本日はお休みです(8/8)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/8(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日、8/9(水)は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【8月のお休み】
8
/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29(火)

ブリュードッグ ハードコアIPA樽生開栓!!

みなさん、こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜は花火にお祭りにと満喫しましたか?夏らしいイベントも増えて来ていますね。夏気分をさらに高めてくれるビールもお忘れなく!!

さてさてすでに廃版が決定している、BREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生を開栓いたしますよ!!

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

日本全国に今ある在庫限り!!いつなくなっても不思議ではない美味しい美味しいImperial IPAですよ~(^^♪

IMG_20170227_043550_667

BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(Alc:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

ぜひ飲めるうちにハードコアを飲んじゃってくださいね!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Saint Archer IPA(アメリカ

7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG PUMP ACTION POET(スコットランド)

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29

ブリュードッグの限定!パンプ アクション ポエット開栓!!セントアーチャーIPAも開栓!!

ここ稲毛海岸では8月になると毎週どこかでお祭りをやっています。夏を感じますよね~(^^♪

そして今夜は千葉市の花火大会!昨年は花火大会中はガラガラだった店内も花火が終わるとビールを求める方々にたくさんご来店いただきました!!

今夜もみなさん、待っていますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も2樽が新規開栓となっています。

まずは今年の夏の限定商品、BREWDOG PUMP ACTION POET(ブリュードッグ パンプ アクション ポエット)樽生が開栓です!!

BREWDOGの限定ものは結構久々に入荷です。これ、爽やかで1杯目にはピッタリですよ~。

 

BREWDOG PUMP ACTION POET
ブリュードッグ パンプ アクション ポエット
樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:7.5%) ハーフ¥750
桃やアプリコット、トロピカルフルーツのフレーバーが楽しめます。小麦も使いとてもスムースな飲み口のIPAなので、7.5%のアルコール度数は感じられない心地よいビールです。爽やかな夏の夜にピッタリです。

 

そして、もう一樽は2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多いSaint Archer Pale IPA(セントアーチャー アイピーエー)樽生が開栓となります!!

こりゃもう、ホップ万歳な味わいなのですよ!!

Centennial、Chinook、Columbus、Amarillo、Simcoe、Citraホップを使用することで鮮烈な苦み、シトラス、トロピカルフルーツを存分に楽しめます。

ホップ由来の味わいや苦みが前面に出てますが、バランスがとれた仕上がりで飲みにくさは感じないですね。ぜひ、飲んじゃってください♪

IMG_20170118_165226_374

Saint Archer IPA
セントアーチャー  アイピーエー樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.0% IBU:66)ハーフ¥800
グラスに注いだ瞬間からフローラルなシトラスや松の香りが漂い、さらにタンジェリン、ピーチ、マンゴーなどのフルーティなアロマが立ち上ってきて、口に含むとその味わいはまさにウエストコーストスタイルIPA!2013年に創業されたSaint Archerがすぐさま熱狂的支持を得た理由が感じ取れる、圧倒的に洗練されたIPAです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Saint Archer IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG PUMP ACTION POET(スコットランド)

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29

レシピ変わって復活!ベルジャンコーストIPA開栓!!


こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

8月最初のハナキンの今夜、ベルギーからの美味しいIPAが開栓となりますよ~(^^♪

St.Feuillien  Belgian Coast IPA(サンフーヤン ベルジャンコーストIPA)樽生が開栓です!!

2013年、サンフーヤン醸造所の140周年を記念してサンディエゴのグリーンフラッシュブリューイングとのコラボレーションにより登場したこのビール。MIHAMA BASEでも樽生が大変好評だったのですが、残念ながら2016年に一度生産が終了していました。

そんなスペシャルなビールが今回、コンセプトの「ベルギーとアメリカの醸造技術の融合」は変わらず、サンフーヤンオリジナルレシピのIPAとして再登場です!!

アルコール度数は5.5%に下がりましたが、それを感じさせない味わいがあります。

IPAらしいアメリカンホップのアロマやしっかりした苦味はそのままに、サンフーヤン醸造所のハウスイーストが醸し出すフルーティーな酵母感、モルトの旨味、それぞれが複雑にバランスを取り、サンフーヤンの技術の高さを感じさせます。

これもうまいなぁ~!!!

