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【稲毛海岸】STONE Ruinationの復刻版が開栓!!缶も入荷!!

華金!!本日の稲毛海岸はあの名作の限定復刻版が新規開栓!!しかも缶でも入荷!!もちろん19時までは平日限定のハッピーアワー開催です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、STONE Ruination IPAです!!それも初代のRuinationが限定復刻!!!

2023年のファン投票復刻シリーズの第1弾は、Stoneファン垂涎の2002年当時のレシピを再現した初代Ruination IPAです!!

Ruinationは世界で初めてパッケージ商品として通常販売されたWest Coast Double IPAとして知られており、その圧倒的な苦味とボディは当時のビアギークの間でも賛否両論(当時は否が多数派であったようですが)でした。まさにWest Coast  Dpuble IPAの歴史ですね!!これを飲まずしてWest Coast IPAは語れませんね。

STONE Ruination IPA(USA)
ストーン ルイネーションIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.2% IBU:100+) 
色味はクリアで深い黄金色。松の樹液に柑橘が交わったようなアロマ。口に含むとホップ由来の鮮烈な樹液感と軽めのモルトの味わい、そしてほんのりとアルコールの温もりが顔を出し、フィニッシュまで長く強烈に残る苦味。

嬉しすぎて、今日はサーバーに初代Ruinationのタップハンドルつけちゃいますよー♪

そしてこのビアギーク垂涎の初代Ruination、缶でも1ケース入荷しています!!早いもの勝ちですよ~♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14(火)と28(火)は営業予定です!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Hopnosis IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45
5.STONE Ruination IPA(アメリカ)
(ABV:8.2% IBU:100+)

6.Revision Moment Commander(アメリカ)
(ABV:6.66%
7.Silva Hop Maniac IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

8.伊勢角屋麦酒 Hazy IPA(三重)
(ABV:6.5% IBU:50)
9.Offshoot Reveal Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/7(火)・2/21(火)
※2/14(火)と28(火)は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【稲毛海岸】伊勢角 HAZY IPAとOffshoot Reveal Double IPA開栓!!

寒くてもビールが飲みたい木曜日!!本日の稲毛海岸は新規開栓2樽!!もちろん19時までは平日限定のハッピーアワー開催です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓ひと樽目は、伊勢角屋麦酒 Hazy IPAです!!

ねこにひきよりももう少しすっきりと飲めるヘイジーIPAなので、ゴクゴク飲みたい方にはうってつけですよ♪

伊勢角屋麦酒 Hazy IPA(三重
Isekadoya Beer ヘイジーIPA(JPN)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5% IBU:50)
南国フルーツ様のジューシーなアロマが溢れ出し、すっきり飲めるバランスの良いHazy IPA。

そしてもう一樽の新規開栓はOffshoot Reveal Double IPA(オフシュート リヴィール ダブルIPA)です!!

Offshootチームの創意工夫が詰まった一杯を堪能しちゃってください!!アロマをバンバン感じちゃうダブルIPAですよ~♪

Offshoot Reveal Double IPA(USA)
オフシュート リヴィール ダブルIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.3%)

商品名の「Reveal」とは、「隠されていたものを見せる」という意味。ホップの持つ隠されたアロマやフレーバーをとことん引き出して完成したのがこの限定Double IPA。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14(火)と28(火)は営業予定です!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Hopnosis IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45
5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)

6.Revision Moment Commander(アメリカ)
(ABV:6.66%
7.Silva Hop Maniac IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

8.伊勢角屋麦酒 Hazy IPA(三重)
(ABV:6.5% IBU:50)
9.Offshoot Reveal Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.3%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/7(火)・2/21(火)
※2/14(火)と28(火)は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【幕張】新規開栓!Denver Throwin’ Haze!缶も続々入荷!

花粉がウォーミングアップを始めてきましたが皆さんは大丈夫ですか?本日のミハマベースマクハリは新規開栓ありますよ!ビールを飲んで花粉を吹き飛ばしちゃいましょう!

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

本日の新規開栓は、Denver Throwin’ Haze(デンバー スローインヘイズ)です!!

