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本日の開栓情報と営業について

本日は台風15号の接近に伴い、千葉県でも荒天が見込まれますため、営業時間を24時までとさせていただきます。なお、状況によっては閉店時間を更に早める可能性もございます。すべてのお客様およびスタッフの安全を最優先させていただくため何卒ご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さてさて本日ですが新規開栓も2樽あります!

まずはThree Weavers Day Job Pale Ale(スリーウィーバーズ デイジョブ ペールエール)が開栓です!

今回はThree Weaversですが、IPAではなくPale Aleです。ドリンカブルで爽やかですよ~。仕事終わりにゴクッといきたいヤツです♪

Three Weavers Day Job Pale Ale
スリーウィーバーズ デイジョブ ペールエール(アメリカ)
¥1,350(ABV:5.6%) ハーフ¥850
「毎日お仕事お疲れ様です!」という思いやり溢れる、仕事終わりに飲みたいペールエール。ホップ由来のグレープフルーツの皮や松の華やかな香り、そしてオレンジ、レモン、ピーチの優しいフレーバーに、ほどよいコク。後味はキリっとドライ。
(スタイル:ストロングペールエール)

そしてもう一樽は、NORTH BREWING Paria IPA 3.0(ノースブルーイング パリアIPA 3.0)が開栓!!

毎回、ハズレのないビールを提供してくれるNORTH BREWINGですが、今回も間違いないヤツがやってきました♪

ウェストコーストスタイルではありますが、ほんのりとしたニゴリとジューシーさ。飲み飽きないボリューム感ですね。個人的には今日のラインナップの中では真っ先に飲んじゃうかも。

NORTH BREWING Paria IPA 3.0
ノースブルーイング パリアIPA 3.0(イギリス)
¥1,450(ABV:6.0%) ハーフ¥950 
オーソドックスな3種のアメリカンホップを使用して、このスタイルらしい程よい苦みとホップの香りやトロピカルな味わいを楽しむことができます。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

とにかく今夜は遅い時間は危ないですので、皆さん早い時間にサクッと飲んで帰りましょう♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Three Weavers Day Job Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6%)
5.箕面ビール コーヒー IPA(大阪)
(ABV:6.0% IBU:45)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.NORTH BREWING Paria IPA 3.0(イギリス)
(AVB:6.0%)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

限定!箕面ビール Cofee IPA開栓!!

台風の影響で明日は天気崩れそうですね。雨が降らない今夜のうちに是非ビール飲みに来てくださいね♪そして、今日からフードも通常メニュー復活です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は超限定ビールの開栓です!!箕面ビールと大阪の有名人気コーヒー屋さんタカムラとのコラボビール!箕面ビール×TAKAMURA Cofee Roasters コーヒー IPAが開栓です!!

コーヒーIPAって聞いて、コーヒー風味のブラックIPAを想像したんですが、イメージぶっ壊されました!笑

黒くないですよ~!でもしっかりコーヒー!しっかりIPA!!これは是非飲んでおいてくださいね♪

箕面ビール×TAKAMURA Cofee Roasters コーヒー IPA(大阪)
¥1,100(ABV:6.0% IBU:45)ハーフ¥700
大阪の有名人気店「タカムラ」とのコラボビール。アフリカ大自然の力強き甘み。レッドベリーやチェリーの様に甘酸っぱいユニークなケニア産コーヒー豆を使ったIPA。アロマホップの柑橘フレーバー&コーヒー豆の弾けるような果実感の融合!コーヒービールのイメージを覆します。
(スタイル:コーヒーIPA)

そして水曜に開栓したCORONADO Rise East(コロナド ライズイースト)ですが、ものすごく好評です!!

もちろん今回のサンディエゴ訪問時にCORONADO BREWINGも行ってきましたのでちょこっとご紹介♪

友人の弟Ryan氏がCoronadoのマネージャーなので、工場内をツアーしてくれました。ラッキー(^^♪

ビール飲みながら色々と説明してくれましたよ~

醸造中のタンク内も見せてくれました。こちらの中身はWeekend Vibesですね。

これはシトラホップのペレット。食べてみましたが、当然ながらめっちゃ草!!青々しかった~笑

これは日本行きの荷物。これがいつか我々のところにも届くんですね。

最後はブルワリーのパティオで乾杯。

こうして造っている人たちの顔が見えると、またちょっと違った愛着も出てきます。そんな彼らの造る、西海岸スタイルと東海岸スタイルを融合させたヘイジーIPAを是非堪能しちゃってくださいね!