ドリンカブルでスルスル飲めてしまいますが、飲みごたえも失ってはいません。

気温が上がってくるこれからの季節、一杯目からゴクゴク飲みたいベルジャンIPAです。

St.Feuillien  Belgian Coast IPA
サンフーヤン ベルジャンコーストIPA樽生(ベルギー)
¥1,250(ABV:5.5%)
コンセプトの「ベルギーとアメリカの醸造技術の融合」は変わらず、サンフーヤンオリジナルレシピのIPAとして再登場。IPAらしいアメリカンホップのアロマやしっかりした苦味はそのままに、サンフーヤン醸造所のハウスイーストが醸し出すフルーティーな酵母感、モルトの旨味、それぞれが複雑にバランスを取り、サンフーヤンの技術の高さを感じさせます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Evolution Lot No.3(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.St.Feuillien  Belgian Coast IPA(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29(火)

飽くなき探求心で美味しいビールをいれますよー!

早いもので、8月になっちゃいましたね!今年も残すところあと5か月ですね!笑

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

ビールって管理状態によっても味が異なってくるのですが、注ぎ手や注ぎ方によって特に大きく味が異なってくるのがGUINNESS。

ワールドワイドでギネス社のベストパブに選定していただいているMIHAMA BASEでは常に美味しいGUINNESSを皆さまに飲んでいただくために、今までも色々な試行錯誤を続けてきました。

でも、もっともっと美味しく飲んでいただくために、定休日を使って今回設備的にもある試みに取り組みました!

もちろん、設備的な変化があったのでサーブの仕方も変わるため、昨日も、今日の開店前もワタクシ、GUINNESSをいれまくりの飲みまくりです!!笑

具体的にはどんなことをしたかはお話しできないのですが、さらに美味しいGUINNESSを飲んでいただけるように一歩前進したのは間違いないです。

これからもより美味しいGUINNESSを飲んでいただくために、探求の精神と手を緩めることなく邁進してきますので、さらに美味しくなったGUINNESSを是非飲みにきてくださいね♪

そしてそしてもちろん!MIHAMA BASEらしく本日も5種類のIPAがTAPに繋がっています。日本初上陸のEvolutionもありますので、ハッピーアワーからガンガン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Evolution Lot No.3(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Anchor IPA(アメリカ)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29(火)

本日はお休みです(8/1)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/1(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日、8/2(水)は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【8月のお休み】
8
/1(火)・8/8(火)・8/15(火)・8/22(火)・8/29(火)

2樽開栓!エボリューション ロットナンバー3とコロナド ラッシュオブホップス!! 

早いもので気がつけば7月も最終日ですね!ビールが美味しい陽気ですよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

なんとも真夏にピッタリのビールが2樽開栓ですよ~!!!

まずはアメリカでも国内有数のリゾート地であるサンディエゴのコロナド島に本拠を置くCoronadoから新作が入ってきました!!

4ヶ月ごとに入れ替わりでリリースされるドラフト限定ラインナップ“The Brewers Series” からの作品、Coronado Rush of Hops
(コロナド ラッシュオブホップス)樽生
が開栓です!!

ちなみに今回のバッチではABVが5.9%となっています。(もともとのスペックを見ると6.5%と書いてあったので少しライトになったのかな?)

“Rush of Hops”という名の通り、鮮烈なホップの風味が押し寄せる味わいで、それでいてどこか爽やかな風味。ゴクゴクいけちゃいます♪

Coronado Rush of Hops
コロナド ラッシュオブホップス樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.9% IBU:55)ハーフ¥800
大量のMosaic、Citra、Chinookホップでドライホップすることにより、トロピカルフルーツ、松、シトラスの風味を余すことなく引き出したクラシックな味わいのウェストコーストスタイルIPA。“Rush of Hops”という名の通り、鮮烈なホップの風味が押し寄せる味わい。

 

そして、もう一樽は日本初上陸のブルワリーから。

Evolution Lot No.3(エボリューション ロットナンバー3)樽生が開栓です!!

Evolution Craft Brewingは、メリーランド州を中心に10箇所のレストランを運営するブルワリーでレストラン運営をしているブルワリーとして、食事との最高のペアリングになるバランスの良いビールを造ることをゴールに掲げています。

2009年のブルワリーオープン以来、生産量を増やし続け、アメリカ東海岸広域で販売されていますが、今回アメリカ以外で流通するのは、日本が初なんですね。

そんなビールがここ、稲毛海岸で飲めちゃいますよ♪

これ、うまいっすよ!!まだまだ美味しいビールはたくさんあるんだなーと実感しました。

作り手のみならず、ビールが好きすぎてビールの輸入を始めちゃったインポーターさんの想いまでも乗っかっているこのビール。飲んで損はありません!!

