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Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA開栓!!

日曜日の本日は15時OPEN!!新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、早速ですが、今夜の新規開栓はSierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA)です!!

昨日のBig Little Thingに続いてまたまたSierra Nevadaですね~。

今日のラインナップ的には唯一のヘイジーIPAとなりますので、是非!!マイルドな苦みが美味しいですよ♪

Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(USA)
シエラネバダ ヘイジー リトル シングIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:40)
濁った黄金色の液色。香りはトロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、シトラス、青々とした草にモルトのアロマも感じられる。味わいはジューシーなフルーツフレイバーにあふれ、ほんのりとした甘味とともにマイルドな苦味が楽しめる仕上がり。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
5.Modern Times Sparkle Wolf(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45)

6.Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

SIERRA NEVADA BIG LITTLE THING開栓!!

まだまだ年末感は感じられませんが、今年もあと3週間!てことは週末もあと3回ですよー!本日は15時Open!!新規開栓ありますよー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

ちょっと最近、ハイアルコールなダブルIPAが少なかったのですが、何とか確保できました♪

ということで、本日の新規開栓は、Sierra Nevada Big Little Thing (シエラネバダ ビッグ リトル シング)です!!

使っているホップはMagnum, Crystal, Chinook, Idaho 7, Columbus, Cascade, Mosaic。トロピカルだけどキレがある感じ。

うん、これ美味しいですねー。やっぱりMIHAMA BASEのお客様は、ガッツリとしたヤツがお好みなんで繋げられてよかったです!!

Sierra Nevada Big Little Thing (USA
シエラネバダ ビッグ リトル シング(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.0% IBU:45)
しっかりと高いアルコール度数がありながらも、溌剌としたホップのキャラクター、控えめなモルトの甘み、そしてキレのあるフィニッシュ。このビッグリトルシングの味わいは一般的なインペリアルIPAと一線を画しています。

そして、来週くらいから新しいパスタをやろうかなーって思ってます。

「生ハムとカシューナッツのバジルソースパスタ」

楽しみにお待ちください♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
5.Modern Times Sparkle Wolf(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45)

6.Societe World of Wonders Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

本日17時OPNE!!AlmanacのBarrel Aged Sourが3種入荷!!

定休日あけの水曜日は冷たい雨になっちゃいましたね。さむいっ!!でも夜遅くには上がるみたいなので、ゆっくりと飲んでいってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

いよいよEnjoy Byの樽は2樽めも残り僅かになってきました。本日中には終わってしまいそうなので、是非今年最後のEnjoy Byを楽しんでくださいね!!

そして、AlmanacのBarrel Aged Sour Aleが3種類入荷しました!!

こちらはお持ち帰りもできますので、ぜひぜひ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Societe World of Wonders Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.VOYAGER BREWING GOLD(和歌山)
(ABV:5.5%)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

新規開栓4樽!Enjoy Byは2樽目突入!!

日曜日は15時オープン!!本日はEnjoy byの2樽目を含む4樽の新規開栓ありますよー!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

いやー、今日は眠い!!笑

新規開栓ラッシュにうれしい悲鳴ですね。

まずはSociete World of Wonders Hazy IPA(ソサイエティ ワールドオブワンダーズ ヘイジーIPA)が開栓です!!

世界的なコンテナ不足でインポーター様各社在庫がないなか、皆さんに美味しいビールを飲んでいただくためにジューシーなトロピカルフルーツ、柑橘、ベリー、白ブドウ、松の様な味わいとダンク感が特徴のHazy IPA確保できました♪

Societe World of Wonders Hazy IPA(USA)
ソサイエティ ワールドオブワンダーズ ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7%)
去年大好評だったWorld of Wondersと同じホップとモルトのレシピに、Hazy IPAにぴったりなFog Machineという酵母を使い醸造。The Bruce、 New Zealand Cascade(New Zealand Taiheke)、Nelson、Idaho 7を投入する事で、ジューシーなトロピカルフルーツ、柑橘、ベリー、白ブドウ、松の様な味わいとダンク感が特徴のHazy IPAが完成。

続いての新規開栓は、久々!!VOYAGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)が開栓です!!

いつ飲んでもオーソドックスなビールのおいしさを丁寧に教えてくれる稀有な存在ですね!!

モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ!!!

ゴクゴクと何杯でも飲んじゃってください♪

VOYAGER BREWING GOLD(JPN)
ボイジャーブルーイング ゴールド(和歌山)
スタイル:ゴールデンエール(ABV:5.5%)
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

さらにはBelching Beaver Peanut Butter Milk Stout(ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト)も開栓です!!

Belching Beaverの名が世に知れ渡るキッカケとなったピーナッツバターを使った傑作ミルクスタウト。

Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA)
ベルチング ビーバー ピーナッツ バター ミルク スタウト(アメリカ)
スタイル:ミルクスタウト(AVB:5.3% IBU:30)
ローストピーナッツとコーヒーの芳ばしい香りとチョコレートの甘い香りが漂う。味わいはピーナッツバターの風味が前に出て、その後からチョコレートの甘さと微かなローストコーヒーの香ばしさが追いかける。全ての風味や味わいが絶妙なバランスで混じり合い、非常に整ったフレーバー。

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの2022年新年バージョン、STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA (ストーン エンジョイバイ 01.01.22 アンフィルタード IPA)は2樽目の開栓です!!

