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ビール

Smog City　Coffee PorterとSTONE　Tangerine Express IPA開栓！！

定休日あけの水曜日！昨日の天気とは打って変わって爽やかに晴れ上がってますね！！気持ちぃいいー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も2樽が新規開栓ですよ～♪

まずは、巷で絶賛されまくっているSmog City　Coffee Porter（スモッグシティ　コーヒーポーター）が開栓です！！

これ、“コーヒーを使ったビール” と言うよりも、”コーヒービール” と呼ぶのがふさわしい、そんな味わいのビールですよー！！！

ローストしたて、挽きたてのフレッシュなコーヒーが使われているので、そのフレッシュなコーヒーからのチョコレート、ローストモルト、そしてもちろん素晴らしいコーヒーの味わいが溢れるちゃってます♪

いやー、美味しい！！コーヒー好き、ポーター好きにはたまりませんね！！！

Smog City　Coffee Porter
スモッグシティ　コーヒーポーター（アメリカ）
￥１，４００（AVB：6.0%）ハーフ￥９００
　“コーヒーを使ったビール” と言うよりも、”コーヒービール” と呼ぶのがふさわしい、そんな味わいのビール。コーヒーとチョコレートのような香りが強く漂い、その中にバニラやナッツのようなアロマも感じ取ることができる。味わいも香りと同様にコーヒーが強く、まるで上質なコーヒーを飲んでいるかのよう。
（スタイル：Porter）

もう一樽の新規開栓はSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Smog City　Coffee Porter（アメリカ）
（ABV：6.0%）
6.BREWDOG　Hop Rocker　IPL（スコットランド）
（ABV：5.2%　IBU：40）
7.Almanac　Loud! Hazy DIPA（アメリカ）
（AVB：8.3%）
8.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）
9.Revision　Glitter Moon（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：40）
10.Figueroa Mountain　Point Conception IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：68）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

STONE　Ripper開栓！毎週木曜はレディースデー！！

本日は木曜日！そう、レディースデーですよ！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はSTONE　Ripper（ストーン　リッパー）が開栓です！！

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです！

それにしても久しぶりに飲みましたが、うまいなぁーーー。この季節にピッタリですよ。ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー！！

STONE　Ripper
ストーン　リッパー（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：5.7%　IBU:40）ハーフ￥８００
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
（スタイル：サンディエゴペールエール）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Espresso Totalitarian IRS（アメリカ）
（ABV：10.6%　IBU：65）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Sierra Nevada　Hop Bullet（アメリカ）
（AVB：8.0%　IBU：60）
8.STONE　Ripper（アメリカ）
（ABV：5.7%　IBU：40）
9.Belching Beaver　Phantom Bride IPA（アメリカ）
（ABV：7.1%　IBU：70）
10.Noble Ale Works　The Juiceman（アメリカ）
（ABV：7.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

限定！STONE　Espresso Totalitarian IRS開栓！！

昨夜は賑やかな華金となりました！ということで本日も新規開栓ありますよー！！さらに営業中にも打ち抜き、開栓となるのもありそうです♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日はSTONE　Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout（ストーン　エスプレッソ トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト）が開栓です！！

奇数年ごとに限定醸造されている、Stone Imperial Russian Stoutの2019年限定バージョンですよー！！

今回は何十キロものエスプレッソ豆を使用して、複雑で濃厚なレイヤーを加えることに成功しています。コーヒーのフレーバーが香ばしいダークモルトの苦みと完璧に合わさり、より一層味わい深く仕上がりで、さすがSTONEと思わず唸ります！！

これはじっくりと温度を高めながら味わいたい一杯ですね♪

STONE　Espresso Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン　エスプレッソ トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト（アメリカ）
ハーフのみ￥１，１００（ABV：10.6%　IBU：65）
チョコレートでコーティングされたコーヒー豆のような、苦くもあり甘くもある香りと、ほのかなダークフルーツのような香り、そしてバニラのような甘い香りも絡み合う。味わいには、丁寧に淹れられたコーヒーのようで、ロースト感、微かなチョコレートのような甘み、そして苦みがバランス良く共存。
（スタイル：インペリアルスタウト）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Espresso Totalitarian IRS（アメリカ）
（ABV：10.6%　IBU：65）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Karl Strauss　Isomerizer IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Belching Beaver　Zombie Ninja Rave（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：40）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

