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ビール

BREWDOG　Hazy JaneとSTONE IPA開栓！！

今夜も2樽が新規開栓です！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

ということで今夜一発めは、BREWDOG　Hazy Jane（ブリュードッグ　ヘイジージェーン）が開栓です！！

ジューシーで飲みやすくって、口当たりもスムースなので7.2%なのにスイスイ飲めちゃいます。

是非お早めに！！

BREWDOG　Hazy Jane
ブリュードッグ　ヘイジージェーン（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.2%　IBU：35） ハーフ￥７５０
ニューイングランドスタイルIPA 。パイナップルやネクタリン、マンゴーのふんだんな香りに、ちょっぴり松のニュアンス、ほのかにライムピール。 苦味は控えめで、柔らかい完熟フルーツのフレーバー。 フルボディなのに口当たりがよくスムース。
（スタイル：ニューイングランドスタイルIPA）

続いては、アメリカンクラフトビールの原点とも言うべきIPA、STONE　IPA（ストーン　IPA）が開栓です！！

1997年8月Stoneの1周年を祝うビールとして醸造されたこのIPAがあったからこそ、その後に数多くのホッピーなビールが世の中に生まれたといって過言ではありません！

ホップの苦味、モルトの味わいのバランスが完璧。まさに「美しいIPA」って感じです。

クラフトビールシーンにおけるIPAの原点のようなビールを堪能しちゃってくださいね♪

STONE　IPA
ストーン　IPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：6.9%　IBU:71）ハーフ￥８００
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.箕面ビール　Imperial Stout（大阪）
6.Karl Strauss　Isomerizer IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hazy Jane（スコットランド）
8.STONE　IPA（アメリカ）
9.VOYAGER BREWING　GOLD（和歌山）
10.Belching Beaver　Phantom Bride IPA（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！
お気軽にお電話ください

ビール

LERVIG　Super SonicとBREWDOG　Elvis Juiceが開栓！！

先日、このブログを作成しているWORD PRESSとPHPのバージョンをあげたら、使い勝手が慣れなくて右往左往している元IT系営業マンのボクです。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さ、今夜も2樽が新規開栓ですよ～！

まずはLERVIG 3連発の第二弾、LERVIG　Super Sonic（ラーヴィグ　スーパーソニック）樽生が開栓です！！

ratebeer100点のヘイジーなダブルIPAですよ～(^^♪

いやー、うまい！！ratebeer100点も納得です！！ボディもしっかりしているのに、ジューシー。これぞ、LERVIGの底力ですね♪

Tasty Juiceもアッと言う間に打ち抜きましたが、これも油断してたらすぐに無くなりますよ～！今夜、飲んじゃいましょう！！！

LERVIG　Super Sonic
ラーヴィグ　スーパーソニック（ノルウェー）
￥１，４５０　（ABV：8.5%　IBU：35）ハーフ￥９５０
さらなるホップでダブルドライホッピングを施したHazy Double IPA。ボディをかなりしっかりさせつつも、オート麦と小麦、そして大量のホップの作用でスムースでジューシーなフレーバーとマウスフィールを実現。
（スタイル：ヘイジーダブルIPA）

そしてもう一樽は、ちょっと久しぶりのBREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生が開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Founders　Double Trouble（アメリカ）
6.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
7.LERVIG　Super Sonic（ノルウェー）
8.STONE　Mojay IPA（アメリカ）
9.Green Flash　Soul Style IPA（アメリカ）
10.Modern Times　Blazing World（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！
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ビール

Modern Times　Blazing WorldとBREWDOG　Hoppy Christmas開栓！！平日限定メニューは第5弾スタート！！

定休日あけの水曜日！今日は新規開栓が2樽！！そして平日限定メニューも刷新ですよ！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

成人式も終わり、皆さんもいよいよ完全に「お正月モード」から「通常モード」になったのではないでしょうか？

例年、当店にも新成人のスタッフがいるのですが、今年はいませんでした！徐々に高齢化が進んでいますね笑

さてさて、本日は2樽が新規開栓です！

まずは、半年ぶりのModern Times　Blazing World（モダンタイムス　ブレイジングワールド）樽生が開栓です！！

彼らの作り出すビールは豊かなフレーバーと突き抜けるアロマが特徴的。そんな彼らの定番ラインナップでドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエールがこのブレイジングワールドです。

いやー、これほんとハマるんですよね！！堪能しちゃってください！！

Modern Times　Blazing World
モダンタイムス　ブレイジングワールド（アメリカ）
￥１，３００（Alc：6.8%　IBU：85） ハーフ￥８００
ドライなアンバーエールとダブルIPAのように強烈なホップアロマが組み合わさったホッピーアンバーエール。独特なdankアロマが溢れ、味わいはしっかりとした苦みとともにシトラス、松が口中を刺激。ほんのりと感じられるパンのようなモルトの甘みが、絶妙のバランス感を生み出し、飲み干した後も苦みが残り続けます。
（スタイル：ホッピーダンクアンバーエール）

 

もう一樽はこのタイミングでのBREWDOG　Hoppy Christmas（ブリュードッグ　ホッピークリスマス）樽生が開栓です！！！

クリスマス前に3樽繋いで終わりの予定だったのですが、何と1本追加で仕入れることができました！！

クリスマスってネーミングに入っているのに？という方もいらっしゃるかもしれませんが、季節を抜いても、このビール本当に美味しくって大好きなんです！

今回で終わりかもという噂もありますので、最後の1樽を堪能したいと思います。クリスマスを思い出してお早めにどうぞ♪

BREWDOG　Hoppy Christmas
ブリュードッグ　ホッピークリスマス（スコットランド）
￥１，２００（ABV：7.2%　IBU：-） ハーフ￥７５０
一口飲むとシトラス系のビターホップが弾けた後、トロピカルなマンゴーやパパイヤの甘酸っぱいアロマが広がります。モルトと蜜蝋の甘さの後に、ホッピーグレープフルーツビター。飲みごたえのあるこの一杯でクリスマスを楽しんでください！
（スタイル：IPA）

そして！そして！！今日から1/28までは平日限定メニューの第5弾！！

  • 今週のパスタ（たらこのスパゲッティ）
  • ガパオライス
  • チキンの香草焼きプレート
  • トンテキプレート（ハニーマスタード掛け）
  • 生ハム（グリッシーニ添え）

今週もガッツリ食べたい方には嬉しいメニューですよ♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Founders　Double Trouble（アメリカ）
6.BREWDOG　Hoppy Christmas（スコットランド）
7.STONE　Xocoveza Mocha Stout（アメリカ）
8.STONE　IPA（アメリカ）
9.Pizza Port　Over the Falls（アメリカ）
10.Modern Times　Blazing World（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！
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ビール

BREWDOG　Native Son開栓！！

定休日前の月曜日！本日も新規開栓ありますよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

お正月モードも徐々に抜けてきた頃ですが、当店も学生のアルバイトさんたちも戻ってきて日常に近づきつつあります。

オッサン営業に飽きてきた方々も、どうぞご安心ください♪

さ、本日の開栓情報です！今夜からはBREWDOG　Native Son（ブリュードッグ　ネイティブサン）樽生が開栓です！！

爽やかな飲み口のウエストコーストスタイルダブルIPAで、飲み飽きず、重すぎないのがうれしいですね。

BREWDOG　Native Son
ブリュードッグ　ネイティブサン（スコットランド）
￥１，３００（ABV：8.5%　IBU：70） ハーフ￥８００
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
（スタイル：ウエストコーストダブルIPA）

タップ数が増えて、ビールの減り方に偏りが出るかと思っていたんですが、意外と満遍なく減って行くもんですね。

これからもどれを飲もうか迷ってしまうようなラインナップで提供できるように頑張っていきたいと思います。

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG　Tokyo★（スコットランド）
6.BREWDOG　Native Son（スコットランド）
7.STONE　STONE　Ripper（アメリカ）
8.Sierra Nevada　Celebration Ale（アメリカ）
9.Revision　Citra City（アメリカ）
10.Pizza Port　Jester’s Last Laugh（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！
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ビール

今夜も超ド級を含めた3樽が新規開栓！！！

今日が仕事納めだという方も多いのでしょうか？今年最後の週末は超ド級なストロングスタウトを含めた3樽が新規開栓ですよ！！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

