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美しきIPA!STONE IPA開栓!!

幕張方面はオートサロンの影響で大渋滞とか。そんな日は早い時間から地元で飲んじゃいましょ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜、常連様がオリジナルのTAPハンドルを作ってプレゼントしてくださいました!

くぅーーー!かっこいい!!A様、本当にありがとうございます!!

ちなみに一番左のTapハンドルもA様が以前プレゼントしてくださったものです。本当にありがたい限りです。大切に使わせていただきますね♪

さー、今夜はアメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE IPA(ストーン IPA)が開栓です!!

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません!

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE IPA
ストーン IPA(アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.9% IBU:71)ハーフ¥800
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
(スタイル:ウェストコーストスタイルIPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Double Trouble(アメリカ)
6.BREWDOG Native Son(スコットランド

7.STONE Xocoveza Mocha Stout(アメリカ)
8.STONE IPA(アメリカ)
9.Pizza Port Over the Falls(アメリカ)
10.Three Weavers Yakima Bloom Brut IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

 

STONE Xocoveza Mocha StoutとPizza Port Over the Fallsが開栓!!

ヒートテックなしでは生きていけない身体になってしまいました。髭を剃っても誰にも気づいてもらえませんでした。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜も2樽が新規開栓となっておりますが、まずは寒い夜にぴったりのSTONE Xocoveza Mocha Stout(ストーン ショコベーサ モカ スタウト)から。

Stoneの季節商品ラインナップで高めのアルコール度数でしっかりとした味わいが楽しめる“Imperial Seasonal”シリーズからのビールです。

ココア、コーヒー、パシーヤペッパー、シナモン、ナツメグを用いてメキシカンホットチョコレートの味わいを再現しています。

これ、めっちゃシナモン感じますね!グラスを口元に持ってくると、まるでシナモンが掛かったドーナッツを食べているかのような香りがします。そのあとは少しピリッとしたスパイシーさ感じられて面白いです!!

夜深い時間にゆっくりと楽しみたい一杯です。

STONE Xocoveza Mocha Stout
ストーン ショコベーサ モカ スタウト
(アメリカ)
¥1,400 (ABV:8.1% IBU:50)ハーフ¥900
香りははっきりとしたシナモン、ココア、そしてコーヒーのアロマを最初に感じ、その後にナツメグとペッパーのアロマも認められる。ビールの温度が上昇するにつれてそれぞれのフレイバーの組み合わせがよりしっかりとし、ココアやバニラも感じられるようになってくる。
(スタイル:モカスタウト)

 

そしてもう一樽は、Pizza Port Over the Falls(ピッツァポート オーバー ザ フォールス)が開栓!!

フルーティーなフレーバーの波が押し寄せてくるようなアンフィルタードダブルIPA。

ホップキャラクターとモルトキャラクターのバランスがすっごく良いですね!!

アルコール度数を感じさせない飲みやすさが、まさにPizza Portって感じで美味しいっすよ~♪

Pizza Port Over the Falls
ピッツァポート オーバー ザ フォールス(アメリカ)
¥1,350(ABV:8.3%) ハーフ¥850
パイナップル、ライチ、マンゴー、オレンジなどのフルーティーな香り、微かなシトラス感と大地を想像させるモルトキャラクターが後から追いかける。味わいもフルーティーなフレーバーにホップ由来の松のような味わいとシトラス感が合わさり、バランスのとれた味わい。
(スタイル:アンフィルタード ダブルIPA)

 

家から出るのが億劫になるような寒さの稲毛海岸ですが、こんな夜こそ頑張ってお店まで来てくださいね。

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Founders Double Trouble(アメリカ)
6.BREWDOG Native Son(スコットランド

7.STONE Xocoveza Mocha Stout(アメリカ)
8.Smog City IPA(アメリカ)
9.Pizza Port Over the Falls(アメリカ)
10.Three Weavers Yakima Bloom Brut IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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STONE Ripperが開栓!!

皆さん、最後のお正月気分を味わっているところでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

この年末年始は長めの休暇となった方も多かったかと思いますが、いよいよ終盤戦に入りましたね。悔いの残らないようにしっかりとビール飲んじゃってくださいね。

そんな今夜は、ストーン常設タップにてSTONE Ripper(ストーン リッパー)が開栓となります!!

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです!

このビール、まさにヤバイ、うまさです!!飲んじゃってくださいな♪

STONE Ripper
ストーン リッパー(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.7% IBU:40)ハーフ¥800
惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール。ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
(スタイル:サンディエゴペールエール)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Tokyo★(スコットランド)
6.CORONADO Ski Beach Double IPA(アメリカ

7.STONE STONE Ripper(アメリカ)
8.Sierra Nevada Celebration Ale(アメリカ)
9.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
10.Pizza Port Jester’s Last Laugh(アメリカ)

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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新しくなったストーン ルイネーションダブルIPA 開栓!

当店、年内は大晦日まで通常営業ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日開栓したBREWDOG Tokyo★(ブリュードッグ トーキョー★)ですが、16.5%という超ハイアルコール度数なのに多くのお客様がトライしていました!

こういったビックビールは次の日の仕事を気にしない休みの期間中に飲んじゃうのがサイコーですね。今夜も締めの一杯にオススメです。

さー、そして、今夜も新規開栓がありますよ!!!

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)樽生が開栓です!

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー(松のようなアロマ・フレーバー)なStone Ruination Double IPA 2.0が無濾過バージョンに進化しました。

2002年に誕生した初代Stone Ruination IPAは地球上で初めて定番商品としてボトル化されたWest Coast Double IPAである。時代が進み、クラフトビール が世の中に広まっていくと共に、ホップのフレーバーとアロマを最大限に引き出すテクノロジーも進化していきました。

2015年に、Stone Ruination Double IPA 2.0として生まれ変わり、さらに2018年、Stone Ruination Double IPA 2.0が無濾過に進化することとなりました。無濾過とすることにより、原料の素材そのままの味をダイレクトに楽しむことが出来ますよ~♪

無濾過になって更に味わい深くなりましたね。ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5% IBU:100)ハーフ¥800
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。
(スタイル:ダブルIPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Tokyo★(スコットランド)
6.BREWDOG Cybernaut(スコットランド

7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
8.Revision Revision DIPA(アメリカ)
9.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
10.UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA(アメリカ)

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ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
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寒い夜には漆黒のインペリアルスタウトがぴったり!

メリークリスマス!!今夜から明日にかけてはめちゃめちゃ冷え込むみたいですよ。でもクリスマスは寒いほうがロマンチックですからちょうど良いのではないでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

毎年クリスマスイヴは、めちゃめちゃ落ち着いてしまうMIHAMA BASEですが、今年はどうなりますかね?

黒い肌と白い歯の爽やかボーイが皆さまをお待ちしておりますよ!もちろん、ヒゲ眼鏡とモヒカンもお待ちしておりますよ~♪

さてさて、そんな寒いクリスマスの夜にぴったりなSTONE Totalitarian Imperial Russian Stout(ストーン トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト)樽生!

コーヒーやチョコレートの深い味わいを持つ往年の名作 “Stone Imperial Russian Stout”をベースに、Belmaホップのベリーや仄かに感じるメロンのようなホップのアロマ、フレイバーを纏うことによって生まれ変わったインペリアルスタウトです。

既存のレシピにBelmaというホップを投入する事によりベリーや微かにメロンのフレーバーを加えました。

ゆっくりと飲んでいる間に温度が上がってくるとコーヒーやチョコレート、ダークフルーツなどの風味が深まり、次第にまろやかさを増してきて、まさにリッチな味わい!を堪能できます♪

ちょっと高めのアルコール度数も冷えた身体を優しく温めてくれますから、今夜はMIHAMA BASEでゆっくりと過ごしてみませんか?

