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【稲毛海岸】Harland West Coast IPAとWormtown Be Juicy Hazy IPA開栓!!

週末はあっという間ですね。日曜日の本日も稲毛海岸は新規開栓が2樽ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Harland West Coast IPA(ハーランド ウェストコーストIPA)です!!

こちらはHarlandの人気定番IPA、India Pale Whaleのレシピを改良した進化版!!爽やかにガブガブ飲んじゃってください♪

Harland West Coast IPA(USA)
ハーランド ウェストコーストIPA(アメリカ)

スタイル:West Coast IPA(ABV:6.5%)
Harlandの人気定番IPA、India Pale Whaleのレシピを改良し進化させた新たな定番商品がこちら。シムコー、チヌーク、ニュージーランド産カスケード、クラッシュホップを使い飲み飽きないような果実感と苦みのバランス、そして後をひくクリーンなフィニッシュ。

そして2樽目の新規開栓は、Wormtown Be Juicy Hazy IPA(ワームタウン ビージューシー ヘイジーIPA)です!!

今日はWormtownのビールが2種繋がってますので、是非飲み比べてみてください♪

Wormtown Be Juicy Hazy IPA(USA)
ワームタウン ビージューシー ヘイジーIPA(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV :7.0%)
ネクタロンとギャラクシーホップを大量に使用したHazy IPA。シトラスの皮、グレープフルーツ、オレンジが感じられ、背景にはキャンディのようなトロピカルフルーツの風味。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Wormtown Be Hoppy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:6.5% IPA)
5.Maui Brewing Big Swell IPA(USA/Hawaii)
(ABV:6.8% IBU:70)
6.伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay(JPN/Mie)
(ABV:11.5% IBU:15 Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)

7.Harland West Coast IPA(USA/California)
(ABV:6.5% West Coast IPA)

8.West Coast Brewing Freestyle Fes 2026(JPN/Shizuoka)
(ABV:8.0% Hazy DIPA w/Spice)

9.Wormtown Be Juicy Hazy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:7.0% Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【稲毛海岸 2月の定休日】
・2/3(火)・※2/12(木)・2/17(火)・2/24(火)

※2/10(火)は祝前日のため、営業いたします

【幕張】Yuya Boys Flower Children/Gerbera新規開栓!!

昨夜のシマイエイギョウノヒイベント、UMAMIダービーにご参加・ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました!!たくさんのUMAMIフードと個性あふれる”出走馬”が集まり、店内もにぎやかなレース展開となりました。持ち込み、投票、観戦まで一緒に楽しんでいただき感謝しております!本日もミハマベースマクハリは新規開栓がありますので、ぜひ!遊びに来てください!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓は、Yuya Boys Flower Children/Gerbera(ゆうやボーイズ フラワーチルドレン ガーベラ)です!!

満を持してゆうやボーイズがコラボではなく、完全なオリジナルで造ったビールです。しっかりとしたクリーンな苦味、ドライなフィニッシュです♪

Yuya Boys Flower Children/Gerbera(JPN)
ゆうやボーイズ フラワーチルドレン ガーベラ(東京)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%)
日本だけでなく海外のブルワリーと数多のコラボビールを作ってきた「ゆうやボーイズ」が満を持してオリジナルビールをリリース!モザイクをキーホップに、シトラ、シムコーを使用した林ゆうや氏による渾身のWest Coast IPA。木苺をトップノートに花、青いレモンを思わせるホップアロマ。しっかりとしたクリーンな苦味、ドライなフィニッシュが特徴。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Yuya Boys / Flower Children/Gerbera (West Coast IPA) / Tokyo JPN / ABV:7.0%

4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. Topa Topa / Good Good Hazy DIPA (Hazy DIPA) / California JPN / ABV:8.1%

7. 伊勢角屋麦酒 / Double C DDH DIPA (DDH IPA) / Mie JPN / ABV:8.0% IBU:50

8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15

【幕張 1月の定休日】
※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【幕張 2月の定休日】
・2/2(月)・※2/3(火)・2/9(月)・2/16(月)・※2/24(火)・※2/25(水)

※2/23(月)は祝日のため、営業いたします。
※月曜日以外の定休日は2/3(火)、2/24(火)、2/25(水)です。

【稲毛海岸】Wormtown Bee HoppyとMaui Big Swell開栓!!