タップ増設以来、IPA以外の樽も充実してきました。結構重めのスタウトなんかも展開していますが、どれも美味しかったため早いペースでローテートしてますね。

今回もこんな寒い日にぴったり！しかも翌日の仕事を心配しないで良い日にはもってこいの超ド級！なんとABV：16.5%のストロングスタウトを開栓しちゃいます♪

BREWDOG　Tokyo★（ブリュードッグ　トーキョー★）樽生を開栓です！！

アルコール度数を英国最強の16.5％まで高め、醸造過程で５種類の麦芽とジャスミン、クランベリーを大胆に使用し、ドライホップとトーストした香ばしいフレンチオークチップを４ヶ月間漬け込んだストロングスタウトです。

アルコール度数も高く、ちびちびと香りと味わいを楽しんでもらいたいので、今回はハーフ（250ml）のみでの提供となります。

この手のビールはどうしてもお値段はちょっとしちゃいますが、飲んでみる価値はありますよ！最後の一杯として、ゆっくりと温度を高めながら香りと味わいを楽しんでくださいね♪

BREWDOG　Tokyo★
ブリュードッグ　トーキョー★
ハーフ￥１，９００（ABV：16.5%　IBU：85）
ジャスミン、クランベリーを使用しフレンチオークチップと共にじっくり熟成したストロングスタウト。香りは濃厚なカカオ、ブランデーが浸み込んだフルーツケーキ。一口飲むと、ベルギーチョコ、重厚なダークチェリーと繊細なスモーク、フィニッシュにビターホップの味わい。香りを楽しみながらゆっくりお楽しみください。
（スタイル：ストロングスタウト）

そして2樽目は、Revision　Revision DIPA（レヴィジョン　レヴィジョン ダブルIPA）樽生が開栓です(^^♪

現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーです！

そんな彼らのフラッグシップ、Revision IPAよりもホッピーでしっかりとしたダブルIPA。MIHAMA BASEでは2度目の登場ですが、改めて美味しい！！是非飲んでみてくださいね。

Revision　Revision DIPA
レヴィジョン　レヴィジョン ダブルIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.0%　IBU：75） ハーフ￥８００
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
（スタイル：ダブルIPA）

そして3樽目は、UPSLOPE　Sparkling Rosé Brut IPA（アップスロープ　スパークリング ロゼ ブリュトIPA）樽生が開栓です！

今年注目のスタイル、ブリュットIPAです。ドリンカブルでリフレッシング！一杯目にオススメですよ～(^^♪

UPSLOPE　Sparkling Rosé Brut IPA
アップスロープ　スパークリング ロゼ ブリュトIPA
￥１，３５０（ABV：6.2%　IBU：10）ハーフ￥８５０
桃の皮、ホワイトグレープ、そしてメロンのような甘いフルーツの香りが溢れる。味わいはポメロ、ジャスミン、そしてジューシーなシトラスフレーバーが楽しめて、その味わいが最後までしっかりと続く。非常にドライなフィニッシュで、発泡感の強いリフレッシングなビール。
（スタイル：ブリュットIPA）

今年も残すところあとわずか！最後までビールを楽しんじゃう2018年にしましょう♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BREWDOG　Tokyo★（スコットランド）
6.BREWDOG　Cybernaut（スコットランド）
7.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
8.Revision　Revision DIPA（アメリカ）
9.Pizza Port　Swami’s IPA（アメリカ）
10.UPSLOPE　Sparkling Rosé Brut IPA（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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ビール

ブリュードッグ　サイバーノート開栓！平日限定メニューは第4弾スタート！！

大晦日まで通常営業のため、年内最後の定休日あけ水曜日！今夜も新規開栓がありますよー！！さらには平日限定メニューも第4弾がスタートです♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

みなさん、クリスマスはどう過ごしましたか？ワタクシはクリスマスなんて関係なく、銀行行って支払い業務して、店内のエアコン掃除して、その後はアルバイトのカンタと夜の新宿でクラフトビール飲んでました！笑

さてさて、今夜はBREWDOGの新作を繋いじゃいます！BREWDOG　Cybernaut（ブリュードッグ　サイバーノート）が開栓です！

ニューイングランドスタイルのセッションIPAですよ～♪

ちょっとアルコール度数高めのラインナップが続いてましたので小休止。ゴクゴク飲めるのも良いですね。

一杯目にぜひどうぞ♪

BREWDOG　Cybernaut
ブリュードッグ　サイバーノート
￥１，１００（ABV：4.5%　IBU：30）ハーフ￥７００
オレンジやグレープフルーツピールなどのフレッシュなホップのアロマ。一口飲むと、マンゴー、桃、アプリコットの味わいが松や芝生のような力強いグラッシーな香りとともに口いっぱいに広がります。
（スタイル：NEスタイルセッションIPA）

