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Indeed Mexican Honey Imperial LagerとFirestone Walker Luponic Distortion Rev.012が開栓!!

「平成最後の○○」なんて言葉が、色々な物事につけられて飛び交う4月ですが、今夜も淡々と新規開栓が2樽です!もちろん、平成最後の新規開栓はまだまだ先ですよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、それにしてもすでに日中は短パンTシャツで歩いている人もいました。暖かいですもんね。そんな時は爽やかにグビッと飲めるビールが美味しいんです。

今夜はそんな2樽を開栓しますよ~♪

まずは、初登場のIndeed Mexican Honey Imperial Lager(インディード メキシカン ハニー インペリアル ラガー)を開栓です!!

クラフトビールカルチャーが大きく花開こうとしている、ミネソタ州の大都市ミネアポリスのIndeed Brewing。コンペティションでの評価も高く、めきめきと実力を発揮しつつある、全米注目の成長目覚ましいブリュワリーですよ!

このMexican Honey Imperial Lagerは、クラシックなLagerとよく似ていますが、より強くしっかりとした飲みごたえでアルコール度数も高めの仕上がりとなっています。

爽やかなシトラス感と共に花束のようなフローラルアロマが漂い、ほのかに甘いハチミツやグラハムクラッカーの香りも感じられる。ボディはライトで、すっきりクリスプでクリーンなのどごし。非常にスムースでリフレッシングな一杯なのでこんな季節にはピッタリですよ♪

Indeed Mexican Honey Imperial Lager
インディード メキシカン ハニー インペリアル ラガー(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0% IBU:17)ハーフ¥900
Amarilloホップからのシトラス感と、メキシコ産のオレンジブロッサムハニーからのフローラルアロマがあふれる華やかなImperial Lager。ホップ由来の草のような心地良い苦みとシトラスフレーバーが、オレンジブロッサムハニーの甘さとモルトキャラクターに支えられ、バランスのとれた味わい。
(スタイル:インペリアルラガー)

2樽目は、Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーションRev.012)が開栓!

2016年に販売開始したベースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を変えるというユニークさが話題の人気のシリーズ。副原料にフルーツは一切使用しておらず、ホップのみで非常にフルーティーな味わいをつくり出している。 今回のLuponic Distortion Rev.012は、ストロベリーグミ、ハニーデューメロン、そしてタンジェリンのアロマ・フレーバーに溢れるビールとなってますよ♪

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーションRev.012(アメリカ)
¥1,350(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥850

ストロベリー、ハニーデューメロン、そしてタンジェリンのジューシーフルーティーな香りが漂う。味わいも甘いストロベリーとハニーデューメロン、爽やかなタンジェリンの味わいに続き、ホップ由来のほのかな苦みが追いかける。ボディはミドルで、すっきりクリスプな飲み心地。
(ローテーティングIPA)

どちらもドリンカブルなので、一杯目にサクッと飲んじゃうのをオススメします!!

そして今夜もSTONE Tangerine Express IPAをオーダーいただいたお客様にはステッカーか缶バッヂを差し上げちゃいます。無くなり次第終了としますので、早い者勝ちですよ~!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.STONE Got Mad Hops IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012(アメリカ

(AVB:5.9% IBU:59)

7.Noble Ale Works Cowboy Garage(アメリカ)
(ABV:9.0%)
8.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75) 
9.Revolution Crystal Hero IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:80)
10.Indeed Mexican Honey Imperial Lager (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:17)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

VOYAGER BREWING THRUSTERとFirestone Walker Mind Haze開栓!!

昨夜、連敗を脱出したマリーンズは今日も打線が爆発しているようですね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

最後のお花見日和のこの週末。気温も上がってきましたので、この季節にぴったりなビールを開栓しちゃいますよ♪

まずは、VOYAGER BREWING THRUSTER(ボイジャーブルーイング スラスター)が開栓です!!

ボイジャー初のセッションスタイルエールでもちろん限定醸造。ライトで爽やか、ゴクゴクっと一杯目から喉を潤しちゃってください♪

VOYAGER BREWING THRUSTER
ボイジャーブルーイング スラスター(和歌山)
¥1,200(ABV:4.8% IBU:18) ハーフ¥750
南国を感じるジューシーなフルーツ香と、爽やかなシトラスを連想させる香り。ボイジャーブルーイングらしさは健在なセッションスタイルエール。
(スタイル:アメリカンセッションエール)

そして、もう一樽はFirestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)が開栓です!!

