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Enjoy Byまだありますよー!!

メリークリスマス!!定休日明けの水曜日!なんだかクリスマス感をあまり感じませんが、昨夜はケーキ屋さんに並ぶ方々を見て思い出しました!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、そんなクリスマスの夜ですが、オープン段階での新規開栓はありません。が、Modern Times Gentle Remainderがすぐに打ち抜きとなりそうなので、早々に新しい樽が繋がりそうですね♪

そして、STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA(ストーン エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA)ですが、さすがのペースで消費されていっております。

30Lの樽なのでゆっくり飲めるかな~と思ってましたが、わずか2日間で半分以上無くなっていました!!

やっぱり今回も打ち抜きまで早そうです・・・。季節ものでもありますので飲んでおきたい方は是非、お早めにお越しくださいね。

そして、こちらもすごく美味しくって打ち抜きまで早そうですよ~!!

Omnipollo Nebuchadnezzar IIPA(オムニポーロ ネブカドネザル インペリアルIPA)

ほんとファンタスティックなビールですので、是非試して貰いたいです♪

そして、いよいよ飯塚氏のラストまであと6日となりました!平日限定メニューも明後日までですので、是非食べに来てくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(アメリカ)
(ABV:14.5% IBU:138)
6.Omnipollo Nebuchadnezzar IIPA(スウェーデン)
(ABV:8.5%)
7.Modern Times Gentle Reminder(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA(アメリカ)

(ABV:9.4% IBU:90)
9.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:65)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Enjoy By・Omnipollo・Torpedo!新規3樽開栓!!

今夜は新規開栓3樽!もちろんStone Brewingのスペシャルビール STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPAも繋がってますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

速報として昨夜ツイートしましたが、STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA(ストーン エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA)を開栓しました!!

超絶フレッシュ!超絶ホッピー!!くぅ~、最高に美味しいっす!!!

年に数回しか飲めない、このEnjoy By。IPA好きは見かけたら迷わず飲んじゃわないとダメですよね。製造日からわずか37日間の至福。今夜、当店で飲んじゃってくださいね。

今回もたっぷりな30リットル樽での入荷ですが、油断してると結構早くになくなりますので、是非お早めに!!

STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA(USA)
ストーン エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのキャラクターが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味が追いかけます。アルコールのかすかな温かみがあり、フィニッシュはドライです。醸造後すぐに出荷され、元旦までに飲めば使用している10種類以上のホップのアロマや味わいを最高な状態で味わえます。

そして、2樽目の新規開栓はMIHAMA BASE初登場のOmnipollo Nebuchadnezzar IIPA(オムニポーロ ネブカドネザル インペリアルIPA)です!!スウェーデンのブルワリーですよ~!!

2011年に設立されたOmnipolloは、今や北欧を飛び出し世界でビール好きやアート好きをざわつかせる存在となっています。ファンタスティックなビールを是非堪能してくださいね♪

Omnipollo Nebuchadnezzar IIPA(Sweden)
オムニポーロ ネブカドネザル インペリアルIPA(スウェーデン)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.5%

旧約聖書にも登場するバビロニアの王、ネブカドネザルを名に冠したインペリアルIPA。キウィやマンゴー、グレープフルーツやオレンジのアロマ、ホップの力強いパンチが味わえる。ホームブルーイング時代に作っていたビールレシピをスケールアップして生まれた一杯です。

そして最後の新規開栓はSierra Nevada  Torpedo Extra IPA(シエラネバダ  トルピード エクストラIPA)です♪

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

さすがシエラネバダの定番ビール!どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください♪

Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA(アメリカ)

スタイル:エクストラIPA(ABV:7.2% IBU:65)
究極のホップ体験を味わえる定番IPA!ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです!

年末年始に向けて、毎年皆さんがたくさん飲んでくれるので樽の入れ替わりも早いです!気になるビールがある方は迷わずGO!ですよ!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(アメリカ)
(ABV:14.5% IBU:138)
6.Omnipollo Nebuchadnezzar IIPA(スウェーデン)
(ABV:8.5%)
7.Modern Times Gentle Reminder(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA(アメリカ)

(ABV:9.4% IBU:90)
9.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(AVB:7.2% IBU:65)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

ドカンとクアッドIPA!Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA開栓!!

