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VOYAGER IPAとSTONE Delicious IPA開栓！！

2019年12月27日 MIHAMA BASE

2019年最後の華金です！今夜も新規開栓2樽です！！そして、シェフィの平日限定メニューも今夜が最後となりました。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

早いものですね～。気がつけば今年の営業も今日を入れてあと4日。昨日お客様とお話ししていたら、すでにお休みに入られた方も数名。うらやましい限りっす！早くもお休みに入っている方も、今日仕事を納める方も、まだま仕事あるよって方も、今夜も美味しいビールで乾杯しちゃいましょ！！

さー、本日はVOYAGER BREWING　VOYAGER IPA – American Classic Style -（ボイジャーブルーイング　ボイジャーIPA-アメリカンクラシックスタイル-）が開栓していますよ！！

アメリカンIPAと言えども今流行りのアメリカンIPAとイングリッシュIPAの中間よりややアメリカン寄りといった感じかな？

とんがってなく、しかしマジメで美味しい！！ボイジャーらしい美味しさですね。

VOYAGER　BREWINGの特徴でもあるモルトボディと、心地よい香り・苦みの余韻を楽しんじゃってくださいね！！

VOYAGER BREWING　VOYAGER IPA – American Classic Style -（JAPAN）
ボイジャーブルーイング　ボイジャーIPA-アメリカンクラシックスタイル-（和歌山）
スタイル：アメリカンIPA(ABV：6.5%　IBU：55）
琥珀色に輝く容姿・すっきりとしたモルトボディと甘み・花や柑橘を思わせる香りとバランスされた苦みはまさにクラシック。

もう一樽の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

もはやMIHAMA BASEでは定番なこのビール！うん、やっぱり何度飲んでも美味しいっす！！

STONE　Delicious IPA（USA）
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.7%　IBU：80）
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それにしても今日は風が強くて冷たい！！いらっしゃる方は暖かくして来てくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Hop de Ranged Quad IPA（アメリカ）
（ABV：14.5%　IBU：138）
6.Omnipollo　Nebuchadnezzar IIPA（スウェーデン）
（ABV：8.5%）
7.Revision　Va-da（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：30）
8.VOYAGER BREWING　VOYAGER IPA（和歌山）
（ABV：6.5%　IBU：55）
9.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：65）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Enjoy Byまだありますよー！！

2019年12月25日 MIHAMA BASE

メリークリスマス！！定休日明けの水曜日！なんだかクリスマス感をあまり感じませんが、昨夜はケーキ屋さんに並ぶ方々を見て思い出しました！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、そんなクリスマスの夜ですが、オープン段階での新規開栓はありません。が、Modern Times　Gentle Remainderがすぐに打ち抜きとなりそうなので、早々に新しい樽が繋がりそうですね♪

そして、STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA（ストーン　エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA）ですが、さすがのペースで消費されていっております。

30Lの樽なのでゆっくり飲めるかな～と思ってましたが、わずか2日間で半分以上無くなっていました！！

やっぱり今回も打ち抜きまで早そうです・・・。季節ものでもありますので飲んでおきたい方は是非、お早めにお越しくださいね。

そして、こちらもすごく美味しくって打ち抜きまで早そうですよ～！！

Omnipollo　Nebuchadnezzar IIPA（オムニポーロ　ネブカドネザルインペリアルIPA）

ほんとファンタスティックなビールですので、是非試して貰いたいです♪

そして、いよいよ飯塚氏のラストまであと6日となりました！平日限定メニューも明後日までですので、是非食べに来てくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Hop de Ranged Quad IPA（アメリカ）
（ABV：14.5%　IBU：138）
6.Omnipollo　Nebuchadnezzar IIPA（スウェーデン）
（ABV：8.5%）
7.Modern Times　Gentle Reminder（アメリカ）
（AVB：7.0%）
8.STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA（アメリカ）
（ABV：9.4%　IBU：90）
9.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：65）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Enjoy By・Omnipollo・Torpedo！新規3樽開栓！！

