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ビール

STONE　Moxee Gold IPAとNORTH BREWING　Mystic Voyageが開栓！！

平成最後のレディースデー！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして今夜も2樽が新規開栓！！

まずはSTONE　Moxee Gold IPA（ストーン　モキシーゴールドIPA）が開栓です！！

Stone Moxee Gold IPAは、ホップ農家への感謝の気持ちを込めた贈り物として造られる、Hop Farmers’ Notebook Seriesの最初のビール。

ホップの楽園として有名なYakima Valleyに位置するワシントン州のMoxeeにあり、高品質なホップを育てている事で有名なCLS Farmsをフューチャーしています。CLSのホップは主にStone IPAでCentennnial、Delicious IPAでEl Doradoが使われています。

Stoneのブリュワーたちは、シンプルでありながらも素晴らしい２種のホップのコンビネーションで、CLS FarmsとStoneのコラボレーションを祝うためにこの素晴らしいWest Coast IPAをつくったんです。

こんなバックストーリーを聞くとさらにビールが美味しくなっちゃいますね♪

STONE　Moxee Gold IPA
ストーン　モキシーゴールドIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：7.0%　IBU：56）　ハーフ￥９００
レモンの香りがグラスいっぱいに広がり、フレッシュなホップからの樹脂のような香りに白コショウのようなアクセントが効く。口に含むと香りと同様にまずはレモン、そしてクローバー蜂蜜、ハーブ、ホップ由来の苦みが追いかける。微かな甘みも存在し、ソフトな口当たり。心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ。
（スタイル：IPA）

ゆっくりとホップのアロマを感じながら味わっちゃってくださいな♪

そして2樽目はNORTH BREWING　Mystic Voyage（ノースブルーイング　ミスティック ヴォヤージュ）が開栓です！！

2015年創立、イングランド北部リーズにあるブルワリー。1997年にイギリスで初めてオープンしたクラフトビールバーと言われるNorth Barがブルワリーのルーツ。比較的新しいブルワリーですが、トレンドを押さえたラインナップによって人気が高まっていてイングランド北部はもちろんロンドンなどでも存在感を表しており、これからの期待が高いブルワリーです。

MIHAMA BASEでは先日Ursa Majorを繋ぎましたが大好評で、このブルワリーの質の高さを実感しました！！今回はピーナッツ感は控えめながら甘味としっかりとした味わいを感じられるミルクスタウト。これもじっくり飲みたい一杯ですね♪

NORTH BREWING　Mystic Voyage
ノースブルーイング　ミスティック ヴォヤージュ（イギリス）
￥１，５００（ABV：8.5%）　ハーフ￥９８０　
ピーナッツやラクトースを使ったしっかりとしたスタウト。チョコレートっぽい味わいと強い甘みに対して塩味のついたピーナッツを合わせて絶妙なバランスをとっています。
（ピーナッツバターミルクスタウト）

新しいゴブレットタイプのグラスに注ぐと白いロゴも映えますね♪

あっ、このグラス欲しいって方が結構いらっしゃったので販売します！大きいのと小さいのがありますので、お気軽にお声かけくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.NORTH BREWING　Mystic Voyage（イギリス）
（ABV：8.5%）
6.Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.012（アメリカ）
（AVB：5.9%　IBU：59）
7.Karl Strauss　Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　Moxee Gold IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:56）　
9.Revision　Amarillo Revenge （アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：65）
10.Indeed　Mexican Honey Imperial Lager （アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU:17）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

久しぶりのSTONE　Tangerine Express IPA開栓！

ゴールデンウィークも近づいてきましたね。ここ数日初夏を思わせる陽気でビールもどんどん進んじゃいますね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はこんな陽気にピッタリのSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）が開栓となります！！気が付いたら1年以上ぶりなんですね！！

タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAですよ～(^^♪

2016年9月にStone Pilot Series: 611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として再登場しています。

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってください。もちろんビール造りに一切の妥協を許さないStoneらしい苦みもしっかりと楽しめますよ～！！

そして、Tangerine Express IPAをオーダーいただいたお客様にはステッカーか缶バッヂを差し上げちゃいます。無くなり次第終了としますので、早い者勝ちですよ～！！

