いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日8/15（火）は、当店お休みとさせていただいております。
明日、8/16（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）
「#クラフトビール」タグアーカイブ
なんとSTONEが2樽開栓！話題のゴーストハマーIPAとリッパー！！
三連休明けの月曜日。雨となってしまいましたね。。。
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
でも、でも、今夜MIHAMA BASEに来店いただくとファンキーなビールに出会えますよ。
今夜は何とSTONEが2樽開栓しています！！
まずはビアギーク注目のSTONE Ghost Hammer IPA（ストーン ゴーストハマーIPA）樽生が開栓です！！
トロピカル&フローラルな無濾過IPAです。
常にホップへの飽くなき探求を続けるStone Brewingが、その特徴的な白い缶とともに発表した夏季限定商品が“Stone Ghost Hammer IPA”です。
Stoneの季節商品ラインナップは標準的なアルコール度数の“Seasonal”シリーズと、高めのアルコール度数でしっかりとした味わいが楽しめる“Imperial Seasonal”シリーズが存在し、季節ごとにそれぞれからリリースされる形態を採っていますが、こちらは前者のSeasonalシリーズからの作品となります。
Stoneのブリュワーたちによる探求は時に夜を徹して行われます。夜勤のブリュワーたちは多くの場合薄暗く静かな醸造所の中で一晩を過ごすことになるが、そんな静寂の中で醸造のためのパイプたちが時折キィキィと、まるでお化けたちがハンマーで叩いているかのような音を立てることがあり、彼らを気味悪がらせる。そんなエピソードからGhost Hammerと名付けられたそうです。
ホップには2016年に実用化されたばかりのLoralを用い、レモンとフローラルの強いキャラクターを持つことから名付けられたこのホップの魅力を最大限に引き出し、無濾過で仕上げたIPAとなっています。
STONE Ghost Hammer IPA
ストーン ゴーストハマーIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.7% IBU：56) ハーフ￥８００
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。爽やかなレモン、鮮烈なフローラル、ハーバルでかすかにトロピカルなアロマ、松、フルーティーなエステルが適度なモルトとバランスをとり、6.7％という程よいアルコール度数によって飲みやすく、ユニークかつリフレッシングな一杯。
そしてもう一樽は、STONE Ripper（ストーン リッパー）樽生が開栓です！！
南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。
Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです！
このビール、まさにヤバイ、うまさです！！飲んじゃってくださいな♪
STONE Ripper
ストーン リッパー樽生（アメリカ）
￥１，３００ （Alc：5.7% IBU:40）ハーフ￥８００
惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール。ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
いやーー、STONE好きにはたまらないラインラップですね！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Ripper（アメリカ）
6.STONE Ghost Hammer IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
オスカーブルース グッナイト打ち抜き間近！次樽はストーン リッパー！！
連休最終日、今日は天気もよく、絶好のビール日和ですね♪
この3連休は店主もマリンに行かずにしっかりとお店にいますよー！！笑
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
アメリカのクラフトビール業界で初めて缶を導入したブリュワリーとして広く知られ、最近巷で話題のOsker Blues Brewery（オスカーブルース ブリュワリー）。そんな彼らのダブルIPA、Osker Blues G’Knight（オスカーブルース グッナイト）樽生がそろそろ打ち抜きの気配です。
モルト感とアルコールをしっかりと感じられる、極上の一杯。
飲み損なわないように今夜早い時間に是非お飲みください♪
そして、グッナイトが打ち抜きとなるといよいよSTONE Ripper（ストーン リッパー）樽生が開栓予定です。
果たして今夜開栓なるか？！楽しみですね♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues G’Knight（アメリカ）
6.Green Flash Tangerine Soul Style IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
Mikkeller ボトル入荷！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
昨日開栓のGreen Flash Tangerine Soul Style IPA（グリーンフラッシュ タンジェリン ソウルスタイルIPA）樽生
およそ9か月ぶりなので、我々もお客様も美味しくいただいております♪
まだ飲んでいない方は、フレッシュに味わえますから是非どうぞ！！
そして、Mikkellerのボトルも入荷していますよ～(^^♪
創業者ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルト、イーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げた異才。
そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム（幻影）ブルワー、「ミッケラー」を設立しました。
研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、2007年にはビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」で、なんと「年間最優秀醸造所」という偉業を達成しました。
そんなミッケラーから19 IPA（ナインティーンIPA）とCrooked Moon DIPA（クルックドムーンタトゥー DIPA）がボトルで入荷していますよ～(^^♪
ビールの色もボトルのデザインも申し分ないので、視覚的にもHappyになれますね。
Mikkeller 19IPA（デンマーク）
ミッケラー ナインティーンIPA
ABV：6.8%
19種類のホップを絶妙に組み合わせた大人気のIPA。口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘み、そして19種類のホップが絶妙なハーモニーを奏で、ビターホップフレーバーが長く長く続きます。ratebeer98点!!
Mikkeller Crooked Moon DIPA（デンマーク）
ミッケラー クルックドムーンタトゥー DIPA
ABV：9.0%
タトゥースタジオの周年からスタートしたダブルIPA。9％のパワフルな味わいで、暴力的なホップが味蕾を攻撃します。
ケグで美味しいIPAが揃っているMIHAMA BASEですが、ボトルも粒ぞろいですから、是非こちらもお楽しみください♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues G’Knight（アメリカ）
6.Green Flash Tangerine Soul Style IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
ZESTY&BRIGHT！グリーンフラッシュ タンジェリン ソウルスタイルIPA開栓！！
みなさーん、お盆休みに突入していますかー？
当店はお盆期間も通常通りの営業ですよ～(^^♪
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
さー、今夜も爽やかな飲み心地の西海岸スタイル、Green Flash Tangerine Soul Style IPA（グリーンフラッシュ タンジェリン ソウルスタイルIPA）樽生が開栓しますよ！！
シングルIPAにタンジェリンを投入した新定番フルーツIPA。West Coast IPAで“IPAと言えば西海岸”のイメージを定着させたGreen Flashが2015年より醸造するSoul Style IPA。強烈な苦みとシトラスアロマを持つクラシックなIPAから一歩進んだトロピカルな味わいは、Green Flashの新たなる進化を見せつけてくれました。
そして2016年より販売されることとなったこのTangerine SoulStyle IPAは、そこから更にフルーティなアロマ・フレイバーを強調した、正にIPAの最先端を行くビールです！！
IPAの新たなトレンドとなりつつあるフルーツIPA。Tangerine Soul Style IPAもIPAの新たなる地平線を切り拓くビールとなりそうですね♪
Green Flash Tangerine Soul Style IPA
グリーンフラッシュ タンジェリン ソウルスタイルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.5% IBU：75) ハーフ￥８００
シングルIPAにタンジェリンを投入した新定番フルーツIPA。アロマは期待通りタンジェリンの皮、ジューシーなオレンジが溢れ出し、さらにCitraホップ由来のシトラス、トロピカルフルーツが彩りを添える。味わいも香りと同様タンジェリンが支配的でシトラスとトロピカルフルーツのニュアンスがアクセントとなる。クリーンかつジューシーなフィニッシュ。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues G’Knight（アメリカ）
6.Green Flash Tangerine Soul Style IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
これで最後！リーフマンス開栓！！
夏の高校野球、地元千葉の木更津総合高校は9回、勝利まであとひとりというとこまでこぎ着けましたが、逆転負けしてしまいました。残念ではありますが地元の誇りとして、胸を張って帰ってきて欲しいですね。
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
さー、連休前の今夜は夏場に爽やかに飲めるフルーツビール、Liefmans （リーフマンス）樽生を開栓します！！
MIHAMA BASEではこの夏最後のリーフマンスの樽となる予定ですよ～！！
ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。
オン・ザ・ロックでサッパリと飲んじゃってくださいね♪
Liefmans リーフマンス樽生（ベルギー）
￥１，０００（Alc：3.8%）
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues G’Knight（アメリカ）
6.Saint Archer IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
巷で話題のオスカーブルース！グッナイト開栓！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
アメリカのクラフトビール業界で初めて缶を導入したブリュワリーとして広く知られ、最近巷で話題のOsker Blues Brewery（オスカーブルース ブリュワリー）。そんな彼らのダブルIPA、Osker Blues G’Knight（オスカーブルース グッナイト）樽生が開栓となりました！！
味わい豊かな紅赤のインペリアルレッドIPA で、おはよう、ごきげんよう、そしておやすみ（G’MORNIN’. G’DAY. G’KNIGHT.）と彼らがジョークを飛ばすこの“G’Knight”は、コロラド出身の伝説的ブリュワーGordon Knight氏を偲んで造られたビール。
2002年に志半ばの死を遂げたGordon Knight氏は、コロラドクラフトビールの父と称されていて、彼が伝説的ブリュワーたる所以は、Great American Beer Festivalにおいて3度の金賞を獲得したことにあります。
Oskar Bluesは彼への想いを綴った特設サイトを開設しているほどなんですね。
苦みよりもモルト感とアルコールをしっかりと感じられる印象です。今夜はそんな彼らの想いを乗せたビールをじっくりと飲んでみませんか？
Oskar Blues G’Knight
オスカーブルース グッナイト樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.7% IBU：60) ハーフ￥８００
たっぷりのホップでドライホッピングを行なったことによる溢れんばかりのアロマ、豊かな口当たりにモルティーさとホップフレイバーが同居した風味が存分に楽しめる仕上がり。重厚な味わいでありながらも、驚くほど軽やかなフィニッシュで締めくくられる。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues G’Knight（アメリカ）