CORONADO Rise East
コロナド ライズイースト(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0%)¥800
東海岸と西海岸のスタイルを融合させたヘイジーIPA。西海岸のIPAらしいホップの苦みや華やかさに、イギリスの伝統的な酵母「ロンドンエールIII」を使用することによるパイナップルやマンゴーといった旨味たっぷりのフレーバーが魅力!
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.箕面ビール コーヒー IPA(大阪)
(ABV:6.0% IBU:45)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

STONE Scorpion Bowl IPAが開栓!!

今日は真夏のような暑さですね!週末には台風も近づいてきますのでこの週末はビール飲んじゃいましょ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

一部メニューを変更させていただいておりますフードですが、誠に申し訳ございませんが本日も平日限定メニューを休んで営業させていただきます。

ちょっとシェフが体調崩してお休みいただいておりますので、ご理解いただけますと幸いです。その他のメニューにつきましては一部提供できないものもありますが概ねありますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

本日の新規開栓は、STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

本日もフードメニュー変更ですが、新規開栓は2樽!!

大変申し訳ございませんが、昨日に引き続き、本日も一部フードメニューを変更して営業させていただきます。平日限定メニューにつきましてもお休みとさせていただきます。皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

あ、もちろん今日は木曜日!レディースデーです!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはアイスクリームのサービスがありますので食べたいタイミングでお申し付けくださいね♪

さてさて、昨日開栓しました箕面の桃は、いつも通りにアッと言う間に打ち抜きとなってしまいました。あわせてModern TimesのOrdervilleも打ち抜きとなりましたので、今夜は2樽の新規開栓です!!

まずはRevision Citra Slam(レヴィジョン シトラスラム)が開栓です!!

RevisionっていうとNEスタイルのイメージの方が強いのかもしれませんが、個人的にはやっぱりWest Coast スタイルが好きです♪

アルコール度数もほどほどでドリンカブル。なのに飲み応えはあるんですよね~!!

是非、一杯目にどうぞ♪

Revision Citra Slam
レヴィジョン シトラスラム(アメリカ)
¥1,450(ABV:6.5% IBU:50)ハーフ¥950

Citraホップのみを使用したWest Coast IPA。レモンのようなシトラスアロマと、タンジェリンオレンジや熟したパッションフルーツのような甘いフルーツアロマが香る。味わいも香りと同じくフルーティーで、アプリコットのような味わいと合わせて、ほのかにシトラスフルーツの皮のような爽やかな苦みを感じられる。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

そしてもう一樽は、Sierra Nevada Hop Bullet(シエラネバダ ホップバレット)栓ですよ!!

典型的なウエストコーストスタイルIPAの特徴であるシトラスと松のホップフレイバーをより強調した味わいに仕上がっています。

これ、飲みやすいダブルIPAですね。Revisionの次に飲んでみてくださいね♪

Sierra Nevada Hop Bullet
シエラネバダ ホップバレット(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.0% IBU:60)ハーフ¥800
黄金の液色に香りは松、シトラス、トロピカルフルーツ、dankなアロマ。味わいも同様で、ダブルIPAであることを感じさせない爽やかな飲み心地に仕上がっている。
(スタイル:ダブルIPA)

クラフトビールの聖地サンディエゴでは22のブルワリーやブルーパブを訪れてみました。是非、皆さんにもお話ししたいので遊びにきてくださいね。でも、今日はほとんど厨房にいるかもですが・・・笑

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:60)
9.Revision Citra Slam(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50)
10.STONE Ruination Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

【お詫び】本日フードメニュー変更いたします

大変申し訳ございませんが、本日は諸事情で一部フードメニューを変更して営業させていただきます。平日限定メニューにつきましてもお休みとさせていただきます。皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

そんな中ではございますが、箕面ビール 桃ヴァイツェンの第二弾!白鳳バージョンが開栓となります。

前回の早生は瑞々しい桃感が特徴でしたが、白鳳はジューシーで知名度が一番高い桃の王様になります。ぜひ品種の違いで変化する風味もお楽しみください。

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
¥1,200(ABV:5.0%)
ハーフ¥750
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので夏の暑さにもぴったりのフルーツビールです。

そして、もうひと樽の新規開栓はCORONADO Rise East(コロナド ライズイースト)です!!