12月は本当に毎日が早いですね!今年も残すところあと10日ほど!ガンガン走っていきましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜は金曜日!今週の開栓ラッシュを締めくくるにふさわしく、ドカンとクアッドIPAが開栓です!ダブルでもトリプルでもなくクアッドですよ!!

Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(ニーディープ ホップ ド レンジド クアッドIPA)が開栓です!!

アルコール度数はなんと14.5%!!IBUも138です!!

でもね、これ、アルコール度数を忘れてしまうかのように飲みやすいです♪

まるでフルーツを丸かじりしたかのようなフレーバーも良い感じ。とは言え、なんせABV14.5%ですから、ゆっくり飲んでくださいね!笑

今回はハーフサイズのみで提供いたします。

Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(USA)
ニーディープ ホップ ド レンジド クアッドIPA(アメリカ)
スタイル:クアッドIPA(ABV:14.5% IBU:138)
Hopheadsの為のKnee Deep渾身のクアッドIPA!トロピカルフルーツのフレーバーとアルコール度数の高さを感じさせないクリーンでスムースなフィニッシュが恐ろしい一杯。

忘年会続きで疲れも出てきた頃でしょうが、週末くらい明日を気にせずガンガン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA(アメリカ)
(ABV:14.5% IBU:138)
6.To Øl Mr.Pink 2019 Edition(デンマーク)
(ABV:8.0% IBU:82)
7.Modern Times Gentle Reminder(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)

(ABV:8.0% IBU:100)
9.Smog City IPA(アメリカ)
(AVB:7.3%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

今夜は新規開栓4樽です!!!

本日は木曜日!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがあるレディースデーですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、雨が降って寒い夜になりそうですが、今夜は新規開栓が4樽!!ホットな店内でゆっくりとお寛ぎください♪

ということで、まずはModern Times Gentle Reminder(モダンタイムス ジェントルリマインダー)が開栓です!!

Modern Times とPizza PortとのコラボレーションHazy IPAです。

どちらも言わずと知れたサンディエゴのクラフトビールシーンでは欠かせないブルワリー。その彼らがコラボレーションです。

夏にPizza PortからのGentle Reminderをやりましたが、今回の方が濁り強めですね!!ぜひ、お試しあれ!!

Modern Times Gentle Remainder(USA)
モダンタイムス ジェントルリマインダー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0%

Modern Times とPizza PortとのコラボレーションHazy IPA。
ニュージーランド産のNelsonとRakau、太平洋岸北西部のCitraとMosaicホップを大量に使っている。ジューシーなトロピカルフルーツ、柑橘果実、核果の味わいが口の中一杯にひろがります。

続いては、Smog City IPA(スモッグ シティ IPA)が開栓です!!

日本でも熱心なビアギークの間でその名が挙がることも多いSmog City。そのSmog Cityの看板商品の1つであるIPAです。

これ、うまいっす!香りもフレーバーもしっかりとホップを堪能できて、何杯でも飲みたくなっちゃうWest CoastスタイルIPAですね♪

Smog City IPA(USA)
スモッグ シティ IPA
(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.3%)ハーフ¥850
トロピカルフルーツとシトラス感、そして華やかなフローラル感と微かな蜂蜜のキャラクターが共存、芳ばしいキャラメルモルトのキャラクターも感じ取ることができ、樹脂のようなホップの苦みとのバランスが絶妙です。

新規開栓3樽目は、To Øl Mr.Pink 2019 Edition(トゥ・オール ミスターピンク 2019エディション)が開栓です!!

フレーバーは柑橘感の中でも、ブラッドオレンジを強く感じます。温度が上がってくると甘味も感じられるので飲みやすいですよ~。是非飲んじゃってくださいね!!

To Øl Mr.Pink 2019 Edition(Denmark)
トゥ・オール ミスターピンク 2019エディション(デンマーク)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.0% IBU:82)

シトラ・モザイク・ウォーリアホップスを使用。スイカとザクロとブラッドオレンジを投入し、よりフルーティにそしてホップとのバランスを取っています。

そして最後は、BREWDOG Elvis Juice(ブリュードッグ エルビスジュース)が開栓ですよー!!