誰もがHazy IPAだと納得でき、かつFirestoneWalkerらしいオリジナルさも際立つHazyスタイルですよ~♪

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールです!!

Firestone Walker Mind Haze
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
¥1,350(ABV:6.2% IBU:40) ハーフ¥850
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Founders Breakfast Stout(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:60)
6.New Belgium Voodoo Ranger Liquid Paradise(アメリカ

(ABV:7.8% IBU:44)

7.VOYAGER BREWING THRUSTER (和歌山)
(ABV:4.8% IBU:18)
8.Vagabond Hoptomic Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:85) 
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.BREWDOG Elvis Juice (スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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勇一ラストDayも新規開栓は2樽!!

とうとうこの日がやってきてしまいました。寂しいなぁー。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2016年9月からアルバイトとして2年半MIHAMA BASEを盛り立ててくれた勇一が、4月から就職希望先でのインターンとして働くことになったため、本日で卒業となります!

元々お客様として来ていた当時20歳の彼が、お財布と相談しながら大事そうにビールを楽しむ姿を見て、

「そんなにビールが好きだったらうちでバイトしない?ビールもっと覚えられるよ?」

そうカウンターで声をかけたのが最初でした。まだ1周年も迎えていない当店で僕らと一緒に学び、一緒に成長してきた勇一。仲間を、店を、そして何よりもお客様のことを一番に思って仕事に取り組んでくれた若い彼から僕もたくさんのものを与えてもらったように思います。

ビールが大好きで、クールでチャラくって、でも天然ボケで(笑)

結構、厳しいことも言ってきました。彼にしたらアルバイトなのになんでここまでって思うこともあったかもしれません。それでも、ついてきてくれた彼には感謝しかありません。本当にありがとう!!

息子のような勇一との思い出は数えきれないくらいあり寂しい限りではあるのですが、ビールのインポーターになりたいという夢に向かって新たなスタートを切る彼を、本当に一生懸命頑張ってきてくれた彼を笑顔で送り出したいと思います。

なんだか、勇一へのラブレターみたいになってしまいそうなので、新規開栓情報です!笑

今夜も2樽が新規開栓ですよー!!まずはRevolution Anti-Hero IPA(レボリューション アンチ ヒーロー IPA)が開栓です!!

先日、Mosaic Heroを開栓しましたが、今回は彼らのフラッグシップIPAを開栓しちゃいます。

Revolution Anti-Hero IPA
レボリューション アンチ ヒーロー IPA(アメリカ)
¥1,300(ABV6.5% IBU:70)ハーフ¥800
シカゴ発!フローラルでシトラシーなアロマと心地よいリフレッシュ感とクリスピーな苦み。
(スタイル:IPA)

そしてもう一樽は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

ということで、今夜は開店から23時まで勤務しています(きっと勤務終了後も飲んでると思います)ので、お時間ある方は是非彼に会いに来てあげてくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
 ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
 ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
 ABV:4.9%

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
 ABV:5.6% IBU:35
5.Founders Breakfast Stout(アメリカ)
 ABV:8.3% IBU:60
6.Magic Rock Big Dipper Double IPA(イギリス

 ABV:8.3%

7.Revolution Anti-Hero IPA (アメリカ)
 ABV:6.5% IBU:70
8.STONE IPA(アメリカ)
 ABV:6.9% IBU:71 
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
 Alc:7.0% IBU:70
10.Wild Barrel Galaxy at Last Hazy IPA (アメリカ)
 ABV:7.9%

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ビールブレンディングの極み!Firestone Walker XXII Anniversary Ale開栓!!

今夜は待ちに待った、すっごいビールが開栓ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

毎年秋にFirestone Walkerが地元のワインメーカーと協力して仕上げる、Firestone Walkerの周年を記念して造られるビール。今年は22周年のFirestone Walker XXII Anniversary Ale(ファイアストーンウォーカー トゥエンティーツー アニバーサリーエール)が開栓です!!

複雑で繊細な香り、飲み込むのをためらわせるようなまでの豊潤さ。そして美しいフィニッシュ。この液体のどこをとってもFirestoneWalkerだからこその、至極のビールです。

いやーーーー、うまいっ!!!ものすんごくうまい!!!

