「#伊勢角屋麦酒」タグアーカイブ

【稲毛海岸】新規開栓3樽!!Pizza Port!伊勢角!Firestone Walker!

定休日あけの水曜日!生憎の雨ですが、本日の稲毛海岸は3樽の新規開栓がありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

2/23(月)のデラ!Soul!Night!にはたくさんのお客様にご来店いただき、またデラさんのお料理もたくさん食べていただき、デラさんも我々も楽しい一日になりました!!本当にありがとうございました。

さー、本日の新規開栓1樽目は、Pizza Port Sunset Stroll IPA(ピッツァポート サンセットストロールIPA)です!!

ほんのりベリーも感じられて美味しいIPAですよ♪

Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA)
ピッツァポート サンセットストロールIPA(アメリカ)
ABV:IPA(ABV:7.0%)
レモン、ライム、カラマンシーの明るい波が押し寄せ、グアバやマンゴー、甘い赤いベリーのジューシーな風味が広がります。ほのかに香るココナッツの滑らかなニュアンスに続き、ライムリーフとパインの柔らかな後味が心地よく残ります。

そして2樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊です!!

ホップ炸裂!轟け、ねこの咆哮!ホップにゃおんシリーズ第11弾!南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じられる1杯ですよ♪

伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(三重)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:50)
トロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がり。

最後に新規開栓3樽目は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ホップ由来の柑橘、草、松脂のような香りが溢れ出し、ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地のHazy IPAです♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)

7.Firestone Walker Mind Haze(USA/California)
(ABV:6.2% IBU:40 Hazy
IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(JPN/Mie)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【幕張】新規開栓2樽!FARMENTRY No.02 KISARAGI IPAと伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊!

3連休の初日の土曜日!ミハマベースマクハリは新規開栓が2樽ありますよ!ぽかぽか陽気でビール日和になりましたね!そんな日に飲みたいビールをご用意してお待ちしております!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目は、FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)です!!

しっかりとダンクな味わいで、飲みごたえのある苦味!この余韻を求めて何杯でもおかわりしてしまうウェストコーストIPAです!

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良)
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして、新規開栓2樽目は、伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊です!!

ホップ炸裂!轟け、ねこの咆哮!ホップにゃおんシリーズ第11弾!

ホップがキャノン砲から放たれたくらい強烈なホップアロマフレーバーのDDH Hazy IPA!今回はオーストラリア産ホップの魅力にフォーカスしてレシピを組み立てたバージョンで、GalaxyとEnigmaが使われています。

南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じられる1杯です♪

伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(三重)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:50)
トロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Sierra Nevada / Pale Ale (American Pale Ale) / California USA / ABV:5.0% IBU:34

4. FARMENTRY / No.02 KISARAGI IPA / (West Coast IPA) / Nara JPN / ABV:7.0% IBU:70

5. Wormtown / Be Smooth Hazy IPA (Hazy IPA) / MassachusettsUSA / ABV:6.8%

6. Firestone Walker/Mind Haze (Hazy IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:40

7. West Coast Brewing / Fresh Powder (DDH Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

8. 伊勢角屋麦酒 / ホップにゃおん第11艦隊 / (DDH Hazy IPA) / Mie JPN / ABV:7.0 IBU:50

【幕張 2月の定休日】
・2/2(月)・※2/3(火)・2/9(月)・2/16(月)・※2/24(火)・※2/25(水)

※2/23(月)は祝日のため、営業いたします。
※月曜日以外の定休日は2/3(火)、2/24(火)、2/25(水)です。

【幕張 3月の定休日】
・3/2(月)・3/9(月)・※3/10(火)・3/16(月)・3/23(月)・3/30(月)

※月曜日以外の定休日は3/10(火)です。

【稲毛海岸】新規開栓3樽!FARMENTRY!Societe!伊勢角!

定休日あけの水曜日!本日の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)です!!