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Totalitarian Imperial Russian Stout(アメリカ)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
8.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)

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ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
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今夜も4樽が新規開栓!ワクワクするラインナップですよ!!

昨夜は打ち抜きラッシュ!今夜は4樽が新規開栓となっていますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

天気のパッとしない週末ですが、皆さん足を運んでくださったお陰で新樽の開栓ラッシュとなっております!!

まずはSTONE Totalitarian Imperial Russian Stout(ストーン トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト)樽生が開栓です!

前回開栓した際には、高いアルコール度数ながら飲んだ方みんなが口々に「これ美味しい!!」と大絶賛したヤツです♪

日を追うにつれ味わいやアロマに変化がみられ、改めてこの手のビールの奥深さを実感し、思わず唸ってしまいますよ。

開栓したてのころはダークチョコレートのほかメロンのアロマ。徐々にベリーのアロマとフレイバーも出てきますよ。何度でも飲んで味の変化を楽しんで欲しいです!

全体主義者と命名された漆黒のスタウトの心底「リッチな味わい」を堪能しちゃってください。

STONE Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト(アメリカ)
¥1,400 (AVB:10.6% IBU:70)ハーフ¥900
ダークチョコレート、エスプレッソ、ダークフルーツそして微かにローストされたモルトのアロマ。味わいも同様芳醇なダークチョコレートや黒フサスグリ、クラッカー。非常に滑らかでシルクの様な飲み口でフィニッシュに長い余韻が残ります。
(スタイル:インペリアルスタウト)

 

そしてお次は、STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPA)樽生が開栓となっています!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初の一杯にどうぞ♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

 

そして3樽目はお馴染みのGreen Flash West Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生が開栓です!!

先月も開栓しましたが、今月も繋いじゃいますよ~(^^♪

アルコール度数は8.1%!ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

GreenFlash West Coast IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.1% IBU:95)ハーフ¥800
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。
(スタイル:ウエストコーストルタイルダブルIPA)

そして最後は、Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)樽生が開栓です!!

ゴリゴリなウエストコーストスタイルのダブルIPAが大好きな店主ですが、ニゴニゴ系もやっぱり好きなんです。

カリフォルニアの老舗ブルワリーらしく、とてつもなく美味しいニゴニゴ系ですよ~(^^♪

もちろん、グラスに注いでみればもう納得。これは飲まずにいられないヤツですよ!!!

 

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
1,300(ABV:6.7% IBU:40) ハーフ¥800
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。
(スタイル:ジューシーIPA)

ほんと、どれを飲んだら良いか悩んじゃいますよね!じっくり迷って決めきれなかったら全部飲んじゃいましょう!!笑

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Totalitarian Imperial Russian Stout(アメリカ)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
8.GreenFlash West Coast IPA(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)

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【営業時間
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まだ飲めます!Stone Enjoy By 01.01.19 Brut IPA!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜開栓しましたSTONE Enjoy By 01.01.19 Brut IPA(ストーン エンジョイ バイ 01.01.19 ブリュットIPA)樽生ですが、本日もまだ飲めますよー♪

話題のニュースタイル”Brut IPA(ブリュットアイピーエー)”らしく、ドライな飲み口ですが、華やかなホップのアロマとフレイバーは健在!

やはりストーンは頭ひとつ抜けてますよね!!

ぜひ、堪能ください♪

STONE Enjoy By 01.01.19 Brut IPA
ストーン エンジョイ バイ 01.01.19 ブリュットIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:9.4% IBU:90)ハーフ¥900
ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしている。
(スタイル:ブリュットIPA)

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Enjoy By 01.01.19 Brut IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

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本日開栓!Stone Enjoy By 01.01.19 Brut IPA!!

今夜は新規開栓2樽です!!もちろん注目のあのビールも!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先日予告したStone Brewingのスペシャルビール、STONE Enjoy By 01.01.19 Brut IPA(ストーン エンジョイ バイ 01.01.19 ブリュットIPA)樽生を本日開栓しちゃいますよー!!

とにかく超絶フレッシュ!!超短命!!

今回は、話題のニュースタイル”Brut IPA(ブリュットアイピーエー)です!理屈抜きに華やかなホップのアロマとフレイバーを堪能したい方は、絶対に飲んでおきたい一杯ですよ♪

STONE Enjoy By 01.01.19 Brut IPA
ストーン エンジョイ バイ 01.01.19 ブリュットIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:9.4% IBU:90)ハーフ¥900
ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしている。
(スタイル:ブリュットIPA)

 

そしてもう一樽の新規開栓はVOYAGER BREWING COPPER(ボイジャーブルーイング コパー)樽生が開栓!

VOYAGER BREWING COPPER
ボイジャーブルーイング コパー(和歌山)
¥1,200(ABV:6.0%) ハーフ¥750
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

あ、それから平日限定メニューの第三弾は本日までですよ!食べたいメニューがある方は本日食べちゃってくださいね♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Enjoy By 01.01.19 Brut IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
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新規開栓3樽!ボイジャー!コロナド!!ファイアストーンウォーカー!!!

年の瀬も迫ってきましたが、年内は大みそかまで通常通りの営業ですよ~!!一緒に飲みまくりましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、平成最後の・・・とかいうフレーズは聴き飽きてきましたが、いつも通りガンガン飲んじゃいましょ!

ということで今夜も新規開栓は3樽!

まずは、いつもオーソドックスなビールのおいしさを教えてくれる、VOYAGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)が開栓です!!!

毎回短期間で完売してしまう和歌山のクラフトビール。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ!!!

ゴクゴクと何杯でも飲んじゃってください♪

VOYAGER BREWING GOLD
ボイジャーブルーイング ゴールド樽生(和歌山)
¥1,200(ABV:5.5%) ハーフ¥750
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

そして、2樽目はCORONADO Never Better Double IPA
(コロナド ネバーベター ダブルIPA)
が開栓!

タップ数が増えてもやっぱりハイアルコールなダブルIPAがないとMIHAMA BASEらしくないですよね!

今、このブログを書きながら味見してますが、やっぱりコロナド好きだなぁー。うまいっす!!

22nd Anniversaryと飲み比べも楽しめますよ♪

CORONADO Never Better Double IPA
コロナド ネバーベター ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.1% IBU:65)ハーフ¥800
「VICシークレット」、「モザイク」、「シトラ」ホップを使用したダブルIPA。マンゴーやパッションフルーツが口いっぱいに広がり、松脂のようなビターフィニッシュ。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

店内にあるめっちゃクールな電飾サインも復活していますよ~(^^♪

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.VOYAGER BREWING GOLD(和歌山)
6.CORONADO Never Better Double IPA(アメリカ

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
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【予告】樽で入荷決定!Stone Enjoy By 01.01.19 Brut IPA!!

重大発表です!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

Stone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 01.01.19 Brut IPA」が樽で入荷しますよー!!

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”。今回は、今話題のニュースタイル”Brut IPA(ブリュットアイピーエー)“ バージョンを、皆様にご案内させていただけることとなりました。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、
時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、12月20日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと1月1日まで!超短命!!!

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは12/21以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪

Stone / Stone Enjoy By 01.01.19 Brut IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 01.01.19 ブリュットIPA
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90
グラスを近づけるとピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出してくる。そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしている。

これは絶対に飲んでおいてくださいね♪

そして、本日17:00の段階では新規開栓はありませんが、、箕面ビール GODFATHER 7STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastardが打ち抜き間近です!!お早めにどうぞ!!

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール GODFATHER 7(大阪)
6.BREWDOG Baltic Fleet(スコットランド

7.STONE Delicious IPA(アメリカ)
8.Modern Times Space Ways(アメリカ)
9.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)
10.Belching Beaver Here Comes Mango IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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