CORONADO Rise East
コロナド ライズイースト(アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.0%)¥800
東海岸と西海岸のスタイルを融合させたヘイジーIPA。西海岸のIPAらしいホップの苦みや華やかさに、イギリスの伝統的な酵母「ロンドンエールIII」を使用することによるパイナップルやマンゴーといった旨味たっぷりのフレーバーが魅力!
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Rise East(アメリカ)
(ABV:7.0%)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.箕面ビール 桃ヴァイツェン 白鳳バージョン(大阪)
(ABV:5.0%)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.STONE Ruination Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Thorn Brewing Relay IPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

諸事情により更新がままならず、ご迷惑をお掛けしております!!が、連日新規開栓続いていますよー!!!

ということで、本日はThorn Brewing Relay IPA(ソーンブリューイング リレーIPA)が開栓です!!

今回のサンディエゴ訪問でThornも行く予定だったのですが、時間が合わず断念となりました。でも、MIHAMA BASEで飲めちゃいますね♪

今年のLIBCで銅賞を獲ったIPAを堪能しちゃってくださいね!!

Thorn Brewing Relay IPA
ソーンブリューイング リレーIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.2% IBU:72)ハーフ¥900

ホップのキャラクターが際立ち、モルト感や苦みは控えめなサンディエゴスタイル。パッションフルーツやタンジェリン、マンゴー、パイナップル、松のようなホッピーな味わい。
2019年LA International Beer Competitionで銅賞を獲得している。
(スタイル:ウェストコーストIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Cigar City Jai Alai(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:70)
5.Lervig Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Noble Ale Works Nobirity(アメリカ)
(ABV:9.1%)
7.Thorn Brewing Relay IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:72)
8.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:75)
10.STONE Ruination Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Modern Times Orderville開栓!!

木曜日!今夜はレディースデーですよ!!アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にはデザートのサービスがありますので是非(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、Mind Hazeが打ち抜きとなりましたので今夜はModern Times Orderville(モダンタイムス オーダーヴィル)が開栓です!!

濁りもあるので“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA”などと呼ばれる東海岸スタイルIPAと思われがちですが、味わい自体はウエスト・コーストスタイル寄りです。

mosaic由来のDankな味を楽しんでくださいね♪

Modern Times Orderville
モダンタイムス オーダーヴィル (アメリカ)
¥1,300 (ABV:7.2% IBU:75)ハーフ¥800
アロマはベリー、ピーチ、ストーンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、メロン、そしてたっぷりのdankなニュアンス。味わいはジューシーなトロピカルフルーツが弾け、クラッカーに似たドライなモルトをバックボーンに松の苦みが舌を刺激します。フィニッシュはホップのスパイシーさと青々しい苦みが長く残ります。
(スタイル:IPA)

実はワタクシ、ただいまサンディエゴにおりまして、まさに今日、Modern Timesに行ってきたところでした(^^♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Cigar City Jai Alai(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:70)
5.LERVIG Konrads Stout(ノルウェー)
(ABV:10.4%)
6.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)
7.Novo Brazil Ipanema Double IPA(アメリカ)
(AVB:8.3% IBU:120)
8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
9.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:70)
10.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Novo Brazil Ipanema Double IPAとCigar City Jai Alaiが開栓!!

定休日前の月曜日ですが、今夜も新規開栓が2樽ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

実はワタクシ、明日から一週間ほどクラフトビールの聖地サンディエゴに行ってまいります!たくさんのブルワリーとビアバーを訪問し、本場の空気を肌で感じてきたいと思います。

そして、そこで受けるであろう刺激をMIHAMA BASEに還元し、今まで以上にお客様に喜んでもらえる店づくりに反映していきたいと思います。

留守中は助っ人でアイツが入ってくれますよ~!!そう!最近、品川界隈でブイブイ言わしている勇一が水曜日から一週間限定でMIHAMA BASEに復帰です!!

ワタクシいませんが、勇一に是非会いに来てやってくださいね♪

あと、今週一週間はこのブログの更新が難しくなりそうなので、開栓情報などは写真なしでFacebook中心になるかもしれませんので、そちらをチェックしてくださるとうれしいです!よろしくお願いいたしますm(__)m

さてさて、そんな月曜日ですが、新規開栓いきましょう!まずは、Novo Brazil Ipanema Double IPA(ノボブラジル イパネマ ダブルIPA)が開栓です!!

最近ちょこちょこと繋いでいるNovo Brazilの3銘柄めになります♪

前回まではヘイジーなIPAを繋ぎましたが、今回はがっつりダブルIPAですよ~(^^♪

これはうまいっす!!結構早く打ち抜きとなりそうな気配プンプンですね!!

