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ビール

スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPAとブリュードッグ　ジャックハマー開栓！！

土曜日が祝日だとちょっと損した気分になりますよね！笑

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ちょっと小雨がパラっとしてきた稲毛海岸ですが、本日はThree Weavers　Knotty Double IPA（スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA）樽生が開栓してます♪

繋ぐといつも早々に打ち抜きとなるダブルIPAです！！

うん！やはり唸るほどの美味しさです！！絶対に飲んでおいてくださいね♪

Three Weavers　Knotty Double IPA
スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：8.6%　IBU：ー） ハーフ￥８００
ジューシーでdankなホップフレイバーに溢れる、ホップ爆弾のようなダブルIPA。2017年のLos Angeles International Beer Competition、San Diego International Beer Competitionなどで金賞を受賞した実力派。
（スタイル：ダブルIPA）

そしてまたまたBREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生が開栓です！

ひと頃はケグが不足しがちでしたが、最近は安定して入ってきていますね。こちらも根強いファンが多い、苦みガッツリ系定番IPAです。安定の一杯をどうぞご堪能ください♪

BREWDOG　JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー　（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
（スタイル：IPA）

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Three Weavers　Knotty Double IPA（アメリカ）
6.BELCHING BEAVER　Phantom Bride IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　Vinyl Vigilante（スコットランド）

【3周年イベント情報】
3周年パーティ（11/18）＆ビールがお得な3周年セール（11/14・15・16・17）！！

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

 

ビール

日本初上陸！ベルチングビーバー　ファントムブライドIPA開栓！！

今日からNovember！11月ですよー！！3周年に向けてせっせと準備を進めていますので周年セール、パーティ楽しみにしててくださいね♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さ、そんな11月最初の新規開栓はなんと！日本初上陸のブルワリーから！！

BELCHING BEAVER　Phantom Bride IPA（ベルチング ビーバー　ファントム ブライド IPA）樽生が開栓です！！

まだ創業から6年の若いブリュワリーながら、サンディエゴのビールファンの間ではその名を知らない者はいない、成長著しいブリュワリーです。

独特なキャラクターのキュートでやんちゃなビーバーと、原料にこだわりぬいた高品質な美味しいビール、直営のレストランやテイスティングルームの楽しい雰囲気で、すでに不動の人気を得ているBelching Beaver Breweryです。

実は我々MIHAMA BASEスタッフは、昨年の6月にBELCHING BEAVERのビールを飲んだことがあるんです！！

サンディエゴに住みStoneで働く友人が日本に遊びに来た時にお土産でビールを大量に持ってきてくれた、その中に実はBELCHING BEAVERのビールもあったんです！

その時はPeanut butter stoutだったのですが、今回開栓するPhantom Bride IPAは、レモンのようなシトラスアロマと熟したメロンのような少し甘みのある香り、そしてハーブや草のような草原を思わせる香りが楽しめます。

フレーバーは、ホップ由来のシトラス感と心地良い苦みに穀物系のモルト感が混ざり合い、樹脂のような風味とバニラやキャラメルのような微かな甘みも感じられる。

いやぁーーーー、これ！うまいっす！！！アッと言う間に打ち抜きする予感プンプンもんです！！

テイスティングレポートには記載されていないですが、飲んだ印象としては結構ジューシーですよ！！

断然、今日の一杯目にオススメしちゃいます♪

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。多くのホップヘッズを熱狂させた、完成度の高いスマッシュヒットIPA。

BELCHING BEAVER　Phantom Bride IPA
ベルチング ビーバー　ファントム ブライド IPA（アメリカ）
￥１，３００（AVB：7.1%　IBU：70）ハーフ￥８００
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。（スタイル：IPA）

今日の合言葉は”Dam Good Times!!!（「サイコー!!!」な時間）”ですよ♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Port Brewing　Mongo IPA（アメリカ）
6.BELCHING BEAVER　Phantom Bride IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【3周年イベント情報】
3周年パーティ（11/18）＆ビールがお得な3周年セール（11/14・15・16・17）！！