Belching Beaver　Zombie Ninja Raveなど新規開栓3樽！！

昨夜は打ち抜きラッシュ！営業中に繋いだ2樽を含めて、新規開栓3樽ですよ～！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、まずはBelching Beaver　Zombie Ninja Rave（ベルチング ビーバー　ゾンビ ニンジャ レイヴ）が開栓です！！

ドラフト限定のビール。Simcoe、Motueka、Idaho7、Mosaicホップを使用して造られた、トロピカルアロマとシトラスフレーバー、そしてホップの苦みがバランスよく存在するHazy IPAです。うん、これはとっても飲みやすいですね！！ 

Belching Beaver　Zombie Ninja Rave
ベルチング ビーバー　ゾンビ ニンジャ レイヴ（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：6.8%　IBU：40）ハーフ￥９５０
ホップ由来の松のような香りと、トロピカルフルーツの香りが漂い、ほのかに爽やかなシトラスアロマも加わる。味わいも香りと同様に、松のようなホップの苦みがしっかりとあり、その中にもシトラスフレーバーとトロピカルフレーバーが絶妙なバランスをとる。ボディはミドルで、クリーンなフィニッシュ。
（スタイル：ヘイジーIPA）

続いては、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE　IPA（ストーン　IPA）が開栓です！！

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

そして最後はBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）が開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
（ABV：9.6%　IBU：90）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（AVB：6.5%　IBU：40）
7.Karl Strauss　Isomerizer IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Belching Beaver　Zombie Ninja Rave（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：40）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

今夜も盛り沢山な新規開栓3樽！！

GWも残り2日です。皆さん、充実した連休を過ごしていますかー？おかげ様で昨夜もたくさんのビールが皆さんの胃袋へ。その結果、本日も3樽が新規開栓となります♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

まずはSierra Nevada　Bigfoot（シエラネバダ  　ビッグフット）を開栓！！

Sierra Nevadaのハイアルコール、フルボディー・ビールライン「High Altitude」シリーズの一つとなるバーレイワインです。

バーレイワインとは、バーレイ（大麦）を用い、通常6カ月～数年かけて熟成しワインに近いアルコール度数を持つお酒のこと。つまり麦で造ったワインのようにアルコール度数が高いお酒（ビール）のことなんですね。

ビールコレクターにも愛されていて、時間を経るごとに新しいキャラクターを纏うようになるこのビール。ゆっくりと一日の最後に楽しみたいビールですよ～♪

Sierra Nevada　Bigfoot
シエラネバダ  　ビッグフット（アメリカ）
￥１，４５０　（ABV：9.6%　IBU：90）ハーフ￥９５０
アロマは シュガー、キャラメル、トフィ、かすかにアーシーな松のニュアンス。口に含むと重厚感のあるモルトの甘みとホップの苦みが同時に襲い掛かってきます。心地よいアルコール感が体を温め、フィニッシュには苦みが残る。フルボディだがスムースで飲みやすさすら感じられます。

続いてはこの季節にピッタリのSTONE　Enter Night Pilsner（ストーン　エンター ナイト ピルスナー）が開栓です！！

1981年にロサンゼルスで結成されたヘビーメタルバンドMetallicaのメンバーとStoneのリーダー達が、ジャンルを越え“挑戦し続ける精神”を表現したビールです。

ジャンルを無視したこのピルスナーは、“Fizzy Yellow Beer (量産型のしゅわしゅわの黄色いビール)” に反抗したホップキャラクターが強烈なビターフィニッシュですよ。

STONEがピルスナーを造るとこうまでもホッピーになるんですね。一杯目にどうぞ♪

STONE　Enter Night Pilsner
ストーン　エンター ナイト ピルスナー（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.7%　IBU：45）　ハーフ￥８００
クラッカーやビスケットのような香りと微かなスパイシーさ、そこにホップの草花のような香りとダンクさ、そしてほのかなシトラス感が加わり、モルトとホップのアロマがバランスよく香る。味わいは、クラッカーやビスケットのようなフレーバーのすぐ後に樹脂やハーブのようなホップのキャラクター、ほのかなモルトの甘みとアグレッシブなホップの苦みがバランスをとる。とてもフレーバフルなピルスナー。
（スタイル：ピルスナー）

そして最後はこちら！Revision　Citra City（レヴィジョン　シトラシティ）が開栓です！！DIPAとCitra Cityが同時に繋がっているなんてめっちゃ贅沢だ！！笑

