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本日16時OPEN!!

本日もテイクアウト中心で樽ビールはプラカップで16時から21時までの営業とさせていただきます。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さんの支えで何とか今日もテイクアウト中心ではありますが、営業させていただきたいと思っています。

しばらくワンオペでのひとちぼっち営業となりますので、お手柔らかにお願いいたします!!

そして、昨夜は営業終了後、はじめてインスタライブなるものをやってみました。自宅でビールを飲んでいる皆さんとライブで繋がりながら一緒にビールを楽しめました。今夜も21時30分ごろからやってみようかなって思ってますので、よろしくお願いいたします。

それでは、本日のテイクアウトフードのメニューはこちら。

どうぞご利用ください!!

そして、本日は2樽が新規開栓!!まずはMaui Brewing S-Turns(マウイブリューイング エス ターンズ)が開栓!!

トロピックで爽やかな一杯ですよ~。

Maui Brewing S-Turns(USA)
マウイブリューイング エス ターンズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.4% IBU:50

ホップにはSimcoe, Simcoe Cryo, El Dorado, Huel Melon を使い、味わいは松の木、マンゴー、パイナップル、ライチ、パッションフルーツを思わせるような仕上がりです。

そしてもう一樽の新規開栓はお馴染み!Revision DIPA(レヴィジョン DIPA)です!!

ホッピーでしっかりとしたダブルIPAで、これファンが多いですよね~!!もちろん僕も大好きなビールです。

Revision DIPA
レヴィジョン DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:75) 
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。

本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。

お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに寄っていただけたら嬉しいです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6
% IBU:35)
5.お休み中
6.Maui Brewing S-Turns(アメリカ)
(ABV:6.4% IBU:50)
7.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:70)
8.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)

(AVB:5.3% IBU:30)
9.STONE Tropic of Thunder Lagar(アメリカ)
(ABV:5.8% IBU:45)
10.お休み中

Knee Deep Tahoe DeepとMaui Double Overheadが開栓!!

昨夜はちょっとまったりとした木曜日でしたが、今夜は華金!!ふさわしく2樽の新規開栓がありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

なんだかパッとしない天気ではありますが、昨日までヘイジーなIPAが多かったので、ここらでウェストコーストスタイルのダブルIPAをガツンと2樽いっておきましょう!!!

まずはKnee Deep Tahoe Deep(ニーディープ タホディープ)が開栓です!!

Knee Deep Brewingの近く、ネバダ州との境に位置するレイクタホを名前に冠
したインペリアルIPAですよ~♪

Knee Deepらしくモルトも感じることができておいっしーーー!!!

Knee Deep Tahoe Deep IIPA(USA)
ニーディープ タホディープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.5% IBU:66

3種のホップ(センテニアル、カスケード、CTZ)を使⽤し、フローラル&フルーティ、ジューシーなアロマとパイナップルのようなフレイバー。

そしてもう一樽の新規開栓はMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

週末なんでアルコール度数は気にせず、やっちゃってくださいな♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5
% IBU:40)
5.Founders CBS(アメリカ)
(ABV:11.6%)
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
7.Knee Deep Tahoe Deep IIPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:66)
8.BREWDOG Off-Duty Clown(スコットランド)

(ABV:5.0% IBU:30)
9.Revision Contract Burn(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:30)
10.Karl Strauss Boat Shoes Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:59)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【2月の定休日】
2/4(火)・2/11(火)・2/18(火)・2/25(火)

【営業時間
18:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となりました
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Pe’ahiとDuetが打ち抜き間近!

1月最後の週末です。美味しいビールでゆったりとした時間を過ごしませんか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日は営業開始段階では新規開栓がありませんが、Maui Breaing Pe’ahiとAlpine Duetが打ち抜きとなりそうです。

どちらも美味しいビールでしたねー。まだ飲んでいない方は、あと少しですがありますのでお早めにどうぞ。

そして、この2樽が打ち抜きになり次第、新しい樽を開栓する予定ですのでお楽しみに!!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Homecoming(スコットランド)
(ABV:7.5
% IBU:70)
5.Firestone Walker Coconut Merlin(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:23)
6.Maui Breaing Pe’ahi(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:95)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.Alpine Duet(アメリカ)

(ABV:7.0% IBU:41)
9.Modern Times Why Do Birds Suddenly Appear(アメリカ)
(AVB:10.2%)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となります
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Firestone Walker Coconut MerlinとMAUI BREWING Pe’ahiが開栓!!

今朝の稲毛海岸は小雪もチラつき寒すぎでした。今夜から明日にかけても冷え込みが厳しいようですので、皆さん暖かい店内でゆっくりクラフトビールを楽しんでくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、新規開栓が2樽ありますよー!!

まずは、Firestone Walker Coconut Merlin(ファイアストーンウォーカー ココナッツマーリン)が開栓です!!

ローストしたてのココナッツを入れ、醸造長マット・ブライニルドソン(ニックネームはマーリン)がつくり上げた、Firestone Walkerの定番人気シリーズ、マーリン・ミルクスタウト。

過去2年ほどモカ マーリンを醸造してきた醸造チームが2019年に挑戦した最新バージョンのミルクスタウトがこのココナッツマーリンなんです♪

強すぎないココナッツ感とややオイリーな舌触りが何とも言えません。個人的にはすっきりとした部類に入るミルクスタウトなんじゃないかなって感じてます。

うん!おいしい!!

Firestone Walker Coconut Merlin(USA)
ファイアストーンウォーカー ココナッツマーリン(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(ABV:5.5% IBU:23

焙煎したてのココナッツのロースト感やナッツのようなキャラクターが、マーリン・ミルクスタウトと相性が非常によい。リッチで複雑な味わいで、ラクトースによるまろやかな口当たりと甘さが心地よい。

そしてもう一樽は昨夜遅い時間に開栓した Maui Brewing Pe’ahi(マウイブリューイング ペアヒ)です!

アルコール度数9.5%のIBUは95!!それなのに飲みやすくって美味しい。これ何杯でも飲みたくなっちゃいますよ~♪

Mauiの定番Double Overheadとはまた違ったおいしさで楽しめますよ~!!

Maui Breaing Pe’ahi(USA)
マウイブリューイング ペアヒ(アメリカ)
スタイル:アメリンカンダブルIPA(ABV:9.5% IBU:95) 
たっぷりのホップを使ったフルーティーなダブルIPA。名称は、マウイ島北部に存在する、ビッグウェーブで有名なサーフスポットに由来。その名にふさわしく、大波のごとく押し寄せるホップフレイバーと、フルーティーなフィニッシュが楽しめる味わいに仕上がっている。

そして、先日開栓した Belching Beaver Dia De Los Deftonesが人気です! ライムを入れたクリスプなメキシカンスタイルのラガー なんで、すっきりとしたビールが好きな方にはバッチリですよね。

1月からの新作フード「チリチーズポテト」ともベストマッチですよ~(^^♪
そろそろ打ち抜きも見えてきそうなので、飲んでおきたい方はお早めにどうぞ!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:75)
5.Firestone Walker Coconut Merlin(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:23)
6.Maui Breaing Pe’ahi(アメリカ)
(ABV:9.5% IBU:95)
7.Belching Beaver Dia De Los Deftones(アメリカ)
(AVB:5.0% IBU:15)
8.Alpine Duetアメリカ)

(ABV:7.0% IBU:41)
9.Revision Tahoe Haze(アメリカ)
(AVB:6.5% IBU:30)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となります
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

2020年営業開始!全樽新規開栓!!

あらためまして新年あけましておめでとうございます!!いよいよ本日17時より2020年の営業スタートです!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

みなさん、どんなお正月を過ごしていますか?そろそろおせちとテレビにも飽きてきた頃ではないでしょうか?

美味しいクラフトビール飲みに来ちゃってくださいな。もちろんすべて新規開栓です~!!!

ということで本日のゲスト樽です。

まずは、CORONADO Salt Spray Sour(コロナド ソルトスプレーサワー)

当店では珍しくゴーゼスタイルのビールです。IPAを飲みまくる合間にちょっと酸味と塩味が効いたゴーゼ。そんなのも新鮮ですよ♪

CORONADO Salt Spray Sour(USA)
コロナド ソルトスプレーサワー(アメリカ)
スタイル:ゴーゼ(ABV:6.0%

人気カクテル「マルガリータ」にインスパイアされ造られたゴーゼ。パッションフルーツ、ライム、そして海水塩と共に醸造することで生み出される甘酸っぱいトロピカルフレーバーが病みつき!

そして、お次はSTONE Xocoveza (ストーン ショコベーサ)

Stoneの季節商品ラインナップで高めのアルコール度数でしっかりとした味わいが楽しめる“Imperial Seasonal”シリーズからのビールです。

ココア、コーヒー、パシーヤペッパー、シナモン、ナツメグを用いてメキシカンホットチョコレートの味わいを再現しています。これ、めっちゃシナモン感じますよ!

夜深い時間にゆっくりと楽しみたい一杯です。

STONE Xocoveza(USA)
ストーン ショコベーサ(
アメリカ)
スタイル:モカスタウト(ABV:8.1% IBU:50)
香りははっきりとしたシナモン、ココア、そしてコーヒーのアロマを最初に感じ、その後にナツメグとペッパーのアロマも認められる。ビールの温度が上昇するにつれてそれぞれのフレイバーの組み合わせがよりしっかりとし、ココアやバニラも感じられるようになってくる。

続いて、Revision Invitation to Party(リヴィジョン インビテーション トゥー パーティー)

Sabroホップが効いた飲みやすいヘイジーダブルIPA。これまたゴクゴクいっちゃうヤツですめ。アルコール度数ちょっと高めですが、飲めちゃうヤーツです!!

Revision Invitation to Party(USA)
リヴィジョン インビテーション トゥー パーティー(アメリカ)
スタイル:NEヘイジーダブルIPA(ABV:8.5% IBU:42

Sabroホップのココナッツや熟したパイナップルのアロマ、そしてVic Secretホップのはっきりとした柑橘のキャラクターを味わえる。柔らかなモルトをベースにホップの味わいが際立つヘイジー・ダブルIPA。

さー、どんどん行きます!次は Maui Brewing Island Smash(マウイブリューイング アイランドスマッシュ )です!

Maui Brewingが情熱と心を込めて醸造したパラダイス感いっぱいのSMASH (スマッシュ)IPA。シングルモルトとシングルホップで作られるビールのことをSingle Malt Single Hopの頭文字を取ってSMASH(スマッシュ)と呼ぶんですね♪

これ、めっちゃトロピカルで美味しい!!写真撮る時に飲みましたが、おかわりしたくなっちゃいました笑

Maui Brewing Island Smash(USA)
マウイブリューイング アイランドスマッシュ(アメリカ)
スタイル:スマッシュIPA(ABV:7.0% IBU:55

ハワイでローカルフルーツとして愛される柑橘果実マイヤーレモン(Meyer Lemon)を使っている。ゴールデンプロミスモルトとCascadeホップで醸造。グレープフルーツなどのシトラスなアロマや味わいで、苦みもスムーズで飲みやすい。

お次はSierra Nevada Celebration Ale(シエラネバダ セレブレーションエール)を開栓です!

営業初日には繋ぎたくなるビール!フレッシュホップに捧げる惜しみない祝福。1981年より毎年醸造される、Sierra Nevada初のIPAにして、クラフトビール史における最初期のIPAの一つですよ~!!

Sierra Nevada Celebration Ale(USA)
シエラネバダ セレブレーションエール(アメリカ)
スタイル:フレッシュホップIPA(ABV:6.8% IBU:65)
深いアンバー色にクリーミーなベージュ色のヘッド。香りは強烈な松とシトラス、フローラル、フルーティーでモルト、かすかにスパイシー。味わいはビターなグレープフルーツ、モルト、ほのかにタンジェリンの甘み。フィニッシュはドライでビター。

そして、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)も開栓です!!

誰もがHazy IPAだと納得でき、かつFirestoneWalkerらしいオリジナルさも際立つHazyスタイルですよ~♪

ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールです!!

Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40) 
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。

そして最後は、STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA)が開栓です!!

2018年に東海岸限定で発売されていたIPAがいよいよ日本に上陸です!!

ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっていますよ♪

苦味のバランスが絶妙だなぁー。ストーンらしい味わい!Delicious IPAとか好きな人はツボだと思いますよ♪

STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(USA)
ストーン フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:60)
アロマは驚くほど芳醇で、フレッシュなフルーツやジューシーなホップ、ほのかなパイナップルへと続き、ホワイトセージや洋梨のアロマもわずかに感じる。味わいも果物の搾りたてジュースのようにフレッシュで、イチゴ、ブドウ、ホワイトセージなどフルーティー。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

そして最後にお知らせです。1/8(水)は所用のため19:00からの営業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたしますm(__)m

さー、2020年もワクワクするラインナップを揃えていきますよー!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.CORONADO Salt Spray Sour(アメリカ)
(ABV:6.0%)
5.STONE Xocoveza(アメリカ)
(ABV:8.1% IBU:50)
6.Revision Invitation to Party(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:42)
7.Maui Brewing Island Smash(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:55)
8.Sierra Nevada Celebration Ale(アメリカ)

(ABV:6.8% IBU:65)
9.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(AVB:6.2% IBU:40)
10.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

本日ドリンクのみの営業となります。Maui Brewing Coconut Hiwa Porter開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

大変申し訳ございませんが、本日は諸事情でフードなし、ドリンクのみでの営業とさせていただきます。皆さまには大変ご迷惑をお掛けいたします何卒よろしくお願いいたします。

本来なら平日限定メニューがリニューアルする予定の日ですが、申し訳ございません。原則フードなしですが、状況によっては簡単なおつまみはお出しできるかと思いますので、ご相談ください。

そんな中ではありますが、本日はMaui Brewing Coconut Hiwa Porter(マウイブリューイング ココナッツヒワポーター)が開栓です!!

ちゃんとホップを感じられるポーターで、これ美味しいっすよ!!

モルトとココナッツのアロマ、リッチなダークモルトの風味、ホップのスパイシーさが組み合わさることで、濃厚ながらどこか爽やかさを感じられる。唯一無二ともいえる絶妙なバランスで、マウイ島だからこそ醸し出される希少なスタイルを楽しめます。

Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter
マウイブリューイング  ココナッツヒワポーター(アメリカ)
1,300(Alc:6.0% IBU:30)  ハーフ¥800
アロマはローストしたモルト、チョコレート、コーヒー、そしてはっきりとトーストしたココナッツが香ります。口に含むとやはりココナッツで、さらにチョコレート、コーヒー、モラセス、かすかにダークフルーツと複雑な味わい。非常にスムースで豊かな味わいながら飲み疲れしないポーターです。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Maui Brewing Cocomut Hiwa Porter(アメリカ)
(ABV:6.0% IBU:30)
6.LERVIG Medicine(ノルウェー)
(ABV:10.5% IBU:50)
7.Evolution Lot No.6(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:75)
8.2SP Galactic Release(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
9.Noble Ale Works Tiki Tiki Tiki Tiki Tiki Brew(アメリカ)
(ABV:7.0%)
10.STONE Aggro Agronomist IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:57)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
9/1よりラストオーダーの時間を変更いたします
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

MAUI Double Overhead IPAとSTONE Scorpion Bowl IPAが開栓!!

昨日も一昨日も雨の中、たくさんのお客様が来てくださいました!ありがとうございました!!おかげ様で今夜も2樽が新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、早速ですが、一樽目はMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃう安定のおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
1,300(ABV:8.5% IBU:100+) ハーフ¥800
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
(スタイル:ダブルIPA)

そして2樽目の新規開栓はSTONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPAです!!!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初からやっちゃってくださいな♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

連休最後の夜は美味しいビールで締めくくってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Heretic Chocolate Hazelnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
6.BREWDOG Pulp Patriot(スコットランド)
(ABV:9.5%)
7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
8.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
9.New Belgium Voodoo Ranger Juicifer IPA(アメリカ)
(AVB:7.7% IBU:50)
10.Pizza Port Palapa IPA(アメリカ)
(AVB:7.2%)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPAとSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtreが開栓!

さー、今日から7月ですよー!!初っ端からガツンとダブルIPAが2樽新規開栓ですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはお馴染みのブルワリーから初登場のビール!Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(マウイブリューイング モザイクモーベッタIPA)が開栓です!!

