今日から2月！新しい月のスタートに相応しいスペシャルな4樽が新規開栓となりますよー！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、早速いきましょう！！まずは、Founders　CBS（ファウンダース　シービーエス）が開栓です！！！

Foundersのアイデンティティーの一つとも言える “Barrel-Aged Series”の大トリ。

“Canadian Breakfast Stout”、その名も“CBS”は、カルト的人気を誇る“KBS”の兄弟とも言えます。

チョコレートとコーヒーを投入した限定ビール“Breakfast Stout”を、メープルシロップ熟成後のバーボン樽に流し込み寝かせることで完成するこの逸品は、登場以来、瞬く間に人気を得たビールとして知られ、数多くのビアギークが喉から手が出る程欲しがる幻の超限定品となりました。

CBSやKBSがバーボン樽で眠る場所は地下深く。地上から85フィート（約25m）ほど潜った洞窟の中でこのスタウトは熟成します。もともとは石膏の採掘が行われていた洞窟が使われなくなったものを、Foundersが熟成庫として利用しているんです。

その様子はこちら。

2016年4月の時点で9,000を超えるバーボン樽を保有しており、アメリカでも最も大規模なバレルエイジングプロジェクトと言われていて、地下深くにあるこのエリアは自然とビール熟成に最適なセラー温度となっています。

この壮大なビールに対するあふれるロマンを感じながらグラスを傾けてみてください。

Founders　CBS（USA）
ファウンダース　シービーエス（アメリカ）
スタイル：バレルエイジド インペリアルスタウト（ABV：11.6%）
アロマは凝縮されたローストコーヒー、メープルシロップ、ミルクチョコレート、バニラ、オーク、バーボン。味わいはメープル、コーヒーやチョコレートのロースト感と甘み。同時にバーボン、バニラ、ほんのりとしたホップの苦みがバランス良く広がる。あまりの素晴らしさに飲みこむことをためらう程。

続いてKarl Strauss　Frank The Dank（カールストラウス　フランクザダンク）が開栓！！

ホップアロマを存分に楽しめますよー！！！

Karl Strauss　Frank The Dank（USA）
カールストラウス　フランクザダンク（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA　（ABV：8.5%　IBU：80）
松やオレンジ、南国フルーツの濃縮されたホップアロマや味わいのアメリカンDIPA。ドライでクリスプなフィニッシュ。

そして新規開栓3樽目はRevision　Mosaic Mayhem（リヴィジョン　モザイクメイヘム）

MosaicバンバンなIPAとなってます♪

Revision　Mosaic Mayhem（USA）
リヴィジョン　モザイクメイヘム（アメリカ）
ウェストコーストIPA（ABV：6.5%　IBU：50）
ホップはMosaicのみを使用したウエストコーストIPA。苦みよりフレイバーやアロマを重視し、グリーンマンゴーやパパイヤを想わせるいきいきとしたMosaicホップのキャラクターをうまく引き出している。

そして最後はNew Belgiuｍ　Voodoo Ranger Starship IPA（ニューベルジャン　ブードゥー レンジャー スターシップ IPA）が開栓！！

ニゴニゴなIPAで甘味と苦みのバランスが最高です！！

New Belgiuｍ　Voodoo Ranger Starship IPA（USA）
ニューベルジャン　ブードゥー レンジャー スターシップ IPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：7.7%　IBU：50）
シトラスやグレープフルーツ、グアバ、マンゴー、松のアロマ。控えめな
甘さと苦みのバランスが理想的。

とにかく今日は新規開栓だらけ！！18時よりお待ちしてます！！！

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5%　IBU：40）
5.Founders　CBS（アメリカ）
（ABV：11.6%）
6.Karl Strauss　Frank The Dank（アメリカ）
（ABV：8.5%　IBU：80）
7.Revision　Mosaic Mayhem（アメリカ）
（AVB：6.5%　IBU：50）
8.Firestone Walker　Luponic Distortion No.14（アメリカ）
（ABV：5.9%　IBU：59）
9.LERVIG　Liquid Sex Robot（ノルウェー）
（AVB：7.9%　IBU：35）
10.New Belgiuｍ　Voodoo Ranger Starship IPA（アメリカ）
（ABV：7.7%　IBU：50）

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【2月の定休日】
2/4（火）・2/11（火）・2/18（火）・2/25（火）

【営業時間】
18:00～26:00　※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）