ホップが生い茂り、黄金のルプリンが愛らしい、そんな世界 “Citra City” へと誘うビール。Citraホップのキャラクターを存分に味わえ、丁度良い苦み、フルーティーさ、そして微かな甘さがバランスの良い仕上がりです。

いやー、美味しい！！レヴィジョンらしさ全開ですね。

ゆっくりと味わっちゃってくださいね。

Revision　Citra City
レヴィジョン　シトラシティ（アメリカ）
ハーフのみ￥１，０５０（ABV：8.5%　IBU：42）
アロマはオレンジやパイナップルといったジューシーフルーティーな香りに、グレープフルーツのような爽やかなシトラス感とクリームシクルのような甘さが混ざり合う。味わいもフルーツのジューシーさに微かなシトラス感、そしてクラッカーのような微かなモルトキャラクターとホップの心地よい苦み。
（スタイル：Northeast-Style ダブルIPA）

今夜は飲みすぎてもまだ明日は休日ですよ～！悔いなく飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Sierra Nevada　Bigfoot（アメリカ）
（ABV：9.6%　IBU：90）
6.Noble Ale Works　Aim For the Netses！（アメリカ）
（AVB：7.9%）
7.Revision　DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：75）
8.STONE　Enter Night Pilsner（アメリカ）
（ABV：5.7%　IBU：45）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：42）
10.Smog City　White Peach Saison（アメリカ）
（ABV：6.0%）

【毎週木曜日はレディースデー】
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【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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ビール

Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter StoutとSTONE　Scorpion Bowl IPA開栓！！

ゴールデンウィークもガンガン新規開栓いきますよ～！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さっそくですが、今夜はまずBelching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout（ベルチング ビーバー　メキシカン チョコレート ピーナッツ バター スタウト）が開栓です！！

大人気商品で、MIHAMA BASEでもすぐに完売してしまうあのBelching BeaverのPeanut Butter Milk Stoutのベースとなっているビールです！！

以前は、 “Viva La Beaver”、 “Living La Beaver Loca” という名称で知られていたが、このビールの独特なフレーバーに焦点を当てるために名前をMexican Chocolate Peanut Butter Stoutに変更したものです。

その名の通り、クリーミーなピーナッツバター、シナモン、そしてコーヒーの風味が食後に飲むのに完璧なデザートビールですが、甘ったるく重い感じではなく、すっきりとしたドライフィニッシュの仕上がりとなっていますよ～♪

個人的にはハーフくらいがちょうど良いサイズかな？今夜のラストはコイツで決まりですね！！！

Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout
ベルチング ビーバー　メキシカン チョコレート ピーナッツ バター スタ
ウト（アメリカ）
￥１，４５０（AVB：7.5%　IBU：28）ハーフ￥９５０
ピーナッツバター、シナモン、そしてチョコレートに続き、微かに甘いキャラメルの香りが漂う。味わいはまさに、程よくスパイスの効いたメキシカンチョコレートとピーナッツバターを食べているかのようで、芳ばしいピーナッツの風味とシナモンのスパイス感、ほのかな甘みが絶妙なバランス。ボディはミドルで、非常にクリーミーでスムースなシルクのような飲み心地。
（スタイル：ミルクスタウト）

 

そしてもうひとつの新規開栓はSTONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオン ボウルIPA）です！！！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオン ボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Belching Beaver　Mexican Chocolate Peanut Butter Stout（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU：28））
6.Knee Deep　Lupulin River Imperial IPA（アメリカ）
（AVB：8.0%）
7.NORTH BREWING　Dots and Loops（イギリス）
（ABV：6.5%）
8.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（AVB：7.5%　IBU：76）
9.LAGUNITAS　Maximus （アメリカ）
（ABV：8.2%　IBU：72.4）
10.Fair State　Mirror Universe Hazy IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:33）

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樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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ビール

STONE　Moxee Gold IPAとNORTH BREWING　Mystic Voyageが開栓！！

平成最後のレディースデー！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして今夜も2樽が新規開栓！！

まずはSTONE　Moxee Gold IPA（ストーン　モキシーゴールドIPA）が開栓です！！

Stone Moxee Gold IPAは、ホップ農家への感謝の気持ちを込めた贈り物として造られる、Hop Farmers’ Notebook Seriesの最初のビール。

ホップの楽園として有名なYakima Valleyに位置するワシントン州のMoxeeにあり、高品質なホップを育てている事で有名なCLS Farmsをフューチャーしています。CLSのホップは主にStone IPAでCentennnial、Delicious IPAでEl Doradoが使われています。

Stoneのブリュワーたちは、シンプルでありながらも素晴らしい２種のホップのコンビネーションで、CLS FarmsとStoneのコラボレーションを祝うためにこの素晴らしいWest Coast IPAをつくったんです。

こんなバックストーリーを聞くとさらにビールが美味しくなっちゃいますね♪

STONE　Moxee Gold IPA
ストーン　モキシーゴールドIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：7.0%　IBU：56）　ハーフ￥９００
レモンの香りがグラスいっぱいに広がり、フレッシュなホップからの樹脂のような香りに白コショウのようなアクセントが効く。口に含むと香りと同様にまずはレモン、そしてクローバー蜂蜜、ハーブ、ホップ由来の苦みが追いかける。微かな甘みも存在し、ソフトな口当たり。心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ。
（スタイル：IPA）

ゆっくりとホップのアロマを感じながら味わっちゃってくださいな♪

そして2樽目はNORTH BREWING　Mystic Voyage（ノースブルーイング　ミスティック ヴォヤージュ）が開栓です！！

2015年創立、イングランド北部リーズにあるブルワリー。1997年にイギリスで初めてオープンしたクラフトビールバーと言われるNorth Barがブルワリーのルーツ。比較的新しいブルワリーですが、トレンドを押さえたラインナップによって人気が高まっていてイングランド北部はもちろんロンドンなどでも存在感を表しており、これからの期待が高いブルワリーです。

MIHAMA BASEでは先日Ursa Majorを繋ぎましたが大好評で、このブルワリーの質の高さを実感しました！！今回はピーナッツ感は控えめながら甘味としっかりとした味わいを感じられるミルクスタウト。これもじっくり飲みたい一杯ですね♪

NORTH BREWING　Mystic Voyage
ノースブルーイング　ミスティック ヴォヤージュ（イギリス）
￥１，５００（ABV：8.5%）　ハーフ￥９８０　
ピーナッツやラクトースを使ったしっかりとしたスタウト。チョコレートっぽい味わいと強い甘みに対して塩味のついたピーナッツを合わせて絶妙なバランスをとっています。
（ピーナッツバターミルクスタウト）

新しいゴブレットタイプのグラスに注ぐと白いロゴも映えますね♪

あっ、このグラス欲しいって方が結構いらっしゃったので販売します！大きいのと小さいのがありますので、お気軽にお声かけくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.NORTH BREWING　Mystic Voyage（イギリス）
（ABV：8.5%）
6.Firestone Walker　Luponic Distortion Rev.012（アメリカ）
（AVB：5.9%　IBU：59）
7.Karl Strauss　Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：60）
8.STONE　Moxee Gold IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:56）　
9.Revision　Amarillo Revenge （アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：65）
10.Indeed　Mexican Honey Imperial Lager （アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU:17）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

久しぶりのSTONE　Tangerine Express IPA開栓！

ゴールデンウィークも近づいてきましたね。ここ数日初夏を思わせる陽気でビールもどんどん進んじゃいますね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜はこんな陽気にピッタリのSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）が開栓となります！！気が付いたら1年以上ぶりなんですね！！

タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAですよ～(^^♪

2016年9月にStone Pilot Series: 611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として再登場しています。

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってください。もちろんビール造りに一切の妥協を許さないStoneらしい苦みもしっかりと楽しめますよ～！！

そして、Tangerine Express IPAをオーダーいただいたお客様にはステッカーか缶バッヂを差し上げちゃいます。無くなり次第終了としますので、早い者勝ちですよ～！！

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
（スタイル：IPA）

そろそろBelching Beaver　Peanut Butter Milk StoutとNew Belgium　Voodoo Ranger Juicy Hazeが打ち抜き間近です！お飲みになりたい方は是非早い時間に来てくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Got Mad Hops IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）
6.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
7.Noble Ale Works　Cowboy Garage（アメリカ）
（ABV：9.0%）
8.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU:75）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

 

 

ビール

STONE　Got Mad Hops IPAとBelching Beaver　Peanut Butter Milk Soutが開栓！！

さすがEnjoy By！30リットル樽で入荷したのに、昨夜わずか二日目にして打ち抜きとなってしまいました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