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
（スタイル：IPA）

そろそろBelching Beaver　Peanut Butter Milk StoutとNew Belgium　Voodoo Ranger Juicy Hazeが打ち抜き間近です！お飲みになりたい方は是非早い時間に来てくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Got Mad Hops IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）
6.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
7.Noble Ale Works　Cowboy Garage（アメリカ）
（ABV：9.0%）
8.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU:75）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

【毎週木曜日はレディースデー】
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17:00～26:00（火曜定休）

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一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

 

 

ビール

STONE　Got Mad Hops IPAとBelching Beaver　Peanut Butter Milk Soutが開栓！！

さすがEnjoy By！30リットル樽で入荷したのに、昨夜わずか二日目にして打ち抜きとなってしまいました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

いやー、この週末は皆さん、本当にたくさん飲んでいただきました！なんと、Enjoy Byは昨夜打ち抜きとなりました！！

今回は30リットルあるので多少はゆっくりになるかと思っていましたが、甘かった！アッと言う間に完売となりました。皆さま、本当にありがとうございました！！

でも、安心してください！今夜も美味しいビールが新規開栓となりますよ♪

まずはSTONE　Got Mad Hops IPA（ストーン　ゴットマッドホップスIPA）が開栓です！

Hop Breeding Companyによって育てられている新種のSabroホップのみを使用し、フルーティーアロマ・フレーバーのドラフト限定で造られたIPAです！

なかなか面白い味わいですよ～(^^♪

STONE　Got Mad Hops IPA
ストーン　ゴットマッドホップスIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：7.7%　IBU：80）ハーフ￥９００
Sabroホップ由来のピーチ、ココナッツ、メロンのようなフルーティーアロマと、刈りたての草のような香り。口に含むと新鮮な皮付きのモモをかじったかのようなフルーティーさ、そしてココナッツやバニラのようなほのかな甘さに加えて、ヒマラヤスギのようなホップフレーバーが見事に調合された味わいを楽しめる。
（スタイル：IPA）

そしてもうひと樽は話題のあのビールが再登場！！Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（ベルチング ビーバー　ピーナッツ バター ミルク スタウト）が開栓です！！

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

前回繋いだ時はすぐに打ち抜きとなってしまったため、飲めなかった方は絶対にお早めに！！

Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー　ピーナッツ バター ミルク スタウト（アメリカ）
￥１，３００（AVB：5.3%　IBU：30）ハーフ￥８００
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。
（スタイル：ミルクスタウト）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Got Mad Hops IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）
6.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
7.Wylam Brewery　Dank Marvin（イギリス）
（ABV：8.6%）
8.Knee Deep　Still Gonna Send It（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:61）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

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ビール

Enjoy Byだけじゃない！他も美味しいの揃ってますよー！！

昨夜からSTONE　Enjoy By開栓してますよー♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜は終日たくさんのお客様にご来店いただき、賑やかな一日となりました！

そしてStone 　Enjoy By 04.20.19 IPA（ストーン　エンジョイ バイ 04.20.19 IPA）も順調に皆さんの胃袋の中へと入っていきました！笑

でも、今回はバッチリ30リットル樽で入荷していますので、まだまだ飲めますよ～！！バンバンお代わりしちゃってくださいね♪

そして今回のラインナップ！Enjoy By以外もアツいですよー！！特に僕はWylam Brewery　Dank Marvin（ワイラムブルワリー　ダンク マーヴィン）がお気に入り！！

8.6%なのに何杯でも飲めちゃうキケンなヤツですね！！

Wylam Brewery　Dank Marvin
ワイラムブルワリー　ダンク マーヴィン（イギリス）
￥１，５００（ABV：8.6%）　ハーフ￥９８０
名前の通りダンクなホップ使いでフレッシュ感と鼻に抜けるようなスッとする苦みを楽しむことができます。
（スタイル：ダブルIPA）

昨日はボトルも大量に完売してしまったため、本日はフルーツ系のボトルが売り切れだらけになってしまいました。でも、美味しい樽がたくさんあるので許してくださいねm(__)m

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Stone　Enjoy By 04.20.19 IPA
（ABV：9.4%　IBU：90）
6.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：46）
7.Wylam Brewery　Dank Marvin（イギリス）
（ABV：8.6%）
8.Knee Deep　Still Gonna Send It（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:61）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

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ビール

STONE Enjoy Byなど4樽が新規開栓！！

本日は超絶ホッピーで超絶フレッシュなアイツを始め、なんと4樽が新規開栓となりますよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜は打ち抜きラッシュとなったおかげで、今夜早速Stone 　Enjoy By 04.20.19 IPA（ストーン　エンジョイ バイ 04.20.19 IPA）が開栓です！！

ホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、その賞味期限はアメリカで製造されてからわずか37日！なんと4月20日まで！超短命！！！

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな超限定ダブルIPA、今しか飲めませんよー！！！

杯数制限はありませんので、心ゆくまで何杯でも飲んじゃってくださいね！！

Stone　Enjoy By 04.20.19 IPA
ストーン　エンジョイ バイ 04.20.19 IPA（アメリカ）
￥１，４５０（ABV9.4%　IBU：90）ハーフ￥9５０
緑色のバッズに絡みつく樹脂のようなホップキャラクターが全面に押し出され、圧倒的にホッピーでダンク なDouble IPA。大量のホップ、そしてホップバースティングとドライホッピングにより、ピーチとトロピカルフルーツを思わせるほどの強烈なホップのアロマが溢れる。滑らかな口当たりで、ドライフィニッシュ。ホップに溺れるほど満喫したいファンには間違いなくオススメの一品。
（スタイル：ダブルIPA）

続いて2樽目はイングルンドニューカッスルより、Wylam Brewery　Dank Marvin
（ワイラムブルワリー　ダンク マーヴィン）が開栓です！！

2000年創業、イングランド最北ニューカッスルのブルワリーで、イングランドではトップブルワリーのひとつとして認められており、UntappdやRatebeerでの評価も高いんです！！

こちらも是非お試しください♪

Wylam Brewery　Dank Marvin
ワイラムブルワリー　ダンク マーヴィン（イギリス）
￥１，５００（ABV：8.6%）　ハーフ￥９８０
名前の通りダンクなホップ使いでフレッシュ感と鼻に抜けるようなスッとする苦みを楽しむことができます。
（スタイル：ダブルIPA）

3樽目はRevolution　Crystal Hero IPA（レボリューション　クリスタル ヒーロー IPA）が開栓！！

モザイクヒーロー、アンチヒーローに続いて、レボリューションのヒーローシリーズも3弾目！！今回はクリスタルホップを使ったIPAですよ～(^^♪

Revolution　Crystal Hero IPA
レボリューション　クリスタル ヒーロー IPA（アメリカ）
￥１，３５０（ABV7.5%　IBU：80）ハーフ￥８５０
シカゴ発！アメリカンクラフトを支えてきたクリスタルホップを使い、クリアながら力強い苦みとフローラルかつスパイシーさを味わえる一杯です。
（スタイル：IPA）

さー、最後4樽目は、New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze
（ニューベルジャン　ブードゥーレンジャー  ジューシーヘイズ）を開栓です！

トロピカルなアロマとシトラスのフレーバー溢れるヘイジ―IPAですよ～(^^♪

ちょっとだけスパイスも感じられて、これまた美味しいですね～！！

New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze
ニューベルジャン　ブードゥーレンジャー  ジューシーヘイズ（アメリカ）
￥１，３００（AVB：7.5%　IBU：42）ハーフ￥８００
パイナップルやグァバを思わせるトロピカルなアロマとシトラスの強い香り。味わいもトロピカルでシトラスの風味が強く、微かに甘いが次第に心地よい苦さへと変化を遂げる。ミディアムボディかつクリーンでドライなフィニッシュ。
（スタイル：Unfiltered IPA）

それにしても今夜は盛りだくさん！確実に飲み過ぎちゃいますね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Stone　Enjoy By 04.20.19 IPA
（ABV：9.4%　IBU：90）
6.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：46）
7.Wylam Brewery　Dank Marvin（イギリス）
（ABV：8.6%）
8.Knee Deep　Still Gonna Send It（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:61）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