2019年12月23日 MIHAMA BASE

今夜は新規開栓3樽！もちろんStone Brewingのスペシャルビール　STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPAも繋がってますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

速報として昨夜ツイートしましたが、STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA（ストーン　エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA）を開栓しました！！

超絶フレッシュ！超絶ホッピー！！くぅ～、最高に美味しいっす！！！

年に数回しか飲めない、このEnjoy By。IPA好きは見かけたら迷わず飲んじゃわないとダメですよね。製造日からわずか37日間の至福。今夜、当店で飲んじゃってくださいね。

今回もたっぷりな30リットル樽での入荷ですが、油断してると結構早くになくなりますので、是非お早めに！！

STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA（USA）
ストーン　エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：9.4%　IBU：90）
強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのキャラクターが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味が追いかけます。アルコールのかすかな温かみがあり、フィニッシュはドライです。醸造後すぐに出荷され、元旦までに飲めば使用している10種類以上のホップのアロマや味わいを最高な状態で味わえます。

そして、2樽目の新規開栓はMIHAMA BASE初登場のOmnipollo　Nebuchadnezzar IIPA（オムニポーロ　ネブカドネザルインペリアルIPA）です！！スウェーデンのブルワリーですよ～！！

2011年に設立されたOmnipolloは、今や北欧を飛び出し世界でビール好きやアート好きをざわつかせる存在となっています。ファンタスティックなビールを是非堪能してくださいね♪

Omnipollo　Nebuchadnezzar IIPA（Sweden）
オムニポーロ　ネブカドネザルインペリアルIPA（スウェーデン）
スタイル：インペリアルIPA（ABV：8.5%）
旧約聖書にも登場するバビロニアの王、ネブカドネザルを名に冠したインペリアルIPA。キウィやマンゴー、グレープフルーツやオレンジのアロマ、ホップの力強いパンチが味わえる。ホームブルーイング時代に作っていたビールレシピをスケールアップして生まれた一杯です。

そして最後の新規開栓はSierra Nevada Torpedo Extra IPA（シエラネバダトルピードエクストラIPA）です♪

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

さすがシエラネバダの定番ビール！どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください♪

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
シエラネバダトルピードエクストラIPA（アメリカ）
スタイル：エクストラIPA（ABV：7.2%　IBU：65）
究極のホップ体験を味わえる定番IPA！ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです！

年末年始に向けて、毎年皆さんがたくさん飲んでくれるので樽の入れ替わりも早いです！気になるビールがある方は迷わずGO！ですよ！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Hop de Ranged Quad IPA（アメリカ）
（ABV：14.5%　IBU：138）
6.Omnipollo　Nebuchadnezzar IIPA（スウェーデン）
（ABV：8.5%）
7.Modern Times　Gentle Reminder（アメリカ）
（AVB：7.0%）
8.STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA（アメリカ）
（ABV：9.4%　IBU：90）
9.Sierra Nevada Torpedo Extra IPA（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：65）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

【予告】樽で入荷決定！STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA

2019年12月21日 MIHAMA BASE

Stone Brewingのスペシャルビール「STONE　Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA」が明日12/22に樽で入荷しますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ！！

今回はアンフィルタード（無濾過）バージョン！これまでと変わらず、生鮮食品並の非常に短い賞味期間ではありますが、そのフレッシュで繊細な味わいを存分に楽しんでくださいね♪

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date（この日までに楽しんでください）」としたんです。

日本では12/21（本日）出荷開始となりますが、その賞味期限は、なんと2020年1月1日まで！超短命ですが、フレッシュな新年のお祝いに最適な一杯となること間違いなしの、最高にフレッシュなダブルIPAです。

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは明日12/22以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪

これを飲まずして、年を越せませんよ～！！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Hop de Ranged Quad IPA（アメリカ）
（ABV：14.5%　IBU：138）
6.To Øl　Mr.Pink 2019 Edition（デンマーク）
（ABV：8.0%　IBU：82）
7.Modern Times　Gentle Reminder（アメリカ）
（AVB：7.0%）
8.Heretic　Evil Cousin IIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：100）
9.Smog City　IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Noble Ale Works　Simcoe ShowersとSTONE　wOOt Stout 2019が開栓！！！