すっきりゴクゴク飲めるヘイジーIPA!一杯目や食事に合わせるのにぴったりです♪

Denver Throwin’ Haze(USA)
デンバー スローインヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:5.8%)
ピーチ、マンゴー、アプリコットのようなホップフレーバー満載!軽いボディと控えめな度数でドリンカブルな仕上がり

そして新しい缶も続々入荷しております!もちろん店内でもテイクアウトでもお楽しみいただけますので、是非お試しください♪

だんだんお食事メニューも増えてきました!!樽もボトル、缶も盛りだくさん!!きっとあなた好みのビールが見つかります!プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ!!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

※2月は毎週月曜日に加え、2/14(火)と2/21(火)もお休みとなります

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / Japan / ABV:5.0%

2. Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3. Silva / Hop Maniac IPA (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:75

4. Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5. West Coast Brewing / Freestyle Sandbox Vol.3 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6. Offshoot / One if by Land (Hazy IPA) / California USA / ABV:7.6%

7. Denver / Throwin’ Haze (Hazy IPA) / Colorado USA / ABV:5.8%


【幕張 2月の定休日】
・2/6(月)・2/13(月)・※2/14(火)・2/20(月)・※2/21(火)・2/27(月)

【オリジナルグラス販売中!】
ゴブレットタイプ オリジナルグラス 473ml(税込1,650円)
ゴブレットタイプ オリジナルグラス小 296ml(税込1,320円)
USパイント オリジナルグラス 480ml(税込1,650円)
USハーフパイント オリジナルグラス 266ml(税込1,320円)

【稲毛海岸】火曜日だけど営業!Taco Tuesdayやりますよ!!

本日の稲毛海岸は火曜日だけど休まず17時から25時で通常営業!!せっかくの火曜営業なのでタコスが割引となるTaco Tuesdayを開催しますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日は久々の火曜日営業!!タコスがとってもお得ですよ~♪

アメリカでは火曜日は「タコスを食べよう」という習慣があるのですが、それにちなみ普段500円で提供しているタコスが今日は300円です!!

いつものフィッシュタコスだけでなく、限定でミートタコスもありますよ♪

今日はクラフトビールとタコスを楽しんじゃってくださいね!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14(火)と28(火)は営業予定です!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Hopnosis IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45
5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)

6.Revision Moment Commander(アメリカ)
(ABV:6.66%
7.Silva Hop Maniac IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

8.West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(静岡)
(ABV:8.5%)
9.Fieldwork Heady Money DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/7(火)・2/21(火)
※2/14(火)と28(火)は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【稲毛海岸】Silva Hop Maniac IPA開栓!!

月曜日!!今週の稲毛海岸は定休日なしで明日火曜日も営業します!!もちろん本日も新規開栓ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日は、あの名作IPAの元になったビール、Silva Hop Maniac IPA(シルバ ホップマニアックIPA)が開栓です!!

Silvaの創業者チャック・シルバ氏はGreen Flash の元醸造長!そう、僕がクラフトビールにハマるきっかけとなったあの名作Green Flash West Coast IPAを造った人物なんですね!そして、Green Flashの前に働いていたブリューパブで醸造したのがこのHop Maniac IPAで、そのレシピをアレンジして醸造したのがGreen Flash West Coast IPAなんです。

ということは、このHop ManiacはGreen Flash West Coast IPAのルーツなんですね!!

クラシカルな味わいがクセになっちゃいます。是非ぜひ、飲んでみてください!!

Silva Hop Maniac IPA(USA)
シルバ ホップマニアックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:75) 
Pale Maltを使い色味は銅色、そしてSimcoeホップが主体のクラシックなWest Coast IPA。ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14(火)と28(火)は営業予定です!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Hopnosis IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45
5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)

6.Revision Moment Commander(アメリカ)
(ABV:6.66%
7.Silva Hop Maniac IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

8.West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(静岡)
(ABV:8.5%)
9.Fieldwork Heady Money DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/7(火)・2/21(火)
※2/14(火)と28(火)は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【稲毛海岸】West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3が開栓!!

少しだけ寒さが和らいだ日曜日!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

昨日開栓したFieldwork Heady Money DIPAですが、Fieldworkが注目されるのも納得の味わいと香りで、皆さん大満足で楽しんでいただいています!!是非、飲んでおいてくださいね♪

さー、本日の新規開栓はWest Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(ウェストコーストブリューイング フリースタイル サンドボックス )です!

