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Pizza Port Open ItineraryとFIRESTONE WALKER MIND HAZE開栓!!

月曜日から暑いですねー!!早く仕事切り上げて飲みたくなっちゃいますよね!!本日も2樽の新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めは、Pizza Port Open Itinerary(ピッツァポート オープンアイティネラリー)です!!

Pizza Portが得意としているCitraホップと、新種でまだ名前がないHBC 586というホップを掛け合わせて誕生した限定IPAです!ぜひぜひ飲んでみてくださいね♪

Pizza Port Open Itinerary(USA)
ピッツァポート オープンアイティネラリー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:70) 
マンゴー、ライチ、グアバのようなトロピカルなアロマに柑橘やベリーのような味わい。苦味は抑えめで綺麗でドライな飲み口のため、スルスルと飲めてしまうような仕上がりです。

そしてもうひと樽の新規開栓は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールですよ~♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Inkhorn Chickadee Salvo(東京)
(ABV:6.8%)
6.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%

7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
8.Pizza Port Open Itinerary(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:70)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.1とFirestone Walker Union Jack開栓!!

爽やかな土曜日!!本日の新規開栓は2樽ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日の夕方は凄い雨風でしたねー!帰宅時間と重なったので大変な思いをした方も多かったのではないでしょうか?

今日は今のところ大丈夫そうで、一安心ですね♪

さて、来週6/6(月)と6/7(火)は連休とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓1樽めは、“Freestyle Hops”のホップのみを使ったWest Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.1(ウェストコーストブリューイング フリースタイル サンドボックス )です!!

今年の夏はこのSandboxシリーズに注目ですね!!!

West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.1(JPN)
ウェストコーストブリューイング フリースタイル サンドボックス (静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%) 
オレンジやパパイヤ、マンゴーを連想させるアロマ。絞りたてオレンジジュースのようで、ほのかにトロピカル感あるフレーバーは、徐々にホワイトグレープフルーツの印象へ。アフターでは、超フレッシュな味わいと共に、程よい苦みと柑橘の甘い風味に。

そして2樽目の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port 7th Day DIPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Societe Billboard Dreams(アメリカ)
(ABV:7.8%)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70

7.West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.1(静岡)
(ABV:8.0%)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.Revison Planet Lovetron(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:25)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

Modern Times Orderville開栓!!

午前中の雨も上がりましたね!金曜日、新規開栓ありますよー!!さらにバレルエイジドのボトルも入荷していますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Modern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)

Modern Timesの中ではこれが一番好きって方も多いですよね。ジャンジャン飲んじゃってくださいね!!

Modern Times Orderville(USA)
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA (ABV:7.2% IBU:55)
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激する。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残る。

そして本日は、Firestone Walker XXV Anniversaryのボトルも入荷しています!!

25周年を祝う限定のビール!今回は12本だけの入荷ですので早いもの勝ちですよ~♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
5.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
6.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%

7.Crooked Stave Trellis Buster(アメリカ)
(ABV:7.8%)
8.Fair State Heated Agreement(アメリカ)
(ABV:8.4%)
9.Smog City 11th Anniversary IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

新規開栓3樽!!

定休日前の月曜日!本日新規開栓3樽とともに17時オープンです!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

昨日は打ち抜きラッシュで4樽が完売してしまいました!4樽新規開栓したいところではありますが、明日定休日なのと、今週はEnjoy Byも入荷予定なので本日は1タップ残した8タップで営業させていただきます!!それでも3樽が入れ替わってますので堪能しちゃってくださいね♪

まずはOffshoot Escape(オフシュート エスケープ)が開栓です!!

爽やかでスッキリなウェストコーストIPAですよ~♪

Offshoot Escape(USA)
オフシュート エスケープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%

Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、ググレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越し。

そして2樽目の新規開栓は、Green Flash West Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

ウェストコーストスタイルIPAの原点ともいえるビールを堪能しちゃってくださいね♪

Green Flash West Coast IPA(USA)
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:95)
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。

そして最後の新規開栓は、Firestone Walker Double Mind Haze(ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ)です!!

Mind Hazeにさらに数種のホップを追加して、よりジューシーで果汁感たっぷりなアロマが爆発的に強まっています♪

パイナップル、メロン、マンゴー、柑橘のような味わいで溢れかえり、柔らかな喉越しと口に残るココナッツのようなほのかな香りが楽しめますよ!!

Firestone Walker Double Mind Haze(USA
ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.3%)
元のマインドヘイズに使われていたAzacca、Cashmere、Mosaicホップに対し、さらにStrata、Sabro、Idaho Gem、Idaho 7、Motuekaなどのホップを追加してトロピカル感やフルーティー感を倍増させたファイアストーンウォーカー渾身のヘイジーIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
(ABV:6.0%)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

7年目スタート!新規開栓3樽!!

7年目スタートの本日は新規開栓3樽ですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日、一昨日は連休をいただき、リフレッシュさせていただきました!6年間を振り返りつつも、これから始まる7年目が楽しみで仕方ありません。また皆さんと一緒に素敵な1年を作り上げていきたいですね♪

さー、本日の新規開栓は3樽!!まずはWeat Coast Brewing Singularity: Strata(ウェストコーストブリューイング シングラリティー・ストラータ)が開栓です!!

Strataを使ったシングルホップのヘイジーIPAです♪

Weat Coast Brewing Singularity: Strata(Japan)
ウェストコーストブリューイング シングラリティー・ストラータ(静岡)
スタイル:シングルホップヘイジーIPA(ABV:7.5%

桃から始まりメロン、そして遠くに感じるのはブドウ。甘い果実感から、徐々に移り変わりを経てオレンジのような柑橘風味に。
ジューシーさの後、ほろ苦さが余韻に残り、すっきりとした印象。

そして2樽目の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

そして新規開栓3樽目は、MINOH BEER W-IPA(箕面ビール ダブルIPA)です!!

やっぱりいつ飲んでも美味しい!!ゆっくりと味わっちゃってくださいね♪

MINOH BEER W-IPA(Japan)
箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,100(ABV:9%)ハーフ¥700
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

本日はパッケージ商品も新規入荷してますので是非、そちらも♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Tonewood Terminalアメリカ)
(ABV:8.2%)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)

6.Revision Unrelenting Mauistil(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65)

7.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:9.0%)

8.Evolution Rise Up Stout(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.Weat Coast Brewing Singularity: Strata(静岡)
(ABV:7.5%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

Firestone Walker Mind Haze開栓!!

今日からいよいよクライマックスシリーズ2ndステージ開幕です!もちろん店内で観戦できますよ!!本日も新規開栓をご用意して17時OPENです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

営業自粛期間中より進めておりましたが、当社の創業記念日にあたる11/1に一般酒類小売免許が取得できたことを受け、本日11/10(水)より、店内飲食だけでなく酒屋さんとしてボトル、缶などの小売りをするボトルショップ機能を始動します!!(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

持ち帰りの場合には、店内で飲むよりもお安くなっていますので、是非たくさん買ってくださいね♪

これで今後は店内で飲むもよし!買って帰るもよし!いろいろな形で皆さんのクラフトビールライフにかかわっていければと思います。

さらには第6波が来て、飲食店の酒類提供の自粛要請が出ても、酒屋さんとしてクラフトビールの持ち帰り販売が可能となりますね。

まだまだ在庫数は少ないですが、本日も色々入荷してきていますので是非ご利用ください!!

そして、本日の新規開栓は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールですよ~♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

そして、そして、いよいよ明後日11/12(金)からは6周年セール開催です!!

期間中は終日ハッピーアワーとして、樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)、ボトル・缶ビール全品 100円OFFとなりますので、ガンガン飲んじゃってくださいね!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Mind Haz(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
5.West Coast Brewing Harmonic Dreams(静岡)
(ABV:8.0%)

6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

7.Maui Brewing Big Swell IPA((アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)

8.Modern Times Dungeon Map(アメリカ)
(ABV:7.2%)
9.STONE 25th Anniversary Triple IPA(アメリカ)
(ABV:12.5% IBU:100+)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【6周年イベント】
11/12(金)・13(土)・14(日)は6周年感謝セールとして終日ハッピーアワー開催!!

Firestone Walker Double Mind Haze開栓!!

定休日明けの水曜日!本日も新規開栓ありますよー!!もちろん15時Openです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

8/22(日)までまん延防止等重点措置が継続されています。引き続き、千葉県からの要請に従い営業時間は20時まで(お酒の提供は19時まで)、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

実は2樽新規開栓する予定だったんですが、どうやら千葉県にも緊急事態宣言が出されそうです。恐らくまたお酒の提供ができなくなるのだと思うのですが、いつからになるのかが不透明なため、まずは様子見で新規開栓は1樽のみとし7タップで営業させていただきます。

定休日に色々仕入れちゃってるので、せめて次の土日までは営業させてもらえると良いのですが。来週には今年最初の桃も届くのに・・・。

皆さん、是非飲みに来てくださいね!!

さー、本日の新規開栓は、Firestone Walker Double Mind Haze(ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ)です!!

Mind Hazeにさらに数種のホップを追加して、よりジューシーで果汁感たっぷりなアロマが爆発的に強まっています♪

パイナップル、メロン、マンゴー、柑橘のような味わいで溢れかえり、柔らかな喉越しと口に残るココナッツのようなほのかな香りが楽しめますよ!!

Firestone Walker Double Mind Haze(USA
ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.3%)
元のマインドヘイズに使われていたAzacca、Cashmere、Mosaicホップに対し、さらにStrata、Sabro、Idaho Gem、Idaho 7、Motuekaなどのホップを追加してトロピカル感やフルーティー感を倍増させたファイアストーンウォーカー渾身のヘイジーIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Toppling Goliath King Sue(アメリカ)
(ABV:7.8%)
5.Beachwood Amalgamator IPA(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
7.Port Brewing Mongo IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)

8.お休み

9.お休み


【~8/22(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)

土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)
【8月の定休日】
8/2(月)
・8/3(火)・8/10(火)・8/17(火)・8/24(火)・8/31(火)

新規開栓3樽!!15時Open!!

