「#クラフトビール」タグアーカイブ

みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

定休日あけの水曜日、美味しい樽が予定通りに繋がっていますよ！！すでに月曜日にありつけた方もいらっしゃいましたが、Green Flash　West Coast IPA（ウエストコーストIPA）樽生が開栓していますよー！！

安定感抜群の香りと苦み。これこそ樽で飲んでおきたい1杯ですね。

GreenFlash　WEST COAST IPA
グリーンフラッシュ　ウエストコーストIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.1%　IBU：95）ハーフ￥８００
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。

さらに今夜はチリハマーが打ち抜き間近です。こちらも次の樽をお楽しみに♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Waylaid White IPA（アメリカ）
6.GreenFlash　WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

INFORMATION

本日はお休みです（5/23）

2017年5月23日 MIHAMA BASE

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日5/23（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、5/24（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

今夜はグリーンフラッシュウエストコーストIPAを開栓予定！！

2017年5月22日 MIHAMA BASE

暑いですねー！完全に夏日です！！ビールが美味しいですよ～！！

みなさん、こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア＆ダイニング　ミハマベース）です。

今夜は営業中に樽が変わりそうですよ～(^^♪

サンディエゴの「San Diego Magazine」にて「Best Double IPA」にも選ばれたSaint Archer　Double IPA（セントアーチャー　ダブルIPA）樽生が今夜打ち抜きとなりそうです。やはり美味しいビールはあっという間ですね。

そして、打ち抜き次第、大人気！！のGreen Flash　West Coast IPA（ウエストコーストIPA）樽生が開栓予定です！！

うほーーーい！！

そもそもこのウエストコーストIPAが飲みたくて空冷サーバを導入したほど僕にとってはすごく思い入れのあるIPAです。ほんと美味しい♪

Green Flashのホップに対する飽くなき挑戦、探求という精神を体現する、複雑ながらバランス感覚あふれる一体感が素晴らしいダブル IPAです。

アルコール度数は8.1%！ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

イメージとしては、先に柑橘系のアロマがしっかりと感じられ、後からガツンとホップの苦みがバンバン追いかけてくる、そんな感じです。

ボトルとの味わいの違いも実感しちゃってください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Waylaid White IPA（アメリカ）
6.Saint Archer　Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

サンディエゴ発のベルジャンスタイルIPA！ウェイレイドホワイトIPA開栓！！

2017年5月20日 MIHAMA BASE

いやー、昨日はロッテがサヨナラ勝ちしましたね♪

すんなり勝てるかと思った試合がまさかの延長戦！でも、内容よりも結果が今は大事ですね♪

さてさてモダンタイムスが打ち抜きとなり、Coronado　Waylaid White IPA（コロナド　ウェイレイドホワイトIPA）樽生が開栓となりました！！

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより、2017年の春の訪れを祝う“Waylaid White IPA”です！！

Waylaid（待ち伏せ、足止め）というユニークな名前を持ったこのビールは、「Held Up By Hops（ホップで大渋滞）」というコピーが示すとおりホッピーでリフレッシングな仕上がりで、鮮やかなトロピカルの香りを求めHallertau BlancとCitraの二つのホップを用い、そのフルーティーさにベルギー酵母による深みとスパイシーさを与えた絶妙なバランスのベルジャンIPAとなっています。

そのテイストはパイナップル、トロピカルフルーツ、シトラスの混ざり合った複雑なアロマにベルジャン酵母のもたらす胡椒やクローブのようなスパイシーさ、ドライなフィニッシュを伴ってジューシーでホッピーな春の訪れにぴったりの味ですよ～(^^♪

是非、お試しくださいね♪

Coronado　Waylaid White IPA
コロナド　ウェイレイドホワイトIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.5%　IBU：55）ハーフ￥８００
ホッピーでリフレッシングな仕上がりで、鮮やかなトロピカルの香りを求めHallertau BlancとCitraの二つのホップを用い、そのフルーティーさにベルギー酵母による深みとスパイシーさを与えた絶妙なバランスのベルジャンスタイルIPAとなっています。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

ベストダブルIPAに選ばれたセントアーチャーダブルIPA開栓！

2017年5月19日 MIHAMA BASE

いやー、この週末は暑くなりそうですねーー！！

こんな天気には先日開栓したモダンタイムスのブーミングローラーズがピッタリですが、今夜もリフレッシングなダブルIPAが開栓していますよ！！

Saint Archer　Double IPA（セントアーチャー　ダブルIPA）樽生が開栓ですよ～(^^♪

2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからの支持を集めるSaint Archerですが、地元サンディエゴの「San Diego Magazine」にて「Best Double IPA」に選ばれたこのDouble IPAは、Yiga Miyashiro(元Pizza Port)とKim Lutz(元Maui)の協業によって造り出されました。

ホップという彼らの「愛」をたっぷりと詰め込んだダブルIPAを堪能しちゃってください♪

Saint Archer　Double IPA
セントアーチャー　ダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.3%　IBU：97）ハーフ￥８００
モルトはシンプルに2-rowを使用し、新鮮なChinook、SimcoeとCitraホップの特徴を際立たせています。青々とした草を思わせ、そして超トロピカルでありながらもリフレッシングなダブルIPAです。

