「稲毛海岸」カテゴリーアーカイブ

【稲毛海岸】West Coast Brewing Hop FuaとSmog City IPA開栓!!

少し風が冷たい日曜日!!本日も稲毛海岸は2樽の新規開栓がありますよ!!この週末は落ち着いてしまってますので、是非ぜひ、お待ちしてますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、West Coast Brewing Hop Fua(ウェストコーストブルーイング ホップ フーア)です!!

柑橘感あふれるCitraホップ主体の新レシピHazyが完成です!初リリース!Citraホップをメインに据えたHazy IPAですよ♪

West Coast Brewing Hop Fua(JPN)
ウェストコーストブルーイング ホップ フーア(静岡)
スタイル:Hazy IPA(ABV:7.0%)
グレープフルーツのような、グラッシーさをともなう柑橘アロマが主体。ほのかに感じられるパイナップルや桃を思わせる甘い要素が調和し、さらにはミックスベリーと草の印象も。後口にはホップ特有の優しい苦みが広がる味わいに。

そして2樽目の新規開栓は、Smog City IPA(スモッグシティ IPA)です!!

バランスの良いウェストコーストIPAで何杯でも飲みたくなっちゃいます。特に今回のバッチは評判が良いので、是非試してみてください♪

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ アイピーエー
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2%)
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙である。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders Mortal Bloom Hazy IPA(USA/Michigan
(ABV:6.2% Hazy IPA)
5.Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA/Nevada)
(ABV:8.0% IBU:42 Hazy DIPA)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA/California)
(ABV:7.0% IBU:60 West Coast 
IPA)
7.Pizza Port Cruisin Pale(USA/California
(ABV:5.8% Pale Ale

8.West Coast Brewing Hop FuaJPN/Shizuoka
(ABV:7.0% Hazy IPA)

9.Smog City IPA(USA/California
(ABV:7.2% West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】Karl Strauss Aurora HoppyalisとPizza Port Cruisin Pale開栓!!

天気は良いものの風が強く、花粉もすごいことになっている土曜日です。本日も稲毛海岸は新規開栓が2樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
アロマはホップ由来のトロピカルフルーツやタンジェリンが顕著で松、青々しい草のような香りも立ち昇る。味わいもやはり非常にトロピカルでマンゴー、パッションフルーツ、シトラスと松のフレイバーが次々に飲み手を楽しませる。フィニッシュはドライでクリスピー。

そして2樽目の新規開栓は、Pizza Port Cruisin Pale(ピッツァポート クルージン ペール)です!!

現地Pizza Port直営タップルームで大人気の定番品!飲んじゃってくださいな♪

Pizza Port Cruisin Pale(USA)
ピッツァポート クルージン ペール(アメリカ)
スタイル:ペールエール(ABV:5.8%)

ホップの柑橘感と苦味が主張するクラシックなアメリカンペールエール。2022World Beer Cupで銀賞を受賞したお墨付きの味わい!

今日は久しぶりに「ミョウガの生ハム巻き」もありますので、こちらも是非!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders Mortal Bloom Hazy IPA(USA/Michigan
(ABV:6.2% Hazy IPA)
5.Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA/Nevada)
(ABV:8.0% IBU:42 Hazy DIPA)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA/California)
(ABV:7.0% IBU:60 West Coast 
IPA)

7.Pizza Port Cruisin Pale(USA/California
(ABV:5.8% Pale Ale

8.West Coast Brewing Freshly Squeezed(JPN/Shizuoka
(ABV:8.0% Juicy Double IPA)

9.Belching Beaver Imperial Phantom Bride(USA/California
(ABV:9.0% Imperial IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】Belching Beaver Imperial Phantom Bride開栓!!

2月も終わりますね!春のような陽気となった土曜日の本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓はBelching Beaver Imperial Phantom Bride(ベルチングビーバー インペリアルファントムブライド)です!!

Belching Beaverの不動の人気ビール、Phantom Brideの強化版です!!

