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Firestone Walker Union Jack IPA開栓!!

台風来ていますね!若干進路もそれましたが昨年のこともあるので不安ですね。皆さんくれぐれもご注意くださいね。そんな定休日あけの水曜日!本日も新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Surly Furiousアメリカ)
(ABV:6.7
%)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
7.Belching Beaver Hazers Gonna Haze(アメリカ
(ABV:6.6%)
8.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)

9.Sierra Nevada Bigfoot 2020(アメリカ)
(ABV:9.6
% IBU:90)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
( AVB:7.5% IBU:76)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/1(火)・9/8(火)・9/15(火)・9/22(祝火)・9/29(火)

Firestone Walker Pivo開栓!!

いやー、体温くらいの気温って本当に体力消耗しますね!そんな時はゴクゴク飲めるビールが美味しいので、ぴったりなヤツ開栓しますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

ここ最近の暑さで、最初にハートランドをグイっといく方が増えてきました。そんな一杯目の選択肢をもうひとつご用意しましたよー!!

本日の新規開栓は暑いこの季節にぴったりなFirestone Walker Pivo(ファイアストーンウォーカー ピーボ)が開栓です!!

ウェストコーストスタイルのホッピーピルスナーと呼ぶにふさわしいこのビール!今夜はまずこちらから飲んでみてくださいな♪

Firestone Walker Pivo(USA)
ファイアストーンウォーカー ピーボ(アメリカ)
スタイル:ホッピーピルスナー(ABV:5.3% IBU:40
)ハーフ¥800
モルト由来のビスケットとともにホップの青々しい草・フローラルさが力強く香る。味わいはクリーンなモルトの甘みにフローラルかつスパイシーでしっかりとした苦み。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stigbergets Stiggy Fingers(スウェーデン)
(ABV:7.0
%)
6.O/O  Brewing Ichor-Mosaic(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%
9.Firestone Walker Pivo(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:40)
10.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
( ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

新規2樽!Wylam Welcome to My WorldとFirestone Walker Union Jack IPA開栓!!

日中は身の危険を感じるほどの暑さですね。夏らしいとはいえ、身体への負担も大きいです。今夜も2樽の新規開栓がありますので、少し気温が下がる夕方にビールを飲みに来ませんか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

さー、まずはWylam Welcome to My World(ワイラム ウェルカムトゥーマイワールド)が開栓です!!

ルーマニアHop Hooligansとのコラボ!ホッピーだけど飲みやすくって美味しいですよ♪

Wylam Welcome to My World(UK
ワイラム ウェルカムトゥーマイワールド(イギリス)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%

ルーマニアHop Hooligansとのコラボ。オート麦と小麦によるクリーミーな舌触りとマンゴーやパイナップルなどのトロピカルな味わいのホップジュース。

そしてもう一樽の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.CORONADO Set West(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:55)
6.Denver Stone Cold Peaches(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.North Brewing West Coast Red Ale(イギリス)
(ABV:6.7%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
( ABV:7.0% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

Firestone Walker Union Jack IPA開栓!!

最近は今まで以上に天気が気になります。せっかく明日は火曜日だけど営業するのにどうやら雨みたいです。なので、店内サク飲みもお待ちしてますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は16時から20時。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

さー、今夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。(GUINNESSはしばらくの間、お休みさせていただきます)

お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)

6.O/O  Brewing 50/50 Cashmere/Mosaic(スウェーデン)
(ABV:6.5%)
7.お休み
8.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         16:00
 アルコールの提供  ~19:00
 店内利用      ~19:00
 テイクアウト    ~20:00
 閉店         20:00

【今月のお休み】
5/12(火)・5/26(火)

FSW Anniversaryが美味しいですよ~!!

この週末は自宅で過ごしている方も多いのでしょうか?さっきスーパーにいったらすごい混雑でした。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は新規開栓がありませんが、このビールが美味しくなってますよ~!!

Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(ファイアストーンウォーカー 23周年アニバーサリー エール)

言わずと知れたブリュワリーの23周年を記念して造られたバレルエイジドビールです!!

バーボンやテキーラなどのスピリッツ樽で熟成させた異なる6種類のビールをブレンドして造られてるんです。甘さっも感じられて美味しい~♪

この週末はあらゆるイベントが中止になっちゃいましたので、夜くらいゆっくりとグラスを傾けてみませんか?

Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(USA)
ファイアストーンウォーカー 23周年アニバーサリー エール(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド(ABV:11.5% IBU:29

バーボンやテキーラなどのスピリッツ樽で熟成された6つの異なるビールをブレンドし、非常にエレガントで滑らかな仕上がりになっている。単一のビールでは達成できない複雑な味わい。

もちろんその他のビールも充実のラインナップとなっていますので、ぜひぜひ(^^♪

 

そして、最近はちょこちょことメニューにないものも作っています。クリームチーズの醤油漬けとか味玉とか洋風ところ天とか。

気になる方はお声かけくださいね。数量限定でお出しできますよ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.LERVIG Floating Upside Down(ノルウェー)
(ABV:7.4%)
6.Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:29)
7.O/O  Brewing Ichor-Mosaic(スウェーデン)
(AVB:8.0%)
8.BREWDOG Hug Convention(スコットランド)

(ABV:7.2% IBU:30)
9.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:45)
10.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Firestone Walker Union Jack IPA開栓!!

定休日あけの水曜日!今日も新規開栓ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、それにしても寒いっ!真冬に逆戻りしてしまいましたね・・・。

昨夜は定休日だったので、4軒のハシゴ酒。しっかりとビールを勉強してきました!!

さー、今夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.LERVIG Floating Upside Down(ノルウェー)
(ABV:7.4%)
6.Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:29)
7.O/O  Brewing Ichor-Mosaic(スウェーデン)
(AVB:8.0%)
8.Belching Beaver Mosaic Double IPA(アメリカ)

(ABV:8.8% IBU:60)
9.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:45)
10.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3月の定休日】
3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・3/24(火)・3/31(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

これぞバレルエイジド!Firestone Walker Anniversary Ale XXIII開栓!!

本日は木曜日!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがあるレディースデーですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして本日も新規開栓ありますよ!!

Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(ファイアストーンウォーカー 23周年アニバーサリー エール)が開栓です!!!

Firestone Walkerは創業以来、オーク樽を使った熟成技術を培ってきたブルワリーですが、今回は23周年を記念して造られたバレルエイジドビールです!!

バーボンやテキーラなどのスピリッツ樽で熟成させた異なる6種類のビールをブレンドして造られてるんです。いやー、良くまとまってますよ、これ!!

この複雑な感じは、時間をかけて味と香りの変化を楽しみたいですね。もちろんバニラアイスクリームとも相性バッチリ♪

女性のお客様は是非デザートサービスがある今日木曜日に飲んでくださいね!!

Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(USA)
ファイアストーンウォーカー 23周年アニバーサリー エール(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド(ABV:11.5% IBU:29

バーボンやテキーラなどのスピリッツ樽で熟成された6つの異なるビールをブレンドし、非常にエレガントで滑らかな仕上がりになっている。単一のビールでは達成できない複雑な味わい。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:35)
6.Firestone Walker Anniversary Ale XXIII(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:29)
7.Knee Deep Tahoe Deep IIPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:66)
8.Belching Beaver What’s in the Hops(アメリカ)

(ABV:6.5% IBU:35)
9.Revision Contract Burn(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:30)
10.Modern Times Mega Space Ways(アメリカ)
(ABV:8.2% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
18:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【2月の定休日】
2/4(火)・2/11(火)・2/18(火)・2/25(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

FSW Luponic Distortion 14とRivision DIPAが開栓!!

昨夜は土曜日らしく賑やかな夜となり、本日は2樽が新規開栓です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ベースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を毎回変えるというユニークさが人気のIPAシリーズの第14弾!Firestone Walker Luponic Distortion No.14(ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション No.14)が開栓です!!

フルーツは一切加えず、純粋にホップだけでフルーティーな味わいをつくり出しているんですが、今回は白ブドウっぽく仕上げてきましたね!!

「過去数年間にわたりホップの研究を続け、南半球のホップが生み出す南国フルーツやソービニヨンブランの濃縮したフレーバーにたどり着いた。」とFirestone Walkerの醸造長もコメントしています。

Luponic Distortionファンにはもうお馴染みの、溢れんばかりのフルーティーさ、新鮮な味わいを十分に堪能できますよ~(^^♪

Firestone Walker Luponic Distortion No.14(USA)
ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション No.14(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:5.9% IBU:59

南アフリカ、オーストラリア、ドイツ、そして太平洋岸北西地区で育った計7種類のホップが使われ、白ブドウやマンダリンオレンジ、パッションフルーツの生き生きとしたフレーバーを作り出している。

そしてもう一樽の新規開栓はRevision DIPA(レヴィジョン DIPA)です!!

ニゴリ系ビールのイメージが強りRevisionですが、僕はやっぱり、ホッピーでしっかりとしたこのDIPAが大好きです♪

こちらも是非堪能しちゃってくださいね!!!

Revision DIPA(USA)
レヴィジョン DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:75)
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Homecoming(スコットランド)
(ABV:7.5
% IBU:70)
5.Firestone Walker Coconut Merlin(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:23)
6.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.Firestone Walker Luponic Distortion No.14(アメリカ)

(ABV:5.9% IBU:59)
9.Modern Times Why Do Birds Suddenly Appear(アメリカ)
(AVB:10.2%)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となります
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Firestone Walker Coconut MerlinとMAUI BREWING Pe’ahiが開栓!!

今朝の稲毛海岸は小雪もチラつき寒すぎでした。今夜から明日にかけても冷え込みが厳しいようですので、皆さん暖かい店内でゆっくりクラフトビールを楽しんでくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、新規開栓が2樽ありますよー!!

まずは、Firestone Walker Coconut Merlin(ファイアストーンウォーカー ココナッツマーリン)が開栓です!!

ローストしたてのココナッツを入れ、醸造長マット・ブライニルドソン(ニックネームはマーリン)がつくり上げた、Firestone Walkerの定番人気シリーズ、マーリン・ミルクスタウト。

過去2年ほどモカ マーリンを醸造してきた醸造チームが2019年に挑戦した最新バージョンのミルクスタウトがこのココナッツマーリンなんです♪

強すぎないココナッツ感とややオイリーな舌触りが何とも言えません。個人的にはすっきりとした部類に入るミルクスタウトなんじゃないかなって感じてます。

うん!おいしい!!

Firestone Walker Coconut Merlin(USA)
ファイアストーンウォーカー ココナッツマーリン(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(ABV:5.5% IBU:23

焙煎したてのココナッツのロースト感やナッツのようなキャラクターが、マーリン・ミルクスタウトと相性が非常によい。リッチで複雑な味わいで、ラクトースによるまろやかな口当たりと甘さが心地よい。

そしてもう一樽は昨夜遅い時間に開栓した Maui Brewing Pe’ahi(マウイブリューイング ペアヒ)です!

アルコール度数9.5%のIBUは95!!それなのに飲みやすくって美味しい。これ何杯でも飲みたくなっちゃいますよ~♪

Mauiの定番Double Overheadとはまた違ったおいしさで楽しめますよ~!!

Maui Breaing Pe’ahi(USA)
マウイブリューイング ペアヒ(アメリカ)
スタイル:アメリンカンダブルIPA(ABV:9.5% IBU:95) 
たっぷりのホップを使ったフルーティーなダブルIPA。名称は、マウイ島北部に存在する、ビッグウェーブで有名なサーフスポットに由来。その名にふさわしく、大波のごとく押し寄せるホップフレイバーと、フルーティーなフィニッシュが楽しめる味わいに仕上がっている。

そして、先日開栓した Belching Beaver Dia De Los Deftonesが人気です! ライムを入れたクリスプなメキシカンスタイルのラガー なんで、すっきりとしたビールが好きな方にはバッチリですよね。

1月からの新作フード「チリチーズポテト」ともベストマッチですよ~(^^♪
そろそろ打ち抜きも見えてきそうなので、飲んでおきたい方はお早めにどうぞ!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:75)
5.Firestone Walker Coconut Merlin(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:23)
6.Maui Breaing Pe’ahi(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:95)
7.Belching Beaver Dia De Los Deftones(アメリカ)
(AVB:5.0% IBU:15)
8.Alpine Duetアメリカ)

(ABV:7.0% IBU:41)
9.Revision Tahoe Haze(アメリカ)
(AVB:6.5% IBU:30)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となります
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

復活!Firestone Walker Double Jack開栓!!

皆さん、三連休初日を満喫してますかー?今夜は復活したあの名作インペリアルIPAが開栓となりますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は中学時代のとある同級生が久々に来店してくれました。その彼は今や世界で活躍するカーデザイナーなんですが、実は当店のロゴを作成してくれたのも彼なんです。

自分がデザインしたロゴマークがついたグラスを見て、すごく喜んでくれていました!

そして僕も創業当時の初心を思い起こした夜となりました。

さー、それでは今夜の新規開栓です!なんと、あの!!Firestone Walker Double Jack(ファイアストーンウォーカー ダブルジャック)が復活しました!!

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさ、すべて健在ですよー!!!

うーん、この感じ、待ってましたよ♪

もうね、細かいことは言いません。とにかく飲んでみてください!!きっと虜になっちゃいますよ!!!

Firestone Walker Double Jack(USA)
ファイアストーンウォーカー ダブルジャック(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.5% IBU:85

ストーンフルーツの味わいが舌を刺激し、続いて松やアフリカンブルーバジルのような味わいが感じられる。ペールモルト・クリスタルモルト由来の甘みとボディーがこの強烈なホップフレイバーとバランスを取り、危険な程の飲みやすさを実現。フィニッシュはしっかりとした苦みが舌に残り続ける。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Salt Spray Sour(アメリカ)
(ABV:6.0%)
5.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
6.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:85)
7.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:95)
8.Modern Times Blazing World(アメリカ)

(ABV:6.8% IBU:60)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(AVB:6.2% IBU:40)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)