2019年12月8日 MIHAMA BASE

日曜日！今日もガッツリ2樽新規開栓ですよ～！！しかも結構なハイアル♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

冬ってハイアルコールなビールが美味しいですよね～！！ということで今夜開栓の2樽はどちらもまぁまぁハイアルコール！おかげでラインナップ全体がちょっとアルコール度数高めですね。でも、12月だから！師走だから！しかもどちらもめっちゃ美味しいから！！飲んじゃってくださいね♪

1樽目はNoble Ale Works　Simcoe Showers（ノーブルエールワークス　シムコーシャワーズ）が開栓です！！

リリースごとに特定のホップにスポットライトをあて、そのホップの特徴的なアロマや味わいを紹介するNoble Ale WorksのShowersシリーズですね！

いやー、こういうダブルIPAを待っていました！これぞ、ウェストコーストスタイルのダブルIPAって感じです。色味も素晴らしくクリア！しかも、苦みバッチシ！！8.8%なのにアルコール臭なんて微塵も感じられない！！程よい余韻といい、ここに来てミスター的2019年のベスト3に入るビール登場しちゃいましたよ！！！

絶対に飲んでおいて欲しいっす♪

Noble Ale Works　Simcoe Showers（USA）
ノーブルエールワークス　シムコーシャワーズ（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストダブルIPA　（AVB：8.8%　IBU：99）
熟したパイナップルやパッションフルーツ、グアバ、セージを連想させる明るい印象のアロマが特徴。パッションフルーツやアップリコット、シトラスのアロマや味わい。松や土のニュアンスもある。

2樽目の新規開栓は！お待たせ！！STONE　wOOt Stout 2019（ストーン　ウートスタウト2019）が開栓です！！

ピーカンナッツ、小麦、ライ麦を使用し、全量の4分の1をバーボン樽で熟成させたインペリアルスタウト。名称の woot はアメリカのスラングで「よし！」といったニュアンスの言葉である。フルボディーかつスムース、クリーミーで、美味しいスタウトに必要な要素をすべて持ちあわせた傑作です。毎年ボトルのラベルも楽しみにしているサンディエガンも多いんですよね～！！

これこそ、ゆっくりと温めながら飲んで欲しい逸品ですよ～♪

STONE　wOOt Stout 2019（USA）
ストーン　ウートスタウト2019（アメリカ）
スタイル：インペリアルスタウト（ABV：11.5%　IBU：45）
濃厚なココアやコーヒー、ココナッツ、わずかなリコリス、酵母由来のフルーティーなエステル香を感じる。さらにバニラ、オーク、バーボンが香る。味わいにはフルーティーさ、コーヒーとココアが際立ち、バーボン、バニラ、オークがアルコールの温かみとともにホッピーで苦みのあるフィニッシュに続く。

12月は出し惜しみなしで、レアビールがんがん繋いでいきますので、皆さん忘年会続きで疲れているかもしれませんが、しっかりとついてきてくださいね～♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（アメリカ）
（ABV：7.0%）
6.O/O Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Modern Times　Ghost Mountain（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU:50）
8.Revision　Snarf Snarf（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
9.Noble Ale Works　Simcoe Showers（アメリカ）
（AVB：8.8%　IBU：99）
10.STONE　wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

ビール

定休日前ですが元気にいきましょー！！

2019年12月2日 MIHAMA BASE

現在の稲毛海岸、めっちゃ雨でしたが上がったようです。それにしても今日は不安定なお天気。強く降ったと思ったら、あがって、また強く降る。なかなか読めませんが今日も元気にまりましょー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、定休日前の月曜日。本日は新規開栓がありませんが、打ち抜きラッシュの予感もしております。飲みたいビールがある方はお早めにどうぞ！！