このビールには樽がとても重要な役割をしていて、バーボン、ラム、そしてジンの樽が組み合わされて複雑な素晴らしい味わいを造りだしています。

今回はゴブレットタイプのパイントグラスに半分注ぎ、少し温度を上げて、香りをフルで楽しんでいただこうと思っています。

このブレンドの複雑な真のアロマは、ビールがグラスの中で落ち着き、呼吸をすることによって現れるため、時間をかけてゆっくり飲むのがお勧めですよ~!!

Firestone Walker XXII Anniversary Ale
ファイアストーンウォーカー トゥエンティーツー アニバーサリーエール
ハーフのみ¥1,600(ABV:12.7% IBU:32)
バーボンやブランデーのような深みのある香りに、ブラウンシュガーやバニラ、そしてチョコレートやキャラメルのような甘みのある香りが複雑に絡み合い、さらには微かにハーブのような香りも感じ取る事が出来る。口に含むと、アルコールの温かみを感じられ、香り同様にバーボンやブランデーのようなフレーバーに焦がしたシュガーやトフィー、レザーなどの芳ばしい味わいが楽しめる。素晴らしい香りとフレーバーをゆっくり時間をかけて楽しみたい一杯。
(スタイル:ブレンデッドバレルエイジ)

なかなか飲めない稀有なビールなので、この素晴らしい香りとフレーバーをゆっくり時間をかけて楽しんじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker XXII Anniversary Ale(アメリカ)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

7.Oskar Blues G’Knight(アメリカ)
8.STONE IPA(アメリカ)
9.Crooked Stave IPA(アメリカ)
10.Figueroa Mountain Hoppy Poppy IPA(アメリカ)

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GEN-1が打ち抜き間近!

昨夜は極寒の雪の中、たくさんの方にご来店いただきました!本当にありがとうございましたm(__)m

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

多くは積もらなかったものの、降ったり止んだりの雪でスタートした三連休です。一転、今日は晴れてくれましたね。

緊急で実施した終日ハッピーアワー。皆さん、たくさんビールを飲んでくださいました!誰も来なかったらどうしようかと思いましたがホッとしましたよ!笑

連休の真ん中、日曜日ですが開店時の新規開栓はありませんが、Firestone Walker GEN-1が打ち抜き間近となっていますので、営業中に新しい樽が開栓となるかもしれません(^^♪

打ち抜き次第繋がる新しい樽も楽しみですが、とっても美味しいHazyなウェストコーストスタイルのGEN-1をまだ飲んでいない方は、絶対に飲んでおいてくださいね!

Firestone Walker GEN-1
ファイアストーンウォーカー ジェン ワン(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.6% IBU:60) ハーフ¥900
グレープフルーツやレモンなどのシトラスアロマに加え、微かに松や樹脂のようなホップアロマも香る。口に含むと、パイナップル、ピーチ、グレープフルーツといったフルーツの味わいが広がる。ミドルボディで、軽くクリスプなフィニッシュ。最後にホップの心地よい苦みが続き、あとを引く美味しさ。
(スタイル:Unfiltered West Coast IPA) 

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Barrel Runner(アメリカ)
6.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ

7.Revision Mindful Fermentation(アメリカ)
8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
9.Oskar Blues Dale’s Pale Ale(アメリカ)
10.Firestone Walker GEN-1(アメリカ)

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【営業時間
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今夜もアツイ!3樽新規開栓!!

昨夜はこの春に結婚式を挙げる若いカップルが招待状を持って遊びに来てくれました。幸せのお裾分けいただいた感じで、ほっこりしました。式の当日も楽しみです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー昨夜は打ち抜きラッシュとなりました!ということで新規開栓ラッシュですよ!!

まずは、Revision Mindful Fermentation(レヴィジョン マインドフル ファーメンテーション)が開栓です!!

CitraとSimcoeホップ、そして乳糖を使用して造られた、苦みと甘さのバランスが絶妙なビールで、Revisionらしさをフルに堪能できる一杯ですよ♪

Revision Mindful Fermentation
レヴィジョン マインドフル ファーメンテーション(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.5% IBU:36) ハーフ¥980
香りはシトラス、そしてオレンジ、グレープフルーツ、パパイヤ、パイナップルなどのフルーツアロマが続き、微かな松や草のような香りと乳糖由来の甘い香りも追いかける。味わいも香りと同様に、シトラスとフルーツフレーバーが強調され、そのすぐ後に甘いミルクのような甘みが感じられる。そして最後はホップ由来の心地よい苦みで締めくくられる。
(スタイル:Northeast-Style ダブルIPA

続いては大注目のFirestone Walker GEN-1(ファイアストーンウォーカー ジェン ワン)も開栓です!!