Evolution Lot No.3
エボリューション ロットナンバー3樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.8% IBU:65)ハーフ¥800
1バレルあたり1kg以上のホップをふんだんに使用したアメリカンスタイルIPA。フルーツを感じるほのかな甘みと苦味のバランスのとれたドリンカビリティの高いIPA。Evolution Craft Brewingのフラッグシップビール。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Evolution Lot No.3(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Anchor IPA(アメリカ)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

やはり安定のニガウマ!ブリュードッグ ジャックハマー開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、7  Fjell Floien IPA(シュー フィエル フロイエンIPA)樽生が打ち抜きとなり、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生が開栓となりました!!

2週間ぶりに帰ってきましたね♪

やはり、このビール。少しの間飲まないと、飲みたくて飲みたくて仕方なくなっちゃうんです!!

苦みもアロマも申し分なし!!何杯でも飲み続けられるのも魅力ですよね♪

BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

そして今夜は、Modern Times Tetra City(モダンタイムス テトラ シティー)樽生もFounders All Day IPA(ファウンダース オールデイIPA)樽生も打ち抜きの予感・・・。

タイミングが合えば、いつも以上にたくさんの種類のビールを堪能できちゃうチャンスですよ~(^^♪

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Tetra City(アメリカ)
6.Founders All Day IPA(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Anchor IPA(アメリカ)

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

サンフランシスコ発!アンカーIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日はサンフランシスコより老舗中の老舗から夏季限定のビールが登場ですよ!!

Anchor IPA(アンカー IPA)樽生が開栓です!!!

アンカー社は1896年アメリカサンフランシスコにて創業。「スチームビール」の名称で地元サンフランシスコで名声をあげたものの次第に衰退。しかし1965年前社長のフリッツ・メイタグ氏が閉鎖寸前のアンカー社を買収し半世紀ぶりに復活したスチームビールは、アメリカ全土でも評判となり現在でもクラフトビール運動のパイオニアとなって活動を続けています。

そんなアンカー社の夏季限定ビールですから、飲んでみるしかないですよね♪

麦芽そのものの味を強く感じられるビールですよ~!!

Anchor IPA
アンカー IPA樽生 (アメリカ)
¥1,100 (ABV:6.5%)ハーフ¥700
2種類の大麦麦芽と6種類のユニークなホップを使用し、複雑なアロマ、強い苦みが特徴的なビール。ラベルには、19世紀のゴールドラッシュ全盛の時代「幸福・冒険・成功」のシンボルであった象が描かれています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Tetra City(アメリカ)
6.Founders All Day IPA(アメリカ

7.7 Fjell Floien IPA(ノルウェー)
8.Anchor IPA(アメリカ)

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

華金です!モダンタイムス!ファウンダース!シューフィエル!!ほかにもたくさん!!

ここ数日、なんともスッキリしないお天気でしたが、今日はやっと晴れて蒸し暑い一日となりましたね。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今週も色々と美味しいヤツの開栓が続いていますよ~。

改めて、全部飲みたくなっちゃうビールばかりです♪

昨日開栓したModern Times Tetra City(モダンタイムス テトラ シティー)樽生

フルーティで8.7%のアルコール度数は感じられないおいしさですよ!!

そして、グビグビ系のFounders All Day IPA(ファウンダース オールデイIPA)樽生

仕事終わりの一杯目にはピッタリです♪

さらにノルウェーの7  Fjell Floien IPA(シュー フィエル フロイエンIPA)樽生

アメリカクラフトビールとは異なるノルウェーらしい味わいを堪能しちゃってください♪

そしてそして、カクテルのようなLiefmans (リーフマンス)樽生

これならビール苦手女子も美味しく飲めちゃいますよ♪

もちろん安定のGUINNESSやハートランド、ヒューガルデン、パンクIPAも揃ってますから、樽生ビールだけでも色々楽しめちゃいます!!

楽しく仲間とワイワイ飲むもよし!カウンターでゆったりと飲むもよし!!ロッテ戦観ながら飲むもよし!!!

19時までならハッピーアワーでお得に飲めちゃいますよ~(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Modern Times Tetra City(アメリカ)
6.Founders All Day IPA(アメリカ

7.7 Fjell Floien IPA(ノルウェー)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)

稲毛海岸のクラフトビール専門店