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

 

INFORMATION

忘年会シーズンに向けて飲み放題コースつくりました！！

定休日あけの水曜日！10月もいよいよ最終日ですね。来月は3周年セール＆パーティもありますのでお楽しみに(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さてさて、今年も残すところあと2か月となりました。皆さん、忘年会や新年会の予定を企画する時期も近づいてきましたね！！

そこで、ご要望の多かった飲み放題つきのコースをご用意しました。

コースは全部で4つ！すべて4名様以上から承ります。

【おつまみ6品と飲み放題4,000円コース】（税別）
飲み放題内容
・樽生ビール（ギネス・ハートランド・ヒューガルデン）
・ウイスキー
・リキュール（ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ）
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容（例）
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・今日のパスタ

【おつまみ6品と飲み放題5,000円コース】（税別）
飲み放題内容
・樽生ビール（ギネス・ハートランド・ヒューガルデン・パンクIPA）
・ウイスキー
・リキュール（ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ）
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容（例）
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・今日のパスタ

【おつまみ8品と飲み放題6,000円コース】（税別）
飲み放題内容
・樽生ビール（全樽生8種）
・ウイスキー
・リキュール（ジン・ウォッカ・テキーラ・カシス・カンパリ）
・焼酎
・ワイン
・ソフトドリンク各種

おつまみ内容（例）
・チャーム
・オリジナルサラダ
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・バケツ入りムール貝のヒューガルデン蒸し
・本日のアヒージョ
・バケット
・今日のパスタ

＜全コースご注意事項＞
・4名様以上からとなります
・前日までにご予約ください。（人数の変更も前日まで）
・2時間制（ラストオーダーは30分前）となります
・チャージ料（300円）はコース料金に含まれます
・当日の仕入れ状況でおつまみの内容に変更の可能性がございます

 

11/1（木）からお受けしますので、ぜひクラフトビールのある忘年会、新年会を楽しんじゃってください♪

 

ビール

ポートブリューイング　モンゴIPAとストーン　デリシャスIPAが開栓！！

今夜も西海岸なIPAが2樽新規開栓ですよ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

VOYAGER BREWING　PORTER とFigueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPAが打ち抜きとなり、新規2樽が開栓となります！！

まずはPort Brewing　Mongo IPA（ポートブリューイング　モンゴIPA）樽生が開栓です！

Port Brewingのブリュワーがファンに捧げるホップの魅力たっぷりのDouble IPAですよ～！！

美味しい！！

Port Brewing　Mongo IPA
ポートブリューイング　モンゴIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.5%） ハーフ￥８００
コロンバス、カスケード、センテニアル、そしてシムコーのホップの味わいをしっかりと擁する。松の樹脂を思わせる香りがその後広がるシトラスの風味を先導し、松を想起させる苦味が最後に残る。
（スタイル：ダブルIPA）

そして、もう一樽はSTONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）樽生がすでに開栓となっていますよ～！！

Lemondropホップの爽やかな風味が他のIPAとの違いをまざまざと見せつけてくれるこのビールは、何度飲んでも感動を教えてくれますね♪

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Port Brewing　Mongo IPA（アメリカ）
6.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

エルビスジュース開栓！ボイジャーとフィゲロアは打ち抜き間近！！

昨夜はVOYAGER BREWING　PORTER の美味しさを改めて実感しました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

だって、1樽目はわずか4時間で打ち抜き。もう一樽も残り僅かになってきています。おそらく今日には2樽目も打ち抜いてしまいそうですね。お早めにどうぞ！！

そして、Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（フィゲロア マウンテン　リザーズ マウス インペリアルIPA）も打ち抜きが迫ってきています。打ち抜き次第、STONE　Delicious IPA（ストーン　デリシャスIPA）樽生を開栓する予定なので、こちらもお楽しみに！！！

STONE　Delicious IPA
ストーン　デリシャスIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：7.7%　IBU：80）  ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
（スタイル：IPA）