今日は稲毛海岸、幕張ともに同じビールが同時に新規開栓ですね♪

“Freestyle Hops”のホップのみを使って作られるFreestyle Sandboxシリーズ!今回はFreestyle Rakau、Freestyle Waimea、Freestyle Kohia Nelsonを使ってますよ~♪

West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(JPN)
ウェストコーストブリューイング フリースタイルサンドボックス(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%) 
金柑やパイナップルに黄桃のようなアロマには、少し草のニュアンスも。アプリコットやドラゴンフルーツを連想させる風味は、トロピカルからグレープフルーツ感ある柑橘の印象へ。少しのダンクと程よい苦みに、甘さとのバランスも申し分なし。後口にはオレンジスクイーズのようなジューシーさと、アクセント程度のほろ苦さをともなった余韻が残る。

WCBファンは外せない一杯ですね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14(火)と28(火)は営業予定です!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Hopnosis IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45
5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)

6.Revision Moment Commander(アメリカ)
(ABV:6.66%
7.Silva Luscious Hazy WC IPA(アメリカ)
(ABV:6.0%)

8.West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(静岡)
(ABV:8.5%)
9.Fieldwork Heady Money DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/7(火)・2/21(火)
※2/14(火)と28(火)は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【幕張】新規開栓!!WCB Freestyle Sandbox Vol.3!

だんだん暖かくなってきて最高のビール日和ですね!本日のミハマベースマクハリは定休日前ですが新規開栓ありますよ!!明日、明後日はお休みなのでたくさん飲んでいってくださいね♪

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

本日の新規開栓は、West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(ウェストコーストブリューイング フリースタイル サンドボックス )です!

ニュージーランドのホップファーム“Freestyle Hops”のホップのみを使用して醸造されたFreestyle Sandboxシリーズ第3弾のヘイジーダブルIPA!!

トロピカルで爽やか♪甘味と苦味のバランスが絶妙です!

West Coast Brewing Freestyle Sandbox Vol.3(JPN)
ウェストコーストブリューイング フリースタイルサンドボックス(静岡)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.5%) 
金柑やパイナップルに黄桃のようなアロマには、少し草のニュアンスも。アプリコットやドラゴンフルーツを連想させる風味は、トロピカルからグレープフルーツ感ある柑橘の印象へ。少しのダンクと程よい苦みに、甘さとのバランスも申し分なし。後口にはオレンジスクイーズのようなジューシーさと、アクセント程度のほろ苦さをともなった余韻が残る。

だんだんお食事メニューも増えてきました!!樽もボトル、缶も盛りだくさん!!きっとあなた好みのビールが見つかります!プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ!!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

※2月は毎週月曜日に加え、2/14(火)と2/21(火)もお休みとなります

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / Japan / ABV:5.0%

2. Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3. Silva / Hop Maniac IPA (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:75

4. Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5. West Coast Brewing / Freestyle Sandbox Vol.3 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6. Offshoot / One if by Land (Hazy IPA) / California USA / ABV:7.6%


【幕張 2月の定休日】
・2/6(月)・2/13(月)・※2/14(火)・2/20(月)・※2/21(火)・2/27(月)

【オリジナルグラス販売中!】
ゴブレットタイプ オリジナルグラス 473ml(税込1,650円)
ゴブレットタイプ オリジナルグラス小 296ml(税込1,320円)
USパイント オリジナルグラス 480ml(税込1,650円)
USハーフパイント オリジナルグラス 266ml(税込1,320円)

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日の15:00~18:00は樽ビール(パイント・ハーフ・グラウラー)と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です
※MBオリジナルグラウラーの割引と併用可(合計150円引き)

【稲毛海岸】超話題のFieldworkが開栓!!Firestone Walker Hopnosisも開栓!!

土曜日ですよー!!本日の稲毛海岸は、超話題のブルワリーFieldworkの樽を含む2樽が新規開栓です♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、まずは何と言っても、Fieldwork Heady Money DIPA(フィールドワーク へディーマニーDIPA)が開栓です!!

クラフトビール激戦区「ベイ・エリア」にて、絶え間なく変化を続けるビールの提供により躍進を続ける大注目ブルワリーですよ!!

