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Deschutes Squeezy RiderとSTONE Tangerine Express Hazy IPA開栓!!

とろけるような暑さが続いていますが、そんな暑さの中でもドリンカブルなヤツを新規で2樽開栓しますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

本日は午前中に新店舗の炭出しの確認に行ってきました。図面では見えなかった要素も見えてきて、色々なことが確認できました。まだまだ先は長いですが空想は広がりますね!!

さー、本日の新規開栓ひと樽目はDeschutes Squeezy Rider(デシューツ スクイージーライダー)です!!

暑すぎて逆にビールが進まないような日でもグイグイ飲めちゃいそうですよ♪

Deschutes Squeezy Rider(USA)
デシューツ スクイージーライダー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%)
ホップと酵母由来のトロピカルフルーツジュースのようなアロマに、ほのかなダンク感とメロンのような味わい。 モルトのフレーバーはクリーンで軽め。 苦みは抑え目のため、いくらでも飲めてしまうWest Coast IPA。

そして2樽目の新規開栓は、STONE Tangerine Express Hazy IPA(ストーン タンジェリンエクスプレス ヘイジーIPA)です!!

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪

STONE Tangerine Express Hazy IPA(USA)
ストーン タンジェリンエクスプレス ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:75) 
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

そして、当店の人気メニュー「バッファローチキンウイング」ですが、この度多くのお客さまからの要望にお応えしてハーフサイズもご用意しました。ちょこっとつまみたい時に丁度良いボリュームになっていますよ♪

ビールもすすんじゃいますので是非!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:AVB:5.3% IBU:30)
6.Clown Shoes Space Cake(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50

7.Deschutes Squeezy Rider(アメリカ)
(ABV:7.0%)
8.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)
9.STONE Tangerine Express Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.7
% IBU:75)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【6月の定休日】
※6/6(月)・6/7(火)・6/14(火)・6/21(火)・6/28(火)

 

Deschutes JubelaleとSTONE Ruination Double IPA 開栓!!

感染が広がるなか、なかなか店舗で飲んでいただくのは難しいですね。でも新規開栓2樽ありますし、店内ではしっかりと感染対策もしています。さらにはテイクアウトもできるので、皆さんお待ちしてますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

千葉県からの要請に基づき、新型コロナウイルス感染の拡大防止のため、12/23(水)から1/11(月)は22時までの時短営業となります。(※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。)

ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

さー、今夜の新規開栓は2樽!まずはDeschutes Jubelale(デシューツ ジュベルエール)が開栓です!!

この年末にピッタリなスパイシーなウィンターエールです!!モルトの味わいもあって美味しいですよ~♪

Deschutes Jubelale(USA)
デシューツ ジュベルエール(アメリカ)
スタイル:ウインターエール(ABV:6.7% IBU:65)
スパイスの風味や、トフィーとココアパウダーのようなコクのあるモルトの味わいが特徴的。

そしてもう一樽は、STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)です!!

ホッピー、フルーティー、そしてパイニー(松のようなアロマ・フレーバー)なStone Ruination Double IPA 2.0の無濾過バージョンですよ!!ミディアムボディーでドライ、シトラス感と苦みのあるフィニッシュをお楽しみください♪

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

そして、いよいよ明日12/28(月)は、勇一くんが1日限定でカウンターに入ってくれる勇一Nightですよ~♪是非、久々にMIHAMA BASEのカウンターに立つ勇一をいじってあげてくださいね♪

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Deschutes Jubelale(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:65

5.Deschutes Royal Fresh(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:70)
6.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
7.Harland Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.5%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5
% IBU:100)
9.Societe World Of Wonders(アメリカ)
( AVB:6.7%)

【12/23(水)から1/11(月)まで】
営業時間 17:00から22:00
フードラストオーダー 21:00
ドリンクラストオーダー 21:30
※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)

Karl Strauss Catch You on the Flip SideとDeschutes Royal Freshが開栓!!

26時までの営業は今日と明日までとなりますが、今夜も新規開栓が2樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

先日お伝えした通り、千葉県より「年末年始の感染拡大防止のための対策の実施について」発表がありましたため、令和2年12月23日(水曜日)から令和3年1月11日(月曜日)までは22時までの営業となります。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

なお当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

さー、今夜の新規開栓いってみましょう!まずは、Societe Brewing とのコラボレーションしたKarl Strauss Catch You on the Flip Side(カールストラウス キャッチユーオンザフリップサイド)が開栓です!!