ロサンゼルス・ベニス地区に2016年にオープンした“The Propagator”という最先端の設備を備えたR&Dブリュワリーで誕生した無濾過のウェストコーストPA、“Generation 1”。

その新世代として今回、実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現する“Leo v. Ursus(レオ・ヴァーサス・アーサス)”シリーズとして登場したのがこの”Gen-1”なんです。ピーチ、グレープフルーツ、そしてパイナップルといったフルーティーなアロマ・フレーバーにあふれるIPAとなっています♪

僕も“Generation 1”が極少量日本に入ってきた時、あまりの飲みたさに仕事を中抜けして味を確認しに行ったほどでした!笑

是非、堪能しちゃってください!!

Firestone Walker GEN-1
ファイアストーンウォーカー ジェン ワン(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.6% IBU:60) ハーフ¥900
グレープフルーツやレモンなどのシトラスアロマに加え、微かに松や樹脂のようなホップアロマも香る。口に含むと、パイナップル、ピーチ、グレープフルーツといったフルーツの味わいが広がる。ミドルボディで、軽くクリスプなフィニッシュ。最後にホップの心地よい苦みが続き、あとを引く美味しさ。
(スタイル:Unfiltered West Coast IPA) 

そして最後は、Karl Strauss Isomerizer IPA(カールストラウス アイソメライザーIPA)が開栓ですよ~(^^♪

IPA好きにいつも美味しいビールを届けてくれるカールストラウス!さすがです!Mosaicのアロマをとことん楽しめるシングルホップIPAとなっていますよ~(^^♪

Karl Strauss Isomerizer IPA
カールストラウス アイソメライザーIPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0% IBU:60)ハーフ¥800
Mosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。パッションフルーツ、柑橘類の皮、グレープフルーツを想わせる香りに、小麦のアロマも微かに認められます。味わいも同様パッションフルーツやグレープフルーツ、マンゴー、ブルーベリーが感じられ、フィニッシュはホッピーかつドライに締めくくられる。
(スタイル:シングルホップIPA)

もちろん、飲みくち軽いブロンドエールやガッツリなバレルエイジも揃っていますので、きっとお好みのビールが見つけられますよ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Barrel Runner(アメリカ)
6.Karl Strauss Isomerizer IPA(アメリカ

7.Revision Mindful Fermentation(アメリカ)
8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
9.Green Flash GFB(アメリカ)
10.Firestone Walker GEN-1(アメリカ)

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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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新規開栓3樽!ボイジャー!コロナド!!ファイアストーンウォーカー!!!

年の瀬も迫ってきましたが、年内は大みそかまで通常通りの営業ですよ~!!一緒に飲みまくりましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、平成最後の・・・とかいうフレーズは聴き飽きてきましたが、いつも通りガンガン飲んじゃいましょ!

ということで今夜も新規開栓は3樽!

まずは、いつもオーソドックスなビールのおいしさを教えてくれる、VOYAGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)が開栓です!!!

毎回短期間で完売してしまう和歌山のクラフトビール。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ!!!

ゴクゴクと何杯でも飲んじゃってください♪

VOYAGER BREWING GOLD
ボイジャーブルーイング ゴールド樽生(和歌山)
¥1,200(ABV:5.5%) ハーフ¥750
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

そして、2樽目はCORONADO Never Better Double IPA
(コロナド ネバーベター ダブルIPA)
が開栓!

タップ数が増えてもやっぱりハイアルコールなダブルIPAがないとMIHAMA BASEらしくないですよね!

今、このブログを書きながら味見してますが、やっぱりコロナド好きだなぁー。うまいっす!!

22nd Anniversaryと飲み比べも楽しめますよ♪

CORONADO Never Better Double IPA
コロナド ネバーベター ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.1% IBU:65)ハーフ¥800
「VICシークレット」、「モザイク」、「シトラ」ホップを使用したダブルIPA。マンゴーやパッションフルーツが口いっぱいに広がり、松脂のようなビターフィニッシュ。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

店内にあるめっちゃクールな電飾サインも復活していますよ~(^^♪

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYAGER BREWING GOLD(和歌山)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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ルポニックディストーション011開栓!!

一気に冬めいて朝晩はかなり冷え込むようになりました。でも、どんなに寒くってもビール好きにとっては暖かい店内で飲むクラフトビールは至福の時を演出してくれますよね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、連休の中日のMIHAMA BASEもバッチリ新規開栓ありますよ!!Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション011)が開栓しています!!

