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本日も新規開栓3樽!!

雨降ってきちゃいましたね~。でも本日も新規開栓3樽ありますのでお待ちしてますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

本日はこんな季節でも飲みやすいラインナップを追加してます!!まずはNorth Brewing Karman Line(ノースブリューイング カーマンライン)が開栓です!!

DDHを施し、ホップをたっぷり感じられるヘイジーIPAに仕上がってますよ~!!

North Brewing Karman Line(U.K)
ノースブリューイング カーマンライン(イギリス)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:6.5%) 
ダブルドライホップを施したヘイジーIPA。パイナップル、ラズベリー、ピーチなどのフルーツサラダのようなフレーバーが前面に出ており、フィニッシュには白ブドウのジューシーさとダンクさが感じられます。

そして、新規開栓2樽めはSmog City IPA(スモッグ シティ IPA)です!!

これ、好きなんですよね~!!バランスの良いウェストコーストIPAです。どんな食事も邪魔しないIPAらしいIPAですよ♪

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

そして最後の新規開栓は、Topa Topa Spectro Hazy IPA(トパトパ スペクトロ ヘイジーIPA)です!!

濃い霧の中を何時間もハイキングを続け、疲れ体がベタベタしてきても目標に向かって前進する。 霧が上がり、林の中に広い空間を見つけそこで座って冷えたSpectro の缶を取り出す。そんなシーンを想像して飲んでほしいHazy IPAです。

どんなだ!?笑

ま、ドリンカブルでゴクゴク飲んじゃって欲しいヤツですね♪

Topa Topa Spectro Hazy IPA(USA)
トパトパ スペクトロ ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.3%

パイナップルやグレープフルーツ、グアバの味わい。口当たりなめらかでライトなフィニッシュ。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)
5.箕面ビール スタウト(大阪)
(ABV:5.5%)
6.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%

7.Topa Topa Spectro Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.3%)
8.Noble Ale Works Disco Vibes(アメリカ)
(ABV:6.8%)
9.North Brewing Karman Line(イギリス)
(ABV:6.5%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

新規開栓4樽!!バレルエイジドもありますよ!!

定休日あけの水曜日!新規開栓は4樽で久々に9タップ全開で行きますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日に打ち抜きラッシュとなりましたので、今日は4樽いっちゃいましょう!!まずは、The Bruery Catch Me If You Can(ザ ブルーリー キャッチ ミー イフ ユー キャン)が開栓です!!

まるでデザートのような甘みとスパイシーさで、贅沢な時間をくれるバレルエイジドインペリアルスタウトです♪

The Bruery Catch Me If You Can(USA)
ザ ブルーリー キャッチ ミー イフ ユー キャン(アメリカ)
スタイル:バレルエイジド インペリアルスタウト(ABV:10.3%)
糖蜜を投入したImperial Stoutをバーボン樽で熟成させ、グラハムクラッカー、シナモン、オールスパイス、クローブ、ナツメグスパイスを追加。The Brueryが得意とするスイーツ系の濃厚なスタウトなので、お飲み逃し無く!

そして、2樽めの新規開栓は、Revision Rippin & Revvin(リヴィジョン リッピン アンド レッビン)です!!

LA近郊のハンティントンビーチにあるビアギークに人気のRIIPとのコラボWest Coast Double IPAなんですが、このRIIPは2014年創業と若いブリュワリーながら、GABF (Great American Beer Festival)での受賞歴もある注目ブリュワリーなんですね♪

両ブリュワリーのホップへの愛が詰まった、ウェストコーストスタイルをしっかりと感じられる期間限定のダブルIPAですので、是非ぜひ飲んじゃってくださいな!!

Revision Rippin & Revvin(USA)
リヴィジョン リッピン アンド レッビン(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブル IPA(ABV:8.5% IBU:65)
ビアギークに人気のRIIPとのコラボ。Strata、Simcoe、Mosaic ホップ由来の完熟マンゴーと松のバランスの良い味わい。両ブリュワリーのホップへの愛が詰まった、期間限定の一杯。

そして3樽めの新規開栓は、TopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓です!!

まるで山の頂で飲んでいるかのようにスカッとした気分にしてくれるビールですよ♪

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

さー、そして新規開栓の最後4樽目は、O/O Brewing Narangi(オーオーブリューイング ナランギ)です!!