そしていよいよ今夜から1/11までは平日限定メニューの第4弾！！

  • 今週のパスタ（ボロネーゼ）
  • 麻婆豆腐プレート
  • 豚肉と白菜のとろりあんかけプレート
  • かた焼きそば
  • 棒棒鶏

ガッツリ食べたい方は是非どうぞ♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Totalitarian Imperial Russian Stout（アメリカ）
6.BREWDOG　Cybernaut（スコットランド）
7.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
8.GreenFlash　West Coast IPA（アメリカ）
9.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
10.Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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お気軽にお電話ください

 

ビール

今夜も4樽が新規開栓！ワクワクするラインナップですよ！！

昨夜は打ち抜きラッシュ！今夜は4樽が新規開栓となっていますよ♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

天気のパッとしない週末ですが、皆さん足を運んでくださったお陰で新樽の開栓ラッシュとなっております！！

まずはSTONE　Totalitarian Imperial Russian Stout（ストーン　トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト）樽生が開栓です！

前回開栓した際には、高いアルコール度数ながら飲んだ方みんなが口々に「これ美味しい！！」と大絶賛したヤツです♪

日を追うにつれ味わいやアロマに変化がみられ、改めてこの手のビールの奥深さを実感し、思わず唸ってしまいますよ。

開栓したてのころはダークチョコレートのほかメロンのアロマ。徐々にベリーのアロマとフレイバーも出てきますよ。何度でも飲んで味の変化を楽しんで欲しいです！

全体主義者と命名された漆黒のスタウトの心底「リッチな味わい」を堪能しちゃってください。

STONE　Totalitarian Imperial Russian Stout
ストーン　トータリタリアン インペリアル ロシアン スタウト（アメリカ）
￥１，４００　（AVB：10.6%　IBU：70）ハーフ￥９００
ダークチョコレート、エスプレッソ、ダークフルーツそして微かにローストされたモルトのアロマ。味わいも同様芳醇なダークチョコレートや黒フサスグリ、クラッカー。非常に滑らかでシルクの様な飲み口でフィニッシュに長い余韻が残ります。
（スタイル：インペリアルスタウト）

 

そしてお次は、STONE　Scorpion Bowl IPA（ストーン　スコーピオン ボウルIPA）樽生が開栓となっています！

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

爽やかでドリンカブルな一杯ですので、是非最初の一杯にどうぞ♪

STONE　Scorpion Bowl IPA
ストーン　スコーピオン ボウルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：7.5%　IBU：76）ハーフ￥８００
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。　程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
（スタイル：IPA）

 

そして3樽目はお馴染みのGreen Flash　West Coast IPA（ウエストコーストIPA）樽生が開栓です！！

先月も開栓しましたが、今月も繋いじゃいますよ～(^^♪

アルコール度数は8.1%！ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

GreenFlash　West Coast IPA
グリーンフラッシュ　ウエストコーストIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.1%　IBU：95）ハーフ￥８００
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。
（スタイル：ウエストコーストルタイルダブルIPA）

そして最後は、Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（シエラネバダ　ヘイジー リトル シングIPA）樽生が開栓です！！

ゴリゴリなウエストコーストスタイルのダブルIPAが大好きな店主ですが、ニゴニゴ系もやっぱり好きなんです。

カリフォルニアの老舗ブルワリーらしく、とてつもなく美味しいニゴニゴ系ですよ～(^^♪

もちろん、グラスに注いでみればもう納得。これは飲まずにいられないヤツですよ！！！

 

Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA
シエラネバダ　ヘイジー リトル シングIPA（アメリカ）
１，３００（ABV：6.7%　IBU：40） ハーフ￥８００
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。
（スタイル：ジューシーIPA）

ほんと、どれを飲んだら良いか悩んじゃいますよね！じっくり迷って決めきれなかったら全部飲んじゃいましょう！！笑

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Totalitarian Imperial Russian Stout（アメリカ）
6.CORONADO　Never Better Double IPA（アメリカ）
7.STONE　Scorpion Bowl IPA（アメリカ）
8.GreenFlash　West Coast IPA（アメリカ）
9.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
10.Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
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ビール

