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ビール

今夜はSTONE　Delicious IPAが開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね～(^^♪

今夜は大人しめなアルコール度数のラインナップの中で、しっかりと存在感出してます！

思わずDelicious！って言っちゃいながら、飲んじゃってくださいね♪

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.Pizza Port　Zippers（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Paria IPA 3.0（イギリス）
（AVB：6.0%）
8.Belching Beaver　Digital Bath IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：30）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：85）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

店主日記

STONE BREWING訪問記！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

実はMIHAMA BASEでは常時STONEのビールが繋がっています。もちろんGest樽なので樽が終わると次のSTONEのビールが繋がるので、今まで繋いだ種類は結構な数になっています。

なぜにこんなにもSTONEを繋ぐのか？

それはひとことで言ってしまえば、アグレッシブで美味しいから！

そして僕がSTONEが大好きで、アメリカンクラフトビールシーンにおいて(と言うより、ワールドワイドに)最も成功をおさめたBreweryのひとつとして尊敬しているからに他なりません。

そんなSTONEですから、今回のSan Diego旅行でももちろん行ってきましたよ！！

ここに行くのが目的と言っても過言ではありませんでした！

密度濃くてあまりにも写真が多かったので、開栓情報の投稿とは別枠でUpすることにしました！

とうことで、写真だらけですがご覧ください！笑

まず、San Diego空港に降り立ってすぐに向かったのは、空港から車で数分。Liberty Stationというモールの中にあるSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENSです。

モールを歩いて行くと、突然この看板♪

空港を出て数分後にはこれが目に入ってくるわけですから、テンションあがらずにはいられませんよ！！

今回、滞在させてもらった友人はここで働いているんです。そして店内に入るとこのタップ！！

早速オーダーしたビールを片手にガーデンを散策です。この店でしか飲めないビールも結構ありますが、タイミングよく23周年のAnnniversaryがリリースされたばかりだったのでまずは1杯目にそれをチョイス(^^♪

それにしてもこのガーデン。すっごく開放的で気持ちがいいですよね～！！ここではちょくちょくウェディングパーティなどもやっているようです。

くぅー、こんなところでサイコーやないっすか！！

そして長旅の疲れを癒すべく、ここでビールを楽しんでいると！なんと、このLiberty Station店のヘッドブルワー Krisが来てくれました！！

「サンディエゴは気に入ったかい？」

なんて聞いてきてくれましたが、まだ着いて数十分。でも迷うことなく、「着いてから、今この時間までですでにパーフェクト！」ですわ♪

Krisが醸造所を案内してくれました。

そして醸造樽から直接注いで、試飲させてくれました！それもたくさん！！笑

ちなみにこの木樽に眠るのはサワーエール。MIHAMA BASEではあまり繋ぎませんが、アメリカ人はサワーエール好きですね～。僕はもともと酸っぱい系はあまり得意ではないのですが、美味しかったですよ♪

まだラベルも貼られていない新しいビールをお土産にボトルでくれましたが、残念ながらそのビールはまだ友人宅の冷蔵庫の中にあります。（そう、忘れたままで帰国してしまいました！涙）

そんな感じですが、まずはビールを飲んでリラックスタイムを過ごせました。

それにしても、全てのスタッフがフレンドリーで居心地良かったです。

そして夕方、メジャーリーグを観戦しに行く途中、またもSTONEのタップルーム！残念ながらここはその時間、貸し切りで入れなかったため写真だけ。

ここのパティオでも飲みたかった・・・。

そして、ここから歩いて数分でペトコパークスタジアムなんですが、なんと、そのすぐ隣にもまたまたSTONEが！！

このタップ数見たら、野球どうでもよくなっちゃいますよね。とりあえずここではESBを飲みながら、もうひとりの友人と合流です。

後ろ髪をひかれつつ、ここを後にしたのでした。ま、野球も存分に楽しんだのは言うまでもないですがね！笑

STONEとは直接関係ないんですが、野球場でも当たり前のように売店でサンディエゴのクラフトビール(Ballast PointやPizza PortやKarl Strauss、Belching Beaverとか)が売っていて、改めてクラフトビールは日常なんだなーと実感しました。

