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【稲毛海岸】新規開栓4樽!FARMENTRY!Modern Times!WCB!Pizza Port!

お天気悪い土曜日となってしまいましたが、昨日皆さんがたくさん飲んでくれたので、本日の稲毛海岸はなんと!新規開栓4樽ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、FARMENTRY No.9 Nagatsuki IPA(ファーメンタリー No.9 ナガツキIPA)です!!

これまた西崎さんらしい、NE-IPAの作り方ですね!美味しいですよ~♪

FARMENTRY No.9 Nagatsuki IPA(奈良)
ファーメンタリー No.9 ナガツキIPA(JPN)
スタイル:NE-IPA(ABV:6.5% IBU:35)
ここ数年で日本でも瞬く間に人気となったヘイジースタイルのIPAですが、その原点ともいえるニューイングランド地方のバーモントIPAを再現。意図的に濁らせたものではなく、イギリス産麦芽とホップの使い方による香りを最大限に生かそうとした結果こそがバーモントIPAの本質だと解釈し、ホップの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。

2樽目の新規開栓は、Modern Times Interstellar Mist Hazy DIPA(モダンタイムス インターステラーミスト ヘイジーDIPA)です!!

フルーティでしっかりとしてヘイジーダブルIPAです♪

Modern Times Interstellar Mist Hazy DIPA(アメリカ)
モダンタイムス インターステラーミスト ヘイジーDIPA(USA)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
直訳すると「星間の霧」。アイダホ7、シトラクライオ、シトラインコグニトを大量使用したHazy Double IPA。トロピカルフルーツ、柑橘、アプリコット、タンジェリンのような眩いフルーツのスーパーノヴァ!

3樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Galaxywatcher(ウェストコーストブリューイング ギャラクシーウォッチャー)です!

WCBのフラッグシップIPA「Starwatcher」強化版!WCB 5th Anniversary Beerの2ndバッチ!華やかなホップの香りが堪りませんね!!

West Coast Brewing Galaxywatcher(JPN)
ウェストコーストブリューイング ギャラクシーウォッチャー(静岡)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.0%)
グレープフルーツのような明るい柑橘のアロマに、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルを連想させるトロピカルな香り。パインやウッディ、ダンクなニュアンスもしっかり感じられ飲み応え抜群は健在。

そして最後に、新規開栓4樽目は、Pizza Port Vibrant Views IPA(ピッツァポート ヴァイブラント ビューIPA)です!!

これこれ!こういうのが好きなんですよね~♪

Pizza Port Vibrant Views IPA(アメリカ)
ピッツァポート ヴァイブラント ビューIPA(USA)
スタイル:IPA(ABV:7.0%)
この新しい限定IPAはアイダホ7、シトラ、チヌーク、シムコー、ネルソン、ネルソンキーフと新旧織り交ぜたホップ群が特徴。まずは柑橘感が強く訴えかけ、レモンやライム、マンゴーの皮のようなトロピカル感も感じられ、最後に松脂のような苦み。フィニッシュはドライでクリスプのため、スルスルと飲み進められる一杯。

今日は飲みたいものが盛りだくさん!!飲みまくっちゃってくださいな♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Los Angels Ale Works Blue Vibes 2(アメリカ)
(ABV:7.0% West Coast IPA)

5.FARMENTRY No.9 Nagatsuki IPA(奈良)
(ABV:6.5% IBU:
35 NE-IPA
6.Modern Times Interstellar Mist Hazy DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% Hazy Double IPA)

7.West Coast Brewing Galaxywatcher(静岡)
(ABV:8.0% West Coast Double IPA

8.Pizza Port Vibrant Views IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IPA)

9.Seoul Brewery×Yuya Boys×BEERKICHI Milpicopico Sour(韓国)
(ABV:4.5% Rice Sour)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 10月の定休日】
・10/1(火)・10/8(火)・10/15(火)・10/22(火)・10/29(火)

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸】Farmentry MAXAM/REVERSE開栓!!

雨模様の金曜日。昨日繋いだ桃ヴァイツェンが打ち抜きとなりましたので、本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、Farmentry MAXAM/REVERSE(ファーメンタリー マクサム/リバース)です!!

元VOYAGER BREWINGの西崎さんが立ち上げた新しいブルワリー Farmentyの出来立てホヤホヤのビールですよ~!!

西崎さんとは彼がVOYAGERにいた時からのお付き合いですが、ビールに対する情熱と冷静に化学的な視点で醸造するスタイルには期待しかありません。

流行りのスタイルではなく、最初にイングリッシュスタイルのビールを造るところも、彼らしいなーと思いました。

まるでイギリスのパブで飲んでいるかのように、アルコール度数低めで、何杯でも飲みたくなる優しいビール。静かにビールと向き合うのもクラフトビールの楽しみ方ですが、仲間と楽しい時間をツマミに飲み続けることも、ビールの楽しみ方のひとつですよね。

まずは皆さんに飲んでもらいたいビールですよ!!

Farmentry MAXAM/REVERSE(JPN)
ファーメンタリー マクサム/リバース(奈良)
スタイル:イングリッシュペールエール(ABV:4.5% IBU:30)
イギリス産のモルト、ホップをイングリッシュエールイーストで仕上げています。イギリスのパブ文化の中で親しまれたペールエールをイメージし、温度が上がっても飲み飽きせず、何杯でもゆっくりと飲みたくなるビール。パンやビスケットのような豊かなモルト感とイギリスホップのハーバルなキャラクターをご堪能ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Farmentry MAXAM/REVERSE(奈良)
(ABV:4.5% IBU:30 English Pale Ale)

5.鬼伝説×伊勢角屋麦酒 鬼角IPA DSP Ver.2(北海土)
(ABV:7.0% IBU:70 West Coast IPA
6.Societe Wild Card(アメリカ)
(ABV:7.0% West Coast IPA)

7.West Coast Brewing Establish The Run(静岡)
(ABV:8.0% Hazy Double IPA
8.Los Angels Ale Works Ocean Squeeze(アメリカ)
(ABV:6.8% Juicy IPA)

9.Belching Beaver Tropical Terps(アメリカ)
(ABV:6.6% Terpene IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 9月の定休日】
・9
/3(火)※9/8(日)※9/16(月)BBQ・9/17(火)・9/24(火)・※9/30(月)
※9月はお休みが変則的なのでご注意ください

【稲毛海岸 10月の定休日】
・10
/1(火)・10/8(火)・10/15(火)・10/22(火)・10/29(火)

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください