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本日は新規開栓3樽!!Fair State!Belching!Karl Strauss!

定休日あけの水曜日!今日は気持ち良い天気になりましたね!!3樽の新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めはFair State Heated Agreement(フェアステート ヒーテッドアグリーメント)です!!

アルコール度数は8.4%ありますが、この季節にゴクゴク飲めちゃう爽やかな味わいが美味しいですよ~♪

Fair State Heated Agreement(USA)
フェアステート ヒーテッドアグリーメント(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.4%) 
トロピカルアロマを発する独特な酵母と厳選されたホップ3種類をブレンド。炭酸レモンジュース、トロピカルフルーツグミ、そして僅かなダンク感。

そして2樽めの新規開栓は、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

是非是非、飲んでもらいたいです!!!

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

そして3樽目!最後の新規開栓はBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)です!!

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

甘いけれど甘すぎない飲み口が良いですね♪

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
6.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%

7.Topa Topa Spectro Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.3%)
8.Fair State Heated Agreement(アメリカ)
(ABV:8.4%)
9.North Brewing Karman Line(イギリス)
(ABV:6.5%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Revision Pandemic BluesとKarl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?開栓!!

ゴールデンウィーク初日は雨となってしまいましたが、本日も新規開栓2樽ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

まずはRevision Pandemic Blues(リヴィジョン パンデミックブルース)が開栓です!!

COVIDで世界中が暗いニュースで溢れ皆ブルーな気持ちになっていますが、Blues(ブルース音楽)は辛く厳しい環境の中で生まれたことを忘れてはいけません。 ビール好きのお客様に少しでも元気を出してもらうために醸造されたのがこのHazy IPAです。

これ飲んで元気だしていきましょ♪

Revision Pandemic Blues(USA)
リヴィジョン パンデミックブルース(アメリカ)
スタイル:NEヘイジー IPA(ABV:7.0%)
Motueka、Mosaic、Cashmereホップからくる完熟マンゴー、パッションフルーツ、ライムのような味わい。 早く生のブルース音楽が楽しめる日が戻ってくることを祈り、乾杯!

もう一樽の新規開栓は、Sierra Nevadaとの大注目コラボ!Karl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?(カールストラウス ワッツ クーラー ザン ビーイングクール)です!!

Cold IPAとはトウモロコシなどの穀物をモルトに添加し、ラガー酵母を使い通常より高めの温度で発酵させた現在アメリカで話題のスタイルです。

飲み口がスッキリしているのでこの時期にピッタリですね♪

Karl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?(USA)
カールストラウス ワッツ クーラー ザン ビーイングクール(アメリカ)
スタイル:コールドIPA(ABV:6.9%) 
超クリーンな飲み口にも関わらず、ホップの柑橘、トロピカルフルーツ、グレープフルーツのような重厚で豊かなアロマで溢れ返っています。

この天気で遠出を断念した方は、是非ぜひビール飲みに来てくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Karl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?(アメリカ)
(ABV:6.9%)
5.Smog City Moon Bows(アメリカ)
(ABV:6.2%)
6.West Coast Brewing Hold Reset Push Power(静岡)
(ABV:7.5%

7.Offshoot Yule Shoot Your Eye Out Kid(アメリカ)
(ABV:8.5%)
8.Revision Pandemic Blues(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.DRAKE’S Hopocalypse Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.4%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Karl Strauss Bohemian Grove IPA開栓!!

土日は15時OPENですよ~!!もちろん本日も新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

なんだか午後は雨になっちゃうみたいですね。今日は遠出しないで近所でクラフトビール飲んじゃってくださいな!!

さー、本日の新規開栓はKarl Strauss Bohemian Grove IPA(カールストラウス ボヘミアングローブIPA)です!!

サンディエゴを拠点に活躍する新進気鋭なブリュワリーBurgeon Beer Companyとのコラボビールで、グラスに注いだ瞬間広がるトロピカルなアロマのおかげで、南国旅行気分を味わえちゃいますよ~♪

Karl Strauss Bohemian Grove IPA(USA)
カールストラウス ボヘミアングローブIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:64)
サンディエゴを拠点に活躍する新進気鋭なブリュワリーBurgeon Beer Companyとのコラボビール。ホップ由来のマンゴー、シトラス、グアバ、ライチ、パイナップルの様な味わい。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Dank Vapor Bomb(アメリカ)
(ABV:6.5%)
5.箕面ビール Imperial Staout(大阪)
(ABV:8.5% IBU:60)

6.West Coast Brewing The Collective: Prickly Pear(静岡)
(ABV:8.5%)
7.Societe Wave Of The Future(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.Karl Strauss Bohemian Grove IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:64)
9.お休み

【1/21(金)から3/6(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、3/7以降も継続となる場合がございます。

【2月の定休日】
2/1(火)・※2/7(月)・2/8(火)・2/15(火)・2/22(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA開栓!!

雨も上がっていますよ!本日も新規開栓1樽!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

なかなか年末っぽさ出てきませんねー。お席も余裕ありますので、早い時間でも、2軒目でもお待ちしていますよ~!!

さー、本日はサンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

今回の樽はいつも以上にアロマを感じるんですよねー。これってもしかして当たり樽!?

是非是非、飲んでもらいたいです!!!

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

今月は週末の営業時間が変更になったり、来週12/21(火)・22(水)が連休だったりと若干不規則です。どうぞ、定休日のお知らせも見ておいてくださいね。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:60)
6.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)

7.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Wylam Oak Aged English Quad(イギリス)
(ABV:11.5%)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

KARL STRAUSS BOAT SHOES HAZY IPA開栓!!

本日も新規開栓ありますよー!そしていよいよ来週11/12(金)からは6周年セール開催です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはご報告から。休業期間中に申請していました酒類小売免許が無事11/1付で取得できました。これで持ち帰り用にボトル・缶を販売することが可能となります。(量り売りはできませんのでご了承ください)

仕入れおよび在庫管理を区分する必要があることから即日で小売り開始とはいかないのですが、現在諸々準備中です。近いうちにボトルショップ的な営業もできるようになりますので楽しみにお待ちください♪

そして、改めてのご案内ですが、11/12(金)から11/14(日)までの3日間は「6周年感謝セール」として終日ハッピーアワーを開催します!!今年はコロナの影響で例年のようなイベントはできませんが、楽しく皆さんと一緒にビールを飲めればと思っています。ぜひぜひお顔を見せに寄ってくださいね♪

さー、それでは本日の新規開栓です!!

本日の新規開栓は、Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA)です!!

元々はSmall Batch プログラムの一つとして誕生し、今や人気の定番ビールとなっている商品です。

これ、本当に爽やか!フルーティでさっぱりしてるので、いつものKarl Straussらしさとはまた違ったテイストを楽しんでください♪

Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(U.S.A)
カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:59)
グレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Dawn (オーストラリア)
(ABV:9.1%)
5.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)

6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

7.Lone Pine Tessellation((アメリカ)
(ABV:8.0%)

8.Modern Times Dungeon Map(アメリカ)
(ABV:7.2%)
9.伊勢角屋麦酒 脳がとろけるウルトラヘブン3×IPA(三重)
(ABV:10% IBU:88)

【10/25(月)以降の営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【6周年イベント】
11/12(金)・13(土)・14(日)は6周年感謝セールとして終日ハッピーアワー開催!!

REVISION DR. LUPLIN 3X IPAとKARL STRAUSS AURORA HOPPYALISが開栓!!

定休日あけの水曜日!本日も2樽の新規開栓がありますよー!!

平日は17時開店24時閉店、土日祝は15時開店24時閉店とさせていただきます!!もちろん平日限定のハッピーアワーも復活ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、月曜日は久々の深夜までの営業!時間を気にすることなく、まったりゆっくりとクラフトビールと会話を楽しむ。これってやっぱり自分にとっては当然ですが、来てくださっている皆さんの活力にもなってるんだよなー!って再認識できた営業となりました。

さー、今夜の新規開栓1樽目は、Revision Dr. Luplin 3x IPA(レヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA)です!!

個人的にはめっちゃ好み!苦み、香り、ボディ感とバランス、味わいとすべてにおいて好みなんですよね!!

ウェストコースト系のガッツリIPAが好きな方は飲まないと絶対に後悔するヤツです。アルコール度数?関係ないっす!飲まなきゃ絶対に後悔しますよ!!

Revision Dr. Luplin 3x IPA(USA)
リヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA(アメリカ)
トリプルIPA(ABV:11.3% IBU:133)

大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3%ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDankでマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。

そしてもう一樽の新規開栓は、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

今夜はロッテ戦もありますね!残り3試合で1敗もできない厳しい戦いが続きますが、最後まで信じて応援したいと思います!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Green Flash Soul Style IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:75)
5.Revision Dr. Luplin 3x IPA(アメリカ)
(ABV:11.3% IBU:133 )

6.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)

7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.Belching Beaver Viva La Beaver
(ABV:7.5% IBU:28)

【10/25(月)以降の営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)