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【営業時間】
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ビール

【予告】樽で入荷決定！Stone Enjoy By 04.20.19 IPA！！

そろそろインフォメーションあるかなーって思ってたアナタ！正解です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

Stone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 04.20.19 IPA」が樽で入荷しますよー！！

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”。

今回は通常バージョンのDouble IPAですが、そこはStone、「420」を盛大に祝福すべく、とてつもないダンクさを最大限に新鮮な状態で皆様にお届けいたします。

”WELCOME TO THE DANK SIDE（ダンクの世界にようこそ）”と題して420を強く意識したコンセプトとなっていて、これまでと変わらず、生鮮食品並の非常に短い賞味期間ではありますが、そのフレッシュで繊細な味わいを存分にお楽しみください。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、4月12日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと4月20日まで！超短命！！！

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは4/13以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪

Stone / Stone Enjoy By 04.20.19 IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 04.20.19 IPA
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90
緑色のバッズに絡みつく樹脂のようなホップキャラクターが全面に押し出され、圧倒的にホッピーでダンク （Devastatingly Dank）なDouble IPA。大量のホップ、そしてホップバースティングとドライホッピングにより、ピーチとトロピカルフルーツを思わせるほどの強烈なホップのアロマが溢れる。滑らかな口当たりで、ドライフィニッシュ。ホップに溺れるほど満喫したいファンには間違いなくオススメの一品。

 これは絶対に飲んでおいてくださいね♪

そして、女性の皆さん、本日は木曜日！レディースデーなのでアルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービスしちゃいますよ～♪♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.NORTH BREWING　Ursa Major （イギリス）
（ABV：8.1%）
6.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：46）
7.箕面ビール　W-IPA（大阪）
（ABV：9.0%）
8.Knee Deep　Still Gonna Send It（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:61）　
9.Firestone Walker　Mind Haze（アメリカ）
（ABV：6.2%　IBU：40）
10.BREWDOG　Elvis Juice （スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU:40）

【毎週木曜日はレディースデー】
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樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

本日の新規開栓3樽！プロ野球も開幕ですよー！！

全国のプロ野球ファンの皆さま、あけましておめでとうございます！いよいよ、本日プロ野球開幕！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

毎年この時期はワクワクしますが、今年は本拠地での開幕ですし、期待できる若手の成長もありますので、いつにも増してワクワク♪　このワクワクが秋まで続く戦いを期待したいです！！

そんなワクワクな金曜日！いよいよスタッフ勇一の卒業まであと3日となってしまいました。勇一のサーブするビールが飲めるのもあと3日！是非顔を見に来てあげてくださいね♪

そしてもちろん、今夜も新規開栓ありますよ！！それも3樽！！！

まずは、Wild Barrel　Galaxy at Last Hazy IPA（ワイルドバレル　ギャラクシー アット ラスト ヘイジーIPA）が開栓です！！

前回繋いだMurky Mindsも美味しくって2日で完売してしまいましたが、これもまた美味しい！！ニゴリ系好きな女子には持ってこいの飲みやすさですよ♪

Wild Barrel　Galaxy at Last Hazy IPA
ワイルドバレル　ギャラクシー アット ラスト ヘイジーIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：7.9%） ハーフ￥９００
ギャラクシーとCTZでドライホップされたヘイジーIPA。
（スタイル：ヘイジーIPA） 

2樽目はMagic Rock　Big Dipper Double IPA（マジックロック　ビッグディッパーダブルIPA）が開栓！！

マジックロックはアメリカのクラフトビールに魅せられたリチャードとジョニーの
バーハウス兄弟にヘッドブルワーのスチュワート・ロスが加わり、2011 年に設
立されました。翌2012 年にはあのビール評価サイト「ratebeer.com」で新設ブル
ワリー世界No.2 を獲得したビールファンにはおなじみのブルワリーです。