ボトルは12oz、22ozともに完売しましたので、この樽がラストチャンスですよー!!お早めに!!

STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA (USA)
ストーン エンジョイバイ 01.01.22 アンフィルタード IPA(アメリカ)
スタイル:アンフィルタードダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの2022年新年バージョン。今回はカリフォルニア州サンディエゴ、バージニア州リッチモンド、そして日本のみでの発売。世界的にも超レア!12種類のホップのフルーティなアロマが口の中で弾けます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Societe World of Wonders Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7%)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.VOYAGER BREWING GOLD(和歌山)
(ABV:5.5%)
9.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

本日15時OPEN!!

土曜日の本日は15時OPEN25時CLOSEですよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

いやー、Enjoy By!順調に消費されていってますねー!!22ozボトルは完売!12ozボトルも残り5本となっています。樽は本日中にも2樽目に突入しそうですので、飲みたい方は是非お早めに!!

そしてLERVIG 3 Bean Stoutも打ち抜き間近です。こちらも飲んでおきたい方は是非!!

もちろんその他の樽も美味しいの揃ってます!!飲み逃しないように早い時間からどうぞ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/29(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

STONE ENJOY BY 01.01.22 UNFILTERED IPA開栓!樽もボトルもあるよ!!

お待たせしました!超絶フレッシュな伝説のビールが開栓ですよー!本日の営業時間は17時から25時!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

今夜は大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの2022年新年バージョン、STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA (ストーン エンジョイバイ 01.01.22 アンフィルタード IPA)が開栓です!!

“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”、このDouble IPAは12種類のホップを使用。

賞味期間は製造からわずか37日間!たっぷり30L樽と20L樽での入荷ですが、毎回アッと言う間に完売してしまいますので、飲んでおきたい方は是非ぜひお早めに!超絶フレッシュな味わいとアロマを堪能しちゃってくださいね!!

STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA (USA)
ストーン エンジョイバイ 01.01.22 アンフィルタード IPA(アメリカ)
スタイル:アンフィルタードダブルIPA(ABV:9.4% IBU:90

大人気Stone Enjoy By IPAシリーズの2022年新年バージョン。今回はカリフォルニア州サンディエゴ、バージニア州リッチモンド、そして日本のみでの発売。世界的にも超レア!12種類のホップのフルーティなアロマが口の中で弾けます。

そしてもちろん、ボトルもありますよー!今回は12ozと22ozが各1ケース入荷しております。テイクアウトもできますのでこちらも是非!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE Enjoy By 01.01.22 Unfiltered IPA(アメリカ)
(ABV:9.4% IBU:90)
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/29(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

営業時間変更!PIZZA PORT SWAMI’S IPA開栓!!

今日から師走ですよ!!そして今日から営業時間を25時まで延長します!!もちろん新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

まずは営業時間変更のお知らせです。

本日より25時までの営業とさせていただきます!ラストオーダーはフード24:00、ドリンク24:30となります。なお、ボトル・缶のテイクアウトは25時まで可能です。

元々の営業時間である26時までにすることも考えたのですが、終電も30分ほど繰り上がっていますので、まずは25時までとしたいと思います。その代わりというわけではありませんが、土日祝の開店時間は引き続き15時とさせていただきます。

コロナ禍で早寝早起きが習慣化してしまったので眠くならないか不安ではありますが、今日から25時までがんばりたいと思います♪

さー、本日の新規開栓は、Pizza Port Swami’s IPA(ピッツァポート スワミズIPA)です!!

サンディエゴの人々に愛され続けるピザ屋さんことPizza Portの看板商品。それにしてもホップ感もしっかりとあっておいしいですね~♪アルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲んじゃえますよ。

Pizza Port Swami’s IPA(USA)
ピッツァポート スワミズIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA ( ABV:6.8% IBU:72)
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~25:00
土日祝:15:00~25:00
L.O. フード24:00/ドリンク24:30
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/29(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

新規開栓3樽!!

定休日前の月曜日!本日新規開栓3樽とともに17時オープンです!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

昨日は打ち抜きラッシュで4樽が完売してしまいました!4樽新規開栓したいところではありますが、明日定休日なのと、今週はEnjoy Byも入荷予定なので本日は1タップ残した8タップで営業させていただきます!!それでも3樽が入れ替わってますので堪能しちゃってくださいね♪

まずはOffshoot Escape(オフシュート エスケープ)が開栓です!!

爽やかでスッキリなウェストコーストIPAですよ~♪

Offshoot Escape(USA)
オフシュート エスケープ(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%

Mosaic、Strata、Simcoe、Amarilloホップを使用し、パッションフルーツ、ググレープフルーツの皮、そして若干の松の木のニュアンス。味わいは爽やかですっきりとしたのど越し。

そして2樽目の新規開栓は、Green Flash West Coast IPA(グリーンフラッシュウェストコーストIPA)が開栓ですよ~♪

ウェストコーストスタイルIPAの原点ともいえるビールを堪能しちゃってくださいね♪

Green Flash West Coast IPA(USA)
グリーンフラッシュ ウェストコーストIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA(ABV:7.0% IBU:95)
オリジナルレシピが復活!甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、ダークキャラメルのような風味が追いかける。最後はフローラルフレーバーに、ホップキャラクターが後を引く。

そして最後の新規開栓は、Firestone Walker Double Mind Haze(ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ)です!!

Mind Hazeにさらに数種のホップを追加して、よりジューシーで果汁感たっぷりなアロマが爆発的に強まっています♪

パイナップル、メロン、マンゴー、柑橘のような味わいで溢れかえり、柔らかな喉越しと口に残るココナッツのようなほのかな香りが楽しめますよ!!

Firestone Walker Double Mind Haze(USA
ファイアストーンウォーカー ダブルマインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.3%)
元のマインドヘイズに使われていたAzacca、Cashmere、Mosaicホップに対し、さらにStrata、Sabro、Idaho Gem、Idaho 7、Motuekaなどのホップを追加してトロピカル感やフルーティー感を倍増させたファイアストーンウォーカー渾身のヘイジーIPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1%)

6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:95)

7.箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
(ABV:6.0%)

8.Firestone Walker Double Mind Haze(アメリカ)
(ABV:8.3%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

本日15時オープン!!

土日は15時オープンですよ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

いやー、気がつけば11月最後の週末です。まだまだ感染対策は必要ですが、徐々に日常が戻ってきたように感じられうれしいですね。

それにしても、めっきり朝晩は冷え込むようになってきました。風邪ひいていませんか?

寒くなってくるとインペリアルスタウトが飲みたくなっちゃいますねー。ということで、今日もLERVIG 3 Bean Stout(ラーヴィグ スリービーンスタウト)がオススメですよ♪

まるでデザートのような口当たり。シナモンのような香りも感じられます。さらには、温度が上がると味わいも香りも変わってきてリッチな時間を与えてくれますよー。

ハーフでも十分飲みごたえありますので、どうぞゆっくりと楽しんでくださいね!!

LERVIG 3 Bean Stout(NOR)
ラーヴィグ スリービーンスタウト(ノルウェー)
スタイル:インペリアルスタウト(ABV:12.0%)
Lervigで最も人気のあるスタウト。トンカ、バニラ、カカオ3種の豆を使い、複雑かつユニークでLervigに期待されるダークビールの品質を提供しています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Chop(オーストラリア)
(ABV:7.0%)
5.Pizza Port Coastal Access(アメリカ)
(ABV:7.0%)

6.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)

7.Weat Coast Brewing #offtime / Cold IPA(静岡)
(ABV:7.0%)

8.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

Weat Coast Brewing #offtime / Cold IPA開栓!!

本日も17時OPEN!新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日は11/23(火祝)の振替休業とさせていただいておりました!!

そんな休みあけの本日は、Weat Coast Brewing #offtime / Cold IPA(ウェストコーストブリューイング オフタイム コールドIPA)が開栓です!!

最先端のスタイルと言われているコールドIPAです!!

ところで「コールドIPA」って何???

ラガーイーストを使って、エールのような温度帯で発酵させて造るIPAですね。ホップも大量に使っているので苦みもしっかりとあり香りも豊か!なのにすっきりとしてキレがあるのが特徴ですね。

Weat Coast Brewing #offtime / Cold IPA(Japan)
ウェストコーストブリューイング オフタイム コールドIPA(静岡)
スタイル:Cold IPA(ABV:7.0%

ぶどうのアロマに、フルーティさのある風味。甘めのフレーバーは感じつつも、すっきりとした後口が特長で、ふんわりとメロンのような余韻と共に優しい苦みが心地良し。

仕事終わりの一杯目にゴクゴクっと飲んじゃってくださいね♪

さてさて、我々スタッフが使用しているオリジナルロゴ入りのビストロエプロン(ハーフ丈)ですが、今回少量ではありますが販売いたします!!

本当は6周年のタイミングに間に合わせたかったのですが、コロナの影響で工場が10月まで稼働していなかったりして、今になってしまいました。

ロゴ入りハーフビストロエプロン 5,800円(税込6,380円)

生地も厚く、ストラップもしっかりしていてヘビーユースにも耐えるカッコいいやつですね。自宅でクッキングする時にでも使ってくださいな笑

ちなみにSTONEのビストロでも同じヤツでスタッフ用に使っていましたよ♪

店内で直接お手に取って見れますので、興味ありましたら是非!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Chop(オーストラリア)
(ABV:7.0%)
5.Pizza Port Coastal Access(アメリカ)
(ABV:7.0%)

6.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)

7.Weat Coast Brewing #offtime / Cold IPA(静岡)
(ABV:7.0%)

8.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)