2016年に販売開始したLuponic Distortionは、ベースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を変えるというユニークさが話題のシリーズです。

今回のLuponic Distortion No.11はさらなるトロピカルさが溢れます!もちろん、トロピカルと言ってもフルーツなどの副原料によるものではなく、爽やかなパイナップルの風味は太平洋岸北西部産ホップ、南国を感じるグァバの風味はオーストラリア産ホップ、さらに最後にシトラスフレーバーを作り出すドイツ産ホップ、というまさにホップマジックによる逸品なんですよ♪

すっきりと飲めるので個人的には一杯目にオススメかなぁー。

Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011
ファイアストーン ウォーカー ルポニック ディストーション(アメリカ)
¥1,300(ABV:5.9% IBU:59)  ハーフ¥800
口当たりは軽く、シャープでクリスプな飲み心地。ホップ由来のパイナップル、グァバ、レモン、トロピカルなマンゴーやオレンジなどの香り。味わいもトロピカルなフレーバーに、モルト感もしっかり感じられる。5.9%というアルコール度数もホップの複雑さを存分に堪能できる。
(スタイル:ローテーティングIPA)

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.011(アメリカ

7.Thornbridge Halcyon(イングランド)
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA開栓!

11/14(火)~17日(土)は3周年セールですよ!そして、11/18(日)は3周年パーティですよ♪

せっかく4日間セールをやるので、セール期間中全4日間ご来店いただいた方には何かプレゼントをしたいと考えています。後日、アナウンスしますね!フフフ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして忘年会・新年会シーズンに向けてお食事つきの飲み放題コースも用意しました!4名様からでご予約受け付けておりますので、美味しいビールのある忘年会・新年会を楽しんじゃってくださいね♪

さてさて、そんな今夜も新規開栓です!Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)樽生が開栓ですよ!!

MIHAMA BASEにもファンが多いFirestone Walkerですが、実は店内にもめっちゃクールな電飾サインを掲出しているんですよ♪が、しかーし!!壊れちゃって現在は電気つかないっす(涙)

ブリュワリーの“Jack”シリーズの中で最初に登場したのが、このUnion jackで王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせています。

まさにビール業界に殴り込みをかけたアグレッシブな存在ですね。今夜はそんなFirestone Walkerの定番IPAを是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Three Weavers Knotty Double IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG Vinyl Vigilante(スコットランド)

【3周年イベント情報】
3周年パーティ(11/18)&ビールがお得な3周年セール(11/14・15・16・17)!!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

 

ファイアストーン ウォーカー ダブラス開栓!!

台風接近の中、大荒れになりそうな今夜ですが。MIHAMA BASEではレアなビールが開栓しますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はFirestone Walker Doublus(ファイアストーン ウォーカー ダブラス)樽生が開栓です!!

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ 、Leo v. Ursus (レオ・ヴァーサス・アーサス) シリーズ。このシリーズでは、世代やスタイルの異なるビールを現代的に再構築し、確固たる醸造技術をベースに今まで存在しえなかったビールを四半期に一度リリースしています。

今回リリースのDoublusは、今ではもう醸造されていないFirestone Walkerのアイコン的存在のビール、Double Jack(ダブルジャック)からインスピレーションを受けて造られたものです。

ダブルジャック、美味しかったですよね~!終了した時、俺も本当にショックでしたもん。

でも、このダブラスは、ダブルジャックをこえる仕上がりですね!!こんなにも飲みやすいABV:9.5%ってあるんですね♪

Firestone Walker Doublus
ファイアストーン ウォーカー ダブラス(アメリカ)
¥1,300(ABV:9.5%) ハーフ¥800
パイナップル、トロピカルフルーツなどの香りと、オレンジ、グレープフルーツやレモンといったシトラス感に溢れるアロマに、微かに花のような香りも混ざる。味わいも香りと同様にトロピカルフルーツやシトラスの爽やかさがあり、その中に心地よい苦みと微かにハチミツのような甘さも感じられる。
(スタイル:ダブルIPA)

そして、昨夜打ち抜きにならなかったHops Need Friendsも数杯で終わりそうですので、こちらもお早めに(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Doublus(アメリカ)
6.Three Weavers Hops Need Friends
(アメリカ)
7.BREWDOG Native Son(スコットランド)
8.BASS PALE ALE(イギリス)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【臨時休業のお知らせ】
10/14(日)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

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