さー、そんな中、本日はOPENと同時にBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生が開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Figueroa Mountain　Lizard’s Mouth Imperial IPA（アメリカ）
6.VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（和歌山）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

ヘイジージェーン開栓！！ボイジャー ポーターはラスト1樽に突入！！

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –美味し過ぎてすでに1樽打ち抜いてしまいました！！残りは1樽、早い者勝ちですよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

それにしても、これ本当に飲んでおいてもらいたいビールです！！

VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style –
ボイジャーブルーイング　ポーター-クラシックスタイル-（和歌山）
￥１，２００（ABV：7.0%　IBU：27.2）　ハーフ￥７５０
ローストモルトやチョコレートモルトなどを含め8種類の麦芽を組み合わせることで奥行きのある味わいを表現。高温で焙燥させた麦芽特有のほろ苦さや酸味、モルト由来の重厚なコク・甘み、焦がした樽で熟成させたかのようなスモーキーで芳醇な香りを楽しめます。

そしてSTONE　Enjoy By 10.31.18 IPAも昨日の18時前に打ち抜きとなり、BREWDOG　Hazy Jane（ブリュードッグ　ヘイジージェーン）樽生が開栓しています！！

ジューシーで飲みやすくって、口当たりもスムースなので7.2%なのにスイスイ飲めちゃいます。

是非お早めに！！

BREWDOG　Hazy Jane
ブリュードッグ　ヘイジージェーン（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.2%　IBU：35） ハーフ￥７５０
ニューイングランドスタイルIPA 。パイナップルやネクタリン、マンゴーのふんだんな香りに、ちょっぴり松のニュアンス、ほのかにライムピール。 苦味は控えめで、柔らかい完熟フルーツのフレーバー。 フルボディなのに口当たりがよくスムース。
（スタイル：ニューイングランドスタイルIPA）

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　PORTER – Classic style -（和歌山）
6.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

ホップ愛！Stone Enjoy By 10.31.18 IPA開栓！！

ふふふ。開栓しちゃいます♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日予告しましたStone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 10.31.18 IPA」の樽、開栓しちゃいます！！！

とにかく超絶フレッシュ！！超短命！！

もう細かいことは言いません！華やかなホップのアロマとフレイバーを堪能したい方は、絶対に飲んでおきたい一杯ですよ♪

STONE　Enjoy By 10.31.18 IPA
ストーン　エンジョイ バイ 10.31.18 IPA（アメリカ）
￥１，４００　（AVB：9.4%　IBU：90）ハーフ￥８５０
ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香り。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss　Tower 10 IPA（アメリカ）
6.STONE　Enjoy By 10.31.18 IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

【予告】樽で入荷決定！Stone Enjoy By 10.31.18 IPA ！！

今夜も新樽開栓がありますが、その前に重大発表です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

Stone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 10.31.18 IPA」が樽で入荷しますよー！！

そして明日には我々の手元に届きます♪

創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewingですが、そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこちらの「Stone Enjoy By IPA」です！

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、
時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から37日以内に定め、「Enjoy By Date（この日までに楽しんでください）」を商品名として掲げてしまったのです！

10月19日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと10月31日まで！超短命！！！

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは10/20以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪

Stone / Stone Enjoy By 10.31.18 IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 10.31.18 アイピーエー
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90
クリーミーな白い泡に黄金色の液色が美しいこのビールは、グラスを近づけるとピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出してくる。そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしている。IPA好きならば必ず飲まねばならない1本。

 

そして、本日の開栓は、BREWDOG　Native Son（ブリュードッグ　ネイティブサン）樽生です！！

最近ちょこちょこと繋いでいるネイティブサンですが、やはり人気ありますねー。ジューシーさと苦みのバランスが絶妙です。

BREWDOGファンはしっかり堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG　Native Son
ブリュードッグ　ネイティブサン（スコットランド）
￥１，３００（ABV：8.5%　IBU：70） ハーフ￥８００
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
（スタイル：ウエストコーストダブルIPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss　Tower 10 IPA（アメリカ）
6.Revision　Smoke & Mirrors（アメリカ）
7.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