1月も後半に入った土曜日!!本日も稲毛海岸は2樽の新規開栓がありますよ!!日本初上陸のブルワリーもありますので、是非ぜひ!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽目は、Wormtown Be Hoppy IPA(ワームタウン ビーホッピーIPA)です!!

マサチューセッツ州ウースターのパークアベニューにある小さなアイスクリームショップの跡地から誕生したブルワリーで、今回繋ぐフラッグシップIPAの「Be Hoppy(ビー・ホッピー)」は、世界的に有名な「スマイリーフェイス」がウースターで誕生したことを祝うビールです♪

Wormtown Be Hoppy IPA(USA)
ワームタウン ビーホッピーIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV :6.5%)
ダブルドライホップとホップバックの工程で大量のシトラとカスケードホップを使用し、強烈な香りとシトラスを前面に出したフレーバーを実現。適度な苦みとモルトの甘みが調和した味わい。

そして2樽目の新規開栓は、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Wormtown Be Hoppy IPA(USA/Massachusetts)
(ABV:6.5% IPA)
5.Maui Brewing Big Swell IPA(USA/Hawaii)
(ABV:6.8% IBU:70)

6.伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay(JPN/Mie)
(ABV:11.5% IBU:15 Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)

7.Topa Topa Level Line Pale Ale(USA/California)
(ABV:5.0% IBU:37 Pale Ale)

8.West Coast Brewing Freestyle Fes 2026(JPN/Shizuoka)
(ABV:8.0% Hazy DIPA w/Spice)

9.Revision Hot Tub Jamboree(USA/Nevada)
(ABV:6.7% IBU:36 Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【幕張】本日はシマイエイギョウノヒ!新規開栓Topa Topa Good Good Hazy DIPA!!

本日土曜日のミハマベースマクハリはシマイエイギョウノヒ!!今回のテーマはUMAMIダービーです!旨味の感じるもの!旨いもの持ち込みOKなイベントです!新規開栓もありますのでそちらもお楽しみに!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓は、Topa Topa Good Good Hazy DIPA (トパトパ グッドグッド ヘイジーDIPA)です!!

美しい自然と環境を守る地元NPOとのコラボシリーズ第4弾で、ベンチュラの土地や水、野生生物、景観の美しさを保全・保護し、多くの人々が自然と繋がる活動を行う「Ventura Land Trust」とコラボしたヘイジーダブルIPAです。

Topa Topa Good Good Hazy DIPA (Ventura Land Trust)(USA)
トパトパ グッドグッド ヘイジーDIPA(ヴェンチュラ ランド トラスト)(アメリカ)
スタイル:ヘイジーDIPA(ABV:8.1%)
ベンチュラの土地や水、野生生物、景観の美しさを保全・保護し、多くの人々が自然と繋がる活動を行う「Ventura Land Trust」とのコラボ。レッドプラム、マンゴー、ネクタリンを思わせる味わいのHazy Double IPAです。

そして、本日はシマイエイギョウノヒ!ゆるっと楽しんで開催しておりますので、気軽に参加してくださいね♪

【シマイエイギョウノヒ UMAMIダービー】

開催日:1/17(土)16:00~24:00

1月は UMAMIフード持ち込みOKイベント。持ち込んだフードに“競走馬風の名前” をつけてエントリー!コルクボードにカードを貼り出し、 投票&ジャッジで優勝を決定します。

店長賞・スタッフ賞・場内賞。
栄冠は誰の手に…!