Belching Beaver Imperial Phantom Bride(USA)
ベルチングビーバー インペリアルファントムブライド(アメリカ)

スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.0%)
Belching Beaverの不動の人気ビール、Phantom Brideの強化版が定番商品に仲間入り。シトラ、アマリロ、シムコー、モザイクホップを通常版の倍量使用し、力強いインペリアルIPAの骨格をしっかりと支えています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders Mortal Bloom Hazy IPA(USA/Michigan
(ABV:6.2% Hazy IPA)
5.Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA/Nevada)
(ABV:8.0% IBU:42 Hazy DIPA)
6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)
7.West Coast Brewing Hop Paradise(JPN/Shizuoka)
(ABV:6.0% NZ Hop Pale Ale

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.Belching Beaver Imperial Phantom Bride(USA/California
(ABV:9.0% Imperial IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】Founders Mortal Bloom Hazy IPA開栓!!

2月最後の華金です!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Founders Mortal Bloom Hazy IPA(ファウンダース モータル ブルーム ヘイジーIPA)です!!

柔らかい口当たりのヘイジーIPAですよ♪

Founders Mortal Bloom Hazy IPA(USA)
ファウンダース モータル ブルーム ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV :6.2%)
シトラ、モザイク、チヌーク、カスケードホップによる柑橘、パイナップル、マンゴーを思わせるフレーバー。強烈なフルーティーさとは裏腹に小麦やオーツ麦による柔らかな角のない口当たり。苦みもかなり控えめな仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders Mortal Bloom Hazy IPA(USA/Michigan
(ABV:6.2% Hazy IPA)
5.Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA/Nevada)
(ABV:8.0% IBU:42 Hazy DIPA)
6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)
7.West Coast Brewing Hop Paradise(JPN/Shizuoka)
(ABV:6.0% NZ Hop Pale Ale

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(JPN/Mie)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】Revision Royal SofaとWest Coast Brewing Hop Paradise開栓!!

昨日からの雨は止みましたが、寒い木曜日です。本日も稲毛海岸は新規開栓が2樽!!毎日新規開栓があって嬉しい限りです♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Revision Royal Sofa Hazy DIPA(リヴィジョン ロイヤルソファ ヘイジーダブルIPA)です!!

Revisionと同じRenoにあるLead Dogとのコラボビール。ヘイジーダブルIPAに求められるすべてを備えた一杯ですよ♪

Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA)
リヴィジョン ロイヤルソファ ヘイジーダブルIPA(アメリカ)
ABV:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0% IBU:42)
幾層にも重なるキャラクターとキレのある飲み口で、明るくエネルギッシュな印象を与えます。やわらかな飲み心地に、シャープさと大胆な存在感が融合。松やグレープフルーツ、樹脂感のあるホップと、モルトのほのかな甘みが最初の一口から飲み終わりまでなめらかにまとめ上げます。クリーンな苦味、力強いアロマ、ドライなフィニッシュ。

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Hop Paradise(ウェストコーストブルーイング ホップパラダイス)です!!

アロマからNZホップらしい明るい柑橘が広がり、フレーバーには松脂、グレープフルーツ、ライムを連想させます。苦みのバランスも良いPale Aleとなってますよ♪

West Coast Brewing Hop Paradise(JPN)
ウェストコーストブルーイング ホップパラダイス(静岡)
スタイル:NZ Hop Pale Ale(ABV:6.0%)
明るいグレープフルーツやライム、オレンジを連想させる柑橘アロマ。さらに豊かなトロピカルフルーツや繊細なベリーのニュアンス。ダンクでグラッシーな要素もバランス良く調和し、爽やかな飲み口の一杯に。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Revision Royal Sofa Hazy DIPA(USA/Nevada)
(ABV:8.0% IBU:42 Hazy DIPA)

6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)

7.West Coast Brewing Hop Paradise(JPN/Shizuoka)
(ABV:6.0% NZ Hop Pale Ale

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(JPN/Mie)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】新規開栓3樽!!Pizza Port!伊勢角!Firestone Walker!

定休日あけの水曜日!生憎の雨ですが、本日の稲毛海岸は3樽の新規開栓がありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

2/23(月)のデラ!Soul!Night!にはたくさんのお客様にご来店いただき、またデラさんのお料理もたくさん食べていただき、デラさんも我々も楽しい一日になりました!!本当にありがとうございました。

さー、本日の新規開栓1樽目は、Pizza Port Sunset Stroll IPA(ピッツァポート サンセットストロールIPA)です!!

ほんのりベリーも感じられて美味しいIPAですよ♪

Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA)
ピッツァポート サンセットストロールIPA(アメリカ)
ABV:IPA(ABV:7.0%)
レモン、ライム、カラマンシーの明るい波が押し寄せ、グアバやマンゴー、甘い赤いベリーのジューシーな風味が広がります。ほのかに香るココナッツの滑らかなニュアンスに続き、ライムリーフとパインの柔らかな後味が心地よく残ります。

そして2樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊です!!

ホップ炸裂!轟け、ねこの咆哮!ホップにゃおんシリーズ第11弾!南半球ホップの瑞々しさと果実味を存分に感じられる1杯ですよ♪

伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(三重)
スタイル:DDHヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:50)
トロピカルフルーツやパッションフルーツを思わせるGalaxyの力強いアロマに、白ブドウやベリー、軽やかなスパイス感といったEnigmaのユニークなキャラクターが重なり、オーストラリアンホップならではの華やかさと奥行きが広がります。Enigmaの個性がしっかりと表出し、シリーズの中でもひときわ鮮やかなホップアロマを楽しめる仕上がり。

最後に新規開栓3樽目は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!

ホップ由来の柑橘、草、松脂のような香りが溢れ出し、ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地のHazy IPAです♪

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.Pizza Port Sunset Stroll IPA(USA/California)
(ABV:7.0% 
IPA)

7.Firestone Walker Mind Haze(USA/California)
(ABV:6.2% IBU:40 Hazy
IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.伊勢角屋麦酒 ホップにゃおん第11艦隊(JPN/Mie)
(ABV:7.0% IBU:50 DDH Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】デラ!Soul!Night! vol.2開催!!

3連休の最終日は暖かい一日ですね!本日の稲毛海岸は、イタリアンのシェフであり、稲毛海岸の愛されオジサンのデラさんがゲストシェフとして腕を奮ってくれますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日は、昨年6月にも開催し、大変好評だったデラさんをゲストシェフに迎える『デラ!Soul!Nght!』の第二弾です!!

当店の常連さんでもあり、現在は港区のお店で活躍されているデラさんが、今日はMIHAMA BASEの厨房をジャック!!

今日のための特別メニューで盛り上げてくれますので、クラフトビールとのマリアージュをお楽しみください♪

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

なお、本日は当店のレギュラーフードメニューの提供はございませんのでご了承ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.West Coast Brewing The Prodigy (JPN/Shizuoka)
(ABV:7.5% Juicy
IPA)
7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】West Coast Brewing The Prodigy開栓!FARMENTRY No.2 KISARAGIは2樽目突入!!

気温も上がってきて過ごしやすい3連休初日の土曜日!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!そして、いよいよ来週2/23は稲毛海岸の人気者オジサン、デラさんをゲストシェフにお迎えするイベント「デラ!Soul!Night! vol.2」開催ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、West Coast Brewing The Prodigy(ウェストコーストブルーイング ザ プロディジー)です!!

14回目のリリース!乳糖を使用したHazyなJuicy IPAで、今回のリリースでは、前回のマイナーチェンジを経て、再びオリジナルのホップ構成へと回帰しています。

West Coast Brewing The Prodigy(JPN)
ウェストコーストブルーイング ザ プロディジー(静岡)
スタイル:Juicy IPA(ABV:7.5%) 
ドライホップの構成を初期レシピに戻し、ライトサイドなHazyが久々の復活。何と言っても、熟したマンゴーやパイナップルを連想させるアロマが主役。さらに明るい柑橘系のノートが爽やかさを添え、桃やメロンのような柔らかなニュアンスが味わいに深みをプラス。

そしてFARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)がドストライクすぎて美味しかったので、追加オーダーしてあったのですが、早くも2樽目に突入です!!

お飲み逃しないように、早めに飲んじゃってくださいね♪

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.West Coast Brewing The Prodigy (JPN/Shizuoka)
(ABV:7.5% Juicy
IPA)
7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸 3月の定休日】
・3/3(火)・3/10(火)・3/17(火)・※3/27(金)・3/31(火)

※3/24(火)は営業いたします
※火曜以外のお休みは3/27(金)です

【稲毛海岸】Karl Strauss Mosaic Session IPA開栓!!