そして、別の日になりますが、今度はSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS　ESCONDIDOへ。

ここが本社なのかな？エントランスもめちゃくちゃ立派です。

ここではオフィシャルなツアー（工場見学）に参加しました。

規模が大きいですね！完全に大企業の工場ですよ！！

STONEで働く友人のDusty

Labがあったのには驚きました！サンディエゴの他のブルワリーとは比較にならない規模でした。

一通り工場をガイドしてもらったあと、試飲をしてこのツアーは終了です。この日、日本人の参加者は僕だけでしたが、上海や韓国からの参加者も数人いて、アジア圏での知名度の高さを実感しました。

まだ飲み足りない我々は、ツアー後にはガーデンのレストランでさらにビールを♪

料理も美味しかったです！

特にこのバーガー！絶品でした！！もしかしたら今回の旅行中で一番おいしかったかも。まったくのノーベジでしたが笑

そして最後の晩もLiberty Stationのガーデンでディナーしたのですが、帰りも保安検査後に空港内にあるSTONEで出発ぎりぎりまで堪能したのでした♪

それにしても、アメリカではどの町でもクラフトビールは地域産業であり、おらが街のビールがたくさんあります。その中でもSTONEはワールドワイドなブルワリーであると同時にサンディエゴのブルワリーなんだと強く感じさせる存在感でした。

青い空の下で飲んだ数々のビールは全てサイコーでしたが、これらのビールを日本で飲めることにも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった旅でした。

ビール

STONE　Scorpion Bowl IPAが開栓！！

今日は真夏のような暑さですね！週末には台風も近づいてきますのでこの週末はビール飲んじゃいましょ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

一部メニューを変更させていただいておりますフードですが、誠に申し訳ございませんが本日も平日限定メニューを休んで営業させていただきます。

ちょっとシェフが体調崩してお休みいただいておりますので、ご理解いただけますと幸いです。その他のメニューにつきましては一部提供できないものもありますが概ねありますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

本日の新規開栓は、STONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオン ボウルIPA）です！！！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオン ボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.CORONADO　Rise East（アメリカ）
（ABV：7.0%）
5.Lervig　Konrads Stout（ノルウェー）
（ABV：10.4%）
6.Noble Ale Works　Nobirity（アメリカ）
（ABV：9.1%）
7.Thorn Brewing　Relay IPA（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：72）
8.Sierra Nevada　Hop Bullet（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：60）
9.Revision　Citra Slam（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）

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【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

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ビール

平日限定メニュー第20弾開始！Revision　Smoke & MirrorsとSTONE　BeachStone Brut IPAが開栓！！

大変お待たせいたしました！お食事メニューも通常営業となります！！そして遅れましたが本日より平日限定メニュー第20弾もスタートです！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして本日も新規開栓が2樽ありますよ♪

まずはRevision　Smoke & Mirrors（レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ）が開栓です！！

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました！

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ～♪

Revision　Smoke & Mirrors
レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ（アメリカ）
￥１，５００（ABV：8.0%　IBU：30） ハーフ￥９８０
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
（スタイル：Northeast-Style hazy DIPA）

そしてもう一樽の新規開栓は、STONE　BeachStone Brut IPA（ストーン　ビーチストーン ブリュットIPA）が開栓です！！

Beachwood Breweryとコラボレーションしたライトな限定醸造のブリュットIPAです！今までブリュットはちょっと苦手と思っていた方にこそ飲んでいただきたい！！きっと印象変わると思いますよ～♪

Beachwoodは南カリフォルニアを代表するブリュワリーのひとつで、ストーンとはパートナーシップを結ぶ仲のよい関係で、ホップやIPAに対する情熱を共有しているんですね。そんな彼らの造り出したビール！堪能しちゃってくださいね！！

STONE　BeachStone Brut IPA
ストーン　ビーチストーン ブリュットIPA（アメリカ）
￥１，５００（ABV：7.5%）ハーフ￥９８０
オレンジやシトラス、トロピカルフルーツ、ベリーといったホップのジューシーで生き生きとしたアロマが感じられる。味わいもパイナップルやオレンジなどフルーティーさがあり、さらにオレンジの皮の苦み、麦の甘いキャラクターが魅力的。
（スタイル：ブリュットIPA）