今回開栓するHeady Money は、Strataホップを全力でショーケースしたDouble IPAで、毎年その年に収穫されたStrataホップの中から2種類を選出し、それらをブレンドしてペレット化させ使用するというこだわりようです。

フレッシュさを満喫しちゃってくださいね♪

Fieldwork Heady Money DIPA(USA)
フィールドワーク へディーマニーDIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%)
Strata由来のイチゴ、パッションフルーツ、ラズベリーシャーベット、リースリング白ブドウ、ピンクグレープフルーツ、綿あめ、マンゴー果肉、ダンク感といった特徴があなたを包み込みます。
※300mlと150mlでのご提供となります

そして、もう一樽の新規開栓は、Firestone Walker Hopnosis IPA(ファイアストーンウォーカー ホップノーシスIPA)です!!

ネーミングは「Hop」と「Hypnosis(催眠、トランス状態)」の言葉を合体させた造語ですよ~!!

Firestone Walker Hopnosis IPA(USA)
ファイアストーンウォーカー ホップノーシスIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:45) 
米国とニュージーランド産のホップをたっぷりと使いドライホッピング。マンゴー、パッションフルーツ、白ブドウ、ライチのような味わいが口の中で炸裂するホップ爆弾の様なビール。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14(火)と28(火)は営業予定です!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Firestone Walker Hopnosis IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:45

5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:65)

6.Revision Moment Commander(アメリカ)
(ABV:6.66%
7.Silva Luscious Hazy WC IPA(アメリカ)
(ABV:6.0%)

8.Societe Fuzzy Method(アメリカ)
(ABV:8.2%)
9.Fieldwork Heady Money DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0%) 

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/7(火)・2/21(火)
※2/14(火)と28(火)は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【幕張】Silva Hop Maniac IPAとOffshoot One if by Landが開栓!!

本日は華の金曜日ですよ!天気はあいにくの雨ですが新しく2樽開栓したので雨宿り飲みしちゃいましょう♪

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目はまたまた要チェックなブルワリーのSilva Hop Maniac IPA(シルバ ホップマニアックIPA)!!

2003年のGreat American Beer Festivalにて銅賞を受賞した当時のレシピを再現!松感が強めで、週末を飾るのにうってつけなどっしりIPAですよ!

はてさて、Silva Brewingはまだ創業6年ちょっとですが、2003年のレシピとは???

Silvaの創業者チャック・シルバ氏はGreen Flash の元醸造長!そう、あの名作Green Flash West Coast IPAを造った人物なんですね!そして、Green Flashの前に働いていたブリューパブで醸造したのがこのHop Maniac IPAで、そのレシピをアレンジして醸造したのがGreen Flash West Coast IPAなんです。

つまり、このHop ManiacはあのWest Coast IPAの原型ってわけですね!!これは飲んでおかないとですよ!!!

Silva Hop Maniac IPA(USA)
シルバ ホップマニアックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:75) 
Pale Maltを使い色味は銅色、そしてSimcoeホップが主体のクラシックなWest Coast IPA。ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバー。

そして2樽目は、Offshoot One if by Land(オフシュート ワン イフバイ ランド)

Citraホップを存分に堪能できるシングルホップ、シングルモルトをコンセプトにしたHazy IPA!気が付いたらエンドレスに飲んでしまうほど美味しいので、是非飲んでみていただきたい一杯です♪

Offshoot One if by Land(USA)
オフシュート ワン イフバイ ランド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.6%) 
シングルホップ、シングルモルトをコンセプトにしたHazy IPA。丁寧に育てられたアメリカのCitraホップのライム、グレープフルーツ、オレンジ、そしてマンゴーのような香りが存分に楽しめる綺麗な飲み口のIPAです。

 

だんだんお食事メニューも増えてきました!!樽もボトル、缶も盛りだくさん!!きっとあなた好みのビールが見つかります!プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ!!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

足元悪く寒いですので、いらっしゃる方は、くれぐれも気をつけてご来店くださいね!!

※2月は毎週月曜日に加え、2/14(火)と2/21(火)もお休みとなります

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / Japan / ABV:5.0%

2. Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3. Silva / Hop Maniac IPA (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:75

4. Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5. West Coast Brewing / Hop Wave (West Coast Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6. Offshoot / One if by Land (Hazy IPA) / California USA / ABV:7.6%


【幕張 2月の定休日】
・2/6(月)・2/13(月)・※2/14(火)・2/20(月)・※2/21(火)・2/27(月)

【オリジナルグラス販売中!】
ゴブレットタイプ オリジナルグラス 473ml(税込1,650円)
ゴブレットタイプ オリジナルグラス小 296ml(税込1,320円)
USパイント オリジナルグラス 480ml(税込1,650円)
USハーフパイント オリジナルグラス 266ml(税込1,320円)

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日の15:00~18:00は樽ビール(パイント・ハーフ・グラウラー)と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です
※MBオリジナルグラウラーの割引と併用可(合計150円引き)

 

【幕張】新規開栓3樽!Silva・WCB・Lagunitas!!

