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Knee Deep Lupulin River開栓!!

今日から4月も後半戦!なんだか暖かかったり、寒かったりと気温差が大きく体調管理も難しい季節ですが、本日も新規開栓ありますので元気にいきましょう!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めはKnee Deep Lupulin River Imperial IPA(ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA)が開栓です!!

おー、これこそ正統派なダブルIPAですね。ホップを存分に感じながら楽しめますよ♪

Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(USA)
ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%)
明るい光沢があるゴールドカラー、ボディとアルコールはしっかりしており、モザイクホップとシムコーホップの爽やかな香り。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルVer.(北海道)
(ABV:5.5% IBU:40)
6.Offshoot Visions(アメリカ)
(ABV:6.9%)
7.Offshoot Retreat(アメリカ)
(ABV:8.6% IBU:30)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPAとKnee Deep Tree City Haze開栓!!

今日は近隣の学校で入学式があったようです。真新しい制服に身を包んだ若者の姿。初々しくて良いですね!!本日は2樽の新規開栓がありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(ストーン/ベアード/イシイ ジャパニーズグリーンティー IPA)です!!

2011年の東日本大震災の後、日本復興を支援するために当時StoneのブリューマスターであるMitch Steele、静岡県ベアードブルーイングのBryan Baird、グアムのIshii Brewingのトシ・石井の3人のチャリティー・コラボレーションビールとして醸造された静岡産の煎茶と5種類のホップを使用したユニークな「煎茶IPA」。

2015年に一度限定復活しましたが、今年もファン投票の結果限定カムバックを果たすことになりました!

今回のレシピは5種類の北半球と南半球のホップに加え、緑茶の茶葉を投入することにより独特のハーブのような風味が感じられる仕上がりとなっています。

Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(USA
ストーン/ベアード/イシイ ジャパニーズグリーンティー IPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:10.1% IBU:75)
ホップ由来のマンゴーやパイナップルのようなアロマにソラチエースホップ特有のディルハーブのような香りが合わさります。ハーブ感、緑茶、そしてホップのフルーティーさすべての味わいが見事に調和。口に含むとまずは緑茶の香りが鼻を抜け、その後ピーチ、アプリコット、マンゴーのようなホップフレーバーが主張します。
(スタイル:ダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、Knee Deep Tree City Haze(ニーディープ ツリーシティヘイズ)です!!

カリフォルニアのキャピタルシティであるサクラメントは、木々の街“Tree City”として有名。そんなサクラメントエリアのブルワリーKneeDeepが送る新作となっています♪

濁りは弱めですね。

Knee Deep Tree City Haze(USA)
ニーディープ ツリーシティヘイズ(アメリカ)
スタイル:NE IPA(ABV:7.0%) 
100%シトラホップとハウスイーストが織りなすヘイジーIPA。口当たりは柔らかくとてもスムース。タンジェリンの果実やジューシーなピーチを思わせる味わいが特徴です。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Tahoe Deep(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:66)
5.Revision Kitty has Claws(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:30)

6.Knee Deep Tree City Haze(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.Collective Arts IPA No.20(カナダ)
(ABV:6.5%)
8.Stone/Baird/Ishii Japanese Green Tea IPA(アメリカ)
(ABV:10.1% IBU:75)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V21とKnee Deep Tahoe Deepが開栓!!

4月最初の週末です!本日の新規開栓は2樽!もちろん昨夜繋いだEnjoy Byもまだ飲めますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日のマリーンズは苦しんだ末のサヨナラ勝ち!本日もこれを書いている時にレアードが先制HR!!連勝してほしいですね♪

さー、本日の新規開栓1樽めは、West Coast Brewing Full Hop Alchemist V21(ウェストコーストブリューイング フルホップアルキメスト V21)です!!

とことんオリジナリティを突き詰め、唯一無二のVer.21が無事に誕生しましたよー!!これ、何杯でも飲みたくなちゃいますね♪

West Coast Brewing Full Hop Alchemist V21(JPN)
ウェストコーストブリューイング フルホップアルキメスト V21(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%) 
パイナップルや日向夏を連想させるアロマ&フレーバー。飲み進めるごとにオレンジやメロンのような風味も出現し、鼻から抜ける洋梨らしさも◎。柑橘感あるほろ苦さで、飲み口ラストを締めくくり。

そして2樽目の新規開栓は、Knee Deep Tahoe Deep(ニーディープ タホディープ)が開栓です!!