FARMENTRYすごいですね!!しっかりとダンクな味わいがあって美味しいですよ♪

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして2樽目の新規開栓は、Societe Mini Super IPA(ソサエティ ミニスーパーIPA)です!!

後味がすっきりしていてドリンカブル!Societeらしい一杯です♪

Societe Mini Super IPA(USA)
ソサエティ ミニスーパーIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.2%)
明るい柑橘やジューシーなトロピカルホップの香りに、キリッとした松のような後味がバランス良く重なり、フロアから天井まで風味で満たされたような一杯。

最後に3樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない です!!

ねこにひき”を進化させたモダンなIPAですよ~♪

伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (三重)
Isekadoya Beer Neko shika Shinjirarenai(JPN)

スタイル:DDH Opaque DIPA(ABV:8.0% IBU:60)
5種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。非常にジューシーな味わいで、ホップの濃厚な味わいを満喫できます。ホップ由来の苦味が、小麦由来の柔らかな口当たりと希少糖由来の甘みとバランスし、絶妙にドリンカブルな仕上がりです。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【Today’s Tap List】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:60 DDH Opaque DIPA)

7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Night Shift Fluffy Hazy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:7.0% Hazy IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【イベント告知】
デラ!Soul!Night!vol.2 2/23(祝月)開催!!

【稲毛海岸】新規開栓3樽!Night Shift!伊勢角!Wormtown!

2月に突入した日曜日!!本日の稲毛海岸は3樽の新規開栓がありますよ!!さらに、本日はグラスが当たるイベントも開催です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Night Shift 87 Hazy DIPAナイトシフト 87ヘイジーDIPA)です!!

滑らかな口当たりに、ネクタリンやタンジェリンの豊かな風味が広がり、モルトのほのかな甘みをホップの苦みが程よく引き締めるバランスの取れた味わいですよ♪

Night Shift 87 Hazy DIPA(USA)
ナイトシフト 87ヘイジーDIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV :8.0%)
贅沢にホップを効かせたヘイジーダブルIPAです。濁りのあるオレンジ色に輝き、シンプルでクリーンなモルトベースがトロピカルホップの香りを際立たせます。口当たりは滑らかで、ネクタリンやタンジェリンの豊かな風味が広がります。モルトのほのかな甘みを中程度のホップの苦味が程よく引き締めています。

2樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Sabro’s IPA(Isekadoya Beer サブローズIPA)です!!

Sabroホップを感じる、クリーンでジューシーな一杯です!今日からプロ野球もキャンプインしましたので、マリーンズのサブロー監督にも期待しましょう♪

伊勢角屋麦酒 Sabro’s IPA(三重)
Isekadoya Beer サブローズIPA(JPN)
スタイル:アメリカンIPA(ABV:6.0% IBU:35)
ココナッツやトロピカルフルーツを思わせる柔らかなアロマです。 口に含むと、軽やかなボディとまろやかな口当たりが広がり、Sabro特有の甘やかなトロピカル感が心地よく抜けていきます。 後味はクリーンでドライ。ほんのりとした柑橘の余韻が残り、ついもう一口飲みたくなる仕上がりです。

最後に3樽目の新規開栓は、Wormtown Be Smooth(ワームタウン ビースムーズ)です!!

今日のイベントでもWormtownのグラスを4つも用意していますので、これ飲んで是非当てちゃってください♪

Wormtown Be Smooth Hazy IPA(USA)
ワームタウン ビースムーズ ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV :6.8%)
エルドラド、シトラ、モザイクを使用した、多層的なフレーバーと鮮やかな個性が輝く一杯。滑らかでしっかりとしたボディながら飲みやすい仕上がり。

そして今日はブルワリーのグラスが当たるイベントを開催します!!

『次の1杯、任せるか、飲ませるか』

ルールは簡単!!

次の1杯で、どちらか👇

① 任せる
→ ミスター/スタッフ/隣や近くのひとに
自分の次の1杯を選んでもらう(パイントでもハーフでも可)
(自分で飲みたいピールでも、選んで貰ったと言い張って自己申告でOK)

② 飲ませる
→ 自分が選んだビールを
スタッフやお隣さんや周りのひとに“ハーフ”で飲ませちゃう

▶ どちらでも くじ1回

チャレンジの回数に上限なし🍺
当たればブルワリーのグラス(合計7個)
ハズレでもブルワリーのコースターやステッカーをプレゼント!!

景品がなくなり次第、くじ引きは終了します。
さー、今回のグラスは誰の手に!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revison Big Thirsty(USA/Nevada)
(ABV:11% IBU:68 West Coast Triple IPA)
5.Los Angels Ale Works Nominal(USA/California)
(ABV:7.3% West Coast IPA)
6.Night Shift 82 Hazy DIPA(USA/Massachusetts)
(ABV:8.0% Hazy Double IPA)

7.West Coast Brewing Fruit Filter(JPN/Shizuoka)
(ABV:6.0% Smoothie Sour w/Blackberry, Plum & Blueberry)

8.伊勢角屋麦酒 Sabro’s IPA(JPN/Mie)
(ABV:6.0% IBU:35 American IPA)

9.Wormtown Be Smooth Hazy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:6.8% Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸】伊勢角屋麦酒 Boosted Hazy IPA開栓!!

1月最後の華金です!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!そして2/1(日)はブルワリーのグラスがあたるイベントもありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Boosted Hazy IPA(Isekadoya Beer ブーステッド ヘイジーIPA)です!!

伊勢角の定番Hazy IPAに2種類のホップエキスで「ブースト」をかけたこのビール!嫌な渋みが残らず、心地よい飲み口ですよ♪

伊勢角屋麦酒 Boosted Hazy IPA(三重
Isekadoya Beer ブーステッド ヘイジーIPA(JPN)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.0% IBU:50)
パッションフルーツ、グレープフルーツ、桃のようなジューシーな香りがいっぱいに広がり、それは普段のHazy IPAよりも明るく鮮やかに感じられるでしょう。 口に含むとほどよい甘みと鮮烈なフルーティ感が混じり合い、まるで南国のフルーツにかじりついたかのよう。 

そして今度の日曜日には、ブルワリーグラスがあたるイベントを開催します!!

『次の1杯、任せるか、飲ませるか』

ルールは簡単!!

次の1杯で、どちらか👇

① 任せる
→ ミスター/スタッフ/隣や近くのひとに
自分の次の1杯を選んでもらう(パイントでもハーフでも可)
(自分で飲みたいピールでも、選んで貰ったと言い張って自己申告でOK)

② 飲ませる
→ 自分が選んだビールを
スタッフやお隣さんや周りのひとに“ハーフ”で飲ませちゃう

▶ どちらでも くじ1回

チャレンジの回数に上限なし🍺
当たればブルワリーのグラス(合計7個)
ハズレでもブルワリーのコースターやステッカーをプレゼント!!

景品がなくなり次第、くじ引きは終了します。
さー、今回のグラスは誰の手に!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revison Big Thirsty(USA/Nevada)
(ABV:11% IBU:68 West Coast Triple IPA)
5.Los Angels Ale Works Nominal(USA/California)
(ABV:7.3% West Coast IPA)
6.West Coast Brewing Fresh Powder(JPN/Shizuoka)
(ABV:8.5% DDH Hazy Double IPA)

7.Harland West Coast IPA(USA/California)
(ABV:6.5% West Coast IPA)

8.Jack’s Abby Smoke & Dagger(USA/Massachusetts)
(ABV :5.6% IBU:25 Smoked Lager)

9.伊勢角屋麦酒 Boosted Hazy IPA(JPN/Mie)
(ABV:6.0% IBU:50 Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【幕張】伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA新規開栓!