この投稿を書いている段階でまだ到着していないのですが、到着次第開栓予定となっております♪

O/O Brewing Narangi(Sweden)
オーオーブリューイング ナランギ(スウェーデン)
スタイル:IPA(ABV:6.8%) 
ゴールデンカラーでヘイジーなIPA。柑橘系の香りと味わいでオレンジのイメージが強くトロピカルフルーツのニュアンスもあります。オレンジの実の甘さと皮をイメージさせる苦さが絶妙な飲み口です。

コロナ禍で時短などもあったため、タップ数を減らしての営業が長く続いていましたが、そろそろ日常を取り戻すためにも以前と同じように9タップで回していってみようと思っています!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Lupulin River Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)
5.West Coast Brewing Haevy Lifting(静岡)
(ABV:8.5%)
6.Revision Rippin & Revvin(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65

7.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
8.The Bruery Catch Me If You Can(アメリカ)
(ABV:10.3%)
9.O/O Brewing Narangi(スウェーデン)
(ABV:6.8%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【4月の定休日】
4/5(火)・4/12(火)※4/13(水)・4/19(火)・4/26(火)

COLLECTIVE ARTS GOOD MONSTERとTOPATOPA CHIEF PEAK IPA開栓!!

本日も2樽の新規開栓がありますよー!!

平日は17時開店24時閉店、土日祝は15時開店24時閉店とさせていただきます!!もちろん平日限定のハッピーアワーも復活です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜のロッテは残念ながら敗戦。2試合を残して優勝を逃してしまいました・・・。まだ悔しさから立ち直れていませんが、元気を出していきましょう!!

さて、急なお知らせとなりますが、11/1(月)は諸事情により18時OPENとさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

さー、本日の新規開栓1樽目は、Collective Arts Good Monster(コレクティブアーツ グッドモンスター)が開栓です!!

ラインナップにヘイジーなIPAが無くなっていましたので、ちょうど良いですね。アルコール度数を感じない飲みやすさも余韻も素晴らしいですよ~♪

Collective Arts Good Monster(Canada)
コレクティブアーツ グッドモンスター(カナダ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.0%) 
Mosaic、Simcoe、Amarilloホップを1Lあたり24gもの量を使用しダブルドライホッピングを施してある。オレンジ、レモン、グレープフルーツを想わせる爽快な風味、マンゴー、パッションフルーツの様なトロピカルな甘味に、ピーチの様な瑞々しいフルーティーさが感じられる。スムースな飲み口にしっかりとした苦みが心地よい余韻を残す。

そしてもう一樽の新規開栓は、TopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓です!!

今日の天気のようにスカッとした気分にしてくれるビールですよ♪

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

やっぱり遅い時間でもゆっくりとビールが飲めるのって幸せですね。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Collective Arts Good Monster(カナダ)
(ABV:8.0%)
5.Revision Dr. Luplin 3x IPA(アメリカ)
(ABV:11.3% IBU:133 )

6.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.Belching Beaver Viva La Beaver
(ABV:7.5% IBU:28)

【10/25(月)以降の営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)

【ご注意】
11/1(月)は諸事情により18時開店となります

営業再開まであと4日!!

まん延防止等重点措置に伴い6/20(日)まで休業中です。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん、お元気ですか?僕は元気です!!

さー、徐々に21日以降のことが見えてきましたがまだまだわからないことが多いですね。政府と千葉県の正式発表を待ちましょう。

解除後にどのような制限の要請があるのかは現段階では不透明なため、営業時間等については未定ではありますが、21日に皆様をお迎えするために色々準備中ですよ♪

ということで、再開時の新規開栓予定樽のご紹介!本日はTap.6です♪

Tap.6はTopaTopa Chief Peak IPA(トパトパ チーフピークIPA)が開栓予定です!!

Topa Topa Brewingは、カリフォルニア州ベンチュラを拠点にするブリュワリー。潅木地から林を抜けると次第に高地になっていき、そしてついに到達したチーフピーク(頂上)。 そんなロケーションで飲むことを想像して造られたIPAです。

営業再開に相応しく、晴れ晴れとした気分にしてくれるビールですよ♪

TopaTopa Chief Peak IPA(USA)
トパトパ チーフピークIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:75
松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

皆さんを笑顔でお迎えできるまで、あと4日!今しばらくお待ちくださいね♪

パッケージもテイクアウトできますよ!

テイクアウトに便利な缶・ボトルも続々入荷してますよ~♪もちろん樽ビールもプラカップやグラウラーでテイクアウト可能です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日開栓したTopa Topa NOBO(トパトパ ノボ)ですが、美味しいですね~!!スロベニアのホップを使っているヘイジーIPAなんですが、おかわりしたくなっちゃうビールですね♪

まだ飲んでいない方は是非!!

そして、最近続々と缶やボトルが入荷していますが、今夜も3種類入荷しています!!

どれももはや定番となったビールたちですが、樽で飲むのとはまた違った味わいも感じられますので、店内やテイクアウトでぜひお楽しみくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Midnight Hoppyness(アメリカ)
(ABV:9.5
% IBU:100)
5.Heretic California IPA(アメリカ)
(ABV:6.8%)
6.Deschutes Fresh Haze IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:45)
7.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)

8.Topa Topa NOBO (アメリカ)
(ABV:6.9
%)
9.STONE IPA(アメリカ)
( AVB:6.9% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【年末年始の営業について】
12/29(火)定休日
12/30(水)通常営業
12/31(木)24時まで
1/1(金)~1/5(火)年始休業
1/6(水)通常営業

Deschutes Fresh Haze IPAとTopa Topa NOBOが開栓!!

コロナの影響なのか寒さなのか、最近落ち着いてしまってましたが、今夜は新規開栓2樽ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜最初の新規開栓は初登場のブルワリー!Deschutes Fresh Haze IPA(デシューツ フレッシュヘイズIPA)が開栓です!!

トロピカル感満載ですよ~♪

Deschutes Fresh Haze IPA(USA)
デシューツ フレッシュヘイズIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5% IBU:45)
オレンジのような柑橘系の果汁感たっぷりの味わいと柔らかなモルトのボディが特徴的なヘイジーIPAです。Cashmere, Mandarina Bavaria, Amarilloホップ由来の柑橘やトロピカルフルーツの味わいが刺激的です。

そしてもう一樽の新規開栓は、Topa Topa NOBO(トパトパ ノボ)が開栓です!!同じアルコール度数で南半球のホップにフューチャーしたSOBOと北半球のホップにフューチャーしたNOBO。今回はNOBOを開栓しますよ~♪

飲み比べるためにもまずはNOBOを飲んじゃってくださいね!!

Topa Topa NOBO(USA)
トパトパ ノボ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.9%)ハーフ¥1,200
スロベニアで開発されたStyrian Dragon、Styrian Wolf、Styrian Cardinalというホップを使用しています。マンゴー、アプリコット、そして砂糖漬けのチェリーのような味わいが特徴です。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Midnight Hoppyness(アメリカ)
(ABV:9.5
% IBU:100)
5.Heretic California IPA(アメリカ)
(ABV:6.8%)
6.Deschutes Fresh Haze IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:45)
7.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)

8.Topa Topa NOBO (アメリカ)
(ABV:6.9
%)
9.STONE IPA(アメリカ)
( AVB:6.9% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【年末年始の営業について】
12/29(火)定休日
12/30(水)通常営業
12/31(木)24時まで
1/1(金)~1/5(火)年始休業
1/6(水)通常営業

Firestone Walker Double JackとTopa Topa Get By IPA開栓!!

昨日の疲れも何のその!今日も新規開栓2樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

現在、CS圏内2位にいるマリーンズですが、調子悪いですねー。ここで何とか持ち直して2位を死守してほしいですね。

さて、本日も2樽の新規開栓!!まずは、Firestone Walker Double Jack(ファイアストーンウォーカー ダブルジャック)が開栓です!!

攻撃的なまでのホッピーさ・完全無欠のバランス感・危険な程の飲みやすさ、すべて健在ですよー!!!

うーん、この感じ、待ってましたよ♪

もうね、細かいことは言いません。とにかく飲んでみてください!!きっと虜になっちゃいますよ!!!

Firestone Walker Double Jack(USA)
ファイアストーンウォーカー ダブルジャック(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.5% IBU:85

ストーンフルーツの味わいが舌を刺激し、続いて松やアフリカンブルーバジルのような味わいが感じられる。ペールモルト・クリスタルモルト由来の甘みとボディーがこの強烈なホップフレイバーとバランスを取り、危険な程の飲みやすさを実現。フィニッシュはしっかりとした苦みが舌に残り続ける。

そしてもう一樽の新規開栓は、Topa Topa Get By IPA(トパトパ ゲットバイIPA)です!!

フルーティで爽やかなヘイジーIPAですよ~♪

Topa Topa Get By IPA(USA)
トパトパ ゲットバイIPA
(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.7%)
ブリュワリーの近くに位置するOjai市のFriend’s Ranch農場から採れたてのフルーツをたくさん仕込んだビール。バレンシアオレンジ、エウレカレモン、そしてグレープフルーツの味わいをビールに詰め込みました。Topa TopaとFriend’s Ranchの永遠の友情に乾杯!

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.New Belgium Voodoo Ranger Juicy Haze IPA(アメリカ)
(ABV:7.5
% IBU:42)
5.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)
6.LERVIG Double Chocolate Peanut Butter S’mores(ノルウェー)
(ABV:11.0%)
7.Firestone Walker Double Jack(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:85)

8.Topa Topa Get By IPA(アメリカ)
(ABV:7.7
%)
9.Smog City Weather Machine(アメリカ)
( AVB:6.8%)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【11月のお休み】
11/3(火)・11/10(火)・※11/16(月)・11/17(火)・11/24(火)