ドリンク提供時間変更のお知らせ

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日は定休日ですが、お知らせです。

千葉県から特別措置法に基づく新たな措置として、19時以降の夜間は酒類の提供を控えるよう要請が出ましたので、当店でもドリンクのラストオーダーを19時とさせていただきます。テイクアウトドリンクも同様となります。期間は5/6までを予定していますが、期間延長の場合もあります。

また、今後の開店時間や閉店時間の変更も再検討しておりますので、そちらについては追ってご案内させていただく予定です。

要請内容の変更にあわせ都度対応しておりますため、お客様にはわかりづらくご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

Speakeasy Blind Tiger Imperial IPAとVOYAGER BREWING COPPERが開栓!!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
店内でのイートインも可能ですので、ソーシャルディスタンス維持にご協力の上、どうぞご利用ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さて、本日のフードメニューはこちら。今日はガパオありませんのでご了承ください。

昨夜は4樽が打ち抜きとなりました。4樽新規で繋ぎたいところですが、明日は定休日なので今夜の新規開栓は2樽!!

まずはSpeakeasy Blind Tiger Imperial IPA(スピークイージー ブラインドタイガー インペリアルIPA)が開栓です!!

限定Infamous Seriesの一角を占める、Speakeasy史上最強のインペリアルIPAで、もともとはSpeakeasyの16周年のアニバーサリーエールとして造られたビール。

Infamous SeriesはSpeakeasyのラインナップの中でも最も強烈なビールたちが集まった、その名の通り悪名高いシリーズ。

とてもホッピーで、ミディアム~フルのボディー、スムース且つドライなフィニッシュが長く続くきますよ♪

Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(USA)
スピークイージー ブラインドタイガー インペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:10.2% IBU:100+

樹脂のような、シトラスフルーツフレイバーとしっかりとしたIBU値100を超える苦み。松やトロピカルフルーツのアロマ、少しキャラメルのような風味も感じられ、カットしたてのメロン、シトラスピール、熟したパッションフルーツのフレイバーがぎっしり。

そしてもう一樽の新規開栓は久々の開栓!VOYAGER BREWING COPPER(ボイジャーブルーイング コパー)が開栓です!!

やはり、美味しい!待ちわびていた方々、是非どうぞ♪

VOYAGER BREWING COPPER
ボイジャーブルーイング コパー(和歌山)
スタイル:エール(ABV:6.0%)
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

本日は7種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.お休み
6.お休み
7.Speakeasy Blind Tiger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:10.2% IBU:100+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

4/19(日)本日のテイクアウトメニュー!16時OPEN!!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
店内でのイートインも可能ですので、ソーシャルディスタンス維持にご協力の上、どうぞご利用ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さて、本日のフードメニューはこちら。

そして本日のおすすめはベーコン薫るポテサラです。

連日完売しちゃうので、今日は多めに仕込んでますよ♪

本日は新規開栓ありませんが、9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Thorn Brewing Hopster Pot IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.お休み
7.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)

テイクアウトできます!本日も16時OPEN!!

本日も16時から20時までの営業とさせていただきます。もちろんフードだけでなく樽ビールやボトルビールもテイクアウトできますよ!!
店内でのイートインも可能ですので、ソーシャルディスタンス維持にご協力の上、どうぞご利用ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さて、本日のフードメニューはこちら。

そして本日のおすすめはバッファローチキンウィング!

甘辛なタレとブルーチーズソースのディップがたまりません。ビールも進んじゃいますよ♪

本日は新規開栓ありませんが、9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Thorn Brewing Hopster Pot IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.お休み
7.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)

テイクアウトできます!Thorn Brewing Hopster Pot IPA開栓!!

本日もフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から20時までの営業とさせていただきます。店内でのイートインも可能ですが、ソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

営業時間も短いので今日は早めの更新です。

本日のフードメニューはこちら。(昨日と同じです)

さー、本日も新規開栓ありますよ♪Thorn Brewing Hopster Pot IPA(ソーンリューイング ホップスター ポット IPA)が開栓です!!

東海岸スタイルのHazy IPAが飲みたいというThornファンの要望にこたえて醸造されたビールです。ビール名は、東海岸名物ロブスターの捕獲に使う仕掛け「ロブスター・ポット」にちなんでつけられているんですね!

いや~、これ美味しいです!!とにかくジューシー!ウェストコーストスタイルのIPAが並ぶ今日のラインナップの中で目をひきますね。是非、どうぞ♪

Thorn Brewing Hopster Pot IPA(USA)
ソーンリューイング ホップスター ポット IPA(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:40

New England-style IPAに期待できる、濁りや造りたてのおいしさ、熱帯果実のような味わいをすべて兼ね備えとにかくジューシーな出来ばえ。醸造するタイミングによって使用するホップが変わるユニークなIPAでもある。

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに買って帰っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Thorn Brewing Hopster Pot IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.お休み
7.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)

本日16時OPEN!!Pizza Port Sidewalk Surfin’など3樽新規開栓!!

