は、雨風強いあいにくの天気になってしまいました。でも、今夜も元気に営業しいたしますよ！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

月曜日より志賀高原　其の十樽生が開栓していますよー！！

IBU75の苦みと華やかなホップの香りを楽しんじゃってください♪

志賀高原　其の十樽生（長野）
No.10 Anniversary IPA
￥１，３００（ABV：7.5% IBU：75）ハーフ￥８００
志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強い支持を得ています。アルコール度数7.5% IBU75のIPAですが、酒米の使用もあって、度数を感じずにするすると飲める危険なビール。スッキリとした飲み口と、華やかなホップ香と苦みの新しいインペリアルIPAです！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BALLASTPOINT　Big Eye IPA（アメリカ）
6.志賀高原　其の十（長野）
7.BREWDOG　Neon Over Load（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）
【7月のお休み】
7/4（火）・7/11（火）・7/18（火）・7/25（火）

ビール

箕面ビール W-IPA開栓！次は志賀高原ビール　其の十ですよー！！

2017年6月19日 MIHAMA BASE

交流戦で巻き返しを図りたかったマリーンズでしたが、まったく波に乗れないどころか借金を増やしてしまいました。。。

リーグ戦再開後に少しでも上にいけるようにしっかりと立て直してほしいですね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さて、昨夜Sierra Nevada　Pale Ale（シエラネバダ　ペールエール）樽生が打ち抜きとなり、箕面ビール　W-IPA（ダブルIPA）樽生が開栓となりました！！！

やはり人気ありますねー！このビール！！早くも打ち抜きが迫ってきています。今夜前半には終わってしまいそうですよ♪

箕面ビール　W-IPA（大阪）
￥１，２００（ABV：9%）　ハーフ￥７５０
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

そして、今夜箕面ビール　W-IPAが打ち抜き次第、志賀高原　其の十樽生を開栓しますよ！！

志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」。いまや、準定番として強い支持を得ています。

こちらも楽しみですね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BALLASTPOINT　Big Eye IPA（アメリカ）
6.箕面ビール　W-IPA（大阪）
7.BREWDOG　Neon Over Load（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）
【7月のお休み】
7/4（火）・7/11（火）・7/18（火）・7/25（火）

ビール

スカルピン打ち抜き間近！【予告】次樽はバラストポイントビッグアイIPA！！

2017年6月16日 MIHAMA BASE

みなさーーーん！待ちに待った金曜日ですよーー！！！

今夜もビールが美味しい陽気ですね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、BALLAST POINT　SCULPIN IPA（バラストポイント　スカルピンIPA）樽生の打ち抜き寸前です！！

こちらが終わると引き続きBALLASTPOINT　Big Eye IPA（バラストポイントビッグアイIPA）樽生が開栓予定です！！

Big Eyeとはメバチマグロ（Big Eye Tuna）のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBALLAST POINTの大定番です。

今夜もウエストコーストスタイルのIPAをお楽しみください♪

BALLASTPOINT　Big Eye IPA
バラストポイントビッグアイIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.0%　IBU：71）　ハーフ￥８００
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BALLAST POINT　SCULPIN IPA（アメリカ）
(NEXT)BALLASTPOINT　Big Eye IPA（アメリカ）
6.Sierra Nevada　Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG　Neon Over Load（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

ビール

元祖アメリカン・ペールエールだ！シエラネバダペールエール開栓！！

2017年6月15日 MIHAMA BASE

SanDiegoから我が家に遊びに来ていたStoneで働く友人は先ほど帰りました。長く滞在していた分、ちょっと寂しいですね。

来年も遊びに来てくれることを楽しみにしていますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、昨夜はSierra Nevada　Pale Ale（シエラネバダ　ペールエール）樽生が開栓しました！！

1980年より醸造されている全米No.1の伝説的なペールエールであり、ブリュワリーの看板商品です。

このビールの誕生（およびCascadeホップの使用）によってクラフトビール革命が起こったといわれています。

それまでのヨーロピアンホップとは全く異なったキャラクターによって、アメリカの醸造史を塗り替えたとともに、「Cascadeホップ自体がクラフトビールというものを造った」とまで言われています。

そして実際にSierra Nevada Pale AleとCascadeホップによって、アメリカン・ペールエールというスタイルそのものが造り出されたとも言われているんです。

うん、これぞまさしく、元祖アメリカン・ペールエールですね！！

ちなみにパッケージ（ボトル・缶）とドラフトでレシピが異なっていて、パッケージ商品はアルコール度数5.6%・IBU38でドラフト商品はアルコール度数5.0%・IBU34となっています。

Sierra Nevada　Pale Ale
シエラネバダ　ペールエール樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5%　IBU：34）　ハーフ￥８００
はっきりと感じられるフローラルやシトラスといったホップアロマと温かみのあるモルトフレイバー。完璧と言っていいミディアムボディー、軽めの口当たりで青々とした草やフローラルさを連想させるホップのキャラクターがモルトの甘味とバランスよく絡み合い、爽快感あふれる味わいです。

さー、皆さんの疲れも溜まってくる木曜日。美味しいビールを飲んで明日金曜日を乗り切りましょう！！（もちろん、明日もお待ちしてますよ♪）

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BALLAST POINT　SCULPIN IPA（アメリカ）
6.Sierra Nevada　Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG　Neon Over Load（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

ビール

ルイネーション打ち抜き間近！【予告】次樽はシエラネバダペールエール！！

2017年6月14日 MIHAMA BASE

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

先週末から開栓ラッシュとなっていますが、もしかすると今夜あたりSTONE　RUINATION DOUBLE IPA（ストーンルイネーションダブルIPA）が打ち抜きとなるかもしれません。

ガッツリなダブルIPA好きにとっては、ゆっくりと、そして何杯でも飲みたくなっちゃうビールですよね。

ぜひ、飲んでおいてくださいね。

そして、ルイネーションが終わると次はSierra Nevada Pale Ale（シエラネバダペールエール）樽生を開栓予定です。

こちらもしっかりとホップの苦みを感じられるビールですので是非お楽しみに♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BALLAST POINT　SCULPIN IPA（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Neon Over Load（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

INFORMATION

本日はお休みです（6/13）

2017年6月13日 MIHAMA BASE

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日6/13（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、6/14（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

ビール

激カラなIPA！ブリュードッグ　ネオンオーバーロード開栓！！

2017年6月12日 MIHAMA BASE

昨日、久々にBALLAST　POINT SCULPIN IPA（バラストポイントスカルピンIPA）樽生が開栓しましたが、今夜はBREWDOG　Neon Over Load（ブリュードッグネオンオーバーロード）樽生も開栓しますよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

カラい！カラい！！カラいーーーっ！！！

これ、めっちゃカラいです( ;∀;)

でも、カライだけじゃないんです。フルーティな香りと甘味も楽しめるんです。

それもそのはず、ハバネロの強烈な辛みと、マンゴーの甘味が見事に調和した限定のチリマンゴーIPAなんです。

ドライでライトボディ、マンゴーとハバネロを最大限に活かした何とも癖になる強烈なIPAを楽しんじゃってください(^^♪

BREWDOG　Neon Over Load
ブリュードッグ　ネオンオーバーロードコットランド）
￥１，２５０　（ABV：7.3%　IBU：70）　ハーフ￥７５０
一口飲むとシトラス、チリ、樹脂、ビスケットモルトが口一杯に広がり、素晴らしいフルーツジュース感に魅了されます。それもつかの間、破壊的なハバネロの辛さとホップの苦みで舌の感覚が焼き尽くされます！とにかく辛い辛い辛い！！辛みが尽きることなく襲ってきてあなたをノックアウトします！フィニッシュのマンゴーの甘みがチリ地獄から天国へと引き上げてくれます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BALLAST　POINT SCULPIN IPA（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Neon Over Load（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

ビール

モダンタイムス打ち抜き間近！【予告】次樽はスカルピンIPAが復活！！

2017年6月11日 MIHAMA BASE

モダンタイムス　フォーチュネートアイランズが打ち抜き間近です。あと数パイントで終わりますので飲みたい方は急いでくださいね！！

そしてそのあとは2010年のワールドビアカップのマイクロブリュワリー部門金賞ビール、BALLAST　POINT SCULPIN IPA（バラストポイントスカルピンIPA）がつながる予定ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんです。

そのバラストポイントの看板IPA「ビッグアイIPA」を凌ぐ人気となっているのが、このスカルピンIPAなんです。

IBUは101、Rate beerでは99点。サンディエゴが誇るワールドクラスIPAを試してみないわけにはいきません！！

日本では輸入元が変わったことで、ここしばらくは入荷なかったのですが久々のケグでの入荷ですよ！！

やっぱり西海岸のIPAは美味しいな！ってことを再認識させてくれる素晴らしいビール。堪能しちゃってください♪

BALLAST POINT SCULPIN IPA
バラストポイント　スカルピンIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7%　IBU：101）ハーフ￥８００
ホップの投入を5段階に分けることで、今までなし得なかったアロマを得る事に成功しています。ホップを巧みに使い、青々とした草と溢れんばかりのアプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツを思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディーであることによってホップの鮮やかさがより強調されています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
6.STONE　RUINATION DOUBLE IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

ビール

本日はストーンルイネーションダブルIPA開栓！！

2017年6月9日 MIHAMA BASE

カールストラウス　オーロラホッピヤリスが打ち抜きとなりました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

でも安心してください！今夜はSTONE　RUINATION DOUBLE IPA（ストーンルイネーションダブルIPA）樽生が開栓です！！

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

STONE　RUINATION DOUBLE IPA
ストーンルイネーションダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.5%　IBU：100）　ハーフ￥８００
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

それにしてもサンディエゴからSTONEで働く友人が遊びに来ているこのタイミングでルイネーションの開栓に縁を感じちゃいますね♪

彼はこのあとMIHAMA BASEでビールを飲んだらマリンに行くそうですよ～(^^♪

見かけたら声をかけてあげてくださいね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）

ビール

モダンタイムスのホッピーウィート！フォーチュネートアイランズ開栓！！

2017年6月8日 MIHAMA BASE

昨夜開栓した箕面ビール　ホッピーヴァイツエンが打ち抜きとなり、本日も新しいビールが開栓です！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

今夜はなんと、Modern Times　Fortunate Islands（モダンタイムス　フォーチュネートアイランズ）樽生が開栓です！！

こちらはModern Timesの定番ホッピーウィート。IPAのホップアロマ、ウィートエールの飲みやすさを持ち合わせる、Modern Timesらしいハイブリッドスタイルです。

ホップにはCitra、Amarilloの2種を使用し、ビタリングよりもドライホッピングに重きを置いていて、 Citraホップからくるシトラス、トロピカルフルーツのアロマが肝となっています。

さらにAmarilloホップのグレープフルーツ、松といったニュアンスが加わることで、IPAに負けず劣らず強烈なホップアロマが体験できる仕上がりですよ～(^^♪

Modern Times　Fortunate Islands
モダンタイムス　フォーチュネートアイランズ樽生　（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：5.0%　IBU：46）ハーフ￥８００
弾けんばかりのシトラス、マンゴー、タンジェリン、パッションフルーツアロマ。口に含むとフルーティーさが前面に出た味わいだが、程よくドライで青々しい草のような苦みも感じられ、フィニッシュもドライでビターです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
6.Karl Strauss　Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）