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ビール

今夜はレディースデー！STONE　Delicious IPAが開栓！！

週末もまた雨が降っちゃいそうな木曜日。本日はレディースデー！！アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスありますよん♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

ストーンが常設の当店でも何度繋いでもおかわりしたくなっちゃうんですよね～。

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

急に朝晩冷え込むようになったので、風邪など召しませんように気を付けてくださいね！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Clock Work Tangerine（スコットランド）
（ABV：4.5%　IBU：37）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.5%）
7.NORTH BREWING　Temescal　IPA（イギリス）
（AVB：6.5%）
8.Modern Times　Fraxos（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
9.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
（AVB：7.2%　IBU：35）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Belching Beaver　Tastes Like SpaceとSTONE IPA開栓！！

10/14のMIHAMA BBQのお申し込みはお済みですか？本日締切なので、まだの方は急いでくださいね～！そして本日も2樽が新規開栓です♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ということで、以下にもう一度概要を！！

【第4回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2019年10月14日（祝月）10:30～15:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,500円（毎年お酒が足りなくなるので、去年より500円会費あげさせていただきました）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！（昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です！！）

「参加できますよ～」という方は、お店にあります出席簿へお名前を記入いただくか、ご連絡ください。

また、出席簿に記入済みだけど都合が悪くなってしまった方も本日中にご連絡くださいね。食材発注後は費用が発生してしまいますのでご注意をm(__)m

本日はBelching Beaver　Tastes Like Space（ベルチングビーバー　テイスト ライク スペース）が開栓です！！

ベルチングビーバーらしい、甘いミルクスタウトですよ～。

Stout with caramel flavor and cacao nibs addedってことで、キャラメルとチョコレートの甘い香りと口当たり。アルコール度数も高くないので、是非飲んじゃってくださいね♪

Belching Beaver　Tastes Like Space
ベルチングビーバー　テイスト ライク スペース（アメリカ）
￥１，４００（ABV：5.3%）ハーフ￥９００
キャラメルとカカオニブ、ラクトースを投入して造ったミルクスタウト。リッチなダークチョコレートやキャラメル、香ばしいローストの香り。味わいもまさにチョコレートやキャラメルのようだが、コーヒーのような焙煎香がバランスをとっている。
（スタイル：ミルクスタウト）

そしてもう一樽の新規開栓はSTONE　IPA（ストーン　IPA）です！！

なんだかんだで美味しいっすねー。飽きのこないこの味わい。さすがっす！！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Belching Beaver　Tastes Like Space（アメリカ）
（ABV：5.3%）
6.NORTH BREWING　Touch Sensitive（イギリス）
（ABV：8.5%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Karl Strauss　Red Trolley（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：17）
9.BALLASTPOINT　Manta Ray Double IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：70）
10.STONE　IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%　IBU：70）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

Sierra Nevada　HoptimumとSTONE　Tangerine Expressが開栓！！

いやー、昨夜のラグビーW杯での日本代表！すごかったですね～！！大金星です！！店内で観戦していたお客様もみんな大喜び。快進撃を続けてほしいです♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も2樽の新規開栓！！目まぐるしく樽が変わっていきますので、気になるビールがあった時には迷わず飲みに来てくださいね！！！

さてさて、まずはSierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（シエラネバダ　ホプティマム トリプルIPA）が開栓です！！！

天高くそびえるエラネバダ山脈の頂のごとく、ビールにおける1つの極致をきわめたビールの集まりが“High Altitude”シリーズ。“Hoptimum Triple IPA”はその1つに数えられるトリプルIPAです。

じっくりゆっくりと飲みたい一杯です。

Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA
シエラネバダ　ホプティマム トリプルIPA（アメリカ）
￥１，４５０　（AVB：9.6%　IBU：65）ハーフ￥９５０
Citra、Simcoe、Chinookホップに由来するトロピカルフルーツ、シトラスのアロマに溢れる。口に含んだ瞬間に強烈な苦みが襲い掛かり、続いてトロピカルフルーツ、シトラス、松などのホップフレイバーが次々に広がる。ビールを飲みこんだ後もホップの苦みが舌に残り続ける。
（スタイル：トリプルIPA）

続いてもう一樽の新規開栓はSTONE　Tangerine Express IPA（ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA）です！！

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　Tangerine Express IPA
ストーン　タンジェリン エクスプレス IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.7%　IBU：75）ハーフ￥８００
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.Modern Times　Black House（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：40）
6.Pizza Port　Gentle Reminder（アメリカ）
（ABV：7.2%）
7.Sierra Nevada　Hoptimum Triple IPA（アメリカ）
（AVB：9.6%　IBU：65）
8.Revision　Mystic Topaz（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：35）
9.Alpine　Duet（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：41）
10.STONE　Tangerine Express IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：75）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今夜は新規開栓3樽！！

ちょっと天気が心配な三連休初日！昨夜打ち抜きラッシュだったため、今夜は3樽は同時に新規開栓です！！ガッツリしたのあり！懐かしいのあり！のラインナップとなっています♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、らしい感じのダブルIPAが開栓しますよ～！！

まずはLAGUNITAS　Hop Stoopid（ラグニタス　ホップ ステューピッド）が開栓です！！

その名の通り、ばかばかしいほど大量にホップを投入して造られたLagunitasの定番ダブルIPAでクリーンな苦味を際立たせるためペレットホップに替えてホップエキスをビタリング工程において投入していることが特徴で、それに合わせてモルトもどっさりと使用しているんです。

ガツンとくるIBU：102の苦みを堪能しちゃってくださいね！！

LAGUNITAS　Hop Stoopid
ラグニタス　ホップ ステューピッド（アメリカ）
￥１，４００（ABV：8.0%　IBU：102）ハーフ￥９００
松、シトラス、グレープフルーツ、トロピカルフルーツと青々とした草のようなグラッシーなアロマに、キャラメルモルト由来の甘い香りが背後に認められる。味わいも同様で、心地よいクリーンな苦味。
（スタイル：ダブルIPA）

そしてお次はSTONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA（ストーン　フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA）が開栓です！！

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れた芸術的なバランスの無濾過IPAです。

苦味のバランスが絶妙でストーンらしい味わい！なんだかクセになるビールですね♪

STONE　 /// Fear.Movie.Lions Double IPA
ストーン　フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA（アメリカ）
￥１，４００（ABV：8.5%　IBU：60）ハーフ￥９００
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。
（スタイル：ダブルIPA）

そして最後の新規開栓は、以前までMIHAMA BASEでは定番樽生として展開していましたBREWDOG　PUNK IPA（ブリュードッグ　パンクIPA）が久々の開栓です！！

オーソドックスな定番IPAですが、最近のラインナップの中では少し埋もれてしまうんじゃないかというくらい飲み頃のスペック。でも飲んでみるとなんだかほっとするんですよね～。

一杯目にサクッと飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　PUNK IPA
ブリュードッグ　パンクIPA（スコットランド）
￥１，１００　（ABV：5.6%　IBU:35）ハーフ￥７００
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
（ABV：5.6%　IBU：35）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.LAGUNITAS　Hop Stoopid（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：102）
7.Revision　Reno As Fuck（アメリカ）
（AVB：8.4%　IBU：23）
8.2SP　UP&OUT（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：45）
9.Green Flash　Tropical DNA（アメリカ）
（AVB：7.0%　IBU：15）
10.STONE　 /// Fear.Movie.Lions（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：60）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

ビール

今夜はSTONE　Delicious IPAが開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

本日の新規開栓はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）が開栓です！！

何度繋いでも飲みたくなっちゃう美味しいIPAですよね～(^^♪

今夜は大人しめなアルコール度数のラインナップの中で、しっかりと存在感出してます！

思わずDelicious！って言っちゃいながら、飲んじゃってくださいね♪

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Day Job Pale Ale（アメリカ）
（ABV：5.6%）
5.LERVIG　CocoNuts（ノルウェー）
（ABV：12.5%）
6.Pizza Port　Zippers（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：70）
7.NORTH BREWING　Paria IPA 3.0（イギリス）
（AVB：6.0%）
8.Belching Beaver　Digital Bath IPA（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：30）
9.Modern Times　Blazing World（アメリカ）
（ABV：6.8%　IBU：85）
10.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：80）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

店主日記

STONE BREWING訪問記！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

実はMIHAMA BASEでは常時STONEのビールが繋がっています。もちろんGest樽なので樽が終わると次のSTONEのビールが繋がるので、今まで繋いだ種類は結構な数になっています。

なぜにこんなにもSTONEを繋ぐのか？

それはひとことで言ってしまえば、アグレッシブで美味しいから！

そして僕がSTONEが大好きで、アメリカンクラフトビールシーンにおいて(と言うより、ワールドワイドに)最も成功をおさめたBreweryのひとつとして尊敬しているからに他なりません。

そんなSTONEですから、今回のSan Diego旅行でももちろん行ってきましたよ！！

ここに行くのが目的と言っても過言ではありませんでした！

密度濃くてあまりにも写真が多かったので、開栓情報の投稿とは別枠でUpすることにしました！

とうことで、写真だらけですがご覧ください！笑

まず、San Diego空港に降り立ってすぐに向かったのは、空港から車で数分。Liberty Stationというモールの中にあるSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENSです。