昨日は打ち抜きラッシュだったので、本日は新規開栓が3樽ありますよー!!もちろん終日ハッピーアワー実施中!!15時Opne 20時Close(19時L.O.)となります!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

さー、週末ですんで思い切って3樽新規開栓しちゃいます!!まずは、The Hop Concept Dank & Sticky(ザ ホップコンセプト ダンクアンドスティッキー)が開栓です!!

Port Brewingの醸造スタッフが2014年より始めたIPAに特化したブランドThe Hop Concept。しっかりとした苦みを堪能しちゃってくださいね!!

The Hop Concept Dank & Sticky(USA)
ザ ホップコンセプト ダンクアンドスティッキー(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.5%)
その名の通り、シトラスでDankそして松脂を思わせる香り。ストーンフルーツ、そしてアロマ同様Dankな味わいが感じられる。フィニッシュにはモルト由来のジューシーさとホップの苦味で締めくくられる。

そして2樽目の新規開栓は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールですよ~♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

そして3樽目の新規開栓は、Modern Times Star Cloud(モダンタイムス スタークラウド)です!!

Modern Timesが、あごが落ちるほどジューシーと自信たっぷりにリリースしたヘイジーIPAですよ~♪

Modern Times Star Cloud(USA
モダンタイムス スタークラウド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.8% IBU:50)
Citra、Cashmere、Motueka、Centennialホップがこれでもかというほどたっぷり使われ、おいしくジューシーなホップフレーバーが口の中いっぱいに広がる。タンジェリンやライム、柑橘果実、南国果実のアロマや味わい。

新しいビールがたくさん繋がると嬉しいですね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.STONE Viking Space Probe Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:80)

6.Firestone Walker Luponic Distortion No.18(アメリカ)
(ABV:5.9% IBU:50)
7.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)

8.Modern Times Star Cloud(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:50)
9.お休み


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)

終日ハッピーアワー!Luponic Distortion 開栓!!

本日も新規開栓ありますよ!!しかも終日ハッピーアワー開催です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。

来週からの営業および酒提供がどうなるか不透明になってきてしまいましたね。今夜政府の発表を受けて、千葉県は明日に正式な要請内容を発表するそうです。さー、どうなっちゃうんですかね?

それでも皆さんにたくさん飲んでいただきたいので、本日から7/11(日)まで終日ハッピーアワーを復活します!!そしてもちろん、新しい樽だって開栓しちゃいます!!

本日はFirestone Walker Luponic Distortion No.18(ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーションNO.18)が開栓です!!

Luponic Distortionは、異なるホップの組み合わせを試行錯誤しながらレシピを変えていくIPAシリーズ。今回のバージョンはニュージーランドのホップ農家の惜しみない協力を得ることで実現したものです。

しっかりとしたトロピカルフルーツのアロマに加え、白ブドウ、パッションフルーツ、桃、ピンクグレープフルーツを思わせる味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Firestone Walker Luponic Distortion No.18(USA
ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーションNO.18(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:5.9% IBU:50)
異なるホップの組み合わせを試行錯誤しながらレシピを変えていくIPAシリーズ。今回のバージョンはニュージーランド産のホップを100%使用し、しっかりとしたトロピカルフルーツのアロマに加え、白ブドウ、パッションフルーツ、桃、ピンクグレープフルーツを思わせる味わいが特徴的です。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Offshoot Relax(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:50)
5.STONE Viking Space Probe Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:80)

6.Firestone Walker Luponic Distortion No.18(アメリカ)
(ABV:5.9% IBU:50)
7.El Segundo Ka-Pow!IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%)

8.Novo Brazil Ipanema Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3% IBU:90)
9.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【7月の定休日】
7/6(火)・7/13(火)・7/20(火)・7/27(火)

Lone Pine Oh-JとFirestone Walker Union Jackが開栓!!

夕方には雨が降り出しそうですが、本日も13時OPENですよー!!今日までは終日ハッピーアワー!!もちろん新規開栓もありますので、早い時間から是非どうぞ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、千葉県からの要請に従い1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓ひと樽めは、Lone Pine Oh-J(ローンパイン オージェイ)が開栓です!!

シトラス感いっぱいのダブルIPAですよ♪オレンジ果汁ゼロなのにオレンジの味わいしっかりあります!!人気のビールなのでお早めに♪

Lone Pine Oh-J(USA)
ローンパイン オージェイ(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.1% IBU:61
) 
シトラス感たっぷりのフレーバーを生みだす厳選したホップを、苦みが抽出されにくいタイミングで投入。柑橘や南国果実、オレンジの香りや味わいを連想させてくれるホップフレイバーが特徴のジューシーなダブルIPA。

そして、もうひと樽の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood 28 Haze Later(アメリカ)
(ABV:6.8%)
5.Lone Pine Oh-J(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:61)
6.Topa Topa  Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)

8.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Sierra Nevada Wonderland(アメリカ)
(ABV:7.5%)


【6/21(月)~7/11(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。

※6月中は火曜日も営業いたします。