6.Saint Archer IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG PUMP ACTION POET（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
本日はお休みです（8/8）
いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日8/8（火）は、当店お休みとさせていただいております。
明日、8/9（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）
ブリュードッグの限定！パンプ アクション ポエット開栓！！セントアーチャーIPAも開栓！！
ここ稲毛海岸では8月になると毎週どこかでお祭りをやっています。夏を感じますよね～(^^♪
そして今夜は千葉市の花火大会！昨年は花火大会中はガラガラだった店内も花火が終わるとビールを求める方々にたくさんご来店いただきました！！
今夜もみなさん、待っていますよ～♪
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
さー、今夜も2樽が新規開栓となっています。
まずは今年の夏の限定商品、BREWDOG PUMP ACTION POET（ブリュードッグ パンプ アクション ポエット）樽生が開栓です！！
BREWDOGの限定ものは結構久々に入荷です。これ、爽やかで1杯目にはピッタリですよ～。
BREWDOG PUMP ACTION POET
ブリュードッグ パンプ アクション ポエット樽生（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.5%) ハーフ￥７５０
桃やアプリコット、トロピカルフルーツのフレーバーが楽しめます。小麦も使いとてもスムースな飲み口のIPAなので、7.5%のアルコール度数は感じられない心地よいビールです。爽やかな夏の夜にピッタリです。
そして、もう一樽は2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多いSaint Archer Pale IPA（セントアーチャー アイピーエー）樽生が開栓となります！！
こりゃもう、ホップ万歳な味わいなのですよ！！
Centennial、Chinook、Columbus、Amarillo、Simcoe、Citraホップを使用することで鮮烈な苦み、シトラス、トロピカルフルーツを存分に楽しめます。
ホップ由来の味わいや苦みが前面に出てますが、バランスがとれた仕上がりで飲みにくさは感じないですね。ぜひ、飲んじゃってください♪
Saint Archer IPA
セントアーチャー アイピーエー樽生（アメリカ）
￥１，３００ （Alc：7.0% IBU:66）ハーフ￥８００
グラスに注いだ瞬間からフローラルなシトラスや松の香りが漂い、さらにタンジェリン、ピーチ、マンゴーなどのフルーティなアロマが立ち上ってきて、口に含むとその味わいはまさにウエストコーストスタイルIPA！2013年に創業されたSaint Archerがすぐさま熱狂的支持を得た理由が感じ取れる、圧倒的に洗練されたIPAです。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Coronado Rush of Hops（アメリカ）
6.Saint Archer IPA（アメリカ）
7.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG PUMP ACTION POET（スコットランド）
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29
レシピ変わって復活！ベルジャンコーストIPA開栓！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
8月最初のハナキンの今夜、ベルギーからの美味しいIPAが開栓となりますよ～(^^♪
St.Feuillien Belgian Coast IPA（サンフーヤン ベルジャンコーストIPA）樽生が開栓です！！
2013年、サンフーヤン醸造所の140周年を記念してサンディエゴのグリーンフラッシュブリューイングとのコラボレーションにより登場したこのビール。MIHAMA BASEでも樽生が大変好評だったのですが、残念ながら2016年に一度生産が終了していました。
そんなスペシャルなビールが今回、コンセプトの「ベルギーとアメリカの醸造技術の融合」は変わらず、サンフーヤンオリジナルレシピのIPAとして再登場です！！
アルコール度数は5.5%に下がりましたが、それを感じさせない味わいがあります。
IPAらしいアメリカンホップのアロマやしっかりした苦味はそのままに、サンフーヤン醸造所のハウスイーストが醸し出すフルーティーな酵母感、モルトの旨味、それぞれが複雑にバランスを取り、サンフーヤンの技術の高さを感じさせます。
これもうまいなぁ～！！！
ドリンカブルでスルスル飲めてしまいますが、飲みごたえも失ってはいません。
気温が上がってくるこれからの季節、一杯目からゴクゴク飲みたいベルジャンIPAです。
St.Feuillien Belgian Coast IPA
サンフーヤン ベルジャンコーストIPA樽生（ベルギー）
￥１，２５０（ABV：5.5%)
コンセプトの「ベルギーとアメリカの醸造技術の融合」は変わらず、サンフーヤンオリジナルレシピのIPAとして再登場。IPAらしいアメリカンホップのアロマやしっかりした苦味はそのままに、サンフーヤン醸造所のハウスイーストが醸し出すフルーティーな酵母感、モルトの旨味、それぞれが複雑にバランスを取り、サンフーヤンの技術の高さを感じさせます。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Coronado Rush of Hops（アメリカ）
6.Evolution Lot No.3（アメリカ）
7.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
8.St.Feuillien Belgian Coast IPA（ベルギー）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）