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STONE　Delicious IPA開栓！！

2019年6月15日 MIHAMA BASE

梅雨らしい冷たい雨の降る週末となってしまいましたね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

マリーンズも交流戦に入ってもなかなか調子があがりませんね。この雨が恵みの雨になってくれると良いのですが・・・。

さて、気を取り直して本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね～(^^♪

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

他にもNEスタイルあり、バレルエイジドあり、そしてKBSもあり！！

今夜も激アツなラインナップを堪能しちゃってくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Founders　KBS(2019)（アメリカ）
（ABV：12.2%　IBU：65）
6.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：85）
7.O/O Brewing　50/50:Mosaic/Simcoe（スウェーデン）
（AVB：6.5%　IBU：65）
8.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）
9.BREWDOG　Barrel Aged Albino Squid Assassin（スコットランド）
（ABV：9.2%）
10.Heletic　Make America Juicy Again（アメリカ）
（ABV：6.5%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

カルト的人気のFounders　KBS(2019)やRevision　Gimme Da Lootなど新規開栓3樽！！

2019年6月8日 MIHAMA BASE

梅雨入りしましたが、今夜もガンガン行きますよ！とにかく激アツな新規開栓がありますので、この週末もMIHAMA BASEへGOですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずは何と言ってもこのビールから！Founders　KBS(2019)（ファウンダース　ケービーエス）が開栓です！！！

発売日前から泊り込みのビールギークを熱狂させる世界最高峰の樽熟成スタウトです！！

“カルト的人気”と評される中でもとりわけビールギークを狂わせるビールの1つがKentucky Breakfast Stout、その名もKBS。そのKBSの2019年バージョンです。

チョコレートとコーヒーを使った限定ビールBreakfast Stoutをケンタッキーバーボン樽で１年間熟成させたもの。アメリカではブリュワリーだけでなく取扱店にも泊まり込みで並ぶ人々が現れるほどの熱狂ぶりなんです。

KBSがバーボン樽で眠る場所は、地上から85フィート(約25m)ほど潜った洞窟の地下深く。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟を再利用した熟成庫は、アメリカ最大のバレルエイジングプロジェクトと称されています。自然が生み出した最適温度での熟成により、甘くナッティーな味わいと最高にスムースな口当たりが実現していますよ！！

その様子はこちら。

2014年ビール批評サイトratebeerで世界最高ビールに選出。さらにbeeradvocateでも100点満点の評価を獲得した、ビールギークを唸らせる世界最高峰のビール。これは何がなんでも飲んでおきたいスタウトですよ～♪

Founders　KBS(2019)
ファウンダース　ケービーエス（アメリカ）
￥１，９５０（AVB：12.2%）ハーフ￥１，４００
ローストコーヒー、カフェラテ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボンのアロマがあふれる。口にするとロースト感と甘みとほんのりとホップの苦みが絶妙のバランスで広がる。フルボディでシルクのような滑らかな口当たり。バーボン、アルコールの温かみ、わずかなモルトの甘みによる長い余韻が楽しめます。
（スタイル：バーボンバレルエイジドチョコレートコーヒースタウト）

そして2樽目もアツい！！Revision　Gimme Da Loot（レヴィジョン　ギミダルート）が開栓です！！

商品名のGimme Da Loot (= Give me the loot)の ”Loot” とは、アメリカのスラングで、名詞として ”お金・札束” 、動詞として ”盗む” 、などの意味があり、”盗まれたお金” と言う意味で使われる事が多い。そのスラング通り、パッケージデザインには、銀行強盗が警察に追われているようなシーンを想像させる絵が描かれていますが、その強盗が盗んでいるのはお金ではなくホップという、なんともユニークなデザインなんです！

軽めのミドルボディに、クリーンでクリスプな飲み心地。ドライフィニッシュで、ビールを楽しむのに丁度良いホップの苦味が後に残る。フルーティーでジューシーな、とても飲みやすいビールとなっていますよー！！

Revision　Gimme Da Loot
レヴィジョン　ギミダルート（アメリカ）
￥１，５００（AVB：7.0%　IBU：30）ハーフ￥９８０
フルーティーさが非常に強いアロマで、オレンジ、パイナップル、パッションフルーツ、グアバなどのパッションフルーツの中に、レモンやグレープフルーツのようなシトラスも香る。一口飲むと、香りと同様にとてもジューシーでフルーティーなフレーバーが広がり、まるでフルーツジュースを飲んでいるかのよう。そんなフルーティーさの中に、微かにキャラメルのような甘さも隠れる。
（スタイル：NEヘイジーIPA）

そして最後は安定のSTONE　IPA（ストーン　IPA）が開栓です！！

先日、お店に設置されたLEDサインもSTONE IPAなんですよ～♪

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

どれも飲んでおきたいビールばかりですが、何から飲みますか？この週末も後悔ないように飲み倒しちゃってくださいな！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Founders　KBS(2019)（アメリカ）
（ABV：12.2%　IBU：65）
6.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
7.Revision　Gimme Da Loot（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：70）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：71）
9.Modern Times　Orderville（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU:75）
10.The Hop Concept　Dank & Sticky（アメリカ）
（ABV：8.5%）

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre開栓！！

2019年6月3日 MIHAMA BASE

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

今夜はアメリカから1年ぶりに友人が来日します！さっき連絡がありましたがカバンの中でお土産のビールが爆発したそうです！それもStout！笑

そんなStoutの甘い香り漂うヤツに今から会えるのが楽しみです～♪

さてさて今夜はSTONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター）を開栓します♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー（松のようなアロマ・フレーバー）なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ！！

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン　ルイネーションダブルIPA サンズフィルター（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：8.5%　IBU：100）ハーフ￥８００
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。
（スタイル：ダブルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Oskar Blues　Ten Fidy（アメリカ）
（ABV：10.5%　IBU：65）
6.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
7.Firestone Walker　Mind Haze（アメリカ）
（AVB：6.2%　IBU：40）
8.STONE　Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：100）
9.Modern Times　Orderville（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU:75）
10.Denver　Big Juicy Freak（アメリカ）
（ABV：9.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

月曜から新規開栓3樽！！Delicious、5AM、Big Juicy Freak！！！

2019年5月27日 MIHAMA BASE

今日も暑いですねー。真夏日が続く定休日前の月曜日ですが、今夜も3樽新規開栓しちゃいますよーー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

まずは、Denver　Big Juicy Freak（デンバー　ビッグジューシーフリーク）が開栓です！！

甘みのあるオレンジ、マンゴー、パイナップルのトロピカルフルーツの香りが広がり、ほのかに松のようなホップアロマとウィートパンのような甘い香りも感じられます。

これ、9%もある？？？ってくらい飲みやすいです。しかもフルーティーさとホップ由来の草のような苦みが絶妙なバランスでめっちゃ美味しいですよ～♪

Denver　Big Juicy Freak
デンバー　ビッグジューシーフリーク（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：9.0%）ハーフ￥９５０
限定商品。オレンジを使用したシトラスフルーツの風味が弾けだす “Big” なDouble IPA。小麦フレークとオーツによるクリーミーさとSimcoe、Mosaic、Cascadeホップにオレンジが加わってジューシーでフルーティーな味わいに。
（スタイル：ダブルIPA）

2樽目はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

こちらは言わずと知れたSTONEの人気ビール！Lemondropホップの爽やかな風味が他のIPAとの違いをまざまざと見せつけてくれるこのビール！やっぱり唸っちゃいますよね♪

そして最後は、終売が決定しているBREWDOG　5AM Saint Red Ale（ブリュードッグ　5AM セイントレッドエール）が開栓です！！

これが本当に最後の入荷となる予定ですので、是非飲んでおいてくださいね！！

BREWDOG　5AM Saint Red Ale
ブリュードッグ　5AMセイントレッドエール（スコットランド）
￥１，１００　（ABV：5.0%　IBU：35）ハーフ￥７００
キャラメルの優しさのあとにグレープフルーツ系のシトラスピールがホップとともに流れ込みます。香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います。フィニッシュに掛けてストロベリーのアロマや松脂やスパイスも繊細に顔を出し、リッチな印象をさらに効果的なものにしてくれます。
（スタイル：レッドエール）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Smog City　Coffee Porter（アメリカ）
（ABV：6.0%）
6.BREWDOG　5AM Saint Red Ale（スコットランド）
（ABV：5.0%　IBU：35）
7.Melvin　Chuck Morris IIPA（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：98）
8.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）
9.Vagabond　Attack Owl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:80）
10.Denver　Big Juicy Freak（アメリカ）
（ABV：9.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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ビール

Smog City　Coffee PorterとSTONE　Tangerine Express IPA開栓！！

2019年5月22日 MIHAMA BASE

定休日あけの水曜日！昨日の天気とは打って変わって爽やかに晴れ上がってますね！！気持ちぃいいー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も2樽が新規開栓ですよ～♪

まずは、巷で絶賛されまくっているSmog City　Coffee Porter（スモッグシティ　コーヒーポーター）が開栓です！！

これ、“コーヒーを使ったビール” と言うよりも、”コーヒービール” と呼ぶのがふさわしい、そんな味わいのビールですよー！！！

ローストしたて、挽きたてのフレッシュなコーヒーが使われているので、そのフレッシュなコーヒーからのチョコレート、ローストモルト、そしてもちろん素晴らしいコーヒーの味わいが溢れるちゃってます♪

いやー、美味しい！！コーヒー好き、ポーター好きにはたまりませんね！！！

Smog City　Coffee Porter
スモッグシティ　コーヒーポーター（アメリカ）
￥１，４００（AVB：6.0%）ハーフ￥９００
　“コーヒーを使ったビール” と言うよりも、”コーヒービール” と呼ぶのがふさわしい、そんな味わいのビール。コーヒーとチョコレートのような香りが強く漂い、その中にバニラやナッツのようなアロマも感じ取ることができる。味わいも香りと同様にコーヒーが強く、まるで上質なコーヒーを飲んでいるかのよう。
（スタイル：Porter）

もう一樽の新規開栓はSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリンエクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリンエクスプレス IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Smog City　Coffee Porter（アメリカ）
（ABV：6.0%）
6.BREWDOG　Hop Rocker　IPL（スコットランド）
（ABV：5.2%　IBU：40）
7.Almanac　Loud! Hazy DIPA（アメリカ）
（AVB：8.3%）
8.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）
9.Revision　Glitter Moon（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：40）
10.Figueroa Mountain　Point Conception IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：68）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

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ビール

STONE　Ripper開栓！毎週木曜はレディースデー！！

2019年5月16日 MIHAMA BASE

本日は木曜日！そう、レディースデーですよ！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はSTONE　Ripper（ストーン　リッパー）が開栓です！！

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです！

それにしても久しぶりに飲みましたが、うまいなぁーーー。この季節にピッタリですよ。ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー！！

STONE　Ripper
ストーン　リッパー（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：5.7%　IBU:40）ハーフ￥８００
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
（スタイル：サンディエゴペールエール）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Espresso Totalitarian IRS（アメリカ）
（ABV：10.6%　IBU：65）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Sierra Nevada　Hop Bullet（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：60）
8.STONE　Ripper（アメリカ）
（ABV：5.7%　IBU：40）
9.Belching Beaver　Phantom Bride IPA（アメリカ）
（ABV：7.1%　IBU：70）
10.Noble Ale Works　The Juiceman（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

限定！STONE　Espresso Totalitarian IRS開栓！！

2019年5月11日 MIHAMA BASE

昨夜は賑やかな華金となりました！ということで本日も新規開栓ありますよー！！さらに営業中にも打ち抜き、開栓となるのもありそうです♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

本日はSTONE　Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout（ストーン　エスプレッソトータリタリアンインペリアルロシアンスタウト）が開栓です！！

奇数年ごとに限定醸造されている、Stone Imperial Russian Stoutの2019年限定バージョンですよー！！

今回は何十キロものエスプレッソ豆を使用して、複雑で濃厚なレイヤーを加えることに成功しています。コーヒーのフレーバーが香ばしいダークモルトの苦みと完璧に合わさり、より一層味わい深く仕上がりで、さすがSTONEと思わず唸ります！！

これはじっくりと温度を高めながら味わいたい一杯ですね♪

STONE　Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン　エスプレッソトータリタリアンインペリアルロシアンスタウト（アメリカ）
ハーフのみ￥１，１００（ABV：10.6%　IBU：65）
チョコレートでコーティングされたコーヒー豆のような、苦くもあり甘くもある香りと、ほのかなダークフルーツのような香り、そしてバニラのような甘い香りも絡み合う。味わいには、丁寧に淹れられたコーヒーのようで、ロースト感、微かなチョコレートのような甘み、そして苦みがバランス良く共存。
（スタイル：インペリアルスタウト）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Espresso Totalitarian IRS（アメリカ）
（ABV：10.6%　IBU：65）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Karl Strauss　Isomerizer IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Belching Beaver　Zombie Ninja Rave（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：40）

【毎週木曜日はレディースデー】
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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ビール

Belching Beaver　Zombie Ninja Raveなど新規開栓3樽！！

2019年5月9日 MIHAMA BASE

昨夜は打ち抜きラッシュ！営業中に繋いだ2樽を含めて、新規開栓3樽ですよ～！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずはBelching Beaver　Zombie Ninja Rave（ベルチングビーバー　ゾンビニンジャレイヴ）が開栓です！！

ドラフト限定のビール。Simcoe、Motueka、Idaho7、Mosaicホップを使用して造られた、トロピカルアロマとシトラスフレーバー、そしてホップの苦みがバランスよく存在するHazy IPAです。うん、これはとっても飲みやすいですね！！

Belching Beaver　Zombie Ninja Rave
ベルチングビーバー　ゾンビニンジャレイヴ（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：6.8%　IBU：40）ハーフ￥９５０
ホップ由来の松のような香りと、トロピカルフルーツの香りが漂い、ほのかに爽やかなシトラスアロマも加わる。味わいも香りと同様に、松のようなホップの苦みがしっかりとあり、その中にもシトラスフレーバーとトロピカルフレーバーが絶妙なバランスをとる。ボディはミドルで、クリーンなフィニッシュ。
（スタイル：ヘイジーIPA）

続いては、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE　IPA（ストーン　IPA）が開栓です！！

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

そして最後はBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）が開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
（ABV：9.6%　IBU：90）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Karl Strauss　Isomerizer IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Belching Beaver　Zombie Ninja Rave（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：40）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

今夜も盛り沢山な新規開栓3樽！！

2019年5月5日 MIHAMA BASE

GWも残り2日です。皆さん、充実した連休を過ごしていますかー？おかげ様で昨夜もたくさんのビールが皆さんの胃袋へ。その結果、本日も3樽が新規開栓となります♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

まずはSierra Nevada　Bigfoot（シエラネバダ　ビッグフット）を開栓！！

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

バーレイワインとは、バーレイ（大麦）を用い、通常6カ月～数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のこと。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒（ビール）のことなんですね。

ビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになるこのビール。ゆっくりと一日の最後に楽しみたいビールですよ～♪

Sierra Nevada　Bigfoot
シエラネバダ　ビッグフット（アメリカ）
￥１，４５０　（ABV：9.6%　IBU：90）ハーフ￥９５０
アロマはシュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