暑くなってくると本当にダブルIPAが美味しいです♪

夏らしいシトラス、タンジェリン、メロン、マンゴー、ピーチなどフルーティーなホップアロマが楽しめて、さすがMAUI BREWINGって感じの味わいです。これ、うまいなぁーーー。

まずは飲んでみてくださいね!!

Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA
マウイブリューイング モザイクモーベッタIPA(アメリカ)

¥1,450(インペリアルIPA / ABV:8.0% IBU:75)ハーフ¥950


Mosaicホップを前面に押し出したインペリアルIPA。刺激的な苦みは強すぎずシトラス、タンジェリン、メロン、マンゴー、ピーチなどフルーティーなホップアロマが存分に発揮された味わい。名称のMo’Bettaとはスラングで“更に良い(more better)”という意。
(スタイル:インペリアルIPA)

そして早くも/// Fear.Movie.Lions Double IPAが打ち抜きとなりましたので、今夜からはSTONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)を開栓します♪

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー(松のようなアロマ・フレーバー)なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ!!

ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください。

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター
(アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5% IBU:100)ハーフ¥800
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。
(スタイル:ダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5%)
7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
8.Alpine HFS(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:48)
9.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:75)
10.Modern Times Booming Rollers(アメリカ)
(AVB:6.8% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にひとくちスイーツをサービス!

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

今夜は新規開栓3樽!!Karl Strauss!MAUI BREWING!BREWDOG!

定休日前の月曜日ですが、今夜も3樽新規開栓しちゃいますよー!!それもダブルIPAを3樽!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはKarl Strauss Big Barrel Double IPA(カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA)が開栓です(^^♪

カールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。

Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。

アルコール度数も9.0%ながら飲みやすい、これこそ美味しいダブルIPAですね!!

Karl Strauss Big Barrel Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:9.0% IBU:90)
ハーフ¥800
苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっています。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。
(スタイル:ダブルIPA)

続いて、MAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)も開栓!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃうおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
1,300(ABV:8.5% IBU:100+) ハーフ¥800
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
(スタイル:ダブルIPA)

そして最後はBREWDOG Native Son(ブリュードッグ ネイティブサン)が開栓です!!

BREWDOGキャンペーンもまだグッズありますので、是非飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG Native Son
ブリュードッグ ネイティブサン(スコットランド)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:70) ハーフ¥800
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
(スタイル:ウエストコーストダブルIPA)

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker XXII Anniversary Ale(アメリカ)
6.BREWDOG Native Son(スコットランド

7.Karl Strauss Big Barrel Double IPAアメリカ)
8.STONE Bourbon Barrel-Aged Arrogant Bastard(アメリカ)
9.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
10.STONE Sanctimonious IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!

2018年最終日は新規開栓2樽でダブルIPA祭り!!

あっという間に大晦日。もちろん今夜も新規開栓2樽ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

平成最後の大晦日ですが、ラインナップがダブルIPA祭りとなっております!笑

ま、深夜2時まで営業していますので、ガッツリ系の美味しいダブルIPA飲んで楽しく新年を迎えちゃいましょ♪

まずはCORONADO Ski Beach Double IPA(コロナド スキービーチ ダブルIPA)樽生が開栓です!

CORONADO Ski Beach Double IPA
コロナド スキービーチ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.0% IBU:70)ハーフ¥800
「アイダホ7」、「モザイク」ホップを使用したウエストコーストダブルIPA。ホップによるジューシーなオレンジのアロマに、グラッシーな苦味が最後まで味蕾を刺激します。
(スタイル:ダブルIPA)

さらには、MAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)樽生が開栓していますよ!!

IBUは100+!!

かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。思わず唸っちゃうおいしさですよ~♪

MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA樽生(アメリカ)
1,300(ABV:8.5% IBU:100+) ハーフ¥800
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
(スタイル:ダブルIPA)

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Tokyo★(スコットランド)
6.CORONADO Ski Beach Double IPA(アメリカ

7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
8.Revision Revision DIPA(アメリカ)
9.MAUI BREWING Double Overhead IPA(アメリカ)
10.UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
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