このSan Diego Style IPAをKarl StarussとSocieteが醸造し始めた時は、夏の暑さの中、家族や友達と一緒にこの最高に美味しく幸せな気分になれるトロピカル感たっぷりなビールを楽しんでいる姿を思い描いていました。

ですが、「じゃあね、また今度!」(*Catch you on the flip sideの直訳=もう一方の世界で会おう)

しかし、コロナで世の中は一変してしまいましたね。夏に飲むことができなかったこのビールは今ようやく私たちの手にも届きました。

まだまだ我慢の日々が続きますが、彼らは「私達がこのビールを作りはじめた当初と比べ、今の世界は前とは異なる状態です。しかし、皆さんがどちら側の世界にいようとも、素晴らしいビールは素晴らしいビールのままです。」とも言っています。コロナに負けないクラフト魂を是非一緒に堪能しちゃいましょー!!

Karl Strauss Catch You on the Flip Side(USA)
カールストラウス キャッチユーオンザフリップサイド(アメリカ)
スタイル:サンディエゴIPA(ABV:6.5%)
このトロピカルな風味とアロマ感たっぷりで、爽やかでキレが良く、飲み始めたら止まらないIPAには、南半球のホップ(Wakatu, Teiheke, Citra, Ella)をふんだんに取り入れています。

そしてもう一樽の新規開栓は、Deschutes Royal Fresh(デシューツ ロイヤルフレッシュ)です!!

アルコール度数を感じさせないジューシーなインペリアルIPAですよ~♪

Deschutes Royal Fresh(USA)
デシューツ ロイヤルフレッシュ(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:9.0% IBU:70)
しっかりとジューシーでトロピカルなホップの味わいを持ちつつも、意外なほど後味が滑らか。7種類のホップを混ぜ合わせた風味はフルーティーかつトロピカル、柑橘、花、メロンの印象を受けます。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Lanikai After Hours(ハワイ)
(ABV:7.5
% IBU:13)
5.Deschutes Royal Fresh(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:70)
6.New Belgium Voodoo Ranger Higher Plane IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
7.Karl Strauss Catch You on the Flip Side(アメリカ)
(ABV:6.5%)

8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7
% IBU:80)
9.Topa Topa SOBO(アメリカ)
( AVB:6.9%)

【12/21(月)まで】
営業時間 17:00から26:00
フードラストオーダー 25:00
ドリンクラストオーダー 25:30

【12/23(水)から1/11(月)まで】
営業時間 17:00から22:00
フードラストオーダー 21:00
ドリンクラストオーダー 21:30
※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

Deschutes Fresh Haze IPAとTopa Topa NOBOが開栓!!

コロナの影響なのか寒さなのか、最近落ち着いてしまってましたが、今夜は新規開栓2樽ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜最初の新規開栓は初登場のブルワリー!Deschutes Fresh Haze IPA(デシューツ フレッシュヘイズIPA)が開栓です!!

トロピカル感満載ですよ~♪

Deschutes Fresh Haze IPA(USA)
デシューツ フレッシュヘイズIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.5% IBU:45)
オレンジのような柑橘系の果汁感たっぷりの味わいと柔らかなモルトのボディが特徴的なヘイジーIPAです。Cashmere, Mandarina Bavaria, Amarilloホップ由来の柑橘やトロピカルフルーツの味わいが刺激的です。

そしてもう一樽の新規開栓は、Topa Topa NOBO(トパトパ ノボ)が開栓です!!同じアルコール度数で南半球のホップにフューチャーしたSOBOと北半球のホップにフューチャーしたNOBO。今回はNOBOを開栓しますよ~♪

飲み比べるためにもまずはNOBOを飲んじゃってくださいね!!

Topa Topa NOBO(USA)
トパトパ ノボ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.9%)ハーフ¥1,200
スロベニアで開発されたStyrian Dragon、Styrian Wolf、Styrian Cardinalというホップを使用しています。マンゴー、アプリコット、そして砂糖漬けのチェリーのような味わいが特徴です。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Knee Deep Midnight Hoppyness(アメリカ)
(ABV:9.5
% IBU:100)
5.Heretic California IPA(アメリカ)
(ABV:6.8%)
6.Deschutes Fresh Haze IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:45)
7.New Belgium Voodoo Ranger Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)

8.Topa Topa NOBO (アメリカ)
(ABV:6.9
%)
9.STONE IPA(アメリカ)
( AVB:6.9% IBU:70)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【12月のお休み】
12/1(火)・12/8(火)・12/15(火)・12/22(火)・12/29(火)

【年末年始の営業について】
12/29(火)定休日
12/30(水)通常営業
12/31(木)24時まで
1/1(金)~1/5(火)年始休業
1/6(水)通常営業