新規開栓3樽！ボイジャー！コロナド！！ファイアストーンウォーカー！！！

年の瀬も迫ってきましたが、年内は大みそかまで通常通りの営業ですよ～！！一緒に飲みまくりましょう♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、平成最後の・・・とかいうフレーズは聴き飽きてきましたが、いつも通りガンガン飲んじゃいましょ！

ということで今夜も新規開栓は3樽！

まずは、いつもオーソドックスなビールのおいしさを教えてくれる、VOYAGER BREWING　GOLD（ボイジャーブルーイング　ゴールド）が開栓です！！！

毎回短期間で完売してしまう和歌山のクラフトビール。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ！！！

ゴクゴクと何杯でも飲んじゃってください♪

VOYAGER BREWING　GOLD
ボイジャーブルーイング　ゴールド樽生（和歌山）
￥１，２００（ABV：5.5%）　ハーフ￥７５０
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

そして、2樽目はCORONADO　Never Better Double IPA
（コロナド　ネバーベター ダブルIPA）が開栓！

タップ数が増えてもやっぱりハイアルコールなダブルIPAがないとMIHAMA BASEらしくないですよね！

今、このブログを書きながら味見してますが、やっぱりコロナド好きだなぁー。うまいっす！！

22nd Anniversaryと飲み比べも楽しめますよ♪

CORONADO　Never Better Double IPA
コロナド　ネバーベター ダブルIPA（アメリカ）
￥１，３００　（AVB：8.1%　IBU：65）ハーフ￥８００
「VICシークレット」、「モザイク」、「シトラ」ホップを使用したダブルIPA。マンゴーやパッションフルーツが口いっぱいに広がり、松脂のようなビターフィニッシュ。
（スタイル：ダブルIPA）

そして最後は、Firestone Walker　Union Jack IPA（ファイアストーンウォーカー　ユニオンジャックIPA）が開栓ですよ！！

店内にあるめっちゃクールな電飾サインも復活していますよ～(^^♪

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証！是非、堪能してください♪

Firestone Walker　Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー　ユニオンジャックIPA（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.0%　IBU：70） ハーフ￥８００
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
（スタイル：IPA）

 

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYAGER BREWING　GOLD（和歌山）
6.CORONADO　Never Better Double IPA（アメリカ）
7.STONE　Delicious IPA（アメリカ）
8.Modern Times　Space Ways（アメリカ）
9.Firestone Walker　Union Jack IPA（アメリカ）
10.Belching Beaver　Here Comes Mango IPA（アメリカ）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！
お気軽にお電話ください

 

ビール

ブリュードッグ　バルチック フリート開栓！！

昨日から平日限定メニューの第3弾始まってますよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

タップ数が増えて、IPAのみならず色々なスタイルのビールを今まで以上に皆さんにご紹介できるようになっております！

いや、ほんと嬉しい！愉しい！っす！！！

ウエストコーストスタイルもニゴニゴも、バレルエイジも、他にも色々・・・。ビールの深さと楽しさを知ってもらえるお店なってきました。

俺、この店でお客さんとして飲みたいっす！！いつか定休日じゃない日に公休を取って皆さんと飲みたいですね♪

てことで、今夜はBREWDOG　Baltic Fleet（ブリュードッグ　バルチック フリート）が開栓しています！！

もちろんバルチックポーターです♪

程よい酸味と甘味。なんだか懐かしい味わいです。これ、意外や意外！どんな食事とも合いそうですよ！！

今年もあと2週間とちょっと。ゆっくりと冬の夜を楽しんじゃいましょう♪

 

BREWDOG　Baltic Fleet
ブリュードッグ　バルチック フリート
￥１，２００（ABV：7.2%　IBU：45）ハーフ￥７５０
プラムを使用していますが、味わいは酸味よりもブラックチェリー、レーズンなどの旨みが凝縮したフルーツがたっぷり。ボディはしっかりとした骨太タイプで、キャラメルや糖蜜、アフリカンコーヒーにわずかにダークチョコレートのフレーバー。
（スタイル：バルチックポーター）

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.The Hop Concept　Citrus & Piney（アメリカ）
6.BREWDOG　Baltic Fleet（スコットランド）
7.STONE　Sanctimonious IPA（アメリカ）
8.Modern Times　Orderville（アメリカ）
9.Founders　Barrel Runner（アメリカ）
10.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です！
お気軽にお電話ください

 

ビール

バレルエイジも！ボスざるも！4樽が新規開栓！！

同じタイミングで打ち抜きが連発になり、汗だくとなりました！笑

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そうなんです！タップ増設し、水曜日に同じタイミングで樽が増えたことで、打ち抜きも似たようなタイミングとなりました！！

なので今夜は一気に4樽が新規開栓ですよ～！それもイイ感じのヤツらが(^^♪

まずは何と言ってもFounders　Barrel Runner（ファウンダース　バレルランナー）から！

ラム樽でMosaicホップを使ったImperial IPAを熟成させたこのビールは、甘くてホッピー、濃厚かつ爽やか、、飲んだ人を南国感たっぷりのジャングルにいるような気分にさせてくれます。

もうね、これラムですよ！ラム！！すっごい美味しい！けど、すっごい酔っぱらいます！！笑

バレルエイジならではの重厚さも備えた一杯なので、今夜みたいに寒い冬の夜にゆっくりと温度を高めながら香りとともに楽しんでください。「至福」って言葉の意味を心底体感できますよ♪

Founders　Barrel Runner
ファウンダース　バレルランナー（アメリカ）
￥１，５００　（ABV：11.1%　IBU：55）ハーフ￥９８０　スモール￥８５０
南の島を思わせるようなカリビアンラムやココナッツ、パイナップル等のトロピカルな香りが強く前に出て、キャラメルのような甘いモルトのアロマが後から追いかける。味わいも香り同様、ラムとトロピカルフルーツのフレーバーに甘いココナッツとバニラが混じり合う。
（スタイル：バレルエイジド）

 

続いては、ストーン常設タップに！STONE　Sanctimonious IPA（ストーン　サンクティモニアスIPA）が開栓となりました！

季節限定ラインナップ Hop Worship Seriesの新作で、Amarillo とSimcoeホップを使ったIPAです！

キリっとした爽快なのどごし、ドライでクリスプ。ボディはミドルで、フルーティーさの中にもホップの苦みが綺麗に残り、後を引く美味しさがたまりませんね！！

STONE　Sanctimonious IPA
ストーン　サンクティモニアスIPA（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：7.0%）ハーフ￥８００
グレープフルーツのようなシトラス感に、オレンジ、チェリー、イチゴなどのフルーティーなアロマが加わり、松や樹脂といったホップ由来のダンクさも存在する。味わいも香りと同様に、フルーティーなフレーバーとシトラスの爽やかに、草原のようなホップの心地よい苦。微かに砂糖菓子のような甘さも感じることが出来る。
（スタイル：IPA）

 

そして、3樽目はお待たせしました！秋冬限定醸造の箕面ビール　ボスざるIPAが開栓です！！

スタイルはブラックIPA。定番で使用しているホップに加え新しいホップも導入し、6種類使用されています♪

箕面ビール　ボスざるIPA（大阪）
￥１，２００　（ABV：6.0%　IBU：45）ハーフ￥７５０
ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。 少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。スタウトとはまた違った「黒」を堪能ください。
（スタイル：ブラックIPA）

 

そして最後は、忘れちゃいけない！BREWDOG　Elvis Juice（ブリュードッグ　エルビスジュース）も開栓ですよー！！

程よいアルコール度数と程よい苦み。なぜだかちょいちょい飲みたくなるんですよね～！！

何杯でも飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　Elvis Juice
ブリュードッグ　エルビスジュース（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。
（スタイル：グレープフルーツIPA）

 

それにしても、タップ数が増えたことにより、ますます面白いラインナップを皆さまにご提案できそうです。ガッツリ飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.LAGUNITAS　Little Sumpin’ Sumpin’（アメリカ）
6.箕面ビール　ボスざるIPA（大阪）
7.STONE　Sanctimonious IPA（アメリカ）
8.Fair State　IPA（アメリカ）
9.Founders　Barrel Runner（アメリカ）
10.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）

 

【お得な飲み放題コースあります】
要予約！4名様から！クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

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