昨日開栓したHoppy Christmas。2樽連続で繋ぐ予定とは言え、1樽目は早くも半分終わりましたね。意外とすぐに終わっちゃうかもですよ～。

そして個人的にはなんと言ってもSTONE　Ghost Hammer IPA（ストーン　ゴーストハマーIPA）が美味しい♪こちらはまだすぐには無くならないと思いますが、是非飲んでおいてくださいね。

明日は定休日なので、試飲会に行こうと思っています。美味しいビールを飲みながらブルワーの想いを聞き、バックボーンを皆さまにお伝えしていくのも僕の大切なお仕事。

カウンターで皆さまにお披露目できるようにしっかりと情報収集してきたいと思っていますのでお楽しみに！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Captain Insano（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：55）
6.O/O Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Pete’s Secret Stache（アメリカ）
（AVB：6.5%　IBU:35）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Edge Brewing　Tartu Strut（スペイン）
（AVB：7.6%）
10.STONE　Ghost Hammer IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：56）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

BREWDOG　Hoppy ChristmasとSTONE　Ghost Hammer IPAが開栓！！

2019年12月1日 MIHAMA BASE

いよいよ12月に突入です！！早いなぁー。本当に早い！！気が付けばシェフィのラストデーまで一ヶ月切ったんですね。最後まで楽しんで送り出してあげたいと思います♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、12月といえばクリスマス！クリスマスと言えばホッピークリスマス！！そう！MIHAMA BASEではこれを繋がないと12月が来たって気分にならないですよね♪

といことで今夜の新規開栓1樽目はもちろん！BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（ブリュードッグ　ホッピークリスマスフェスティブIPA）が開栓です！！

今年のバージョンはスペックが変わって、アルコール度数も少し下がりドリンカブルでリフレッシングな一杯に仕上がっていますよ～！

もちろんホッピークリスマスらしい華やかさは健在。何杯飲んでも心配いらないABV：6%となっています！クリスマス気分を先取りしちゃってくださいな♪

ちなみに当店での今年の入荷本数は2樽！立て続けに繋げちゃう予定です！！

BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（Scotland）
ブリュードッグ　ホッピークリスマスフェスティブIPA(スコットランド)
スタイル：IPA（ABV：6.0%　IBU：40）
シムコーホップ由来の甘酸っぱいシトラスや松、ハーブの爽快フレーバーが口の中で弾けた後、パイナップルやパパイヤの芳醇なトロピカルアロマが広がります。後味に現れるモルトの程よい甘味、そしてキレのあるホップビターが、後を引く美味しさを演出。

もう一樽の新規開栓はSTONE　Ghost Hammer IPA（ストーン　ゴーストハマーIPA）ですよ！！

Loralを用い、レモンとフローラルの強いキャラクターをしっかりと感じることができて爽やか～♪

STONE　Ghost Hammer IPA（USA）
ストーン　ゴーストハマーIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.7%　IBU：56)
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。爽やかなレモン、鮮烈なフローラル、ハーバルでかすかにトロピカルなアロマ、松、フルーティーなエステルが適度なモルトとバランスをとり、6.7％という程よいアルコール度数によって飲みやすく、ユニークかつリフレッシングな一杯。

今年を締めくくる12月。皆さん、良い年を迎えるためにも飲み逃しないように体調整えながら飲みまくってくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Hoppy Christmas Festive IPA（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Knee Deep　Captain Insano（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：55）
6.O/O Brewing　Anniversary Baltic Porter（スウェーデン）
（ABV：10.0%）
7.Revision　Pete’s Secret Stache（アメリカ）
（AVB：6.5%　IBU:35）
8.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：50）
9.Edge Brewing　Tartu Strut（スペイン）
（AVB：7.6%）
10.STONE　Ghost Hammer IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：56）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

STONE　Delicious IPAが開栓！！

2019年11月23日 MIHAMA BASE

冷たい雨が降り、一気に寒くなったこの週末。でも頑張ってお店まで来ていただければ美味しいビールと楽しい時間が待っていますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

徐々にPizza Portの打ち抜きも出てきそうな今夜です。ということで、本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