~UMAMIフードとは~
だし、発酵、乾物など旨味を感じるフードならジャンルは不問。

審査基準は“美味しい余韻”“ネーミングのキャッチーさ”“意外性”

※衛生上の観点から原則ナマモノ、手作りはNGとさせていただきます。臭いの強いものは、お手数をおかけしますがあらかじめご相談ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60

4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. Topa Topa / Good Good Hazy DIPA (Hazy DIPA) / California JPN / ABV:8.1%

7. 伊勢角屋麦酒 / Double C DDH DIPA (DDH IPA) / Mie JPN / ABV:8.0% IBU:50

8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15

【幕張 1月の定休日】
※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【幕張】伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA新規開栓!

1月もあっという間に半分ですね!本日のミハマベースマクハリは新規開栓ありますので、是非!遊びに来てください!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(Isekadoya Beer ダブル シーDDH DIPA)です!!

ISEKADOとTeenage Brewingのコラボレーションビール!!

アメリカ現地でロットセレクションしたCitraをメインに使用していて、シトラスやトロピカルに加え、ベリー香が感じられる特徴的なDDH ダブルIPAです。

伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(JPN)
Isekadoya Beer ダブル シーDDH DIPA(三重)
スタイル:DDH IPA(ABV:8.0% IBU:50)
Citra由来の柑橘、トロピカルフルーツ、メロンの華やかなアロマに加え、今回セレクションしたロット特有のベリー香が重なり、フルーティで厚みのある香りを楽しめます。
チャレンジングな製法から生まれる鮮やかなホップキャラクターと、8%とは思えない飲みやすさが共存し、IPAファンに新鮮な驚きを与える仕上がりです。

更に、明日イベントのお知らせ!!

【シマイエイギョウノヒ UMAMIダービー】

開催日:1/17(土)16:00~24:00

1月は UMAMIフード持ち込みOKイベント。持ち込んだフードに“競走馬風の名前” をつけてエントリー!コルクボードにカードを貼り出し、 投票&ジャッジで優勝を決定します。

店長賞・スタッフ賞・場内賞。
栄冠は誰の手に…!

~UMAMIフードとは~
だし、発酵、乾物など旨味を感じるフードならジャンルは不問。

審査基準は“美味しい余韻”“ネーミングのキャッチーさ”“意外性”

※衛生上の観点から原則ナマモノ、手作りはNGとさせていただきます。臭いの強いものは、お手数をおかけしますがあらかじめご相談ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60

4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

7. 伊勢角屋麦酒 / Double C DDH DIPA (DDH IPA) / Mie JPN / ABV:8.0% IBU:50

8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15

【幕張 1月の定休日】
※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【稲毛海岸】West Coast Brewing Freestyle Fes 2026開栓!!

定休日あけの昨日は落ち着いた水曜日となってしまいました。気温も少しあがった木曜日の本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、West Coast Brewing Freestyle Fes 2026(ウェストコーストブルーイング フリースタイルフェス 2026)です!!

ブルワリー6社が、Freestyle社の「Tropical Fusion」ホップ使用縛りで醸造する企画で、スタイル・使用ホップ・副原料は、ルーレットによってランダムに決定されます。WCBが引き当てたのはHazy Double IPA × Riwaka × Warming Spice(オールスパイス・生姜) という組み合わせです。スパイスのアクセントが面白いですよ♪

West Coast Brewing Freestyle Fes 2026(JPN)
ウェストコーストブルーイング フリースタイルフェス 2026(静岡)
スタイル:ヘイジーDIPA w/Spice (ABV:8.0%)
“Warming Spice”として、スライスしたショウガとオールスパイスを漬け込み。さらにドライホップにはCitra CRYOも追加。桃やアプリコットを連想させるアロマに、パイナップルやマンゴーのようなトロピカルニュアンスへ。ショウガの爽やかなアクセントが効き、Hazy DIPAながらスッキリとした飲み口に。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Pizza Port Swami’s IPA(USA/California)
(ABV:6.8% IBU:72 West Coast IPA)
5.Collective Arts Ransack The Universe(Canada/Ontario)
(ABV:6.8% IBU:85)
6.伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay(JPN/Mie)
(ABV:11.5% IBU:15 Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)