いやー、この週末は皆さん、本当にたくさん飲んでいただきました！なんと、Enjoy Byは昨夜打ち抜きとなりました！！

今回は30リットルあるので多少はゆっくりになるかと思っていましたが、甘かった！アッと言う間に完売となりました。皆さま、本当にありがとうございました！！

でも、安心してください！今夜も美味しいビールが新規開栓となりますよ♪

まずはSTONE　Got Mad Hops IPA（ストーン　ゴットマッドホップスIPA）が開栓です！

Hop Breeding Companyによって育てられている新種のSabroホップのみを使用し、フルーティーアロマ・フレーバーのドラフト限定で造られたIPAです！

なかなか面白い味わいですよ～(^^♪

STONE　Got Mad Hops IPA
ストーン　ゴットマッドホップスIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：7.7%　IBU：80）ハーフ￥９００
Sabroホップ由来のピーチ、ココナッツ、メロンのようなフルーティーアロマと、刈りたての草のような香り。口に含むと新鮮な皮付きのモモをかじったかのようなフルーティーさ、そしてココナッツやバニラのようなほのかな甘さに加えて、ヒマラヤスギのようなホップフレーバーが見事に調合された味わいを楽しめる。
（スタイル：IPA）

そしてもうひと樽は話題のあのビールが再登場！！Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（ベルチング ビーバー　ピーナッツ バター ミルク スタウト）が開栓です！！

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

多くのファンの心を掴んだこのビールは、とても濃い液色で一見強く重たいビールだと思われがちだが、ローストピーナッツ、ダークチョコレート、コーヒーのアロマが香り、スムースでとても飲みやすいミルクスタウトとなっています。

ピーナッツバターの香りに包まれてなんだかビールとは思えない感じ。それでも決して甘ったるくはないのですごくドリンカブルです♪

前回繋いだ時はすぐに打ち抜きとなってしまったため、飲めなかった方は絶対にお早めに！！

Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout
ベルチング ビーバー　ピーナッツ バター ミルク スタウト（アメリカ）
￥１，３００（AVB：5.3%　IBU：30）ハーフ￥８００
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。
（スタイル：ミルクスタウト）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.STONE　Got Mad Hops IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）
6.Belching Beaver　Peanut Butter Milk Stout（アメリカ）
（AVB：5.3%　IBU：30）
7.Wylam Brewery　Dank Marvin（イギリス）
（ABV：8.6%）
8.Knee Deep　Still Gonna Send It（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:61）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

 

 

 

 

ビール

Enjoy Byだけじゃない！他も美味しいの揃ってますよー！！

昨夜からSTONE　Enjoy By開栓してますよー♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜は終日たくさんのお客様にご来店いただき、賑やかな一日となりました！

そしてStone 　Enjoy By 04.20.19 IPA（ストーン　エンジョイ バイ 04.20.19 IPA）も順調に皆さんの胃袋の中へと入っていきました！笑

でも、今回はバッチリ30リットル樽で入荷していますので、まだまだ飲めますよ～！！バンバンお代わりしちゃってくださいね♪

そして今回のラインナップ！Enjoy By以外もアツいですよー！！特に僕はWylam Brewery　Dank Marvin（ワイラムブルワリー　ダンク マーヴィン）がお気に入り！！

8.6%なのに何杯でも飲めちゃうキケンなヤツですね！！

Wylam Brewery　Dank Marvin
ワイラムブルワリー　ダンク マーヴィン（イギリス）
￥１，５００（ABV：8.6%）　ハーフ￥９８０
名前の通りダンクなホップ使いでフレッシュ感と鼻に抜けるようなスッとする苦みを楽しむことができます。
（スタイル：ダブルIPA）

昨日はボトルも大量に完売してしまったため、本日はフルーツ系のボトルが売り切れだらけになってしまいました。でも、美味しい樽がたくさんあるので許してくださいねm(__)m

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU:35）
5.Stone　Enjoy By 04.20.19 IPA
（ABV：9.4%　IBU：90）
6.Modern Times　Fortunate Islands（アメリカ）
（ABV：5.0%　IBU：46）
7.Wylam Brewery　Dank Marvin（イギリス）
（ABV：8.6%）
8.Knee Deep　Still Gonna Send It（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU:61）　
9.Revolution　Crystal Hero IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：80）
10.New Belgium　Voodoo Ranger Juicy Haze （アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU:42）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！