ビール

桃は完売！新たに3樽開栓！！

皆さん、今年最後の桃は楽しんでいただけましたか？21時前には打ち抜きとなってしまいましたので、間に合わなかった方はごめんなさい。また来年を楽しみにしていてくださいね！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、桃は完売となってしまいましたが、今夜も新たに3樽が開栓となっておりますよ！！

まずはRevision　Smoke & Mirrors（レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ）樽生が開栓です！！

Citra、Mosaic、Amarilloの絶品ホップトリオが素晴らしいビールを造りだしてくれました！

スタイルはNortheast-StyleのHazyなダブルIPAです。特有の濁ったハチミツのような液色にクリーミーなオフホワイトの泡が乗って美味しいですよ～♪

Revision　Smoke & Mirrors
レヴィジョン　スモーク アンド ミラーズ（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.0%　IBU：30） ハーフ￥８００
ジューシーなタンジェリン、オレンジの皮、トロピカルなパパイヤ、メロンなどのフルーティーな香りに、樹脂のようなダンクなホップアロマ。味わいは、ハチミツのような微かな甘さ、そのあとにフルーツフレーバー。甘さにホップの苦みが混ざり、オレンジの皮のような爽やかさも感じられる。
（スタイル：Northeast-Style hazy DIPA）

 

そしてもう一樽は、Karl Strauss　Tower 10 IPA（カールストラウス　タワーテンIPA）樽生が開栓です！！

ホップはチヌークを使用しており、絶妙のバランスです。わずかにキャラメルモルトを使用することで、さらに味わい深く、バランスの良いIPAに仕上がってますよー。

是非、唸りながら飲んじゃってくださいね♪ほんっと美味しいですよ！！

Karl Strauss　Tower 10 IPA
カールストラウス　タワーテンIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7%　IBU：70）ハーフ￥８００
ホップの味わい、香りが非常に豊かで、最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。グレープフルーツ、マツのフレイバーがドライなフィニッシュへとつながる。カスケードとセンテニアルでドライホッピングを行い、華やかな柑橘系のアロマを添えています。
（スタイル：ウエストコーストスタイルIPA）

 

そして最後はなんだかんだで飲みたくなっちゃう、お馴染みのBREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生です！

最近ではアルコール度数の7%超も、この苦さもついつい慣れっこになってきてしまっていますが、改めてこのビールは美味しいって痛感しちゃいますよね！

安定の一杯をどうぞご堪能ください♪

BREWDOG　JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー　（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
（スタイル：IPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss　Tower 10 IPA（アメリカ）
6.Revision　Smoke & Mirrors（アメリカ）
7.BREWDOG　Restorative Beverage IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

店主日記

本日も元気に営業しますよー！！

昨日、10/14（日）は臨時休業とさせていただき、ご迷惑をお掛けいたしましたm(__)m

もちろん本日は従来通りに元気いっぱい営業です！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

実は昨日は、お客様でもあり友人でもあるT氏の結婚パーティだったんです。彼の人柄のにじみ出てほっこりとする素敵なパーティでした！末永くお幸せに(^^♪

そんな幸せのおすそ分けをいただき、今夜もHappyな気持ちで美味しいビールをサーブしていきたいと思います♪

さてさて、土曜日に開栓したBREWDOG　Restorative Beverage IPAですが、なかなかに評判良いですね～！リピートする方も多かったのが印象的。でもABVは8.7%なので飲みすぎには注意ですよ！笑

そして、いつも安定した人気を実感させられるPizza Port　Kook Double IPA

こちらはもしかすると今夜にも打ち抜きになるかもしれませんよ！！明日は定休日なので、飲んでおきたい方は今夜是非！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port　Kook Double IPA（アメリカ）
6.LAGUNITAS　Super Cluster（アメリカ）
7.BREWDOG　Restorative Beverage IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください