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【稲毛海岸】Karl Staruss When Worlds Collide IPA開栓!!

今週はなんだか落ち着いた毎日のまま金曜日になっていました!そう!金曜日です!!新規開栓もあるんでビール飲んじゃいましょう!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日まで山のようにあった幕張店から持ってきた空き樽の数々は、当店のスーパーバイトくん、ケンタのお陰でだいぶ片付きました♪

さてさて、本日の新規開栓は、Karl Staruss When Worlds Collide IPA(カールストラウス ウェン ワールドコライドIPA)が繋がりますよ~!!!

Karl Staruss自体が繋がるの久しぶりですね!今回はBoochcraft社とのコラボ。

アメリカ西海岸で人気に火が付いたコンブチャ(昆布茶とは違いますよ~!!)ですが、その立役者の一人といっても過言ではないのがBoochcraft社です。彼らの特徴はまずはじめに紅茶ベースのコンブチャを醸造し、タンクに投入する直前に絞ったオーガニックフルーツの果汁のみを使用。

そして完全無濾過でパッケージングすることにより、身体に良い発酵パワーをすべて取り入れることができます。

うーん、なんだかよくわかないけど、ヘルシっぽい!笑

爽やかな苦みでとっても美味しいので、まずは飲んでみてくださいね♪

Karl Staruss When Worlds Collide IPA(USA)
カールストラウス ウェン ワールドコライドIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0%) 
紅茶に甘いレモンのような味わいが感じられるIPA。苦味は控えめですっきりと柑橘のような酸味が感じられます。副原料にはグレープフルーツピールとピューレ、乾燥ハイビスカス、紅茶、そして生姜を使用しています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Revison Big Thirsty(アメリカ)
(ABV:11% IBU:68)
5.Novo Brazil The Mango IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
6.Belching Beaver Mosaic Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:60)
7.Karl Staruss When Worlds Collide IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Smog City Park Hopper Hazy IPA(USA)
(ABV:6.8%)
9.West Coast Brewing The Hop Oracle(静岡)
(ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※現在、お席のご予約は承っておりません。ご来店いただける1時間前からはお席に空きがございましたらキープさせていただきますので当日にご連絡いただけますようお願いいたします。

【9月の定休日】
9/5(月)・9/6(火)・9/13(火)・9/20(火)・9/26(月)・9/27(火)

【2号店について】
2022/8/20(土)OPEN!!
店名:MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI
(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)
営業時間:15:00-23:00(月曜定休)
住所:262-0032
千葉市花見川区幕張町5丁目417-112 ミノサ幕張1D
電話:043-310-3936

【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。

本日の新規開栓3樽!!

定休日あけの水曜日!本日は3樽の新規開栓がありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

月曜日は新店舗関係の打ち合わせや役所巡りなどもあり、月火と連休いただきました。ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした!!少しづつではありますが、進んでおりますのでもう少々お待ちください♪

さー、そんな本日は3樽の新規開栓!まずはKarl Strauss Tangible Fruited IPA(カールストラウス タンジブル フルーテッドIPA)が開栓です!!

人気の定番IPA「Tower10」の松やグレープフルーツを思わせる強烈なホップ感に、みかんピューレによるフルーティーさが追加されてますよ♪

Karl Strauss Tangible Fruited IPA(USA)
カールストラウス タンジブル フルーテッドIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%)
こんがり焼いたキャラメルモルトのライトな麦汁に、C系ホップとみかんピューレを投入した期間限定のウェストコーストスタイルのIPA。

そして2樽めの新規開栓はSTONE Hazy IPA(ストーン ヘイジーIPA)です!!

IPAの巨匠Stoneから超ジューシーなHazy IPAが登場。東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったHazy IPAというビールスタイル。今ではトレンドを超えて定番となりましたが、Stoneは今回それをどのように表現しているのか?この逸品で是非お確かめください!

STONE Hazy IPA(USA)
ストーン ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:35)
苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。アルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。

そして最後の新規開栓はRevision Quarantine Dreams(リヴィジョン クオランティンドリームス)です!

滑らかな口当たりのヘイジーダブルIPAですよ~♪

Revision Quarantine Dreams(USA)
リヴィジョン クオランティンドリームス(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.1%)
Mosaic、Galaxy、Sambaホップのマンゴー、パッションフルーツ、パイナップルのようなフルーティーな味わいに、オーツ麦を混ぜたことによる軽く滑らかな口当たり。まるで南の島のビーチでパラダイスを楽しんでいるかのよう!

梅雨入りしてスカッとしない天気が続きますが、美味しいビール飲んでスカッとしちゃいましょ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port 7th Day DIPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Societe Billboard Dreams(アメリカ)
(ABV:7.8%)
6.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70

7.Revision Quarantine Dreams(アメリカ)
(ABV:8.1%)
8.STONE Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:35)
9.Karl Strauss Tangible Fruited IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA開栓!!

定休日前の月曜日!もちろん新規開栓もありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

本日の新規開栓はKarl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA)です!!

元々はSmall Batch プログラムの一つとして誕生し、今や人気の定番ビールとなっている商品です。

これ、本当に爽やか!フルーティでさっぱりしてるので、いつものKarl Straussらしさとはまた違ったテイストを楽しんでください♪

Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(U.S.A)
カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:59)
グレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。

そしていよいよ彩樺のラスト営業となってしまいました。3年近くも頑張ってくれたのでラストは寂しいですが、新しiい出発に向けて笑顔で送り出してあげたいですね!!お時間ある方は是非会いに来てあげてください♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)
5.Revison Leafy Greens(アメリカ)
(ABV:7.3%)
6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59

7.Crooked Stave Trellis Buster(アメリカ)
(ABV:7.8%)
8.STONE STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71)
9.Smog City 11th Anniversary IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

本日は新規開栓3樽!!Fair State!Belching!Karl Strauss!

定休日あけの水曜日!今日は気持ち良い天気になりましたね!!3樽の新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めはFair State Heated Agreement(フェアステート ヒーテッドアグリーメント)です!!

アルコール度数は8.4%ありますが、この季節にゴクゴク飲めちゃう爽やかな味わいが美味しいですよ~♪

Fair State Heated Agreement(USA)
フェアステート ヒーテッドアグリーメント(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.4%) 
トロピカルアロマを発する独特な酵母と厳選されたホップ3種類をブレンド。炭酸レモンジュース、トロピカルフルーツグミ、そして僅かなダンク感。

そして2樽めの新規開栓は、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

是非是非、飲んでもらいたいです!!!

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

そして3樽目!最後の新規開栓はBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)です!!

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

甘いけれど甘すぎない飲み口が良いですね♪

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
6.Smog City IPA(アメリカ)
(ABV:7.3%

7.Topa Topa Spectro Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.3%)
8.Fair State Heated Agreement(アメリカ)
(ABV:8.4%)
9.North Brewing Karman Line(イギリス)
(ABV:6.5%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Revision Pandemic BluesとKarl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?開栓!!

ゴールデンウィーク初日は雨となってしまいましたが、本日も新規開栓2樽ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

まずはRevision Pandemic Blues(リヴィジョン パンデミックブルース)が開栓です!!

COVIDで世界中が暗いニュースで溢れ皆ブルーな気持ちになっていますが、Blues(ブルース音楽)は辛く厳しい環境の中で生まれたことを忘れてはいけません。 ビール好きのお客様に少しでも元気を出してもらうために醸造されたのがこのHazy IPAです。

これ飲んで元気だしていきましょ♪

Revision Pandemic Blues(USA)
リヴィジョン パンデミックブルース(アメリカ)
スタイル:NEヘイジー IPA(ABV:7.0%)
Motueka、Mosaic、Cashmereホップからくる完熟マンゴー、パッションフルーツ、ライムのような味わい。 早く生のブルース音楽が楽しめる日が戻ってくることを祈り、乾杯!

もう一樽の新規開栓は、Sierra Nevadaとの大注目コラボ!Karl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?(カールストラウス ワッツ クーラー ザン ビーイングクール)です!!

Cold IPAとはトウモロコシなどの穀物をモルトに添加し、ラガー酵母を使い通常より高めの温度で発酵させた現在アメリカで話題のスタイルです。

飲み口がスッキリしているのでこの時期にピッタリですね♪

Karl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?(USA)
カールストラウス ワッツ クーラー ザン ビーイングクール(アメリカ)
スタイル:コールドIPA(ABV:6.9%) 
超クリーンな飲み口にも関わらず、ホップの柑橘、トロピカルフルーツ、グレープフルーツのような重厚で豊かなアロマで溢れ返っています。

この天気で遠出を断念した方は、是非ぜひビール飲みに来てくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Karl Strauss What’s Cooler Than Being Cool?(アメリカ)
(ABV:6.9%)
5.Smog City Moon Bows(アメリカ)
(ABV:6.2%)
6.West Coast Brewing Hold Reset Push Power(静岡)
(ABV:7.5%

7.Offshoot Yule Shoot Your Eye Out Kid(アメリカ)
(ABV:8.5%)
8.Revision Pandemic Blues(アメリカ)
(ABV:7.0%)
9.DRAKE’S Hopocalypse Hazy Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.4%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【5月の定休日】
※5/9(月)・5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

Karl Strauss Bohemian Grove IPA開栓!!

土日は15時OPENですよ~!!もちろん本日も新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

なんだか午後は雨になっちゃうみたいですね。今日は遠出しないで近所でクラフトビール飲んじゃってくださいな!!

さー、本日の新規開栓はKarl Strauss Bohemian Grove IPA(カールストラウス ボヘミアングローブIPA)です!!

サンディエゴを拠点に活躍する新進気鋭なブリュワリーBurgeon Beer Companyとのコラボビールで、グラスに注いだ瞬間広がるトロピカルなアロマのおかげで、南国旅行気分を味わえちゃいますよ~♪

Karl Strauss Bohemian Grove IPA(USA)
カールストラウス ボヘミアングローブIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.0% IBU:64)
サンディエゴを拠点に活躍する新進気鋭なブリュワリーBurgeon Beer Companyとのコラボビール。ホップ由来のマンゴー、シトラス、グアバ、ライチ、パイナップルの様な味わい。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Dank Vapor Bomb(アメリカ)
(ABV:6.5%)
5.箕面ビール Imperial Staout(大阪)
(ABV:8.5% IBU:60)

6.West Coast Brewing The Collective: Prickly Pear(静岡)
(ABV:8.5%)
7.Societe Wave Of The Future(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.Karl Strauss Bohemian Grove IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:64)
9.お休み

【1/21(金)から3/6(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、3/7以降も継続となる場合がございます。

【2月の定休日】
2/1(火)・※2/7(月)・2/8(火)・2/15(火)・2/22(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA開栓!!

雨も上がっていますよ!本日も新規開栓1樽!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

なかなか年末っぽさ出てきませんねー。お席も余裕ありますので、早い時間でも、2軒目でもお待ちしていますよ~!!

さー、本日はサンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

今回の樽はいつも以上にアロマを感じるんですよねー。これってもしかして当たり樽!?

是非是非、飲んでもらいたいです!!!

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

今月は週末の営業時間が変更になったり、来週12/21(火)・22(水)が連休だったりと若干不規則です。どうぞ、定休日のお知らせも見ておいてくださいね。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:60)
6.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)

7.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Wylam Oak Aged English Quad(イギリス)
(ABV:11.5%)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

KARL STRAUSS BOAT SHOES HAZY IPA開栓!!

本日も新規開栓ありますよー!そしていよいよ来週11/12(金)からは6周年セール開催です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはご報告から。休業期間中に申請していました酒類小売免許が無事11/1付で取得できました。これで持ち帰り用にボトル・缶を販売することが可能となります。(量り売りはできませんのでご了承ください)

仕入れおよび在庫管理を区分する必要があることから即日で小売り開始とはいかないのですが、現在諸々準備中です。近いうちにボトルショップ的な営業もできるようになりますので楽しみにお待ちください♪

そして、改めてのご案内ですが、11/12(金)から11/14(日)までの3日間は「6周年感謝セール」として終日ハッピーアワーを開催します!!今年はコロナの影響で例年のようなイベントはできませんが、楽しく皆さんと一緒にビールを飲めればと思っています。ぜひぜひお顔を見せに寄ってくださいね♪

さー、それでは本日の新規開栓です!!

本日の新規開栓は、Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA)です!!

元々はSmall Batch プログラムの一つとして誕生し、今や人気の定番ビールとなっている商品です。

これ、本当に爽やか!フルーティでさっぱりしてるので、いつものKarl Straussらしさとはまた違ったテイストを楽しんでください♪

Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(U.S.A)
カールストラウス ボート シューズヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2% IBU:59)
グレープフルーツやレモンなどの爽やかなシトラスアロマと、マンゴーやパイナップルのようなフルーティーアロマが合わさりグラスから漂う。味わいも香りと同様にシトラスフレーバーが先導し、フルーツの甘さとホップのしっかりとした苦みが後に続く。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Dawn (オーストラリア)
(ABV:9.1%)
5.Fair State Mirror Universe Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)

6.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

7.Lone Pine Tessellation((アメリカ)
(ABV:8.0%)

8.Modern Times Dungeon Map(アメリカ)
(ABV:7.2%)
9.伊勢角屋麦酒 脳がとろけるウルトラヘブン3×IPA(三重)
(ABV:10% IBU:88)

【10/25(月)以降の営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【6周年イベント】
11/12(金)・13(土)・14(日)は6周年感謝セールとして終日ハッピーアワー開催!!

REVISION DR. LUPLIN 3X IPAとKARL STRAUSS AURORA HOPPYALISが開栓!!

定休日あけの水曜日!本日も2樽の新規開栓がありますよー!!

平日は17時開店24時閉店、土日祝は15時開店24時閉店とさせていただきます!!もちろん平日限定のハッピーアワーも復活ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、月曜日は久々の深夜までの営業!時間を気にすることなく、まったりゆっくりとクラフトビールと会話を楽しむ。これってやっぱり自分にとっては当然ですが、来てくださっている皆さんの活力にもなってるんだよなー!って再認識できた営業となりました。

さー、今夜の新規開栓1樽目は、Revision Dr. Luplin 3x IPA(レヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA)です!!

個人的にはめっちゃ好み!苦み、香り、ボディ感とバランス、味わいとすべてにおいて好みなんですよね!!

ウェストコースト系のガッツリIPAが好きな方は飲まないと絶対に後悔するヤツです。アルコール度数?関係ないっす!飲まなきゃ絶対に後悔しますよ!!

Revision Dr. Luplin 3x IPA(USA)
リヴィジョン ドクタールプリン トリプルIPA(アメリカ)
トリプルIPA(ABV:11.3% IBU:133)

大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3%ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDankでマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。

そしてもう一樽の新規開栓は、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)が開栓です!!

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地。そんな地元でも愛される伝説のIPAですよ♪

Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(USA)
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。

今夜はロッテ戦もありますね!残り3試合で1敗もできない厳しい戦いが続きますが、最後まで信じて応援したいと思います!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Green Flash Soul Style IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:75)
5.Revision Dr. Luplin 3x IPA(アメリカ)
(ABV:11.3% IBU:133 )

6.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)

7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0%)

8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:75)
9.Belching Beaver Viva La Beaver
(ABV:7.5% IBU:28)

【10/25(月)以降の営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)