モールを歩いて行くと、突然この看板♪

空港を出て数分後にはこれが目に入ってくるわけですから、テンションあがらずにはいられませんよ！！

今回、滞在させてもらった友人はここで働いているんです。そして店内に入るとこのタップ！！

早速オーダーしたビールを片手にガーデンを散策です。この店でしか飲めないビールも結構ありますが、タイミングよく23周年のAnnniversaryがリリースされたばかりだったのでまずは1杯目にそれをチョイス(^^♪

それにしてもこのガーデン。すっごく開放的で気持ちがいいですよね～！！ここではちょくちょくウェディングパーティなどもやっているようです。

くぅー、こんなところでサイコーやないっすか！！

そして長旅の疲れを癒すべく、ここでビールを楽しんでいると！なんと、このLiberty Station店のヘッドブルワー Krisが来てくれました！！

「サンディエゴは気に入ったかい？」

なんて聞いてきてくれましたが、まだ着いて数十分。でも迷うことなく、「着いてから、今この時間までですでにパーフェクト！」ですわ♪

Krisが醸造所を案内してくれました。

そして醸造樽から直接注いで、試飲させてくれました！それもたくさん！！笑

ちなみにこの木樽に眠るのはサワーエール。MIHAMA BASEではあまり繋ぎませんが、アメリカ人はサワーエール好きですね～。僕はもともと酸っぱい系はあまり得意ではないのですが、美味しかったですよ♪

まだラベルも貼られていない新しいビールをお土産にボトルでくれましたが、残念ながらそのビールはまだ友人宅の冷蔵庫の中にあります。（そう、忘れたままで帰国してしまいました！涙）

そんな感じですが、まずはビールを飲んでリラックスタイムを過ごせました。

それにしても、全てのスタッフがフレンドリーで居心地良かったです。

そして夕方、メジャーリーグを観戦しに行く途中、またもSTONEのタップルーム！残念ながらここはその時間、貸し切りで入れなかったため写真だけ。

ここのパティオでも飲みたかった・・・。

そして、ここから歩いて数分でペトコパークスタジアムなんですが、なんと、そのすぐ隣にもまたまたSTONEが！！

このタップ数見たら、野球どうでもよくなっちゃいますよね。とりあえずここではESBを飲みながら、もうひとりの友人と合流です。

後ろ髪をひかれつつ、ここを後にしたのでした。ま、野球も存分に楽しんだのは言うまでもないですがね！笑

STONEとは直接関係ないんですが、野球場でも当たり前のように売店でサンディエゴのクラフトビール(Ballast PointやPizza PortやKarl Strauss、Belching Beaverとか)が売っていて、改めてクラフトビールは日常なんだなーと実感しました。

そして、別の日になりますが、今度はSTONE BREWING WORLD BISTRO & GARDENS　ESCONDIDOへ。

ここが本社なのかな？エントランスもめちゃくちゃ立派です。

ここではオフィシャルなツアー（工場見学）に参加しました。

規模が大きいですね！完全に大企業の工場ですよ！！

STONEで働く友人のDusty

Labがあったのには驚きました！サンディエゴの他のブルワリーとは比較にならない規模でした。

一通り工場をガイドしてもらったあと、試飲をしてこのツアーは終了です。この日、日本人の参加者は僕だけでしたが、上海や韓国からの参加者も数人いて、アジア圏での知名度の高さを実感しました。

まだ飲み足りない我々は、ツアー後にはガーデンのレストランでさらにビールを♪

料理も美味しかったです！

特にこのバーガー！絶品でした！！もしかしたら今回の旅行中で一番おいしかったかも。まったくのノーベジでしたが笑

そして最後の晩もLiberty Stationのガーデンでディナーしたのですが、帰りも保安検査後に空港内にあるSTONEで出発ぎりぎりまで堪能したのでした♪

それにしても、アメリカではどの町でもクラフトビールは地域産業であり、おらが街のビールがたくさんあります。その中でもSTONEはワールドワイドなブルワリーであると同時にサンディエゴのブルワリーなんだと強く感じさせる存在感でした。

青い空の下で飲んだ数々のビールは全てサイコーでしたが、これらのビールを日本で飲めることにも改めて感謝の気持ちでいっぱいになった旅でした。

ビール

STONE　Scorpion Bowl IPAが開栓！！

今日は真夏のような暑さですね！週末には台風も近づいてきますのでこの週末はビール飲んじゃいましょ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

一部メニューを変更させていただいておりますフードですが、誠に申し訳ございませんが本日も平日限定メニューを休んで営業させていただきます。

ちょっとシェフが体調崩してお休みいただいておりますので、ご理解いただけますと幸いです。その他のメニューにつきましては一部提供できないものもありますが概ねありますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

本日の新規開栓は、STONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオン ボウルIPA）です！！！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオン ボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.CORONADO　Rise East（アメリカ）
（ABV：7.0%）
5.Lervig　Konrads Stout（ノルウェー）
（ABV：10.4%）
6.Noble Ale Works　Nobirity（アメリカ）
（ABV：9.1%）
7.Thorn Brewing　Relay IPA（アメリカ）
（AVB：7.2%　IBU：72）
8.Sierra Nevada　Hop Bullet（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：60）
9.Revision　Citra Slam（アメリカ）
（ABV：6.5%　IBU：50）
10.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%　IBU：76）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

平日限定メニュー第20弾開始！Revision　Smoke & MirrorsとSTONE　BeachStone Brut IPAが開栓！！

大変お待たせいたしました！お食事メニューも通常営業となります！！そして遅れましたが本日より平日限定メニュー第20弾もスタートです！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして本日も新規開栓が2樽ありますよ♪

まずはRevision　Smoke & Mirrors（レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ）が開栓です！！

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました！

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ～♪

Revision　Smoke & Mirrors
レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ（アメリカ）
￥１，５００（ABV：8.0%　IBU：30） ハーフ￥９８０
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
（スタイル：Northeast-Style hazy DIPA）

そしてもう一樽の新規開栓は、STONE　BeachStone Brut IPA（ストーン　ビーチストーン ブリュットIPA）が開栓です！！

Beachwood Breweryとコラボレーションしたライトな限定醸造のブリュットIPAです！今までブリュットはちょっと苦手と思っていた方にこそ飲んでいただきたい！！きっと印象変わると思いますよ～♪

Beachwoodは南カリフォルニアを代表するブリュワリーのひとつで、ストーンとはパートナーシップを結ぶ仲のよい関係で、ホップやIPAに対する情熱を共有しているんですね。そんな彼らの造り出したビール！堪能しちゃってくださいね！！

STONE　BeachStone Brut IPA
ストーン　ビーチストーン ブリュットIPA（アメリカ）
￥１，５００（ABV：7.5%）ハーフ￥９８０
オレンジやシトラス、トロピカルフルーツ、ベリーといったホップのジューシーで生き生きとしたアロマが感じられる。味わいもパイナップルやオレンジなどフルーティーさがあり、さらにオレンジの皮の苦み、麦の甘いキャラクターが魅力的。
（スタイル：ブリュットIPA）

そして、今夜からはお待ちかね！平日限定メニューの第20弾！！今回はちょっと長めで9/9までですよー！！

  • 今週のパスタ（エビのトマトクリームパスタ）
  • BLTサンド
  • 大根のそぼろあんかけ（単品もあります）
  • カキフライ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU:40）
5.Maui Brewing　Cocomut Hiwa Porter（アメリカ）
（ABV：6.0%　IBU：30）
6.Revision　Smoke & Mirrors（アメリカ）
（ABV：8.0%　IBU：30）
7.Evolution　Lot No.6（アメリカ）
（AVB：8.5%　IBU：75）
8.2SP　Galactic Release（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：65）
9.Firestone Walker　Mind Haze（アメリカ）
（ABV：6.2%　IBU：40）
10.STONE　BeachStone Brut IPA（アメリカ）
（ABV：7.5%）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

STONE　Aggro Agronomist IPA開栓！！

今日は外を歩くだけでも倒れそうな暑さでしたね。折角の土曜日、家の中で過ごした方も夜には散歩がてらビールでも飲みに来ませんか(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても気絶しそうなほどの暑さでした。明け方帰宅し、日中に睡眠をとる我々にとっては過酷な季節です。でも、美味しいビールがあれば乗り切れちゃうんですけどね！笑

ということで、本日も新規開栓！！STONE　Aggro Agronomist IPA（ストーン　アグロ アグロノミストIPA）が開栓です！！

STONEの生産農家への感謝の気持ちを込めたFarm to Canシリーズのビールとして、ホップの楽園として有名なYakima ValleyのPerrault Farmsにスポットライトを当てたのが、このAggro Agronomist IPAです。

このビールにはPerrault FarmsからのエネルギッシュなCitraホップと、２種類の新しいホップ（Sabroホップと、まだ名前の付いていないHBC 692と呼ばれているホップ）を使用しています。