Knee Deep Brewingの近く、ネバダ州との境に位置するレイクタホを名前に冠したインペリアルIPAですよ~♪

Knee Deepらしくモルトも感じることができておいっしーーー!!!

Knee Deep Tahoe Deep(USA)
ニーディープ タホディープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.5% IBU:66

3種のホップ(センテニアル、カスケード、CTZ)を使⽤し、フローラル&フルーティ、ジューシーなアロマとパイナップルのようなフレイバー。

テイクアウト可能な缶も続々入荷していますので、こちらも是非!!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Tahoe Deep(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:66)
5.Revision Kitty has Claws(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:30)

6.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V21(静岡)
(ABV:8.5%)
7.Beachwood Hoptangle(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
8.STONE Enjoy By 04.20.22 Hazy IPAt(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)
9.お休み

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

新規開栓3樽!Knee Deep・Heretic・Topa Topa!!

やっと立て続けに開栓するようになってきました!昨日の営業中に3樽の打ち抜きがあり、今夜は3樽の新規開栓ですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の1樽目は、Topa Topa SOBO(トパトパ ソボ)が開栓です!!

現在、繋がっているNOBOが北半球のホップなら、こちらは南半球のホップです!同時に繋がっているので是非飲み比べしてみてくださいね♪

Topa Topa SOBO(USA)
トパトパ ソボ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.9%)
African Queen、Southern Star、そしてSouthern Aromaホップを使い、白茶やブルーベリー、タイのマクルットライムのような味わいを楽しめます。

2樽目の新規開栓は、Heretic Evil Cousin IIPA(ヘレティック エーヴル カズンIIPA)が開栓です!!!

数々のコンペティションで長年受賞してきた神的存在のジャミール氏率いるHeretlic Brewingはカリフォルニアでビール界を轟かす異端者。そんな彼らの造るこのEvil Cousinはしっかりとしたホップの苦みが堪能できるIBU100のダブルIPAとなっています。

Heretic Evil Cousin IIPA(USA)
ヘレティック エーヴル カズンIIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:100) 
北カリフォルニアからのビッグIPA!Evilのような強烈な苦みがありながら抜群のバランスとキレを持つダブルIPAです!!

そして3樽目は、Knee Deep Tahoe Deep(ニーディープ タホディープ)が開栓です!!

Knee Deep Brewingの近く、ネバダ州との境に位置するレイクタホを名前に冠
したインペリアルIPAですよ~♪

Knee Deepらしくモルトも感じることができておいっしーーー!!!

Knee Deep Tahoe Deep IIPA(USA)
ニーディープ タホディープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.5% IBU:66

3種のホップ(センテニアル、カスケード、CTZ)を使⽤し、フローラル&フルーティ、ジューシーなアロマとパイナップルのようなフレイバー。

今夜もガッツリいっちゃってくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Midnight Hoppyness(アメリカ)
(ABV:9.5
% IBU:100)
5.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
6.Deschutes Fresh Haze IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:45)
7.Knee Deep Tahoe Deep IIPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:66)

8.Topa Topa NOBO (アメリカ)
(ABV:6.9
%)
9.Topa Topa SOBO(アメリカ)
( AVB:6.9%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【年末年始の営業について】
12/29(火)定休日
12/30(水)通常営業
12/31(木)24時まで
1/1(金)~1/5(火)年始休業
1/6(水)通常営業

新規3樽開栓!Knee Deep・Heretic・Stone!!

天気がイマイチな12月最初の週末ですが、今夜も新規開栓3樽ありますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、早速いきましょう!!まずはKnee Deep Midnight Hoppyness(ニーディープ ミッドナイトホッピネス)が開栓です!!

モルトのローストされた甘さとIBU:100なホップの苦みが絶妙なバランスのインペリアルブラックIPAですよ~♪

黒いの苦手って方も、きっと楽しめる味ですよ!!

Knee Deep Midnight Hoppyness(USA)
ニーディープ ミッドナイトホッピネス(アメリカ)
スタイル:インペリアルブラックIPA(ABV:9.5% IBU:100)
マイルドなチョコレートを思わせるモルトのしっかりとしたキャラクターと
ウエストコーストらしい柑橘のようなホップのアロマと力強い苦味が特徴

そして2樽目の新規開栓は、Heretic California IPA(ヘレティック カリフォルニアIPA)です!!

パイニーな風味が美味しくって、何杯でも飲めちゃうようなドリンカブルさ。爽やかですよ~♪

Heretic California IPA(USA)
ヘレティック カリフォルニアIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8%)
アメリカンホップスの爽やかな柑橘類の香りをドライホッピングする事で更に高め、他にも松を思わせるパイニーな風味が程よく感じられる。

そして最後は、お馴染みSTONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

STONE IPA(USA)
ストーン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Midnight Hoppyness(アメリカ)
(ABV:9.5
% IBU:100)
5.Heretic California IPA(アメリカ)
(ABV:6.8%)
6.Modern Times Elara(アメリカ)
(ABV:7.0%)
7.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)

8.Hop Nation Dreamfeed (オーストラリア)
(ABV:6.5
%)
9.STONE IPA(アメリカ)
( AVB:6.9% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

新規3樽開栓!Knee Deep Lupulin River・Coronado Rise East・Stigbergets Stiggy Fingers開栓!!!

お盆も終わりましたが、今日も暑い!そして熱い3樽が新規開栓です!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在千葉県より多人数での会食自粛の要請が出ております。ご来店いただく際は、どうぞ少人数でのご来店にご協力ください。また、テーブル席をご利用のお客様は大きな声での会話は慎んでいただく、横並びにお座りいただくなどのご協力もお願いいたします。もちろんテイクアウトもできますのでどうぞご利用くださいね。

本日の新規開栓1樽めはKnee Deep Lupulin River Imperial IPA(ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA)が開栓です!!

おー、これこそ正統派なダブルIPAですね。ホップを存分に感じながら楽しめます。一日の終わりにじっくりと飲みたいなぁー。

Knee Deep Lupulin River Imperial IPA
ニーディープ ルプリンリバー インペリアルIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:8.0%)ハーフ¥900
明るい光沢があるゴールドカラー、ボディとアルコールはしっかりしており、モザイクホップとシムコーホップの爽やかな香り。
(スタイル:ダブルIPA)

そして2樽めは、CORONADO Rise East(コロナド ライズイースト)です!!

CORONADO Rise East(USA)
コロナド ライズイースト(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0%)¥800
東海岸と西海岸のスタイルを融合させたヘイジーIPA。西海岸のIPAらしいホップの苦みや華やかさに、イギリスの伝統的な酵母「ロンドンエールIII」を使用することによるパイナップルやマンゴーといった旨味たっぷりのフレーバーが魅力!
(スタイル:ヘイジーIPA)

そして新規開栓3樽目は、Stigbergets Stiggy Fingers(スティグベルゲッツ スティッギーフィンガーズ)が開栓です!!

ジューシーでホッピー!ぜひどうぞ!!

Stigbergets Stiggy Fingers(Sweden)
スティグベルゲッツ スティッギーフィンガーズ(スウェーデン)
¥1,600(ABV:7.0%
)ハーフ¥1,100
ヘイジーなIPAらしくジューシーでホッピーな作りになっていて、そこにEgnimaホップのトロピカルな風味がアクセントをつけています。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Stigbergets Stiggy Fingers(スウェーデン)
(ABV:7.0
%)
6.O/O  Brewing Ichor-Mosaic(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
7.Wylam Welcome to My World(イギリス)
(ABV:8.0%)
8.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%
9.Modern Times Black House(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:40)
10.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
( ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

新規2樽!Knee Deep Sloow Mo IPAとModern Times Themisto開栓!!

月曜日は機材トラブルにより、開店時間が遅くなり、大変ご迷惑をお掛けしました。本日午前中に無事修理も完了しましたよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日も営業時間は17時開店、23時閉店(ラストオーダーは22時まで)です!もちろんビールのテイクアウトもできますよ~♪

店内ではドアを開けて換気を徹底し、各テーブルには手指消毒用のアルコールジェルを置いて感染予防に努めています。また、座席につきましては通常の半分以下に減らしての営業となりますのでよろしくお願いいたします。

早速ですが、本日も新規開栓は2樽!まずはKnee Deep Sloow Mo IPA(ニーディープ スローモIPA)が開栓です!!

モザイク(Mo)ホップを使⽤したシングルホップIPAですね。めっちゃドリンカブルなので、何杯でも飲めちゃいそうですよ~♪

Knee Deep Sloow Mo IPA(USA)
ニーディープ スローモIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:41

シトラス・パッションフルーツのアロマ、ライトボディながらもフルフレーバーでスムースな飲み⼝。名前の通り、スローモーションでゆったりゴクリと飲み⼲せます。

そして2樽目の新規開栓はModern Times Themisto (モダンタイムス テミスト)が開栓!

うわっ、トロピカル~♪後味にほんのり桃のようなフレーバーも感じられて美味しいっす!!

Modern Timesらしい、ホップあふれる味わいを堪能しちゃってくださいね!!

Modern Times Themisto (USA)
モダンタイムス テミスト(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5% IBU:45

Citra、El Dorado、Nelson、Amarilloの4種のホップフレーバーが溢れだすヘイジーIPA。トロピカルフルーツや桃のような味わい

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意しております。お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

6.Modern Times Themisto(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:30)
7.Stigbergets Bird in hand(スウェーデン)
(ABV:8.0%)
8.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
9.Knee Deep Sloow Mo IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:41)
10.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【営業時間】
千葉県の自粛要請に伴い、下記時間での営業となります。
 開店         17:00
 アルコールの提供  ~22:00
 ラストオーダー    22:00
 テイクアウト    ~23:00
 閉店         23:00

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守のうえ、1テーブルには2人まででお願いいたします。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【6月のお休み】
6/2(火)・6/9(火)・6/16(火)・6/23(火)・6/30(火)

本日より営業再開!すべて新規開栓!!

5月に入りました。暖かいですね。今日から短パン解禁しました。

色々迷うところもありますが、本日より営業再開させていただきます!16時から20時まで営業させていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできます!なお、店内利用は19時まで、それ以降はテイクアウトのみでお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

緊急事態宣言が延長される可能性が高いですが、まずは要請に沿って5/6(水)まではこのスケジュールでいきます。なお、普段は火曜日は定休日ですが5/5(火)は上記時間で営業いたします。

また、しばらくの間、営業時間が通常と異なりますため、ハッピーアワーはお休みとさせていただきます。

その代わりというわけではありませんが、終日Lサイズを18オンスのプラカップで、さらに100円引きで提供させていただきます。(通常時の1パイントは16オンスです)

Sサイズ(ハーフパイント)につきましては、申し訳ございませんがディスカウントなしとさせていただきます。何卒、ご了承くださいませ。

また、本日のフードメニューはちょっと少な目ですが、ビールのお共に是非どうぞ。

それでは本日のゲスト樽です。まずはインスタライブでリクエストがあったEpic Brewing Citra Lush(エピック ブリューイング シトララッシュ)が開栓ですよ~!!

シトラシーでバランスの良さが際立ったこのビール、NEスタイルながら喉に残るホップの苦みが本当に美味しいっす。

何杯でも飲みたくなっちゃうんですよね。是非、お早めにお試しください!!

Epic Brewing Citra Lush(USA)
エピック ブリューイング シトララッシュ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:7.0%)
大量のシトラホップとモザイクホップを使い、パッションフルーツの甘さと柑橘類をうまく調和させたヘイジーな1杯をお楽しみください。

続いてはKnee Deep Oopsie DHazy(ニーディープ ウップシー ディーヘイジー)が開栓です!!

グァバやパッションフルーツが感じられ爽やかな飲み口ですよ~♪

Knee Deep Oopsie DHazy(USA)
ニーディープ ウップシー ディーヘイジー(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:6.8% IBU:24

ジューシーなグアバ、熟したパッションフルーツのような風味とクラッカーのようなモルトのプロフィールがベストマッチング!そしてシルキーで柔らかな口当たり!

続いては、Green Flash Palate Wrecker(グリーンフラッシュ パレートレッカー)が開栓です!!

IBU100オーバーの超ホッピーな季節限定インペリアルIPAです。

もともとは、Green Flashと親交の深いサンディエゴの人気クラフトビールバーHamilton’s Tavernの2周年記念ビールとして特別に醸造されたもので、その後2013年から2015 年まで季節商品として販売されていたのです。

破壊的なホップの苦みがありつつもグリーンフラッシュらしいバランスの良さ!これはもう飲むしかないっすよ!!

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Green Flash Palate Wrecker
グリーンフラッシュ パレートレッカー(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA (ABV:9.5% IBU:100+)
色合いは赤褐色。香りは松、グレープフルーツ、青々とした草を思わせるようなアロマ。味わいも同様で、クリーミーな舌触り。その名に違わぬ、強烈な苦みもはっきりと感じさせてくれます。

そして最後は、お待ちかね!STONE Peak Conditions(ストーン ピークコンディションズ)が開栓です!!

なんと、Fear.MovieにPOGを投入して新しいビール造っちゃいました!!これは飲んでおかないと損ですよ~!!!

STONE Peak Conditions(USA)
ストーン ピークコンディションズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1% IBU:55

///Fear.Movie.LionsにPOG(パッションフルーツ&オレンジ&グアバ)を投入しバージョンアップ。Stoneのタップルームでも人気の高いとんでもなく美味しいHazy Double IPA
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

そして最後に!少数ですがSTANLEYのグロウラーを購入しました。もちろんネットで購入可能ですが面倒くさいとか、すぐに欲しいという方にはお譲りします。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Epic Brewing Citra Lush(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.Knee Deep Oopsie DHazy(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:24)
7.お休み
8.Green Flash Palate Wrecker(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:100+)
9.お休み
10.STONE Peak Conditions(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:55)

Knee Deep Tahoe DeepとMaui Double Overheadが開栓!!

昨夜はちょっとまったりとした木曜日でしたが、今夜は華金!!ふさわしく2樽の新規開栓がありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

なんだかパッとしない天気ではありますが、昨日までヘイジーなIPAが多かったので、ここらでウェストコーストスタイルのダブルIPAをガツンと2樽いっておきましょう!!!

まずはKnee Deep Tahoe Deep(ニーディープ タホディープ)が開栓です!!

Knee Deep Brewingの近く、ネバダ州との境に位置するレイクタホを名前に冠
したインペリアルIPAですよ~♪

Knee Deepらしくモルトも感じることができておいっしーーー!!!

Knee Deep Tahoe Deep IIPA(USA)
ニーディープ タホディープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.5% IBU:66

3種のホップ(センテニアル、カスケード、CTZ)を使⽤し、フローラル&フルーティ、ジューシーなアロマとパイナップルのようなフレイバー。

そしてもう一樽の新規開栓はMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

週末なんでアルコール度数は気にせず、やっちゃってくださいな♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
7.Knee Deep Tahoe Deep IIPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:66)
8.BREWDOG Off-Duty Clown(スコットランド)

(ABV:5.0% IBU:30)
9.Revision Contract Burn(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:30)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【2月の定休日】
2/4(火)・2/11(火)・2/18(火)・2/25(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

ドカンとクアッドIPA!Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA開栓!!

12月は本当に毎日が早いですね!今年も残すところあと10日ほど!ガンガン走っていきましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は金曜日!今週の開栓ラッシュを締めくくるにふさわしく、ドカンとクアッドIPAが開栓です!ダブルでもトリプルでもなくクアッドですよ!!

Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(ニーディープ ホップ ド レンジド クアッドIPA)が開栓です!!

アルコール度数はなんと14.5%!!IBUも138です!!

でもね、これ、アルコール度数を忘れてしまうかのように飲みやすいです♪

まるでフルーツを丸かじりしたかのようなフレーバーも良い感じ。とは言え、なんせABV14.5%ですから、ゆっくり飲んでくださいね!笑

今回はハーフサイズのみで提供いたします。

Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(USA)
ニーディープ ホップ ド レンジド クアッドIPA(アメリカ)
スタイル:クアッドIPA(ABV:14.5% IBU:138)
Hopheadsの為のKnee Deep渾身のクアッドIPA!トロピカルフルーツのフレーバーとアルコール度数の高さを感じさせないクリーンでスムースなフィニッシュが恐ろしい一杯。

忘年会続きで疲れも出てきた頃でしょうが、週末くらい明日を気にせずガンガン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(アメリカ)
(ABV:14.5% IBU:138)
6.To Øl Mr.Pink 2019 Edition(デンマーク)
(ABV:8.0% IBU:82)
7.Modern Times Gentle Reminder(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)

(ABV:8.0% IBU:100)
9.Smog City IPA(アメリカ)
(AVB:7.3%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)