木曜日!本日のミハマベースマクハリは初上陸の注目ブルワリー、WCBの新作、クラシカルな定番と3樽の新規開栓ありますよー!!

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

本日の新規開栓1樽めは、注目ブリュワリー!Silva Brewing Ekuanot Enthusiasm(エクアノット エンスージアズム)が開栓!

Ekuanotホップを100%使用したシングルホップのHazy IPA!スッキリ爽やか!苦味はほんのりなので一杯目からゴクゴクっと飲めちゃうビールです!

Silva Ekuanot Enthusiasm(USA)
シルバ エクアノット エンスージアズム(アメリカ)
スタイル:ヘイジーWC IPA(ABV:6.0% IBU:44) 
ホップの魅力を存分に引き出すために様々な段階でホップを投入。オーツ麦、小麦、そして大量のホップによる濁り。口に含むと痛烈なダンク感と柑橘フレーバーのあとにハーブのような特徴が顔を出します。

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing Hop Wave(ウェストコーストブリューイング ホップウェーブ)です!!

草のような香りとフルーティーさがフワーっと広がって、苦味でキュッと締まる感じがたまりません!

しっかりホップの効いた飲みごたえのあるウェストコーストスタイルのダブルIPAですよ♪

West Coast Brewing Hop Wave(JPN)
ウェストコーストブリューイング ホップウェーブ(静岡)
スタイル:ウェストコーストダブルIPA(ABV:8.5%) 
優しい甘さに、ほのかなフルーツ感を兼ね備えたWest CoastスタイルのDouble IPA。ウッディかつ草の印象に、チェリーやブドウ感あるアロマ。さらに、ピンクグレープフルーツやストロベリーのような風味の印象。

そして最後、3樽めの新規開栓はLagunitas IPA(ラグニタス IPA)です!!

初醸造は1994年9月、100回目の醸造を祝うビールとして造られたLagunitasの最も人気の高いIPA!

当時はまだIPAのような度数の高くてホップの効いたビールは知られておらず、ビール業界や愛好家に革命をもたらした伝説的なビールなんです!!

モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出していますよー!是非、試しに飲んでみてください♪

Lagunitas IPA(USA)
ラグニタス IPA(アメリカ)
スタイル:アメリカンIPA(ABV:6.2% IBU:51.5) 
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。新しいレシピでもIBUは51.5とIPAとしては飲みやすいタイプです。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさです。

今夜は3樽の新規開栓!!明日は天気が崩れそうなので、是非今夜飲みに来てくださいね!!もちろん18時まではハッピーアワー開催してますよ♪

※2月は毎週月曜日に加え、2/14(火)と2/21(火)もお休みとなります

だんだんお食事メニューも増えてきました!!樽もボトル、缶も盛りだくさん!!きっとあなた好みのビールが見つかります!プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ!!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner)/ Japan / ABV:5.0%

2. Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3. 箕面ビール / Imperial Stout (Imperial Stout) / Osaka JPN / ABV:8.5% IBU:58

4. Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5. West Coast Brewing / Hop Wave (West Coast Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6. West Coast Brewing / Singularity: Kohatu (Hazy IPA) / Shizuoka JPN / ABV:7.0%


【幕張 2月の定休日】
・2/6(月)・2/13(月)・※2/14(火)・2/20(月)・※2/21(火)・2/27(月)

【オリジナルグラス販売中!】
ゴブレットタイプ オリジナルグラス 473ml(税込1,650円)
ゴブレットタイプ オリジナルグラス小 296ml(税込1,320円)
USパイント オリジナルグラス 480ml(税込1,650円)
USハーフパイント オリジナルグラス 266ml(税込1,320円)

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日の15:00~18:00は樽ビール(パイント・ハーフ・グラウラー)と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です
※MBオリジナルグラウラーの割引と併用可(合計150円引き)