今回はマンチェスターの人気ブルワリー　クラウドウォーターとのコラボです。これ、個人的にも好きなタイプのダブルIPAっす！！

Magic Rock　Big Dipper Double IPA
マジックロック　ビッグディッパーダブルIPA（イギリス）
￥１，４５０（ABV：8.3%） ハーフ￥９５０
ダブルIPAの重さとアルコールを感じないほどスムースな飲み口ながらモルティなボディで、マンゴーと桃のフレーバーが弾けます！Ratebeerで98点の高得点！クラフトビールマニア待望のコラボIPAです。
（スタイル：ダブルIPA）

そして最後はお馴染み、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE　IPA（ストーン　IPA）が開栓です！！

このIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
　ABV：4.2%
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
　ABV：5.0%
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
　ABV：4.9%
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
　ABV：5.6%　IBU:35
5.Founders　Breakfast Stout（アメリカ）
　ABV：8.3%　IBU：60
6.Magic Rock　Big Dipper Double IPA（イギリス）
　ABV：8.3%
7.Melvin　2×4　Double IPA （アメリカ）
　ABV：9.9%　IBU：100+
8.STONE　IPA（アメリカ）
　ABV：6.9%　IBU:71　
9.Modern Times　City of the Sun（アメリカ）
　Alc：7.6%　IBU：85
10.Wild Barrel　Galaxy at Last Hazy IPA （アメリカ）
　ABV：7.9%

【毎週木曜日はレディースデー】
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樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Vagabond　Attack Owl IPAとSTONE　Grapefruit Slam IPAが開栓！！

昨日が祝日だったため、今日が金曜日だということにさっき気が付きました！！ということで華金ですよー！！もちろん今夜も2樽が新規開栓ですよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

スタッフの勇一の卒業まであと10日となり寂しい限りですが、今夜も元気にいきますよー！！！

まずはVagabond　Attack Owl IPA（バガボンド　アタックオウルIPA）が開栓です！！

めっちゃダンクな香りと味わい！これって瞬殺必至ですよ！！初めて取り扱うブルワリーですが、思わず唸る美味しさ。アルコール度数も程よい7.5%、絶対に飲んじゃってくださいね♪

Vagabond　Attack Owl IPA
バガボンド　アタックオウルIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.5%  IBU:80） ハーフ￥８００
センテンニアルとモザイクホップを使用したフルーティで且つシトラシーなIPA。スムースな苦みでフィニッシュはクリーン。
（スタイル：IPA）

2樽目はSTONE　Grapefruit Slam IPA（ストーン　グレープフルーツ スラムIPA）が開栓です！！

2014年秋にドラフト限定で発売され大反響を呼んだStone Grapefruit Slam IPAが復活！！

1996年創業以来、何千もの種類のビールを醸造してきたStone。もちろんその中には長く愛される定番商品から、世間を驚かせる期間限定のレア商品まで色々なビールが含まれていますが稀にレアなビールが復活することがあります。

今回のStone Grapefruit Slam IPAはその数少ない復活ビールの一つです！！

グレープフルーツの皮のような苦みのあるシトラス感がホップの苦みに爽やかなアクセント。是非、お試しくださいね♪

STONE　Grapefruit Slam IPA
ストーン　グレープフルーツ スラムIPA（アメリカ）
￥１，５００（ABV：8.0%） ハーフ￥９８０
グレープフルーツの香りがあふれ、レモンのようなシトラスアロマにホップ由来の松のような香りも加わる。味わいも香りと同様にグレープフルーツのキャラクターが非常に強く、グレープフルーツの皮のような苦みとシトラス感に、ほのかにキャラメルのような甘さのあるモルトバックボーンもしっかりと存在。ボディはミドルで、最後にホップの苦みが残る。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
　ABV：4.2%
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
　ABV：5.0%
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
　ABV：4.9%
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
　ABV：6.5%　IBU:40
5.Vagabond　Attack Owl IPA（アメリカ）
　ABV：7.5%
6.Rip Current　Lupulin Lust Double IPA（アメリカ）
　ABV：9.0%
7.Modern Times　Black House（アメリカ）
　ABV：5.8%　IBU：40
8.STONE　Grapefruit Slam IPA（アメリカ）
　ABV：8.0%　
9.Green Flash　West Coast IPA（アメリカ）
　ABV：7.0%　IBU：95
10.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
A　BV：5.8%　IBU：45

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
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【営業時間】
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ビール

STONE　Tropic of Thunder LagarとVOYAGER IPAが開栓！！

定休日あけの水曜日！本日も新規開栓が2樽ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も元気に参りましょう！！まずはStone Brewingから2019年に新しく誕生した定番商品　STONE　Tropic of Thunder Lagar（ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー）が開栓です！！

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーですよ～♪

Mosaic、Citra、そして新しく仲間入りしたCashmereホップを使っての実験の成果、ストーンらしい遊び心とストーンのホップへの愛を表現したビール。これらのホップ３種の組み合わせにより、爽やかなシトラス感とトロピカルフルーツアロマ・フレーバーが際立つリフレッシングでクラッシャブルなラガーになりましたよ♪

まさに、 “Lagerfor IPA lovers (IPA愛好家のためのラガー)” ともいうべきビールを堪能しちゃってくださいね！！

STONE　Tropic of Thunder Lagar
ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.8%　IBU：45） ハーフ￥８００
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマが微かに漂う。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。後味はかすかに甘みが残り、心地よいホップの苦みが後を引く。
（スタイル：ラガー）

そして2樽目は、VOYAGER BREWING　VOYAGER IPA – American Classic Style -（ボイジャーブルーイング　ボイジャーIPA-アメリカンクラシックスタイル-）が開栓となります！！

アメリカンIPAと言えども今流行りのアメリカンIPAとイングリッシュIPAの中間よりややアメリカン寄りといった感じかな？

とんがってなく、しかしマジメで美味しい！！ボイジャーらしい美味しさですね。昨夜繋いで一晩経って、今日はボディ感も増して、ホップキャラクターが前に出てきました♪

VOYAGER　BREWINGの特徴でもあるモルトボディと、心地よい香り・苦みの余韻を楽しんじゃってくださいね！！ 

VOYAGER BREWING　VOYAGER IPA – American Classic Style –
ボイジャーブルーイング　ボイジャーIPA-アメリカンクラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：6.5%　IBU：55）　ハーフ￥７５０
琥珀色に輝く容姿・すっきりとしたモルトボディと甘み・花や柑橘を思わせる香りとバランスされた苦みはまさにクラシック。
（スタイル：アメリカンIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
　ABV：4.2%
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
　ABV：5.0%
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
　ABV：4.9%
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
　ABV：6.5%　IBU:40
5.VOYAGER BREWING　IPA（和歌山）
　ABV：6.5%　IBU：55
6.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
　ABV：8.5%
7.Modern Times　Black House（アメリカ）
　ABV：5.8%　IBU：40
8.Heretic　Evil Cousin IIPA（アメリカ）
　ABV：8.0%　IBU：100
9.Green Flash　West Coast IPA（アメリカ）
　ABV：7.0%　IBU：95
10.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
A　BV：5.8%　IBU：45

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
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17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

今夜はSTONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre開栓！！

昨日、一昨日と連日友人の結婚式で幸せのお裾分けをいただいてきました！新しい家庭を築き、夢と希望に満ちあふれたご夫婦に乾杯！な週末でした(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そーいえば今日は午前中の雨のあと、虹が出ていましたね。皆さんはご覧になれたでしょうか？

ちょっと得した気分の月曜日ですが、今夜はSTONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター）が開栓ですよ～♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー（松のようなアロマ・フレーバー）なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ！！

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.5%　IBU：100）ハーフ￥８００
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。
（スタイル：ダブルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
ABV：4.2%
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
ABV：5.0%
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
ABV：4.9%
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
ABV：5.6%　IBU：35
5.CORONADO　Tube City Double IPA（アメリカ）
ABV：8.5%　IBU：60
6.BREWDOG　Baltic Fleet（スコットランド）
ABV：7.2%　IBU：45
7.The Hop Concept　Citrus & Piney（アメリカ）
ABV:8.5%
8.Revision　Pour Decisions（アメリカ）
ABV：11%　IBU：67
9.京都ビアラボ　マカダミアブラウンエール（京都）
ABV：5.7%　IBU：31
10.STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（アメリカ）
ABV：8.5%　IBU：100

【毎週木曜日はレディースデー】
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