飲まなきゃもったいないですよーー

Novo Brazil Ipanema Double IPA
ノボブラジル イパネマ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,450(ABV:8.3% IBU:120)ハーフ¥950
マンゴーやパッションフルーツのアロマと奥深いモルトやカラメルのキャラクターが絶妙なバランス。味わいのベースにもカラメルやビスケット思わせるモルト感、さらにオレンジやグレープフルーツを感じさせるフルーティーさも楽しめる。最後まで大人の苦味を堪能できるホッピーなDIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、Cigar City Jai Alai(シガーシティ ハイアライ)です!!

かつてフロリダで人気だった剛速球を投げあうエクストリームスポーツ
「ハイアライ」をイメージし、エクストリームな味わいを表現したフラッグシップIPAです。

ハイアライってどうやって勝敗つけるんでしょうかね?興味あります笑

Cigar City Jai Alai
シガーシティ ハイアライ(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.5% IBU:70)ハーフ¥800

タンジェリンやオレンジピールの濃密な香りに、キャラメルのような芳醇なモルトの
味わい。ふんだんに使用される6 種のアメリカ産ホップのストレートなフレーバーと
力強い苦味が特徴。Ratebeer.com 99 点獲得!
(スタイル:IPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Cigar City Jai Alai(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:70)
5.Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:30)
6.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)
7.Novo Brazil Ipanema Double IPA(アメリカ)
(AVB:8.3% IBU:120)
8.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

平日限定メニュー第20弾開始!Revision Smoke & MirrorsとSTONE BeachStone Brut IPAが開栓!!

大変お待たせいたしました!お食事メニューも通常営業となります!!そして遅れましたが本日より平日限定メニュー第20弾もスタートです!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして本日も新規開栓が2樽ありますよ♪

まずはRevision Smoke & Mirrors(レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ)が開栓です!!

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました!

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ~♪

Revision Smoke & Mirrors
レヴィジョン スモーク アンド ミラーズ(アメリカ)
¥1,500(ABV:8.0% IBU:30) ハーフ¥980
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
(スタイル:Northeast-Style hazy DIPA)

そしてもう一樽の新規開栓は、STONE BeachStone Brut IPA(ストーン ビーチストーン ブリュットIPA)が開栓です!!

Beachwood Breweryとコラボレーションしたライトな限定醸造のブリュットIPAです!今までブリュットはちょっと苦手と思っていた方にこそ飲んでいただきたい!!きっと印象変わると思いますよ~♪

Beachwoodは南カリフォルニアを代表するブリュワリーのひとつで、ストーンとはパートナーシップを結ぶ仲のよい関係で、ホップやIPAに対する情熱を共有しているんですね。そんな彼らの造り出したビール!堪能しちゃってくださいね!!

STONE BeachStone Brut IPA
ストーン ビーチストーン ブリュットIPA(アメリカ)
¥1,500(ABV:7.5%)ハーフ¥980

オレンジやシトラス、トロピカルフルーツ、ベリーといったホップのジューシーで生き生きとしたアロマが感じられる。味わいもパイナップルやオレンジなどフルーティーさがあり、さらにオレンジの皮の苦み、麦の甘いキャラクターが魅力的。
(スタイル:ブリュットIPA)

そして、今夜からはお待ちかね!平日限定メニューの第20弾!!今回はちょっと長めで9/9までですよー!!

  • 今週のパスタ(エビのトマトクリームパスタ)
  • BLTサンド
  • 大根のそぼろあんかけ(単品もあります)
  • カキフライ

今回もガッツリいちゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:30)
6.Revision Smoke & Mirrors(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:30)
7.Evolution Lot No.6(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:75)
8.2SP Galactic Release(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.STONE BeachStone Brut IPA(アメリカ)
(ABV:7.5%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Firestone Walker Mind Haze開栓!!

誠に申し訳ございませんが、昨日に続き本日もフードは限定させていただいての営業となります。皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今日も平日限定メニューを含むガッツリごはんはありませんが、お出しできるお食事もあります!新規開栓もありますし、本日はレディースデー!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはアイスクリームのサービスもあります!!是非、美味しいビールを飲みにきてくださいね♪

さて、本日の新規開栓はFirestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

誰もがHazy IPAだと納得でき、かつFirestoneWalkerらしいオリジナルさも際立つHazyスタイルですよ~♪

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールです!!

Firestone Walker Mind Haze
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
¥1,350(ABV:6.2% IBU:40) ハーフ¥850
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。
(スタイル:ヘイジーIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:30)
6.LERVIG Medicine(ノルウェー)
(ABV:10.5% IBU:50)
7.Evolution Lot No.6(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:75)
8.2SP Galactic Release(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
10.STONE Aggro Agronomist IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:57)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!