続いてはこの季節にピッタリのSTONE　Enter Night Pilsner（ストーン　エンターナイトピルスナー）が開栓です！！

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。一杯目にどうぞ♪

STONE　Enter Night Pilsner
ストーン　エンターナイトピルスナー（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.7%　IBU：45）　ハーフ￥８００
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
（スタイル：ピルスナー）

そして最後はこちら！Revision　Citra City（レヴィジョン　シトラシティ）が開栓です！！DIPAとCitra Cityが同時に繋がっているなんてめっちゃ贅沢だ！！笑

ホップが生い茂り、黄金のルプリンが愛らしい、そんな世界 “Citra City” へと誘うビール。Citraホップのキャラクターを存分に味わえ、丁度良い苦み、フルーティーさ、そして微かな甘さがバランスの良い仕上がりです。

いやー、美味しい！！レヴィジョンらしさ全開ですね。

ゆっくりと味わっちゃってくださいね。

Revision　Citra City
レヴィジョン　シトラシティ（アメリカ）
ハーフのみ￥１，０５０（ABV：8.5%　IBU：42）
アロマはオレンジやパイナップルといったジューシーフルーティーな香りに、グレープフルーツのような爽やかなシトラス感とクリームシクルのような甘さが混ざり合う。味わいもフルーツのジューシーさに微かなシトラス感、そしてクラッカーのような微かなモルトキャラクターとホップの心地よい苦み。
（スタイル：Northeast-Style ダブルIPA）

今夜は飲みすぎてもまだ明日は休日ですよ～！悔いなく飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
（ABV：9.6%　IBU：90）
6.Noble Ale Works　Aim For the Netses！（アメリカ）
（AVB：7.9%）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：75）
8.STONE　Enter Night Pilsner（アメリカ）
（ABV：5.7%　IBU：45）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Smog City　White Peach Saison（アメリカ）
（ABV：6.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter StoutとSTONE　Scorpion Bowl IPA開栓！！

2019年4月29日 MIHAMA BASE

ゴールデンウィークもガンガン新規開栓いきますよ～！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さっそくですが、今夜はまずBelching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout（ベルチングビーバー　メキシカンチョコレートピーナッツバタースタウト）が開栓です！！

大人気商品で、MIHAMA BASEでもすぐに完売してしまうあのBelching BeaverのPeanut Butter Milk Stoutのベースとなっているビールです！！

以前は、 “Viva La Beaver”、 “Living La Beaver Loca” という名称で知られていたが、このビールの独特なフレーバーに焦点を当てるために名前をMexican Chocolate Peanut Butter Stoutに変更したものです。

その名の通り、クリーミーなピーナッツバター、シナモン、そしてコーヒーの風味が食後に飲むのに完璧なデザートビールですが、甘ったるく重い感じではなく、すっきりとしたドライフィニッシュの仕上がりとなっていますよ～♪

個人的にはハーフくらいがちょうど良いサイズかな？今夜のラストはコイツで決まりですね！！！

Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout
ベルチングビーバー　メキシカンチョコレートピーナッツバタースタ
ウト（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：7.5%　IBU：28）ハーフ￥９５０
ピーナッツバター、シナモン、そしてチョコレートに続き、微かに甘いキャラメルの香りが漂う。味わいはまさに、程よくスパイスの効いたメキシカンチョコレートとピーナッツバターを食べているかのようで、芳ばしいピーナッツの風味とシナモンのスパイス感、ほのかな甘みが絶妙なバランス。ボディはミドルで、非常にクリーミーでスムースなシルクのような飲み心地。
（スタイル：ミルクスタウト）

そしてもうひとつの新規開栓はSTONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオンボウルIPA）です！！！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオンボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU：28））
6.Knee Deep　Lupulin River Imperial IPA（アメリカ）
（AVB：8.0%）
7.NORTH BREWING　Dots and Loops（イギリス）
（ABV：6.5%）
8.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU：76）
9.LAGUNITAS　Maximus （アメリカ）
（ABV：8.2%　IBU：72.4）
10.Fair State　Mirror Universe Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:33）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！