7.Topa Topa Level Line Pale Ale(USA/California)
(ABV:5.0% IBU:37 Pale Ale)

8.West Coast Brewing Freestyle Fes 2026(JPN/Shizuoka)
(ABV:8.0% Hazy DIPA w/Spice)

9.Revision Hot Tub Jamboree(USA/Nevada)
(ABV:6.7% IBU:36 Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【稲毛海岸】新規開栓6樽!!

定休日あけの水曜日!!本日の稲毛海岸は、月曜の貸し切り営業中に繋いだ樽も含めて新規開栓が6樽ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、1樽目の開栓は、Pizza Port Swami’s IPA(ピッツァポート スワミズIPA)です!!

苦みもしっかりなのにアルコール度数も6.8%と飲み頃なので何杯でも飲めちゃいますよ♪

Pizza Port Swami’s IPA(USA)
ピッツァポート スワミズIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA ( ABV:6.8% IBU:72)
クラシカルなウエストコーストスタイルの IPA の良さをそのままに、ホップの爽やかなシ トラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がりです。

2樽目の開栓は、Collective Arts Ransack The Universe(ランサック ザ ユニバース)です!!

ブルワリーのフラッグシップとなる北半球産ホップと南半球産ホップを併せて使った West Coast Style のトロピカルな IPAですよ♪

Collective Arts Ransack The Universe(Canada)
コレクティブアーツ ランサック ザ ユニバース(カナダ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:6.8% IBU:85)
オーストラリアはビクトリア州マートルフォード産の Galaxy ホップと米国ワシントン州ヤキマ産のMosaic ホップによるトロピカルフルーツはマンゴー、柑橘類を思わせるアロマとフレイバーが軽めのモルトボディの上で瑞々しく弾ける。キレが良く苦味をあまり感じさせないフィニッシュが非常にリフレッシング。

3樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ)です!!

リッチな気持ちでゆっくりと飲みたいバーボンバレルエイジドなロシアンインペリアルスタウトです!!

温度変化とともに変わっていく味わいと香りを堪能しちゃってくださいね♪

伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (JPN)
Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ(三重)

スタイル:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout(ABV:11.5% IBU:15)
濃厚で贅沢なインペリアルスタウト。木樽で熟成させた原酒をブレンドし、コーヒー豆とバニラを加えることで、奥行きのある風味を実現。  リッチで複雑な原酒に、フレッシュなチョコレートやコーヒーのニュアンスを持つ若いバレルをブレンドすることで、異なる熟成感が織りなす調和をお楽しみいただけるようにデザインしました。

4樽目の開栓は、Topa Topa Level Line Pale Ale(トパトパ レベルライン ペールエール)です!!

2022年のGABF金賞に輝いたペールエール!柑橘や松のような爽やかなホップの香りと、蜂蜜やビスケットのようなモルトの優しい風味!
リラックスできる1杯ですよ♪

Topa Topa Level Line Pale Ale(USA)
トパトパ レベルライン ペールエール(アメリカ)
スタイル:ペールエール(ABV:5.0% IBU:37)
蜂蜜やビスケット、トーストを連想させるモルトのキャラクターも心地よい。ウエストコーストのライフスタイルに合わせて造られた、ウエストコーストPale Ale。2022年Great American Beer Festivalにて金賞受賞。

5樽目の開栓は、伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(三重)です!!

伊勢角とTeenageのコラボでCitraホップを主役に据えたDDH IPAです♪

伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(JPN)
Isekadoya Beer ダブル シー DDHダブルIPA(三重)

スタイル:DDH DIPA(ABV:8.0% IBU:50)
伊勢角とTeenageのコラボ!!Citra由来の柑橘、トロピカルフルーツ、メロンの華やかなアロマに加え、今回セレクションしたロット特有のベリー香が重なり、フルーティで厚みのある香りを楽しめます。チャレンジングな製法から生まれる鮮やかなホップキャラクターと、8%とは思えない飲みやすさが共存し、IPAファンに新鮮な驚きを与える仕上がりです。

6樽目の開栓は、Revision Hot Tub Jamboree(リヴィジョン ホット タブ ジャンボリー)です!!

メローでダンクですよ~♪

Revision Hot Tub Jamboree(USA)
リヴィジョン ホット タブ ジャンボリー(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.7% IBU:36)
Mosaic, Cryo Mosaic, Citra, Strataホップを使った限定Hazy IPA。柑橘やピーチ、イチゴ、パッションフルーツに加えメローなダンク感。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Pizza Port Swami’s IPA(USA/California)
(ABV:6.8% IBU:72 West Coast IPA)
5.Collective Arts Ransack The Universe(Canada/Ontario)
(ABV:6.8% IBU:85)

6.伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay(JPN/Mie)
(ABV:11.5% IBU:15 Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)

7.Topa Topa Level Line Pale Ale(USA/California)
(ABV:5.0% IBU:37 Pale Ale)

8.伊勢角屋麦酒 Double C DDH DIPA(JPN/Mie)
(ABV:8.0% IBU:50 DDH DIPA)

9.Revision Hot Tub Jamboree(USA/Nevada)
(ABV:6.7% IBU:36 Hazy IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

【幕張】新規開栓2樽!伊勢角屋麦酒!Revision!

本日のミハマベースマクハリは新規開栓2樽!!真冬らしい寒さになってきたので、そんな日に飲みたいラインナップを揃えてお待ちしております♪そして、今週末の土曜日にゲリライベントを開催。こちらも是非、よろしくお願いします!!

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目は、伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ)です!!

寒い日に楽しみたい木樽熟成原酒をブレンドした贅沢なインペリアルスタウト!

今回のバッチはコーヒーにフォーカスしたレシピで、世界が認めたスイスの超名店「MAME」がローストしたコーヒー豆の中から、ストロベリー・ラズベリーキャンディのようなフルーティな香りと酸味が特徴のゲイシャのコーヒー豆を使用!!甘み・酸味・苦味のバランスが複雑で奥行きのある味わいに…!

伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay (JPN)
Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ(三重)
スタイル:Bourbon Barrel Aged Imperial Stout(ABV:11.5% IBU:15)
濃厚で贅沢なインペリアルスタウト。木樽で熟成させた原酒をブレンドし、コーヒー豆とバニラを加えることで、奥行きのある風味を実現。リッチで複雑な原酒に、フレッシュなチョコレートやコーヒーのニュアンスを持つ若いバレルをブレンドすることで、異なる熟成感が織りなす調和をお楽しみいただけるようにデザインしました。

そして、新規開栓2樽目は、Revision So Much Room(リヴィジョン ソーマッチルーム)です!!

名前の通り自由に歩き回り、深呼吸し、少し不思議な世界に浸るための一杯です。

Revision So Much Room(USA)
リヴィジョン ソーマッチルーム(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.2%)
トロピカルフルーツとシトラスのジューシーな香りが広がり、口当たりはふんわりと柔らかい。土の香り漂う小径や木漏れ日、想像を広げるような静かな余韻が感じられます。

更に今週末のイベントのお知らせ!

【シマイエイギョウノヒ UMAMIダービー】

開催日:1/17(土)16:00~24:00

1月は UMAMIフード持ち込みOKイベント。持ち込んだフードに“競走馬風の名前” をつけてエントリー!コルクボードにカードを貼り出し、 投票&ジャッジで優勝を決定します。

店長賞・スタッフ賞・場内賞。
栄冠は誰の手に…!

~UMAMIフードとは~
だし、発酵、乾物など旨味を感じるフードならジャンルは不問。

審査基準は“美味しい余韻”“ネーミングのキャッチーさ”“意外性”

※衛生上の観点から原則ナマモノ、手作りはNGとさせていただきます。臭いの強いものは、お手数をおかけしますがあらかじめご相談ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60

4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

7. Pizza Port / Beachside Reset (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0%

8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15

【幕張 1月の定休日】
※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。

【稲毛海岸】FARMENTRY Extra Special Bitter開栓!!

3連休の真ん中、日曜日!風が強すぎてビックリです!!本日も稲毛海岸は新規開栓ありますよ!!明日1/12(月)は貸し切り営業となりますのでご注意ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、FARMENTRY Extra Special Bitter(ファーメンタリー エクストラスペシャルビター)です!!

FARMENTRYが造るイギリス伝統のビアスタイル!先週繋ぎ、瞬殺でしたが、もう1樽確保できました!!

前回、飲めなかった方は是非ぜひお早めに♪

FARMENTRY Extra Special Bitte(奈良
ファーメンタリー エクストラ スペシャル ビター(JPN)
スタイル:ESB(ABV:5.0% IBU:30)
イギリス産マリスオッターモルトを贅沢に使用することで、パンやビスケットのような麦の豊かな風味と、トフィーを思わせる穏やかな甘みにイギリスの伝統ホップであるEast Kent Goldingsがもたらす紅茶のようなフローラルさが重なり、温度が上がってもゆっくりと飲める食事との相性も非常に高い仕上がりになりました。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(Ireland)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(JPN)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(Belgium)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Topa Topa Good Good Hazy DIPA(USA/California)
(ABV:8.1% Hazy DIPA)
5.Yuya Boys Flower Children/Gerbera(JPN/Tokyo
(ABV:7.0% West Coast IPA)
6.FARMENTRY Extra Special Bitte(JPN/Nara)
(ABV:5.0% IBU:30 ESB)

(ABV:7.0% IBU:60 West Coast IPA)

7.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(USA/California)
(AVB:5.3% IBU:30 Milk Stout)

8.Collective Arts Beach Haze(Canada/Ontario)
(ABV:6.8% Hazy IPA)

9.STONE Delicious IPA(USA/California)
(ABV:7.7% IBU:75 IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください

【稲毛海岸 1月の定休日】
※1/5(月)・1/6(火)・1/13(火)・1/20(火)・1/27(火)

※1/12(月)は終日貸し切り営業となります

【幕張】新規開栓!Firestone Walker Union Jack!!

本日のミハマベースマクハリは新規開栓あります!風が強くなっていますので、ご来店を予定されているお客様はどうぞお気をつけてお越しください。なお、明日1/12(月)は祝日ですが、お休みとなりますのでご注意ください。

こんにちは!幕張のクラフトビール専門店MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓はFirestone Walker Union Jack(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャック)です!!

Firestone Walkerの王道なウェストコーストIPA!飲み飽きないおいしさは本物の証!!そして私のお気に入りビールのひとつでもありますのでぜひ、堪能してみてください♪

Firestone Walker Union Jack(USA)
ファイアストーンウォーカー ユニオンジャック(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%

2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35

3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60

4. Yellow Beer Works / いちごのスムージー (Smoothie Sour Ale) / Fukushima JPN / ABV:4.0%

5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%

6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

7. Pizza Port / Beachside Reset (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0%

8. Topa Topa / Sticky Note Origami Hazy IPA / (Hazy IPA) / California USA / ABV :7.4%


【幕張 1月の定休日】

※1/1(木・元旦)・1/5(月)・※1/12(月・祝日)・※1/13(火)・1/19(月)・1/26(月)

※1/12(月)は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13(火)です。