1月もあっという間に半分ですね!本日のミハマベースマクハリは新規開栓ありますので、是非!遊びに来てください!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(Isekadoya Beer ダブル シーDDH DIPA)です!!

ISEKADOとTeenage Brewingのコラボレーションビール!!

アメリカ現地でロットセレクションしたCitraをメインに使用していて、シトラスやトロピカルに加え、ベリー香が感じられる特徴的なDDH ダブルIPAです。

伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(JPN)
Isekadoya Beer ダブル シーDDH DIPA(三重)
スタイル:DDH IPA(ABV:8.0% IBU:50)
Citra由来の柑橘、トロピカルフルーツ、メロンの華やかなアロマに加え、今回セレクションしたロット特有のベリー香が重なり、フルーティで厚みのある香りを楽しめます。
チャレンジングな製法から生まれる鮮やかなホップキャラクターと、8%とは思えない飲みやすさが共存し、IPAファンに新鮮な驚きを与える仕上がりです。

更に、明日イベントのお知らせ!!

【シマイエイギョウノヒ UMAMIダービー】

開催日:1/17(土)16:00~24:00

1月は UMAMIフード持ち込みOKイベント。持ち込んだフードに“競走馬風の名前” をつけてエントリー!コルクボードにカードを貼り出し、 投票&ジャッジで優勝を決定します。

店長賞・スタッフ賞・場内賞。
栄冠は誰の手に…!

~UMAMIフードとは~
だし、発酵、乾物など旨味を感じるフードならジャンルは不問。

審査基準は“美味しい余韻”“ネーミングのキャッチーさ”“意外性”

※衛生上の観点から原則ナマモノ、手作りはNGとさせていただきます。臭いの強いものは、お手数をおかけしますがあらかじめご相談ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60

4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

7. 伊勢角屋麦酒 / Double C DDH DIPA (DDH IPA) / Mie JPN / ABV:8.0% IBU:50

8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15

【幕張 1月の定休日】
※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【稲毛海岸】新規開栓6樽!!

定休日あけの水曜日!!本日の稲毛海岸は、月曜の貸し切り営業中に繋いだ樽も含めて新規開栓が6樽ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、1樽目の開栓は、Pizza Port Swami’s IPA(ピッツァポート スワミズIPA)です!!

苦みもしっかりなのにアルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲めちゃいますよ♪

Pizza Port Swami’s IPA(USA)
ピッツァポート スワミズIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA ( ABV:6.8% IBU:72)
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。

2樽目の開栓は、Collective Arts Ransack The Universe(ランサック ザ ユニバース)です!!

ブルワリーのフラッグシップとなる北半球産ホップと南半球産ホップを併せて使った West Coast Style のトロピカルな IPAですよ♪

Collective Arts Ransack The Universe(Canada)
コレクティブアーツ ランサック ザ ユニバース(カナダ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.8% IBU:85)
オーストラリアはビクトリア州マートルフォード産の Galaxy ホップと米国ワシントン州ヤキマ産のMosaic ホップによるトロピカルフルーツはマンゴー、柑橘類を思わせるアロマとフレイバーが軽めのモルトボディの上で瑞々しく弾ける。キレが良く苦味をあまり感じさせないフィニッシュが非常にリフレッシング。

3樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ)です!!

リッチな気持ちでゆっくりと飲みたいバーボンバレルエイジドなロシアンインペリアルスタウトです!!

温度変化とともに変わっていく味わいと香りを堪能しちゃってくださいね♪

伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (JPN)
Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ(三重)

スタイル:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout(ABV:11.5% IBU:15)
濃厚で贅沢なインペリアルスタウト。木樽で熟成させた原酒をブレンドし、コーヒー豆とバニラを加えることで、奥行きのある風味を実現。  リッチで複雑な原酒に、フレッシュなチョコレートやコーヒーのニュアンスを持つ若いバレルをブレンドすることで、異なる熟成感が織りなす調和をお楽しみいただけるようにデザインしました。

4樽目の開栓は、Topa Topa Level Line Pale Ale(トパトパ レベルライン ペールエール)です!!

2022年のGABF金賞に輝いたペールエール!柑橘や松のような爽やかなホップの香りと、蜂蜜やビスケットのようなモルトの優しい風味!
リラックスできる1杯ですよ♪

Topa Topa Level Line Pale Ale(USA)
トパトパ レベルライン ペールエール(アメリカ)
スタイル:ペールエール(ABV:5.0% IBU:37)
蜂蜜やビスケット、トーストを連想させるモルトのキャラクターも心地よい。ウエストコーストのライフスタイルに合わせて造られた、ウエストコーストPale Ale。2022年Great American Beer Festivalにて金賞受賞。

5樽目の開栓は、伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(三重)です!!

伊勢角とTeenageのコラボでCitraホップを主役に据えたDDH IPAです♪

伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(JPN)
Isekadoya Beer ダブル シー DDHダブルIPA(三重)

スタイル:DDH DIPA(ABV:8.0% IBU:50)
伊勢角とTeenageのコラボ!!Citra由来の柑橘、トロピカルフルーツ、メロンの華やかなアロマに加え、今回セレクションしたロット特有のベリー香が重なり、フルーティで厚みのある香りを楽しめます。チャレンジングな製法から生まれる鮮やかなホップキャラクターと、8%とは思えない飲みやすさが共存し、IPAファンに新鮮な驚きを与える仕上がりです。

6樽目の開栓は、Revision Hot Tub Jamboree(リヴィジョン ホット タブ ジャンボリー)です!!

メローでダンクですよ~♪

Revision Hot Tub Jamboree(USA)
リヴィジョン ホット タブ ジャンボリー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:36)
Mosaic, Cryo Mosaic, Citra, Strataホップを使った限定Hazy IPA。柑橘やピーチ、イチゴ、パッションフルーツに加えメローなダンク感。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Pizza Port Swami’s IPA(USA/California)
(ABV:6.8% IBU:72 West Coast IPA)
5.Collective Arts Ransack The Universe(Canada/Ontario)
(ABV:6.8% IBU:85)

6.伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay(JPN/Mie)
(ABV:11.5% IBU:15 Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)

7.Topa Topa Level Line Pale Ale(USA/California)
(ABV:5.0% IBU:37 Pale Ale)

8.伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:50 DDH DIPA)

9.Revision Hot Tub Jamboree(USA/Nevada)
(ABV:6.7% IBU:36 Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【幕張】新規開栓2樽!伊勢角屋麦酒!Revision!

本日のミハマベースマクハリは新規開栓2樽!!真冬らしい寒さになってきたので、そんな日に飲みたいラインナップを揃えてお待ちしております♪そして、今週末の土曜日にゲリライベントを開催。こちらも是非、よろしくお願いします!!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目は、伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ)です!!

寒い日に楽しみたい木樽熟成原酒をブレンドした贅沢なインペリアルスタウト!

今回のバッチはコーヒーにフォーカスしたレシピで、世界が認めたスイスの超名店「MAME」がローストしたコーヒー豆の中から、ストロベリー・ラズベリーキャンディのようなフルーティな香りと酸味が特徴のゲイシャのコーヒー豆を使用!!甘み・酸味・苦味のバランスが複雑で奥行きのある味わいに…!

伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (JPN)
Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ(三重)
スタイル:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout(ABV:11.5% IBU:15)
濃厚で贅沢なインペリアルスタウト。木樽で熟成させた原酒をブレンドし、コーヒー豆とバニラを加えることで、奥行きのある風味を実現。リッチで複雑な原酒に、フレッシュなチョコレートやコーヒーのニュアンスを持つ若いバレルをブレンドすることで、異なる熟成感が織りなす調和をお楽しみいただけるようにデザインしました。

そして、新規開栓2樽目は、Revision So Much Room(リヴィジョン ソーマッチルーム)です!!