IPA初心者な女性にも大人気。さわやかな一杯を堪能しちゃってくださいね。

BREWDOG Elvis Juice
ブリュードッグ エルビスジュース(スコットランド)
スタイル:グレープフルーツIPA(ABV:6.5% IBU:40)
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。

いやー、それにしても4樽開栓はバタバタしちゃいますね!どれも美味しいので是非!!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Novo Brazil 2 Can IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
6.To Øl Mr.Pink 2019 Edition(デンマーク)
(ABV:8.0% IBU:82)
7.Modern Times Gentle Reminder(アメリカ)
(AVB:7.0%)
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)

(ABV:8.0% IBU:100)
9.Smog City IPA(アメリカ)
(AVB:7.3%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Heretic Evil Cousin IIPA開栓!!

世の中だいぶ年末モードに入ってきましたね!定休日あけの水曜日!本日も新規開栓ありますよ~!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日はHeretic Evil Cousin IIPA(ヘレティック エーヴル カズンIIPA)が開栓です!!!

数々のコンペティションで長年受賞してきた神的存在のジャミール氏率いるHeretlic Brewingはカリフォルニアでビール界を轟かす異端者。そんな彼らの造るこのEvil Cousinはしっかりとしたホップの苦みが堪能できるIBU100のダブルIPAとなっています。

そういえば、あと一週間もしたらクリスマスなんですね。MIHAMA BASEは毎年まったくクリスマス感ありませんが、美味しいビールを飲みに来てくださいね笑

Heretic Evil Cousin IIPA(USA)
ヘレティック エーヴル カズンIIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:100) 
北カリフォルニアからのビッグIPA!Evilのような強烈な苦みがありながら抜群のバランスとキレを持つダブルIPAです!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Novo Brazil 2 Can IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
6.Knee Deep Whole 9 Yards TIPA(アメリカ)
(ABV:11.0% IBU:76)
7.Revision Distance Haze(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
8.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)

(ABV:8.0% IBU:100)
9.The Hop Concept Simcoe Situation(アメリカ)
(AVB:7.0%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

Novo Brazil 2 Can IPAとThe Hop Concept Simcoe Situationが開栓!!

今夜は職場まわりで忘年会の方も多いのではないでしょうか?この時期は皆さん稲毛海岸に帰ってくるのが遅いので、早い時間は比較的お席ゆったりめです。忘年会帰り、帰宅前に寝しなのビール一杯飲んで行ってくださいね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、連日新規開栓が続いておりますが、今夜も2樽の新規開栓!!

まずはNovo Brazil 2 Can IPA(ノボブラジル 2カン IPA)が開栓です!!

クラシックなウエストコーストスタイルのクリスプでホッピーなIPAですよ♪

ハイアルコールなIPAが並ぶ中、程よいアルコール度数!なのにちゃんとホップを感じられて美味しいですよ!!

Novo Brazil 2 Can IPA(USA)
ノボブラジル 2カン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.9%

ドライホッピングをしっかりと行い、グレープフルーツなどの柑橘果実、花、松を思わせる魅力的なアロマがたっぷり引き出されている。飲めばサンディエゴの風が感じられるスムーズでリフレッシングなエール。

そしてもう一樽の新規開栓はThe Hop Concept Simcoe Situation(ザ ホップコンセプト シムコーシチュエーション)が開栓!!

ザ!シムコー!!って感じのIPAで、ダンクなアロマが心地よいですよ~♪

これ、どんな食事にも合っちゃいますね!!

The Hop Concept Simcoe Situation(USA)
ザ ホップコンセプト シムコーシチュエーション(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%

フレッシュなSimcoeホップをドライホッピングしたウエストコーストスタイルIPA。柑橘のアロマ、ウエストコーストスタイルの軸となる美味しい苦みの混ざった心地よいダンクな味わい。

寒い夜こそ、暖かい店内で美味しいビールを楽しんでくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Novo Brazil 2 Can IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)
6.Knee Deep Whole 9 Yards TIPA(アメリカ)
(ABV:11.0% IBU:76)
7.Revision Distance Haze(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
8.Revision Snarf Snarf(アメリカ

(ABV:8.0% IBU:30)
9.The Hop Concept Simcoe Situation(アメリカ)
(AVB:7.0%)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

Knee Deep Whole 9 Yards TIPA開栓!!

今日は暖かいですね~!!朝から海沿いを散歩して、市場の長谷川食堂さんで海老そばを食べてきました♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は木曜日!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートのサービスがあるレディースデーですよ♪

そして、本日はKnee Deep Whole 9 Yards TIPA(ニーディープ ホール9ヤーズ トリプルIPA)が新規開栓です!!