そして、今夜からはお待ちかね！平日限定メニューの第20弾！！今回はちょっと長めで9/9までですよー！！

  • 今週のパスタ（エビのトマトクリームパスタ）
  • BLTサンド
  • 大根のそぼろあんかけ（単品もあります）
  • カキフライ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU:40）
5.Maui Brewing　Cocomut Hiwa Porter（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：30）
6.Revision　Smoke & Mirrors（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
7.Evolution　Lot No.6（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：75）
8.2SP　Galactic Release（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：65）
9.Firestone Walker　Mind Haze（アメリカ）
（ABV：6.2%　IBU：40）
10.STONE　BeachStone Brut IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%）

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9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

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ビール

STONE　Aggro Agronomist IPA開栓！！

今日は外を歩くだけでも倒れそうな暑さでしたね。折角の土曜日、家の中で過ごした方も夜には散歩がてらビールでも飲みに来ませんか(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても気絶しそうなほどの暑さでした。明け方帰宅し、日中に睡眠をとる我々にとっては過酷な季節です。でも、美味しいビールがあれば乗り切れちゃうんですけどね！笑

ということで、本日も新規開栓！！STONE　Aggro Agronomist IPA（ストーン　アグロ アグロノミストIPA）が開栓です！！

STONEの生産農家への感謝の気持ちを込めたFarm to Canシリーズのビールとして、ホップの楽園として有名なYakima ValleyのPerrault Farmsにスポットライトを当てたのが、このAggro Agronomist IPAです。

このビールにはPerrault FarmsからのエネルギッシュなCitraホップと、２種類の新しいホップ（Sabroホップと、まだ名前の付いていないHBC 692と呼ばれているホップ）を使用しています。

味わいはクラシカルで程よい苦みが癖になりますよ～♪

STONE　Aggro Agronomist IPA
ストーン　アグロ アグロノミストIPA（アメリカ）
￥１，３５０（ABV：7.0%　IBU：57）ハーフ￥８５０
Citra、Sabro、HBC 692ホップのコンビネーションがクラシックなシトラスキャラクターと、ほのかなココナッツ、ハーブ、そしてストーンフルーツのキャラクターとの見事なバランス。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Expatriate IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%）
5.LERVIG　Toasted Maple Stout（ノルウェー）
（ABV：12%）
6.LERVIG　Medicine（ノルウェー）
（ABV：10.5%　IBU：50）
7.Port Brewing　Mongo IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%）
8.2SP　Galactic Release（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：65）
9.Noble Ale Works　Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki Brew（アメリカ）
（ABV：7.0%）
10.STONE　Aggro Agronomist IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：57）

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樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

これはヤバイ！Revision　Dr. Luplin 3x IPAとSTONE　Tropic of Thunder Lagar開栓！！

土曜日！昨夜は夏休み前夜って方も多く、たくさんのお客様にご来店いただきました！ありがとうございました！！今夜も待ってますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も2樽開栓！まずはRevision　Dr. Luplin 3x IPA（レヴィジョン　ドクタールプリン トリプルIPA）から！！

これ、やばいですね！間違いなく、俺の中で今年イチです！！断言します！！！

苦み、香り、ボディ感とバランス、味わいとすべてにおいてパーフェクト！！！！

ちょっと驚くほどに美味しくって感動しちゃいました！！！はぁ～。幸せすぎる！！！(テンション高め！笑)

ウェストコースト系のガッツリIPAが好きな方は飲まないと絶対に後悔するヤツです。アルコール度数？関係ないっす！飲まなきゃ絶対に後悔しますよ。

皆さん、飲まなきゃ私が全部飲んじゃいます！！笑

飲んでみれば納得いただけるので、是非是非、トライしてみてくださいね♪

Revision　Dr. Luplin 3x IPA
リヴィジョン　ドクタールプリン トリプルIPA（アメリカ）
￥１，６００（ABV：11.3%　IBU：133）ハーフ￥１，１００
大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3％ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDankでマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。
（スタイル：トリプルIPA）

そしてもう一樽は、2019年に新しく誕生した定番商品　STONE　Tropic of Thunder Lagar（ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー）が開栓です！！

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーですよ～♪

Mosaic、Citra、そして新しく仲間入りしたCashmereホップを使っての実験の成果、ストーンらしい遊び心とストーンのホップへの愛を表現したビール。これらのホップ３種の組み合わせにより、爽やかなシトラス感とトロピカルフルーツアロマ・フレーバーが際立つリフレッシングでクラッシャブルなラガーになりましたよ♪

まさに、 “Lagerfor IPA lovers (IPA愛好家のためのラガー)” ともいうべきビールを堪能しちゃってくださいね！！

STONE　Tropic of Thunder Lagar
ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.8%　IBU：45） ハーフ￥８００
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマが微かに漂う。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。後味はかすかに甘みが残り、心地よいホップの苦みが後を引く。
（スタイル：ラガー）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Dead Pony Club（スコットランド）
（ABV：3.8%）
5.LERVIG　Toasted Maple Stout（ノルウェー）
（ABV：12%）
6.Novo Brazil　Momo Haze（アメリカ）
（ABV：7.0%）
7.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%　IBU：65）
8.Revision　Dr. Luplin 3x IPA（アメリカ）
（ABV：11.3%　IBU：133）
9.Thorn Brewing　Sticky Henderson（アメリカ）
（ABV：7.0%）
10.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）

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ビール

Belching Beaver　Hop Highway IPAとSTONE　Delicious IPAが開栓！！

昨夜は花火大会開催中落ち着いていた店内も、花火が終わって間もなく満席になりました！みなさん、ありがとうございました♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そんな満員の店内で昨夜、BREWDOG　Elvis Juiceが打ち抜きとなり、この夏最初の箕面ビール　桃ヴァイツェン（早生）が開栓となったのですが、12時前には打ち抜きとなってしまいました！！はやっ！！

 

飲めなかった皆さん、申し訳ございませんでした！それにしても毎回毎回、数時間での打ち抜き。ありがたい限りっす！！！

さてさて、そんなこんなで今夜は2樽が新規開栓ですよ～♪

まずは、Belching Beaver　Hop Highway IPA（ベルチング ビーバー　ホップハイウェイIPA）が開栓です！！

爽やかなシトラス感とパッションフルーツのような味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Belching Beaver　Hop Highway IPA
ベルチング ビーバー　ホップハイウェイIPA（アメリカ）
￥１，３００（AVB：7.3%　IBU：65）ハーフ￥８００
Galaxy, Nelson, Mosaic, Citraの４種類のホップから来る、シトラスとトロピカルなパッションフルーツの香り。味わいもシトラス感とパッションフルーツの味わいが強く主張し、そのフルーティーさの中にビスケットのような甘さのあるモルトフレーバーが隠れる。後から樹脂のようなホップの苦みが追いかけ、さらに後を引く美味しさ。
（スタイル：IPA）

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

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STONE　Delicious IPA
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 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Founders　CBS（アメリカ）
（ABV：11.6%）
6.Epic　Maximum Cowbell（アメリカ）
（ABV：7.0%）
7.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%　IBU：65）
8.Knee Deep　Simtra Triple IPA（アメリカ）
（ABV：11.25%）
9.Karl Strauss　Boat Shoes Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：59）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

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ボトルビール全品　100円OFF

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ビール

Pizza Port　Keep It Dankster IPAとSTONE　Tangerine Express IPAが開栓！！

台風の影響で風は強いですが、雨は降らず蒸し暑い土曜日となっています。早くビールが飲みたくなってるんじゃないでしょうか？

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今夜の新規開栓は2樽！まずはPizza Port　Keep It Dankster IPA（ピッツァポート　キープイット ダンクスターIPA）が開栓です！！

Pizza Port Carlsbad店とAlpine Beer Co.のコラボレーションビールで暑い季節に飲みたくなるウェストコーストスタイルのIPAですよ～♪