名前の通り自由に歩き回り、深呼吸し、少し不思議な世界に浸るための一杯です。

Revision So Much Room(USA)
リヴィジョン ソーマッチルーム(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2%)
トロピカルフルーツとシトラスのジューシーな香りが広がり、口当たりはふんわりと柔らかい。土の香り漂う小径や木漏れ日、想像を広げるような静かな余韻が感じられます。

更に今週末のイベントのお知らせ!

【シマイエイギョウノヒ UMAMIダービー】

開催日:1/17(土)16:00~24:00

1月は UMAMIフード持ち込みOKイベント。持ち込んだフードに“競走馬風の名前” をつけてエントリー!コルクボードにカードを貼り出し、 投票&ジャッジで優勝を決定します。

店長賞・スタッフ賞・場内賞。
栄冠は誰の手に…!

~UMAMIフードとは~
だし、発酵、乾物など旨味を感じるフードならジャンルは不問。

審査基準は“美味しい余韻”“ネーミングのキャッチーさ”“意外性”

※衛生上の観点から原則ナマモノ、手作りはNGとさせていただきます。臭いの強いものは、お手数をおかけしますがあらかじめご相談ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60

4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

7. Pizza Port / Beachside Reset (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0%

8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15

【幕張 1月の定休日】
※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【幕張】新規開栓3樽!Foam Brewers!Pizza Port!伊勢角!

本日のミハマベースマクハリは新規開栓が3樽!寒い日が続くので、温かいフードメニューと美味しいクラフトビールをご用意してお待ちしております!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目はFoam Brewers Dead Flowers(フォームブルワーズ デッドフラワーズ)です!!

2016年にバーモント州バーリントンで醸造、科学、アート、そして文化への情熱を共有する5名のプロフェッショナルによって設立された大注目のFoam Brewers!MIHAMA BASE MAKUHARIでも初登場のブルワリーです!

Foam Brewers Dead Flowers(USA)
フォームブルワーズ デッドフラワーズ(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.0%)
リワカとサザンクロスホップでドライホップしたインディア・ペールエール。フレッシュなメロン、トロピカルフルーツジュース、ライムのニュアンス、そしてオレンジバニラパフェを思わせるような味わいが広がる、美しい一杯に仕上がっています。

2樽目の新規開栓は、Pizza Port Beachside Reset(ピッツァポート ビーチサイドリセット)です!!

モルトの甘さも感じられるPizza PortらしいIPAですよ♪

Pizza Port Beachside Reset(USA)
ピッツァポート ビーチサイドリセット(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%)
2-Rowモルトとカリフォルニアエール酵母を使用し、アイダホ7、シトラ、ネルソン、クラッシュ、モザイク、モツエカ、コロンブス・クライオ、モザイク・クライオといった豪華なホップを贅沢に投入。シトラスの爽やかな香りとトロピカルフルーツの風味が弾け、キリッとクリーンな後味が特徴のIPAです。

そして、新規開栓3樽目は伊勢角屋麦酒 スーパーホップパンチIPAです!!

力強いホップキャラクターとドライさを強調したウエストコーストIPAですよ♪

伊勢角屋麦酒 スーパーホップパンチIPA(三重)
Isekadoya Beer Super Hop Punch IPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.5% IBU:50)
マンゴー、ピーチ、グレープフルーツなどといったフルーティなトップノートが広がります。 口に含むと、濃密な熟れた果実を思わせるホップフレーバーが一気に広がります。 ほんのり甘みが感じられたのち、後味はスッキリと爽やかにキレていき、ホップのキャラクターと相まって心地よい清涼感が楽しめます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. 伊勢角屋麦酒 / スーパーホップパンチIPA (West Coast IPA) / Mie JPN / ABV:7.5% IBU:50

4. Yellow Beer Works / いちごのスムージー (Smoothie Sour Ale) / Fukushima JPN / ABV:4.0%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

7. Pizza Port / Beachside Reset (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0%

8. Topa Topa / Sticky Note Origami Hazy IPA / (Hazy IPA) / California USA / ABV :7.4%


【幕張 1月の定休日】

※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【稲毛海岸】14時OPEN!新規開栓5樽!!

新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。元旦の稲毛海岸は新規開栓が5樽!!本日1/1(木)から1/4(日)までは14時~22時の営業となりますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Modern Times Spruce Tips(モダンタイムス スプルース ティップス)です!!

柑橘、松、ほんのりとした樹脂感がジューシーな香りとともに広がりますよ♪

Modern Times Spruce Tips(USA)
モダンタイムス スプルース ティップス(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV :6.8%)
カスケードとシムコーホップを使用し、柑橘、松、ほんのりとした樹脂感が広がるジューシーな香りが特徴のヘイジーIPAです。手摘みの針葉樹(トウヒ)の新芽を加えることで、森のような爽やかで奥行きのある風味が生まれ、なめらかな口当たりと絶妙に調和。しっかりとしたホップの個性を感じながらも、やわらかでクリアな飲み心地が楽しめる1杯です。

2樽目の新規開栓は、ねこビア メロロメロンです!!

ジューシーなメロンを感じられるフルーツたっぷりなIPAですよ♪

ねこビア メロメロメロン(福岡)
スタイル:Melomelo fruit IPA(ABV:6.5%)
ココナッツと柑橘のホップキャラクターとフルーツピューレの相乗効果でビールの香りとして残しにくいメロンをホッピーナチュラルに表現しました!程よくさっぱり!きっとメロン大好きなあなたにも刺さるのではないでしょうか!

3樽目の新規開栓は、Revision The Bird(リヴィジョン ザ バード)です!!

サンフランシスコの名門ブリュワリーFactionとのコラボです♪

Revision The Bird(USA)
リヴィジョン ザ バード(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV :6.6%)
サンフランシスコの名門ブリュワリーFactionとコラボ。HBC 586, Mosaic, CRYO Mosaicホップを使い強烈なピーチ、グアバ、松感が口内で炸裂する刺激的なIPA。

4樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 スーパーホップパンチIPAです!!

力強いホップキャラクターとドライさを強調したウエストコーストIPAですよ♪

伊勢角屋麦酒 スーパーホップパンチIPA(三重)
Isekadoya Beer Super Hop Punch IPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.5% IBU:50)
マンゴー、ピーチ、グレープフルーツなどといったフルーティなトップノートが広がります。 口に含むと、濃密な熟れた果実を思わせるホップフレーバーが一気に広がります。 ほんのり甘みが感じられたのち、後味はスッキリと爽やかにキレていき、ホップのキャラクターと相まって心地よい清涼感が楽しめます。

最後に5樽目の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャック)です!!

王道のウェストコースト・スタイルIPAらしく、アグレッシブにホップを効かせながらもその反面際立ったバランスの良さも持ち合わせてます♪

Firestone Walker Union Jack(USA)
ファイアストーンウォーカー ユニオンジャック(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.ねこビア メロメロメロン(JPN/Fukuoka)
(ABV:6.5% Melomelo fruit IPA)
5.Revision The Bird(USA/Navada
(ABV:6.6% West Coast IPA)

6.Firestone Walker Union Jack(USA/California)
(ABV:7.0% IBU:60 West Coast IPA)

7.Topa Topa Sticky Note Origami(USA/California)
(ABV:7.4% Hazy IPA)

8.Modern Times Spruce Tips(USA/California)
(ABV:6.8% Hazy IPA)

9.伊勢角屋麦酒 スーパーホップパンチIPA(JPN/Mie)
(ABV:7.5% IBU:50 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【年末年始の営業について】
・12/24(水)~1/4(日)までは休みなく営業いたします。
※1/1(木)~1/4(日)は営業時間が14:00~22:00となりますのでご注意ください。