本日はフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から20時までの営業とさせていただきます。店内でのイートインも可能ですが、ソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先ほど税務署から電話連絡があり、本日付けで期限付酒類小売業免許が交付されたとのこと。なのでグラウラーなどへの量り売りやボトルの持ち帰りも可能となりました。現在はボトル在庫を絞っていたので少ないですが、今後は少し増やしていきたいと思います♪

まずは本日のテイクアウトメニューです。

今日はガパオライスが登場です!温玉も乗っかってて美味しいですよ♪パクチーが苦手な方はオーダーの際にお申し付けくださいね!!

そして本日は3樽が新規開栓です!!まずはPizza Port Sidewalk Surfin’(ピッツァポート サイドウォークサーフィン)が開栓!!

スケートボーダーがコンクリートの波に乗っているのをイメージして造られた、スタイルの魅力を存分に味わえるダブルIPAです。深みのある味わいですが飲みやすいですよ~(^^♪

Pizza Port Sidewalk Surfin’(USA)
ピッツァポート サイドウォークサーフィン(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%

いっぱいに詰め込まれたホップフレーバーとバランスのよいボディを楽しめる。シトラスや松のアロマが香り、パイナップルの芳醇な味わいにレーズンをほのかに感じる。

そして2樽目の新規開栓はSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

3樽目の新規開栓は限定的に復活となったコスト度外視のIPAの名作BREWDOG Jack Hammer(ブリュードッグ ジャックハマー)が開栓です!!

BREWDOG JACK HAMMER(Scotland)
ブリュードッグ ジャックハマー (スコットランド)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:200+)
ホップ好きにはたまらない、アメリカンホップを山のように使用したアメリカ ウエストコースト系IPA。圧倒的なグレープフルーツアロマで幕が開き、モルトの甘味、パイナップル、松へとつながります。単に苦いだけではなく、前面でしっかりとモルトの香りを主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツのストロングなビターホップは、IPA信者も大満足。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに買って帰っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み

5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.お休み
7.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)

臨時休業のお知らせ(4/15)

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

誠に申し訳ございませんが、本日4/15(水)も休業させていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

今回、千葉県の休業要請の対象について昨日県に電話で問合せをしたところ、当店のようなダイニングバーは休業要請対象の遊興施設やバーにはあたらず、飲食店としての解釈で問題ないようでしたので、明日からは営業を再開する予定です。また、県内の飲食店は営業時間の制限や時短要請はないのですが、感染拡大防止の観点からまずは16:00から20:00でテイクアウト中心(店内でのイートイン可)に営業させていただきます。

店内ご利用の際はソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。

それでは本日は、ひとり店内で事務仕事&掃除&テイクアウトメニューの試作をして過ごしたいと思います。新規開栓情報はまた明日ご案内いたします!!

臨時休業のお知らせ

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日4/13(月)は臨時休業とさせていただきます。また明日4/14(火)は定休日となります。

4/15(水)の営業については、追ってご連絡いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

Belching Beaver Melty Hops開栓!

本日はフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から21時までの営業とさせていただきます。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして明日4/13(月)と4/14(火)は休業とさせていただきます。4/15(水)以降につきましては追ってご連絡いたします。

それでは本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

昨日と同じですが、チリビーンズだけありません。ご了承ください。

そして本日の新規開栓はBelching Beaver Melty Hops(ベルチングビーバー メルティホップス)です!

昨夜のインスタライブではIBUは公表されていないと言いましたが、Belching BeaverのサイトにはIBU書かれてましたね!70です!!

Belching Beaver Melty Hops(USA)
ベルチングビーバー メルティ
ホップス(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.8% IBU:70)
Revision Brewingとのコラボブリュー。ホップはシトラ、シムコー、カシミア、アザッカを使い、トロピカルフルーツ、松、マンダリン、タンジェリンの味わいを感じるビッグなダブルIPA。

本日は9種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6
% IBU:35)
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.Modern Times Divergent Paths(アメリカ)
(ABV:8.2%)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:70)
8.お休み

9.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:45)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)

4/11(土)本日のテイクアウトメニュー!

本日フードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで17時から21時までの営業とさせていただきます。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして今夜も営業終了後21:30頃からインスタライブやります!!カウンターの内側からお届けしますので、カウンターで飲んでる気分を味わいながらお付き合いください♪

(昨日は回線が不調で失礼いたしました・・・・)

それでは本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

終日ワンオペで営業していますため、メニューやタイミングによってはお待ちいただくこともあるかと思います。そんな時にはソーシャルディスタンスを保ちビール飲みながら待っててくださいね♪

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6
% IBU:35)
5.お休み
6.Modern Times Divergent Paths(アメリカ)
(ABV:8.2%)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:70)
8.お休み

9.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:45)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
続きを読む 4/11(土)本日のテイクアウトメニュー!

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