味わいはクラシカルで程よい苦みが癖になりますよ～♪

STONE　Aggro Agronomist IPA
ストーン　アグロ アグロノミストIPA（アメリカ）
￥１，３５０（ABV：7.0%　IBU：57）ハーフ￥８５０
Citra、Sabro、HBC 692ホップのコンビネーションがクラシックなシトラスキャラクターと、ほのかなココナッツ、ハーブ、そしてストーンフルーツのキャラクターとの見事なバランス。
（スタイル：IPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Three Weavers　Expatriate IPA（アメリカ）
（ABV：6.9%）
5.LERVIG　Toasted Maple Stout（ノルウェー）
（ABV：12%）
6.LERVIG　Medicine（ノルウェー）
（ABV：10.5%　IBU：50）
7.Port Brewing　Mongo IPA（アメリカ）
（AVB：8.5%）
8.2SP　Galactic Release（アメリカ）
（ABV：9.0%　IBU：65）
9.Noble Ale Works　Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki Brew（アメリカ）
（ABV：7.0%）
10.STONE　Aggro Agronomist IPA（アメリカ）
（ABV：7.0%　IBU：57）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！

ビール

これはヤバイ！Revision　Dr. Luplin 3x IPAとSTONE　Tropic of Thunder Lagar開栓！！

土曜日！昨夜は夏休み前夜って方も多く、たくさんのお客様にご来店いただきました！ありがとうございました！！今夜も待ってますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も2樽開栓！まずはRevision　Dr. Luplin 3x IPA（レヴィジョン　ドクタールプリン トリプルIPA）から！！

これ、やばいですね！間違いなく、俺の中で今年イチです！！断言します！！！

苦み、香り、ボディ感とバランス、味わいとすべてにおいてパーフェクト！！！！

ちょっと驚くほどに美味しくって感動しちゃいました！！！はぁ～。幸せすぎる！！！(テンション高め！笑)

ウェストコースト系のガッツリIPAが好きな方は飲まないと絶対に後悔するヤツです。アルコール度数？関係ないっす！飲まなきゃ絶対に後悔しますよ。

皆さん、飲まなきゃ私が全部飲んじゃいます！！笑

飲んでみれば納得いただけるので、是非是非、トライしてみてくださいね♪

Revision　Dr. Luplin 3x IPA
リヴィジョン　ドクタールプリン トリプルIPA（アメリカ）
￥１，６００（ABV：11.3%　IBU：133）ハーフ￥１，１００
大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3％ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDankでマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。
（スタイル：トリプルIPA）

そしてもう一樽は、2019年に新しく誕生した定番商品　STONE　Tropic of Thunder Lagar（ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー）が開栓です！！

トロピカルフルーツのアロマフレーバーあふれる爽やかなラガーですよ～♪

Mosaic、Citra、そして新しく仲間入りしたCashmereホップを使っての実験の成果、ストーンらしい遊び心とストーンのホップへの愛を表現したビール。これらのホップ３種の組み合わせにより、爽やかなシトラス感とトロピカルフルーツアロマ・フレーバーが際立つリフレッシングでクラッシャブルなラガーになりましたよ♪

まさに、 “Lagerfor IPA lovers (IPA愛好家のためのラガー)” ともいうべきビールを堪能しちゃってくださいね！！

STONE　Tropic of Thunder Lagar
ストーン　トロピック オブ サンダー ラガー（アメリカ）
￥１，３００（ABV：5.8%　IBU：45） ハーフ￥８００
メロンやパイナップルのようなフルーティーアロマにシトラスの爽やかさがあふれ、ホワイトワインの香りとクリーンなモルトアロマが微かに漂う。味わいは、熟したマスクメロンやパッションフルーツの非常にジューシーなフルーツフレーバーとシトラス感が絶妙なバランスで混じり合い、フレッシュなホップとホワイトワインの味わいが後から追いかけ、モルト由来のビスケットのようなフレーバーをほんのり感じられる。後味はかすかに甘みが残り、心地よいホップの苦みが後を引く。
（スタイル：ラガー）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Dead Pony Club（スコットランド）
（ABV：3.8%）
5.LERVIG　Toasted Maple Stout（ノルウェー）
（ABV：12%）
6.Novo Brazil　Momo Haze（アメリカ）
（ABV：7.0%）
7.Belching Beaver　Hop Highway IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%　IBU：65）
8.Revision　Dr. Luplin 3x IPA（アメリカ）
（ABV：11.3%　IBU：133）
9.Thorn Brewing　Sticky Henderson（アメリカ）
（ABV：7.0%）
10.STONE　Tropic of Thunder Lagar（アメリカ）
（ABV：5.8%　IBU：45）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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