Knee Deepの9周年を記念して造られたガツンとしたトリプルIPAですよ~!!!はい、またハイアルコールでスミマセン笑

でも、これ美味しいんで許してください。アルコール度数は気にせず飲めちゃいますよ~♪

今日はピリリと山椒の効いた麻婆豆腐とKnee Deepで決まりですねっ!

Knee Deep Whole 9 Yards TIPA(USA)
ニーディープ ホール9ヤーズ トリプルIPA
スタイル:トリプルIPA(ABV:11.0% IBU:76)
Knee Deepの9周年を記念して造られたトリプルIPA。ホップはシトラ、カシミヤ、エルドラドを使用。危険なほど飲みやすく、ハードコアなこのトリプルIPAを無くしてKnee Deepのアニバーサリーは語れません!

そして、BREWDOGはHoppy Christmasが終わり、PUNK IPAに変わってますよ♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.Knee Deep Whole 9 Yards TIPA(アメリカ)
(ABV:11.0% IBU:76)
7.Revision Distance Haze(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
8.Revision Snarf Snarf(アメリカ

(ABV:8.0% IBU:30)
9.Noble Ale Works Simcoe Showers(アメリカ)
(AVB:8.8% IBU:99)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

平日限定メニューが第27弾にリニューアル!!

定休日あけの水曜日!本日は平日限定メニューがリニューアルですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は定休日だったので、近くのキッチン酒場肴さんで、MIHAMA BASEの忘年会をやりましたー!!ちょっと早いですがシェフィの送別会とだいぶ遅くなりましたが3月に卒業した勇一の送別会と新しく来てくれているメンバーたちの歓迎会と4周年の打上げと、色んな意味合いでの宴でした。

こうして全メンバー揃って飲みに行くのは、毎年周年のあとくらいなのでこれからも続けていきたいなって思います。

今月一杯で卒業しちゃうシェフィとの思い出もたくさんですが、今は寂しさを胸にしまって残りの日々を楽しく過ごしていきたいと思います!!

さー、そんな休み明けは平日限定メニューが第27弾にリニューアルです。今回は12/27(金)まで!!

  • 今週のパスタ(イカとズッキーニのパスタ)
  • タコライス
  • キーマカレー
  • 麻婆豆腐プレート
  • タルタルハンバーグサンド

年明けからはしばらくの間、平日限定メニューをお休みさせていただく予定ですので、今回はシェフィ最後の味を堪能しちゃってくださいね!!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Hoppy Christmas Festive IPA(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.O/O  Brewing Anniversary Baltic Porter(スウェーデン)
(ABV:10.0%)
7.Revision Distance Haze(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
8.Revision Snarf Snarf(アメリカ

(ABV:8.0% IBU:30)
9.Noble Ale Works Simcoe Showers(アメリカ)
(AVB:8.8% IBU:99)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

Revision Distance Haze開栓!!

定休日前の月曜日ですが、新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は学生時代の同級生でもある北参道のワインバー、アトリエ レ・カイユのオーナーシェフY氏がふらりと来てくれました。脱サラして店を始めようか迷っていた時に背中を押してくれたひとりです。彼の店ではベルギービールも扱っていてワインバーなのに東京カレンダーのベルギービール特集で紹介されていました。(かなり嫉妬!笑)

散々、「お前は北参道や代々木に来ているようだけど、俺の店には寄って行かない」と文句言われたので近々ワインバーにビールを飲みに行きたいと思います笑

さー、今夜はRevision Distance Haze(リヴィジョン ディスタンス ヘイズ)が開栓です!Snarf Snarfとあわせて2樽のRevisionが繋がりましたね!!

霧がかったホップワールドを彷徨い歩いているかのように、目に見えなくてもそのフレーバー、アロマは輪郭がはっきりとしていて、とても心地良い。霧がかったその先にあるものは、オレンジの果樹園なのか、ホップ畑なのか、そこからの素晴らしい香りに包まれる。そんなビールです♪

これまたABV8%と飲み頃(!?)なニゴリ系ですので、是非どうぞ!!

Revision Distance Haze(USA)
リヴィジョン ディスタンス ヘイズ(アメリカ)
スタイル:NEスタイルIPA(ABV:8.0% IBU:40)

オレンジやタンジェリンのフルーティーな香りが強く引き立ち、グレープフルーツやレモンなどのシトラスアロマも感じられる。微かに松や花のような大地を感じる香りも存在。味わいも香りと同じくオレンジやタンジェリンの味わいに、グアバやグレープフルーツのフレーバーも加わる。

あ、そうそう、今回の平日限定メニューは本日最終日ですよ~。是非!!