そして、好評のBREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生も打ち抜きとなりましたが、もうひと樽継続して開栓となります。

こちらも爽やかにグビッといっちゃいましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Booming Rollers（アメリカ）
6.Saint Archer　Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

激ジューシーなIPA！モダンタイムス　ブーミングローラーズ開栓！！

2017年5月18日 MIHAMA BASE

昨夜は前半に当初予定どおりトロピカルトルピードが打ち抜きとなり、いよいよお待ちかね！Modern Times　Booming Rollers
（モダンタイムス　ブーミングローラーズ）樽生が開栓となりました！！

この季節にしか飲めないモダンタイムスの激ジューシーなIPAですよ！！

いやーー、これ飲みたかったんすよね～♪

夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめるのが、Citraホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できるBooming Rollersです！

リリース当時「過去最高にジューシーで刺激的な、IPAの最高傑作」とまで言い切った彼らの自信作！

マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーなCitraのフレイバーが中心にありますが、ニュージーランドホップMotuekaがそのダークフルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさで存在感を示し、さらにこのトロピカルパーティーのまとめ役としてCentennialも投入しています。

樽はなかなかに入手困難な、南カリフォルニアの熱気の中をさわやかにクルージングする、香り高いIPAを満喫しちゃってください！！

Modern Times　Booming Rollers
モダンタイムス　ブーミングローラーズ樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.8%　IBU：75）ハーフ￥８００
夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめる季節限定IPA。「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できます。過去最高にジューシーで刺激的な、IPAの最高傑作です。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Booming Rollers（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

トロピカルトルピード打ち抜き間近！次はモダンタイムスですよー！！

2017年5月17日 MIHAMA BASE

さー、今週もどんどん開栓の予感ですよ♪

現在、Sierra Nevada　Tropical Torpedo（シエラネバダトロピカルトルピード）樽生が打ち抜き間近となっていますよー！！

これ、本当に美味しいです。トロピカル過ぎないところがまたいいんですよ～。しっかりとした苦みとモルトも感じられる、シエラネバダの技術を感じます。

こちらが終わると次にはいよいよModern TimesのBooming Rollersが繋がる予定です！！

これも楽しみですね～(^^♪

どんどんゲスト樽が変わって行くのもMIHAMA BASEの楽しいところ。今夜飲めるビールが明日飲めるとも限りません！是非、飲める時に飲んじゃってくださいね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Tropical Torpedo（アメリカ）
6.New Belgium　Voodoo Ranger Imperial IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　CHILI HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

INFORMATION

本日はお休みです（5/16）

2017年5月16日 MIHAMA BASE

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日5/16（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、5/17（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

本日限定！ギネスを飲んでギルロイコースターをもらっちゃおう！

2017年5月15日 MIHAMA BASE

みなさーん、ロッテはいつになったら勝つんでしょうか？最近、一週間に一回しか勝てませんね・・・。

きっと明日は勝ってくれるでしょう！！（たぶん・・・）

さてさて、週明けの月曜日！少し肌寒いので美味しいGUINNESSでもまったりと飲みに来ませんか？

今夜はギネスを1杯オーダーすると、ギルロイのコースターあげちゃいます♪

しかも、パイントでもスマートパイントでもOK！！ただし、おひとり様1枚に限りますm(__)m

コースタープレゼントは無くなり次第、終了いたしますのでご了承くださいませ。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）

ビール

週末最後は辛いIPA！チリハマー開栓！！

2017年5月14日 MIHAMA BASE

この投稿を書いている段階では、東京ドームでロッテは2対2の同点！って書いてたら逆転されました・・・。

でもまだまだここから！今日こそは勝って千葉に戻ってきて欲しいですね！！

さてさて、ゴールデンウィーク明けの週末、最後の開栓はチリを使用した辛い！苦い！BREWDOG　CHILI HAMMER（ブリュードッグチリハマー）樽生が開栓です！

このチリハマー、ブリュードッグの人気IPA「ジャックハマー」の派生型ビールの第三弾。

口に含んだ瞬間はブリュードッグらしいフルーティさ。グレープフルーツやマンゴーを強く感じますが、ゴクンと喉を通ると・・・

辛い！熱い！！

まさにチリを使ったホットさが喉元に残ります。うまい！！！

40代以上の方は、バブルの頃に飲んだ「チリビール」を思い出しちゃいますよ。汗をかきながら飲んじゃってくださいね♪

BREWDOG　CHILI HAMMER
ブリュードッグチリハマー樽生（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
チリ使用の辛苦IPAです。眩いゴールデンカラーから放たれるフレーバーはグレープフルーツやマンゴー。次の瞬間チリ！！
刺すような辛みが口に広がり、さらにジャックハマーのような苦み。最後はシトラス感が余韻として楽しめます。

今夜も美味しいビールをたくさん流し込んで、明日からの新しい週に備えちゃいましょう！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【5月のお休み】
5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）