ドリンカブルなので一杯目からいっちゃいたいビールです！！

Pizza Port　Keep It Dankster IPA
ピッツァポート　キープイット ダンクスターIPA（アメリカ）
￥１，４５０（ABV：6.8%）ハーフ￥９５０
Pizza Port Carlsbad店とAlpine Beer Co.のコラボレーションによるウェストコーストスタイルのIPA。その名称が示す通り、ジューシーでdankな風味。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

そして、もう一樽の新規開栓はSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Founders　CBS（アメリカ）
（ABV：11.6%）
6.Novo Brazil　Sabro Haze（アメリカ）
（ABV：7.0%）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：75）
8.Pizza Port　Keep It Dankster IPA（アメリカ）
（ABV：6.8%）
9.Knee Deep　No Seeds No Stems（アメリカ）
（AVB：10.0%　IBU：90）
10.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）

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17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

Knee Deep　No Seeds No StemsとSTONE　Ripper開栓！！

今日は蒸し暑いですね～。先日までは気温が上がらなくってヤキモキしてましたが、こう蒸し暑くなるとそれはそれでシンドイですね笑

でも、ビールが美味しい季節ですので、ガツンと飲んじゃってくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、本日は2樽が新規開栓！そしてすぐにもう一樽打ち抜きそうですので、そちらも楽しみですね！！

まずはKnee Deep　No Seeds No Stems（ニーディープ　ノーシーズ ノーステムス）が昨夜開栓しています！！

ABV：10%のトリプルIPA！！ホップとモルトのバランスが最高ですね。IBUも90！しっかりと味わっちゃってくださいね♪

Knee Deep　No Seeds No Stems
ニーディープ　ノーシーズ ノーステムス（アメリカ）
￥１，４５０（ABV：10%　IBU：90）ハーフ￥９５０
シトラシーでパイニー、タンジェリン香。ガツンと香るホップとは裏腹にモルトの甘味とのバランスが抜群！10%と思えないほどのドリンカビリティとドライフィニッシュ。
（スタイル：トリプルIPA）

もう一樽はSTONE　Ripper（ストーン　リッパー）が開栓です！！

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです！

ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー！！

この季節にはピッタリです♪

STONE　Ripper
ストーン　リッパー（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：5.7%　IBU:40）ハーフ￥８００
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
（スタイル：サンディエゴペールエール）

そしてScorpion Bowl IPAが終わると、Revision　DIPAを繋ぐ予定ですよ～！！こちらも楽しみですね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Heretic　Chocolate Hazelnut Porter（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：33）
6.LERVIG　Super Sonic（ノルウェー）
（ABV：8.5%　IBU：35）
7.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）
8.Karl Strauss　Tower 10 IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
9.Knee Deep　No Seeds No Stems（アメリカ）
（AVB：10.0%　IBU：90）
10.STONE　Ripper（アメリカ）
（AVB：5.7%　IBU：40）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

MAUI Double Overhead IPAとSTONE　Scorpion Bowl IPAが開栓！！

昨日も一昨日も雨の中、たくさんのお客様が来てくださいました！ありがとうございました！！おかげ様で今夜も2樽が新規開栓ですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、早速ですが、一樽目はMAUI BREWING　Double Overhead IPA（マウイブリューイング　ダブルオーバーヘッドIPA）が開栓です！！

IBUは100+！！

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ～♪

MAUI BREWING　Double Overhead IPA
マウイブリューイング　ダブルオーバーヘッドIPA（アメリカ）
１，３００（ABV：8.5%　IBU：100+） ハーフ￥８００
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
（スタイル：ダブルIPA）

そして2樽目の新規開栓はSTONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオン ボウルIPA）です！！！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオン ボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

連休最後の夜は美味しいビールで締めくくってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Heretic　Chocolate Hazelnut Porter（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：33）
6.BREWDOG　Pulp Patriot（スコットランド）
（ABV：9.5%）
7.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）
8.MAUI BREWING　Double Overhead IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：100+）
9.New Belgium　Voodoo Ranger Juicifer IPA（アメリカ）
（AVB：7.7%　IBU：50）
10.Pizza Port　Palapa IPA（アメリカ）
（AVB：7.2%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！