そして12/11(水)にリニューアルする平日限定メニューは12/27(金)までとなります。そこで一旦平日限定メニューはお休みとなりますのでご了承くださいm(__)m

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Hoppy Christmas Festive IPA(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.O/O  Brewing Anniversary Baltic Porter(スウェーデン)
(ABV:10.0%)
7.Revision Distance Haze(アメリカ)
(AVB:8.0% IBU:40)
8.Revision Snarf Snarf(アメリカ

(ABV:8.0% IBU:30)
9.Noble Ale Works Simcoe Showers(アメリカ)
(AVB:8.8% IBU:99)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30

Noble Ale Works Simcoe ShowersとSTONE wOOt Stout 2019が開栓!!!

日曜日!今日もガッツリ2樽新規開栓ですよ~!!しかも結構なハイアル♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

冬ってハイアルコールなビールが美味しいですよね~!!ということで今夜開栓の2樽はどちらもまぁまぁハイアルコール!おかげでラインナップ全体がちょっとアルコール度数高めですね。でも、12月だから!師走だから!しかもどちらもめっちゃ美味しいから!!飲んじゃってくださいね♪

1樽目はNoble Ale Works Simcoe Showers(ノーブルエールワークス シムコーシャワーズ)が開栓です!!

リリースごとに特定のホップにスポットライトをあて、そのホップの特徴的なアロマや味わいを紹介するNoble Ale WorksのShowersシリーズですね!

いやー、こういうダブルIPAを待っていました!これぞ、ウェストコーストスタイルのダブルIPAって感じです。色味も素晴らしくクリア!しかも、苦みバッチシ!!8.8%なのにアルコール臭なんて微塵も感じられない!!程よい余韻といい、ここに来てミスター的2019年のベスト3に入るビール登場しちゃいましたよ!!!

絶対に飲んでおいて欲しいっす♪

Noble Ale Works Simcoe Showers(USA)
ノーブルエールワークス シムコーシャワーズ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA (AVB:8.8% IBU:99)
熟したパイナップルやパッションフルーツ、グアバ、セージを連想させる明るい印象のアロマが特徴。パッションフルーツやアップリコット、シトラスのアロマや味わい。松や土のニュアンスもある。

2樽目の新規開栓は!お待たせ!!STONE wOOt Stout 2019(ストーン ウートスタウト2019)が開栓です!!

ピーカンナッツ、小麦、ライ麦を使用し、全量の4分の1をバーボン樽で熟成させたインペリアルスタウト。名称の woot はアメリカのスラングで 「よし!」といったニュアンスの言葉である。フルボディーかつスムース、クリーミーで、美味しいスタウトに必要な要素をすべて持ちあわせた傑作です。毎年ボトルのラベルも楽しみにしているサンディエガンも多いんですよね~!!

これこそ、ゆっくりと温めながら飲んで欲しい逸品ですよ~♪

STONE wOOt Stout 2019(USA)
ストーン ウートスタウト2019(アメリカ)
スタイル:インペリアルスタウト(ABV:11.5% IBU:45)

濃厚なココアやコーヒー、ココナッツ、わずかなリコリス、酵母由来のフルーティーなエステル香を感じる。さらにバニラ、オーク、バーボンが香る。味わいにはフルーティーさ、コーヒーとココアが際立ち、バーボン、バニラ、オークがアルコールの温かみとともにホッピーで苦みのあるフィニッシュに続く。

12月は出し惜しみなしで、レアビールがんがん繋いでいきますので、皆さん忘年会続きで疲れているかもしれませんが、しっかりとついてきてくださいね~♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Hoppy Christmas Festive IPA(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.O/O  Brewing Anniversary Baltic Porter(スウェーデン)
(ABV:10.0%)
7.Modern Times Ghost Mountain(アメリカ)
(AVB:7.5% IBU:50)
8.Revision Snarf Snarf(アメリカ

(ABV:8.0% IBU:30)
9.Noble Ale Works Simcoe Showers(アメリカ)
(AVB:8.8% IBU:99)
10.STONE wOOt Stout 2019(アメリカ)
(ABV:11.5% IBU:45)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/3(火)・12/10(火)・12/17(火)・12/24(火)・12/31(火)

【営業時間
17:00~26:00
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30