三連休前の金曜日!!華金ですよ!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!そして、いよいよ来週2/23は稲毛海岸の人気者オジサン、デラさんをゲストシェフにお迎えするイベント「デラ!Soul!Night! vol.2」開催ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Karl Strauss Mosaic Session IPA(カールストラウス モザイクセッションIPA)です!!

アルコール度数はちょっと低めですが、二度にわたってドライホッピングを施しているので、しっかりとしたフレーバーとアロマを堪能できますよ♪

Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA)
カールストラウス モザイクセッションIPA(アメリカ)
スタイル:セッションIPA(ABV:5.5% IBU:45)
Mosaicのシングル・ホップセッションIPA。低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめます。とてもドリンカブルに仕上がっており、何杯でも飲める美味しさ。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:60 DDH Opaque DIPA)

7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Karl Strauss Mosaic Session IPA(USA/California
(ABV:5.5% IBU:45 Session IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【稲毛海岸】新規開栓3樽!FARMENTRY!Societe!伊勢角!

定休日あけの水曜日!本日の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(ファーメンタリー No.2 キサラギIPA)です!!

FARMENTRYすごいですね!!しっかりとダンクな味わいがあって美味しいですよ♪

FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(奈良
ファーメンタリー No.2 キサラギIPA(JPN)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70)
Citra、Azacca、Mosaic 由来のシトラスアロマに、DANKでレジン感のあるニュアンス。軽やかに飲み進められる設計ではありながら、アルコール由来のほのかな温かさと、口の中いっぱいに広がる力強い苦味を堪能いただけます。

そして2樽目の新規開栓は、Societe Mini Super IPA(ソサエティ ミニスーパーIPA)です!!

後味がすっきりしていてドリンカブル!Societeらしい一杯です♪

Societe Mini Super IPA(USA)
ソサエティ ミニスーパーIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.2%)
明るい柑橘やジューシーなトロピカルホップの香りに、キリッとした松のような後味がバランス良く重なり、フロアから天井まで風味で満たされたような一杯。

最後に3樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない です!!

ねこにひき”を進化させたモダンなIPAですよ~♪

伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (三重)
Isekadoya Beer Neko shika Shinjirarenai(JPN)

スタイル:DDH Opaque DIPA(ABV:8.0% IBU:60)
5種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。非常にジューシーな味わいで、ホップの濃厚な味わいを満喫できます。ホップ由来の苦味が、小麦由来の柔らかな口当たりと希少糖由来の甘みとバランスし、絶妙にドリンカブルな仕上がりです。

そして祝日となる2/23(月)に、またまたデラさんをゲストシェフにお迎えして、『デラ!SOUL!NIGHT!vol.2』開催します!

深夜に見かけるデラさんとは別人のようにカッコいいデラさんと、そのお料理をクラフトビールととも堪能しちゃってください♪

今回のメニューはこちらの予定です!!
(メニューは予告なく変更になる場合がございます)

①アンチョビオリーブのフリット
②メジマグロのたたきケッカソース
③ホタルイカと菜の花の赤ワインソース スパゲッティ 焦がしパン粉がけ
④ デラザニア(ラザニア)

⑤仔羊のカチャトーラ ローマ風
⑥デラミス(ティラミス)

前回と異なるメニューも用意して盛り上がること間違いなし!!お楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【Today’s Tap List】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Founders KBS(USA/Michigan
(ABV:12.0% IBU:45 Barrel-Aged Inperial Stout)
5.Los Angels Ale Works Quietly Judging(USA/California)
(ABV:8.0% Juicy DIPA)
6.伊勢角屋麦酒 ねこしかしんじられない (JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:60 DDH Opaque DIPA)

7.Societe Mini Super IPA(USA/California)
(ABV:7.2% IPA)

8.Night Shift Fluffy Hazy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:7.0% Hazy IPA)

9.FARMENTRY No.02 KISARAGI IPA(JPN/Nara)
(ABV:7.0%  IBU:70 West Coast IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【イベント告知】
デラ!Soul!Night!vol.2 2/23(祝月)開催!!