Pizza Portの優しい感じのラインナップが並ぶ中に、ガツンと苦みを感じられるデリシャスも加わり、良いんじゃないでしょうか？

うん、美味しいっす！！

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Pizza Port　Jetty IPA（アメリカ）
（ABV：7.3%）
6.Pizza Port　Shaggadelic（アメリカ）
（ABV：5.0%）
7.Pizza Port　Swami’s IPA（アメリカ）
（AVB：6.8%　IBU:72）
8.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
9.Pizza Port　Stratosphere（アメリカ）
（AVB：7.0%）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

STONE　Enter Night Pilsner開栓！！

2019年11月9日 MIHAMA BASE

来週の周年イベントが終わると、11/20にも初挑戦のイベントを予定しています。来週には詳細を発表しますのでお楽しみに♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はSTONE　Enter Night Pilsner（ストーン　エンターナイトピルスナー）が開栓です！！

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。すっごい爽やかなので一杯目にどうぞ♪

STONE　Enter Night Pilsner
ストーン　エンターナイトピルスナー（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.7%　IBU：45）　ハーフ￥８００
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
（スタイル：ピルスナー）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Denver　Juicy Freak（アメリカ）
（ABV：6.5%）
6.Knee Deep　5 Blind Mice Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：27）
7.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%　IBU：70）
8.Mikkeller San Diego　Traeblod Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：11%　IBU：60）
9.Revision　DIPA（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：75）
10.STONE　Enter Night Pilsner（アメリカ）
（ABV：5.7%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今夜は新規開栓3樽！！

2019年11月2日 MIHAMA BASE

自宅マンションの大規模修繕が始まりました。午前中に睡眠をとる生活の僕にとってはこれから半年以上も寝不足な日々が続きそうですが、そこは美味しいビールを飲んで乗り切っていきたいと思います！！笑

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜は3樽同時の新規開栓ですよー！！！

まずは、カリビアンラムの香りに包まれたKarl Strauss　30th Anniversary Rum Barrel Aged Russian Imperial Stoutが打ち抜きとなり、Mikkeller San Diego　Traeblod Imperial IPA（ミッケラーサンディゴ　トリィブロウドインペリアルIPA）が開栓です！！

こちらもABV11%のリッチなインペリアルスタウトですよ♪

口のなかに広がる、まるでチョコレートのような濃厚さ。少し肌寒くなった夜にはピッタリですね。ゆったり堪能しちゃってください！！

Mikkeller San Diego　Traeblod Imperial IPA
ミッケラーサンディゴ　トリィブロウドインペリアルIPA（アメリカ）
￥１，５００（ABV：11%　IBU：60）ハーフ￥９８０
カエデの樹液、まさにTrae（木材）blod（血液）なメイプルシロップを使用したスイートでリッチなインペリアルスタウト。チョコレートガナッシュのような濃厚な1杯。
（スタイル：インペリアルスタウト）

そしてお次の新規開栓は、STONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオンボウルIPA）です！！！

カクテルのように次々とトロピカルな味わいが迫ってくるLoral、Mosaic、Mandarina BavariaホップをフィーチャーしたIPAですよー！！

飽きの来ない美味しいIPAですので、是非(^^♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオンボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

そして最後の新規開栓はBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）ですよー！！

IPA初心者な女性にも大人気。なんだかんだで好きな方多いです！さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

そしてそして、11/13（水）からは4周年イベント！！パーティやセール、プレゼント企画など盛りだくさんなのでぜひ一緒に楽しみましょう！！イベントの詳細はこちら！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.New Belgium　Voodoo Ranger Juicifer IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：50）
6.Revolution　Lucky Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：70）
7.Smog City　Sabre-Toothed Squirrel（アメリカ）
（AVB：7.0%）
8.Mikkeller San Diego　Traeblod Imperial IPA（アメリカ）
（ABV：11%　IBU：60）
9.Modern Times　Protocosmos（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：90）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【11月の定休日】
11/5（火）・11/12（火）・※11/18（月）・11/19（火）・11/26（火）

【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）